В условиях специализации сельскохозяйственного производства открываются широкие возможности для внедрения комплексной механизации и автоматизации производства, переведение отраслей на индустриальную технологию, использование прогрессивных методов организации производства и труда.

Специализируясь на производстве отдельных видов товарной продукции, хозяйства принимают непосредственное участие в общественном разделении труда. С развитием производительных сил сельского хозяйства процесс общественного разделения труда усовершенствуется и углубляется.

Общественное разделение труда в сельском хозяйстве осуществляется в пределах природно-экономических зон, областей, районов отдельных хозяйств и их производственных подразделений. В зависимости от этого различают такие формы специализации сельского хозяйства: зональную, хозяйственную, внутрихозяйственную и внутриотраслевую.

Зональная специализация характерна для определенных территориальных единиц - районов, областей и природно-экономических зон. Эта форма общественного разделения труда обуславливается особенностями природно-экономических условий, которые способствуют эффективному развитию той или иной отрасли сельского хозяйства.

Хозяйственная специализация касается сельскохозяйственного производства отдельных коллективных, государственных и межгосударственных предприятий, объединений, а также крестьянских (фермерских) хозяйств, которые ведут товарное сельское хозяйство. Она предусматривает, как правило, разделение труда между сельскохозяйственными предприятиями внутри административного района. При этом предприятия могут иметь одно- или разнородную специализацию сельскохозяйственного производства в зависимости от природно-экономических условий хозяйствования.

Внутрихозяйственная специализация характерна для внутрихозяйственных подразделений сельскохозяйственных предприятий - отделов, бригад, ферм. Они специализируются на производстве отдельных видов продукции растениеводства и животноводства или выполняют отдельные технологические процессы, которые обеспечивают производство определенных конечных продуктов. Внутрихозяйственная специализация даёт возможность увеличивать размеры сельскохозяйственных отраслей, довести их до оптимальных и обеспечить переведение их на индустриальную основу.

Внутриотраслевая специализация сельскохозяйственных предприятий и их хозяйственных подразделений по стадиям технологического процесса производства конечной продукции предусматривает разделение труда внутри отдельных отраслей на производственные циклы, которые отличаются технологией производства и средствами комплексной механизации. Процесс производства сельскохозяйственной продукции делится между самостоятельными специализированными предприятиями или их внутрихозяйственными подразделениями.

Углубление специализации сельскохозяйственных предприятий в первую очередь способствует развитию главных отраслей на основе внедрения комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, интенсивных индустриальных технологий, новых сортов растений, высокопродуктивных пород животных и т.д. Высокой экономической эффективности специализации производства хозяйств достигают рациональным объединением главных, дополнительных и подсобных отраслей. Процесс специализации производства в сельскохозяйственных предприятиях происходит непрерывно. Но хозяйства существенно отличаются по уровню специализации сельскохозяйственного производства, который определяется частью всех товарных отраслей и выражается коэффициентом специализации Кс:

Кс = ,

где P_i - часть i -той отрасли в сумме выручки от реализации продукции; i - порядковый номер отрасли в ранжированном ряду в соответствии с ее частью в выручке от реализации продукции.

Хозяйства с низким уровнем специализации имеют коэффициент до 0,20, со средним - от 0,21 до 0,40, с высоким - от 0,41 до 0,60. Коэффициент выше 0,6 имеют предприятия с углубленной специализацией.

В таблице 2.4 определяется специализация хозяйства ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района по структуре денежной выручки за реализованную продукцию.

Таблица 2.4 - Состав и структура товарной продукции ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района

По данным таблицы 2.4 можно определить, что хозяйство не имеет четкой специализации хотя удельный вес растениеводства на 8% больше чем по животноводству, что составляет 340 тыс. грн. В растениеводстве большую прибыль дает производство зерновых, которые составляют значительную часть (44,6%) в общей прибыли по предприятию. Производство подсолнечника и прочей продукции растениеводства дают мизерную прибыль которая составляет всего 1%. В животноводстве больше всего выручки приносит скотоводство 1402,15 тыс. грн., что составляет 34,2% к общей выручке по предприятию. Свиноводство и прочая продукция животноводства составляют всего 3,4%. Также небольшую выручку составляют промышленная продукция (5,9% - 241,35 тыс. грн.) и прочая продукция, работы и услуги (4,8% - 196,75 тыс. грн.)

Затем проведем характеристику земельных ресурсов ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района (таблица 2.5).

Таблица 2.5 - Состав и структура земельных угодий в ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района

Исходя из показателей таблицы 2.5 можно определить, что всю земельную площадь (5544 га)хозяйства ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района занимают сельскохозяйственные угодья, которые в свою очередь полностью состоят из пашни. Эта структура земельных угодий не меняется в период с 2003 года по 2004 год.

