Організація, нормування та оплата праці на вирощуванні цукрових буряків

Особливості аграрного сектору України. Організаційно-економічна характеристика СП "Iнтерагро Сквира". Організація та кооперація праці, основних трудових процесів, раціональних режимів праці та відпочинку виконавців на вирощуванні цукрових буряків.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 15.07.2009
Размер файла 38,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

27

Організація, нормування та оплата праці на вирощуванні цукрових буряків

Зміст

  • Вступ. 3
  • 1. Організаційно-економічна характеристика СП «Iнтерагро Сквира». 5
  • 2. Організація праці на вирощуванні цукрових буряків. 8
    • 2.1 Трудові колективи та існуючі в них форми поділу і кооперації праці. 8
    • 2.2 Організація основних трудових процесів на вирощуванні цукрових буряків. 11
    • 2.3 Організація оснащення та обслуговування робочих місць. 13
    • 2.4 Визначення та обґрунтування способів руху під час виконання основних операцій по вирощуванню цукрових буряків. 15
    • 2.5 Обґрунтування раціональних режимів праці та відпочинку виконавців. 17
  • 3. Розробка норм і нормативів рпаці. 20
  • 4. Організація оплати на підприємствах, що функціонують на сільськогосподарському ринку. 23
  • Висновок. 25
  • Список використаних літературних джерел. 27
  • Додаток 28
    • Додаток 1 28
    • Додаток 2 29

Вступ

Сільськогосподарське виробництво є традиційною потужною галуззю української економіки. Родючі ґрунти, багаті традиції землеробства, сприятливий клімат, освідченні та працьовиті люди - все це є підґрунтям для того, щоб аграрний комплекс займав пріоритетне місце в економіці, гарантував потреби населення в якісних і доступних продуктах харчування, забезпечував достойний рівень життя селянам та експортний потенціал держави.

Особливістю аграрного сектору країни є те, що він нині знаходиться в процесі трансформації від планової до ринкової економіки. Протягом 7-10 років в Україні було здійснено реформування відносин власності на землю та засоби виробництва. Внаслідок реалізації аграрної і земельної реформи за станом на 1 січня 2004 р. селянам та інших громадянам передано у власність і користування 36,2 млн. га сільськогосподарських угідь, у т.ч. 12,7 млн. га господарствам населення, з них 11 млн. га особистим селянським господарствам. Майже 4,9 млн. громадян одержали Державні акти на земельну власність. У складі сільськогосподарських підприємств тепер домінують недержавні підприємства (понад 98% їх загальної кількості). Створені та працюють ефективні сільськогосподарські підприємства та фермерські господарства, велика кількість продукції виробляється господарствами населення

Організація, нормування та оплата праці на вирощуванні цукрових буряків є темою розглянутою в представленій курсовій роботі. Цукрові буряки історично пристосовані до районів із достатньо високою відносною вологістю повітря. Рослини погано розвиваються за відсутності опадів у березні й квітні. Період появи сходів повинен бути теплим із помірним дощем, перша половина літа -- прохолодною і дощовою, а потім має переважати помірно суха й тепла погода. За весь вегетаційний період з поверхні ґрунту, зайнятої цукровими буряками випаровується 25-30% води, випаровуваної рослинами. В основних районах бурякосіяння опадів не вистачає навіть для формування середнього врожаю, тому волога, нагромаджена у ґрунті в осінньо-зимовий період, стає надійним запасом для максимальної витрати її під час інтенсивного росту листя і коренеплодів.

1. Організаційно-економічна характеристика СП «Iнтерагро Сквира»

СП «Iнтерагро Сквира» на орендованих землях вирощує близько 900 га. пшениці, 150 га. ячменю, 600 га. ріпаку, 500 га. сої, 200 га. цукрового буряку і 100 га. гороху. До провідних в господарстві відносяться: соя, ріпак, пшениця. Господарство має статус елітгоспа і вирощує та реалізує насіння сортів озимої пшениці та сої.

СП «Iнтерагро Сквира» є племрепродуктором Великої чорної породи свиней. В господарстві утримується 4 основних хряків і 4 ремонтні хрячки, 80 основних свиноматок і 50 голів ремонтних свинок. Основними є лінії Беркута і Чародєя і родини свиноматок Вєтки, Рози, Грації. Також в господарстві використовується міжпорідне схрещення Великої чорної і Ландраса, а також Великої чорної та Великої білої.

Із народженням незалежної держави України на карті економічного розвитку Сквирського району, що на Київщині, 22 лютого 1992 року з'явилось сільськогосподарське підприємство з іноземними інвестиціями «Інтерагро Сквира». Його очолив Олександр Михайлович Сологуб - селянин з діда-прадіда, який виріс на цій землі і ще зі шкільної парти пізнав солоний присмак хліборобського гарту. Коли у 1990 році закінчив Білоцерківський сільськогосподарський інститут ім. Погребняка, не вагався: свій фах почав шліфувати у Шамраївському колгоспі. Тут проявив волю, характер, ділові якості, і хвиля нових змін у суспільстві понесла молодого агронома шляхом боротьби за втілення у життя прогресивного та сучасного.

О.М. Сологуб - заслужений працівник сільського господарства України, кандидат сільськогосподарських наук, депутат районної ради, вільно володіє німецькою мовою.

