Особенности выращивания яровой пшеницы и кормовой свеклы. Семеноводство

1. Технология выращивания яровой «сильной» пшеницы. Сроки и способы уборки урожая

1.1 Народно-хозяйственное значение, районы возделывания, урожайность, сорта

В зерновом балансе страны доля яровой пшеницы как по размерам занимаемых площадей (15,5 млн га), так и по валовому сбору зерна весьма велика.

Яровая пшеница - одна из наиболее ценных продовольственных культур. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб (сорта сильных пшениц), а из твердой изготавливают макаронные изделия. Муку из зерна сильной пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя (добавляют в муку из слабой пшеницы).

Отходы мукомольной промышленности (отруби) - ценный концентрированный корм для животных. Солому и полову используют для подстилки и кормления скота.

Яровая пшеница возделывается почти повсеместно. Основные районы - Поволжье и Урал.

Средняя урожайность яровой пшеницы всего лишь 1,4 т/га.

Самые распространенные сорта яровой мягкой пшеницы: Альбидум 188, Лада, Саратовская 29 и др. Яровая твердая пшеница представлена сортами Безенчукская 139, Краснокутка 10, Степь 3 и др.

1.2 Требования к факторам внешней среды

Семена яровой пшеницы прорастают при температуре 1-2 градуса по Цельсию, жизнеспособные всходы появляются при температуре 4-5 градусов. Наибольшую устойчивость к низким температурам яровая пшеница проявляет в самые ранние фазы. Например, в период прорастания зерна она переносит заморозки до -13 градусов по Цельсию, в фазе всходов и кущения - до -9 градусов. Во время цветения и налива зерна посевы повреждаются заморозками при температуре -1…-2 градуса по Цельсию.

Кущение яровой пшеницы лучше происходит при температуре 10-12 градусов, налив и созревание семян - при температуре 22-25 градусов. Более высокие температуры снижают урожайность яровой пшеницы, а пониженные - качество зерна.

В Западной и Восточной Сибири ранние заморозки иногда повреждают посевы во время созревания, и зерно становится морозобойным. При температуре -8 градусов по Цельсию и влажности зерна более 50% качество урожая значительно снижается. Твердая пшеница более требовательна к теплу, чем мягкая.

Потребление воды по фазам развития яровой пшеницы распределяется следующим образом (% общего потребления воды за весь вегетационный период): во время всходов 5-7, кущения 15-20, выхода растений в трубку и колошения 50-60, молочной спелости 20-30, восковой спелости 3-5.

От фазы кущения кущения до середины выхода в трубку влажность почвы поддерживают в пределах 65-70% ППВ, от середины выхода в трубку до начала налива зерна - 70 - 75% ППВ. В дальнейшем её постепенно снижают и к концу молочной спелости доводят до 60-65% ППВ. Узловые корни образуются при наличии влаги на глубине узла кущения.

Твердая пшеница прорастает несколько медленнее, чем мягкая, т.к. зерно с повышенным содержанием белка набухает дольше. Твердая пшеница более жаростойкая, чем мягкая. Она лучше переносит воздушную засуху в период формирования и налива зерна, более устойчива к полеганию и осыпанию, слабее поражается ржавчиной и пыльной головней. Однако в первый период жизни она развивается медленнее мягкой, поэтому сорняки сильно угнетают ее всходы.

Наиболее высокие требования к плодородию, чистоте и структурности почвы предъявляет твердая пшеница, которая лучше удается на черноземных и каштановых почвах. Для мягкой пшеницы благоприятны все виды черноземов, каштановые, средне- и слабоподзолистые темноцветные суглинки. Пшеница страдает от повышенной кислотности, хорошие урожаи ее можно получать на слабокислых и нейтральных почвах (pH 6,0 - 7,5).

