7

Введение

Перед работниками агропромышленного комплекса стоит задача по надежному обеспечению населения страны дешевыми и качественными продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем.

Одним из наиболее ценных продуктов питания является молоко. Основным путем повышения его производства остается создание здоровых высокопродуктивных стад. Концентрация поголовья на крупных фермах и комплексах, механизация основных производственных процессов, в том числе доения, выявили перед специалистами ряд серьезных проблем по профилактике серьезных заболеваний. Особое место в них занимают болезни молочной железы - маститы, которые существенно влияют на продуктивность животных, снижают качество молока.

Несмотря на огромное внимание, которое наука и практика уделяют проблеме распространения и профилактики маститов, причиняемый ими ущерб с каждым голом возрастает. Поэтому изучение конкретных причин, способствующих возникновению маститов, их диагностика, лечение и профилактика имеют большое практические значение.

Основным методом профилактики маститов является научно-обоснованное, экономически выгодное ведение животноводства при соблюдении зоогигиенических норм содержания, кормления и доения, обеспечивающих высокий уровень естественной резистентности организма и продуктивности животных.

В данной работе была поставлена следующая цель: проанализировать влияние условий содержания на заболеваемость коров маститом и изыскать наиболее эффективное средство для лечения данного заболевания.

Для осуществления намеченной цели были поставлены определенные задачи:

1. Дать оценку условиям содержания и кормления коров в летний период в ЗАО СПП "Коелгинское" Еткульского района Челябинской области.

2. Установить распространенность, частоту и причины возникновения маститов у коров.

3. Провести производственный опыт по сравнительной оценке методов лечения коров с заболеванием маститами.

4. Дать экономическое обоснование проведенных исследований.

1. Обзор литературы

Окружающая среда включает в себя всю совокупность условий, в которых протекает жизнь животных. Ее основными компонентами являются воздух, почва, земля и корма.

Живой организм развивается в обстановке постоянно изменяющихся условий окружающей среды, причем эти условия меняются не только в пространстве, но и во времени - в течение суток, года и т.д.

Негативные для организма условия среды "давят" на его резистентность и могут вызвать болезнь. В связи с этим контроль за качеством окружающей среды имеет важное гигиеническое значение.

В.И. Гершун (7) приводит следующую схему влияния различных факторов на резистентность животных:

7

По данным В.Г. Тищенко (28) ухудшение микроклимата сопровождается не только снижением резистентности и продуктивности животных, повышенным расходом кормов на единицу продукции, но и значительным возрастанием заболеваемости животных, в том числе маститами. В связи с этим при содержании животных в летних лагерях большое внимание следует уделять таким факторам как: температура, влажность, гигиена почвы и воды, кормление животных.

С.Г. Лумбунов (15) утверждает, что гигиеническое значение температуры воздушной среды определяется в основном ее влиянием на тепловой баланс организма. Как образование, так и отдача тепла находятся в прямой зависимости от температуры окружающей среды и регулируются центральной нервной системой.

Л.К. Эрнст (30) отмечает, что при понижении температуры окружающей среды интенсивность обмена веществ и размеры теплообразования увеличиваются, а при понижении температуры среды понижаются.

По данным В.И. Гершуна и Б.М. Муслимова (7) наряду с процессами теплопродукции в организме непрерывно идут процессы отдачи тепла в окружающую среду. Но на теплопотери оказывают влияние не только температура, но и влажность и движение воздуха. Значение этих трех факторов в теплоотдаче настолько велико, что организм нередко вынужден расходовать большие энергетические затраты на поддержание оптимальной температуры тела.

А.П. Онегов (21) обращает внимание на то, что многие болезни учащаются, если снижение температуры воздуха сопровождается его высокой влажностью.

А.Ф. Кузнецов (13) считает, что при сырой и холодной погоде простуды и болезни вымени возникают чаще.

Движение воздуха оказывает существенное влияние на теплоотдачу организма животных. По данным Г.А. Послова (22), если скорость ветра превышает 4 балла, то кожа животного существенно охлаждается.

В.И. Слободяник (25) указывает на то, что регуляция теплообмена в организме сельскохозяйственных животных кроме теоретического имеет большое практическое значение, так как они часто пребывают в естественных климатических условиях (на пастбище, выгуле). Здесь отдача тепла намного возрастает, особенно при понижении температуры и увеличении роста ветра, а так же при увлажнении шерсти и ложа (при дождливой погоде).

Важную роль при лагерном содержании среди факторов окружающей среды играют свойства почвы, в особенности испаряющая способность и тепловой режим.

По данным А.П. Онегова и В.Г. Тищенко (21, 28) чем меньше испаряющая способность почвы, тем больше задерживается в ней влаги, тем более она сырая. Испарение влаги с поверхности почвы уменьшается при повышенной влажности окружающего воздуха и интенсивном смачивании ее дождями.

Почва нагревается солнцем. Тепло распространяется в почве в зависимости от ее теплоемкости и теплопроводности. Г.К. Волков (5) утверждает, что меньше всего согреваются почвы рыхлые, сырые, окрашенные в более светлые цвета, не покрытые растительностью, а сравнительно хорошо проводят тепло почвы сухие, окрашенные в темные цвета и покрытые растительностью, а также каменистые почвы.

Почва весьма богата разнообразными микроорганизмами. По данным М.В. Демчука (13) их количество в почве в течение года изменяется: зимой их меньше, весной число их сильно увеличивается и достигает максимума к началу лета. К более или менее постоянным или типичным видам почвенной микрофлоры относятся кокковые формы.

Влияние микроорганизмов на организм животного (в частности контакт почвы с выменем при отдыхе) способно вызвать заболевание молочной железы.

Мастит - воспаление молочной железы, которое является реакцией организма, возникающей в ответ на действие болезнетворных факторов. Характеризуется патологическими изменениями, как в тканях, так и в секрете молочной железы.

По данным А.И. Ильиной и А.И. Поспелова (10), на заболевание маститом приходится от 12 до 16% от всех случаев заболевания коров незаразными болезнями.

Заболевание коров маститом наносит большой экономический ущерб. Он складывается из снижения молочной продуктивности и качества молока, выбраковки заболевших и даже переболевших животных, частой смены поголовья, затрат на лечение и других факторов.

По данным В.М. Карташовой (11) одной из основных причин преждевременной выбраковки коров, переболевших маститом, является развивающаяся атрофия или индурация вымени. По этой причине иногда выбраковывают до 30% коров.

