Общие ветеринарно-гигиенические требования к свиноводческим фермам

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ

Ветеринарно - санитарный факультет

КУРСОВАЯ РАБОТА

по зоогигиене

Тема: " Общие ветеринарно-гигиенические требования к свиноводческим фермам"

Выполнил студент 3 курса

Ветеринарно-санитарного факультета

Проверил: преподаватель

Смирнова И.Р.

Москва 2008

Введение

Свиноводство, с точки зрения затрат труда и производственных средств, наиболее окупаемая отрасль, что связано с многоплодием и скороспелостью свиней, хорошей оплатой корма, высоким убойным выходом мяса. При интенсивном ведении отрасли от одной свиноматки за год можно получить 20-25 ц свинины в живом весе при затратах на 1 ц продукции 4,0-4,5 ц кормовых единиц.

Производство свинины на промышленной основе включает широкий круг мер по ведению свиноводства:

-- концентрацию и специализацию отрасли, повышение генетического потенциала продуктивности животных и создание высокопродуктивных стад, пригодных к использованию в условиях промышленной технологии;

-- организацию кормопроизводства и рациональное использование кормов;

-- интенсивное использование свиноматок, получение и выращивание ремонтного молодняка, откорм поголовья;

-- ветеринарную профилактику и лечение животных;

-- организацию труда и повышение квалификации кадров.

При этом следует отметить, что технология производства свинины -- это сложнейшая биотехнология, а комплексы по промышленному производству свинины -- это инженерно-биологические системы, главным компонентом которых всегда остаются животные, и умелое использование их потенциальных возможностей определяет эффективность различных технологий.

Одной из основных причин экстенсивного ведения свиноводства в хозяйствах является ухудшение воспроизводства стада, неправильное выращивание и откорм поголовья. Круглогодовое безвыгульное содержание маточного стада и ремонтного молодняка при недостаточном скармливании зеленых и сочных кормов негативно влияет на состояние маточного поголовья, его воспроизводительные принципы. Известно, что только от хорошо развитой и упитанной свиноматки можно получить 10 и более поросят за опорос и нормально их вырастить.

Недокорм свиноматок в период супоросности, несбалансированность рационов по белку, витаминам и минеральным веществам -- вот причина получения мертворожденных и мелких маложизнеспособных поросят. Практикой доказано, что заторможенное внутриутробное развитие поросят отрицательно сказывается на их последующем росте, и такие поросята практически не пригодны для интенсивного откорма.

Во многих хозяйствах отлучают поросят в двухмесячном возрасте со средней живой массой 11 -13 кг, что также отрицательно влияет на интенсивность последующего выращивания. В частности, поросята живой массой 13,5 кг, отлученные в возрасте двух месяцев, в четырехмесячном возрасте достигли живой массы 28,6 кг, а отнятые массой 19,4 при одинаковых условиях содержания и кормления за тот же период достигли веса в 45,5 кг. Живой массы 100 кг последние достигли в 212 дней, а первые почти на 3 месяца позже (В.Г. Козловский, 1961).

При получении низких среднесуточных приростов приходится увеличивать затраты кормов и времени на получение продукции.

На ближайшую перспективу необходимо усовершенствовать существующую в большинстве хозяйств технологию производства товарной свинины с тем, чтобы: уменьшить затраты труда на 1 ц прироста живой массы до 2-3 чел./часов ; повысить интенсивность использования маточного поголовья до 1,8-2,0 опоросов и 16-18 поросят от матки за год; сохранить полученный приплод; повысить эффективность откорма в товарных стадах до 500-550 г среднесуточных приростов и снижении затрат кормов до 4,2-4,5 кормовых единиц при мясном откорме до массы 120-150 кг.

1. Особенности кормления разных групп свиней

1.1 Кормление и содержание хряков-производителей

Количество и качество приплода, его хозяйственно-полезные признаки зависят от воспроизводительных качеств хряков-производителей. Они должны быть здоровыми, иметь высокую половую активность и заводскую упитанность. При недокорме у хряков снижается спермопродукция, ухудшается оплодотворяющая способность спермиев, хряки плохо идут в случку, сокращается их продуктивное долголетие.

Хряки-производители должны быть подготовленными к половому использованию. На образование сперматозоидов у хряков требуется около 40 дней, поэтому ухудшение кормления сказывается на качестве спермы через 1,5 месяца, что свидетельствует о необходимости полноценного кормления на протяжении всего года для обеспечения потребности организма в питательных веществах, сохранения высокой половой активности и качества спермы.

Потребность хряков в питательных веществах зависит в основном от их возраста, живой массы, общего физиологического состояния. В период интенсивного использования растущих хряков в расчете на 100 кг живой массы требуется 2,2 кормовых единицы, пол повозрастным хрякам -- 2,0 кормовых единицы, в состоянии покоя и при умеренном использовании, соответственно, 1,8 и 1,5 кормовых единицы. При этом энергетическая кормовая единица должна быть обеспечена при интенсивном использовании до 135 г переваримым протеином (при умеренном использовании до 120 г) 6-7 г кальция, 5-6 г фосфора, 5 г поваренной соли и 10-15 мг каротина.

Рационы хряков-производителей должны отличаться небольшим объемом; потребность в сухом веществе для растущих хряков составляет 1,7 кг, для взрослых -- 1-1,3 кг на 100 кг живой массы при концентрации энергии 1,38 кормовых единицы в 1 кг сухого вещества или 1,1 кормовых единицы в 1 кг полнорационного комбикорма. При этом рацион должен состоять из 5-9 компонентов, очень важно добавлять корма животного происхождения (обрат, рыбная и мясокостная мука). Летом для обеспечения витаминами желательно включать зеленую массу бобовых (1,2-1,5 кг), зимой -- сенную резку, морковь, дрожжи.

Тип кормления концентратный -- 75-85%, сенной муки бобовых-- 5-6%, корнеклубнеплодов -- 10%, кормов животного происхождения -- 5%.

Примерные рационы для хряков-производителей приведены в таблице 12.

Содержат хряков в отдельных станках по 2-4 головы, на каждое животное должно быть станковой площади не менее 4 м^г, станки должны быть сухими, чистыми, пол деревянный (или деревянные щиты), уклон в сторону навозного лотка 0,03 м, фронт кормления 50 см. Высокая температура (выше 20°С) резко угнетает половую активность, ухудшает оплодотворяющую способность. Поэтому в жаркий период времени необходимо усиливать вентиляцию воздуха, применять увлажнение или душ для животных.