Новоутворене підприємство було підтримане Сквирською районною радою, однак пережило доволі складний час становлення. Інфляція з'їдала всі кошти - інвестиційні і власний прибуток. Взятий орієнтир лише на рослинництво невдовзі вичерпав себе, і директор спрямував зусилля у русло багатовекторного господарського механізму. Чітко було визначено перспективу: вагомий прибуток забезпечать інтенсивний розвиток за новими технологіями, висока культура праці, сучасний стиль керівництва.

На 2200 гектарах тут вирощують зернові і зернобобові культури. Культивуються сорти пшениць і ячменів різних науково-дослідних інститутів та станцій України, а господарники мають ліцензії на право реалізації насіння. Істотно розширено посівні ділянки під ріпак. У 2001 році, до прикладу, досягнуто рекордної урожайності - 49,7 центнера з гектара, нинішнього (за не досить сприятливих погодних умов) - З5. На переконання Олександра Михайловича, ця культура завжди гарантує швидке надходження грошей, залишається високоліквідною.

У Ленінському згодом зроблено ще один сміливий, але ризикований крок. В 1996 році почали вирощувати сою. Перед тим директор провів ряд зустрічей, консультацій з науковцями Інституту землеробства Української академії аграрних наук, Білоцерківського агроуніверситету, Інституту кормів. Довелось і коліна позбивати, та у доробок інтерагрівців вписано вагому цифру - 29,6 центнера з гектара. Цьогоріч на окремих сортовипробувальних ділянках сої очікується урожай і ще на декілька позначок вищий. Загалом підприємство стало базовим цих наукових закладів з дослідження нових сортів пшениць, ячменів і сої та почало викликати немалий інтерес з боку сільгоспколективів різних форм власності Київщини та інших областей держави.

За змішаною технологією, кваліфіковано відпрацьованою і підкріпленою надійними засобами захисту рослин, із насіння іноземних селекцій тут вирощують цукрові буряки.

Досягши у землеробстві разючих позитивних змін, господарство в 2003 році вибороло право на вирощування і реалізацію елітного насіння. Без сумніву, щороку підвищуються врожаї, щороку зростають й прибутки, їх же, однак, доводиться вкладати у новітні технології, будівництво тваринницьких приміщень, повертати отримані кредити тощо, а потрібно ж розвивати соціальну сферу села, створювати належні умови для проживання і праці молодим сім'ям, турбуватися про малозахищені верстви населення.

Тому О.М. Сологуб зробив серйозну ставку на тваринницьку галузь, і незабаром стане можливим знову отримати статус елітгоспу. Вже споруджено свинарник-маточник, в якому можна розмістити 85 свиноматок, завершується реконструкція відгодівельника з утриманням свиней на глибокій підстилці. Отже, зорієнтувались на свинарство, як на основний напрям розвитку, і вже поставлено чотири лінії та отримано вісім родин великої чорної породи. Завезли і велику білу, для проведення міжпородного схрещення.

Протягом останніх років повністю оновлено технічний парк, зведено чимало споруд сільгосппризначення.

Більшість зроблено завдяки налагодженій співпраці із банком «Райфайзен банк Аваль», який повірив у велику силу хазяйського хисту, побачив конкретні результати і вагому віддачу. З 2003 року О.М. Сологуб змінив напрям вкладення інвестицій: не в будівництво, не в технології, не в технічні засоби, а у землю, щоб удвічі більше її удобрити.

Село Ленінське за часів СРСР, коли в селі був свій колгосп, мало добре налагоджене і розвинене господарство, після укрупнення стало бригадним, втративши все - багатющий на той час польовий стан, добротні тваринницькі приміщення, забуло про врожаї на полях. Олександр Михайлович, вже за нової доби, наполегливо взявся за його відродження. Сіє, збирає, будує, пропагує досвід, плекає міцний і надійний колектив однодумців з єдиною метою - щоб про здобутки його односельців знали в Україні. Олександр Сологуб переконаний, що кожному з нас долею відміряно жити за своїм неписаним правилом, згідно з яким йому відведено роль хлібороба і він радий цьому. На ділі справжній господар на своїй землі доводить це щодня.

2. Організація праці на вирощуванні цукрових буряків

2.1 Трудові колективи та існуючі в них форми поділу і кооперації праці

Основними напрямами організації праці на рівні підприємства є:

1. удосконалення розподілу і кооперації праці в колективі;

2. удосконалення організації та обслуговування робочих місць; вивчення і впровадження передових прийомів і методів праці;

3. удосконалення підбору, професійної підготовки і підвищення кваліфікації кадрів;

4. удосконалення нормування і стимулювання праці; поліпшення умов праці та ділової робочої атмосфери у колективі; раціоналізація режиму праці та відпочинку;

5. виховання сумлінного ставлення до праці.

Таким чином, організація праці на рівні підприємства -- це є приведення трудової діяльності людей до системи, що забезпечує досягнення максимально можливого корисного ефекту з урахуванням конкретних умов цієї діяльності та рівня відповідальності.

У процесі спільної праці, як правило, виокремлюються різні види діяльності, робіт або операцій, які доповнюють одна одну, тобто одним або групою працівників виконується певна частина загального обсягу роботи.