По данным Н.К. Оксамитного (цитировано по А.И. Ивашуре, 9), гипогалактия отмечалась у 90,9% коров со скрытым маститом. Количество молока пораженной доли уменьшалось по сравнению со здоровой одноименной долей того же вымени от 10 до 97%, а в среднем на 42%. Маститы даже после лечения зачастую оканчиваются гипогалактией или агалактией доли вымени.

Маститы у коров могут возникать под влиянием различных причин и факторов, действие которых проявляется в сочетании с многочисленными предрасполагающими к заболеванию условиями. В настоящее время известны далеко не все причины, вызывающие заболевание молочной железы. Часто бывает трудно определить, что имеет основное значение в этиологии маститов: непосредственные причины или предрасполагающие и способствующие факторы.

В.М. Карташова (11) и А.И. Ивашура (9) отмечают, что мастит развивается в результате воздействия на организм животного и непосредственно молочную железу неблагоприятных факторов внешней среды, а именно: охлаждения, ушибов, ранений, нарушений стереотипа доения, гиподинамика микробов, интоксикации, нарушение правил доения и эксплуатации доильных аппаратов.

По данным В.П. Гончарова с соавторами (8) все причины возникновения маститов можно разделить на три основные группы:

1. Инфекция - воздействие микроорганизмов и микоплазм на молочную железу.

2. Интоксикация организма.

3. Неинфекционная - физическая или химическая травма вымени, неправильное доение и другие.

Важную роль в возникновении и развитии маститов играет микробный фактор. По данным В.П. Мутовина (19) в настоящее время известно около ста видов бактерий и грибов возбудителей маститов у коров.

По данным В.П. Гончарова (8) иногда мастит протекает без участия микрофлоры (15-21% случаев) и является результатом интоксикации. Токсические вещества проникают экзогенным или эндогенным путем. Как эндогенный источник токсинов наибольшую роль играет матка при её воспалении или субинволюции. Извне (экзогенным путём) токсины попадают при поедании ядовитых трав, испорченных кормов.

К неинфекционным причинам возникновения маститов относят травмы тканей вымени, в частности ушибы, уколы, ранения и другие воздействия физических или химических факторов: раздражение тканей вымени кислотами или щелочами, острораздражающими мазями при втирании, ожоги, обморожение и другое.

Для классификации маститов были предложены различные схемы, но наиболее приемлемой для практики является классификация маститов по А.П. Студенцову (26).

1. Серозный мастит.

2. Катаральный мастит:

а) катар цистерны и молочных ходов;

б) катар альвеол.

3. Фибринозный мастит

4. Гнойный мастит:

а) гнойно-катаральный мастит;

б) абсцесс вымени;

в) флегмона вымени.

5. Геморрагический мастит

6. Специфические маститы:

а) ящур вымени;

б) актиномикоз вымени;

в) туберкулез вымени.

7. Осложнения маститов:

а) индурация вымени;

б) гангрена вымени.

По течению болезни маститы делят на острый, подострый и хронический. По проявлению заболевания на клинически выраженный и скрытый (субклинический). Субклинический мастит представляет собой очаговое воспаление паренхимы молочной железы и обнаруживается в 10-12 раз чаще, чем клинические формы этого заболевания. По данным Р.П. Маслянко и О.И. Дзиврых (17) наиболее часто маститами заболевают те коровы, которые содержатся длительное время без моциона.

Исследованиями О.Н. Якубчак (32) установлено, что в 73,5% случаев из долей вымени, пораженных субклиническим маститом, выделены гемолитические и плазмокоагулирующие стафилококки; 18,2% - агалактийные стрептококки преимущественно типа В; 5,1% - бактерии кишечной палочки серотипов 062, 05; в 3,5% - диплококки и другая микрофлора.

По данным А.Г. Олконева (20) в настоящее время диагностика клинических форм маститов не представляет трудностей. Однако, диагностика скрытых маститов у животных более сложная. Поэтому для их диагностики применяют различные физико-химические методы исследования проб молока. Для чего используют индикаторные реакции с димастином, мастидином, пробу отстаивания. Проводят подсчет лейкоцитов, бактериологическое исследование молока, определяют активность каталазы и лизоцимов молока. В настоящее время наиболее распространены димастиновая и мастидиновая реакция, а так же проба отстаивания.

Реакция молока с димастином или мастидином основана на выявлении в нем повышенного количества соматических клеток и изменения pH среды в щелочную сторону.

При лечении коров с маститом необходимо помнить, что при мастите поражены не только молочная железа, но и в целом животное является больным.

С этой точки зрения наиболее приемлемой является комплексная терапия, поскольку она направлена на восстановление нормального физиологического состояния молочной железы, как и всего организма в целом.

В.П. Гончаров с соавторами (8) различают три вида терапии:

1. Этиотропная терапия.

2. Патогенетическая терапия.

3. Физиотерапевтические методы лечения.

Из средств этиотропной терапии используют антибиотики, сульфаниламиды, нитрофураны и другие химиотерапевтические препараты, которые убивают патогенные микроорганизмы или подавляют их размножение.

Из лечебных средств при маститах в настоящее время широко применяются масляные суспензии антибиотиков или различные комбинации антибиотиков с сульфаниламидами. В.М. Юрков и Л.Д. Демидова (31) считают, что наивысшего терапевтического эффекта при лечении маститов можно получить от применения мастаэрозоля, мастицида, мастисана А, эндофармодифурола. Однако их длительное использование, завышение доз, нарушение кратности введения приведут к тому, что у возбудителей мастита выработается резистентность к ряду антибиотиков.

В.И. Рубцов (23) в качестве эффективного средства лечения маститов предлагает использовать пенерсин, который состоит из комплекса антибиотиков, кортизона и красящего вещества; последнее позволяет устанавливать сроки выведения лекарства с молоком, что является ценным для установления возможности его использования.

В.Г. Гавриш, А.В. Егунова, С.В. Семенов, С.В. Новикова (6) предложили для лечения маститов использовать йод. Лекарственные формы на его основе отличаются высокой биологической активностью и разносторонним фармакологическим действием. В настоящее время для лечебно-профилактических мероприятий при мастите коров на основе йода созданы такие препараты, как сантайод, йод-висмутсульфамид, тиксотропин, септогель. Из всех методов патогенетической терапии при маститах у животных наиболее широкое распространение получила новокаиновая терапия в виде новокаиновых блокад и внутрисосудистых инъекций новокаина. Для блокад и внутрисосудистых инъекций применяют 0,25-0,5% или 1% стерильные растворы новокаина.

