Выращивание и воспроизводство крупного рогатого скота

Содержание

Введение

1. Техника выращивания крупного рогатого скота

2. Воспроизводство

Заключение

Список литературы

Введение

Селекция - это наука о методах совершенствования существующих и создания новых пород, типов, линий и стад животных, улучшения их продуктивных и племенных качеств.

Селекция в целом, означает выбор лучших, наиболее ценных животных обоего пола для дальнейшего размножения и выбраковка особей нежелательных, не отвечающих поставленным целям. Она призвана осуществлять улучшение продуктивности и совершенствование пород, путем изменения наследственной основы разводимых животных.

Внедрение разработанных учеными Казахстана методов генетической оценки в практику селекции в современных условиях позволит ускорить процесс качественного преобразования имеющихся популяций каракульских овец, увеличить их численность и повысить продуктивность.

В животноводстве ведущим звеном селекции считается отбор, его основная цель - изменить генетическую структуру популяции в сторону ее улучшения. Отбор, как зоотехнический метод, обеспечивает генетическое улучшение селекционируемых признаков животных той или иной популяции за счет максимального использования лучших отобранных особей. Отбор - не единственный, а всего лишь начальный этап селекции. За отбором обязательно должен следовать подбор - спаривание самца и самки для получения потомства определенного качества. Цель подбора - закрепление действия отбора и на основе сочетаемости спариваемых пар добиться улучшения качества потомства по сравнению с исходными родительскими формами.

В селекционно-племенной работе отбор и подбор следует рассматривать в единстве. При этом необходимо помнить, что подбор всегда усиливает отбор, а последний всегда нацелен на подбор.

Основные задачи селекции практически реализуются в процессе выращивания отобранных на племя животных. Выращивание молодняка предшествует отбору и завершает подбор. Таким образом, отбор, подбор и целенаправленное выращивание составляют основное содержание селекции. В свою очередь селекция должна осуществляться на соответствующем уровне кормления и содержания, при разведении клинически здоровых, нормально развивающихся животных.

Цель исследования - выявить ряд условий для размножения скота.

Задачи:

· Рассмотреть технику выращивания крупного рогатого скота;

· Рассмотреть вопросы воспроизводства.

Известный ученый-селекционер Н.И.Вавилов (1967) считает, что селекция - это эволюция, совершаемая под контролем человека. Справедливость данного положения подтверждается и работой казахстанских селекционеров. В результате длительной селекции сложилась структура, обеспечивающая ее пластичность и создающая возможность внутрипородного совершенствования, получения животных с новыми смушковыми качествами. Целенаправленным подбором, тщательным и жестким отбором на базе имеющегося материала созданы новые породы. Огромное влияние на состояние и перспективу селекции оказывает современная биология, в частности генетика - наука о наследственности и изменчивости организмов.

Н.П.Дубинин в своей знаменитой монографии «Вечное движение» (1989, стр.405) отметил, что генетика, как основа селекции и биотехнологии призвана обеспечить благоденствие и здоровье человека, создать изобилие продуктов и сельскохозяйственного сырья, улучшить качество трав, лесов, животных, растений и микроорганизмов. Автор утверждает, что развитие селекции связано с ее перестройкой на основе новых принципиальных разработок генетической теории. Н.И.Вавилов (1965) указывает, что разработка теории селекции приведет исследователя к действительному управлению организмом. Очень важно правильно определить теорию селекции и совершенствовать методы практического ее применения.

1. Техника выращивания крупного рогатого скота.

Выращивание молодняка - теоретические основы. Обусловленная наследственностью молочная или мясная продуктивность крупного рогатого скота может достаточно полно проявиться только при благоприятных факторах внешней среды, из которых ведущее значение имеют условия выращивания и использования животных. Устьановлено, что молодой организм обладает большой пластичностью. Эффективное и направленное воздействие кормлением и содержанием на формирование продуктивных и других качеств скота основывается на закономерностях развития животного в эмбриональный и постэмбриональный периоды.

В утробном развитии выделяют следующие основные периоды: зародышевый, предплодный и плодный. В зародышевый период, который у крупного рогатого скота продолжается 34 дня, протекают процессы дифференцировки тканей, сопровождающиеся закладкой основных систем и органов. В этот период зародыш усиленно растет, масса его увеличивается примерно в 600 раз. В предплодный период происходит дальнейшее интенсивное развитие тканей, органов и систем. Этот период завершается образованием раннего плода, который по анатомическому строению сходен с организмом новорожденного теленка. К концу периода масса зародыша достигает 8-15 г. Длительность периода у крупного рогатого скота составляет 26 дней. В плодный период, который продолжается с 61-го дня жизни эмбриона до момента рождения животного, происходят процессы качественного преобразования организма, направленные на обеспечение его жизнеспособности во внеутробной жизни, при этом увеличивается абсоллютная масса тела. Особенно быстро возрастает масса тела в последние два месяца эмбриональной жизни: в это время суточные прирост составляет 300-400 г.

Постэмбриональное развитие крупного рогатого скота разделяют на следующие периоды: новорожденность, молочный период, период интенсивного роста и полового созревания, период интенсивного формирования продуктивности, зрелость и расцвет функциональной деятельности, и старение.

Новорожденный теленок приспосабливается к условиям жизни вне материнского организма в течение 7-10 дней. В это время особенно важно оградить теленка от заболеваний и способствовать развитию защитных функций организма. Большое значение имеет скармливание теленку вскоре после отела молозива. Это обогащает его организм иммунными белками, витамином А, повышает сопротивляемость к заболеваниям органов пищеварения, способствует нормальному обмену веществ и активизации его процесса.

В молочный период основной пищей теленка служит молоко, которое постепенно заменяют растительными кормами по мере развития органов пищеварения. Молочный период продолжается 2-6 месяцев. В период интенсивного роста молодняк дает высокие приросты при кормлении его растительными кормами и к концу его, примерно в возрасте 10-12 месяцев достигает полового созревания.

