Заболевания птиц

1.Кормовая малабсорбция

Понятие "кормовая малабсорбция" появилось относительно недавно. Благодаря этому термину ученый мир справедливо попытался сгруппировать все нарушения в кормлении, связанные со снижением всасывания в кишечнике уже переваренных питательных веществ. Кормовая малабсорбция сводит к минимуму все старания зоотехнической службы по подбору ингредиентов рациона, учету в нем обменной энергии и протеина, планированию производственных показателей. Из-за снижения энергии и всасывания питательных веществ они, нередко уже расщепленные, переводятся в помет. То есть ферменты пищеварительного тракта работают напрасно, продуктивность птицы резко ухудшается.

Отличительных признаков нарастающей кормовой малабсорбции мало, поэтому установить факт плохого всасывания питательных веществ довольно трудно. Но как только замечена стойкая тенденция замедления скорости роста цыплят без изменения состава рациона и других видимых причин, это должно насторожить специалистов. Снижение скорости роста неминуемо обернется увеличением затрат корма на единицу прироста, и это - уже второй признак. Далее опытный специалист может обнаружить изменения пигментации кожи на свободных участках. Если все эти признаки сочетаются со слабой диареей и загрязнением перьев в области клоаки, а в ряде случаев и ее заклеиванием, налицо типичная кормовая малабсорбция. Причин малабсорбции несколько, и они различны по своей природе. Малабсорбция может быть инфекционной (чаще вирусной), истинно кормовой, зоогигиенической или вторичной вследствие заболевания того или иного органа. Вирусная малабсорбция возникает на птицефабриках, неблагополучных по инфекциям респираторной и желудочно-кишечной этиологии. Вирусы и их токсины разрушают слизистую оболочку, нарушают водно-солевой обмен и резко ограничивают всасывающую способность желудочно-кишечного тракта.

Причины возникновения истинной кормовой малабсорбции

Таким свойством обладают практически все известные вирусы независимо от их видовых особенностей. Поскольку эффективная борьба с вирусами в птицеводстве остается проблематичной, столь же проблематично и избавление птицы от малабсорбции, обусловленной инфекцией. К счастью, вирусная малабсорбция - явление достаточно редкое в сравнении с другими причинами кормового нарушения.

Истинно кормовая малабсорбция встречается наиболее часто и возникает как вторичный процесс нарушения состава комбикорма или технологии его приготовления. Характеристика отдельных причин истинной кормовой малабсорбции приведена в таблице. С истинно кормовой малабсорбцией в отличие от вирусной можно довольно быстро справиться, устранив причины ее возникновения. Следует только учесть, что длительное использование кормов, зараженных микотоксинами или токсическими продуктами (тяжелыми металлами), обусловливает кумулятивный эффект их накопления в организме. В этом случае слизистая поверхность кишечника глубоко разрушается и медленно восстанавливается или не восстанавливается вообще. Зоогигиеническая малабсорбция возникает при существенном нарушении температурного режима в птичнике. Обычно ее массово фиксируют на птицефабриках южной полосы в летнее время при температуре в помещении выше 26-27 °С. Положение усугубляется большой влажностью воздуха, и тогда на слизистой поверхности кишечника нарушается водно-солевой баланс. В результате концентрация жидкости в секретах слизистой падает, а ее вязкость повышается. В таких условиях продукты расщепления питательных веществ корма становятся малоподвижными, образуют нестойкие конгломераты. Переваренные вещества проходят тонкую кишку без всасывания и попадают в толстый кишечник, где усиливается процесс брожения. Возникает типичная диарея. Устраняется такой вид кормовых нарушений нормализацией температурных режимов. Если это не удается, следует снизить дозу комбикорма на 15-20%, но повысить на столько же концентрацию обменной энергии и протеина. Для профилактики зоогигиенической малабсорбции можно включать в состав комбикормов осмопротекторные добавки - бетафин или кормовой липрот, содержащий бетаин. Важно, чтобы в стрессовый период повышения температуры птица ежедневно получала 200-220 мг бетаина в суточном рационе. Вторичная малабсорбция может стать следствием заболевания поджелудочной железы, острой и хронической дисфункции печени, а также острых и хронических энтеритов любой этиологии. Лечение основного заболевания устраняет и вторичную малабсорбцию. Таким образом, кормовая малабсорбция - это серьезное нарушение физиологии пищеварения птицы, вызывающее существенное снижение продуктивности и увеличение затрат корма на единицу продукции. Знание причин и последствий таких нарушений поможет специалистам избежать этих неблагоприятных факторов.