Из новокаиновых блокад наибольшее распространение получили короткая новокаиновая блокада по методу Д.Д. Логвинова (14) и блокада по методу Б.А. Башкирова (1). С.Л. Брейтман (3) отмечает высокую терапевтическую эффективность внутриаортальных введений новокаина.

Одним из методов патогенетической терапии является тканевая терапия, она активизирует обменные процессы, улучшает регулирующее влияние центральной нервной системы, повышает иммунобиологическую реактивность организма (А.И. Макасян, Г.В. Серопян (16)).

При маститах с успехом применяют различные средства и методы физиотерапии: охлаждающие и тепловые процедуры, свето-, электро- и ультразвуковую терапию, массаж вымени.

По данным В.П. Гончарова (8), массаж способствует улучшению кровообращения, улучшается трофика тканей, ускоряется рассасывание воспалительного отека и пролифератов. Массаж, действуя рефлекторным путем, активизирует физиологическую систему соединительной ткани и фагоцитов, усиливает окислительные процессы.

И.И. Болковой, В.П. Иноземцев и др. (2) рекомендуют для лечения и профилактики маститов мил-терапию. Это лазерная акупунктура, которая применяется как во время, так и после доения животных. Излучатель прикладывают к коже вымени у основания сосков, в местах расположения биологически активных точек.

Особое внимание исследователей обращено на создание экологически чистых высокоэффективных средств. Перспективной является разработка биологических препаратов, созданных на основе микробной клетки, безвредных и, вместе с тем, обладающих терапевтическим эффектом.

В.В. Касянчук (12) разработал биологический препарат стрептоэколат для лечения коров больных маститом в лактационный период. Он установил, что данный препарат быстро и эффективно вылечивает коров больных серозной формой мастита. В.М. Юрков, Л.Д. Демидова (31) предложили применять для лечения больных маститом коров ферментный препарат ЛИДСМ, состоящий из микробной клетки и антисептика.

В последнее время при лечении коров, больных маститом, хорошо зарекомендовали себя препараты растительного происхождения.

А.И. Варганов и соавторы (4) при лечении коров применяли новый экологически чистый препарат бетагель, обладающий высокими антимикробными свойствами в отношении возбудителей воспалительных процессов.

Н.Р. Сунагатуллина с соавторами (27) в своих исследованиях отметили, что раствор фитопрепарата эраконд 10% концентрации при внутривыменном введении больным маститом коровам дает хорошие результаты.

Обзор литературы показывает, что учеными и практиками разработано много различных способов лечения и профилактики мастита у коров. Тем не менее, это заболевание продолжает встречаться на практике и приносить хозяйствам огромный экономический ущерб. Поэтому проблема поиска новых, более эффективных средств лечения и профилактики мастита у коров остается актуальной.

2. Собственные исследования и их результаты

2.1 Материал, методика и условия проведения исследований

Данная работа выполнялась на базе молочно-товарной фермы закрытого акционерного общества сельскохозяйственного племенного предприятия "Коелгинское" Еткульского района Челябинской области в летне-пастбищный период 2002 года. В качестве исследуемого объекта были взяты дойные коровы уральской черно-пестрой породы, имеющие среднюю живую массу 500 кг, среднесуточный удой 12 кг, средний возраст 6-7 лет.

С целью выявления причин заболеваемости коров маститами в хозяйстве изучали и анализировали условия кормления и содержания животных, способ и гигиену доения.

Погодные условия изучались по следующим показателям: температура воздуха и количество выпавших осадков. Для определения температуры использовали ртутный термометр. Эти данные подтверждены районной метеорологической станцией, которая так же предоставила данные о подекадном выпадении осадков. Измерения температуры проводились один раз в сутки 5, 15 и 25 числа каждого месяца: с мая по октябрь.

Для изучения частоты распространения маститов в данном хозяйстве провели диспансеризацию 129 коров по состоянию молочной железы. Для диагностики клинических форм маститов коров исследовали методом осмотра, пальпации и пробного сдаивания, а для выявления скрытых маститов применяли пробу с димастином.

Исследование молока проводили непосредственно на скотном дворе по следующей методике. На молочно-контрольную пластинку с луночками наносят 2 мл исследуемого молока и к нему добавляют специальным клювиком 1 мл рабочего 5%-ного димастина. Затем молоко и индикатор перемешивали стеклянной палочкой и отмечали изменение окраски. При положительной реакции, кроме появления малинового цвета, происходит образование желеобразного сгустка.

При надаивании проб молока из вымени на молочно-контрольную пластинку ее держат по направлению стрелки к голове коровы, что позволяет определить, из какой четверти взято молоко в ту или иную луночку.

Реакцию учитывали по степени образования желеобразного сгустка (при увеличении количества лейкоцитов). На молочно-контрольной пластинке отрицательная реакция - однородная жидкость (-), сомнительная реакция - следы образования желе (), положительная реакция - ясно видимый сгусток, который или частично, или целиком выбрасывается из лунки молочно-контрольной пластинки палочкой при перемешивании (+).

С целью определения терапевтической эффективности при катаральном мастите у коров путем введения антимикробного препарата мастиет-форте и септогеля, из числа больных коров по принципу аналогов (порода, возраст, живой вес, состояние здоровья) были сформированы 2 группы по 10 голов в каждой: одна опытная и одна контрольная. Для животных двух групп были созданы одинаковые условия содержания, кормления и эксплуатации. Опыт был проведен по схеме, приведенной в таблице 1.

1. Схема опыта

Группа	Лечение
Опытная	Коровам в больную четверть вымени вводили 10 мл антимикробного препарата мастиет-форте 1 раз в день согласно наставлению по применению препарата
Контрольная	Коровам в больную четверть вымени препарат септогель вводили в дозе 10 мл 2 раза в сутки согласно наставлению по применению препарата

Препараты применяли до выздоровления коров, которое определяли по отрицательной реакции секрета вымени с 5%-ным раствором димастина.

После завершения лечения проводили наблюдение за состоянием молочной железы у коров и восстановлением их молочной продуктивности.

При выполнении поставленных задач использовались личные наблюдения, натуральные измерения, первичная и отчетная документация хозяйства, отражающая его производственную и финансовую деятельность за два года: 2000 и 2001; данные зоотехнического и ветеринарного учета.

Экономическую эффективность результатов проведенных лечебных мероприятий подсчитывали по методике кафедры эпизоотологии и организации ветеринарного дела УГАВМ.