Период интенсивного формирования продуктивности начинается с момента наступления половой зрелости и заканчивается первым отелом у нетелей и использованием быков для племенных целей. В течение этого времени у молодняка интенсивно развиваются половые органы и воспроизводительная способность. У телок усиливается рост молочной железы.

В период расцвета функциональной деятельности продуктивные качества животных достигают наивысшего развития, что у коров проявляется в повышении молочной продуктивности в сочетании с хорошей воспроизводительной способностью, у быков - в активной воспроизводительной функции. У коров этот период начинается с первого отела и заканчивается вв возрасте 7-8 отелов, у быков-производителей - с 1.5-2 до 8-10 лет. В это время процессы обмена веществ в организмах протекают интенсивно, и животные активно реагируют на изменение условий кормления и содержания.

В период старения организма интенсивность обмена веществ постепено снижается и продуктивность животных уменьшается.

Установлено, что развитие разных тканей и органов в организме происходит неравномерно. В эмбриональный период наиболее интенсивно растет костная ткань, в постэмбриональный период темпы её роста снижаются. К моменту рождения у крупного рогатого скота периферический скелет развит относительно больше. В постэмбриональный период более интенсивно растет осевой скелет. Закономерности роста скелета обусловливают изменения телосложения животных с возрастом. Мышечная ткань наиболее активно растет в первые 12-14 месяцев жизни. Затем интенсивность роста и абсолютные приросты мышечной ткани снижаются. Жировая ткань начинает откладываться в организме в более позднем возрасте.

Значительно изменяется с возрастом животных направление обмена веществ. Молодой организм обладает высокой способностью к синтезу белковых веществ. С возрастом эта способность снижается в связи с изменением структуры белковых веществ. У молодых животных в организме в составе белков преобладают нуклеопротеиды, которые играют важную роль в белковом синтезе. С возрастом в организме накапливаются специализированные функциональные белки с низкой способностью к самообновлению. Удельная масса нуклеопротеидов снижается с одновременным уменьшением в них доли нуклеиновых кислот.

При хорошем кормлении у молодняка молочных и молочно-мясных пород до 16-18-месячного возраста образуется в теле больше белковых веществ, чем жиров. Отложение белка и жира в теле молодняка в большой степени зависит от уровня кормления и содержания. При пониженном уровне кормления, когда суточные приросты составляют 250-300 г., соотношение белка и жира с возрастом мало изменяется. И наоборот, если молодняк кормят обильно, в теле откладывается много жира уже в молодом возрасте, что неблагоприятно влияет на формирование молочной продуктивности животных и их воспроизводительную функцию. В этой связи, обильное кормление ремонтных телок нежелательно.

Установлено, что молодняк обладает способностью компенсировать временную задержку роста в последующий возрастной период при улучшении кормления и содержания. Способность к компенсации объясняется тем, что в организме после некоторой задержки роста создаются условия для более интенсивного синтеза веществ. Компенсация временных задержек роста вытекает из основных закономерностей индивидуального развития животных, и обусловлена генетическими факторами, контролирующими реализацию в онтогенезе при разных условиях внешней среды запрограммированного наследственностью развития отдельных признаков и всего организма в целом.

При выращивании телок молочных и молочно-мясных пород суточные приросты их в первые 2-3 месяца жизни могут составлять 500-600 г. В последующем возрасте при хорошем кормлении временное отставание роста и формирование молочной продуктивности может быть достаточно полно скомпенсировано. Такое выращивание телок весеннего отела применяют в хозяйствах, где в стойловой период их содержат на грубых и сочных кормах, а летом - на пастбищах. Хорошие результаты получают при выращивании телок до 10-12 месяцев (до начала полового созревания) на умеренном уровне кормления, а после этого - на повышенном.

Уровень кормления и план роста животных определяют с учетом особенностей породы, пола и назначения животных. При выращивании телок не рекомендуется допускать как очень низких приростов в течение длительного периода, так и очень высоких. При выращивании племенных бычков приросты должны быть высокими как в молочный так и в послемолочный периоды. Это позволяет использовать животных для племенных целей в более раннем возрасте.

Формирование высокой мясной продуктивности и скороспелости у молодняка, выращиваемого на мясо, достигается при обильном кормлении, так как только в этом случае наблюдается интенсивный рост мускулатуры и накопление жира в туше. Наряду с уровнем, на развитие молодняка крупного рогатого скота существенно влияет тип кормления (отношение отдельных видов кормов к общей питательности рациона). Если приучать телят к поеданию растительных кормов с раннего возраста, это способствует более быстрому развитию у них органов пищеварения и способности хорошо переваривать корм.

Существенное влияние на формирование продуктивности крупного рогатого скота имеют условия содержания молодняка. Из них зоогигиенические факторы - температура, освещенность помещения, влажность воздуха и его газовый состав, а также активный моцион непосредственно воздействуют на развитие и функции органов, желез внутренней секреции и тканей, в значительной степени обусловливая интенсивность и направление обмена веществ.

Оптимальной температурой воздуха в телятниках в зимний период считается 10-12 градусов при относительной влажности 75-80%. Очень важно, чтобы температура воздуха оставалась постояной. При низкой температуре воздуха (в неотапливаемых помещениях) новорожденные телята испытывают сильный стресс. Для преодоления такого состояния животные вынуждены интенсивно мобилизовывать резервы организма, чтобы активизировать окислительные процессы. Это способствует развитию у них сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, пищеварения и выделения, активизирует деятельность щитовидной железы, усиливает газообмен и способствует формированию крепкой конституции.