Состав полнорационного комбикорма для хряков должен включать (в% по массе): ячменя -- 18, пшеницы-- 28,3, кукурузы -- 5, овса -- 8, отрубей пшеничных -- 10, гороха -- 10, шрота --8, муки рыбной -- 4, дрожжей кормовых -- 3, травяной муки -- 3, мела -- 0,8, кормового фосфата --- 0,4, соли -- 0,5, премикс -- 1.

Кормят хряков 2-3 раза в сутки влажной или увлаженной кормосмесью через равные промежутки времени. Для проведения ежедневного систематического моциона нужно иметь выгульные площадки с твердым покрытием из расчета 15 м^! на голову. Продолжительность прогулки летом 2-3 часа, в осенне-зимний период 1,5-2 часа.

1.2 Кормление и содержание свиноматок

Кормят свиноматок в соответствии с их возрастом, живой массой, физиологическим состоянием. Уровень кормления должен обеспечить получение на опорос 10-12 поросят средней живой массой 1,2-1,3 кг, высокую молочность, сохранность приплода и живую массу поросят к 2-месячному возрасту в среднем 18-20 кг. Нормы кормления используют по периодам физиологического состояния: для холостых свиноматок, для свиноматок первые 84 дня супоросности, в последние 30 дней супоросности и для лактирующих свиноматок. В расчете на 100 кг живой массы холостым маткам (табл. 13, 14} скармливают 1,5-1,8 кормовых единиц, супоросным в первые 84 дня по 1,2-1,3, последние 30 дней по 1,5-1,7 кормовых единиц, в период лактации по 1,5 кормовые единицы и дополнительно на каждого поросенка-сосуна по 0,33-0,38 кормовых единиц (чем раньше отъем, тем меньше добавка).

Кормление холостых маток оказывает большое влияние на многоплодие, поэтому при подготовке маток к случке или осеменению необходимы более высокие нормы, чем при кормлении супоросных.

В последний месяц супоросности у маток значительно возрастает обмен веществ, увеличивается отложение энергии и протеина (в 8-10 раз) и их потребность в энергии и отдельных питательных веществах (табл. 15, 16, 17, 18). За последние 25 дней супоросности масса увеличивается на 57%, в нормальных условиях прирост массы за период супоросности должен составлять 40-50 кг для маток в возрасте до 2 лет, и 30-35 кг старше 2 лет.

В условиях группового кормления большое значение имеет количество сухого вещества в рационе и концентрация в нем энергии. На каждые 100 кг живой массы свиноматка должна получать в холостом состоянии и в период супоросности 1,8-2,4 кг сухого вещества, старше 2-х лет-- 1,2-1,6 кг при концентрации в нем энергии 1,05 кормовых единиц.

Лактирующим маткам сухое вещество нормируют в соответствии с живой массой, числом поросят-сосунов, продолжительностью подсосного периода. В среднем лактирующей свиноматке с 10 поросятами скармливают на 100 кг живой массы по 2,8 кг сухого вещества с содержанием 1,3 кормовых единиц в 1 кг. Концентрация энергии в сухом веществе зависит от содержания в нем клетчатки -- у холостых и супоросных маток в сухом веществе ее должно быть не более 12%, у лактирующих -- 7%, содержание протеина в рационе супоросных маток должно находиться в пределах 15%, лактирующих -- 18,6%, переваримого протеина, соответственно, 11 и 14,5% (или не менее 120 и 140 г на 1 кг сухого вещества рациона), лизина -- 0,6%, метионина + цистина -- 0, 42 и 0,8 и 0,56%.

Норма кальция в расчете на 100 кг живой массы составляет в среднем для холостых маток 14 г, в первую половину супоросности -- 10-12 г, в последние 30 дней -- 13-14 г, в период лактации при 10 поросятах-сосунах -- 25 г.

Норма фосфора составляет 80% нормы кальция. Потребность в поваренной соли составляет 0,58% от сухого вещества или 0,5% от сухого корма.

Концентрация микроэлементов в сухом веществе рациона маток должна составлять: железо -- 81 мг (для лактирующих --116мг), меди -- 17, марганца -- 47, цинка -- 87, кобальта -- 1,7, йода -- 0,35 мг в 1 кг. Концентрация витаминов, играющих исключительно большую роль в воспроизводстве, в сухом веществе рационов маток во все периоды физиологического состояния должно быть: каротина -- 11,6 мг (витамина А--5,8 тыс. МЕ), витамина О --0,6 тыс. МЕ, Е --41 мг, В, -- 2,6 мг, В₂ -- 7 мг, В₃ -- 23 мг, В₄ -- 1,16 мг, В₅ -- 81 мг, В,₂ -- 29 мкг.

При использовании комбикорма средний рацион супоросной свиноматки включает 2,5 кг комбикорма; 2,5 кг свеклы; 0,3 кг сенной муки (или 4-5 кг зеленой массы). В состав комбикорма включают: ячменя 45%; кукурузы -- 10%; пшеницы -- 20%; овса -- 12%; зернобобовых -- 6%; шрота -- 2%; кормовых дрожжей -- 3%; минеральных добавок --0,5%; соли поваренной -- 0,5%; премикса -- 1 %.

Рацион подсосной матки: Зкг комбикорма; 3-4 кг сочных (зеленых) кормов; 0,8-1,0 кг сенной муки; 1,5-2,0 л обрата или 0,3 кг рыбных отходов; соль и мел по 30 г. Состав комбикорма: ячмень -- 25%; кукуруза -- 20%; овес -- 15%; зернобобовые -- 6%; шрот -- 3%; кормовые дрожжи -- 5%; рыбная; мясокостная мука -- 3%; сенная мука -- 5%; соль поваренная -- 0,5%; минеральная смесь -- 2,5%.

Рационы свиноматок по возможности нужно насыщать сочными, грубыми кормами (обязательно доводить содержание клетчатки до 14% от сухого вещества). Это обеспечит достаточную полноценность кормления и предохранит животных от избыточного потребления питательных веществ, а, следовательно, и от ожирения.

Излишне ожиревшие матки нерационально расходуют корма, у них нередко рождаются мертвые, нежизнеспособные поросята, трудно проходят опоросы, резко снижается аппетит и молочность в подсосный период.