2.2 Характеристика предприятия и оценка развития животноводства

2.2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства и оценка развития животноводства

Закрытое акционерное общество сельскохозяйственное племенное предприятие "Коелгинское" по административному делению находится в Еткульском районе Челябинской области. Центральная усадьба хозяйства расположена в перспективном населенном пункте "Коелга", который находится в 60 км от районного центра - села Еткуль. До областного центра города Челябинска - 80 км.

Центральная усадьба - село Коелга расположена в 30 км от асфальтированного тракта Троицк-Челябинск. Дорога от тракта до населенного пункта заасфальтирована. Из села Коелга в районный центр ходит рейсовый автобус.

Основным пунктом сдачи продукции животноводства и растениеводства являются г. Челябинск, г. Еманжелинск и село Коркино. В состав предприятия входят четыре отделения с определенной специализацией и концентрацией производства.

Коелгинское отделение специализируется на производстве молока, Долговское - производстве молока и выращивании свиней, Погорельское отделение - на выращивании племенных телок и обеспечении хозяйства ремонтным поголовьем. Специальное отделение занимается семеноводством зерновых и мастичных культур, имеет мощное сортировально-сушильное хозяйство, складские помещения, погрузочно-разгрузочные средства, выращивает резервные корма, производит комбикорма.

В Коелгинском сельхозпредприятии 120 тракторов, 76 автомобилей, 32 комбайна. Сердцем сельхозпредприятии называют машинно-тракторную мастерскую. В ней ремонтируют трактора, здесь же организован пункт технического обслуживания. В электроцехе перематывают обмотки электродвигателей, ремонтируют измерительные приборы. Также ремонтируют доильные аппараты. Раньше их возили на обслуживание в Еткульское ремонтно-техническое предприятие, а теперь научились сами. Оборудовали цех по ремонту легковых автомобилей. Парк легковых машин насчитывает 25 единиц. В хозяйстве много строят производственных объектов и жилья. И здесь опять же своя экономия: сами делают шлакоблоки, оснастку для железобетонных блоков, блоки для фундаментов, изготавливают столярные изделия.

Климат в данной зоне умеренно-континентальный, характеризуется умеренно холодной зимой и умеренно жарким летом. Средняя температура в зимний период -23С, летом +25С. Среднегодовое количество осадков 300-400 мм, из них 200-250 мм приходится на теплый период. Хозяйство относится к третьему агроклиматическому району Челябинской области.

По характеру рельефа вся территория хозяйства представляет волнистую равнину. Северно-восточная часть отличается относительно повышенным равнинным рельефом. ЗАО СПП "Коелгинское" расположено в лесостепной зоне, где отдельные луговые или степные пространства сочетаются березовыми колками. Больших массивов леса в границах землепользования нет, за исключением участка ГЛФ во втором отделении, в полутора километрах северо-восточнее поселка "Погорелка".

Почвенный покров хозяйства в основном представлен черноземами выщелоченными, черноземами обыкновенными и слабо солонцеватыми. К пониженным местам рельефа приурочены луговые и осолоделые почвы, площади их незначительны, на них размещаются естественные кормовые угодья. Почвенные условия в целом благоприятны для получения устойчивых урожаев. Одним из главных продуктов земледелия остается зерно, в особенности пшеница, как наиболее ценная из зерновых культур.

Главной задачей в сельском хозяйстве является правильное использование земли и повышение ее плодородия. Основные показатели по использованию земельных угодий за 2000-2001 годы представлены в таблице 2.

2. Земельные угодья и их использование для животноводческих отраслей.

Показатель	2001 г	2000 г	2001 г к 2000 г
Сельхоз угодий - всего, га	14246	14562	-316
в т.ч. пашня	13239	13562	-323
сенокосы	1007	1007	-
пастбища	11733	11885	-152
Всего посевов, га	7169	7475	-306
из них занято: зерновыми и зернобобовыми, га	54	55	-1
зерновыми и зернобобовыми, %	4300	4000	+300
кормовыми культурами, га	32	29	+3
кормовыми культурами, %	4300	4000	+300
Общая земельная площадь, га	13640	12885	+755
Израсходовано кормов всеми видами скота за год, ц ком. ед.	1,3	1,2	+0,1
Общая кормовая площадь в расчете на 1 условную голову скота, га
Скормлено кормов на 1 условную голову скота, ц корм. ед.	4,0	4,0	-

Анализируя данные таблицы 2, можно отметить, что площадь посевов кормовых культур в 2001 году увеличилась на 300 га, из-за снижения площади зерновых культур. Общая кормовая площадь увеличилась на 300 га, что связано с организацией сбалансированного кормления.

Валовое производство сельскохозяйственной продукции является основным показателем производственной деятельности хозяйства.

Производство и продажу основных видов сельскохозяйственных культур рассмотрим в таблице 3.

3. Производство и продажа основных видов сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Произведено, выращено, ц	Продано всего, ц
	2000 г	2001 г	2000 г	2001 г
Зерно (в массе после доработки)	93627	163025	45588	61926
Картофель и овощи, всего	-	-	-	-
Молоко	51759	60327	47864	56036
Прирост, мясо в живой массе:
крупный рогатый скот	4611	5838	766	681
свиньи	1282	1023	282	135

Из данных таблицы видно, что объем производства зерна в 2001 году по сравнению с 2000 годом повысился на 43%. Это связано с хорошими погодными условиями, которые отмечались в течение всего года. Объем производства молока в 2001 году повысился по сравнению с 2000 годом на 8568 ц.

Сокращается продажа мяса в живой массе. Однако, прирост мяса в живой массе крупного рогатого скота увеличился в 2001 году на 1227 ц. производство прироста живой массы вызвано за счет увеличения среднесуточного прироста.

Состав и размер животноводческих отраслей отражен в таблице 4.

4. Состав и размер животноводческих отраслей предприятия, продуктивность скота.

Вид животных, показатель	2000 г	2001 г	2001 г к 2000 г	2001 г к 2000 г %
крупный рогатый скот - всего, гол	3537	3950	+413	112
в т.ч. коровы	1350	1401	+51	104
свиньи, всего	1329	1085	-244	82
Всего скота в условных переводных головах	3211	3364	+153	105
Потери от падежа животных, тыс. руб.	31	97	+66	313
Пало и погибло крупного рогатого скота, гол	39	97	+58	249
Надой молока на 1 корову, кг	4165	4410	+245	106
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, г	588	630	+42	107
свиней, г	380	400	+20	105
Выход приплода в расчете на 100 маток, гол:
телят	81	65	-16	80
поросят	79	79	-	-

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что основной отраслью в деятельности хозяйства является молочное скотоводство. В хозяйстве отмечается рост общего поголовья коров при одновременном повышении надоя молока на одну фуражную корову. Следует отметить, что в 2001 году значительно снизился выход телят но 100 коров, по сравнению с 2000 годом на 16 голов. Прирост живой массы увеличился на 42 г.