Поділ праці на підприємстві передбачає спеціалізацію окремих працівників на виконанні певної частини спільної роботи. Існують такі основні види поділу праці: технологічний, поопераційний, функціональний, професійний, кваліфікаційний. Технологічний поділ праці передбачає поділ виробничого процесу за видами, фазами і циклами. Поопераційний поділ праці означає закріплення за працівниками окремих операцій для скорочення виробничого циклу. Функціональний поділ праці відбувається між різними категоріями працівників, які входять до складу персоналу (робітники, керівники, спеціалісти і службовці), а також між основними і допоміжними робітниками.

Основні робітники беруть безпосередню участь у зміні форми і стану предметів праці і виконують технологічні операції з виготовлення основної продукції. Допоміжні робітники створюють необхідні умови для безперебійної та ефективної роботи основних робітників. Вони зайняті на таких роботах: транспортуванні готових виробів, деталей, матеріалів; ремонті устаткування; виготовленні інструменту; технічному контролі якості продукції тощо.

Розвиток технічного прогресу, вдосконалення організації виробництва, спеціалізація і централізація ремонтних робіт, типізація і нормалізація інструменту й оснащення, що застосовуються у виробництві, постійне вдосконалення організації контролю якості продукції -- фактори, що впливають на динаміку чисельності допоміжних робітників.

Професійний поділ праці відбувається між групами робітників за ознакою технологічної однорідності виконуваних ними робіт і залежить від знарядь і предметів праці, технологій виробництва. Під впливом розвитку цих чинників відбуваються зміни в професійному поділі праці, що характеризуються зростанням кількості професій механізованої праці, скороченням переліку вузьких професій і спеціальностей та збільшенням кількості професій широкого профілю. Так, часткова механізація супроводжується поопераційним поділом праці, вузькою спеціалізацією працівників. Комплексна механізація передбачає об'єднання вузьких спеціальностей робітників, розширення їх професійного профілю. В умовах підвищення рівня автоматизації виробництва, виявляється тенденція до поєднання функцій робітника-оператора з порівняно вузькою кваліфікацією і робітника-наладчика високої кваліфікації та широкого професійного профілю.

Кваліфікаційний поділ праці зумовлюється різним ступенем складності виконуваних робіт і полягає у відокремленні складних робіт від простих. Водночас враховується технологічна складність виготовлення продукції, складність функцій з підготовки і здійснення трудових процесів, а також контролю за якістю продукції.

Ступінь складності робіт обумовлює кваліфікаційні відмінності між групами працівників, що їх виконують. Кваліфікація відбиває рівень знань, уміння працювати, виробничий досвід і є підставою для розподілу працівників за кваліфікаційними групами -- розрядами, категоріями, класами тощо.

Поділ праці на виробництві нерозривно пов'язаний з її кооперацією, тобто встановленням певних співвідношень і взаємодії між видами праці. Без цього виробництво неможливе.

Ефективність кооперації полягає в забезпеченні найраціональнішого використання робочої сили і засобів праці, безперервності виробничих процесів, ритмічного виконання робіт, підвищення продуктивності праці, а також у встановленні раціональних соціально-трудових взаємовідносин між учасниками виробництва та узгодженні їхніх інтересів і цілей виробництва.

На підприємстві кооперування праці може здійснюватися за умов індивідуального виконання роботи на окремих робочих місцях, багатоверстатної роботи або суміщення трудових функцій і спеціальностей під час колективної роботи. Серед колективних форм організації праці провідне місце посідають групові форми організації праці, зокрема, виробничі бригади.

Бригада -- це організаційно-технологічне і соціально-економічне об'єднання працівників однакових або різних професій на базі відповідних виробництв, устаткування, інструменту, оснащення, сировини і матеріалів, для виконання виробничого завдання з випуску високоякісної продукції певної кількості з найменшими матеріальними і трудовими витратами на основі колективної матеріальної заінтересованості і відповідальності.

2.2 Організація основних трудових процесів на вирощуванні цукрових буряків

Кращими ґрунтами для цукрових буряків є чорноземи типові малогумусні середньосуглинкові, чорноземи опідзолені середньосуглинкові, чорноземи лучні, лучно-чорноземні, темно-сірі опідзолені середньосуглинкові. Гірші -- світло-сірі та сірі опідзолені середньосуглинкові. Оптимальна кислотність ґрунтів для буряків знаходиться у межах рН 6-7, а об'ємна маса -- 1-1,2 г/см3. Найсприятливіше співвідношення для них води і повітря в ґрунті -- 1:1, а оптимальна повітроємкість (некапілярна пористість) -- 12-20%.

У зоні достатнього зволоження цукрові буряки розміщують після озимої пшениці в ланках сівозміни з багаторічними травами одного року використання, зайнятих удобрених гноєм парів, гороху. Ланка сівозміни з кукурудзою на силос дещо знижує продуктивність буряків.

У зоні несталого зволоження перше поле цукрових буряків розміщують у ланці із зайнятим паром, а друге -- в ланці з багаторічними бобовими травами одного року використання. У зоні недостатнього зволоження розміщують цукрові буряки в ланках сівозміни з чорним удобреним паром, багаторічними травами на один укіс та однорічними культурами на один укіс.

Розроблено два способи основного обробітку ґрунту -- поліпшений і напівпаровий. Поліпшений спосіб включає дворазове лущення стерні дисковими та лемішними лущильниками й глибоку зяблеву оранку в кінці вересня -- на початку жовтня двохярусними плугами.