Взвешивают свиноматок после каждого отъема поросят. Если у свиноматки от опороса к опоросу снижается живая масса, она постепенно истощается, что ведет к плохой оплодотворяемости или бесплодию, снижению массы поросят при рождении и их резистентности, молочности маток. Недостаточно упитанных маток после отъема и до случки следует обильно кормить полноценными кормами. Кормят свиноматок обычно два раза в сутки, в условиях фермы целесообразно было бы организовать кормление подсосных свиноматок в столовой, что позволило бы улучшить санитарно-гигиеническое состояние помещения, организовать активный моцион свиноматок, лучше организовать подкормку поросят.

Для уменьшения стрессовых ситуаций и предупреждения маститов у подсосных свиноматок при отъеме поросят в 60-дневном возрасте целесообразно за сутки до отъема исключать из рациона все молокогонные корма, норму рациона уменьшать на 50%, вечером исключать воду. В день отъема с утра свиноматок не кормят и лишь вечером дают полрациона и воду. На второй день после отъема поросят лактирующих маток переводят на рацион холостых свиноматок и группируют в кормовые группы с учетом их упитанности и молочности. Непригодных к воспроизводству свиноматок выбраковывают.

Содержат холостых и супоросных свиноматок в станках по 12-15 голов в зависимости от возраста и живой массы, но обязательно одного времени осеменения, площадь логова на голову 1,9 м², фронт кормления 40 см. Недопустимо переуплотнение свиноматок в станках, если фронт кормления недостаточен, то более слабые остаются голодными, а сильные съедают кормов больше.

Подсосных маток содержат в индивидуальных станках с площадью логова 7,5 м^а (а том числе 2,5 м² для поросят-сосунов). Температура помещения для подсосных маток 18-22'С, относительная влажность -- 70-40%, для холостых и супоросных маток, соответственно, 16"С и 70-40%.

2. Технологические и зоогигиенические особенности содержания свиней

При промышленном производстве свинины большое влияние на продуктивность животных оказывают условия их содержания. Высокой продуктивности свиней можно добиться лишь в том случае, если условия содержания соответствуют биологическим требованиям их организма. Ввиду этого способы содержания должны соответствовать возрастным особенностям свиней, их физиологическому состоянию и уровню продуктивности. В то же время условия содержания определяются уровнем концентрации производства, принятой технологией, климатическими условиями и специализацией свиноводства.

2.1 Системы содержания свиней

В практике свиноводства распространены две системы содержания животных: выгульная и безвыгульная.

На крупных промышленных предприятиях применяется безвыгульная система содержания свиней -- когда поголовье круглый год содержится в помещениях. Такая система обоснована, прежде всего, условиями интенсивного производства (от свиноматки получают по 2,2-2,3 опороса а год, молодняк реализуется в возрасте не более 7-7,5 месяца) при одновременном создании для животных с помощью технических средств такой среды, которая полностью удовлетворяет их физиологические потребности для нормального развития. Таким образом, концентрация производства и развитие научно-технического прогресса способствует дальнейшему распространению безвыгульной системы содержания свиней.

При безвыгульной системе (павильонное сооружение) свиней содержат на подстилке или многоярусных клетковых батареях; в многоэтажных помещениях -- в станках на подстилках, клетковых батареях или подвижных площадях.

Выгульная система содержания свиней, как правило, практикуется в племенных фермах, а также на мелких неплеменных фермах и комплексах специализированных хозяйств. При этом на крупных фермах специализированных хозяйств выгульными площадками пользуются наиболее ценные в племенном отношении животные -- хряки-производители, супоросные и подсосные матки, ремонтный молодняк. В отдельных племенных хозяйствах практикуют лагерное содержание свиней з летний период. При этом нередко животных выпасают на искусственных пастбищах.

При каждой из указанных выше систем свиней содержат индивидуально или групповым способом. Индивидуально, как правило, содержат хряков-производителей, осеменяемых и подсосных маток, а группами -- холостых и супоросных маток, поросят-отьемышей, молодняк на доращивании и откорме. Преимущества индивидуального содержания заключаются в создании лучших условий для ухода и наблюдения за животными, уменьшения опасности распространения заболеваний, сведения к минимуму стрессовых явлений среди свиней. В то же время при индивидуальном способе содержания затрудняется внедрение комплексной механизации процессов, прогрессивной организации труда, в результате чего увеличивается потребность в обслуживающем персонале, повышается общая сумма материальных затрат. Перечисленные недостатки устраняет групповое содержание, которое и является более эффективным,

Практике свиноводства известно одно-, двух и трехстадийное (фазное) содержание выращиваемого и откармливаемого молодняка.

При однофазном содержании маток после отъема поросят в 26, 35, 45 или 60 дней переводят в помещение для осеменения, а поросят оставляют в тех же станках для дальнейшего выращивания и откорма. Поэтому на таких комплексах имеются свинарники двух типов: а) для холостых и супоросных свиноматок и б) для проведения опоросов и дальнейшего содержания молодняка до его реализации. Этот способ содержания называют еще семейно-гнездовым, так как поросята содержатся в своем гнезде от рождения до реализации. Такая система выращивания имеет ряд преимуществ, однако считается дорогой.

На широко распространенных комплексах с объемом производства 12-24 тыс. свиней в год поросят выращивают по гнездно до 3-месячного возраста (90 дней), а затем соединяют три гнезда в один станок и переводят в цех откорма. Это технология двухфазного содержания, однако этот способ не вполне оправдал себя. Поросята-отьемыши, передерживаемые до 3-месячного возраста в свинарнике для опороса, не только занимают это дорогое место, но и снижают пропускную способность маточников в 2-3 раза, а производительность труда по их обслуживанию -- в 1,5-2 раза.

На практике лучше других оправдала себя технология трехфазного содержания молодняка. При таком способе содержания сразу после отъема гнезда переформировывают в однородные группы по 25-30 голов и переводят в свинарник для доращивания, где они содержатся до 3-4-месячного возраста. Затем переводят в цех откорма, не меняя состав группы, не считая выбраковки слабых животных. Такая технология содержания является самой распространенной и самой экономичной. Применяется на крупнейших комплексах производительностью 54 и 108 тыс. товарных свиней в год.

Организация поточного производства свинины построена по цеховому принципу.

Цех (участок) холостых и осеменяемых маток состоит из помещений для холостых, осеменяемых и условно-супоросных маток, помещения для хряков и пункта искусственного осеменения. В цехе занимаются воспроизводством стада, выявляют холостых маток в охоте, осеменяют их и после осеменения содержат в индивидуальных станках до 32-го дня супоросности. Станки полностью решетчатые, высота 1 м с верхним ограничителем. Просветы между трубами 10-12 см. За это время выявляют неоплодотворившихся маток (предусматривается 20-25% прохолоста маток).

