Ветеринарная санитария

В хозяйствах, неблагополучных по контагиозным инфекционным болезням рыб, зимовальные пруды подвергают второй дезинфекции перед осенним заполнением их водой. Промывать пруды после дезинфекции не рекомендуется. В том случае, если после заполнения прудов вода будет содержать более 0,1-0,2 мг/л свободного хлора, а рН выше 8,5, ее заменяют свежей.

Невода, бредни, сети, сачки и другие орудия лова тщательно промывают от ила и рыбьей слизи, очищают от травы и других загрязнений и просушивают. После этого подвергают дезинфекции:

хлопчатобумажные, льняные и капроновые выдерживают в течение двух часов в 2%-ном растворе формальдегида или в 0,5%-ном растворе медного купороса, после чего тщательно промывают чистой водой; капроновые можно также кипятить.

Деревянный рыбоводный инвентарь (сортировочные столы, кадки, рыбные носилки, ручки сачков, багров и др.) подвергают механической очистке и мойке в чистой воде, а затем обрабатывают 10-20%-ньм раствором хлорной извести, после чего промывают горячей водой до удаления запаха

хлора. Железные багры и крючья обжигают в пламени. Ведра очищают от загрязнений и тщательно промывают 3%ным горячим раствором кальцинированной соды или 100/0-НЫМ известковым раствором негашеной или хлорной извести с последующим промыванием водой до удаления известии запаха хлора.

Живорыбные вагоны и их оборудование (живорыбные баки, проходы между ними, карманы для льда, внутренние стенки вагона и другой инвентарь), как это предусмотрено "Инструкцией по ветеринарному надзору за перевозками живой рыбы, оплодотворенной икры, раков и др. гидробионтов", перед погрузкой должны быть очищены от загрязнений, промыть водой, а затем тщательно обработаны свежеприготовленным 10-20%-ным известковым молоком. По истечении одного часа вагон и оборудование промывают чистой водой до удаления извести.

Живорыбные бочки сначала тщательно моют чистой водой, затем - 3%-ным водным раствором хлорной или негашеной извести, а после этого тщательно промывают кипятком до полного удаления извести и запаха хлора. Брезентовые чаны сначала тщательно промывают водой, затем подвергают кипячению в течение одного часа или же выдерживают их в 2,5 %-ном известковом растворе в течение 12 часов, после чего промывают до полного удаления извести.

Спецодежду очищают от грязи и погружают в 2%-ный раствор формальдегида на 2 часа или кипятят в воде с добавлением моющих средств (мыла, стирального порошка, соды) и течение 30 минут, а затем моют.

Кожаную обувь смазывают дегтем, а резиновую обмывают 2%-ным раствором формальдегида или 10%-ным раствором негашеной извести.

После работы в неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням рыб водоемах обслуживающий персонал обязан тщательно мыть руки с мылом, после чего протереть их дезраствором или спиртом.

Все виды дезинфекции, дезинвазии, лечебно-профилактические обработки рыб и другие ветеринарно-санитарные мероприятия оформляют актом (см. Приложение).

Дезинфекция при отдельных болезнях рыб

Весенняя виремия карпов (Spring viremia of carp; весенняя вирусная болезнь, ВВК) - контагиозная вирусная болезнь карповых рыб, характеризующаяся брюшной водянкой, экзофтальмом, геморрагическим диатезом и дегенеративно-некробиотическими изменениями во внутренних органах.

Возбудитель - РНК-содержащий вирус Rabolovirus caprio при температуре 60°С погибает в течение 30 минут, при 4°С сохраняется в культурально-тканевой жидкости около 1 года, в прудовой воде и иле - около 1 месяца.

Оздоровление проводят летованием прудов или химическим методом. Летование заключается в полном прекращении рыбоводного процесса: осенью пруды спускают, всю рыбу вылавливают. В течение года пруды очищают от ила, проводят дезинфекцию негашеной (оксид кальция) (25 ц/га) или хлорной (35 ц/га) известью, ложе промораживают, просушивают, вспахивают и засевают травами, овощами и др.

Вирусная геморрагическая септицемия (Virae haemorrhagic septicaemia; ВГС) высококонтагиозная болезнь радужной форели и других лососевых рыб, характеризующаяся септицемией и геморрагическим диатезом в разных органах.

Возбудитель - РНК-содержащий ребовирус, культивируется на перевиваемых линиях клеток рыб. Он погибает при высушивании и прогревании выше 44°С, под действием ультрафиолетовых лучей, 2%-ного раствора гидроксида натрия и 3%-го раствора формальдегида. Малоценную рыбу, икру и трупы уничтожают, закапывая вдали от водоемов после предварительной обработки хлорной известью. Воду, в которой перевозили живую рыбу, подвергают хлорированию и сливают в канализационную сеть, а в сельской местности - на расстоянии не ближе 500 м от водоемов. Пруды, бассейны и каналы осушают, очищают от ила, мусора и дезинфицируют негашеной известью. Бассейны, оборудование, помещения для инкубации икры, кормоцехи и склады, транспортные емкости дезинфицируют горячим 25-ным раствором гидроксида натрия или 2%-ным раствором формальдегида. Малоценный инвентарь сжигают.

Оспа карпов (папилломатоз, эпителиома) - вирусное заболевание карповых рыб, характеризующаяся образованием на коже матово-сероватых наростов - папиллом.

Возбудитель - ДНК-содержащий вирус. Оздоровление проводят, применяя общие ветеринарно-санитарные мероприятия: мелиорацию, дезинфекцию, просушивание и промораживание ложа водоемов, поочередное летование прудов и др.

Псевдомоноз (Pseudomonosis; септический псевдомоноз) группа бактериальных болезней, протекающих в форме геморрагической септицемии при зимнем содержании рыб.

Возбудители - несколько видов бактерий рода Pseudomonas. Они широко распространены в микробиоценозах водоемов. Псевдомонады - мелкие грамотрицательные подвижные палочки.

Оздоровление осуществляют комплексно путем тщательного проведения ветеринарно-санитарных мероприятий и лечебно-профилактических обработок рыб.

Бассейны, освобожденные от больной рыбы, тщательно летуют, удаляют из них скопившуюся грязь на шандорах, стенках и подвергают дезинфекции 10%-ным раствором хлорной извести, а затем через 2 часа промывают сильной струей чистой воды в течение 20 - 30 минут и после этого заполняют водой и размещают в них рыбу из другого бассейна.

Аэромоноз карпов (Infectious dropsy in carp; краснуха, бактериальная геморрагическая септицемия, инфекционная брюшная водянка) - инфекционная болезнь, характеризующаяся брюшной водянкой, ерошением чешуи, экзофтальмом, серозно-геморрагическим диатезом и образованием язв на теле рыб.

