Пивной алкоголизм. Механизм возникновения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Белорусский государственный медицинский университет

Реферат

Пивной алкоголизм. Механизм возникновения

Выполнила:

студентка 387 группы

Белоус М.С.

Минск 2013

1. Пивной алкоголизм - банальный алкоголизм

Пивной алкоголизм или гамбринизм (от латинского gambrinismus) - термин, обозначающий болезненное пристрастие к пиву, в медицинской среде считается не вполне корректным и дискутабельным.

Понятие "пивной алкоголизм" не встречается ни в Международной классификации болезней 10 пересмотра, ни в американском Руководстве по диагностике и статистической классификации психических расстройств. Соответственно, такой диагноз ещё никому официально не выставлялся, но при этом часто используется в прессе. Врачи-наркологи недолюбливают журналистский штамп "пивной алкоголизм" прежде всего потому, что в таком случае по аналогии следовало бы выделять водочную, винную, коньячную и иные разновидности, но какие бы алкогольные напитки не употреблялись, суть болезни от этого не меняется.

Тем не менее, некоторая часть российских учёных-клиницистов утверждает, что гамбринизм является особой формой заболевания. Другие авторы (Г.П. Павловская, Ю.Н. Ружников, 2004) считают, что "механизм развития пивного алкоголизма идентичен развитию банального алкоголизма". Несомненно одно - формирование зависимости от пива, последствия пивной интоксикации имеет свои особенности. Существует мнение, что гамбринизм труднее вылечить, так как пиво в общественном сознании зачастую не воспринимается как серьёзный алкогольный напиток, однако психическая зависимость к нему формируется очень быстро.

Само пиво известно человеку уже тысячи лет, "3 жбана пива в день" - таков был рацион строителей пирамид, вот только пиво было совсем другое, оно выступало скорее как энергетически ценный продукт питания, а не как хмельной напиток.

Пиво обладает выраженными вкусовыми качествами, оно содержит в себе витамины группы В, С, полезные ферменты и простые сахара - фруктозу, сахарозу, глюкозу, мальтозу, легко усваиваемые организмом. В давние времена этот напиток применялся в медицине при истощении и некоторых хронических заболеваниях.

В Салернском "Кодексе здоровья" (XVI век) Арнольд Вилландский писал:

Пиво питает обильные соки и силу приносит,

Тело полнит и способствует кроветворению

И выгоняет мочу, а живот и мягчит и вздувает.

Но немногочисленные положительные свойства пива перекрываются целым рядом негативных моментов. Оно содержит в себе алкоголь в количестве 30 грамм на литр и более. Углекислый газ, содержащийся в пиве, способствует быстрому всасыванию алкоголя и раздражает слизистую желудка. Это ускоряет опьянение, вызывает усиленное кровообращение в мозге, печени, легких и почках, что усугубляет токсические эффекты алкоголя. Употребление пива зачастую не предполагает горячих закусок. Кроме того, появились сорта пива, которые содержат до 10-12% алкоголя и обеспечивают выраженное токсическое действие. В настоящее время участились случаи атипичных форм опьянения креплеными сортами пива со спутанностью сознания и непредсказуемым поведением, особенно среди подростков, что нередко приводит к неконтролируемой агрессии и уголовным эксцессам.

Достаточно часто действие и последствия при употреблении того или иного алкогольного напитка обусловлены не только этанолом, но и сопутствующими веществами, входящими в его состав. В случае с пивом -- это фитоэстрогены, содержащиеся в хмеле, которые представляют собой растительные аналоги женских половых гормонов. Содержание их в пенном напитке достаточно высокое, поэтому изменение гормонального статуса связано именно с эффектами последних. У мужчин наблюдаются жировые отложения по женскому типу (на бедрах и животе), увеличение молочных желез (гинекомастия), происходят эмоциональные нарушения в виде постоянной раздражительности, сварливости, характерна болтливость (теряется присущий мужскому менталитету "нордизм"), снижается половое влечение, весьма часто отмечается и эректильная дисфункция. По сути, происходит так называемая феминизация мужчин -- какой диссонанс с известной рекламой "пива с мужским характером", неправда ли?