После 32 дней супоросности маток переводят в групповые станки на 10-12 голое, которые имеют комбинированные ограждающие конструкции. Размер станка 2,88x8,24x1,2 (м) из расчета 1,5 м² на голову. Нагрузка в этом цехе на одного свинаря-оператора колеблется в пределах от 200 до 560 свиней.

Освещение производственных помещений для холостых и осемененных маток естественное и искусственное, интенсивность его в пределах 70-100 люксов. Температуру в помещениях поддерживают 16-18'С, относительную влажность воздуха -- 65-75%. Установки микроклимата должны быть рассчитаны на подачу в помещения в теплое время года 45 м³/ч, а в холодное время года -- 35 м³/ч воздуха в расчете на 1 ц живой массы свиней.

Секцию для хряков оборудуют индивидуальными станками для хряков-производителей и групповыми для хряков-пробников и ремонтных хрячков. При индивидуальном содержании на хряка должно приходиться 7 м² площади станка, а при групповом -- 2,5-4 м².

Микроклимат в секции для хряков такой же, как и в секции для осеменяемых маток. Нагрузка на хряков-производителей зависит от способа осеменения животных: при естественном -- 50-70, а при искусственном -- 300-350 маток в год (взрослого хряка используют для садки раз в 3-4 дня, молодого -- раз в 6-7 дней).

Пункт искусственного осеменения состоит из лаборатории, манежа для получения спермы, моечной, ванной, прихожей для персонала и моечной для хряков. В манеже для получения спермы установлено чучело свиноматки. Душевая оборудована двумя станками для мытья хряков. Лабораторию пункта оснащают необходимыми приборами и материалами.

Цех (участок) супоросных маток. Содержание -- в групповых станках по 11-13 голов в каждом, из расчета 1,8-2 м площади станка на голову. Температурно-влажностный режим обычно такой же, как и в помещении для холостых маток. Если размещенные на этом участке матки снова приходят в охоту, то их переводят в первый цех для повторного осеменения или выбраковывают. Содержат маток в этом цехе 78-80 дней (от 30-33 до 110-112 дней супоросности).

Нагрузка на 1 оператора -- от 400 до 800 голов, в зависимости от объема производства.

Цех (участок) подсосных маток. В этот цех поступают матки за 2 дня до опороса и находятся там до отъема поросят. Матки с поросятами содержатся в индивидуальных станках. Площадь станка может колебаться от 5 до 7,5 м^г в зависимости от его конструкции. В настоящее время применяется много разных конструкций станков для опороса и содержания подсосных маток с поросятами.

При однофазном содержании применяются трансформирующиеся станки типа "Лузинский", двухфазном -- типа ОСМ-120, трехфазном -- типа ССИ-2, ОСМ-60, СОИЛ-3 "Ленинградский", опытного хозяйства "Украинка" НИИЖ Лесостепи и Полесья.

Общим для станков всех конструкций является обеспечение устройством, предохраняющим поросят от задавливания, ограничение передвижения матки по станку, выделение специальной зоны для подкормки поросят и обогреваемой зоны для их отдыха.

Опоросы в секции проходят в течение 1 -2 или 7 дней, в зависимости от режима производства. Из числа опоросившихся маток (согласно технологии) 10% малоплодных переводят в цех холостых на случку или выбраковывают, а приплод от них подсаживают к другим маткам для выравнивания пометов до 10-12 голов под каждой маткой.

Температура воздуха в логове поросят -- 26-30°С, в цехе -- 18°С , относительная влажность -- 65-70%.

Нагрузка на 1 оператора -- 30-60 маток.

После отъема поросят маток перегоняют в цех для осеменения, поросят на 2-5 дней оставляют в станках, взвешивают погнездно и передают в цех доращивания.

Цех (участок) доращиоания молодняка. Размещают отъемышей в станках небольшими группами по 25-30 голов (2-3 гнезда). При этом разница в живой массе отъемышей не должна превышать 2-3 кг.

Станки для выращивания поросят-отьемышей оборудуют утепленным логовом, желательно с электрообогревном, щелевым полом, общей кормушкой для влажных кормов или самокормушкой для сухих кормов, а также автопоилками. В расчете на одного отъемыша отводят 0,35 м^г площади станка. Фронт кормления 20 см. Оптимальная температура воздуха в помещении 20-22'С, относительная влажность не более 70%, освещенность 70-100 люксов.

В период доращивания перегруппировки поросят отъемышей нежелательны. Однако отставших в росте животных целесообразно выделять и доращивать в специальных санитарных станках. После того, как поросята достигнут живой массы 35-40 кг, их передают в цех откорма.

В последнее время получило распространение содержание отъемышей в одно-- и многоярусных клеточных батареях. Преимущество клеточных батарей состоит в том, что они позволяют увеличить вместимость свиноводческих помещений в 2-3 раза при снижении капитальных затрат до 30%. При этом расширяются возможности для комплексной механизации процессов, и на основе этого повышается производительность труда.

Норма нагрузки на 1 оператора в цехе доращивания -- 1000-4000 голое.

Цех откорма свиней. Откорм свиней -- завершающий этап производства свинины. В крупных свиноводческих комплексах помещения для откорма рассчитаны на 2000-4000 свиней. Откорм молодняка продолжается 116-120 дней до его реализации живой массой 112-120 кг.

Свиней на откорме содержат безвыгульно 8 групповых станках по 20-25 голов в каждом. На 1 голову должно быть 0,9-1,0 м^г площади, из них 0,3-0,35 м² занимает кормонавозная площадка. Фронт кормления 0,3 м на 1 голову. Станки оборудованы кормушками для влажных или сухих кормов и автопоилкой. Пол в станках в зоне логова сплошной, а в кормонавозной зоне -- щелевой.

Температура воздуха в помещении -- 18-20°С, относительная влажность -- 70-75%, скорость движения воздуха--не выше 0,2 м/с.

Нагрузка на 1 оператора -- 1600-3200 голов, а в свинарниках-автоматах с напольным кормлением -- 3000-4000 голов.

Откорм свиней так же, как и выращивание отъемышей, может производиться в клеточных батареях и контейнерных установках.