Возбудитель - патогенные штаммы бактерий Aeromonas hydrophila. Это короткая грамотрицательная подвижная палочка. Бактерии длительно сохраняются в неблагополучных водоемах, погибают при высушивании и воздействии обычных дезинфектантов. В течение года пруды очищают т ила, проводят дезинфекцию гидросооружений негашеной (25 ц/га) или хлорной (3 - 5 ц/га) известью, ложе промораживают, просушивают, вспахивают и засевают травами, овощами и др. Дезинфицируют орудия лова, тару, спецодежду. После проведения ветеринарно-санитарных мероприятий пруды зарыбляют здоровой рыбой.

Фурункулез (Furunculosis; аэромоноз) - инфекционная болезнь лососевых рыб, характеризующаяся септицемией с образованием абсцессов в скелетной мускулатуре.

Возбудитель - бактерия Aeromonas salmonicida, короткая грамотрицательная неподвижная палочка, спор и капсул не образует.

Ложа прудов обеззараживают негашеной известью из расчета 25 ц/га или хлорной - 3 - 5 ц/га. Дезинфекцию гидротехнических сооружений, орудий лова, бассейнов, лотков, инвентаря, оборудования, транспортной тары и других объектов, вылов и уничтожение трупов проводят в соответствии с "Ветеринарно-санитарными правилами для лососевых рыбоводных заводов".

Бранхимикоз (Branchiomycosis; жаберная гниль) - грибное заболевание, проявляющееся поражением жаберного аппарата рыб.

Возбудители болезни у карпа, сазана, карася является гриб Branchiomyces sanguinis, а у щуки - B. Demigrans.

Ложа неблагополучных прудов осенью подвергают тщательной очистке и обработке хлорной известью (3 - 5 ц/га) или гипохлоритом кальция (15 кг/га).

Откосы дамб, донные водоспуски, рыбоуловители обрабатывают 10% взвесью хлорной или негашеной извести.

Проводят профилактическое летование прудов через каждые 5 - 6 лет, систематическую очистку, просушивание и промораживание ложа, улучшают проточность водоемов.

Сапролегниоз (Saprolegniosis; дерматомикоз) - грибное заболевание редких видов рыб, характеризующееся поражением кожи, плавников и жабр.

Возбудитель - условно-патогенные плесневые грибы родов Saprolegnia, Achlya и других, которые широко распространены в водной среде. Чаще на рыбах и икре находят S. ferax и A. flagellate.

В хозяйствах стационарно-неблагополучных по сапролегниозу проводят обработку воды ультрафиолетовыми облучателями, а освободившиеся емкости дезинфицируют.

Дезинфекция скотоубойных и убойно-санитарных пунктов

Дезинфекция на мясоперерабатывающих предприятиях является составной частью технологии производства мяса и мясопродуктов. Необходимость ее осуществления обусловлена обсеменением патогенной и условно патогенной микрофлорой цехов мясокомбината.

Кожный покров животных, как правило, обсеменен различными микроорганизмами.

Бактерии сальмонеллезной группы обнаруживают в мясе и органах животных (птиц) - сальмонеллоносителей, а также на поверхности конвейера и оборудования убойно-разделочного и других цехов, с которыми соприкасалось сырье, полученное от данных животных. Поэтому необходимо регулярное проведение комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий и особенно дезинфекции цехов после каждой смены работы.

Для дезинфекции в цехах и на территории мясо- и птицеперерабатывающих предприятий применяют хлорную известь, гипохлорит, хлорамин, марганцовокислый калий, едкий натр и едкое кали, кальцинированную соду, дезмол, збруч, деми, гашеную известь, некоторые кислоты и формальдегид.

Для одновременной мойки и дезинфекции помещений, оборудования и инвентаря используют препараты ДПК-1 и ДПК-2.

После дезинфекции все предметы и поверхности помещения промывают горячей водой для удаления остатков растворов.

Эффективность обеззараживания на мясоперерабатывающих предприятиях зависит от структуры органических веществ (жиры, слизь, кровь, фекалии), загрязняющих оборудование, пол, стены и др. При плохой очистке, химические дезинфицирующие средства частично вступают во взаимодействие с органической частью загрязнений, покрывающих поверхности объектов, частично адсорбируются или не достигают возбудителей инфекций, или теряют в значительной степени бактерицидные свойства. Все это указывает на необходимость освобождения перед дезинфекцией поверхностей от сгустков крови, жира, слизи, а в предубойных цехах - фекалий и других загрязнений путем механической и санитарной чистки. С этой целью применяют горячие растворы кальцинированной или каустической соды, порошки А, Б или В, препараты ДПК с последующим обмыванием объекта горячей водой.

Однако при дезинфекции объектов перерабатывающей промышленности, в том числе мясокомбинатов, возникают трудности, связанные с зажиренностью обрабатываемых поверхностей и оборудования. Даже тщательно проведенная механическая очистка и мойка поверхностей, подлежащих дезинфекции, с использованием горячей воды не обеспечивает удаление с них белковых и жировых загрязнений. В технологии дезинфекции объектов мясоперерабатывающей промышленности предусмотрена такая операция как обезжиривание поверхностей с использованием кальцинированной соды.

Учитывая то, что бактерицидные пены, содержащие в своем составе ПАВ (поверхностно-активные вещества), обладают моющими свойствами, Попов Н.И. (2005) рекомендует перед обработкой зажиренных поверхностей бактерицидными пенами проводить предварительную их мойку, используя для этих целей растворы пенообразователей в концентрации 0,5-0,7% при температуре рабочего раствора не ниже 50єC и расходе 200-400 мл/м2, что обеспечивает практически полную очистку поверхностей от жировых загрязнений и является необходимым условием, предшествующим собственно дезинфекции с использованием бактерицидных пен.

По результатам проведенных испытаний установлено, что технология дезинфекции объектов мясокомбината должна включать следующие операции:

- механическая очистка оборудования и помещений после завершения технологического цикла работы цеха;

- обмывание поверхностей стен, пола, оборудования водой;

- обезжиривание объектов и оборудования моющими средствами, разрешенными для этих целей в условиях мясоперерабатывающей промышленности, либо раствором пенообразователя в концентрации 0,5% при температуре 60єC и давлении раствора, подаваемого на поверхности, в пределах 5-10 кг/м2 с использованием дезустановки УДП-М или другой дезтехники;

- дезинфекция помещений и технологического оборудования бактерицидными пенами (экспозиция 2 ч);

- контроль качества проведенной дезинфекции;

- промывание оборудования и помещений после дезинфекции водопроводной водой;

- проветривание, просушка помещений и оборудования и возобновление производственного цикла работы.