Существенное влияние на развитие молодняка оказывает свет, в особенности ультрафиолет. Под действием ультрафиолета в коже животных образуются биологически активные вещества и витамин D, которые усиливают окислительные процессы, способствуют увеличению содержания в крови гемоглобина и эритроцитов, нормализуют минеральный обмен, ускоряют циркуляцию крови и лимфы, и повышают иммунологическую реактивность организма. Основным источником ультрафиолетового облучения животных является солнечная радиация. В северных и центральных районах в осенне-зимний период ярко проявляется ультрафиолетовая недостаточность. Она вызывает D-авитаминоз, часто сопровождающийся нарушением функций органов пищеварения (неустойчивый аппетит, атония преджелудков), повышенной болезненностью костяка, залеживанием животных и т.п.

Установлено, что ультрафиолетовое облучение глубокостельных коров повышает резистентность приплода. При облучении телят, их прирост увеличивается на 10-12%, кроме того, улучшается использование кормов. Вместе с тем, избыточное ультрафиолетовое облучение вредно для животных.

Большую роль в развитии молодняка и формировании продуктивности играет активный моцион, начиная с раннего возраста. Моцион повышает аппетит животных и способствует лучшему развитию внутренних органов, а также формированию молочной продуктивности животных. По данным Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, удой за одну лактацию у коров, выращенных при активном моционе, был на 15-20% выше, чем у контрольных коров.

Массаж вымени телок, начиная с 9-12-месячного возраста, стимулирует развитие вымени и способствует повышению молочной продуктивности в последующем. Физиологическое действие массажа объясняется нейрогуморальным характером регуляции развития молочной железы, в котором большую роль играют раздражения нервных окончаний чувствительных нервов сосков и вымени.

Кормление и содержание молодняка. Технология выращивания молодняка включает следующий комплекс мероприятий:

получение нормально развитого приплода;

интенсивное выращивание молодняка по биологически целесообразным

и экономически эффективным планам роста и кормления с учетом

породы;

систему содержания с комплексной механизацией производственных

процессов;

внутриотраслевую специализацию.

Различные возрастные и половые группы молодняка предъявляют различные требования к типу и уровню кормления, способу содержания. В связи с этим, при выращивании молодняка выделяют следующие возрастные и половые группы:

новорожденные телята до 10-15-дневного возраста, которых содержат в профилактории в индивидуальных клетках; телята молочного периода кормления в возрасте от 10-15 дней до 4-6 месяцев, в этот период животных содержат в групповых клетках; ремонтные телки от 4-6 месяцев до случного возраста (16-18 месяцев), содержание групповое; телки случного возраста и нетели; сверхремонтный молодняк для интенсивного выращивания и откорма с 4-6-месячного возраста до реализации на мясо.

В племенных хозяйствах имеет смысл выделять группу племенных бычков. По уровню интенсивности роста телят в различные возрастные периоды в настоящее время сложились следующие системы выращивания:

Интенсивное выращивание по плану роста, предусматривающему постепенное снижение приростов с возрастом животных (при этом используется биологическая способность молодого организма интенсивно откладывать в теле активные белки.

Выращивание при умеренной интенсивности роста в первые три месяца жизни и получение высоких приростов в последующем возрасте.

Выращивание с задержкой роста до полутора лет и при высоком уровне кормления нетелей.

Выращивание при разном уровне приростов по сезонам года, когда более высокие приросты получают в пастбищный период, и умеренные - в стойловый.

Основным показателем интенсивности роста телок молочных пород является коэффициент увеличения их живой массы от рождения к 12- и 18-месячному возрасту. При интенсивном выращивании телок следует кормить так, чтобы их живая масса по сравнению с массой при рождении к годовалому возрасту увеличилась в 7-8 раз, и к полутора годам - в 11-12 раз.

В эмбриональный период развитие плода в большой степени зависит от состояния мужской и женской половых клеток к моменту оплодотворения, а также от состояния материнского организма во время стельности, на что существенно влияет характер кормления коров.

Коров необходимо обеспечивать полноценным кормлением как в период актации, так и (особенно) в сухостойный. В стойовый период в рационы коров включают доброкачественные сочные и грубые корма при умеренном расходе концентратов. Рационы должны соответствовать нормам кормления с содержанием на одну кормовую единицу 110-120 г перевариваемого протеина, 7 г кальция, 5 г фосфора и 40-50 мг каротина. На 100 г перевариваемого протеина дожно приходиться 80-120 г сахаров и 100-200 г крахмала. Несбалансированное кормление коров перед случкой и в первые месяцы стельности оказывает неблагоприятное воздействие на развитие плода и резистентность новорожденных телят.

В рацион стельных сухостойных коров рекомендуется включать хорошее бобово-злаковое сено или сушеную травяную резку, доброкачественный силос, корнеплоды и небольшие дачи концентратов. Если в последние месяцы стельности рационы коров недостаточно сбалансированы, или недостаточны по общей питательности, телята рождаются слабыми и болезненными.

С целью выяснения полноценности кормления стельных коров в стаде производится выборочный анализ белково-минерального обмена. Считается нормальным если за 1-1.5 месяца до отела в сыворотке крови содержится 7.3-8.4% общего белка, 11.1-12.4% кальция, 3.7-4.2% фосфора и 0.38-0.43 мг% каротина.

Существенное значение для нормального развития плода имеет активный моцион коров в последние месяцы стельности. Отсутствие моциона приводит к излишнему увеличению массы плода и трудным отелам.

Для отела коров и содержания новорожденных телят в первые 10-15 дней жизни, на ферме организуют родильное отделение с профилакторием, в которых тщательно соблюдают санитарно-ветеринарные требования. Практика показывает, что является целесообразным содержать новорожденного теленка вместе с коровой в первые 5-6 часов после отела.

Новорожденного теленка взвешивают перед первым кормлением, присваивают ему кличку и номер, и записывают в книгу приплода. Поскольку родившийся теленок мало приспособлен к защите от неблагоприятных факторов окружающей среды, очень важно дать ему молозиво сразу, как только корова отдохнет и у теленка появится рефлекс сосания, но не позже чем через 1-1.5 часа после отела. Известно, что молозиво обладает сильным бактерицидным свойством, и поступая в организм, укрепляет его иммунные способности. В первое кормление выпаивают обычно до 2 кг молозива. Не следует давать телятам слишком много молозива сразу, т.к. у них может возникнуть расстройство пищеварения. В последующие дни содержания в профилактории суточную массу молозива и молока по массе доводят до 0.2-0.25 массы теленка при рождении.