От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными (импотентами). Отто фон Бисмарк.

Что касается женщин, систематически употребляющих пиво, то у них отмечается гормональный сдвиг с перевесом в сторону выработки мужских половых гормонов, результатом чего является рост волос по мужскому типу, нарушения менструального цикла, огрубение голоса, фактически происходит маскулинизация (омужествление) представительниц прекрасного пола. Более того, резкие колебания гормонального фона (особенно в сочетании с курением) могут провоцировать появление онкологических (раковых) заболеваний: в литературе неоднократно описаны случаи выявления у мужчин - пивных алкоголиков рака молочной железы!

Быстрое всасывание жидкости при употреблении больших доз пива вызывает гиперволемический удар - сильнейшую нагрузку объёмом на сердечную мышцу и, как следствие, декомпенсацию последней, вымывание солей (в пиве много калия, который ускоряет выведение почками необходимых организму микроэлементов), что приводит к нарушению водно-солевого обмена. "Бычье сердце" (алкогольная кардиомиопатия), жировое перерождение печени (жировой гепатоз), болезни почек и психическая зависимость от пива - частые спутники "любителей" пенного напитка. Сочетанное действие вышеперечисленных факторов в результате частого и в больших дозах употребления пива способствует раннему формированию алкоголизма, нередко у детей и подростков.

2. Особенности гамбринизма

Психофармакологическое действие пива таково, что оно действительно весьма способствует отдыху, успокоению, т.е. обладает достаточно выраженным седативным эффектом, поэтому этот пенный напиток столь популярен у молодёжи, работающего населения. Пивная алкоголизация создает ложное впечатление благополучия, многие потребители пива вполне искренне считают его "почти безалкогольным" напитком. При употреблении пива, действительно, реже происходят эксцессы с драками и другими проявлениями агрессии.

Из-за этих особенностей пивной алкоголизм развивается более вкрадчиво и коварно, чем водочный. Любой практикующий нарколог может вспомнить массу примеров, когда за безобидной фразой "попил пивка" скрываются длительные запои с суточными дозами до 5-7 л, провалами в памяти, нарушением трудовой деятельности и тяжелейшим похмельным синдромом. При этом зависимые пациенты упорно отрицают факт болезненного пристрастия, считают себя просто "любителями пива" - анозогнозия (отрицание болезни) среди страдающих гамбринизмом встречается, к сожалению, очень часто и плохо поддается разубеждению. Бороться с тягой к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Это влечение бывает очень назойливым, стойким и с трудом отпускает. После отказа от употребления пива довольно долго зависимому человеку хочется еще разок ощутить его глубокое седативно-релаксирующее действие, его покой, вдохнуть его аромат, почувствовать его вкус, т.е. влечение именно к пиву в определённой степени обусловлено его органолептическими свойствами (запах и аромат, вкус, консистенция, внешний вид). Поэтому гамбринизм во многих случаях можно рассматривать как тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма.

По мнению главного детского нарколога Минздравсоцразвития РФ А. Надеждина, различия при злоупотреблении пивом и крепким алкоголем проявляются прежде всего в последствиях. Так, при злоупотреблении водкой, в первую очередь происходит тотальное поражение нервной системы (токсическая энцефало- и полинейропатия), на фоне которых наблюдаются судорожные припадки, алкогольные психозы, быстро ухудшается память, мышление, интеллект, познавательные функции мозга и волевая сфера. При гамбринизме в первую очередь наблюдаются алкогольные миокардиопатии ("пивное сердце"), поражение почек, гормональные нарушения, а изменения психики большей частью представлены ярко выраженной психопатизацией личности. пиво алкоголизм гамбринизм гормон

Последнюю точку в бесконечном споре о пользе или вреде пива должен поставить сам человек, решив для себя, что и в каких количествах ему употреблять. Следует лишь всегда помнить о коварстве этого безусловно алкогольного напитка, который очень легко из ненавязчивого слуги превращается в жестокого и беспощадного тирана, чему способствует его крайне циничная и агрессивная реклама, доступность, масштабная маркетинговая политика пивоваренных компаний.