Зажиренные и окровавленные поверхности помещений и оборудования предварительно обрабатывают струей подогретого (до 50єC) католита, затем (через 15-30 мин) промывают горячей (70-80єC) водой и после этого дезинфицируют нейтральным или кислым анолитом путем 2-3-кратнного орошения при расходе 600-1000 мл/м2 и экспозиции 3-5 ч, затем металлические поверхности ополаскивают католитом или водой.

Профилактическая дезинфекция

Скотоубойные пункты. Профилактическую дезинфекцию технологического оборудования, инвентаря и производственных помещений проводят не реже одного раза в неделю или по указанию ветеринарного врача.

Вначале цех (отделение) освобождают от сырья и готовой продукции, затем механически очищают от обрезков мяса, фарша и другого сырья, моют объекты теплой водой, обезжиривают горячими (65-70єC) растворами кальцинированной соды (2%) или едкого натра (0,2%) из расчета 1-2 л/м2, а затем орошают осветленным раствором хлорной извести, содержащим 1,5% активного хлора, или хлорамина из расчета 0,5 л/м2. После часовой экспозиции объекты промывают водой для удаления остатков дезинфицирующих средств.

Санитарно-убойный пункт. Периодичность дезинфекции помещений санитарно- убойного пункта (убойных площадок) устанавливают с учетом особенности их использования (после каждого убоя, в конце дня).

В убойном зале дезинфекцию проводят ежедневно в конце смены и каждый раз после убоя животных, при разделке туш которых возникло подозрение на заболевание инфекционными болезнями. Одновременно дезинфицируют все оборудование убойного зала (напольные тележки, столы для разборки внутренних органов, вешала и пр.)

Помещения вскрывочной и утилизационной обеззараживают каждый раз после вскрытия трупов или загрузки трупосжигательной печи (автоклава).

Инструмент, используемый для разделки и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и патологоанатомического вскрытия, дезинфицируют после разделки (осмотра, вскрытия) каждой туши (трупа) с подозрением на инфекционную болезнь.

Холодильные камеры для кратковременного хранения мяса и холодильный шкаф для хранения внутренних органов дезинфицируют не реже одного раза в месяц, одновременно с размораживанием. Кроме того, холодильные камеры обеззараживают независимо от времени предыдущей дезинфекции каждый раз после удаления из них продуктов убоя животных, признанных на основании заключения ветеринарной лаборатории больными инфекционными болезнями или бактерионосителями.

Особенно тщательно при этом очищают и дезинфицируют те участки поверхности, с которыми соприкасались продукты убоя больного животного.

Для дезинфекции применяют горячий 4%-ный раствор компоцида, горячий 2%-ный раствор едкого натра, 0,5%-ный раствор трихлоризоциануровой кислоты, осветленным раствором хлорной извести или гипохлора, содержащий 2% активного хлора из расчета 1 л/м2. экспозиция 1 час. По истечении этого времени продезинфицированные поверхности тщательно обмывают водой и просушивают.

Кроме химических, в мясоперерабатывающей промышленности используют также и физические дезинфицирующие средства - водяной пар и кипящую воду, а на птицеперерабатывающих предприятиях широкое применение нашли лампы БУВ-15, БУВ-30 и БУВ-60, а также иногда используют лампы более широкого диапазона волн - ПРК-2, ПРК-4, ПРК-5 и ПРК-7; они образуют значительно больше озона по сравнению с бактерицидноувиолевыми.

Вынужденная дезинфекция

Вынужденную дезинфекцию проводят каждый раз после выявления больного инфекционной болезнью животного или инфицированной туши. Если больное животное было обнаружено на скотобазе, то после вывоза его на санитарную бойню ограничиваются обеззараживанием только соответствующего помещения или загона (клетки).

При обнаружении на скотобазе животного больного сибирской язвой, скот после пассивной иммунизации перегоняют через 3 дня в другое место и проводят дезинфекцию. После трехдневного наблюдения за иммунизированными животными, их убивают, а станки, в которых находились эти животные (а при беспривязном содержании - станки, инвентарь), выделения, навоз и остатки корма от больного скота предварительно, чтобы предотвратить распыления возбудителя болезни, орошают раствором хлорной извести, содержащим 5% активного хлора. Затем проводят механическую очистку. Весь собранный мусор, остатки корма вместе с навозом сжигают.

Освобожденную от навоза территорию дезинфицируют трехкратно с интервалом 1 час при норме расхода 0,5-1,0 л/м2 (в приспособленных помещениях до 2 л/м2) на каждое орошение. Целесообразно для первой дезинфекции использовать горячий 10%-ный раствор едкого натра, что позволит потом лучше отмыть загрязнения. Для влажной дезинфекции можно применять следующие дезинфицирующие средства: формалин, параформальдегид 4%, хлорная известь 5%, нейтральный гипохлорит кальция 5%, глутаровый альдегид 2%, однохлористый йод 10%, перекись водорода 7%, йодез 3%. Экспозиция 12 ч после последнего нанесения раствора.

При сибирской язве и других особо опасных болезнях, верхний слой грунта на выгульных площадках заменяют после его предварительно обеззараживания.

При обнаружении болезней животных, вызванных неспорообразующей микрофлорой, помещения после орошения дезинфицирующими растворами очищают от загрязнений, моют горячей водой и применяют дезинфицирующие средства в указанных концентрациях (приложение 1).

После дезинфекции помещения проветривают и при необходимости промывают горячей водой.

В убойно-разделочном цехе обеззараживают боксы, где находился больной скот, помещения, конвейерную линию и цехи, куда попали продукты убоя от больного животного, и весь находящийся в этих помещениях инвентарь. При обнаружении сибирской язвы, производственный процесс приостанавливают до окончания дезинфекционных мероприятий. Дезинфекцию проводят так же, как указано выше.

Для уничтожения неспорообразующей микрофлоры помещения убойно-разделочного цеха обильно орошают горячим раствором едкого натра, затем тщательно моют горячей водой и вновь орошают или горячим раствором едкого натра или раствором хлорных препаратов, содержащих 2% активного хлора. После часового проветривания помещения обмывают горячей водой и разрешают его эксплуатацию.

