Отечественный кросс "Родонит 3"

Отечественный кросс "Родонит 3"

Кросс был создан на ППЗ "Свердловский" в период с 2003 по 2008 годы. Исходным материалом для создания нового кросса были птица исходных линий кросса "Родонит 2" и завезенные в 2003 году с фирмы "Ломанн Тиерцухт" петушки четырех исходных линий кросса "Ломанн Браун".

Линия Р35 породы красный род-айланд используется в качестве отцовской линии в отцовской родительской форме. Линия гомозиготна по рецессивным маркерным генам золотистости (s) и быстрой оперяемости (k).

Линия Р36 породы красный род-айланд используется в качестве материнской линии в отцовской родительской форме. Линия гомозиготна по рецессивному маркерному гену золотистости (s) и по доминантному гену медленной оперяемости (K).

Линия Р37 используется в качестве отцовской линии в материнской родительской форме. Линия отселекционирована по доминантному гену серебристости (S) и рецессивному гену быстрой оперяемости (k).

Линия Р38 используется в качестве материнской линии в материнской родительской форме. Линия отселекционирована по доминантным генам серебристости (S) и медленной оперяемости (K).

Обе родительские формы кросса - и отцовская и материнская - сортируются по полу в суточном возрасте по скорости роста перьев крыла: петушки - медленнооперяющиеся, курочки - быстрооперяющиеся.

Отцовская родительская форма Р356:

Оперение суточного медленнооперяющегося петушка

Оперение суточной быстрооперяющейся курочки

Материнская родительская форма Р378:

Оперение суточного медленнооперяющегося петушка

Оперение суточной быстрооперяющейся курочки

Финальный гибрид сортируется в суточном возрасте по цвету пуха: петушки - светло-желтые, курочки - коричневые.

При создании нового кросса основное внимание уделялось улучшению конверсии корма, увеличению срока использования птицы и увеличению продуктивности во второй половине жизни. Кроме того, продолжалась работа по оптимизации массы яйца, улучшению качества скорлупы.

Птица кросса "Родонит 3" характеризуется следующими показателями продуктивности:

Яйценоскость на среднюю несушку, шт.:

за 72 недели 327

за 80 недель 363

Возраст кур при достижении яйцекладки, дн.:

50-%-ной 135

пика 186

Пик яйцекладки, %

97,0

Средняя масса яиц у кур в возрасте, г.:

30 недель 62,3

52 недели 65,9

за период испытания 63,6

Количество яичной массы на среднюю несушку, кг:

за 72 недели 20,8

за 80 недель 23,1

Цвет скорлупы

равномерно коричневый

Прочность скорлупы, Н

41,0

Сохранность птицы, %:

до 17 недель 99,0

17-80 недель 97,0

Затраты корма, кг:

на 10 яиц 1,28

на кг яичной массы 2,06

Живая масса, кг:

в 16 недель 1,40

в 52 недели 1,95

Продуктивность кросса "Родонит 3" подтверждается результатами работы птицефабрик. Так, на ЗАО "Иртышское" Омской области при содержании птицы до 90 недель жизни яйценоскость на среднюю несушку составила 408,4 яйца, за 80 недель жизни - 364,3 яйца. Птица достигла пика яйцекладки 97,5%, продуктивность выше 90% продолжалась в течение более 26 недель. Сохранность птицы до 80 недель жизни составила 93,5%.

Аналогичные показатели продуктивности получены при содержании птицы на п/ф "Таганрогская" Ростовской области, п/ф "Кумская" Ставропольского края, ЗАО "Дергачи-птица" Саратовской области и других.

Генетическая программа селекции линейных кур кросса "Родонит 3" на повышение конверсии корма. В структуре себестоимости производства яиц 65-70% затрат приходится на корма. Поэтому снижение затрат корма и повышение яйценоскости, характерной для яичной птицы, будет иметь решающее значение в экономике яичного производства. Наиболее распространенным методом селекции птицы на улучшение оплаты корма является косвенный отбор несушек по выходу яйцемассы, при этом снижение расхода корма достигается путем увеличения яйцемассы и снижения живой массы.

Однако следует отметить, что яичная продуктивность у современных кроссов, как отечественных, так и зарубежных приближается к биологическому плато, поэтому более успешный путь - прямая селекция на улучшение конверсии корма. При этом предполагается, что отбор кур по оплате корма будет сопровождаться заданными параметрами по яйценоскости, массе яйца, живой массе, качеству яйца.