5. Производственные затраты и себестоимость 1 ц молока

Показатель	2000 г	2001 г	2001 г к 2000 г в %
Затраты на производство молока - всего, тыс. руб.	13898	22144	159
в т.ч. корма	5303	8217	155
Прямые затраты труда на продукцию - всего, тыс. чел-час.	152	176	116
в т.ч. на 1 ц молока, чел-час.	2,94	2,92	100
Фактический годовой расход кормов - всего, ц корм. ед.	74200	80050	108
на 1 ц продукции	1,4	1,3	93
Средняя себестоимость 1 ц корм. ед., руб.	66	111	168
Себестоимость 1 ц молока, руб.	242	330	136

Исходя из данных таблицы, мы видим, что производственные затраты на 1 ц молока увеличились в 2001 голу по сравнению с 2000 годом на 159%, в том числе по кормам на 155%. Вместе с тем общие затраты труда на продукцию повысились на 24 тыс. чел-час. В связи с увеличением поголовья крупного рогатого скота повысился расход кормов. Рост затрат вызвал повышение себестоимости 1 ц молока, которая увеличилась с 242 до 330 рублей.

В условиях рынка задача каждого предприятия состоит в том, чтобы все отрасли работали эффективно. Масса прибыли и уровень рентабельности должны обеспечивать хозяйству расширенное воспроизводство. Рентабельность производства отражена в таблице 6.

6. Рентабельность отрасли производства и основных видов продукции

Отрасль, вид продукции	2000 г	2001 г
	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручка от реализации, тыс. руб.	Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручка от реализации, тыс. руб.	Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %
Всего по растениеводству	6572	10097	+54	11961	12956	+8
в т.ч. зерно	5843	8994	+54	11333	12075	+7
Всего по животноводству	23046	31234	+35	30558	43299	+42
в т.ч. молоко	11733	20955	+79	18248	31367	+72
Мясо в пересчете:	1914	1548	-19	1813	1518	-16
Скот живая масса:
- крупный рогатый скот	5539	5680	-3	7304	7710	+6
- свиней	3763	2878	-24	3175	2634	-17
Итого по хозяйству	34131	45614	+34	47783	61525	+29

Из таблицы 6 видно, что растениеводство в данном хозяйстве является прибыльным. Так, выручка от реализации зерна составила 8994 тыс. рублей в 2000 году, а в 2001 году повысилась на 3081 тыс. рублей. Также почти в два раза повысилась выручка от реализации молока и превысила выручку от реализации зерна.

2.2.2 Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства

Закрытое акционерное общество сельскохозяйственное племенное предприятие «Коелгинское» состоит из четырех отделений. Три отделения специализируются на производстве молока, выращивании племенных телок и выращивании свиней. На каждом из этих отделений имеются два ветеринарных врача гинеколога, ветеринарный врач эпизоотолог и ветеринарный санитар, работу которых координирует главный ветеринарный врач хозяйства. В случае необходимости для работ привлекаются подсобные рабочие и студенты-практиканты. Таким образом, штат ветслужбы состоит из 13 человек. В прошлом на каждом отделении числились ставки ветврача по обслуживанию продуктивного стада. В настоящий момент в связи с экономией средств по оплате труда данные обязанности возложены на одного из ветеринарных врачей гинекологов.

На производственном участке Коелгинского отделения, где содержится взрослое поголовье, имеется санпропускник с ветучастком, кабинеты ветспециалистов, техников искусственного осеменения, красный уголок. В помещениях оборудован электрообогрев для предотвращения промерзания помещений в зимний период и поддержания нормальных условий для работы ветспециалистов.

На первом отделении хозяйства бойня находится за территорией фермы на расстоянии 70 метров. Перед забоем проводят общий осмотр животных, а также послеубойную ветсанэкспертизу продуктов убоя. Эти мероприятия проводит ветврач отделения. Ветеринарно-санитарное состояние бойни удовлетворительное.

Ферма огорожена сплошной изгородью. Ворота вечером закрываются. Территория отделения не озеленена.

В основном санитарные разрывы на территории хозяйства сохранены, однако на расстоянии менее 100 метров до фермы находятся жилые дома частного сектора. Санитарные разрывы между производственными участками и автомагистралями выдержаны. Хозяйство считается благополучным по инфекционным заболеваниям.

Из незаразных заболеваний чаще встречаются гинекологические (мастит, задержание последа, эндометриты). Возникновению данных заболеваний способствует нарушение обмена веществ, и, как следствие, снижение резистентности организма животных. Часто встречаются травмы конечностей, артриты, миозиты.

Причинами незаразных заболеваний являются в основном нарушение технологии производства, а также осложнение травматических процессов.

Из инвазионных заболеваний наиболее часто встречаются вольфартиоз, иногда диагностировались гельминтозы (в основном среди поголовья свиней). Несмотря на проводимые мероприятия, часто встречается гиподерматоз. Помещениями животные обеспечены в достаточной мере. Родильное отделение используется в соответствии с принципом «все пусто - все занято». Санитарный день проводится один раз в месяц, а в родильном отделении один раз в неделю.

Дезинфекция и ремонт животноводческих помещений проводится в летнее время, когда скот находится в летнем лагере. Лагеря дезинфицируются и ремонтируются весной, непосредственно перед перегоном животных в летний лагерь. Особое значение имеет очистка и дезинфекция родильного отделения и профилактория, поскольку молодняк - наиболее уязвимая часть поголовья для различных заболеваний. Очистка и дезинфекция проводится по мере освобождения этих помещений. Дератизация в хозяйстве в последнее время не проводится.

Водоснабжение производственных участков осуществляется из водопроводной сети. Забор воды производится с помощью насосов из скважины, с естественной очисткой. В качестве напорного сооружения используется башня Рожновского. Поение животных на ферме осуществляется при помощи поилок АП-1А, а в летнем лагере при помощи групповых поилок.

Навозоудаление производится два раза в сутки. Система навозоудаления представлена скребковым транспортером ТСН-3Б. Из помещений навоз поступает в общую яму-накопитель, откуда ежедневно при помощи погрузчика загружается прицепные тележки и вывозится в навозохранилище. Трупы животных вывозят на санитарную бойню, при необходимости проводится вскрытие, если возможно - снимается шкура.

В зависимости от причины падежа, трупы либо вывозят на скотомогильник, либо сжигают и закапывают.