1.3 Интенсивная технология возделывания

Место в севообороте. Яровая пшеница, особенно твердая и сильная мягкая, предъявляет повышенные требования к предшественникам. В северо-западных и северо-восточных районах Нечерноземной зоны лучший предшественник яровой пшеницы - клевер. Хорошим предшественником для нее в западных областях Нечерноземной зоны служит также лен, идущий по пласту клевера. Озимые, особенно рожь, являются также хорошими предшественниками для яровой пшеницы в этой зоне. Ценность гороха как предшественника яровой пшеницы в Нечерноземной зоне заключается в том, что после него яровая пшеница слабее поражается фузариозом.

Основные культуры пропашного клина (кукуруза, картофель), а также горох - важнейшие предшественники районов Поволжья. Из зерновых культур наиболее распространенный предшественник в Поволжье - озимая рожь, размещаемая по чистому пару.

Для степных районов Сибири с маломощными, малогумусными южными черноземами и количеством годовых осадков 250-300 мм рекомендуют четырехпольные севообороты. В районах с каштановыми почвами и количеством годовых осадков меньше 250 мм целесообразны севообороты с еще более короткой ротацией, например трехпольные с одним полем чистого пара и двумя полями яровой пшеницы. В лесостепных районах Восточной Сибири (Красноярский Край, Иркутская область) вводят севообороты с чистыми и занятыми парами.

Из парозанимающих культур особенно эффективны клевер на сено и донник, запахиваемый на зеленое удобрение. В увлажненных районах Западной Сибири многолетние травы также являются хорошими предшественниками яровой пшеницы, но только при ранней их распашке.

Лучшими предшественниками для твердой пшеницы считаются те, которые оставляют после себя большое количество корневых остатков (многолетние травы, зерновые бобовые, кукуруза) или питательных веществ (пар, сахарная свекла, удобренная перед посевом минеральными удобрениями). Твердую пшеницу не рекомендуется сеять на одном поле более одного года. В противном случае снижается урожайность, содержание сырой клейковины и протеина в зерне.

Удобрения. На формирование 1т зерна яровая пшеница потребляет из почвы (кг): азота 38, фосфора 12, калия 26. У нее более короткий вегетационный период по сравнению с озимой пшеницей, поэтому в период интенсивного поступления азота и зольных элементов суточная потребность в них по сравнению с озимой пшеницей в 2-2,5 раза больше. Во время появления всходов и до конца кущения яровая пшеница весьма чувствительна к недостатку элементов питания, особенно фосфора. Недостаток фосфора в первый период развития не устраняется последующим его внесением и вызывает снижение урожая зерна. Накопление фосфора продолжается до полного созревания, т.е. до середины восковой спелости. Яровая пшеница сильно реагирует на азот в период от начала кущения до выхода в трубку. Максимальное количество азота пшеница содержит к моменту молочной спелости. Повышенная потребность в калии длится от фазы кущения до налива зерна. К фазе цветения установлен максимум накопления калия.

По данным ВИУА, существуют географические особенности действия минеральных удобрений на яровую пшеницу. В районах Нечерноземной зоны в северной части лесостепи ее урожайность чаще всего зависит от обеспечения азотом. Действие в этих районах фосфора и калия приводит к невысоким и неустойчивым прибавкам урожая зерна. На черноземных и каштановых почвах северной части степных районов юга и юго-востока основные удобрения - фосфорные, калийные редко проявляют положительное действие. В пределах лесостепи, в зоне выщелоченных черноземов, можно выделить ряд районов, заметно различающихся по эффективности азотных удобрений. В некоторых районах яровая пшеница нуждается во внесении фосфорных удобрений, минимальная доза которых должна составлять 20 кг д. в/га. Наиболее высокие прибавки урожая зерна отмечены при рядковом внесении гранулированного суперфосфата в дозе 10 кг д. в/га. Одно поле чистого пара обеспечивает нормальный режим азотного питания в севооборотах с короткой ротацией. Накопившегося в нем азота вполне хватит на 3 года.