По данным Д. Флока и В. Боница (2000 г.) селекция линий кросса "Ломанн браун" в течение пяти поколений на пике яйцекладки при кормлении кур вволю позволила повысить выход яичной массы в расчете на начальную несушку с 18,2 до 19,76 кг, или на 8,5% и снизить затраты корма на кг яйцемассы с 2,51 кг/кг до 1,97 кг/кг, или на 21,5%.

Известно, что практически в каждой линии можно выделить особей с одинаковой продуктивностью, но разной конверсией корма, что связано с разным уровнем использования питательных веществ корма и живой массой.

В исследованиях В.С. Морозова, Л.И. Наумовой (1988 г.) установлено, что селекция кур в течение трех поколений по использованию питательных веществ корма способствует улучшению яйценоскости на начальную несушку на 6,0-7,7% и снижению затрат корма на кг яйцемассы на 1,9-2,4%, или на 0,21-0,36 кг корма.

По данным многих исследователей, как отечественных, так и зарубежных, коэффициенты наследуемости по конверсии корма у линейных яичных кур высокие, находятся в пределах h2 - 0,32-0,60, что свидетельствует о целесообразности проведения прямой селекции по конверсии корма.

На наш взгляд, используемые авторами методики оценки птицы по конверсии корма и технологические приемы проведения требуют совершенствования. Определение конверсии корма на пике яйцекладки в 30-36 недель жизни, до комплектования селекционных гнезд, на всем поголовье нецелесообразно - очень большие затраты труда, т.к. в селекционные гнезда отбирается 10-15% кур по всем селекционируемым признакам, в т.ч. и по конверсии корма.

Первые исследования нами были проведены в 1999 году на курах, оцененных и отобранных в селекционные гнезда по следующим показателям: яйценоскости, массе яйца, прочности скорлупы яиц, сохранности сибсов и полусибсов за 40 недель жизни и воспроизводительным качествам родителей. В возрасте 46-48 недель жизни, отобранных кур в гнезда оценили по конверсии корма. Показатели конверсии корма были использованы только для оценки и отбора потомства.

Для проведения работы использовали специально изготовленные оцинкованные индивидуальные кормушки. Корм задавали индивидуально, вволю, взвешивали остатки корма при снятии с учета. Индивидуально учитывали количество снесенных яиц, их массу, учитывали дефекты скорлупы: насечку, деформацию, пояс. Кур взвешивали перед постановкой на индивидуальный учет потребления корма и на следующий день после снятия с учета. Взвешивание кур, яиц, корма проводили на электронных весах. Весь материал с журналов вводили в компьютер и обрабатывали.

Период адаптации птицы к кормушкам 5-7 дней, количество дней для проведения оценки 14-21. Питательность рациона 17,0-17,2% протеина, 270-275 ккал обменной энергии.

Коэффициенты фенотипической (Cv) и генотипической () изменчивости были высокими: по поедаемости корма Cv - 13,1%, - 0,68; по расходу корма на 10 яиц Cv - 18,5%, - 0,64 и на 1 кг яичной массы Cv - 18,1%, - 0,63, которые свидетельствовали об эффективности проведения прямой селекции по конверсии корма. Аналогичные показатели получены по линиям Р5, Р6, Р7.

Полученные показатели по конверсии корма использовали при оценке потомства. Отбирали петухов с учетом показателей конверсии корма матери. За пять поколений отбора (1999-2004 г.г.) при кормлении кур вволю поедаемость в линии Р8 снизилась на 4,0 г., или на 3,3%, затраты корма на 10 яиц на 0,16 кг, или на 10,8%; на кг яичной массы на 0,24 кг, или на 9,9%. Повышена яйценоскость кур как за 40 недель жизни на 5,6 яйца или на 3,9%, так и за 64 недели жизни на 9,4 яйца, или на 3,3%. Эффект селекции за одно поколение по поедаемости корма 0,8 г, по затратам корма на 10 яиц 0,03 кг и на кг яичной массы 0,04 кг.

Следует также отметить, что коэффициенты изменчивости по поедаемости снизились с 13,1 до 8,0% , а по затратам корма на 10 яиц и на кг яичной массы снизились незначительно и составили 16,5 и 16,8% соответственно показателям. Коэффициенты генотипической изменчивости сохранились на высоком уровне: по поедаемости 0,68; по затратам корма на 10 яиц - 0,66; на кг яичной массы 0,64. Отмечается высокая корреляция между поедаемостью и затратами корма на 10 яиц r=0,60; поедаемостью и затратами корма на кг яичной массы r=0,51 (при высоком пороге достоверности Р?0,999).