Поиски путей рентабельного свиноводства привели к альтернативному подходу выращивания свиней, используемому на многих фермах США и Канады. Определенный опыт в использовании этой технологии имеется и на Украине. За основу взята технология содержания свиней на глубокой несменяемой подстилке в дугообразных тентовых ангарах. Такая технология с успехом используется для откорма свиней, содержания хряков, холостых и супоросных свиноматок и даже подсосных свиноматок с приплодом. Использование ангаров поселяет быстро нарастить поголовье свиней с минимальными инвестициями.

В стандартном ангаре арочного типа, укрытого тентом (размером 33,5 х 11,6 м) размешается 230-250 голов свиней на откорме или 100-120 холостых и супоросных свиноматок или 25 голов подсосных маток с поросятами.

В боковых станках ангара предусмотрены вентиляционные проемы, которые в холодный период времени закрываются деревянными щитами, в торцах имеются ворота из тента, которые поднимаются и опускаются с помощью системы блоков.

В одном из концов ангара оборудуют приподнятую над полом бетонную площадку (размером 11,6x6 м), на которой размещают самокормушку бункерного типа с фронтом кормления 8 м и две автоматические групповые поилки на четыре головы каждая. Обеспечивается круглосуточный доступ свиней к корму, тип кормления -- сухой, сбалансированными полнорационными кормами .

Остальная часть ангара не имеет твердого покрытия, заполняется глиной, жомом и соломенной подстилкой. Последняя является одним из главных ключей к успеху зимнего содержания в ангарах, Свиньи с удовольствием размещаются и резвятся на соломе. По мере загрязнения в ангар подается новая порция подстилки (примерно 1 кг на голову в день).

Ангары не отапливаются, температура в середине помещения в зимний период остается на 5-10'С выше, чем вне помещения за счет ферментации глубокой соломенной подстилки.

Среднесуточные привесы на откорме не отличаются практически от прироста свиней в закрытых помещениях и могут быть даже более высокими.

2.2 Летнее-лагерное содержание свиней

Содержание животных в летних лагерях, на выгульных площадках представляет собой большой резерв повышения продуктивности животных, увеличения производства свинины при значительном снижении ее себестоимости.

Летне-лагерное содержание (инсоляция, свежий воздух, полноценные зеленые корма) благоприятно сказывается на общем состоянии организма свиней, их резистентности.

У хряков заметно улучшается половая деятельность, улучшается качество спермы, потенция, уменьшаются прохолосты.

У свиноматок как правило повышаются воспроизводительные функции, ярче протекает охота, снижается прохолост, повышается молочность (на 20-25%), практически не бывает осложнений при опоросах, меньше мертворожденных поросят. Потомство от таких маток отличается лучшими здоровьем, жизнеспособностью.

Комплекс естественных целебных факторов (моцион, инсоляция, повышенное содержание кислорода в воздухе) позволяет вырастить крепких и здоровых поросят, способных к последующей высокой интенсивности роста, дальнейшему использованию для племенных и воспроизводительных целей.

Поэтому обязательной составной частью технологии должно быть летне-лагерное содержание для ремонтного молодняка, подсосных маток, хряков-производителей. Содержание животных в летний период в лагерях позволяет сделать санацию, ремонт свинарников, разорвать цепь: помещение -- микроорганизмы -- животное, что в значительной степени предотвращает усиление вирулентности имеющейся микрофлоры, способствует оздоровлению фермы от заболеваний.

Лучше размещать лагеря непосредственно на пастбище (передвижные лагеря) на расстоянии 50-600 м от фермы. При стационарных летних лагерях самые отдаленные пастбища должны находиться на расстоянии не более 0,5-1,5км.

Летом свиньи много пьют, поэтому вода у них должна быть постоянно, при ее недостатке животные теряют аппетит и снижают продуктивность. При отсутствии автопоилок применяют корыта для поения. Чтобы свиньи не ложились в корыто и не загрязняли воду, поперек его делают планки через каждые 15-25 см, в зависимости от возраста животных. Воду в корыта следует наливать заранее, чтобы она немного согрелась. Поение разгоряченных свиней холодной водой может привести к простудным заболеваниям. Оптимальная температура для поения свиней 10-16 градусов.

Желательно свинопоголовье купать -- спустя 30 минут после пастьбы и спустя 1,5-2 часа после кормления. Подсосных маток, поросят-сосунов и отъемышей моют раз в пятидневку, остальных -- раз в неделю.

Кормят свиней в летних лагерях зеленой массой, концентрированными кормами. Скармливать зеленую массу следует свежескошенной, косить ее надо не позднее чем за 3-4 часа до скармливания. Нормативы скармливания зеленой массы: подсосным свиноматкам -- 7 кг, супоросным -- 4,2 кг, выбракованным свиноматкам и хрякам -- 4,0, хрякам-производителям до 3,0, ремонтному и племенному молодняку -- 2,5, поросятам 2-4 мес. -- 1,5; свиньям на откорме -- 2,5, поросятам-сосунам-- 0,1 кг.

Летний лагерь состоит из двух производственных зон. Зона содержания глубокосупоросных и подсосных свиноматок состоит из трех отдельных секций (улиц) по 60 станков-домиков, размещенных по обе стороны кормового прохода (по 30 станков под одной крышей). Каждый станок размером 3,0x2,2 м имеет лаз для выхода поросят на обособленный выгульный дворик, расположенный за пределами станка, но под крышей, препятствующей проникновению атмосферных осадков. Пол в станках сделан из красного кирпича, поставленного на ребро, что обеспечивает его долговечность и создание нормального логова для свиноматок и поросят.

Кормонавозный проход каждой секции разделен поперек на две части (по 30 станков). В торцовой части каждой секции оборудованы огражденные площадки с твердым покрытием для кормления свиноматок (столовые для каждой группы из 30 свиноматок, закрепленных за одним оператором).

Зона содержания ремонтного молодняка представлена групповыми станками. Одна часть -- место для отдыха, находится под общим навесом, другая -- с твердым покрытием используются для кормления поголовья.

Кормится поголовье в лагере кормосмесью, приготавливаемой в кормоцехе, который работает круглый год, удельный вес зеленой массы в кормосмеси составляет 25-30%.

2.3 Зоотехнический учет

Одним из условий эффективного воспроизводства стада независимо от величины и направления фермы является хорошо налаженный зоотехнический и племенной учет.

Каждый заведующий фермой обязан не только учитывать количество поголовья в разрезе отдельных производственных групп, но и хорошо знать качественный состав животных. Достигается это путем регулярного ведения первичного зоотехнического учета и племенных записей. Для этого прежде всего животные должны иметь четкие индивидуальные номера. Свинкам принято ставить четные номера, хрячкам -- нечетные. Что касается кличек -- в свиноводстве все свинки получают кличку матери, хрячки -- отца.

