Анализ состояния эффективности производства зерна в Гродненском районе

Содержание

На эффективность производства продукции земледелия оказывают влияние множество факторов, которые можно объединить в следующие группы: природно-климатические, организационно-экономические и технологические, включая агротехнику. Системно взаимодействуя в процессе осуществления производственной деятельности, они в значительной мере определяют ее результативность. Их влияние на формирование продуктивности и окупаемость ресурсов проявляется в размерах вложения денежных средств и труда, основных и оборот-ных фондов на единицу угодий, т.е. в интенсификации производства. [1]

Организационно-экономические факторы повышения эффективности земледелия в целом и отдельных отраслей одновременно выступают и в качестве направлений усиления интенсивности использования производственных ресурсов (земля, труд, фонды) По сути своей, они формируются и оказывают максимальное влияние на результаты производства и эффективность ведения отраслей лишь при непосредственном учете и максимально полезном использовании первичных факторов, т.е. природно-климатических и технологических. Так, оптимальная концентрация и рациональное размещение происходили с постепенным приспособлением к природно-климатическим и экономическим условиям производства; формирование сырьевых зон, отработка различных технологических приемов возделывания культур определили приемлемые способы организации труда и технологических операций; а внутрихозяйственные возможности при государственной поддержке и стимулировании - определили оптимальные размеры затрат, концентрации производственных ресурсов, сочетание отраслей. Осмысление произошедших с годами процессов разделения труда, специализации и концентрации производства требует, с позиций сегодняшнего дня, скорейшим образом найти новые, приемлемые для условий рыночной экономики формы, наполненные более совершенными хозяйственными и экономическими отношениями, с целью повышения окупаемости ресурсов, их концентрации, ведения расширенного воспроизводства и т.д. Специфика проявления организационно-экономических факторов заключается в том, что они являются закономерным следствием развития производственных отношений и производительных сил, в первую очередь, таких их элементов, как рабочая сила и техника, научно-технический прогресс, совершенствование технологии производства. Степень их развития и распространения в сельском хозяйстве зависят от действия экономических и естественных законов.

Основные экономические закономерности следует рассматривать в их соподчиненности. Если расширенное воспроизводство устанавливает общую меру всей их совокупности, то разделение труда, специализация и концентрация производства, указывают направление деятельности производителем, обеспечивая более благоприятные условия для функционирования всех производственных фактов.

В таком случае интенсификация выступает в качестве фактора совершенствования отраслевой структуры сельского хозяйства, повышения уровня концентрации производства и труда на одной и тон же земельной территории.

Производство растениеводческой продукции ведется на земле, которая в сельском хозяйстве выступает в качестве основного средства производства. Пространственная рассредоточенность сельскохозяйственного производства и его тесная зависимость от природно-климатических условий, а также ведение земледельческих видов деятельности на различных по качеству почвах обусловливают необходимость рационального размещения культур, что в сочетании со специализацией способно оказать весомое влияние на получение результатов. Поэтому первым и необходимым условием повышения эффективности земледелия является научно обоснованная специализация.

Проведенные исследования в области влияния специализации сельскохозяйственных предприятий подтверждают взаимосвязь глубины развития конкретной отрасли (удельный вес в товарной продукции растениеводства) и показателей эффективности производства. [1] Так, в первую очередь, подтверждается тезис о высокой эффективности отрасли в специализированных хозяйствах. Результативные показатели логично гарантированы оптимальной посевной площадью и высокой урожайностью, что весьма важно в нынешних условиях, и является подтверждением эффективности дополнительных вложений средств и использования техники. С другой стороны, суть дела ныне такова, что с началом процессов реформирования всего АПК и оптимизации землепользования, а, следовательно, земледельческих отраслей, предприятия этих групп могут выступать в качестве модельных (типовых). Другие предприятия, достигшие менее высоких производственных результатов должны исходя из экономической логики отказаться от убыточной культуры или изучить и перенять опыт лучших хозяйств, где в 1,5-2 раза ниже трудоемкость, а себестоимость продукции на уровне средней по генеральной выборке или гораздо ниже ее. [1]

Организуя производственную деятельность на земле, необходимо соблюдать и ряд других требований, важнейшим из которых является своевременное выполнение всего комплекса мероприятий, предусмотренных технологией, в том числе агротехнических требований, начиная от подготовки почвы к будущему севу озимых и яровых культур, посадке семян картофеля и других технических культур и заканчивая их уборкой. Чтобы это требование соблюдалось, необходимо располагать определенным количеством производственных, мате-риально-технических и трудовых ресурсов, которые должны находиться в рациональных пропорциях в зависимости от урожайности культур и принятой технологии их производства.