Для повышения резистивности организма новорожденных телят используют витаминные препараты (активель, тривитамин), а также ультрафиолет и инфракрасное облучение, которое повышает фагоцитарную активность лейкоцитов и активизирует другие физиологические функции.

Следует помнить, что в первые дни жизни, у теленка еще не установлена терморегуляция, и его организм особенно чувствителен к неблагоприятным условиям содержания.

В молочный период телят кормят с учетом особенностей развития органов пищеварения. В связи с этим, применяют разные уровни и типы кормления для ремонтных телок, племенных бычков и для молодняка, выращиваемого на мясо.

В стадах скота молочного и молочно-мясного направления применяют два способа кормления телят в молочный период: ручная выпойка и сменно-групповое выращивание под коровами-кормилицами, а в хозяйствах мясного направления - выращивание на подсосе.

При ручной выпойке телят, с 10-15-дневного возраста здоровых телят переводят из профилактория в телятник, в котором их обычно содержат в течение всего молочного периода в групповых клетках по 10-15 голов. Площадь клетки рассчитана по 1.5-2 кв. метра на одну голову, в зависимости от возраста и массы молодняка.

Для кормления телят используют молоко только от здоровых коров. Продолжительность кормления молоком 3-5 месяцев, а при выращивании по схемам с пониженным содержанием молока - 50-60 дней. В этот период кормление телят нормируют с учетом породы, племенной ценности и назначения животного. Телят от высокопродуктивных и племенных пород рекомендуется выращивать более интенсивно.

К поеданию сена телят приучают начиная с 7-10 дня жизни, концентрированных кормов - с 15-20 дня, сочных - со второго месяца. Начиная с 11 дня жизни теленка, цельное молоко можно при необходимости заменять полноценными заменителями молока. Их использование позволяет сократить расход молока на одного теленка на 50-60 кг.

В стойловый период телят, начиная с 10-15-дневного возраста ежедневно выпускают на прогулку, сначала на 15-20 минут, а в дальнейшем на 3-4 часа. Необходимо следить, чтобы телята не ложились на снег или сырую землю. В летнее время молодняк содержат в лагерях, в которых на 25-30 телят делают отдельные просторные загоны. К пастбищам телят можно приучать начиная с 15-20-дневного возраста.

В зависимости от размера дачи молочных и концентрированных кормов телята различного возраста поедают в сутки примерно следующее количество травы: в 3-4-месячном возрасте 6-10 кг, в 5-6-месячном - 14-18 кг.

Выращивание телят на подсосе. В хозяйствах молочного направления применяют сменно-групповой метод выращивания телят под коровами-кормилицами. При этом молодняк получает доброкачественное молоко нужной температуры, не заражённое микробами, и обладающее высокими иммунными свойствами. Отъем телят обычно производят в возрасте около 3 месяцев. Коров-кормилиц необходимо отбирать с учетом их качества (здоровье, спокойный темперамент, хорошая упитанность), и кормить с учетом их продуктивности. В рацион необходимо включать хорошее сено (4-8 кг) и доброкачественный силос (20-25 кг). Режим содержания коров-кормилиц должен предусматривать регулярные активные прогулки.

Новорожденных телят можно подпускать под корову-кормилицу с 5-6 дня жизни. Желательно, чтобы разница в возрасте телят объединенных в группу не превышала 10 дней. Перед первым подпуском телят, корову не доят в течение 10-12 часов, и предварительно обмывают и массируют вымя; сдаивают первые порции молока и смачивают им тряпку, которой протирают голову, спину и крестец подпускаемых телят. Опыт хозяйств показывает, что 14-16 коров-кормилиц и 50-60 телят, одновременно выращиваемых под ними, может обслуживать одна телятница.

При выращивании под коровой в стойловый период телят подкармливают концентратами, силосом, травой или сеном, а также минеральными веществами. В пастбищный период коров с телятами содержат на пастбище.

Кормление и содержание ремонтного молодняка. Основная задача правильного выращивания телок в послемолочные период - обеспечение их нормального развития и своевременного оплодотворения.

Ремонтных телок и нетелей целесообразно содержать группами 40-50 голов без привязи, что способствует лучшему развитию животных и формированию у них крепкой конституции. Группы комплектуют животными, имеющими близкие показатели по возрасту и живой массе; разница в возрасте не должна быть больше 1.5-2 месяцев, а в массе - 25-30 кг.

В стойловый период в рационы телок и нетелей включают из расчета на 100 кг массы: силоса 5-6 кг или сенажа 3-4 кг, сена 1.5-2.5 кг в сутки, в зависимости от возраста животных. В рационах телок старше 12 месяцев часть перевариваемого протеина (до 20-25%) можно заменить синтетической мочевиной - карбамидом (из расчета 10 г мочевины вместо 26 г перевариваемого протеина). Одновременно с мочевиной в рационы вводят корма, богатые безазотистыми экстрактивными веществами. В стойловый период телкам предоставляют систематические прогулки по 4-6 часов.

Кормление и содержание племенных бычков в послемолочный период должны быть направлены на хорошее развитие костной ткани, мускулатуры и внутренних органов, а также половой активности и высокой воспроизводительной способности. Бычков следует обильно кормить, чтобы приросты составляли не менее 750-800 г в сутки. По сравнению с телками, бычкам необходимо скармливать больше концентрированных кормов и меньше сочных. Полноценное и обильное кормление позволяет начать племенное использование бычков начиная с 14-16-месячного возраста.