Дезинфекция сырья животного происхождения

В комплексе ветеринарно-санитарных мероприятий важна качественная дезинфекция сырья животного происхождения, направленная на уничтожение микрофлоры, вызывающей инфекционные заболевания. Дезинфекцию проводят заготовительные организации с применением средств, надежно уничтожающих возбудителей болезней и в то же время не влияющих на товарное качество сырья. Всю работу по дезинфекции проводят под контролем ветеринарных специалистов, однако ответственность за ее организацию и выполнение возлагают на администрацию предприятия.

Приемы и средства, обычные в дезинфекционной практике, и не вполне приемлемы для обработки кожевенного сырья, которое необходимо обеззаразить и в то же время сохранить его товарное качество.

При сибирской язве, злокачественном отеке, эмкаре, ботулизме, бешенстве, столбняке, чуме крупного рогатого скота, чумы верблюдов, энтеротоксемии овец, брадзоте овец, оспе овец и коз, катаральной лихорадке крупного рогатого скота и овец, туляремии, африканской, классической чуме свиней, оспе свиней, сапе, мелиоидозе, эпизоотическом лимфангите лошадей шкуры с павших животных не снимают.

Дезинфекцию кожевенного сырья проводят ее в камере или в специально приспособленном помещении., в котором установлено необходимое оборудование (чаны, гашпели, барабаны и др.). Инфицированное сырье загружают с одной стороны помещения (загрузочное отделение), а извлекают с другой (чистое отделение).

Перед дезинфекцией определяют необходимое количество дезинфицирующего раствора с учетом жидкостного коэффициента, т. е. отношения массы сырья к объему дезинфицирующего раствора. Например, если жидкостный коэффициент равен 1:4, то на 1 кг сырья берут 4 л раствора. Следует помнить, что необходимое количество дезинфицирующего раствора для кожевенного сырья различного вида консервирования (мокросоленого, сухосоленого, парного) устанавливают в переводе на пресно-сухое сырье с помощью коэффициентов для приготовления дезинфицирующего раствора. Расчетное количество вещества сначала растворяют в две трети объема требуемой воды и только после полного растворения доливают остальную воду до нужного объема. Химикаты растворяют отдельно в воде в той же последовательности, в которой они приведены в прописях (рецептах). Для ускорения процесса предварительно химикаты растворяют в небольшом количестве горячей воды.

Меховое сырье обеззараживают в чанах или бочках насыщенным количестве горячей воды.

Меховое сырье обеззараживают в чанах или бочках насыщенным раствором (26 %) поваренной соли (тузлук), к которому добавляют химические препараты при постоянном помешивании до полной растворимости. Шкуры расправляют, не допуская складок и загибов, затем опускают в раствор. По окончании загрузки сырье перемешивают, сверху покрывают деревянной решеткой, предотвращающей его всплывание.

Внутренние стенки чана, не занятые загруженным сырьем, обмывают тем же дезинфицирующим раствором не менее трех раз с интервалом 20-30 мин и дезинфицируют наружную поверхность чана, а также помещение где находилось инфицированное сырье. После дезинфекции шкуры развешивают над чаном для стекания раствора.

Мороженое кожевенное и меховое сырье, прежде чем дезинфицировать, размораживают, развешивая над чаном на деревянных шестах, не допуская стекания жидкости на пол помещения.

2.14 Дезинфекция при выявлении неблагополучного по сибирской язве и брадзоте сырья животного происхождения на предприятии по его заготовке, хранению и обработке

Дезинфекция при выявлении неблагополучного по сибирской язве и брадзоте сырья животного происхождения на предприятиях по его заготовке, хранению и обработке:

В РФ сибирская язва регистрируется спорадически (отдельные случаи). Однако в связи с тем, что споры возбудителя сибирской язвы чрезвычайно устойчивы - годами сохраняются в воде, десятками лет - в почве, возможнызаболевания отдельных, случайно не привитых животных. Учтено более 30 тыс. населенным пунктов, в которых регистрировали гибель животных от сибирской язвы, однако конкретных мест гибели или захоронения животных нет. Опасность ухудшения эпизоотологической обстановки еще сохраняется. Это связано с ростом числа мелких ферм, которые трудно контролировать с ростом поголовья животных на мелких подворьях сельских жителей. Риск заноса возбудителя сибирской язвы, связанный с импортом животных, мяса и кожевенного сырья, давно признан.

При выявлении сырья или продуктов животного происхождения, неблагополучного по сибирской язве, на склад или перерабатывающее предприятие накладывают карантин, мясо и субпродукты уничтожают, а в отношении сырья проводят мероприятия в соответствии с действующей "Инструкцией по дезинфекции сырья животного происхождения и предприятий по его заготовке, хранению и переработке". Карантин снимают после проведения указанных мероприятий.

Дезинфекция при выявлении неблагополучного по сибирской язве и брадзоту сырья животного происхождения на предприятиях по его заготовке, хранению и обработке

Дезинфекция шкур

Для дезинфекции кожевенного сырья, подозреваемого в заражении сибирской язвой, используют раствор соляной кислоты и поваренной соли (раствор пикеля) с предварительной отмокой пли без нее или подкисленный (раствор кремнефтористого натрия.

1. Дезинфекция пикелеванием. Пресно-соленые и сухосоленые

тяжелые шкуры предварительно отмачивают. Раствор пикеля должен содержать 2% соляной кислоты и 10 % поваренной соли при жидкостном коэффициенте 1:10. Его разрешается использовать 3 раза, но при этом предварительно пополняют раствором соляной кислоты в количестве 5 % к массе сырья в пересчете на пресно-сухое консервирование. Загрязненный раствор пикеля для дальнейшего использования не пригоден.

2. Дезинфекция без предварительной отмоки. В чан с раствором пикеля, нагретым до 40-43?С, загружают сырье и выдерживают 40 ч при температуре 30 ос. Затем сырье развешивают над чаном для стекания раствора. После этого шкуры переносят в другую емкость, наполненную другим раствором, для нейтрализации кислоты. Раствор состоит из 6 % поваренной соли и 0,5% кальцинированной соды при жидкостном коэффициенте 1:4. Если нейтрализация получилось недостаточной, то в раствор добавляют такое же количество кальцинированной соды. Окончание процесса нейтрализации определяют с помощью индикатора, состоящего из 1 % спиртовых растворов метилрота или бромкрезолпурпура. Для этого от огузка шкуры отрезают кусочек (3х3 см) и смачивают индикатором. При появлении от метилрота желтой окраски, а от бромкрезолпурпура грязножелтой или фиолетово-коричневой нейтрализацию следует закончить и шкуру хорошо промыть водой.