Ведя речь о соблюдении рациональных пропорций в составе ресурсов, нельзя не обратить внимание на следующее При острой нехватке финансовых средств на приобретение требуемых, в соответствии с применяемыми технологиями и материально-технических ресурсов, их использование находится в настоящее время далеко не на должном уровне, само отношение к обработке земли, низкая культура ведения отрасли в сложных экономических условиях производства. Израсходовав оборотный капитал в размере, который обеспечил урожайность на корню в размере 6,2 млн. т зерна, республика в закрома получила лишь 5,4 млн. т. Потери выращенного урожая составили примерно 1,5 млн. тонн. И здесь основную роль сыграл имевший место недостаток техники. Уборка урожая могла быть проведена в оптимальные сроки при наличии техники в соответствии с нор-мативной потребностью и условии ее производительного использования. В противном случае, правомерным становится вопрос пересмотра структуры посевных площадей, снижения распаханности сельхозугодий.

Практика передовых хозяйств республики, в частности, СКП «Обухово» и «Прогресс» Гродненского района, колхоз «Первое Мая» Щучинского, агрокомбинат «Снов» Несвижского района и др. показала, что максимальной результативности производства продукции растениеводства можно достигнуть на основе внедрения интенсивных технологий в сочетании с ресурсосбережением. Именно в Земледелии необходимо интенсифицировать производство, потому что от результатов этой отрасли зависит развитие животноводства. Исследования подтверждают, что добиться наивысших ре-зультатов возможно на основе применения интенсивных технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Четко прослеживается закономерность, что с повышением урожайности зерновых, картофеля, сахарной свеклы, льна-долгунца и других культур производственные затраты на единицу посевной площади возрастают, а на единицу производимой продукции снижаются. Об этом, в частности, свидетельствуют данные таблицы.

Таблица

Экономическая эффективность производства зерновых и зернобобовых в сельскохозяйственных предприятий областного подчинения

2. Краткая характеристика района

Гродненская область расположена на юго-западе Беларуси. По состоянию на 2003 год насчитывается 275 сельскохозяйственных организаций с общей площадью пользования 1206,8 тысяч Га. В том числе под пахотными землями 634,2 тыс. Га.

Район отличается высоким уровнем сельскохозяйственной освоенности территории.

Районным центром Гродненского района является город Гродно.

2.1. Размер производства

Размер предприятия и его отдельных отраслей обеспечивают концентрацию производства, которая в свою очередь показывает: степень сосредоточения земли, основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, отражает интенсификацию производства и разделение труда. Основными показателями размера хозяйства являются объем валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении и размер сельскохозяйственных угодий, в том числе по их видам косвенными показателями являются: стоимость основного и оборотного капитала, количество энергетических мощностей, среднегодовая численность работников. [2]

2.2. Специализация хозяйства.

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда. [2]

Дополнительными показателями могут служить: структура посевных площадей, поголовье скота, основные средства, затрат труда и другие. Со специализацией тесно связана концентрация производства (сосредоточение средств производства, рабочей силы и выпуска продукции на одном предприятии или отрасли). [5]

3. Анализ состояния эффективности производства зерна в Гродненском районе

3.1. Значение зернового производства в экономике хозяйства

Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные. [5]

Таблица 1 - Значение зернового производства в экономике Гродненского района

Проведем анализ имеющихся данных. Площадь посева зерновых в 2004 году снижается по сравнению с 2003 годом, хотя и незначительно (на 78 Га), однако урожайность при этом повышается, что говорит о правильно принятым мерах по повышению урожайности. Так же снижается трудоемкость, однако себестоимость возрастает, что свидетельствует о применении дорогостоящих методов с целью повышения эффективности производства. Рентабельность в изучаемом периоде выше. Рассматривая материалы за пятилетний период можно выявить падение рентабельности, а затем снова ее повышение, то есть данный показатель характеризуется нестабильностью, что, вероятно, связано с постоянно растущей себестоимостью.

3.2. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор в Гродненском районе

Специализация хозяйства тесно связана с интенсификацией. С повышением уровня интенсификации в сельском хозяйстве появилась возможность производить прежнее количество продукции на меньшей площади сельхозугодий или с меньшим поголовьем животных. Это дает больший экономический эффект.

Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади. [5]

Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий, труда и капитала.

Уровень интенсивности можно характеризовать двумя показателями, которые дополняют друг друга: затратами труда в человеко-часах и стоимостью основных и оборотных средств (капитала) на 1 га.

Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели предприятия - получение максимума прибыли.

Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.

В таблице 2 приведем результаты деятельности предприятий Гродненского района

Таблица 2

Из приведенной таблицы видно, что наиболее эффективно ведет свою деятельность СПК Октябрь. Они же отличаются более прогрессивными остальными показателями. В наиболее низкий показатель рентабельности, что может свидетельствовать о иной направленности хозяйства.

3.3. Производительность труда и причины ее изменения

Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции. [11]

Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения.

Различают производительность живого и совокупного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве, а производительность совокупного (общественного) труда затратами живого и общественного труда. По мере совершенствования производства, производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и общественного труда на единицу продукции уменьшается.

Производительность труда выступает как интенсивный фактор увеличения объема продукции; изменение массы затрат рабочего времени является экстенсивным фактором.

Уровень производительности труда измеряется выработкой продукции в единицу времени, и трудоемкостью изготовления продукции.

Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении. [11]

Производительность труда - экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени. [11]

Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется системой прямых и косвенных показателей. Прямые затраты определяются как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.