Санитарные дни на ферме проводятся не регулярно. Во время санитарных дней проводится очистка территории фермы, промывка молочного оборудования, уборка подсобных помещений.

За нарушение технологии производства рабочие привлекаются к административной ответственности - объявляются выговоры, производится лишение премий. Если действия работника повлекли за собой нанесение материального ущерба, то с него взыскивается вся сумма ущерба.

2.2.3 Технология производства на ферме

В хозяйстве ЗАО СПП «Коелгинское» содержат скот уральской черно-пестрой породы. Данная порода характеризуется молочным направлением продуктивности, животные имеют крупные размеры, удлиненное туловище, глубокую (68-70см) и среднюю по ширине (40-42 см) грудь, широкую спину и поясницу, крепкий костяк (обхват пясти 18-20 см), грубоватую голову; тонкую шею; объемистое, с тонкой кожей и цилиндрической формой сосков вымя. Для уральского отродья характерны высокие конечности (высота в ходке у коров 130-132 см). Коровы пригодны к машинному доению.

Уральский скот отличается от черно-пестрого скота других зон России повышенным содержанием жира в молоке, при несколько пониженных удоях и живой массе. Стандарт породы по удою 3200 кг, по содержанию жира в молоке - 3,6%, по живой массе 450-500 кг. Средний возраст коров 6-7 лет. Таким образом, продуктивность животных в хозяйстве не полностью отвечает требованиям стандарта породы.

Структура стада зависит от направления животноводства и поставленных перед ним задач. Поголовье скота и структура стада в хозяйстве представлены в таблице 7.

7. Структура стада крупного рогатого скота на 1 января 2002 года

Половозрастные группы	Количество голов	%
Крупный рогатый скот - всего	3950	100,0
в т.ч. коровы	1401	35,5
нетели	812	20,5
Молодняк всех возрастов	1737	44,0

Из таблицы 7 видно, что на долю коров приходится 35,5%, а на долю нетелей 20,5% от общего поголовья.

По результатам бонитировки 2001 года все пробонитированные животные были распределены по породности и классности. Породный и классный состав стада представлен в таблице 8.

8. Породный и классный состав стада

Группа животных	Всего пробонитировано, гол	Число породных и помесей 4 поколения	В том числе
			Классный состав
			Элита-рекорд, гол	Элита, гол	1 класс, гол
Всего крупного рогатого скота	2020	2020	1041	734	231
В том числе коровы	1420	1420	672	545	189
Телки 10-18 мес.	206	206	88	96	22
Телки старше 18 мес.	394	394	281	93	20

По данным бонитировки крупного рогатого скота хозяйства в 2001 году, поголовье коров составляет 70%, телок 23%. Все животные ценные в племенном отношении как по породному, так и по классному составу. Из 1420 пробонитированных коров 672 головы или 47% - это животные класса элита-рекорд, 38% - класса элита и 13% - 1 класса. Большое значение имеет и срок хозяйственного использования животных (см. таблицу 9).

9. Распределение пробонитированных животных по числу отелов

Показатель	Коли-чество коров	В том числе по отелам	Средний возраст в отелах	Количество нетелей, переведенных в основное стадо, гол	Средний возраст при первом отеле, дней
		1 лактация	2	3	4 и старше
Всего, гол %	1420 100	744 52	391 -	167 12	183 13	326 23	2,5 -	446 31	810 -

Как видно из таблицы 9, в стаде животных 1- и 2-х отелов 64%, третьего отела - 13%, четвертых и старше отелов - 23%. Таким образом ремонт стада осуществляется в основном, за счет молодых животных. Средний возраст в отеле составляет 2,5 года.

Осеменение коров и телок в хозяйстве 100% искусственно быками- улучшателями.

Телок осеменяют в возрасте 18 месяцев при достижении живой массы 380 кг.

Основным технологическим процессом отрасли животноводства является производство молока. Для обслуживания 200 голов дойного стада непосредственно заняты следующие группы рабочих: 6 доярок, 2 скотника, 1 слесарь, 1 ветеринарный врач, учетчик молока, бригадир, зоотехник. Режим труда у доярок - односменный, двух-цикличный, у скотников - двухсменный. Рабочий день начинается с 6 часов утра.

Производственные процессы на ферме механизированы, для раздачи объемистых кормов используется кормораздатчик КТУ-10А. Концентраты раздаются вручную.

Навозоудаление осуществляется скребковым транспортером ТСН-3Б. Два раза в сутки навоз удаляется из помещений и поступает в яму-накопитель, откуда ежедневно при помощи погрузчика загружается в прицепные тележки и вывозится в навозохранилище.

Поение животных организовано из автопоилок АП-1А, в расчете 1 поилка на двух животных.

Доение коров осуществляется двухтактным доильным аппаратом «Майга» со сбором молока в молокопровод. Кратность доения два раза в сутки, утром в 6⁰⁰ и вечером в 18⁰⁰ часов.

Собранное после доения молоко подвергается фильтрации, охлаждению, пастеризации. Далее, прошедшее первичную обработку молоко, в автоцистернах отправляется на реализацию в город Челябинск и на молокоперерабатывающие предприятия - Коркинский и Копейский молокозаводы.

В технологии доения наблюдаются нарушения: передерживание доильных стаканов на сосках вымени, плохой массаж и некачественное обмывание вымени. Бывают случаи перепада давления в вакуумпроводе.

Одним из условий развития животноводства является создание прочной кормовой базы. От этого непосредственно зависят возможности расширения поголовья скота и роста его продуктивности, увеличения выхода продукции, улучшения ее качества и снижения себестоимости.

Кормление дойных коров должно быть организовано так, чтобы максимально повысить удой и снизить себестоимость молока.

Потребность дойных коров в питании принято рассчитывать суммарно на поддержание жизненных функций организма и на образование молока в зависимости от продуктивности.

Кормление дойных коров осуществляется три раза в сутки. В летний период рацион состоит из травы естественных пастбищ и концентратов в расчете 200 г на 1 литр молока.

Рацион для дойных коров в стойловый период приведен в таблице 11.

Анализ зимнего рациона дойных коров показывает следующее.

Структура рациона:

Грубые корма - 14,9%

Сочные кома - 57,4%

Концентраты - 27,7%

Тип кормления - силосносенажный.

Уровень кормления - средний - 2,37 корм. ед. на 100 кг живой массы.

Затраты корма на 1 кг молока - 0,90 корм. ед.

Сахаро-протеиновое отношение 0,48 (норма 0,8-1,5).