Нумеруют свиней различными способами --татуировкой, выщипами на ушах, с помощью металлических или пластмассовых бирок и сережек, выстриганием щетины на боках, нанесением цифр краской на спине и другими.

Практически лучшим способом нумерации считается татуировка на ушах для свиней белой, выщилами для животных черной, красной, рябой масти. Татуировочный номер ставится специальными щипцами с разными размерами цифр. Для гнездового номера используются цифры размером 1 см х 0,5 см, для инвентарного -- 2 см х 1 см.

Практически нумерацию осуществляют следующим образом: во время рождения на спине каждого поросенка увлажненным химическим карандашом ставят временный номер (порядковый в гнезде). В течение суток каждому новорожденному татуировочными щипцами с цифрами малого размера на левом ухе наносят гнездовой номер (порядковый номер опороса в течение года) и порядковый номер в гнезде. Гнездовой номер ставят в средней части уха, порядковый -- перпендикулярно гнездовому, в углу на кончике уха.

Перед отъемом на правом ухе щипцами с большими цифрами проставляют заводской (инвентарный) номер.

Татуировкой можно нумеровать свиней до числа 9999, а гнездовые номера начинать каждый год с начала.

При нумерации с помощью выщипов гнездовой и порядковый номер в гнезде не ставят, а на протяжении первого дня после рождения поросятам наносят инвентарный номер, пользуясь специально разработанной системой (ключ М.Ф. Иванова).

Для того, чтобы в местах выщипов не было загнивания, ухо промывают водой, а ранки обрабатывают дезраствором. На племенных фермах (племгруппах) товарных хозяйств гнездовой и порядковый номер в гнезде ставят татуировкой, инвентарный -- выщипами. В производственных репродукторах товарных хозяйств, молодняк которых полностью передается на откорм, ставятся только гнездовые номера.

На ферме ответственным за своевременную нумерацию поросят чаще всего бывает бригадир.

Данные о происхождении, возрасте, развитии продуктивных качеств и классности каждого животного племенной группы (стада) сосредотачивается в племенных записях по специальным формам: 1 -св (карточка племенного хряка) А-3; 2-св (карточка племенной свиноматки) А-3; Зсв (карточка учета продуктивности хряка) А-4; 4-св (журнал учета случки свиней) А-4; 5-св (книга учета опоросов и приплода свиней) А-4; 6-св (книга учета выращивания ремонтного молодняка свиней) А-4; 7-св (сводная ведомость бонитировки свиней) А-3; 8-св (станковая карточка подсосной свиноматки) 1/24; 9-св (карточка оценки племенных животных по откормочным и мясным качествам) 1/2аг10-св (Акт-счет на куплю-продажу подсвинков на контрольном откорме) А-4; 11 -св (станковая карточка) А-4; 12-св (журнал регистрации подсвинков на контрольном откорме) А-4; 13-са (журнал учета мясных качеств подсвинков на контрольном откорме) А-4; 14-св (карточка учета кормов на контрольном откорме) А-4.

За своевременное и точное заполнение форм племенного учета отвечает зоотехник-селекционер.

Контроль за достоверностью племенного учета осуществляют специалисты племпредприятий, селекционных центров. Формы племенного учета с основными документами ведутся в одном экземпляре и сохраняются в хозяйстве.

В специализированных хозяйствах весь зоотехнический учет ведется по единым формам учета, основные из которых следующие:

-- производственная карточка свиноматки;

-- производственная карточка хряка;

-- Журнал оценки спермы хряков;

-- Журнал случек (осеменения) свиней;

-- Журнал учета оплодотвореннсти маток;

-- Журнал учета маток второй половины супоросности;

-- Журнал приплода;

-- Карточка доращивания и откорма молодняка;

-- бланк "Анализ" выполнения программы произволе на ферме.

2.4 Зоотехнические и ветеринарно-санитарные мероприятия на свиноферме

Производство свинины, состояние здоровья, сохранность, рост и развитие поросят в значительной степени за висят от условий содержания животных, обеспечения их оптимальным микроклиматом в помещениях .

На теплоотдачу поросят влияет скорость движения воздуха в свинарниках-маточниках, поэтому ее следует контролировать, не допускать сквозняков. лампы делятся на темные (ОКБ-1376А) и светлые излучатели. К светлым излучателям относятся инфракрасные зеркальные лампы накаливания типа ИКЗ 127-500, ИКЗ 220-500,14КЗ 250 (500). НГ-220/235-300 и другие.

В первые 3 дня жизни лампы типа ОКБ-1376А необходимо подвешивать для поддержания оптимальной температуры логова поросят не уровне 0,7 м, 4-10 дней-- 0,85 м, 10-20 дней-- 1 м и старше 20 дней 1.1 мот пола.

При использовании ламп типа ИКЗ-500 в первые 1 -3 дня жизни их необходимо подвешивать на высоте 0,5 м от пола, в возрасте 4-10 дней -- 0,65 м, 10-20 дней.-- 0,75 м, 20-35 дней --0,85м.

Общее состояние животных, их половая и продуктивная функция зависят от освещенности помещения. В свинарниках-маточниках, для хряков-производителей, тяжелосупоросных и подсосных маток и поросят -огьемышей норма световой площади (отношение площади окон и площади пола) должна составлять 1:10-12; для холостых, легкосупоросных маток и ремонтного молодняка 1:12-15; для откормочного поголовья 1:15-20.

Влияние света проявляется в стимуляции половой активности маток при длинном световом дне (например до 18 часов) и хорошем росте поросят. Короткий световой день, напротив, благоприятствует отложению запасных веществ, т.е. образованию жира.

Ультрафиолетовым облучением удается снизить падеж поросят, обеспечить хорошее развитие животных, повысить прирост массы и улучшить использование кормов. При искусственном освещении свинарников-маточников потребность при измерении в люксах составляет 50-60, в ваттах на 1 м2 при использовании ламп накаливания -- 10-12 Вт/м², люминесцентных -- 4 Вт/м², в свинарниках-откормочниках, соответственно, 30, 6 и 2.

Для создания интенсивности освещения в 60 лк, например, необходимо 100-ваттные лампы накаливания располагать не далее 2 м, а сорокаваттные люминесцентные лампы не далее 5 м одна от другой. По мере загрязнения и использования сила света и яркость ламп заметно снижаются.