3. Пиво не является безвредным слабоалкогольным напитком

Ученые, исследующие проблему алкоголизма, вполне обоснованно считают неправомерным разделение спиртных изделий по степеням их вредного воздействия на организм, поскольку среди них нет безвредных.

Вопреки такой установке производители пива, рекламируя свой товар, стремятся увеличить приток покупателей тем, что пиво не алкогольный, а слабоалкогольный, якобы безвредный и чуть ли не полезный "напиток". И это несмотря на то, что за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает в некоторых сортах 14% (т.е. соответствует по спиртосодержанию винам), тогда как в бытность СССР крепость пива в зависимости от сорта колебалась в пределах 1,5-6%, а чаще - от 2,8% в Жигулевском до 3,5% в Московском. Не многие знают, что бутылка светлого пива эквивалентна 50-60 граммам водки. Четыре бутылки в течении дня - 200-240 г. водки, почти половина бутылки. Еще хуже ситуация с энергетическими коктейлями. Здесь, к такому же количеству спиртного, добавляется кофеин в размере четырех чашек крепкого кофе на банку.

О том, что существует пивной алкоголизм известно давно. И хотя в глазах обывателя он менее опасен, чем винный и водочный, последствия его разрушительны. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные изделия пивом. Но ВСКОРЕ пришлось отменить "пивной закон", поскольку его введение лишь усугубляло пьянство. Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк, знавший не понаслышке о вредных последствиях употребления пива, дал следующее определение пивному алкоголизму: "От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными" (под термином "бессильными" имелась в виду импотенция).

4. Как пиво влияет на организм?

Избыточное потребление пива опасно: возникает синдром "пивного сердца" или "капронового чулка". Большое количество выпитого вызывает варикозное расширение вен, изменение границ сердца, которое становится дряблым.

Влияние пива на женский и мужской организм разное. У мужчин при регулярном употреблении выделяется патологическое вещество, подавляющее выработку главного мужского гормона - метилтестостерона. В результате продуцируются женские половые гормоны, что проявляется в расширении таза, разрастании грудных желез.

Вероятность заболеть раком грудной железы растет у женщин пропорционально количеству выпитого. Женщина, кормящая грудью и пьющая пиво, подвергает опасности своего ребенка, у которого могут возникнуть эпилептические судороги, а со временем и эпилепсия.

Пивной алкоголизм намного опасней водочного. Он развивается быстрее, незаметнее. По словам врачей-наркологов, с пивным алкоголизмом сложнее бороться, потому что человек не осознает его коварную опасность и хочет вновь ощущать расслабляющее действие пива.

А последствия пристрастия к пиву чрезмерно тяжелы: цирроз печени, нарушение интеллекта, миокардит дистрофия, поражение клеток, гепатит, тяжелые психопатоподобные изменения.

5. Вредное воздействие пива на сердце

Самое разрушительное и вредное последствие неумеренного потребления пива - больное сердце или, как назвал его немецкий врач профессор Болингер, баварское "пивное" или "бычье" сердце. Оно выражается в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозах в сердечной мышце, уменьшении митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Содержание в пиве этого токсического элемента в сердечной мышце у употребляющих пиво превышает допустимую норму в 10 раз. Кроме того, у употребляющих пиво кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

Существуют и другие факторы, нарушающие работу сердца при пивном алкоголизме. Это, прежде всего, большие порции пива, поглощаемые в день его любителями, а также насыщенность пива углекислым газом. Попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка", когда сердце сильно увеличивается в размерах, провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.

6. Пивной алкоголизм: миф или реальность?