Некорневую подкормку посевов яровой пшеницы азотными удобрениями проводят с помощью авиации в период колошения - цветения растений. При содержании в листьях пшеницы 2,6-3% азота проводят две подкормки по 30 кг д. в/га: первую - в фазе колошения, вторую - в фазе молочной спелости. При содержании в листьях 3,1-4,0% азота проводят одну подкормку в фазах колошения - налива зерна. Для этого 65кг мочевины растворяют в 150л воды. На 1 га расходуется 200 л 30%-го раствора. Наибольший эффект получается от подкормки в утреннее и вечернее время при температуре воздуха не выше 20 градусов по Цельсию.

Обработка почвы. Подготовка полей под яровую пшеницу в Нечерноземной зоне обычно начинается с основной обработки почвы, состоящей из двух неразрывно связанных процессов: послеуборочного лущения почвы и вспашки плугом. Лущение почвы наиболее эффективно, если его проводят не позднее третьей декады августа и начала сентября.

Весеннюю обработку почвы начинают с боронирования, главная задача которого - сохранить накопленную за осеннее-зимний период влагу. Опоздание на 1-2 дня вызывает потерю большого количества влаги и снижение урожая. Предпосевную культивацию легких почв проводят на глубину 5-8 см, тяжелых - на 10-12 см. Между предпосевной обработкой и посевом нельзя допускать большого разрыва, иначе всходы сорняков появляются раньше яровой пшеницы.

Механизированное снегозадержание с помощью снегопахов СВШ-7, СВШ-10 способствует накоплению снега. Снегопах хорошо заглубляется даже в плотный снег и образует высокие снежные валики. Снегозадержание начинают, когда накапливается достаточный слой снега (не менее 10 см).

В районах, подверженных ветровой эрозии, система предпосевной обработки почвы под яровую пшеницу складывается из ранневесеннего борования в первые дни полевых работ и культивации перед посевом.

Игольчатые бороны БИГ-3А - специальные орудия для ранневесенней обработки полей с осенней плоскорезной обработкой почвы. Их применение позволяет выравнивать, рыхлить самый верхний слой (4-5 см) и практически полностью сохранять свою стерню на поверхности почвы.

Подготовка семян к посеву, посев. Против головни и корневых гнилей семена перед посевом протравливают теми же препаратами и в той же дозе, что и озимую пшеницу.

В системе мер, обеспечивающих получение высоких урожаев яровой пшеницы, особое внимание в Нечерноземной зоне уделяют ранним срокам посева. Необходимость их связана прежде всего с сильным повреждением всходов яровой пшеницы шведской мухой. Важнейшая причина снижения урожая в Поволжье при задержке с посевом - потеря большого количества влаги до посева. Т.е. во всей европейской части России ранние сроки посева яровой пшеницы играют большую роль в повышении урожайности.

В степных районах Западной Сибири исключительно важную роль играет выбор оптимальных сроков посева. Весна и начало лета (июнь) здесь обычно засушливые, поэтому рекомендуется совмещать фазу максимального роста и потребление влаги с периодом летних дождей. Лучший срок посева яровой пшеницы для большинства степных районов Сибири - период с 15 по 25 мая.

В таежных районах и в северной лесостепи Сибири, где нет весенних засух, а опасность повреждения осенними заморозками возрастает, целесообразны ранние посевы (начало мая).

Лучшие способы посева яровой пшеницы - узкорядный и перекрестный, вполне приемлем и рядовой.

На тяжелых и средних почвах Нечерноземной зоны семена заделывают на глубину 3-4 см, в северных районах Сибири - на 3-5 см, на юго-востоке - на 6-8 см.

Уход за посевами. В засушливых районах, в сухую весну повсеместно поля после посева прикатывают, чтобы вызвать приток влаги к семенам из глубоких слоев почвы. Для уничтожения корки, появившейся после всходов, и для уничтожения неокрепших всходов однолетних сорняков боронование проводят в начале кущения, когда растения достаточно окрепнут, не допуская повреждения посевов.