После анализа земельных ресурсов проведем анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Анализ будет делаться на основании данных приведенных в таблице 2.6.

Таблица 2.6 - Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Исходя из данных таблицы 2.6 можно определить, что нагрузка сельхозугодий на одного трудоспособного человека в 2004 году, по сравнению с 2003 годом, незначительно снизилась с 32,61 га до 29,97 га, т.е. на 18,1%. Эта же тенденция наблюдается и при нагрузке земли в обработке и пашни на одного трудоспособного. А вот нагрузка посевов на одного трудоспособного человека в 2004 году, по сравнению с 2003 годом, снизилась всего на 6,7% , с 17,49 га до 16,32 га, т.е. на 18,1%. Такое снижение было достигнуто путем привлечение в производство 2004 году большего количества работников по сравнению с 2003 годом при неизменном количестве сельхозугодий (5544 га).

Рассчитаем данные обеспеченности предприятия основными производственными фондами по формулам:

Стоимость основных производственных фондов

Фондооснащенность = -----------------------------------------

Площадь с.-х. угодий

Стоимость основных производственных фондов

Фондовооруженность = ----------------------------------------

Численность работников

Стоимость валовой продукции

Фондоотдача = ----------------------------------------------

Стоимость основных производственных фондов

Стоимость основных производственных фондов

Фондоемкость = --------------------------------------------

Стоимость валовой продукции

Таблица 2.7 - Обеспеченность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования

На основании данных таблицы можно сделать вывод, что фондорентабельность, фондовооружённость и фондоёмкость в 2004 г. значительно ниже, чем в 2003 г., что вызвано существенным уменьшением стоимости основных производственных фондов. Это говорит о падении эффективности использования основных фондов. Фондоотдача увеличилась в 3,4 раза, но это связано лишь со значительным увеличением стоимости валовой продукции в 2004 г.

Данные анализа прибыльности отрасли и культур предприятия приведены в таблице 2.8.

Таблица 2.8 - Прибыль от реализации основных видов продукции в предприятии, тыс. грн

Из данных таблицы 2.8 можно сделать вывод, что в 2004 году происходит значительное увеличение прибыли по сравнению с 2003 годом.

Прибыль от зерновых и зернобобовых в 2004 году увеличилась на 87,3%, что составило 1111,8 тыс. грн. Подсолнечника на 75,0% - 4,2 тыс. грн., привес КРС на 177,7% - 268,4 тыс. грн., привес свиней 17,8% - 20,7 тыс. грн., молока 23,8% - 237,9 тыс. грн. Из этого видно, что больше всего прибыли принесли доминирующие отрасли производства, в растениеводстве производство зерновых и зернобобовых, а в животноводстве - привес КРС.

В заключении второго раздела проведем анализ уровня рентабельности продукции.

Таблица 2.9 - Уровень рентабельности основных видов продукции в предприятии, %.

Проследив за изменением уровня рентабельности в период с 2003 года по 2004 год можно сделать вывод, что в 2003 году все отрасли производства ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района были нерентабельны. Наименьшую рентабельность показывал показатель - привес КРС (22,3%), а наибольшую - производство молока (90,0%). Из этого видно что в 2003 году все производство было убыточно и не одна из отраслей не приносила прибыль. В 2004 году во всех отраслях рентабельность значительно увеличилась и составила в производстве зерновых и зернобобовых - 111,1%, производство подсолнечника - 196,%, привес КРС - 52,6%, привес свиней - 67,7%, производство молока - 106,8%. Хотя все показатели и повысились, но такие показатели как привес КРС и привес свиней остаются нерентабельными.

3. Земельные ресурсы ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района и экономическая эффективность их использования

Почвообразующие породы в ОАО ПЗ «Крымский» - четвертичные отложения. Это жёлто-бурые, бурые и палевые лессовидные тяжёлые суглинки и лёгкие глины золово-делювиального происхождения. Южные чернозёмы, тёмно-каштановые, лугово-каштановые и солонцовые комплексы сформированы на лессовидных отложениях, характеризуются гипсоносностью и карбонатностью. Формируются в условиях высокого залегания грунтовых вод (2-3 м.) и периодического верхнего увлажнения за счёт паводковых вод. Характерные морфолого-генетические признаки: отсутствие резкой слоистости почвенного профиля, значительная мощность гумусовых (70-120 см), хорошо выраженная зернистая структура в горизонте А, оглеенность в нижней части профиля. Карбонатные новообразования - белоглазка и журавчики.

Верхние горизонты относятся к средним (тяжёлым) глинам. Содержание илистой фракции - 40-63%.

Содержание гумуса в верхних горизонтах на целине 5,3-7,1% Валового азота 0,5-0,6%. Количество валового фосфора в горизонте А 0,19-0,22%, калия - 1,4-2,7%, гидролизованного азота - 5,8-7,8%, подвижного фосфора - 1,0-4,0%, обменного калия - 22,6-113,7 мг/100г

Почвы отличаются высокой карбонатностью. Ёмкость поглощения высока. Типичные чернозёмно-луговые почвы до глубины 2м не засолены.