Многие подростки, то и дело выпивающие на прогулках пару-тройку банок легкого пива, даже не задумываются о том, что делают первые шаги в сторону самого настоящего алкоголизма. Опасность пива, которое ассоциируется в народе с "легким" напитком, недооценивается и многими взрослыми.

Из всех алкогольных напитков пиво является наиболее доступным - его можно приобрести в любое время суток практически в любом ларьке, да и стоит этот напиток сравнительно недорого. Именно поэтому молодежь зачастую выбирает его в качестве неизменного спутника вечерних прогулок и дружеских посиделок.

Процент алкоголя, содержащийся в пиве на первый взгляд совсем не велик - он редко превышает десять процентов. Но количество градусов с лихвой компенсируется количеством выпитого - поскольку опьянение нарастает сравнительно медленно, пить его можно литрами. В итоге и количество градусов в организме пивного алкоголика приближается к критической отметке.

Как говорится, невероятно, но факт - в итоге пивной алкоголизм прогрессирует в три-четыре раза быстрей, чем зависимость, вызванная крепким спиртным. Опасность этого заболевания заключается в том, что алкоголик еще и, как правило, считает себя совершенно здоровым человеком, а между тем, если пиво употребляется ежедневно - это однозначно болезнь, требующая серьезного лечения.

7. Механизм появления пивного алкоголизма

Многие согласятся: после напряжённого трудового дня можно отдохнуть, успокоиться, выпив холодную бутылочку пива. Но нельзя забывать о том, что этот вкусный пенный напиток таит в себе огромную угрозу.

Пиво готовят из ячменя - ценного продукта, содержащего жиры, белки, витамины и углеводы. Но все эти полезные вещества уничтожаются микробами брожения, которые находятся в пивном сусле (они используют их для своего размножения и роста).

Человек, употребляющий пиво, ощущает на себе и опьяняющее, и успокаивающее действие. Через определенное время принятие пива - уже необходимый ежедневный процесс. Вскоре возникают алкогольные эксцессы, провалы в памяти. Изменяются биохимические процессы в организме - формируется алкоголизм.

В разные периоды времени популярность употребления пива была различной. В 70-80-х годах из-за дешевизны пиво было доступным напитком - его любители довольно часто страдали алкогольным циррозом печени.

В 90-е годы стало широко рекламироваться пиво, так как оно приносит неплохой доход производителям и государству. И теперь пьющая пиво молодежь (даже девушки) - распространенное явление. Не случайно, что пивной алкоголизм растет.

8. Пиво вредно влияет на гормоны человека

Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Пиво содержит фитоэстрогены - аналог женского полового гормона, что приводит к постепенной феминизации мужского населения. У пьющих пиво мужчин начинает откладываться жир по женскому типу - на бедрах и боках - разрастаются грудные железы (гинекомастия), становится шире таз, они становятся женоподобными внешне и внутренне. Пиво ослабляет интерес к другому полу.

Пятнадцать-двадцать лет пивного стажа - и импотенция гарантирована. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, бесплодием, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые "пивные усы".

9. Тяжелые последствия и вред пивного алкоголизма

На основе исследований, проведенных в 1985 г. в платных клиниках Канады путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз "пальпируемая печень" чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.

Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Хотя, привыкание вызывает собственно этиловый спирт, не зависимо от "контейнера" - пива, вина, водки - получающий ежедневно с пивом изрядную дозу спирта, психологически защищен, не чувствует своей опасности и не собирается с этим бороться. Так будет до тех пор, пока человек не увидит себя в глубокой пивной зависимости. Если он утром не "поправит здоровья" бутылкой-другой пива, у него ухудшается душевное и физическое самочувствие, появляется упадок сил и другие симптомы.

Вред пива для человеческого организма очень обширен. Гибель клеток головного мозга, которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками и выходят с мочой, нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов. Доказана также корреляция между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является молочно-кислый ацидоз и гипо-натриемия. Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, чаще всего с выраженным слабоумием и снижением личностной оценки. Таковы основные последствия пивного алкоголизма.