Против однолетних двудольных сорняков в период кущения применяют следующие гербициды (л/га): 2,4-Д 500-0,85-1,4; 2М-4Х 750-1-1,5. Различные виды осота, ромашки, гречишки уничтожают лонтрелом 300-0,16-0,66 л/га.

При защите посевов от вредителей, болезней и сорняков применяют машины ОП-2000-2, ОПШ-15. Допустимая скорость машин 4-8 км/ч, ветра менее 4 м/с.

Для борьбы с полеганием используют препарат ЦеЦеЦе 460, норма расхода 3,3-3,6 л/га. В фазе выхода в трубку против мучнистой росы, ржавчины применяют те же препараты, что и на озимой пшенице. В фазе колошения - цветения проводят повторную обработку для борьбы с ржавчиной при поражаемости растений не более 5-10%.

1.4 Уборка урожая

Раздельную уборку яровой пшеницы начинают не ранее середины восковой спелости, т.к. именно в этот период прекращается поступление питательных веществ в зерно. В валки скашивают столько пшеницы, сколько можно подобрать в короткие сроки до начала прямого комбайнирования. Высота среза должна быть такой, чтобы валок не соприкасался с почвой. В таких условиях валок хорошо проветривается и быстро подсыхает. При достаточно высоком стеблестое срезают на высоте 15-18 см, при низком - на 10-12 см. Для раздельной уборки применяют те же жатки, что и для озимой пшеницы. В засушливые годы при низкорослом стеблестое применяют прямое комбайнирование.

Крайне важно соблюдать сроки уборки. Зерно, пролежавшее в валках, теряет одно из главных качеств - стекловидность - и оплачивается как рядовое (у сильной пшеницы стекловидность должна быть не ниже 60%).

В Сибири в отдельные годы созревание хлебов попадает под заморозки.

В результате получается морозобойное зерно, снижается урожай и ухудшается его качество. В этих районах раздельную уборку можно начинать за 8-10 сут до полного созревания зерна, пока стоит благоприятная погода. Если заморозки все же захватили пшеницу на корню, ее убирают как можно быстрее, в противном случае зерно сильно «стекает».

В отличии от мягкой твердая пшеница очень устойчива к осыпанию. Но это имеет и свои отрицательные свойства: при обмолоте крупное стекловидное зерно легко повреждается. Поэтому для обмолота твердой пшеницы используют двухбарабанные комбайны или организуют двойной обмолот. Первый комбайн при больших зазорах молотильного аппарата и невысокой частоте вращения барабана вымолачивает семенное наиболее выполненное зерно, второй комбайн вслед за первым вторично перемолачивает валки уже при жестком режиме работы.

2.Технология возделывания кормовой свеклы. Особенности хранения

2.1 Народно-хозяйственное значение, районы возделывания, сорта

Кормовая свекла - сочный, легкоперевариваемый и обладающий хорошими кормовыми достоинствами корм. Питательная ценность ее определяется содержанием необходимых животному организму веществ: углеводов, безазотистых экстрактивных веществ, минеральных солей и витаминов. В зависимости от сорта кормовая свекла содержит от 80 до 88% воды, входящей в состав живой клетки, богатой ферментами. Кормовая свекла способствует лучшему усвоению грубых кормов, она является молокогонным кормом, т.к. стимулирует работу молочной железы.

В 1 кг кормовой свеклы содержится 1,12 корм. ед., в сортах полусахорного типа - 0,15 корм. ед.

В России одна из самых больших посевных площадей кормовой свеклы в мире. Она возделывается на обширной территории: от Вологды до Дальнего Востока.

По форме корнеплодов сорта кормовой свеклы разделяются на 4 группы: мешковидная, удлиненная, коническая, округлая.

2.2 Интенсивная технология возделывания

Место в севообороте. Для получения высоких и устойчивых урожаев кормовую свеклу размещают на чистых от сорняков полях, достаточно обеспеченных питательными веществами. Наиболее целесообразно выращивать кормовую свеклу в прифермских севооборотах, т.к. здесь имеются большие возможности для внесения в почву органических удобрений, а расходы на транспортирование урожая сводятся к минимуму.