Важное условие нормального роста и развития племенных бычков - ежедневные продолжительные активные прогулки. При отсутствии моциона у бычков развивается склонность к ожирению, что неблагоприятно действует на воспроизводительную функцию. В хозяйствах, применяющих пастбищное содержание скота, племенных бычков пасут отдельно.

2.Воспороизводство

Все операции по искусственному осеменению на животноводческой ферме и скота частного сектора выполняет техник-осеменатор. Для искусственного осеменения владельцы коров и телок обычно приводят их 11 специально оборудованные пункты искусственного осеменения. Осемененную корову или телку выдерживают в состоянии покоя (привязывают) в течение 12-- 20 ч.

Иногда применяют и естественную случку. Различают случку вольную и ручную. При вольной случке бык ходит в стадо и покрывает пришедших в половую охоту коров, при ручной случке быка держат отдельно, а пришедших в половую охоту коров и телок приводят на площадку, оборудованную случным станком, где и проводят спаривание.

Стельность (беременность). Корова считается стельной, если она в течение 28 дней после осеменения не проявила признаков хоты. Такая корова ведет себя спокойнее, осторожнее; у нее повышается аппетит, по-является быстрая утомляемость, наблюдают потливость, отечность брюха и конечностей, увеличивается объем живота, особенно стороны правой половины. Для более точного определения стельности через 2--3 месяца после осеменения можно пригласить ветеринарного врача или зоотехника.

Беременность у коровы длится от 250 до 10 дней (в среднем 282 дня), что зависит от родных особенностей и условий кормления и содержания.

Процесс образования и выделения молока из молочной железы (вымени) называется лактацией, а время, в течение которого отделяется молоко, то есть со дня тела коровы до дня ее последнего доения перед следующим отелом, -- лактационным периодом. Продолжительность его -- около 305 дней (10 месяцев).

Условно лактационный период можно разделить на три этапа: первый -- 2--3 месяца после отела, когда суточные удои повышаются, второй -- середина лактации, когда суточные удои одинаковы или несколько уменьшаются, и третий, когда корова находится на шестом -- седьмом месяце стельности. Здесь наступает заметное, все прогрессирующее снижение суточных удоев. Длительность лактационного периода зависит от новой стельности коровы, которая возможна на первом, втором или третьем месяце после отела.

Иногда независимо от стельности наступает самозапуск коровы, то есть через 5--6 месяцев она перестает продуцировать молоко. Причинами тому могут послужить неполноценное кормление животного, неправильное доение, различные болезни. При самозапуске коровы ее сухостойный период увеличивается, а это экономически невы-годно.

Запуск коровы и сухостойный период.

Развитие плода и продуцирование молока сопровождаются большим напряжением организма животного. Поэтому за 45 -- 60 дней до отела корову перестают доить (запускают), давая ей возможность отдохнуть. С момента прекращения доения наступает сухостойный период, который длится до нового отела. С новым отелом весь цикл молокообразования повторяется.

Сухостойный период при полноценном кормлении позволяет восстановить живую массу животного, обеспечивает нормальное функционирование молочной железы, получение жизнеспособного, хорошо развитого приплода и высокую молочную продуктивность. Если корову доить от отела до отела, то есть не давать отдыха, организм ее истощается, наблюдается ненормальный и небла-гополучный растел, резко снижаются удои в последующую лактацию.

Для своевременного запуска коровы важно точно знать сроки ее стельности и предполагаемую дату отела. Обычно корова за 55--60 дней до отела резко снижает удои и лактация прекращается, но бывают случаи, когда, несмотря на глубокую стельность, удои остаются сравнительно высо-кими.

Корову с удоем до 4 кг в сутки перестают доить сразу, прекратив дачу сочных кормов и уменьшив количество концентратов. Корову с большей продуктивностью запускают постепенно: ей уменьшают дачу воды и изме-няют рацион, исключив из него сочные и концентрированные корма, а также сокращают число доений (с трех до двух и далее до одного в сутки). В летний период продолжительность пастьбы снижают наполовину, а иногда выпас полностью исключают. Когда молочная продуктивность коровы снизится до 4 кг, доение прекращают. Через один-два дня следует проверить состояние вымени и выдоить образовавшееся молоко, в следующие 2 дня эту операцию желательно повторить, поскольку из-за оставшегося в вымени молока может возникнуть заболевание молочной железы, которое станет заметным после отела. При правильном запуске вымя коровы становится совершенно сухим и резко спадает, образуя складки.

После запуска, через 2--3 дня, корову следует перевести на нормальное кормление. За 2--3 месяца до отела нетель переводят на рацион стельной сухостойной коровы с некоторым увеличением количества скармливаемых кормов, ведь нетель еще продолжает расти. Содержать ее надо так же, как и сухостойную корову.

За 3--4 месяца до отела у нетели начинают ежедневно массировать вымя. Делают это осторожно, не допуская грубых прикос-новений, приучая животное к его кличке. Вначале, в часы доений, 2--3 раза в день проводят только поглаживание вымени и сосков. В дальнейшем, если в помещении, где содержится животное, тепло, обмывают вымя теплой водой или обтирают его полотенцем, смоченным горячей (45 --50°С) водой, затем насухо вытирают чистым полотенцем и массируют. За 10--15 дней до отела массаж и обмывание вымени прекращают. Все операции по искусственному осеменению на животноводческой ферме и скота частного сектора выполняет техник-осеменатор. Для искусственного осеменения владельцы коров и телок обычно приводят их 11 специально оборудованные пункты искусственного осеменения. Осемененную корову или телку выдерживают в состоянии покоя (привязывают) в течение 12-- 20 ч.

Иногда применяют и естественную случку. Различают случку вольную и ручную. При вольной случке бык ходит в стадо и покрывает пришедших в половую охоту коров, при ручной случке быка держат отдельно, а пришедших в половую охоту коров и телок приводят на площадку, оборудованную случным станком, где и проводят спаривание.