2. Профилактика заболеваний птицы в промышленных условиях

Опыт эффективного ведения птицеводства показывает, что высоких показателей можно добиться, используя только здоровую птицу.

Уровень ветеринарного благополучия птицеводческого хозяйства определяется продуманным взаимодействием всех производственных подразделений, особенно между ветеринарной и зоотехнической службами. Как обеспечить сохранность птицы и повысить ее резистентность к заболеваниям?

Технологии выращивания и высокий генетический потенциал современных кроссов птицы требуют особо скрупулезного подхода к профилактическим и лечебным мероприятиям при заболеваниях как инфекционного, так и неинфекционного характера. Сегодня перед ветеринарными специалистами возникает немало проблемных моментов, на которые стоит обратить пристальное внимание.

Возрастающая роль условно-патогенных возбудителей

При сосредоточении на ограниченной территории разновозрастных групп птицы накапливаются и активизируются возбудители условно-патогенной инфекции. Известно, что в норме условно-патогенные микроорганизмы находятся в организме в небольшом количестве, не вызывая заболевание, и только при определенных условиях они становятся истинно патогенными. В частности, к условно-патогенным микроорганизмам относятся кишечная палочка, стафилококки, стрептококки, грибы и т. д. При промышленной системе выращивания птицы происходит интенсивное накопление микрофлоры, как в помещениях, так и в окружающей среде.

Возникшая однажды инфекция в каждой новой партии молодняка вызывает заболевание в более ранние сроки и сопровождается более тяжелым течением. Вместе с тем, возникают новые или атипично проявляющиеся формы болезней, диагностика которых очень затруднена. Общеизвестно, что инфекционные заболевания достаточно редко вызываются одним возбудителем. Ассоциированные инфекции уверенно перевешивают моноинфекции в структуре инфекционных заболеваний. В таких случаях клинические проявления заболевания нетипичны и определяются характером взаимодействия между различными возбудителями, приводящим к угнетению или стимуляции одного вида микроорганизма другим.

Заболевания, вызванные смешанной микрофлорой, протекают более длительно, клинически тяжелее, часто рецидивируют. На их фоне нередко возникают различные осложнения.

По существу они становятся стационарными в условиях данного промышленного птицеводческого хозяйства.

Например, часто приходится слышать от ветеринарных специалистов: "У нас на птицефабрике нет микоплазмоза!".

Да, микоплазмоз в виде моноинфекции встречается лишь в 12-18% случаев, но в 87-90% случаев он присутствует в ассоциации с другими патогенными микроорганизмами, выступая в роли основного провоцирующего заболевание элемента. Изучение особенностей ассоциированных инфекций показывает, что часто микроорганизмы, ранее считавшиеся "безобидными", становятся опасными.

Лекарственная устойчивость

Исследования показывают, что лекарственная устойчивость к большинству антибиотиков представляет наибольшую сложность в лечении птицы с различными инфекционными процессами, особенно смешанной этиологии. При бессистемном длительном применении одних и тех же антибактериальных препаратов чувствительность возбудителей заболеваний к ним существенно снижается. Поэтому в хозяйствах следует строго придерживаться принципа чередования антибиотиков и отдавать предпочтение препаратам с широким спектром действия, а также многокомпонентным препаратам, оказывающим разностороннее губительное действие на возбудителей заболевания.

Готовые формы или субстанции?

В настоящее время вместо готовых лекарственных средств широко используют субстанции, что стало бичом современной ветеринарии. Это в огромной степени способствует развитию устойчивости различных микроорганизмов к тому или иному фактору лечебного воздействия и зачастую наносит непоправимый вред. Субстанции антибактериальных препаратов не являются лечебными средствами. Их нельзя использовать по целому ряду причин.