У зоні достатнього зволоження рекомендується застосовувати напівпаровий обробіток ґрунту: лущення стерні дисковими лущильниками в два сліди на глибину 5-6 см, внесення органічних і мінеральних добрив та оранка на глибину 28-32 см плугами з передплужниками в агрегаті з боронами або з кільчасто-шпоровими котками у кінці липня -- першій половині серпня. У міру появи бур'янів поле 1-2 рази обробляють важкими зубовими боронами або культиваторами загального призначення. В кінці осені проводять безполицеве розпушування на глибину 16-20 см плугами чи лемішними лущильниками без полиць.

Весняний обробіток ґрунту включає ранньовесняне розпушування та вирівнювання ґрунту на глибину 2,5-3 см. Передпосівний обробіток ґрунту -- важлива складова єдиного технологічного процесу сівби цукрових буряків. Його проводять із метою розпушування верхнього шару ґрунту на глибину загортання насіння, вирівнювання поверхні площі, знищення бур'янів, заробки гербіцидів. Одним з основних завдань у технології вирощування цукрових буряків є своєчасна боротьба з бур'янами та поєднання агротехнічних і хімічних заходів їх знищення.

У посівах цукрових і кормових буряків, де переважають злакові бур'яни, до сівби або до сходів буряків застосовують алізор (2,37-3,6 кг/га), нортрон SС 50 (2,0-4 кг/га), ерадикан 6,7 Е (2,16-3,6 кг/га), ептам (3,78-5,31 кг/га), роніт 6Е (3,81-5,61 кг/га), олірокс (2,4-4) кг/га), дуал (1,53-2,5 кг/га). Проти двосім'янодольних бур'янів вносять бетанал (2,58-3,44 кг/га), вензар (0,8-1,6 кг/га), гексилур (0,81-1,21 кг/га), пірамін (2,4-4,8 кг/га).

У фазі 2-4 справжніх листків рослин застосовують бетанал (2,97 кг/га), бетанал-тандем (1,14-1,52 кг/га), бетанал прогрес АМ (0,27-0,45 кг/га), стомп (1 кг/га), шогун (0,06-0,12 кг/га), зелек-супер (0,12 кг/га), ілоксан (0,85-0,99 кг/га), поаст (0,2-0,6 кг/га), таргу-супер (0,05-0,15 кг/га), фуроре-супер (0,06-0,15 кг/га), фюзілад-супер (0,12-0,18 кг/га) та ін. Передпосівний обробіток ґрунту, а отже і сівбу буряків, краще проводити слідом за ранньовесняним обробітком, не допускаючи розриву між цими операціями.

Насіння цукрових буряків готують до сівби на насінних заводах. Насіння, крім сушіння, очищення й сортування, калібрують, шліфують, дражують обробляють захисними стимулюючими речовинами. Для сівби пунктирним способом його калібрують на дві посівні фракції діаметром 3,5-4,5 і 4,5-5,5 мм. Проти комплексу ґрунтових і наземних шкідників обробляють фураданом з розрахунку 30-35 л на 1 т насіння. Рослини зберігають токсичність до 30 днів. Відпускається насіння за посівними одиницями. Одна посівна одиниця -- це 100 тис. насінин.

Система заходів догляду за посівами включає: до- і післясходове суцільне розпушування ґрунту, формування (у разі потреби) густоти насадження рослин, розпушування ґрунту в міжряддях і рядках, підживлення рослин, захист від бур'янів, шкідників і хвороб. Якщо цукрові буряки вирощують за інтенсивною технологією, то після сходів лише 1-2 рази розпушують міжряддя.

Оптимальна густота насадження рослин на період збирання повинна становити для зони оптимального зволоження 115-120 тис./га, несталого зволоження -- 110-115 та недостатнього -- 100-105 тис. га.

Цукрові буряки найдоцільніше збирати при настанні технічної стиглості -- це кінець вересня-перша декада жовтня. В технічній стиглості маса коренеплоду і кількість у ньому цукру стають максимальними, чистота соку висока, вміст мелясоутворювальних речовин мінімальний. Строки збирання цукрових буряків визначаються також технічними можливостями господарств, які б гарантували закінчення збирання до 25 жовтня. Цукрові заводи повинні мати у вересні тридобовий запас коренеплодів.

За 10-15 днів до збирання ґрунт розпушують на глибину 10-12 см. Залежно від погодних, агротехнічних і організаційних умов при збиранні цукрових буряків застосовують потоковий, потоково-перевалочний та перевалочний способи. Основним є потоковий спосіб збирання, для якого використовують бурякові комплекси як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва.

2.3 Організація оснащення та обслуговування робочих місць

Важливим елементом організації праці на підприємстві є вдосконалення планування, організації і обслуговування робочих місць з метою створення на кожному з них необхідних умов для високопродуктивної праці.

Робоче місце -- це зона трудової діяльності робітника, або групи робітників, оснащена всім необхідним для успішного здійснення роботи. Водночас це первинна ланка виробничої структури підприємства, яка може функціонувати відносно самостійно.

Організація робочого місця -- це система заходів щодо його планування, оснащення засобами і предметами праці, розміщення в певному порядку, обслуговування й атестації.

Планування робочого місця передбачає раціональне розміщення у просторі матеріальних елементів виробництва, зокрема устаткування, технологічного та організаційного оснащення, а також робітника. Робоче місце має робочу, основну і допоміжну зони. В основній зоні, яка обмежена досяжністю рук людини в горизонтальній і вертикальній площинах, розміщуються засоби праці, що постійно використовуються в роботі. У допоміжній зоні розміщуються предмети, котрі застосовуються рідко.