При выращивании кормовой свеклы в кормовых севооборотах лучшими предшественниками для нее являются рано убираемые кормовые культуры - озимая рожь на зеленый корм, однолетние травы на сено или зеленый корм, многолетние травы при одногодичном использовании, но непременное условие - внесение в почву удобрений после уборки этих культур.

Удобрения. Кормовая свекла дает высокие урожаи только при наличии большого количества питательных веществ в почве. На 1 т корнеплодов и соответствующее количество ботвы кормовая свекла выносит из почвы азота 2,5 - 3,0 кг, фосфора 0,9 - 1,0 и калия 4,5 - 5,0 кг. Кормовая свекла больше всего нуждается в азотных и калийных удобрениях. Однако следует учитывать, что внесение высоких доз азотных удобрений под нее способствует накоплению нитратов в сухом веществе корнеплодов более 0,5%, что вызывает отравление животных. Внесение органических удобрений (20-40т/га) непосредственно под кормовую свеклу особенно необходимо на легких супесчаных и слабоструктурных почвах. Совместное внесение навоза и минеральных удобрений обеспечивает повышение урожая корнеплодов на 30% и более.

Эффективность удобрений очень зависит от срока и способа их внесения. Навоз, фосфорные и калийные удобрения вносят в основном под основную вспашку, и только на легких почвах фосфор и калий необходимо вносить под предпосевную обработку почвы.

Азотные удобрения чаще всего вносят незадолго до посева в дозе 100-120 кг д. в/га. Рядковое удобрение вносят одновременно с посевом, и оно обеспечивает первоначальное питание растений. Подкормка - дополнительное средство питания растений, ее проводят вслед за букетировкой, после вдольрядного прореживания или за боронованием по всходам.

При недостаточном внесении удобрений с осени и хорошей увлажненности почвы проводят вторую подкормку, которая должна быть закончена до смыкания рядков.

Обработка почвы. Кормовая свекла, особенно ее полусахарные сорта, предъявляет повышенные требования к качеству обработки почвы, хорошо отзывается на глубокую вспашку и рыхление подпахотного горизонта. При этом обработка под кормовую свеклу должна обеспечить благоприятные водно-воздушный, температурный и питательный режимы почвы, создать достаточный объем пахотного слоя, в котором развивается корнеплод и расположена основная масса корней, способствовать успешной борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Система обработки почвы под кормовую свеклу складывается из вспашки и весенней предпосевной обработки.

В основных районах свеклосеяния сахарной свеклы, где одновременно возделывается и кормовая свекла, систему основной обработки в летне-весенний период осуществляют также по типу полупара. При возделывании кормовой свеклы в районах с продолжительным и теплым летне-осеннем периодом после уборки озимых осуществляют дву-трехкратное лущение почвы на глубину 6-9 см дисковыми лущильниками (ЛДГ-5А, ЛДГ-10А), а через 10-15 сут проводят повторное лемешное лущение лемешным лущильником ППЛ-10-25. После прорастания сорняков участок пашут.

В районах с коротким осеним периодом сначала проводят лущение почвы дисковыми лущильниками, а через 15-20 сут пашут на глубину 25-30 см, если позволяет мощность пахотного горизонта. Почвы с небольшим (15-18 см) пахотным слоем необходимо обрабатывать на глубину пахотного горизонта с постепенным его углублением и одновременным внесением органических и минеральных удобрений. Увеличение мощности пахотного корнеобитаемого слоя на таких почвах достигается также нарезкой гребней, на которых свеклу сеют с шириной междурядий 60 и 70 см. На тяжелых и заплывающих почвах необходимо провести глубокую обработку плугом без отвала или фрезерование. На рыхлых структурных почвах ранней весной для сохранения в них влаги проводят боронование, затем культивацию 1-2 раза в зависимости от погоды. Обычно культивацию проводят на 2-3 см глубже, чем заделывают семена. Обязательное условие при подготовке почвы - выравнивание и уплотнение верхнего слоя почвы. На невыровненной почве трудно хорошо провести посев и получить равномерные всходы, что необходимо для механизированного прореживания растений. Для выравнивания и уплотнения верхнего слоя почвы используют шлейф-бороны и катки.

