Гастрономический туризм
Хронология развития кулинарного туризма как отдельного вида. Поездка с целью ознакомления с национальной кухней страны, особенностями производства и приготовления продуктов и блюд. Особенности организации индивидуального гастрономического тура.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 22.05.2014 |
| Размер файла | 25,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие и история гастрономического туризма, основные факторы его развития. Оценка условий для развития и география основных форм гастрономического туризма в России. Характеристика существующих примеров гастрономического туризма в Вологодской области.
дипломная работа [5,1 M], добавлен 08.05.2017Общая характеристика международного гастрономического туризма. Его основные разновидности и особенности в различных странах Европейского Союза. Региональное развитие гастрономического туризма Европы в Италии и Франции. Перспективы совершенствования услуг.
курсовая работа [907,4 K], добавлен 19.05.2014Туризм: определение, главные виды. Структура туристской индустрии по Дж. Уокеру. Методология классификации, основные типы анимации по Гаранину Н.И. Анализ развития туризма в Австрийской Республике. Основные направления гастрономического туризма в мире.
контрольная работа [1,2 M], добавлен 04.01.2014Понятие и виды туристских маршрутов, их классификации. Общий анализ развития и современное состояние гастрономического туризма в Республике Дагестан. Разработка и формирование туристского гастрономического маршрута "Классика национального блюда".
курсовая работа [51,0 K], добавлен 06.01.2013Возникновение предприятий общественного питания в России. Становление ресторанного дела Санкт-Петербурга. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Организация гастрономического туризма. Проектирование тура для гурманов.
дипломная работа [130,0 K], добавлен 12.12.2013Национальная кухня как один из важных факторов привлечения иностранных туристов в страну. Гастрономический туризм и его связь с культурой. Описание типа семьи и дестинации. Туристские ресурсы Азербайджана. Описание средств размещения, программа тура.
курсовая работа [60,3 K], добавлен 06.03.2014Туризм — одна из самых динамичных отраслей мировой экономики. Структура туристических поездок (по целям) в начале XXI века. Страны-лидеры по числу туристических прибытий по состоянию на 2007 год. Рекреационные ресурсы - важнейшие условия развития туризма.
презентация [2,4 M], добавлен 29.01.2014Еда в Италии как важный компонент повседневной жизни людей, часть культуры нации. Особенности итальянской кухни, основные блюда и разновидности сортов сыра и вин. Организация гастрономического тура по крупным города Италии: Милан, Венеция, Флоренция, Рим.
курсовая работа [21,5 K], добавлен 03.12.2010Характеристика горнолыжного вида туризма как популярного вида туризма в Роccии. Пермский край как один из перспективных регионов страны. Разработка нового тура на горнолыжной базе "Ашатли-Тулва". Исследование природных и исторических ресурсов края.
курсовая работа [186,0 K], добавлен 05.11.2014Теоретические аспекты на рынке въездного туризма. Природно-ресурсный потенциал Иркутской области для развития туризма. Разработка тура для ознакомления с основной достопримечательностью края: озером Байкал, Иркутском, Листвянкой и музеем Тальцы.
курсовая работа [83,0 K], добавлен 21.12.2015Общая характеристика, понятие и сущность индивидуального туризма, особенности его организации. Классификация индивидуальных туров. Сравнительная характеристика массового и индивидуального туризма: преимущества и недостатки, тенденции дальнейшего развития.
реферат [23,4 K], добавлен 28.03.2011Определение организации делового тура как актуальной проблемы в сфере современного туризма. Лояльность потребителей на рынке делового туризма. Анализ рынка делового туризма и разработка эффективной стратегии развития туристический фирмы ООО "Паспарту".
курсовая работа [86,3 K], добавлен 18.01.2012Религиозный туризм как объект изучения, его место в системе туристской деятельности. Основы практической организации поездок. Разновидности религиозного туризма. Виды и особенности паломничества. Религиозный туризм в христианстве, исламе, буддизме.
курсовая работа [140,8 K], добавлен 05.06.2012Понятие и особенности делового туризма, история его развития. Причины, которые делают деловой туризм одной из наиболее динамично развивающихся областей экономики. Перспективы развития и совершенствование структуры организации данного вида туризма в РФ.
курсовая работа [40,2 K], добавлен 11.02.2013Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Современное состояние и перспективы развития рынка их услуг и его значение для индустрии туризма. Необычные рестораны мира. Разработка гастрономического Гранд-тура по Италии.
курсовая работа [42,4 K], добавлен 03.04.2011Сущность и отличительные особенности религиозного туризма, история и основные этапы его развития в России и в мире. Состояние и деятельность турфирм по организации религиозного туризма в Республике Татарстан, разработка и оценка познавательного тура.
курсовая работа [43,5 K], добавлен 17.06.2015Статистика развития экскурсионного туризма в Европе, мотивы, побуждающие его развитие. Ресурсы для развития экскурсионного туризма в странах южно-европейского региона. Перспективы развития, меры, необходимые для привлечения туристских потоков в регион.
курсовая работа [88,0 K], добавлен 25.10.2009Основные интересы страны в области развития туризма как одной из приоритетных отраслей национальной экономики. Курортно-рекреационный, горный, культурно-познавательный, экологический виды туризма. Цели государственной поддержки туристской деятельности.
реферат [10,8 K], добавлен 17.05.2016Определение и классификация международного туризма, перспективы его развития в условиях кризиса. Прогнозы развития международного туризма. Существующее состояние, цель и задачи развития сферы туризма в Российской Федерации. Туристский потенциал страны.
курсовая работа [49,3 K], добавлен 23.04.2015История водного туризма в России. Понятие, особенности, виды рафтинга. Характеристика региона Плато Путорана. Перспективы развития туризма в Восточной Сибири. Проектирование рыболовного тура, формирование его стоимости. Продвижение туристского продукта.
курсовая работа [208,4 K], добавлен 03.11.2012