З. Дезинфекция с предварительной отмокой. Шкуры помещают в чан (наполовину его объема) с раствором, содержащим 0,05 % соляной кислоты и 5 % поваренной соли, при жидкостном коэффициенте 1: 5 и температуре 30 ос на 48 ч. После окончания отмоки в чан заливают дополнительно столько раствора (15 % поваренной соли и 5 % соляной кислоты) сколько было взято для отмоки. Шкуры выдерживают в течение 40 ч при температуре 30 ос. По окончании дезинфекции шкуры нейтрализуют, как описано выше.

4. Дезинфекция подкисленным раствором кремнефтористого натрия. Этот способ обработки не применяют для дезинфекции шкур, дающих положительный результат на реакцию преципитации. Шкуры помещают и раствор, содержащий 1 % кремнефтористого натрия, 0,7 % серной кислоты и 10 % поваренной соли и выдерживают 48 ч при жидкостном коэффициенте 1:10. По окончании дезинфекции шкуры нейтрализуют описанным выше способом.

Дезинфекция мехового сырья

При сибирской язве меховое сырье, поверхностно зараженное и подозреваемое в заражение, при всех видах консервирования выдерживают в растворе тузлука и соляной кислоты после предварительной отмоки в кислом хлебном киселе. Раствор для отмоки готовят из расчета на 1 л овсяной муки 90 г, поваренной соли 60 г и воды 0,9 л. Полученную смесь оставляют для заквашивания на 24 ч при температуре 35 ос. Меховое сырье погружают в раствор для отмоки на трое суток при жидкостном коэффициенте 1: 12 для установления кислотности берут 1 О мл раствора для отмоки добавляют 2-3 капли 0,1%-ного спиртового раствора фенолфталеина и титруют 0,1 н. раствором гидроксида натрия до неисчезающего розового окрашивания. Количество миллилитров 0.1 Н. раствора гидроксида натрия умноженное на коэффициент 0,6, указывает кислотность раствора. По окончании отмоки в тот же чан с сырьем и раствором добавляют 2 % соляной кислоты и 7 % поваренной соли. Продолжительность дезинфекции 40 ч при температуре 30О?С затем сырье отжимают и нейтрализуют в растворе, состоящем из 0,5 % кальцинированной соды и 5 % поваренной соли, в течение 1,5 ч при жидкостном коэффициенте 1:6. В заключение сырье отжимают и передают для дальнейшей обработки.

Сырье, консервированное методом квашения, разрешается дезинфицировать без предварительной отмоки в 10%-ном растворе поваренной соли и 2%-ной соляной кислоте в течение 40 ч при жидкостном коэффициенте 1:10 и температуре 30?С. После дезинфекции сырье отжимают, затем нейтрализуют и снова отжимают.

При брадзоте овчины и козлиные кожи дезинфицируют в растворе, состоящем из 1 % кремнефтористого натрия, 0,7% серной кислоты и 10% поваренной соли в течение 48 ч при температуре 35?С и жидкостном коэффициенте 1:10. По окончании дезинфекции сырье нейтрализуют в обычном порядке.

Дезинфекция шерсти

Дезинфекции подвергают импортную шерсть, завезенную из стран неблагоприятных по сибирской язве и отечественную, полученную из хозяйств, неблагополучных по бактериальным и вирусным инфекциям.

Исключительная стойкость возбудителя сибирской язвы создает серьезные трудности обеззараживания шерсти, так как при этом нужно не только обеспечить надежную гибель спор возбудителя, но и сохранить качество шерсти от разрушительного действия химического средства.

Для дезинфекции шерсти используют водяной пар, формальдегид и смесь окиси этилена с бромистым метилом (ОКЭБМ).

ОКЭБМ

Для дезинфекции шерсти в больших количествах, и без распаковки можно использовать газ ОКЭБМ. При этом шерсть укладывают в штабель, покрывают через каркас плёнкой, Т.е. оборудуют герметическую камеру и затем пускают в камеру из баллонов газ ОКЭБМ из расчета 50 г/м3 ёмкости. Экспозиция 24-48 часов. При этом необходимо строго соблюдать меры безопасности.

Дезинфекция шерсти водяным паром

Водяной пар при определенных условиях убивает споры сибирской язвы в относительно короткий срок, но за это, же время снижается и качество шерсти. По данным института шерсти, крепость нити из продезинфицированной паром шерсти снижается до 36%, а удлинение - до 46%. Тем не менее, дезинфекция в камере водяным паром шерсти, зараженной возбудителем сибирской язвы, наиболее эффективна.

Обеззараживаемую шерсть укладывают рыхло в мешки, которые размещают в камере таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом, а общий вес шерсти не превышал бы 50 кг на кубический метр объема камеры. Загруженную камеру предварительно прогревают путем пуска пара в подкожуховое пространство или нагревательными приборами-змеевиками, батареями и т. П., В зависимости от типа камеры. При этом вентиль на исходящей трубы полностью открывают. Когда камера прогреется до 70 - 80?С, в нее медленно впускают пар, следя за показаниями термометра на исходящей трубе. При достижении 100?С вентиль на исходящей трубе частично прикрывают. В результате в камере повышается давление и температура. Началом дезинфекции считают момент показаний манометра- 0,5 атм., а температуры внутри камеры - 111 -112?С.

Продолжительность дезинфекции зависит от веса мешков с шерстью; при весе мешки с шерстью 50 кг обеззараживание продолжается 1 час 45 минут, при весе 30 кг - 1 час 20 минут и при весе 20 кг - 1 час 10 минут.

Козий пух, подозреваемый в инфицировании возбудителем сибирской язвы, дезинфицируют текучим паром тем же методом, что и шерсть.

Дезинфекция шерсти формальдегидом

Формальдегид обладает высокой спорицидностыо и не влечет за собой значительных изменений качества шерсти.

Узаконено три способа обеззараживания шерсти формальдегидом.

1. Дезинфекция в пароформалиновой камере. Этим методом обеззараживают мытую шерсть. Шерсть в камеру загружают тонкими (не более 5 см) слоями на бечевочные сетки из расчета не более 3 кг на 1 м3 камеры.

После загрузки шерсти камеру закрывают и обогревают ее калориферами до 40?С в течение не менее 30 минут. Затем острым паром поднимают температуру до 50-55?С и начинают распыление формалина из расчета 160 мл на 1 м3. По окончании распыления формалина дезинфекция продолжается при температуре 62-65?С в течение 1 часа 30 минут, после чего камеру проветривают и шерсть выгружают. Работают в противогазах.

2. Дезинфекция шерсти в нефабричных условиях вымачиванием в

2,5%-ном растворе формальдегида в течение 10 часов при комнатной температуре. Этот способ рассчитан на обеззараживание небольших количеств незапакованной шерсти при отсутствии специального оборудования.