Обычно ремонтный молодняк содержат небольшими группами в станках с площадью пола на 1 голову 0,8-1,0 м², фронтом кормления в 3-4 мес. -- 25 см, старше 4 месяцев -- 30 см, более 100 кг -- 35 см, высотой ограждения -- 1,0 м.

Для холостых и супоросных маток площадь логова достигает 1,9-2,0 м², фронт кормления 0,4-0,5 м, высота ограждения -- 1,0 м.

Для совместного содержания свиноматок с поросятами-сосунами требуются станки площадью до 7,5 м² (в том числе для матки 5 м²).

Для обеспечения устойчивого благополучия на свиноферме необходимо обеспечить строгое соблюдение мер общей профилактики -- общего санитарного режима, контроль за качеством кормов и полноценностью кормления свиней, диспансеризацию поголовья.

Ферма должна работать по принципу предприятия закрытого типа. Посещения фермы лицами, не связанными с обслуживанием животных, допускаются с разрешения руководителя и по согласованию с ветеринарным врачом. Посторонним лицам категорически запрещается иметь контакт с животными и кормами.

При въезде в санпропускник фермы, ее производственные помещения (свинарники, летний лагерь, кормоцех, убойный пункт) следует оборудовать дезбарьеры для дезинфекции колес автотранспорта и обуви обслуживающего персонала. Дезбарьеры следует ставить у дверей на всю ширину прохода длиной 1,5 м, глубиной 15 см и заправлять их ежедневно 2-3% раствором едкого натра. В помещении, где находится свинопоголовье, постоянно должна быть бочка с дезраствором для дезинфекции инвентаря и металлические ящики для сбора последов, трупов.

Наряду с проведением необходимых работ по поддержанию санитарно-гигиенического состояния ферм необходимо не реже одного раза в месяц проводить специальные санитарные дни, в которые проводится тщательная очистка полов, стен, столбов, окон, дверей, потолков, кормушек, поилок и другого оборудования. Посуду для подкормки поросят необходимо промывать после каждого кормления теплой водой (5-10 минут), а затем (1-3 мин.) 0,5% раствором кальцинированной соды или растворами дезмола, моющих порошков.

Кормушки промывают водой ежедневно, дезинфицируют в сроки, предусмотренные графиком дезинфекции помещений. убойную площадку дезинфицируют ежедневно в конце работы 3-5% раствором едкого натра.

Профилактическую дезинфекцию осуществляют регулярно после окончания очередного технологического цикла в свободных от животных помещениях с целью обезвреживания условно патогенных возбудителей, выделяемых животными бактерио- и вирусоносителями. Вначале осуществляется механическая очистка и мойка, затем обеззараживание дезсредствами конструкций, предметов ухода и территории. Для дезинфекции применять 10-20% взвесь свежегашеной извести, 5% раствор кальцинированной соды, 2% раствор едкого натра, раствор хлорной извести, содержащей 2% активного хлора, из расчета 1 л раствора на 1 м^г при экспозиции 3 часа. После проведения дезинфекции помещение проветривают, доступные для животных участки помещений и поверхность оборудования следует тщательно обмыть водой, освободить от остатков дезсредств кормушки, поилки и промыть их водопроводной водой.

Животных вводят в помещение после полного исчезновения в них запаха дезинфицирующих средств и просушивания, но не раньше, чем через 3 дня после дезинфекции.

Вынужденную аэрозольную дезинфекцию в присутствии животных организовывают для уменьшения обсемененности воздуха микроорганизмами -- используют молочную кислоту методом возгонки с подогревом из расчета 1 мл на 1 м³ помещения или путем распыления ее сагами или дагами. Дезинфекцию проводят 1 раз в сутки с интервалом в два дня (3-4 обработки, можно применять и 0,5-1,0% раствор едкого натра путем распыления ДУКом.

Диспансеризацию поголовья -- клиническое обследование, отбор проб материала у 10% свиноматок и хряков для определения эпизоотической обстановки, состояния обмена веществ, естественной резистентности животных, ветеринарно-зоогигиенической оценки кормов и условий кормления, оценки санитарного состояния и микроклимата помещений -- проводят ежеквартально для маток и хряков и по технологическим периодам выращивания для молодняка.

Планово-профилактические ветеринарные мероприятия на благополучных в инфекционном отношении фермах начинаются с первых часов жизни новорожденных поросят. У новорожденных свинарки обрывают пуповину, тщательно очищают полотенцем рот и нос от слизи, затем обтирают всего поросенка.

Пуповину обрывают осторожно, не вызывая повреждения тканей на большую глубину--в противном случае у животных имеют место пупочные грыжи и воспаления брюшины. Если при обрыве пуповины возникают кровотечения, пуповину перевязывают шелковой нитью на расстоянии 3-4см от поверхности живота. Ниже места перевязки на 1,0-1,5 см канатик обрезают ножницами и смазывают дезинфицирующим раствором (йод, лизол).

Для профилактики травм молочной железы осматривают у новорожденных поросят зубы и, если имеются острые клыки, то верхние концы их обрезают специальными щипцами. Обрезку проводят ветработники осторожно, не повреждая десен, иначе в рану могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы.

На третий день после рождения (в трех-четырех-недельном возрасте) поросятам парентерально вводят железосодержащие препараты, в рацион вводят подкормки: прожаренное зерно, красную глину, кормовой мел, дерн, древесный уголь.

В 20-30 дней хрячков, предназначенных для откорма, кастрируют. В этом возрасте они легко переносят операцию и она почти не сказывается отрицательно на их развитии. Кастрация в более поздние сроки и сразу же после отъема нежелательна, лучше сделать ее через месяц после отъема (если не сделана в подсосный период), к этому времени поросята уже хорошо едят подкормку и операция меньше влияет на их развитие.

После отъема поросят (в возрасте 55-60 дней и 75-80 дней) вакцинируют против рожи, чумы и болезни Ауески свиней. Ремонтных свинок в возрасте 220-230 дней исследуют на бруцеллез, туберкулез и ревакцинируют смесью вакцин против чумы, рожи и болезни Ауески. Супоросных свиноматок в период 90 и 100 дней супоросности вакцинируют поливалентной вакциной против паратифа и колибактериоза поросят в дозе 5 и 10 мл.

На ферме регулярно проводят дегельминтизацию (1 раз в квартал), профилактические обработки (купание) животных против эктопаразитов (вшей, клещей и др.). Обычно свиноматок купают перед случкой (и обязательно купают хряков), перед опоросом. Используют для этой цели такие препараты как бутокс, креолин, неоцидол и другие.