Велике значення має раціональне технологічне й організаційне оснащення робочих місць, що передбачає забезпечення їх основним технологічним устаткуванням, технологічним і організаційним оснащенням (інструментом, пристроями, допоміжними матеріалами, запасними частинами та устаткуванням для їх зберігання і розміщення, а також засобами сигналізації, освітлювальною апаратурою, робочими меблями, тарою тощо).

Оснащення робочих місць масових професій може здійснюватися за типовими проектами, в яких ураховані необхідні рекомендації щодо оснащення і планування робочих місць даного виду. Використання типових проектів сприяє впровадженню досягнень науки і передового досвіду в процесі організації робочих місць, знижує трудомісткість роботи, дозволяє підвищити рівень організації трудових процесів.

Обслуговування робочих місць здійснюється за такими функціями:

- енергетична -- забезпечення робочих місць електроенергією, стисненим повітрям, парою, водою, а також опалення виробничих приміщень;

- транспортно-складська -- доставка предметів праці до робочого місця, вивезення готової продукції і відходів виробництва, зберігання, облік і видача матеріалів, сировини та інших цінностей;

- підготовчо-технологічна -- розподіл робіт за робочими місцями; комплектування технічної документації; підготовка інструменту, допоміжних матеріалів; інструктаж виконавців щодо передових методів праці;

- інструментальна -- зберігання, застосування, комплектування і видача на робочі місця всіх видів інструменту, пристроїв, технологічного оснащення;

- налагоджувальна -- налагодження і регулювання технологічного устаткування;

- міжремонтна -- профілактичне обслуговування; * контрольна -- контроль якості сировини, напівфабрикатів і готових виробів;

- облікова -- облік бракованої продукції та аналіз причин браку, профілактичні заходи для підвищення якості продукції та ін.

Всі ці функції мають виконуватися безперебійно і в певних організаційних формах, таких як стандартне, планово-попереджувальне, чергове обслуговування робочих місць.

2.4 Визначення та обґрунтування способів руху під час виконання основних операцій по вирощуванню цукрових буряків

Навесні проводять всі агротехнічні заходи, що сприяють росту рослин та обмеженню вогнищ шкідливих організмів. Проти бур'янів одночасно з передпосівною підготовкою ґрунту на сильно забур'янених полях вносять рекомендовані суміші гербіцидів. При застосуванні гербіцидів обов'язково відбивають поворотні смуги, які обробляють за останнім проходом агрегату.

Гербіциди вносять тільки штанговим обприскувачем, обладнаним мішалками. Агрегат повинен мати маркери, що забезпечує рівномірний розподіл препарату на площі. Оптимальні норми витрати робочої рідини -- 150--250 л/га. Загортати гербіциди у фунт необхідно на глибину 3--5 см, поєднавши внесення з передпосівним розпушенням ґрунту. Для цього використовують агрегат, який складається із трактора ЮМЗ-6, МТЗ-8 або Т-74 та ін., начіпними обприскувачами ПОМ-630, ОП-2000-2 та культиватором УСМК-5,4А, Б або такий агрегат: трактор Т-74 з обприскувачем типу ОПШ-15-01 у зчіпці з боронами ВНЩ-Р. Норми витрати насіння визначають залежно від забур'яненості полів і ступеня загрози для культури шкідників і коренеїду сходів. При слабкому забур'яненні й такому ж ступені загрози від фунтових та наземних шкідників і коренеїду сходів можна обмежитись висівом 8--10 плодів на 1 м довжини рядка, при середньому -- 10--12; при сильному -- 13--15. З метою зменшення чутливості рослин до пошкодження їх буряковою крихіткою та іншими шкідниками під час сходів та ураженості коренеїдом слід дотримуватися оптимальної глибини загортання насіння (3--4 см). Для запобігання ураженню буряків гниллю сердечка і сухою гниллю коренеплодів на фунтах з нестачею бору, одночасно з сівбою в суміші з рядковими добривами вносять борні (0,3--0,6 кг/га).

Обробка насіння системними інсектицидами достатньо забезпечує захист висіяного насіння та сходів буряків при слабкому і середньому ступені загрози. При сильному ступені загрози від ґрунтових та наземних шкідників сходів цей засіб треба поєднувати з внесенням у рядки гранульованих інсектицидів у зменшених на 30--40% нормах витрати, які в поєднанні з обробкою насіння забезпечують захист рослин протягом 40--45 діб, зменшують заселеність рослин буряковою минаючою мухою, попелицями, нематодами, сприяють збереженню 2--4 т/га коренеплодів. У більшості випадків на таких плантаціях не виникає потреби застосовувати інсектициди способом обприскування. За сильного ступеня загрози від звичайного бурякового довгоносика після завершення сівби минулорічні бурячища та бурякові плантації, що межують з ними, обкопують крайовими ловчими канавками, які систематично обприскують інсектицидами.

Для знищення сходів бур'янів, зменшення ураженості рослин коренеїдом і чутливості рослин проти пошкодження шкідниками через чотири -- п'ять днів після завершення сівби, а у прохолодну погоду повторно за 2--3 дні до появи сходів проводять суцільне розпушення плантацій. При внесенні гербіцидів перед сівбою та наявності препаратів для обприскування рослин, що вегетують, до сходові та після сходові розпушення проводять у разі необхідності (ущільнення ґрунту, кірка).