Стельность (беременность). Корова считается стельной, если она в течение 28 дней после осеменения не проявила признаков хоты. Такая корова ведет себя спокойнее, осторожнее; у нее повышается аппетит, по-является быстрая утомляемость, наблюдают потливость, отечность брюха и конечностей, увеличивается объем живота, особенно стороны правой половины. Для более точного определения стельности через 2--3 месяца после осеменения можно пригласить ветеринарного врача или зоотехника.

Беременность у коровы длится от 250 до 10 дней (в среднем 282 дня), что зависит от родных особенностей и условий кормления и содержания.

Процесс образования и выделения молока из молочной железы (вымени) называется лактацией, а время, в течение которого отделяется молоко, то есть со дня тела коровы до дня ее последнего доения перед следующим отелом, -- лактационным периодом. Продолжительность его -- около 305 дней (10 месяцев).

Условно лактационный период можно разделить на три этапа: первый -- 2--3 месяца после отела, когда суточные удои повышаются, второй -- середина лактации, когда суточные удои одинаковы или несколько уменьшаются, и третий, когда корова находится на шестом -- седьмом месяце стельности. Здесь наступает заметное, все прогрессирующее снижение суточных удоев. Длительность лактационного периода зависит от новой стельности коровы, которая возможна на первом, втором или третьем меся-це после отела.

Иногда независимо от стельности наступает самозапуск коровы, то есть через 5--6 месяцев она перестает продуцировать молоко. Причинами тому могут послужить неполноценное кормление животного, неправильное доение, различные болезни. При самозапуске коровы ее сухостойный период увеличивается, а это экономически невы-годно.

Запуск коровы и сухостойный период.

Развитие плода и продуцирование молока сопровождаются большим напряжением организма животного. Поэтому за 45 -- 60 дней до отела корову перестают доить (запускают), давая ей возможность отдохнуть. С момента прекращения доения наступает сухостойный период, который длится до нового отела. С новым отелом весь цикл молокообразования повторяется.

Сухостойный период при полноценном кормлении позволяет восстановить живую массу животного, обеспечивает нормальное функционирование молочной железы, получение жизнеспособного, хорошо развитого приплода и высокую молочную продуктивность. Если корову доить от отела до отела, то есть не давать отдыха, организм ее истощается, наблюдается ненормальный и неблагополучный растел, резко снижаются удои в последующую лактацию.

Для своевременного запуска коровы важно точно знать сроки ее стельности и предполагаемую дату отела. Обычно корова за 55--60 дней до отела резко снижает удои и лактация прекращается, но бывают случаи, когда, несмотря на глубокую стель-ность, удои остаются сравнительно высо-кими.

Корову с удоем до 4 кг в сутки перестают доить сразу, прекратив дачу сочных кормов и уменьшив количество концентратов. Корову с большей продуктивностью запускают постепенно: ей уменьшают дачу воды и изме-няют рацион, исключив из него сочные и концентрированные корма, а также сокращают число доений (с трех до двух и далее до одного в сутки). В летний период продолжительность пастьбы снижают наполовину, а иногда выпас полностью исключают. Когда молочная продуктивность коровы снизится до 4 кг, доение прекращают. Через один-два дня следует проверить состояние вымени и выдоить образовавшееся молоко, в следующие 2 дня эту операцию желательно повторить, поскольку из-за оставшегося в вымени молока может возникнуть заболевание молочной железы, которое станет заметным после отела. При правильном запуске вымя коровы становится совершенно сухим и резко спадает, образуя складки.

После запуска, через 2--3 дня, корову следует перевести на нормальное кормление. За 2--3 месяца до отела нетель переводят на рацион стельной сухостойной коровы с некоторым увеличением количества скармливаемых кормов, ведь нетель еще продолжает расти. Содержать ее надо так же, как и сухостойную ко-рову.

За 3--4 месяца до отела у нетели начи-нают ежедневно массировать вымя. Делают это осторожно, не допуская грубых прикосновений, приучая животное к его кличке. Вначале, в часы доений, 2--3 раза в день проводят только поглаживание вымени и сосков. В дальнейшем, если в помещении, где содержится животное, тепло, обмывают вымя теплой водой или обтирают его полотенцем, смоченным горячей (45 --50°С) водой, затем насухо вытирают чистым полотенцем и массируют. За 10--15 дней до отела массаж и обмывание вымени прекращают.

Систематический массаж вымени у нетели способствует развитию его тканей и правильному формированию долей и сосков. Это усиливает процессы молокоотдачи после отела. Кроме того, приученное к массажу жи-вотное после отела более полно отдает молоко и ведет себя во время доения спокойно. Однако чрезмерное массирование вымени может привести к преждевременной секреции молока, которое, оставаясь в молочной железе, может вызвать ее воспаление.

Если предполагается машинное доение, то нетель к нему приучают за 2 месяца до отела. Для этого во время проведения массажа вымени возле животного ставят доильный аппарат, работающий вхолостую. Машинное доение первотелки начинают как можно раньше -- как только пропадут послеродовые признаки отечности вымени и сосков.

За 3--5 дней до отела появляются отчетливые признаки приближения родов: вымя коровы увеличивается, соски расправляются, наружные половые губы набухают, половая щель увеличивается в размере, из влага-лища тянутся прозрачные слизистые тяжи, вокруг корня хвоста образуются впадины: корова больше лежит, проявляет беспокойство, часто смотрит на живот. Начало отела можно заметить по появлению потуг. Обнаружив эти признаки, надо обмыть заднюю часть туловища и конечности коровы теплой водой с мылом, а затем ополоснуть чистой водой, добавив в нее несколько кристаллов марганцовокислого калия (до розового окрашивания воды). Необходимо также заменить загрязненную подстилку в стойле коровы -- постелить побольше сухой и чистой соломы.

Нормальные роды проходят без особых осложнений и довольно быстро. Наблюдать за отелом коровы надо, но делать это следует так, чтобы не вызвать у нее беспокойство. Особенно важно соблюдать тишину.