Количество переваримого протеина на 1 корм. ед. - 93,8 г (норма 100 г).

Уровень клетчатки в сухом веществе 28,7% (норма 18-28).

Отношение Са:Р = 1,98:1 (норма 1,5-2:1).

Таким образом, рацион в абсолютных и относительных величинах не сбалансирован по переваримому и сырому протеину, сахару, сырой клетчатке, фосфору, каротину. По соотношению питательных веществ в рационе преобладает повышенное содержание клетчатки, оно составляет 28,7% при норме 18-28%. Избыток клетчатки сдерживает переваримость других кормов, а это в свою очередь приводит к снижению удоев.

Недостаток сахара в рационе сдерживает процесс брожения в рубце, усвоения животным азота корма, гидролиз клетчатки. Недостаток переваримого протеина отрицательно сказывается на продуктивности дойных коров.

Рациональная организация производства молока зависит т системы и способа содержания молочного скота. В ЗАО СПП «Коелгинское» применяют стойлово-пастбищную систему содержания животных.

Способ содержания коров - привязный, а телят - групповой (в клетках). При привязном содержании коровы нуждаются в моционе. На ферме он проводится недостаточно.

10. Рацион для дойных коров в стойловый период с суточным удоем 12 кг, 3,8% жира и живой массой 500 кг.

Наименование корма	Количество, кг	Корм. ед.	ОЭ, МДж	СВ, кг	СП, г	ПП, г	СК, г	Сахар, г	Са, г	Р, г	Каротин, мг
Норма		10,6	126	14,1	1630	1060	3810	955	73	51	475
Сено кострецовое	3	1,41	20,4	2,49	294	177	801	102	15,6	5,4	60
Солома пшеничная	1	0,2	4.9	0,85	46	9	351	3	3,3	0,9	-
Сенаж	10	3,2	36,8	4,5	540	380	1480	220	28	14	300
Силос кукурузный	15	3,0	34,5	3,75	375	210	1125	90	21	6	300
Концентраты (овсяная дерть)	3	3,0	29,1	2,55	324	237	291	75	4,5	10,2	-
Соль поваренная	0,06
Итого		10,8	125,7	14,1	1579	1013	4048	490	72,4	36,5	660
Баланс		+0,2	-0,3	0	-51	-47	+238	-465	-0,6	-14,5	+185

2. 2.4 Охрана окружающей среды

Окружающая нас природа и ее ресурсы являются естественной основой развития народного хозяйства России. Они служат источником непрерывного роста материальных и культурных ценностей.

Окружающая среда - совокупность на данный момент физических, химических, биологических характеристик, а также социальных факторов, способных оказывать прямое или косвенное влияние, незамедлительное или отдаленное воздействие на живые существа и деятельность человека.

Охрана природы - есть научно-обоснованная система государственных, международных и общественных мероприятий, направленных на охрану, рациональное использование, воспроизводство природных ресурсов и улучшение окружающей среды в интересах нашего и будущих поколений.

Охрана окружающей среды - проблема социально-экономического характера. Она затрагивает все стороны жизни общества, его материальные и духовные потребности, а также охрану здоровья людей.

Сельское хозяйство, промышленность и другие отрасли производства находятся в непосредственной связи с окружающей средой, используя ее многочисленные богатства. Глобальное значение придается проблеме окружающей среды, так как локализация отрицательных явлений невозможна, поскольку биосфера планеты одна. Отсюда необходимость международного сотрудничества и принятие всеобщих радикальных мер, направленных на повышение продуктивности земли, рациональное использование природных богатств и предохранение биосферы от загрязнения.

В целях охраны окружающей среды на государственном уровне применяются законодательные меры. Статья 9 Конституции Российской Федерации гласит: "Земля и другие природные ресурсы используются и охраняются в Российской Федерации как основа жизни и деятельности народов, проживающих на соответствующих территориях".

В статье 42 говорится: "Каждый имеет право на благоприятную окружающую среду, достоверную информацию о ее состоянии, и на возмещение ущерба, причиненного здоровью или имуществу экологическими правонарушениями".

Статья 58 гласит: "Каждый обязан охранять природу и окружающую среду, бережно относится к животному и растительному миру".

В Российской Федерации приняты законы об охране и рациональном использовании земли, воды, леса, атмосферы, животного мира и других природных ресурсов.

Особая роль в охране природы отводится сельскохозяйственному производству, ведь труд земледельца и животновода - это, по существу, использование окружающей среды на удовлетворение нужд человека. Никакая другая отрасль общественного производства не связана так с проблемой охраны природы, как сельскохозяйственное производство.

Закрытое акционерное общество сельскохозяйственное племенное предприятие "Коелгинское" по климатическим условиям относится к третьему агроклиматическому району области, который характеризуется умеренно холодной зимой и умеренно жарким летом. Сумма средних суточных температур выше +10С и составляет 1800-2000С, продолжительность этого периода составляет 130-135 дней. Безморозный период продолжается 110-120 дней. Осадков за год выпадает 300-400 мм, из которых 200-250 мм приходится на теплый период года. Период с устойчивым снежным покров длится 145-150 дней. Средняя максимальная высота снежного покрова равна 35 см.

Под сельскохозяйственные угодья в хозяйстве отводят 15372 га, в том числе пашни - 16562 га, сенокосы - 803 га, пастбища - 1007 га.

Почвенный покров хозяйства в основном представлен черноземами выщелоченными, черноземами обыкновенными и слабо солонцеватыми. К пониженным местам рельефа приурочены луговые и осолоделые почвы, площади их незначительны, на них разместились естественные кормовые угодья. Почвенные условия в целом благоприятны для получения устойчивых урожаев.

Принятая система земледелия интенсивного типа с рациональным использованием земли, предусматривает внесение органических и минеральных удобрений для повышения плодородия земель. Последние вносятся в строго ограниченных количествах и только в те почвы, где ощущается их недостаток.

Гидрологическая сеть хозяйства представлена реками Коелгой и Увелькой и несколькими небольшими озерами, образованными талыми водами. Эти водоемы используются для водопоя животных в пастбищный период. Основными источниками загрязнения вод рек на территории хозяйства является сток талых и дождевых вод, которые могут нести в своем минеральные и органические удобрения с полей.

Навозоудаление осуществляется два раза в сутки, транспортируется на навозохранилище, где происходит биотермическое его обеззараживание.