Для обеззараживания используют чан (бак, бочку), который устанавливают в приспособленном помещении, разделенном постоянной или временной сплошной стеной на две части: загрузочное отделение, откуда шерсть закладывают для дезинфекции, и чистое, куда шерсть выгружают после обеззараживания. Это требование (отделение загрузочного помещения от разгрузочного) является обязательным и при других способах дезинфекции. Чан устанавливают в проеме разделяющей стены так, чтобы одна половинка выступала в загрузочное, а другая - в чистое отделение. Каждая половина чана имеет свою крышку.

Для этого же можно пользоваться камерами упрощенного типа для дезинфекции кожсырья.

Для дезинфекции используют 2,5%-ный раствор формальдегида, который готовят из расчета 6 л на 1 кг шерсти. Его предварительно подогревают до 40 - 45?С. В зависимости от условий делать это можно непосредственно в чане или другим способом. Например, в чан наливают уже нагретую воду, а затем в ней размешивают подсчитанное количество формалина. В дальнейшем подогревать раствор не требуется, но окружающая температура должна быть не ниже 14°С.

При загрузке шерсти в раствор крышка чана со стороны чистого отделения должна быть закрыта. Шерсть загружают небольшими порциями, чтобы она была полностью покрыта раствором, при этом прижимают ее к дну бочки, чтобы воздух из шерсти был весь вытеснен жидкостью. По окончании обеззараживания, т. е. через 10 часов, шерсть выгружают со стороны чистого отделения. После стекания раствора ее развешивают или расстилают для просушки; сушить можно вне помещения.

Раствор выпускают в канализацию или другое место как незаразный.

Однако его можно использовать и повторно (до 5 раз), если после титрования и определения убыли формальдегида недостающее количество его восполнить добавлением свежего раствора.

3. Дезинфекцию шерсти, упакованной в тюки, применяют в

производственных условиях при наличии специальной установки.

Шерсть обеззараживают непосредственно в кипах без предварительной распаковки, чтобы предупредить рассеивание возбудителей инфекционных заболевании, но внешней среде.

Для дезинфекции используют 2,5%-ный раствор формальдегида.

Дезинфекционную установку составляют:

а) овально-цилиндрический герметический аппарат, в который

помещают кипы шерсти для обеззараживания;

б) бак для приготовления и подогревания дезинфицирующего

раствора;

в) вакуум-насос для удаления из аппарата (и кипы) возможно

большего количества воздуха, который не препятствовал бы

пропитыванию жидкостью спрессованной шерсти;

г) жидкостный центробежный насос для создания циркуляции

раствора в системе бак-аппарат-бак;

д) компрессор для перегонки жидкости после дезинфекции в

канализацию или в бак для повторного использования.

Кроме того, необходимы: перфорированные трубки; их вводят в кипы, чтобы обеспечить циркуляцию раствора через шерсть; смотровая бака для наблюдения за потоками циркулирующей жидкости; соединительные шланги.

Кипы с введенными в них перфорированными трубками вкатывают на вагонетках в аппарат со стороны загрузочного отделения. Открытые концы трубок при соединяют к соответствующим штуцерам, аппарат закрывают и создают в нем вакуум до остаточного давления 12-15 мм ртутного столба.

Одновременно в баке подогревают до 40-42°С раствор формальдегида и по достижении вакуума впускают жидкость в аппарат, а затем включают центробежный насос.

Во время циркуляции жидкости давление в аппарате поддерживают в пределах 1-3 атм., а температуру раствора постепенно доводят к концу экспозиции до 50-53°С. Циркуляция раствора способствует выравниванию концентрации формальдегида по зонам кипы и удалению из аппарата (и кипы) остаточного воздуха; давление в аппарате повышенное, благодаря чему воздух в растворе формальдегида равномерно распределяется (растворяется); в баке же давление обычное (атмосферное), и поэтому воздух здесь освобождается из раствора.

По окончании экспозиции (3 часа) раствор при помощи компрессора перегоняют в канализацию или в бак для повторного использования.

Аппарат после удаления из него раствора присоединяют к водопроводу для промывания продезинфицированных кип водой. Промывание заканчивают, когда вытекающая вода станет бесцветной или слегка желтоватой и запах формальдегида не будет ощущаться.

Шерсть после дезинфекции и промывания выпускают без ограничения на шерстомойку. Этот практически совершенный метод страдает тем недостатком, что внутри кипы после дезинфекции и промывания остается некоторое количество влаги, удалить которую можно только после распаковки тюков и просушивания шерсти.

Рекомендованные инструкцией методы дезинфекции шерсти при сибирской язве путем автоклавирования или вымачивания в 2,5%-ном растворе формальдегида рассчитаны на обеззараживание небольшого количества шерсти, предполагают наличие специального оборудования, технологически сложны, трудоемки, малопроизводительны и, главное, приводят к значительному снижению ее качества. По данным ЦНИИ шерсти, количество поврежденных волокон при этом составляет от 18 до 62%, т. е. в среднем 40%.

Кроме того, регламентированные инструкцией методы дезинфекции предусматривают обязательную распаковку затаренной или спрессованной в кипы шерсти, что небезопасно в эпидемиологическом отношении.

Наиболее приемлемой является методика газового обеззараживания материалов смесью ОКЭБМ на специальных площадках под покрытием из полиамидной пленки. Обеззараживание в этом случае фактически про водится в бескамерных условиях.

Дезинфекция газом ОКЭБМ под полиамидной пленкой

Наиболее оптимальные условия для обеззараживания шерсти этим методом создаются при работе на земляных площадках при герметизации концов покрытия как с помощью водяного, так и земляного замка на глубину не менее 20 и 40 см соответственно.

Метод может быть также применен для дезинсекции и дезакаризации материалов против всех видов насекомых, находящихся в любой стадии развития, так как препарат обладает овоцидным и ларвицидным действием.

Площадку отводят от производственных и складских зданий на расстоянии 50 м, если одновременной дезинфекции подвергают до 5 т шерсти, и до 100 м в тех случаях, когда дезинфицировать предусматривают более 5 т.

Дезинфекцию шерсти на открытой площадке проводят при температуре воздуха не менее 15°С. При более низкой температуре дезинфекцию подобным же образом осуществляют в отапливаемом. помещении с земляным полом. При посещении в процессе дезинфекции помещения, в котором осуществляют дезинфекцию, его в течение 10-15 минут вентилируют. Рубильники и штепселя для включения вентиляции и освещения располагают вне помещения.