Обычно коровы телятся, лежа на левом боку, но иногда, особенно первотелки, во время отела стоят. В таких случаях выходящего из родовых путей теленка надо поддерживать, чтобы не было ушибов при его падении. Если роды затягиваются или проходят трудно, необходимо пригласить ветери-нарного врача.

В первую очередь из половой щели выходит околоплодный пузырь. Он разрывается, и вслед за этим появляются передние ножки и голова теленка. Иногда плод выходит задними ножками. Принимают теленка на чистую мешковину или простыню. Если плод вышел, а пузырь не разорвался, его надо немедленно разорвать.

Чаще всего при родах пуповина обрывается, но если она не оборвалась, ее следует оборвать руками на расстоянии 10--15 см от живота теленка и обработать настойкой йода или красным раствором марганцово-кислого калия. С обрывом пуповины теленок начинает дышать с помощью легких, поэтому сразу после рождения требуется марлевой салфеткой или полотенцем очистить ноздри и рот теленка от слизи. После того как теленок начал дышать, его кладут на подстилку ближе к голове коровы-матери, чтобы она могла его хорошо облизать. Облизывание коровой теленка полезно для обоих животных. В слизи, покрывающей тело теленка, содержатся вещества, способствующие более активному сокращению матки и изгнанию из родовых путей последа, вследствие чего половые органы коровы быстрее приходят в нормальное состояние. В результате облизывания корова своим шероховатым языком не только удаляет слизь, но и хорошо массирует тело теленка, а это положительно отражается на его кровообращении и дыхании. После облизывания теленок быстрее высыхает, активнее встает на ноги, пытается двигаться. После того как корова перестанет облизывать теленка, его необходимо унести в теплое место, где он мог бы обсохнуть.

В том случае, если корова не облизывает теленка, его нужно унести из стойла, хорошо вытереть простыней и слегка помассировать, а затем обсушить в теплом помещении, где полностью исключены сырость и сквозняки. Мокрый теленок может простудиться даже при температуре воздуха 15° С.

Необходимо хорошо вымыть заднюю часть туловища коровы, вычистить стойло и посыпать свежую подстилку, послед же и загрязненную подстилку убрать и сжечь.

Через 30--60 мин после отела корову надо напоить. В течение первых 2--3 дней после отела в зимний период корове следует давать подогретую воду, поскольку поение холодной водой может вызвать преждевременное закрытие матки до выхода последа. Доить корову первые дни (до 10 дней) лучше 4 -- 5 раз в сутки, в зависимости от состояния вымени.

В первые 2--3 дня после отела животному скармливают хорошее луговое сено или сено сеяных злаковых трав вволю и небольшое количество легких, оказывающих по-слабляющее действие концентрированных кормов (0,5--1,5 кг). Таким требованиям отвечают пшеничные отруби, овсянка и луч-ше всего смесь из отрубей, овсянки и льняного жмыха. Количество концентрированных кормов постепенно увеличивают -- по 0,5--1 кг в сутки, обязательно учитывая при этом состояние животного. В этот период начинают скармливать животному и сочные корма. На полный рацион корову переводят, постепенно увеличивая количество скармливаемых кормов в течение 10--15 дней. Важно помнить, что в первые дни после отела организм коровы ослаблен и его сопротивляемость к различным болезням понижена, поэтому в этот период животное надо особенно беречь от простуды и сквозняков. Здоровых коров на 2--3-й день выпускают на прогулку (зимой) или на пастбище (летом).

Заключение

Воспроизводство стада представляет собой сложный производственный процесс. Он включает в себя содержание и кормление коров, мероприятия по обеспечению здоровья животных, планирование отелов с учетом наличия скотомест для молодняка, сезона и цены на молоко, подготовку коров к осеменению и своевременное осеменение, проведение отелов, контроль за стельностью, обеспечение сохранности телят и ведение зоотехнического учета.

До сегодняшнего дня во многих хозяйствах России и других странах СНГ основным показателем, оценивающим реальное состояние воспроизводства стада остается выход живых телят на 100 коров и нетелей. Однако этот показатель не отвечает современным экономическим требованиям. Он не характеризует воспроизводительный статус коров, не учитывает продолжительности пребывания животных в хозяйстве, количество приплода, полученного от телок, потерь телят в период новорожденности. Международная литература рекомендует использование другого показателя: межотельный период. Он наиболее полно характеризует состояние воспроизводства стада с экономической, селекционной и физиологической точек зрения и интегрирует наиболее важные показатели в этой области. Особое внимание стоит уделить продолжительности сервис -периода. Оптимальная его величина зависит от продуктивности коров. Чем ниже продуктивность, тем короче должен быть сервис-период. (1 )

Решающий этап в процессе воспроизведения - сухостойный период, от условий кормления и содержания коров в это время зависят не только благополучие отелов, но и выживаемость новорожденных, продолжительность сервис-периода и успешность последующего осеменения. Именно поэтому сухостойным коровам должны уделять максимум внимания.

Значение условий сухостойного периода, во-первых, обусловлено тем, что именно в это время происходит быстрое увеличение плода, для которого требуется максимум белков, а также кальция и фосфора для построения костяка, то есть нужен не поддерживающий рацион, а дополнительныересурсы доброкачественных кормов.

Во-вторых, в сухостойный период половые пути самки должны подготовиться к родовому процессу и сохранить способность к последующему послеотелочному периоду - восстановлению маточных желез эндометрия, истощаемых к концу стельности. Именно от их восстановления в значительной степени зависит своевременное наступление новой стельности и полноценность питания эмбриона.