Після виходу на поверхню ґрунту сірого і чорного довгоносиків за 3--5 днів перед появою сходів буряків, обов'язково на тих полях, де перед попередником були багаторічні трави, слід розкласти зелені контрольні принади, затруєні інсектицидами. Принади готують із бобових багаторічних трав, озимої вики, осоту польового, лопуха, кропиви, їх розкладають купками масою по 50--70 г кожна в кількості 10--20 шт. у різних місцях поля. Через день після їх розкладання обстежують поверхневий шар фунту 0--3 см у радіусі 1 м біля принад. Одна принада контролює площу 100 м. При великій кількості жуків (понад 100 особин на принаду) вони можуть пошкоджувати паростки у фунті, що призводить до зрідження плантацій. На таких плантаціях розкладають принади на всій площі через кожні 10 м або ж при теплій сонячній погоді обприскують їх, застосовуючи ті самі інсектициди чи їх суміші, що і проти звичайного бурякового довгоносика. Цю обробку краще проводити штанговими обприскувачами після 10-ї години, коли жуки виходять на поверхню ґрунту.

2.5 Обґрунтування раціональних режимів праці та відпочинку виконавців

Робочий час є загальною мірою кількості праці Загальна тривалість робочого часу визначається, з одного боку, рівнем розвитку виробництва, з іншого -- фізичними і психофізіологічними можливостями людини. Поліпшення використання робочого часу є одним з основних шляхів підвищення продуктивності праці. Воно залежить від співвідношення екстенсивного та інтенсивного факторів розвитку виробництва.

Згідно з Кодексом законів про працю України нормальна тривалість робочого часу працівників не може перевищувати 40 год. на тиждень. Підприємства й організації, укладаючи колективний договір, можуть установлювати меншу норму тривалості робочого часу. У разі шкідливих умов праці передбачається зменшення загальної норми робочого часу, вона не може перевищувати 36 год. на тиждень. Законодавством також установлюється скорочена тривалість робочого часу для працівників віком від 16 до 18 років -- 36 год. на тиждень, а для осіб віком від 15 до 16 років (учнів віком від 14 до 15 років, які працюють в період канікул) -- 24 год. на тиждень.

Скорочена тривалість робочого часу може встановлюватися за рахунок власних коштів підприємств і організацій для жінок, які мають дітей віком до 14 років або дитину-інваліда.

Для працівників здебільшого установлюється п'ятиденний робочий тиждень з двома вихідними днями. За п'ятиденного робочого тижня тривалість щоденної роботи (зміни) визначається правилами внутрішнього трудового розпорядку або графіками змінності, які затверджує власник або уповноважений ним орган за погодженням з профспілковим комітетом підприємства, організації з додержанням установленої законодавством тривалості робочого тижня.

На тих підприємствах і в організаціях, де за характером виробництва та умовами роботи запровадження п'ятиденного робочого тижня є недоцільним, установлюється шестиденний робочий тиждень з одним вихідним днем. За шестиденного робочого тижня тривалість щоденної роботи не може перевищувати 7 год. за тижневої норми 40 год., 6 год. -- за тижневої норми 36 год. і 4 год. -- за тижневої норми 24 год. П'ятиденний або шестиденний робочий тиждень установлюється власником або уповноваженим ним органом спільно з профспілковим комітетом з урахуванням специфіки роботи, думки трудового колективу і за погодженням з місцевою Радою народних депутатів.

Важливим завданням у поліпшенні організації праці є встановлення найдоцільніших режимів праці та відпочинку. Розрізняють змінний, добовий, тижневий та місячний режими праці та відпочинку. Вони формуються з урахуванням працездатності людини, яка змінюється протягом доби, що береться до уваги передусім у змінному та добовому режимах.

Змінний режим визначає загальну тривалість робочої зміни, час її початку та закінчення, тривалість обідньої перерви, тривалість праці та частоту регламентованих перерв на відпочинок.

Добовий режим праці та відпочинку включає кількість змін за добу, час відновлення працездатності між змінами.

Тижневий режим праці та відпочинку передбачає різні графіки роботи, кількість вихідних днів на тиждень, роботу у вихідні та святкові дні. Графіки роботи передбачають порядок чергування змін.

Місячний режим праці та відпочинку визначає кількість робочих та неробочих днів у даному місяці, кількість працівників, які йдуть у відпустку, тривалість основних та додаткових відпусток. Режим праці та відпочинку регулюється ст. 50--65 та 66--84 (глави 4 та 5) Кодексу законів про працю України (1995).

3. Розробка норм і нормативів праці

Нормування праці -- це вид діяльності з управління виробництвом, пов'язаний з визначенням необхідних затрат праці і п результатів, контролем за мірою праці.

Нормування праці -- складова організації праці і виробництва. Воно є важливою ланкою технологічної й організаційної підготовки виробництва, оперативного управління ним, невід'ємною частиною менеджменту і соціально-трудових відносин.

Норми праці є основою системи планування роботи підприємства та його підрозділів, організації оплати праці персоналу, обліку затрат на продукцію, управління соціально-трудовими відносинами тощо.