Почвенный покров представлен чернозёмами южными мицелярно-карбонатными, занимающими водораздельные пространства. На покатых и крутых склонах балок - эродированные и маломощные карбонатные чернозёмы. По балкам и их пониженным террасам - чернозёмы карбонатные намытые галечниково-глинистые. В пределах узкой прибрежной низменности на морских и лиманно-морских отложениях с близко залегающими минерализованными грунтовыми водами формируются комплексы луговых солончаковых и солончаковатых почв.

Состав, структура, трансформация земельного фонда и сельскохозяйственных угодий ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района отражены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Состав и структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий в ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района

Из таблицы 3.1 видно что весь земельный фонд (5544 га) составляют сельскохозяйственные угодья, а все сельскохозяйственные угодья (5544 га) отданы под пашню. Это связано с тем, что хозяйство имеет стабильность в экономике, и еще с тем, что в период с 2003г. по 2004г. не было запланировано увеличение, ни земельного фонда, ни сельскохозяйственных угодий.

Таблица 3.2 - Уровень освоенияземель в ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района

Поскольку весь земельный фонд (5544 га) составляют сельскохозяйственные угодья, то удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади составит 100%, все сельскохозяйственные угодья (5544 га) отданы под пашню то удельный вес пашни в сельскохозяйственных угодьях составит 100%, в сельскохозяйственных угодьях все земли обрабатываются, то удельный вес обрабатываемой земли в сельскохозяйственных угодьях составит 100%. Такая тенденция наблюдается в 2003 и 2004 годах. А вот удельный вес посевов в площади пашни на протяжении периода 2003 - 2004 гг. меняется. Если в 2003г. удельный вес посевов составлял 53,6%, то в 2004г. он составил - 54,5%. В 2004г. удельный вес орошаемых земель в площади сельскохозяйственных угодий составил - 14,6%, а вот удельный вес орошаемых земель в площади сельскохозяйственных угодий в 2003г. не может быть рассчитан в связи с отсутствием данных.Экономическая оценка структуры посевных площадей дана в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Экономическая оценка структуры посевных площадей в ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района

Сравнивая сложившуюся структуру с предлагаемой можно сделать выводы: необходимо увеличить на 100 га посевов валовой продукции

(на 3,6%), чистого дохода (1,9%), прибыли (7,5%), зерна (1%). Такие показатели как произведенное количество кормовых единиц и перевариваемого протеина на 100 га посевов в сложившейся структуре полностью удовлетворяют требования в предлагаемой структуре. Так же необходимо снизить себестоимость 1ц зерна (на 3,3%), кормовых единиц (4,1%), снизить затраты труда , чел.-ч. на 1 га посева (на 8,9%), 1ц кормовых единиц (3,3%), 1ц зерна (9,1%).

Рассчитаем натуральные и стоимостные показатели экономической эффективности использованея земли в Племзаводе «Крымский» Сакского района за период с 2003 года по 2004год и занесем их в таблицу 3.4.

Таблица 3.4 - Экономическая эффективность использования земли в ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района

Исходя из данных таблицы 3.4 можно сделать вывод, что в период 2003-2004гг. урожайность зерновых увеличилась 28,9%, что составило 6,3 ц\га. Это связано с увеличением интенсивности использования земли. Производство мяса и молока имеет небольшое отклонение (производства мяса уменьшилось на 13,1%, а молока - 0,7%), но если учесть что в 2004 году стадо КРС значительно уменьшилось, то тогда можно сделать вывод, что это, скорее всего связано с тем, что поголовье скота в основном увеличивается за счет молодняка в то время как количество взрослых особей уменьшилось. В 2004г. произошло увеличение производства мяса свиней на 43,2%. Так же происходит значительное увеличение валовой продукции на 165,8%, валового дохода - 164,4%, чистого дохода - 73,3%,

прибыли - 73,3%. при этом учитывается, что в 2003 году сумма прибыли была с отрицательным знаком, т.е. был убыток связанный с высокой себестоимостью продукции, то в 2004 году сумма прибыли уже имеет положительный знак, т.е. предприятие стало работать безубыточно. Из этого можно сделать вывод, что в предприятии наблюдается тенденция к увеличению производства, а так же увеличение эффективности использования ресурсов.