Ориентируясь на сиеминутную выгоду, коров либо долго не запускают, либо после запуска сокращают питательность рациона, оправдывая это снижением надоев. Положение нередко осложняется недоброкачественностью зеленых кормов вследствие неправильного их хранения либо наличия в них избытка нитратов и нитритов. При даче животным таких кормов учащаются послеродовые осложнения, телята рождаются хилыми, часто гибнут, а матерям угрожает остеомаляция, что резко нарушает их воспроизводительные функции. Поэтому очень важно при заготовке кормов сохранить высокое их качество. Особенно пагубен для воспроизводства недостаток в организме сухостойных коров каротина и жирорастворимых витаминов (A, D, E, F), что, к сожалению, встречается довольно часто. В итоге на всех этапах воспроизведения происходят невосполнимые потери. Поэтому, в случае дефицита этих витаминов и каротина в организме коров нужно восполнить их недостаток, обеспечив нормальное содержание в крови животных в течение 45 дней сухостоя и далее вплоть до последующего плодотворного осеменения.

Кроме обеспеченности сухостойных коров белком, витаминами, им крайне необходимы макро- и микроэлементы. Большое значение имеют и условия, в которых проходит отел. Для отела коров целесообразно переводить в чистые, продезинфицированные денники с сухой обильной подстилкой. Кроме того, во время отела в помещении должен быть дежурный, способный оказать в случае необходимости квалифицированную акушерскую помощь. Крайне важно не делать часто допускаемую в практике ошибку - отсаживать теленка от матери сразу после рождения. Наоборот, он должен быть с ней вместе, чтобы корова могла облизать теленка. Это ускорит обсыхание шерстного покрова, а также укрепляет его мышечную систему. Облизывание теленка полезно и для матери, которая при этом поглощает содержащие в слизи биологически активные вещества, что способствует ускорению восстановления функции яичников и матки и улучшению результатов последующего осеменения. Исключительно большое значение имеет первое после рождения потребление теленком молозива. Оно должно происходить не позже чем через час после рождения, когда молозиво наиболее богато защитными белками - иммуноглобулинами, необходимыми новорожденному. Единственный источник защитных белков для теленка - молозиво. Потребление телятами молозива непосредственно из вымени, а не из специального соскового устройства полезно и для теленка, и для коровы. Теленок получает в этом случае теплый, не загрязненный продукт малыми порциями, а его мать пользуется этим своеобразным массажем вымени, предотвращающим такое заболевание, как мастит. Очень важно для здоровья теленка не допускать сквозняки в помещении. Холода они не бояться, и он им не вреден, но сквозняки, даже в теплое время, приводят к легочным заболеваниям, лечить которые приходится с трудом.

Для успешного последующего осеменения коров важно соблюдение правил их содержания и кормления. (9)

Список литературы

1. Антал Я., Благо Р.,Булла Я., Сокол Я.; перев. Птак Е.И. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. - М: Агропромиздат - 1986. - с. 5 .

2. Айсанов З. Подбор быка - производителя к стаду - Молочное и мясное скотоводство. - 1996. - N 6 - 7. - с. 26 - 27.

3. Вели -Заде Д.И., Захарян В.В. Выращивание ремонтных телок // Повышение эффективности промышленного животноводства. - М: Агропромиздат - 1985. - с.138 - 142.

4. Галиев Б.Х. Воспроизводительная способность телок при разном кормлении. - Зоотехния - 2002. - N 5 - с. 27 -28

5. Коньков В.П., Шевченко С.С. Выращивание телок и нетелей - М: Россельхозиздат - 1982. - с. 35 - 38.

6. Калашников А.П., Клейменов Н. И., Баланов В.Н. и др. Нормы кормления и рацион для ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Нормы и рационы кормления с/ х животных: справочное пособие. - М: Агропромиздат - 1985. - с. 40-41.

7. Карлин А.В., Соловьев В.А., Мамаев А.Г., Дуранов В.С., Анисимова Е.И. Повышение сохранности новорожденных телят. - Зоотехния - 1996. - N 12. - с. 20-21.

8. Мосийко В.И., Зусмановский А.Г., Звиняцковский В.Г. Интенсификация молочного скотоводства. - М: Агропромиздат - 1989. - с. 136 - 138.

9. Милованов В.К.,Соколовская И.И., Бронская А.В., Абилов А.И., Субботин А.Д. Повышение эффективности воспроизводства крупного рогатого скота // Зоотехния - 1989. - N 1. - с.59 -63

10. Полянцев Н.И. Биотехнический контроль воспроизводства в скотоводстве. - Зоотехния - 1997. - N 11. - с.25 - 27.

11. Решетникова Н. Воспроизводство стада - проблема комплексная. - Новое сельское хозяйство , 2002. - N 2 - с.32 -35

12. Черекаев А.В., Черекаева И.А. Технология специализированного мясного скотоводства. - М: Агропромиздат - 1988. - с. 85 -87.

13. Эльдиев М.Д. Биологические особенности размножения КРС // Справочное пособие для с/ х товаропроизводителей и крестьянских (фермерских) хозяйств по КРС, свиноводству и козоводству, с/х-ой птице, пчеловодству, кролиководству и нутриеводству. - В.Новгород - 1996 .

14. Е.А. Борисенко « разведение с/х животных »

15. В.Ф. Красота « разведение с/х животных »

16. «Племенное животноводство в Башкирии»

17. Поляков П.Е., «Совершенствование черно-пестрой породы»; Л.: «Колос» (Ленинградское отделение), 1983

18. Ружевский А.Б., Модератов Н.Н., «Опыт повышения жирномолочности черно-пестрого скота»; М: «Россельхозиздат», 1978

19. «Черно-пестрый скот и методы его улучшения»; Л.: «Колос» (Ленинградское отделение), 1971

20. «Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР»; М.: «Колос», 1980

21. Дмитриев Н.Г., «Породы скота по странам мира»; Л.: «Колос» (Ленинградское отделение), 1978

22. Ружевский А.Б., «Породы крупного рогатого скота»; М.: «Колос», 1980

23. «Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии и промышленного животноводства»; Л.: «Агропромиздат» (Ленинградское отделение), 1989