К 2005 году на племзаводе отработали новую методику и технологию проведения оценки кур по конверсии корма, которая отличается высокой точностью учета всех показателей, высоким эффектом селекции и меньшими трудозатратами:

- Разработана компьютерная программа, в которой предусматривается подключение всех измерительных приборов к компьютеру непосредственно на птичнике - электронные весы для взвешивания яйца, электронные весы для взвешивания птицы и корма, PTC - миникомпьютер для учета яйценоскости, прибор для определения прочности скорлупы.

- Изготовлена передвижная тележка, которая оборудована коробом для кормов. На короб закреплена столешница - установлен компьютер и измерительные приборы. Все измерения поступают непосредственно в компьютер.

- Изготовлены на фирме "Агропромавтоматика" (г. Снежинск) пластмассовые кормушки образца фирмы "Хендрикс Дженетикс", изменив конструкцию под оборудование, которое используется на племзаводе для индивидуального содержания птицы. Кормушки легко моются, дезинфицируются, прочные, удобные в эксплуатации, емкие (возможно засыпать корм до 1,0 кг). Используя эти кормушки, полностью исключили россыпь корма.

Одновременно изменили методику индивидуальной оценки кур на повышение конверсии корма:

- оценка птицы по конверсии корма проводится в возрасте 46-48 недель жизни, после оценки и отбора кур по селекционируемым признакам за 40 недель жизни.

- для оценки кур по конверсии корма отбираем до 20% больше, чем требуется для комплектования селекционных гнезд (процент отбора определяется конкретно для каждой линии).

- для повышения точности учета и сокращения затрат труда до оценки по конверсии корма птица пересаживается.

- период адаптации птицы к кормушкам - 7 дней.

- оценка по конверсии корма проводится при кормлении кур вволю в течение 2-х недель.

- проводится отбор лучших кур по конверсии корма и стрессоустойчивости к пересадке и изменениям в кормлении птицы.

- оценка и отбор петухов ведется по результатам испытаний сибсов и полусибсов по всем селекционируемым признакам, в т.ч. и по конверсии корма.

Использование новых кормушек и перечисленных приемов при оценке птицы по конверсии корма привело к значительному снижению поедаемости и повышению конверсии корма (табл. 1). Поедаемость корма за два поколения (2004-2006 г.г.) снизилась на 6,4 г. или на 5,4%, повысилась конверсия корма на 0,12 кг или на 9,1% на 10 яиц и на 0,05 кг или на 8,7% на 1 кг яичной массы.

Анализируя результаты по поедаемости и конверсии корма по линиям следует отметить существенные различия (табл. 2). Так, материнская линия Р8 материнской формы по сравнению с материнской линией Р6 отцовской формы имеет меньше потребление корма (112 г/гол) на 6,9 г/гол, или на 5,8%, высокую конверсию корма: затраты корма на 10 яиц ниже на 0,23 кг, на кг яичной массы на 0,38 кг и самую высокую яйценоскость 295,1 яйца за 64 недели жизни. Также следует отметить, что куры линий Р5 и Р6 (породы красный род-айланд) имеют выше поедаемость и ниже конверсию корма, по сравнению с курами линий Р7, Р8.

О влиянии поедаемости на яйценоскость кур в линиях за 64 недели жизни свидетельствуют показатели кур 1 и 4 групп. Куры, отобранные для оценки по конверсии корма, имели практически одинаковую яйценоскость за 40 недель жизни, разница между группами в линии Р5 составляла 0,3 яйца, в Р6 - 0,2, в Р7 - разница не отмечена и в Р8 - 0,4. За 64 недели жизни разница в яйценоскости между 1 и 4 группой увеличилась и составила в линии Р5 - 6,6; в Р6 - 8,0; в Р7 - 10,1; в Р8 - 2,5 яйца. Прослеживается четкая закономерность во всех линиях - с увеличением яйценоскости повышается поедаемость корма.