4. Пути повышения эффективности использования земли

Исследовав хозяйственную деятельность ОАО Племзавод «Крымский» Сакского района за 2003-2004 гг., можно сказать, что произошел значительный экономический подъём, произошло увеличение ряда экономических показателей хозяйства. Увеличилась стоимость валовой продукции на 165,8%, с 2905,6 тыс. грн. до 7724,2 тыс. грн., а денежная выручка от реализации продукции на 114,3%, с 1957,4 до 4195,4 тыс. грн. При этом учитывается, что в 2003 году сумма прибыли была с отрицательным знаком, т.е. был убыток связанный с высокой себестоимостью продукции, то в 2004 году сумма прибыли уже имеет положительный знак, т.е. предприятие стало работать безубыточно. Из этого можно сделать вывод, что в предприятии наблюдается тенденция к увеличению производства, а так же увеличение эффективности использования ресурсов. Так же в 2004 году наблюдается сокращение среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 21,4%, что составляет 95 тыс. грн., это плохо отражается на эффективности деятельности предприятия поскольку это негативно влияет на производственную деятельность предприятия, при этом не надо забывать, что увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов позволяет увеличить объемы производства. Это очень необходимо нашему хозяйству, поскольку при неизменном количестве земельных ресурсов увеличить объемы производства может положительно повлиять на эффективности деятельности предприятия.

При этом увеличивается среднегодовая численность работников на 8,8%, что составляет 15 чел. Скорее всего, это связано с тем, что при уменьшении среднегодовой стоимости основных производственных фондов многие механизированные процессы в хозяйстве пришлось заменять ручным трудом.

На протяжении периода с 2003г. по 2004г. структура земельного фонда не меняется. А то, что 100% сельскохозяйственных угодий находятся под пашней, вообще имеет отрицательный характер. В связи с увеличивающимся поголовьем скота (на 88,1% - 283,8 усл. гол.), а также обращая внимание на то что животноводство составляет основную часть дохода, необходимо часть пашни перевести под сенокосы и пастбища. Также необходима закладка многолетних насаждений. В интенсификации производства важную роль играет орошение, поскольку в Крыму, вообще, и в Сакском районе, в частности, влага является лимитирующим фактором. Необходимо также систематически вносить органические удобрения в количестве не менее 10 т/га и оптимальные дозы минеральных удобрений (6-7 т/га). Но это должно сочетаться с высокой культурой земледелия. В результате этого формируется высокоплодородная почва со значительным содержанием гумуса. Снижение же этого главного показателя приводит к утрате структурного состояния, нарушению оптимальных условий водного, воздушного режимов, снижению активности биологических процессов, уменьшению количества питательных элементов, усилению эрозионных процессов. Кроме того, почвы с низким содержанием гумуса менее эффективно используют минеральные удобрения.

Необходимо также вводить в структуру севооборота посевы многолетних трав. Одним из важных агроприёмов в севооборотах, направленных на улучшение физических свойств и плодородия, является возделывание люцерны. Наряду с этим, существенно улучшает физические свойства почв мелиоративная глубокая плантажная вспашка (40 см) с внесением 5 т/га фосфогипса.

Исходя из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что хозяйство имеет экономический потенциал, но не эффективное использование средств приводит к тому, что имеет небольшую прибыль, а отчасти и убыток. Многие отрасли предприятия нерентабельны. Необходимо расширение специализации предприятия, проводить основные мероприятия по повышению урожая и урожайности должны быть направлены на переход к интенсивным технологиям выращивания культур, эффективному использованию ресурсов, улучшение структуры посевных площадей, введению научно обоснованных севооборотов в настоящее время севообороты не соблюдаются - хозяйство выращивает одну и ту же культуру на одной и той же площади, что неминуемо ведёт к падению урожайности и истощению и деградации почвы), применение новых технологий, новой высокоэффективной техники. Необходимо заменить нерентабельные отрасли более рентабельными. Чтобы предприятие развивалось необходимо составить бизнес план, а также стратегию дальнейшего направления производства.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Диаграмма 1.1

Диаграмма 1.2

Список использованной литературы

1. Агроклиматический справочник по крымской области - Гидрометеоиздат, Ленинград, 1959 г.

2. Годовые отчёты по КСП «Первомайский» Сакского района за 2003-2004 гг.

3. История городов и сёл Крыма - Киев, Институт истории АН УССР, 1974г.

4. «Научно обоснованная система земледелия Республики Крым» - Николаев Е.В., Гордиенко В.П., Симферополь, 1994 г.

5. «Организация производства в с.-х. предприятиях. Практикум» - Ю. Н. Новиков, Киев, Вища школа, 1986 г.

6. «Почвы Крыма и повышение их плодородия» - И. Я. Половицкий, П. Г. Гусев - Симферополь, Таврия, 1987 г.

7. «Экономика предприятия», Покропивный С.Ф., Киев, КНЭУ, 2003 г.

8. «Экономика земледелия» - Мацибора М. Н., Киев, Вища школа, 1990 г.

9. «Экономика сельского хозяйства» - Г. А. Долгошей, М. М. Макеенко, Москва, Колос, 1981 г.