Атмосферный воздух загрязняется котельными и автомашинами. "Львиную" долю загрязняющих атмосферу выбросов дает город Еманжелинск, географически расположенный внутри территории Еткульского района. В городе насчитывается более 40 предприятий и организаций, оказывающих вредное влияние на атмосферный воздух. Выбросы загрязняющих веществ только от 14 предприятий составляют больше 15 миллионов тонн в год. Но наибольшая доля загрязнений воздуха приходится на город Челябинск - 138 миллионов тонн выбросов в год. Повезло Коелге только с розой ветров: преобладают юго-западные, западные и южные ветры, то есть от села в сторону Челябинска. Все эти примеры приведены в "Комплексном докладе о состоянии окружающей природной среды Челябинской области в 1995 году".

В Еткульском районе на грани исчезновения лось, барсук, белка, заяц-русак, из птиц - глухарь, белая куропатка, утка пеганка. В лесах постановлением губернатора от 23 июля 1998 года № 389 запрещена рубка дуба черешчатого, ильма горного, ольхи черной, липы мелколистной, клена остролистного.

Растительность на территории хозяйства по своему составу бедная, в основном состоит из берез, осин. Травянистая растительность разнообразная. Травяной состав состоит из травосмесей с преобладанием злаковых - пырея, мятлика, овсяницы. Из сорной растительности преобладают на полях сурепка, овсюг, пырей корневищный.

Животный мир представлен грызунами, плотоядными, зайцами, дикими парнокопытными. Охота в этом хозяйстве ведется согласно установленным правилам. Таким образом, в целях улучшения работы по охране окружающей среды, хозяйству хотелось бы порекомендовать следующее:

1. Проводить дальнейшие мероприятия по благоустройству и озеленению территории хозяйства. Охранять леса и озеленительные насаждения.

2. Рационально использовать земельные и экономить водные ресурсы. Обратить внимание на загрязнение естественных водоемов и разработать меры по их очистке.

3. Создать общество "Охрана природы", определить его цели и задачи

2.3 Результаты и анализ материалов специальных исследований

2.3.1 Гигиеническая оценка условий кормления и содержания дойных коров

В возникновении акушерско-гинекологических заболеваний у коров, в частности мастита, сдерживающих рост продуктивности животных, главенствующую роль играет нарушение условий кормления и содержания животных.

Данные нарушения являются предрасполагающими факторами, которые ослабляют организм животных и способствуют появлению различных патологий.

2.3.1.1 Анализ кормления дойных коров

продуктивность животных на 60% зависит от условий их кормления, на 20% - от условий содержания и 20% - генетического потенциала и возраста.

Кормление сельскохозяйственных животных, в том числе дойных коров, должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить здоровье животных, получение от них жизнеспособного приплода, высокой продуктивности при экономном расходовании корма на единицу продукции.

Рацион для коровы в пастбищный период представлен в таблице 8. Анализ летнего рациона дойных коров показывает следующее:

Структура рациона:

трава - 78,7%

концентраты - 21,3%

2. Тип кормления - травянистый, подходящий для дойных коров.

3. Количество переваримого протеина на 1 корм.ед., г - 99,8 г, что соответствует норме 95-100 г.

4. Уровень кормления средний, так как на 100 кг живой массы приходится 2,17 корм.ед.

5. Сахаро-протеиновое отношение 1,02, при норме 0,8-1,5.

6. Отношение кальция к фосфору составляет 2,2:1, при норме 1,8-2:1.

7. Отношение натрия к кальцию 0,24:1, при норме 0,2-0,3:1.

8. На 100 кг живой массы приходится 2,5 кг сухого вещества, при норме 2,8-3,5.

9. Процент сырой клетчатки в сухом веществе составляет 25,9%, при норме 25-28%.

10. Концентрация обменной энергии вследствие недостатка сухого вещества на 1 МДж выше нормы и равна 9,9 МДж.

11. Затрачено кормовых единиц на 1 кг молока - 0,9; концентратов на 1 кг молока - 217 г.

Таким образом рацион является несбалансированным по сухому веществу. Это наблюдается из-за высокого содержания влаги в траве, что считается естественным в пастбищный период.

11. Суточный рацион для дойной коровы в пастбищный период живой массой 500 кг, суточным удоем 12 л, содержание жира в молоке 3,8%

Корма	К-во, кг	СВ, кг	К.ед.	ОЭ, МДж	ПП, г	СК, г	Сахар, г	Са, г	Р, г	Каро-тин, мг	К, г	Na, г
Норма		14,1	10,6	126	1060	3810	955	73	51	475	82	-
Разнотравье лесных лугов	25,0	6,4	4,75	62,5	500	2025	475	60	45	1125	85	12,5
Зеленая масса - вико-овсяно-гороховая смесь	20,0	4,0	3,8	39,6	360	1160	540	90	10	920	76	4
Дерть овсяная	1,5	1,3	1,5	13,8	118,5	145,5	37,5	2,25	5,1	1,95	8,1	2,7
Отруби пшеничные	1,1	0,94	0,82	9,7	106,7	96,8	51,7	2,2	10,56	2,86	11,99	0,99
NaCl, г	60											24
Итого в рационе		12,64	10,87	125,6	1085,2	3427,3	1104,2	154,45	70,66	2049,8	181,1	44,19
Баланс ±		-1,46	+0,27	-0,4	+25,2	-382,7	+149,2	+81,45	+19,66	+1574,8	+99,1
% обеспеченности		89,6	102,5	99,7	102,4	90,0	115,6	211,6	138,5	431,5	220,8

2.3.1.2 Зоогигиеническая оценка летнего лагеря

Летне-пастбищное содержание животных считают периодом получения максимума продукции при минимальных затратах дешевых зеленых кормов. Положительное влияние летнего лагерного содержания связано с закаливающим, оздоравливающим воздействием на организм таких составных факторов внешней среды, как чистый, богатый аэроионами воздух, инсоляция, в допустимых пределах перепады температуры, влажности, скорости движения воздуха, регулярный моцион и свежий, полноценный зеленый корм. Летний лагерь хозяйства ЗАО СПП «Коелгинское» расположен в трех километрах от села Коелга в сторону реки Увелька, находящейся на расстоянии 150 м от лагеря. Трасса Коелга-Еманжелинск проходит в 160 м от летнего лагеря. В комплекс сооружений входят: красный уголок, молочная, вакуумная, пункт искусственного осеменения коров, кабинет техников искусственного осеменения коров, ветеринарная аптека, комната отдыха, доильные навесы, изолятор, телятник, выгульные дворики для телят, родильные боксы, навес для сухостойных коров, загон для сухостойных коров. загон для содержания быков-производителей. Схема генерального плана представлена в приложении.