Во-первых, в условиях хозяйства невозможно определить количество и качество действующего вещества, содержащегося в фармакологической субстанции. Следствием может быть неточная дозировка препарата.

Во-вторых, не исключено назначение низкой дозы, чреватое отсутствием эффекта либо его недостаточностью.

В-третьих, у микроорганизмов может развиться резистентность не только к данному веществу, но и к другим препаратам этой группы. При назначении же слишком высокой дозы у птицы нередко проявляются побочные токсические эффекты. В отличие от субстанций, готовые лекарственные препараты представляют собой итог ответственного наукоемкого процесса. При правильном применении они показывают эффективные, оправданные результаты.

Антипищевые вещества

Следующей особенностью, снижающей резистентность организма птицы, является изменение иммунологической реактивности. Это связано с целым рядом причин, в частности с неудовлетворительными условиями кормления и содержания, экологической обстановкой. В промышленном птицеводстве обеспечение птицы полноценным кормлением относится к стратегическим вопросам борьбы с болезнями.

В настоящее время отрасль располагает обширными знаниями в области кормления, рассчитаны и научно- обоснованы полноценные рационы, удовлетворяющие потребности птицы в основных питательных и биологически активных веществах. Почти сведены на нет проявления недостаточности питательных веществ, нарушающей иммунную систему и повышающей чувствительность к инфекционным заболеваниям. Однако почти все потенциально кормовые ингредиенты содержат определенное количество антипищевых веществ, которые в определенных условиях становятся проблемой для здоровья или роста птицы. Тем более сейчас, когда птицеводческие хозяйства не имеют возможности создавать запасы кормов и проводить их санитарную оценку на загрязненность микрофлорой, грибами, токсинами, на содержание в них витаминов, микро- и макроэлементов и аминокислот.

Применяется недопустимый в птицеводстве метод кормления "с колес". Среди таких антипищевых веществ особые проблемы на пути повышения рентабельности отрасли создают микроскопические грибы и образуемые ими в процессе роста и размножения вторичные метаболиты - микотоксины. Но на фоне основной борьбы с грибами и микотоксинами в кормах не стоит забывать об их присутствии также в окружающей птицу среде и в самом организме птицы.

Грибы и плесени широко распространены в природе. Попадая в организм птицы, они вызывают трудно диагностируемые хронические заболевания. В случаях большой концентрации токсинов возможен и массовый падеж птицы. Хронический токсикоз, как правило, осложняется различными бактериальными или вирусными инфекциями, на которые в первую очередь и обращают внимание. Однако главный фактор, способствующий развитию патологического процесса, нередко остается незамеченным или проигнорированным. Каждый микотоксин имеет уникальную химическую структуру и поражает различные органы и системы птицы. В результате этого симптомы микотоксикоза варьируют в широких пределах. Зачастую эффект воздействия микотоксинов сложно выявить и оценить, так как он носит скрытый характер, проявляющийся лишь иммуносупрессией. К тому же нередко организм поражает более чем один микотоксин, а влияние смеси микотоксинов значительно сильнее, чем каждого отдельно взятого.

В настоящее время большое распространение получил метод обработки кормов растворами органических кислот, которые сдерживают развитие плесеней. Любое проявление болезни в стаде сразу существенно снижает экономический эффект, который невозможно наверстать проведением лечебных мероприятий, поэтому ветеринарной службе птицеводческих хозяйств необходимо уделять первостепенное внимание именно профилактике различных заболеваний птицы.

3. Микоплазмоз: проблема старая, но актуальная

Еще десять лет назад казалось, что ситуация с микоплазмозом находится под контролем. Сегодня же борьба с этим заболеванием, приносящим немалые убытки, вновь актуальна для российских птицеводов.