Сущность метода состоит в том, что подлежащий обеззараживанию материал непосредственно в упаковке (кипа, тюк, штабель, пакет, мешок) укладывают (насыпают) на поверхность площадки в несколько ярусов, между которыми оставляют воздушное пространство высотой 30 см, что обеспечивает циркуляцию воздуха. Кипы или мешки с шерстью загружают из расчета 120 кг на 1 м3 объема покрытия. Над материалом монтируют легкий каркас (деревянный, металлический) и на него осторожно натягивают покрытие из полиамидной пленки ПК-4, концы которого опускают в образованный, вокруг площадки ровик и герметизируют с помощью водяного или земляного замка.

В образовавшийся таким образом замкнутый объем из баллона через резиновый шланг и вмонтированный соответствующим образом в стенку пленки специальный штуцер в заданной дозе подают жидкую смесь ОКЭБМ, которая с помощью тройника распределяется в емкости (ведерочки), подвешенные к одной из верхних реек каркаса под покрытием до начала герметизации. В замкнутом объеме жидкая смесь ОКЭБМ из открытых ведерочек (емкостей) постепенно самоиспаряется и, обладая в газовой фазе высоким давлением паров, проникает в толщу обеззараживаемого материала, адсорбируется им и при определенных условиях (концентрация, экспозиция, температура, влажность, плотность загрузки и т. д.) обеспечивает дезинфекционный эффект.

Основные преимущества метода заключаются в том, что становится возможным проводить одномоментное обеззараживание значительных количеств различных материалов непосредственно в очаге инфекции.

Обеззараживание шерсти, обсемененной спорами возбудителя сибирской язвы (II вакцина Ценковского), достигается только при температуре не ниже 15°С и при условии расходования газа ОКЭБМ из расчета 4 кг на 1 м3 замкнутого объема и экспозиции 10 суток, или 3 кг на 1 м3 И экспозиции 15 суток.

По окончании дезинфекции пленку снимают, выдерживают для дегазации на воздухе, свертывают до последующего использования.

Кипы или мешки с шерстью также для дегазации оставляют на площадке и выдерживают 10 суток, если температура воздуха колебалась в пределах 10-20°С, и 7 суток, если температура воздуха была выше 20°С. Затем шерсть дополнительно выдерживают под навесом до полного исчезновения специфического запаха, после чего направляют на завод для переработки.

В том случае, если дезинфекцию шерсти проводили в закрытом помещении, то перед снятием пленочного покрытия включают вентиляцию и открывают окна и двери.

Описанным методом можно продезинфицировать практически неограниченное количество шерсти.

Неблагополучную по брадзоту овец шерсть дезинфицируют вымачиванием в 2,5 % ном растворе формальдегида в течение 10 ч при жидкостном коэффициенте 1:8 и температуре раствора перед погружением сырья 40 - 45 °С. Шерсть в чан загружают небольшими порциями, сверху кладут щиты и затем закрывают крышкой. По окончании дезинфекции шерсть выкладывают на решетку над чаном для стекания раствора и затем расстилают для подсушивания. Раствор можно использовать 5 раз, добавляя формалин.

Клочки шерсти, сильно загрязненные навозом, сжигают. Помещение очищают и дезинфицируют.

Способы и режимы дезинфекции при отдельных инфекционных болезнях, представлены в таблице 13.

Таблица 13. Способы и режимы дезинфекции шерсти при отдельных инфекционных болезнях

Инфекционные болезни	Способ и технология	Режим, t?С	Экспозиция
1. Сибирская	1.1. Текучим паром в автоклавах (камерах) при	111- 112°С
язва	давлении 0,5 атмосфер (упаковка в Машках,
и др.	рыхло)
споровые					1 час 45 мин.
инфекции.	Шерсть: - вес мешков	- 50 кг		1 час 20 мин.
			- 30 кг		1 час 10 мин
			- 20 кг
					1 час 30 мин.
	Щетина:	- вес мешков - 30 кг
			- 50 кг		1 час 10 мин.
			- до 30 кг	40-45°С при погружен ии, далее без подогрева
					10 ч
	1.2. Вымачиванием в растворе формальдегидом
	Конц. АДВ - 2,5%, ЖК 1:6
	В чанах, бочках и других ёмкостях
	Рыхло
2. При	2.1. Текучим паром в автоклавах (камерах) под	110-111	30 мин.
неспорообраз	давлением 0,5 атм., загрузка 50 кг/м3
ующих
инфекциях:	2.2. Вымачиванием в растворе формальдегида
Бруцеллёз,	Концентрация раствора по АДВ - 2,5%; ЖК 1:6	40°С	1 ч.
ящур,		20°С	Зч.
туляремия,	2.З. Корме того, при туляремии выдержкой в
оспа и др.	обшитом виде в изолированном помещении,
	при отсутствии доступа грызунов
	2.4. Кроме того, при бруцеллёзе, методом
	горячей мойки без предварительной
	сортировки:	Не >55°С	30 мин.
	а) Обработка горячей водой	80°С	90 мин.
	б) Обработка горячим воздухом (сушка)
3. Профилак-	Волосовидное сырьё, независимо от видового
тическая	происхождения, благополучное в отношении
дезинфекция	заразных болезней подлежит обязательной (!)
волосовидног	предварительной дезинфекции текучем паром.	110-111 °С	30 мин.
о сырья для
сангигиениче
ских целей
4. При всех	4.1. На перо-пуховых фабриках горячим	85-90°С	20 мин.
болезнях	воздухом при 85-900С, 20 сек. Или при 700С,	70°С	15 мин.
птиц	вносят формалин из расчёта 2- мл/ мЗ и
	выдерживают при t 15 сек.	90-95°С	20 мин.
	4.2. Вначале горячей водой в металлической
	ёмкости воду нагревают текучим паром до 90-
	950С,20с
	Примечание: перо и пух от птицы, больной
	болезнь. Ньюкасла, сжигают.

Дезинфекция волоса и щетины

Волос и щетина для переработки поступают в виде сырья или полуфабрикатов.

В полуфабрикатах щетина и волос рассортированы, промыты, обезжирены, подобраны по длине и завязаны в пучки, причем каждый пучок щетины завернут еще в бумагу. Пучки уложены в деревянные стандартные ящики. Вес их (нетто) 50-60 кг.

Волос-сырье вывозят из районов в разнообразной упаковке, но преимущественно в больших мешках. В них упаковывают 60-80кг волоса.

Щетина-сырье поступает в стандартных мешках одинакового размера; вес их зависит от качества щетины; мешки со спутанной щетиной весят 12-15 кг; мешки с пучками стандартной щетины бывают весом 20-30 кг. Пучки уложены в мешках в разных направлениях.