Організовуючи працю, слід визначити, яка її кількість потрібна для виконання кожної конкретної роботи і якою має бути її якість. Норми праці є основою для визначення пропорцій розвитку галузей економіки, складання балансу використання трудових ресурсів, визначення виробничих потужностей.

На кожному підприємстві норми праці використовуються під час здійснення планово-організаційних розрахунків, внутрішньозаводського й цехового оперативного планування. За допомогою норм складаються бізнес-плани підприємств, плануються обсяги виробництва цехів і дільниць, розраховується завантаження устаткування й робочих місць. На основі норм праці встановлюють завдання з підвищення продуктивності праці, визначають потребу в кадрах, розробляють календарно-планові нормативи тощо. За допомогою нормування узгоджується взаємодія цехів, бригад і відділів підприємства, досягається синхронізація роботи на різних робочих місцях, виробничих дільницях, забезпечується рівномірність і ритмічність виробничого процесу.

Норми трудових затрат потрібні для організації праці не тільки робітників-відрядників, а й робітників - почасовиків, спеціалістів, службовців. Визначають їх для кожної категорії працюючих. Норми праці є складовим елементом організації заробітної плати, оскільки виконання норм є умовою отримання заробітку, відповідного тарифу або окладу, установленого для даного працівника.

Норми праці на підприємстві можуть використовуватися для визначення трудомісткості окремих видів продукції і відповідних затрат праці для виконання виробничої програми. Отже, нормування праці є засобом визначення як міри праці для виконання тієї чи іншої конкретної роботи, так і міри винагороди за працю залежно від її кількості та якості.

В умовах розвитку ринкових відносин, поглиблення економічної самостійності підприємств нормування праці набуває великого значення як засіб скорочення затрат живої праці, зниження собівартості продукції, підвищення продуктивності праці тощо.

Подальше вдосконалення нормування праці передбачає:

- максимальне охоплення нормами праці різних видів робіт з обслуговування виробництва та управління ним;

- широке впровадження технічно обґрунтованих норм, тобто розроблення норм виробітку, часу, обслуговування з урахуванням можливостей сучасної техніки й технології виробництва, передових методів праці тощо;

- підвищення не тільки технічної, а й економічної та фізіологічної обґрунтованості норм. Якщо технічне обґрунтування полягає у виявленні виробничих можливостей робочих місць, то економічне -- у виборі найдоцільнішого варіанта виконання роботи, а фізіологічне -- у виборі раціональних форм поділу і кооперації праці, визначенні правильного чергування робочого навантаження і відпочинку тощо;

- поліпшення якості нормування на основі науково-технічних рекомендацій;

- широке застосування методів прямого нормування, що дає змогу визначати трудомісткість робіт і нормованих завдань, установлювати оптимальне завантаження працівників, ширше використовувати прогресивні форми матеріального стимулювання;

- формування єдиної системи нормування праці, в основі якої мають бути норми й нормативи, що охоплюють весь комплекс технологічних процесів;

- створення автоматизованих робочих місць для нормувальників;

- комп'ютеризація проектування технологічної та організаційної документації, а також норм затрат часу;

- підвищення кваліфікаційного рівня нормувальників.

Мета нормування праці в нових умовах господарювання полягає в тому, щоб на основі зростання технічної озброєності та удосконалення організації виробництва і праці, поліпшення її умов скоротити затрати на випуск продукції, підвищити продуктивність, що, у свою чергу, сприятиме розширенню виробництва і зростанню реальних доходів працівників.

4. Організація оплати на підприємствах, що функціонують на сільськогосподарському ринку

Запровадження форм і систем оплати праці на підприємствах регулюється ст. 15 Закону України "Про оплату праці" та ст. 97 Кодексу законів про працю України. Відповідно до норм цих законодавчих актів:

- оплата праці робітників на підприємствах, в установах і організаціях здійснюється за погодинною або відрядною формами оплати праці, а також за системами оплати праці, до яких належать: проста-погодинна, погодинно-преміювальна, пряма (індивідуальна) відрядна, відрядно-преміювальна, відрядно-прогресивна, непряма відрядна, акордна. Останнім часом набули поширення нетрадиційні системи оплати праці, що на протилежність тарифному способу організації заробітної плати орієнтовані не на по сегментний (пофакторний) підхід оцінки трудового внеску працівника (де з одного боку, встановлюються сукупні норми праці, а з іншого -- сукупні норми її оплати), а на повну залежність від кінцевих результатів праці колективу, в деяких випадках -- на ринкові моделі управління. До них відносяться: безтарифна система (система оплати праці з використанням коефіцієнта вартості праці, експертна система оцінки результатів праці, "пайова" система оплати праці, комісійна система оплати праці, система "плинних окладів", ставка трудової винагороди), контрактна оплата праці, що набула популярності, коли контракт порівняли у правах з трудовим договором, а також оплата праці з урахуванням ринкової вартості робочого місця, система участі в прибутках і партнерство, система оплати за знання і компетентність тощо;

- форми та системи оплати праці встановлюються підприємствами у колективному договорі з дотриманням норм і гарантій, передбачених законодавством, генеральною та галузевою (регіональною) угодами;

- якщо колективний договір на підприємстві не укладено, власник або уповноважений ним орган зобов'язані погодити це питання з профспілковим органом, а у разі його відсутності -- з іншим уповноваженим на представництво трудовим колективом органом.