Регулярно весной (март) основное стадо исследуют на бруцеллез, лептоспироз, сальмонеллез. Хряков-производителей исследуют на бруцеллез и туберкулез 2 раза в год (феврале-марте и сентябре-октябре).

Особое внимание уделяется контролю за качеством кормов. Комбикорм на ферму необходимо завозить не менее 2-х раз в месяц, новая партия должна поступать на ферму за 3-4 дня до полного скармливания предыдущей партии.

От каждой партии комбикорма, в момент передачи корма с завода, отбирают средний образец анализа (в трех экземплярах), один образец остается на заводе, два других (один -- арбитражный, второй -- для текущих исследований) поступают на ферму.

Полученный комбикорм сначала 2-3 дня скармливают небольшой группе животных. Если у них нет отклонений в состоянии здоровья -- скармливают всему поголовью соответствующей производственной группы. При расстройстве у животных деятельности желудочно-кишечного тракта партию корма исключают из рациона и проводят бактериологическое и микотоксикологическое исследование.

Для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний у поросят целесообразно заполнение и освобождение секций от животных проводить по принципу "все свободно -- все занято", нельзя использовать под опорос станки, в которых гнездо погибло от желудочно-кишечных заболеваний, до их тщательной механической очистки и дезинфекции.

В секциях необходимо иметь два комплекта инвентаря (метла, лопаты, швабры) для уборки в станках. Один комплект предназначается только для уборки станков, в которых поросята болеют гастроэнтеритом. Этот комплект дезинфицируется после использования, для чего следует иметь в секции емкость с дезраствором.

В станках, где содержат больных гастроэнтеритом поросят, надо проводить регулярную дезинфекцию, а место испражнения животных засыпают известью-пушонкой.

Основная практическая мера борьбы с грызунами -- чистота и соблюдение санитарных требований в животноводческих помещениях и на территории фермы. Для этого необходимо своевременно убирать навоз и остатки кормов из помещений и с территории ферм, хранить концкорма в недоступных для крыс помещениях, заделывать металлической сеткой все люки, отдушники, окна, расположенные в нижней части строения, своевременно ремонтировать полы, стены, двери, оконные рамы.

Кроме того, необходимо заделывать все щели и норы железом, цементом или глиной со стеклом (десять частей цемента или глины и одна часть битого стекла).

Наиболее удобным средством в борьбе с грызунами является бактокумарин, в состав которого входит бактериальная культура и натриевая соль зоокумарина.

На ферме следует особое внимание уделять организации и проведению мер против мух и вшей. Скученное содержание способствует массовому распространению вшивости, особенно поздней осенью, зимой и ранней весной. Поэтому периодически свиней тщательно осматривают, особенно при перемещении животных в другие помещения. Летние лагеря для свиней рекомендуется обрабатывать инсектицидными аэрозолями и дымами в утренние или вечерние часы. В это время суток почва охлаждена и нет восходящих потоков воздуха, которые могут уносить применяемые аэрозоли. Аэрозольное облако должно воздействовать на территорию лагеря не менее 40 минут.

Литература:

Александров С. Н., ВекслерС.А., КовезаГ.И. и др. Корма и кормление сельскохозяйственных животных. Справочник. -- Донецк: "Донбасс", 1975; -- 159с.

В.М. Атапенко. Особо опасные вирусные инфекции сельскохозяйственных животных. -- Киев: -Урожай", 1991; -- 144с.

БоярскийЛ.Г. Производство и использование кормов. -- М.: Росагропромиздат, 1988; --222с.

Богданов Г.А., Зверев А.И., Прокопенко Л.С., Привало О.Е. Справочник по кормам и кормовым добавкам. -- Киев: Урожай, 1984; -- 248 с.

Венедиктов А. М.,Дуборцова Т.А., Симонов Г.А., Козловский С.В. Кормовые добавки. Справочник. 2 изд., пер и доп. --М.:Агропромиздат, 1992; -- 192с.

Галушко В.М., Иоффе Б.В., Гутман В.Н. Приготовление кормов для свиней. -- Минск: Урожай, 1990; -- 216 с.

ГайнетдиновЛ.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. -- М.: Россельхозиздат, 1978; -- 199 с.

КоробкоА.Н. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве. -- Киев: Урожай, 1977; -- 152с.

Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. -- М.: Росагропромиздат, 1990; --256с.

Дерябин А.А., Силкин В.И., Андропов Л,А. и др. Учебник оператора по производству свинины. -- М.: Агропромиздат, 1988; --335с.

Евсеев Н.К., Бондарев В.А. Рациональные способы подготовки кормов к скармливанию. -- М.: Колос, 1972; -- 80 с.

Калашников А. П., Клейменов Н. И., БоканоыВ.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. -- М.:, Агропромиздат, 1985; -- 60 с.

Козырь В. С., Лоза А. Р., Чертков Д.Д. Календарь и карты технологических операций в свиноводстве. -- Днепропетровск, 1985; -- 60с.

Кожевников В.И., Шевченко Л.М., Медведев В.А., Сту-пак И.И., Сердюк С. Н. и др. Методические рекомендации по интенсификации производства свинины на фермах и комплексах. -- Харьков, 1987; -- 62 с.

Г.С. Кузнецов, А.И. Протасов. Справочник по ветеринарии. -- Ленинград: Колос, 1988; -- 768 с.

Кузнецов С. Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. Обзорная информация ВНИИТЭИ. -- М.: Агропром, 1992; -- 52 с.

МысикЛ.Г., Нетеса А.И., Козловский В. Г. и др. Свиноводство. -- М.: Колос, 1984; -- 448 с.

В.М. Нахмасон, Л.Г. Бурба. Дифференциальная диагностика инфекционных болезней сельскохозяйственных животных. -- Москва: Росагропромиздат, 1990; -- 255 с.

Нетеса А.И. Как откормить свинью. --М.: Агропромиздат, 1986; --95с.

Никитин А. М., Коновалов В.А., Гвоздиковская А. Г. Словарь-справочник по кормопроизводству и кормлению сельскохозяйственных животных. -- Киев: Урожай, 1990; -- 288с.

В.Ю. Пауликас. Паразитоценоз желудочно-кишечного тракта свиней. -- Москва: ВО Агропромиздат, 1990; -- 80 с.

Полянцев Н.И., Тариченко И.И. Воспроизводство и выращивание поросят. -- М.: Колос, 1969; -- 128 с.