Волос и щетину обеззараживают по такому режиму, который применяется при подозрении в неблагополучии сырья по сибирской язве.

По сравнению с шерстью волос и щетина более устойчивы к действию водяного пара, и их обычно обеззараживают в текуче-паровых камерах. Загруженную волосом или щетиной камеру предварительно прогревают до 70-80°С, а затем осторожно впускают пар, доводя давление до 0,5 атм., что считается началом дезинфекции; при этом температура внутри камеры должна быть не менее 109-111 °С.

Продолжительность дезинфекции щетины-сырья, упакованной по 15-30 кг в стандартные мешки, - 1 час, волоса-сырья в мешках весом до 30 кг- 1 час 10 минут и в мешках весом от 30 до 50 кг - 1 час 30 Минут. Щетину и волос-сырье можно загружать до 100 кг на 1 м3 камеры.

Полуфабрикаты дезинфицируют в ящиках.

В ящиках со щетиной-полуфабрикатом для доступа пара просверливают по 16 отверстий в дне и крышке и по 9 отверстий в торцовых стенках. В ящиках с волосом-полуфабрикатом сверлят по 12 отверстий в дне и крышке. Против отверстий в дереве делают отверстия в листах бумаги, которыми застланы щетина и волос с поверхности. Диаметр отверстия около 3,5 см. Располагают их примерно на равных расстояниях друг от друга, причем крайние отверстия делают возможно ближе к кромкам.

Если полуфабрикаты дезинфицируют непосредственно перед использованием их, отверстия можно делать только в дне ящика. Крышку же и листы бумаги под ней снимают и кладут в камеру отдельно.

Чтобы обеспечить свободный доступ пара в ящики, их располагают в камере так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Ящики с волосом дезинфицируют в течение 2 часов при температуре 109 - 111°С, а со щетиной - в течение 3 часов.

Дезинфекция сырья животного происхождения, обсемененных вирусами и неспорообразующими возбудителями инфекционных болезней.

Дезинфекция шкур

Для дезинфекции шкур при ящуре используют два способа.

1. Посол в расстил. Применяют этот способ только для парных (остывших) шкур крупного и мелкого рогатого скота, свиней и каракулевосмушкового сырья, полученного от больных, подозрительных по заболеванию и подозреваемых в заражении ящуром животных.

Для дезинфекции готовят посолочную смесь, содержащую 93 % поваренной соли и 7 % кремнефтористого натрия из расчета на 100 кг сырья 40 кг смеси и отдельно насыщенный водный раствор кремнефтористого натрия содержащий 0,75 % активного вещества.

На 100 л горячей воды берут 100 гр. кремнефтористого натрия. Посолочную смесь тщательно перемешивают на влагонепроницаемый пол

посыпают тонким слоем посолочную смесь. Каждую шкуру с обеих сторон обильно орошают (из гидропульта или лейки) раствором кремнефтористого натрия и затем расстилают на полу шерстью вниз. На мездру наносят слой посолочной смеси равномерно распределяя ее по всей поверхности. Следующую шкуру укладывают на предыдущую шерстью вниз, посыпают посолочной смесью и таким образом формируют штабель, края которого, в свою очередь, орошают раствором кремнефтористого натрия, посыпают посолочной смесью. Штабель накрывают шкурами, полученными от здоровых животных и выдерживают 10-12 дней, что одновременно обеспечивает и консервирование. Если шкуры складывают пакетом, то всю его поверхность орошают насыщенным раствором кремнефтористого натрия, затем посыпают посолочной смесью. В последующем поступают так же, как и при укладке в штабель.

2. Дезинфекция в тузлуке. Применяют ее только для парных шкур всех видов животных и пресно-сухих овчин. К насыщенному раствору повареной соли (тузлуку) добавляют 0,5% раствор бисульфита натрия и выдерживают в нем шкуры в течение 6 ч (или 5 % -ный раствор кальцинированной соды 24 ч, или 0,2%-ный раствор едкого натра - 12 ч, или 0,08% -ный раствор уксусной кислоты - 24 ч). Температуру тузлука поддерживают в пределах 1520 °С. Малозагрязненный тузлук можно использовать повторно при условии доведения до нужной концентрации его составных частей.

По окончании дезинфекции шкуры развешивают над чаном на 1,5-2 ч для стекания раствора. Шкуры, дезинфицированные 0,2% -ным раствором едкого натра, после стекания нейтрализуют в 0,4% -ном растворе бисульфита натрия в течение 3 ч при жидкостном коэффициенте 1:4.

Если одновременно с дезинфекцией проводит и консервирование шкур, то в используемый тузлук добавляют 0,3 % кремнефтористого натрия и 0,05 % медного купороса или 0,5 % алюмокалиевых квасцов с выдержкой в растворе 20 ч при температуре 16-23 °С. Затем шкуры укладывают в расправленном виде для стекания раствора на 12 ч. При этом нельзя допускать согревания шкур.

При чуме, оспе, роже свиней и инфекционной анемии лошадей парные шкуры дезинфицируют насыщенным раствором поваренной соли с добавлением 5 % кaльцинированной соды в течение 24 ч при жидкостном коэффициенте 1:4 и температуре 17-20 °С.

При болезни Ауески, роже и бруцеллезе свиней шкуры дезинфицируют одним из следующих способов:

1. В растворе, содержащем 25 % поваренной соли, 1 % кремнефтористого натрия и 0,7% серной кислоты, шкуры выдерживают в течение 24 ч при жидкостном коэффициенте 1:5 и температуре 16-18°С. По окончании дезинфекции и после стекания раствора шкуры нейтрализуют в растворе с содержанием 6 % повареной соли и 6,5 % кальцинированной соды при температуре 30 ос и жидкостном коэффициете1:4. После нейтрализации шкуры тщательно промывают для удаления солей.

2. В тузлуке (250/0 - ном) с добавлением 10/0 -ного раствора соляной

кислоты шкуры выдерживают в течение 48 ч при жидкостном коэффициенте 1:4 с последующей нейтрализацией.

З. В тузлуке (25 % - ном) С добавлением 0.3 % кремнефтористого натрия и 0,05 % медного купороса или 0.5 % алюмокалиевых квасцов шкуры выдерживают в течение 20 ч с последующим стеканием раствора в штабеле в течение 12 ч.

При инфекционном энцефаломиелите, гриппе парные шкуры дезинфицируют раствором известкового молока (1 кг свежегашеной извести на 20 л воды) в течение 12 ч при периодическом перемешивании и жидкостном коэффициенте 1:4. После дезинфекции шкуры обмывают и высушивают.