Анализ изменчивости конверсии корма в зависимости от поедаемости показал положительную и высокодостоверную зависимость в линиях: между поедаемостью и затратами корма на 10 яиц - коэффициент корреляции в линии Р6 - 0,63, в линии Р8 - 0,57; между поедаемостью и затратами корма на кг яичной массы r=0,52; 0,46; между поедаемостью и яйценоскостью r=0,29 и 0,11 соответственно линиям. Между живой массой и поедаемостью коэффициенты корреляции положительные, невысокие, но достоверные (P ? 0,99) в линии Р6 - 0,22, в линии Р8 - 0,21.

Для объективной оценки и отбора кур по конверсии корма провели дополнительно анализ полученного материала. Данные таблицы 3 свидетельствуют, что основным признаком, от которого зависит конверсия корма, является яйценоскость и поедаемость; живая масса и масса яйца незначительно влияют на потребление и конверсию корма. В линии Р8 при кормлении кур вволю за период оценки по конверсии корма, минимальное потребление корма составило 87,0 г, максимальное 136,0 г/сутки, интенсивность яйцекладки 70 и 103% соответственно. Резкое снижение интенсивности яйцекладки на 20-25% у несушек 1-х групп, по видимому, обусловлено низкой стрессоустойчивостью отдельных несушек к пересадке и новым кормушкам, таких кур в линии было 8,8%. Яйценоскость за 64 недели жизни у кур 1-х групп была также ниже, по сравнению с 4 группами, на 20,1 яйца с поедаемостью до 115,0 г, на 12,3 яйца с поедаемостью 115,1-120,0 г, на 16,1 яйца с поедаемостью 120,1-125,0 г и на 1,9 с поедаемостью свыше 125,1 г.

Предлагаемая методика оценки и отбора кур и петухов по конверсии корма основывается на индивидуальных биологических различиях несушек в усвоении питательных веществ корма. Отбор кур и подбор петухов по конверсии корма и стрессоустойчивости (% отбора - 14,4%) позволил получить потомство, превосходящее матерей как по яйценоскости, так и по конверсии корма (табл. 4).

Яйценоскость дочерей за одно поколение отбора увеличилась на 4,5 яйца, или на 1,5%, поедаемость снизилась на 1,5 г на голову/день, или на 1,3%, расход корма на 10 яиц на 0,01 кг и на 1 кг яичной массы на 0,03 кг.

Коэффициенты наследуемости у дочерей высокие по поедаемости 0,67; по затратам корма на 10 яиц 0,64 и на кг яичной массы 0,63. Коэффициенты изменчивости 11,1; 12,0 и 11,9% соответственно показателям, которые свидетельствуют об эффективности проведения селекции по конверсии корма по новой методике.

Результатом такой селекции является очень высокий генетический потенциал яичной продуктивности экономичного по конверсии корма кросса "Родонит 3", испытание которого прошло в условиях племзавода (табл. 5). Характерной особенностью кросса является высокая конверсия корма, высокие воспроизводительные качества и жизнеспособность птицы, устойчивая яйцекладка при длительном его использовании.

Заключение

Птицефабрики, работающие с кроссом "Родонит 3" имеют стабильно высокие экономические и производственные показатели. ЗАО "Иртышское" Омской области, СХА "Кумская" Ставропольского края содержат птицу финального гибрида до 80 недель, получая от каждой несушки 355-365 яиц. При высоких ценах на пищевое яйцо отдельные группы содержат до 100 и более недель, получая дополнительную экономическую выгоду.

ОАО п/ф "Башкирская" - крупнейшая птицефабрика ПНС "Свердловская имени Г.П. Грачевой", производящая более 450 млн. яиц в год, проверив в производстве кросс "Хайсекс Браун", комплектуется кроссом "Родонит 3", как наиболее полно отвечающим нуждам производства.

На протяжении многих лет на отечественном кроссе работают ГУП ППС "Увинский" республики Удмуртия, ЗАОр НП п/ф "Таганрогская" Ростовской области, ЗАО "Русь" Омской области, ЗАО "Агрофирма Лебедевская" Новосибирской области, ЗАО "Дергачи-птица" Саратовской области, получающие за год до 318 яиц на среднегодовую несушку при расходе кормов 1,24 кг на 10 яиц. Вывод суточного молодняка составляет до 87%.

Кросс "Родонит 3" широко распространен в странах СНГ: комплектуются 3 хозяйства в Киргизии, 2 - в Узбекистане, 1 - в Таджикистане, 9 - в Казахстане и 1 одно хозяйство в Украине.