Производительность труда может быть выражена и с помощью обратной величины, которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции, т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и трудоемкость культуры (чел*час/га). Трудоемкость по Гродненскому району приведена в таблице 2 (п. 2.2)

3.4. Себестоимость продукции и причины ее изменения

Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства. Себестоимость по исследуемому предприятию приведена в п. 2.2.

Откуда следует, что себестоимость 1 ц. зерновых повысилась в 2004 году по сравнению с 2003 годом на 31 тыс. руб./ ед.прод. Возрос уровень оплаты труда.

Наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимают затраты на содержание основных средств, затем идут семена.

4. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества.

Для повышения урожайности можно попробовать вносить больше минеральных удобрений. Рассчитаем эффективность применения удобрений на 1 га посева.

Таблица 3 - Расчет эффективности применения удобрений (на 1га посева).

Таким образом, в совхозе в результате применения минеральных удобрений урожайность зерна повысилась на 8.4 ц/га, а с учетом расчетного уровня на 42% или на 8.4 ц/га, а также снизилась себестоимость 1 ц. на 7650 р/ц.

По данным таблицы 3 можно проанализировать влияние применения удобрений на эффективность производства зерна.

Таблица 4 Влияние применения удобрений (на 1 га посева).

Следовательно, для повышения эффективности производства зерна в совхозе необходимо применять удобрения в оптимальных (140кг/га д.в.) размерах, что приводит к повышению затрат на 40447 руб./га, но получаемая дополнительная прибыль составляет 50526 руб./га. На урожайность также влияет такой фактор, как количество тракторов на 100 га пашни. Можно рассчитать, насколько целесообразна для хозяйства покупка хотя бы одного трактора или комбайна. Представим исходные данные для расчета в следующей таблице.

Таблица 5 - Исходные данные

Используя исходные данные, определим цену спроса в следующей таблице.

Таблица 6 - Определение цены спроса

Следовательно, при достижении в хозяйстве нормативной урожайности, себестоимости и рыночной цены оно не сможет купить комбайн.

Для определения эффективности капиталовложения в новый трактор и комбайн нужно определить коэффициент эффективности капиталовложений.

Таблица 7 - Определение коэффициента эффективности капиталовложений.

Целью данной курсовой работы является изучение производства зерна, а также выработка рекомендаций по улучшению производственных процессов.

Как видно из вышеприведенных таблиц, анализируемое хозяйство не в состоянии купить ни трактор, ни комбайн, т.к. в обоих случаях в формуле под корнем стоит отрицательная величина. Такая ситуация возможна, если хозяйство достигнет расчетных уровней урожайности и себестоимости 1ц. зерна с применением удобрений.

Заключение

В советском союзе сельское хозяйство играло важнейшую роль в обеспечении страны продовольствием, но экстенсивное его развитие и отсутствие материальной заинтересованности работников совхоза в своем труде предопределило трудности развития сельского хозяйства. После распада СССР и перехода к рыночной экономике многие колхозы, совхозы просто распались. Сейчас положение значительно улучшилось.

Но, на основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии хозяйств, эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна.

В 2000 году производство зерна в хозяйствах было практически нерентабельным, что говорит о низком уровне эффективности и организации производства в хозяйствах. Однако к 2004 году ситуация приняла тенденцию улучшаться. Так с каждым годом повышается урожайность и снижается трудоемкость производства зерна, при этом, следует отметить, посевные площади, хотя и незначительно, но уменьшаются. Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно-климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также рациональное внесение удобрений.

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции.

Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей.

Рыночная экономика дает огромные возможности по развитию предприятия. Задача руководителя хозяйства эти новые возможности и условия, и использовать их для дальнейшего развития. Один из путей повышения эффективности производства я вижу в дальнейшем повышении материальной заинтересованности работников в своем труде.

Система материального поощрения за своевременное проведение полевых работ, качественный ремонт и т.д. хорошо зарекомендовала себя во всем мире. Далее, ресурсы используются не полностью. Если использовать интенсивные методики возделывания каждой культуры (полное соблюдение технологии, своевременное проведение всех работ, использование нужных химикатов и новых сортов зерновых) то урожайность значительно повысится.

Это потребует больших затрат, но они окупятся. Рынок требует от руководства смелых решений, и тот, кто их примет рано или поздно выиграет.

Список использованной литературы

3. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996 - 320с.

4. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. - М.: Инфра - 1998.- 416 с.

5. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий - М.; Агропромиздат, 1991 - 158с.

6. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996 - 216с.

7. Немцова З.С. «Основы хлебопечения» - М.: «Агропромиздат», 1989г.

8. «Растениеводство с основами селекции и семеноводства»; под. Ред. Г.В. Коренева, ВО «Агропромиздат» 1990г.

9. «Технология переработки продукции растениеводства»; под. Ред. Н.М. Личко, Издательство «Колос» 2000г.

10. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 1990 - 224с.

11. Экономика сельского хозяйства - Журнал № 7, 2001

12. Яковлев В.Б, Корнев Г.Н. Анализ эффективности производства - М.; Росагропромиздат, 1990 - 220с.