Прикатывание почвы перед посевом - необходимый агротехнический прием для получения равномерных всходов. Предпосевное прикатывание особенно важно провести в засушливую весну, чтобы возобновить капиллярную подачу влаги к семенам из нижних горизонтов почвы. Однако нельзя прикатывать суглинистые почвы с повышенной влажностью, т.к. это приводит к сильному уплотнению почвы.

Посев, уход за посевами. Норма высева кормовой свеклы 9-15 кг/га. Семена заделывают на глубину 4-5 см на легких ро гранулометрическому составу почвах и на 2-4 см на тяжелых. Необходимо быть особенно внимательным при посеве кормовой свеклы на тяжелых глинистых почвах, т.к. при глубокой заделке семян не все всходы могут выйти на поверхность.

Уход за посевами кормовой свеклы существенно не отличается от ухода за сахарной. В отличии от сахарной свеклы ее следует возделывать более разреженно (густота стояния к моменту уборки 65-80 тыс. растений на 1 га).

Для кормовой свеклы опаснейший вредитель - свекловичные блошки, которые могут за 1-2 сут уничтожить семядольные листочки, что приводит к полной гибели растений. При их появлении посевы необходимо обрабатывать препаратом БИ-58 Новый из расчета 0,5-0,9 л/га.

2.3 Хранение корнеплодов

При отсутствии постоянных, хорошо оборудованных хранилищ корнеплоды свеклы хранят в буртах. Размер буртов должен быть не более 20-30 м в длину, 3 м в ширину и 2 м в высоту. Бурты сначала укрывают слоем земли толщиной по гребню 10-30 см, у основания 20-50 см, а затем слоем соломы толщиной 20-50 см. При наступлении морозов бурты окончательно утепляют землей по гребню на 10-15 см и у основания на 10-20 см. Если бурты укрывают сразу соломой, то вследствие впитывания ею испаряющейся влаги увлажняется прилегающий к соломе слой корнеплодов, которые затем быстро загнивают.

Корнеплоды лучше хранятся, когда в буртах устанавливается верхняя (в виде труб или пучков хвороста) и нижняя (в виде продольной канавки 30*30 см) вентиляция.

Время от момента складирования свежеубранных корнеплодов в буртах до их укрытия землей должно составлять не более 2 сут. Для того, чтобы защитить бурты от воздействия северных ветров, их лучше всего размещать в направлении с юго-запада на северо-восток или с севера на юг.

3. Организация семеноводства. Особенности возделывания полевых культур на семена. Полевая апробация и регистрация сортовых посевов. Сортовые и семенные кондиции

3.1 Организация семеноводства и особенности возделывания полевых культур на семена

Размножение районированных сортов и гибридов является непосредственной задачей семеноводства. Семеноводство - отрасль сельскохозяйственной науки и производства, призванная обеспечить хозяйства высококачественными семенами возделываемых культур. Основой системы семеноводства являются производство семян суперэлит, элиты и первой репродукции в научно-исследовательских учреждениях и передача их хозяйствам, где эти семена высевают сразу на семенных посевах или на участках размножения.

Следует различать понятия «посев суперэлиты, элиты» и «семена суперэлиты и элиты».

Посев суперэлиты - посев, проведенный семенами (объединенными семенами лучших семей питомника испытания потомства второго года или семена питомника размножения), предназначенный для получения семян суперэлиты. Семена суперэлиты - урожай с посева суперэлиты. Они наиболее полно передают все признаки и свойства возделываемого сорта, обладают высокими урожайными качествами и соответствуют требованиям государственного стандарта на элиту. Суперэлита предназначается для последующего выращивания семян элиты.