Порядок та умови застосування тарифної системи оплати праці на підприємствах регулюються ст. 6 Закону України "Про оплату праці", статтями 96-98 Кодексу законів про працю України, генеральною, галузевими (регіональними) угодами та колективним договором підприємства, установи, організації.

Відповідно до норм цих законодавчих актів, тарифна система є основою організації оплати праці, що містить тарифні сітки, схеми посадових окладів і тарифно-кваліфікаційні характеристики (довідники).

Висновок

Важлива умова забезпечення ефективної роботи будь-якого підприємства -- використання оптимальної моделі організації праці та обґрунтованих норм трудових витрат.

Значна частина нормативної бази з питань праці та професійно-кваліфікаційної класифікації, яка була створена за часів Радянського Союзу, застаріла і не відповідає організаційно-технічному рівню виробництва й потребує оновлення. Стан нормування праці на залізничному транспорті -- не виняток.

Випуск конкурентоспроможної продукції (послуг) високої якості й за оптимальними цінами потребує постійного зменшення витрат на її виробництво за рахунок раціонального використання трудових ресурсів та зниження витрат інших виробничих ресурсів (основних фондів, палива, енергоносіїв тощо). Роботодавець, прагнучи максимального прибутку, зацікавлений у мінімальних витратах робочого часу одночасно із забезпеченням високої якості продукції (послуг) за оптимальної чисельності працівників. Працівники, реалізуючи здобутий професійно-кваліфікаційний рівень, також зацікавлені в ефективному використанні робочого часу, у нормальних напруженості, умовах праці та її оплаті. Без визначення науково обґрунтованих норм часу, норм виробітку, норм обслуговування та норм чисельності, що виходять з нормальних умов праці, роботодавцям неможливо забезпечити високий рівень організації та ефективності виробництва. Таким чином, для підприємств будь-якого організаційно-правового статусу, форми власності та підпорядкування нормування праці є елементом управління його економічним, технічним і соціальним розвитком, і, відповідно, стан і організація нормування праці сприяють здійсненню поточного, перспективного й прогнозованого планування та прийняття техніко-економічних, організаційних і соціальних рішень. Використання на підприємстві науково обґрунтованих норм праці становить важливу умову забезпечення конкурентоспроможності його продукції (послуг), ефективності роботи.

Нормування праці в ринковій економіці залишається важливою складовою механізму управління виробництвом і дієвим засобом визначення необхідних витрат праці на виконання робіт, надання послуг працівниками відповідного професійно-кваліфікаційного рівня та встановлення на цій основі норм праці, виявлення і використання резервів зростання суспільно необхідної продуктивності праці.

Список використаних літературних джерел

1. Кодекс законів про працю України.-К".: Україна. 1995.- 192 с.

2. Абрамов В. М., Данюк В. М., Гриценко А. М., Колот А. М., Чернов В. І. Нормування праці. -- К.: ВІПОЛ, 1995 - 124 с.

3. Аведян Л. Й. Управління людськими ресурсами на підприємстві: Автореф. дис. к. е. н. -- Харків, 2000 - 12 с.

4. Адамчук В. В, Ромашов О. В., Сорокина М. Е. Экономика и социология труда. -- М.: ЮНИТИ, 2000 - 244 с.

5. Баланда А. Л. Неформальна зайнятість (методологія і методика дослідження): Автореф. дис. к. е. н. -- К., 1999 - 23.

6. Бесєдін В. Ф. Прогнозування і розробка програм: Метод. реком. -- К., 2000 - 118 с.

7. Богданова Т. І. Організаційно-економічні аспекти формування тружових резервів: Метод. реком. -- М.: Экономика, 2000 - 360 с.

8. Поляков И. А., Ремизов К. С. Справочник экономиста по труду. -- 6-е изд., перераб. и доп. -- М.: Экономика, 2000 - 420 с.

Додаток

Додаток 1

Технологічна карта вирощування цукрових буряків.

Площа га

100

Попередник

Озима пшениця

Природна зона

Лісостеп

Урожайність, ц/га:

- основної продукції

70

- побічної продукції

30

Норми внесення добрив:

Гною, м/га

40

Мінеральних добрив: кг д.р./га

- азотних

160

- фосфорних

170

- калійних

160

Додаток 2

Спостережний лист

по визначенню фактичної зайнятості протягом

робочого дня __Бухарського Миколи Антоновича

“_18_”__червня___2007 року

Час

Зміст виконуваної роботи

Відносна тривалість роботи

09.00

Працівник прийшов на робоче місце, увімкнув комп'ютер

10 хв.

09.10

Приступив до складання технологічних карт по сівбі цукрового буряку

2,5 години

11.30

Робітника відволікли дзвінком по телефону родичі

15 хвилин

11.45

Робітник вийшов покурити

15 хвилин

12.00

Робітник відійшов з робочого місця поспілкуватись з колегами

30 хвили

12.30

Робітник завчасно пішов обідати

1,5 години

13.00

Робітник повернувся з обіду, приступив до розрахунків кошторису на наступні півроку

4 години

18.00

Робітник покинув робоче місце

Сумарна зайнятість становить 6,35 годин, недозагруженість працею робітника

Голова комісії:

Ярошенко А.Г. ________________

Секретар комісії

Заточна С.М. ________________

Члени комісії:

Пономаренко І.А. _______________

Швачка А.П. _______________

Ознайомлений:

Бухарський М.А. _______________


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.