10. Пиво - легальный наркотик

Согласно современным исследованиям, пиво - это первый легальный наркотик, прокладывающий путь другим, более сильным нелегальным наркотическим средствам. Именно потребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников. Наркологи утверждают, что алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Этим и объясняется завершение пивных вакханалий драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.

Сотрудник кафедры биомедицинских основ жизнедеятельности человека Красноярского государственного педагогического университета С. Аникин в своей статье "Пиво - не молоко" приводит ряд примеров, подтверждающих вышесказанное. Аналогией приведенных им данных, о губительных для общества последствиях пивопития, особенно для молодого поколения, являются и майские события 2002 г. на Манежной площади Москвы, когда возбужденные пивом футбольные фанаты устроили "широкомасштабные показательные избиения" не только соотечественников, но и граждан других стран. Был забит до смерти выпускник одной из московских школ, случайно оказавшийся в толпе пьяных подростков и молодежи, громящих автомашины и витрины магазинов, жестоко избивающих попавшихся под руку людей...

Все эти события подтвердили: агрессию рождает алкоголь и безделье.

11. Рост потребления пива в России

Судя по уровню производимого и реализуемого в торговле пива, Россия в настоящее время вошла в число стран, население которых занимает "передовые" позиции по употреблению этого изделия, по-прежнему считающегося слабоалкогольным и даже "безалкогольным". И это несмотря на то, что главный санврач России Г. Онищенко от лица всей медицины выступил в "Учительской газете" со статьей о вредных последствиях потребления пива.

Согласно исследованиям, проведенным кафедрой биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета, из четырех тысяч опрошенных человек в возрасте от 7 до 20 лет, в числе первоклассников оказалось 48% употреблявших алкогольные напитки, что в 12 раз превосходит показатели 10-12-летней давности. Как констатировал Г. Онищенко, рост потребления пива в стране происходит "за счет подростков и женщин детородного возраста".

12. Реклама пива умалчивает о вреде

Такой многократный скачек в потреблении пива неудивителен, если учесть настойчиво навязываемую, разнообразную по способу преподнесения пивную рекламу доверчивым россиянам, не имевшими до этого опыта противостояния ей. Чего стоят красочно оформленные огромные щиты в городах и на транспортных магистралях, рекламирующие чрезвычайную "полезность" пива, и убийственная ежедневная назойливая реклама пива на телевидении, давно перешедшая от рекламы пива к насаждению пивного образа жизни.

А как можно пройти мимо звучащего с телевидения рекламного призыва, относящегося к пиву: "Есть вещи, ради которых стоит жить!"?

По утверждению некоторых "знатоков" пиво полезнее молока. Некоторые СМИ рекомендуют употреблять его беременным женщинам и кормящим матерям для лучшей лактации, а детям - для более сладкого, глубокого сна.

О ядовитых соединениях и вреде пива не принято говорить.

Но ни в одном СМИ не сообщалось, что по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.

13. Методы лечения пивного алкоголизма

Чаще всего пивной алкоголизм приводит к простому алкоголизму, если его вовремя не заметить и не начать лечение.

Но следует помнить, что когда вы откажитесь употреблять пиво, возобновить "культурные походы на пиво" будет невозможно. Обмен в головном мозге нарушен, и обычная реакция на алкоголь и на пиво больше не восстановится. Даже минимальное потребление спиртного обязательно приведет к срыву, сразу или через некоторое время возникнут нарушения обмена. Даже если человек несколько лет воздерживается от алкоголя, не стоит надеяться на то, что "организм очистился" и вы опять сможете культурно выпивать.

Другая проблема кроется в том, что побороть тягу к пиву еще труднее, чем с тягу к водке. Пивной алкоголизм - это чрезвычайно опасная болезнь, которая крепко держит зависимого, и с трудом лечится. Если вы готовы, и если решили бросить пить, то нужно идти до конца!

Размещено на Allbest.ru