Попытки справится с микоплазмозом предпринимались не раз, однако до сих пор без особых результатов. Несмотря на все прилагаемые усилия, болезнь наносит большой урон промышленному птицеводству. У больных птиц снижается прирост живой массы, яичная продуктивность, качество яичной скорлупы, оплодотворяемость и выводимость. К тому же экономические потери связаны не только с прямыми убытками от падежа, повышенной выбраковки некондиционной птицы и потери ее продуктивности, но и с огромными затратами по ликвидации болезни.

Возбудитель респираторного микоплазмоза - Mycoplasma gallisepticum (Mg), очень маленький микроорганизм, который в биологической систематике занимает место между вирусами и бактериями. Отличительными признаками которого служат отсутствие типичной клеточной оболочки, резистентность к пенициллину. Микроорганизм недостаточно устойчив во внешней среде. В теории микоплазмы убиваются дезинфектантами, высокой температурой и солнечными лучами, но на практике освободится от болезни при помощи лекарственных препаратов практически невозможно.

В естественных условиях болеют куры, индейки, фазаны, куропатки, голуби. Заболевание распространяется разными путями. Основной путь передачи - трансовариальный (через инкубационное яйцо). Существует также и горизонтальный путь распространения микоплазмы: через предметы ухода, корма, подстилку, воздух, со спермой (при искусственном осеменении). Инкубационный период при попадании Mg в организм длится от 2 дней до 3 недель.

Клинические симптомы сильно различаются по видам и породам птицы. Если инфекция Mg без осложнений, то заболевание вообще может протекать без внешних признаков. Mg может длительное время находится на слизистой оболочке органов дыхания, но в результате проникновения вторичной микрофлоры развиваются воспалительно-дистрофические изменения. Наиболее часто респираторный микоплазмоз осложняет Е.coli. У больной птицы наблюдается воспаление дыхательных путей с выделением серозного экссудата из ноздрей и глаз. Опухают синусы, появляются хрипы, кашель и чихание. Птица отстает в росте, у несушки снижается яйценоскость, что сильно ухудшает конверсию корма. Микоплазма перераздражает (постоянно стимулирует) иммунную систему, т.е. является иммунносупрессивным фактором.

Ликвидация Mg требует огромных усилий. Необходимы постоянная выбраковка больной птицы, строгое соблюдение санитарно-ветеринарных правил и медикаментозное лечение. Кстати, последнее не всегда результативно: микоплазмы способны приобретать устойчивость к лекарственным препаратам. Из за места локализации в организме и особенностей строения клетки эффективны антибиотики только определенных групп, таких, например, как тетрациклины, аминогликозиды, макролиды и хинолоны. Все эти мероприятия обходятся птицеводам весьма недешево.

Общеизвестна банальная истина: болезнь дешевле и легче предупредить, чем вылечить. Фирмой "Интервет" разработана живая вакцина Нобилис Mg 6/85 (Nobilis Mg 6/85) против респираторного микоплазмоза птиц. Вакцинный штамм Mg 6/85 генетически стабилен и не патогенен для цыплят и индеек, не передается горизонтальным и вертикальным путями, со временем элиминируется из организма птицы. Применение вакцины Нобилис Mg 6/85 на неблагополучных фермах защищает от проявления клинических признаков микоплазмоза, улучшает сохранность и конверсию корма, способствует увеличению яйценоскости и выводимости, также профилактирует трансовариальную передачу возбудителя.

Нобилис Mg 6/85 не вызывает у цыплят сероконверсию в реакции агглютинации. Это дает серологическое отличие между цыплятами инфицированными полевым Mg штаммом и цыплятами вакцинированными Нобилис Mg 6/85.

Вакцина удобна в применении. Так как основной путь распространения микоплазмоза - респираторный тракт, Нобилис Mg 6/85 лучше применять в виде мелкого спрея, с размером капли меньше или равным 20-ти микронам. Этот метод менее трудоемкий, чем закапывание в глаз. Вакцинация возможна с 5-недельного возраста и проводится при помощи стандартных распылителей. При регулярном применении живой вакцины происходит вытеснение полевого штамма Mg, в результате можно добиться оздоровления поголовья птицы и получить дополнительную прибыль.