Посев элиты - посев, произведенный семенами суперэлиты, предназначенный для получения семян элиты.

Семена элиты - урожай посева элиты. Семена данного сорта обладают высокими урожайными, сортовыми и посевными качествами, соответствующими требованиям государственного стандарта на элиту. Элита выращивается в научно-исследовательских учреждениях и учебных хозяйствах сельскохозяйственных ВУЗов и предназначается для последующего размножения в производстве.

Репродукция - последующее за элитой звено семеноводческого размножения - пересев элитных семян. Первый пересев семян элиты дает первую, второй - вторую репродукцию и т.д.

При репродуцировании сортов в сельскохозяйственных предприятиях в течении ряда лет их сортовые качества ухудшаются из-за засорения сорта (гибрида) семенами других сортов, гибридов или видов при обмолотке, очистке, складировании, транспортировке и посеве (механическое засорение) или засорения сорта (гибрида) другими формами растений в результате естественного перекрестного опыления или мутаций (биологическое засорение).

Для преодоления механического и биологического засорения проводят сортообновление, т.е. замену семян, ухудшивших свои сортовые и биологические качества в процессе возделывания в производстве, семенами того же сорта, но повышенных репродукций.

По зерновым (кроме кукурузы) и зерновым бобовым культурам семена обновляются один раз в 4-5 лет, а по сахарной свекле и подсолнечнику - ежегодно.

3.2 Полевая апробация и регистрация сортовых посевов

Под сортовыми качествами семян понимают принадлежность семян к определенному сорту, их чистосортность (или типичность для перекрестноопылителей - кукурузы и подсолнечника), т.е процентное содержание основного сорта в партии семян данной культуры.

Сортовую чистоту определяют путем полевой апробации. Полевая апробация - это обследование посевов с целью установления подлинности сорта, определения пригодности сортовых и гибридных посевов (их чистосортность или типичность, поврежденность болезнями и вредителями, засоренность) для использования урожая на семенные цели. Полевой апробации подлежат все сортовые посевы, урожай с которых планируется использовать на семена. На остальных сортовых посевах проводится регистрация.

Регистрация сортового посева - документальное оформление (акт регистрации) сортового посева, не предназначенного на семенные цели, путем осмотра его на корню без отбора апробационного снопа.

Полевая апробация проводится путем отбора апробационного снопа и его анализа. По результатам полевой апробации составляют акт апробации посевов.

Акт апробации - сортовой документ, составленный на основании проводимой апробации сортового посева и устанавливающий его сортовую чистоту и типичность, засоренность трудноотделимыми и другими культурами, карантинными сорняками, поражение болезнями и повреждение вредителями. На посевы, признанные после полевой апробации непригодными на семенные цели, составляют акт выбраковки.

Семена первой и последующих репродукций самоопыляющихся культур (пшеница, ячмень, овес, просо, рис, соя, горох, фасоль, чечевица, чина, нут, вика) по сортовой чистоте делятся на три категории. К первой категории относятся сорта, имеющие сортовую чистоту не ниже 99,5%, ко второй - 98 и к третьей - 95%.

Категория сортовой чистоты перекрестноопыляющихся культур (рожь, гречиха) определяется репродукцией семян. Семена от первой до третьей репродукции относятся к первой категории, от четвертой до седьмой - ко второй и от восьмой и далее - к третьей категории.

Сортовая типичность - критерий чистосортности у перекрестноопыляемых культур (кукуруза, подсолнечник). Для кукурузы типичность выражается процентным отношением числа початков основного типа к общему числу проанализированных початков; для подсолнечника - числа типичных семянок к общему числу проанализированных.

Для установления категорий сортовой чистоты кроме сортовой типичности у кукурузы устанавливается ксенийность, а у подсолнечника - панцирность.

Ксенийность - проявление признаков отцовского организма на эндосперме или околоплоднике гибридного семени материнского растения.

Панцирность - образование в семенной оболочке между пробковым слоем и склеренхимой темноокрашенных с высоким содержанием углерода клеток, образующих так называемый панцирный слой, который предохраняет семянки от прогрызания личинками подсолнечной моли.

На основании акта апробации составляется сортовое удостоверение, которое характеризует сортовые качества семян. Сортовое удостоверение является основанием для получения сортовой надбавки при продаже семян.

3.3 Сортовые и семенные кондиции

Сельскохозяйственная наука предъявляет к качеству посевного материала определенные требования. В России требования на посевные качества указаны в государственных стандартах. К посевным качествам семян относятся следующие показатели: чистота, крупность, выравненность, влажность и всхожесть.

Чистота. Под чистотой семенного материала понимают содержание в нем основной культуры (по массе), выраженное в процентах. Примеси составляют семена других культур, сорняков мертвый сор. Особенно опасны примеси семян сорняков.

Крупность. Вследствие биологической неоднородности, а также в зависимости от условий выращивания и агротехнических приемов выращивания материнского растения крупность семян одной и той же культуры может быть различной. Чем крупнее семена, тем, как правило, они дают более жизнеспособные всходы, а, следовательно, и более продуктивные растения. Крупность семян обычно характеризуется массой 1 000 семян в граммах. Этот показателя колеблется в значительных пределах (например, у пшеницы от 35 до 50 г).

Выравненность. Только выравненные по размеру семена дадут однородные всходы, что имеет большое значение для последующего равномерного развития всех растений. Выравненность семян по размерудостигается сортированием на зерноочистительных машинах.

Влажность. Нормальная влажность семян большинства культур 14-16%. При более высокой влажности семена могут легко потерять всхожесть при хранении, поэтому требуют дополнительного просушивания.

Всхожесть. Под лабораторной всхожестью семян понимают количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах.

По показателям чистоты, всхожести и засоренности семена подразделяют на классы (1,2,3). Помимо лабораторной всхожести отмечают энергию прорастания, характеризующую дружность прорастания. Это процент нормально проросших семян в определенный срок (для зерновых культур 3 дня). Чем выше энергия прорастания, тем лучше, дружнее будут всходы.

Класс семян устанавливают по наихудшему показателю качества семян. В зависимости от результатов, полученных при анализе семян, Государственная семенная инспекция выдает «Удостоверение о кондиционности семян» для семян 1,2,3 класса или результаты анализа для некондиционных семян. Хозяйство при продаже сортовых семян, доведенных до норм стандарта, сопровождает их свидетельством на семена. Таким образом, свидетельство на семена- документ, характеризующий сортовые и посевные качества семян.

Семена, не отвечающие требованиям государственного стандарта хотя бы по одному из нормируемых показателей, считаются некондиционными, т.е. непригодными для посева, и должны быть доведены до кондиционного состояния или заменены другими. Некондиционные семена после их подработки подлежат повторному анализу.

Посев сельскохозяйственных культур разрешается проводить только семенами 1 и 2 класса и только в исключительных случаях, с разрешения вышестоящей организации, семенами 3 класса.

От лабораторной всхожести следует отличать полевую всхожесть. Полевая всхожесть - это количество всходов в процентах к числу высеянных всхожих семян. Обычно полевая всхожесть ниже лабораторной, т.к. прорастание семян в полевых условиях далеко не всегда проходит при оптимальных условиях. Чаще всего всходы не появляются вследствие образования почвенной корки, загнивания семян в холодной переувлажненной почве, повреждения вредителями. Определение полевой всхожести очень важно для оценки различных агрономических приемов и для установления оптимальной нормы высева семян.

Перечень использованной литературы

1. Земледелие с основами почвоведения и агрохимии./Под ред. Воробьева С.А. ? М.: Колос, 1981. ? 431 с.

2. Коренев Г.И. и др. Растениеводство с основами селекции и семеноводства. ? М.: Колос, 1983. ? 324 с.

3. Фирсов И.П. и др. Технология растениеводства. ? М.: КолосС, 2006. ? 472с.