Отравление ядовитыми лекарственными растениями

Размещено на http://www.allbest.ru/

19

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Институт Биотехнологий и Ветеринарной медицины

Реферат

По теме: Отравление ядовитыми лекарственными растениями

Руководитель:

Акатьева Т.Г.

Исполнитель: Сершова О.В.

Тюмень 2011

Содержание

Введение

1. Ядовитые растения, их общая характеристика

1.1 Растения, содержащие алкалоиды

1.2 Растения, содержащие сердечные глюкозиды

1.3 Растения, содержащие органические кислоты, эфирные масла

2. Первая доврачебная помощь при отравлениях

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Лекарственные растения известны человеку с давних времен. Еще на заре человечества предки людей распознавали съедобные, лекарственные и ядовитые растения. По мере накопления сведений о свойствах растений, люди стали использовать лекарственные растения. В настоящее время среди лекарств самого разнообразного назначения примерно 1/3 получают из лекарственных растений. Для медицинской практики одинаково важны как препараты, получаемые на основе химического синтеза, так и средства растительного происхождения.

С древнейших времен ядовитые растения использовали разнообразно: из их готовили зелья для преступных целей, ими же и лечили. Познавший свойства растений в глазах окружающих обретал власть над силами жизни и смерти, поскольку знание «как и сколько» превращает яд в целебное снадобье и наоборот. Недаром древнегреческое слово «фармакон» означает одновременно и яд, и лекарство, и колдовство.

Ядовитые растения растут не только в лесу и на поле, но даже на грядках и в цветниках. Картофель, который кормит половину человечества (и все его родственники из семейства пасленовых - томат, физалис, табак), содержит ядовитый алкалоид соланин: он присутствует в опасных концентрациях в ботве, зеленых плодах, позеленевших клубнях. Токсические вещества содержатся во многих цветах (мак, ирис, гиацинт, крокус) и лекарственных травах (чистотел, пижмы, рута, белладонна, полынь). Замечено, что небольшие дозы ядов при правильном употреблении обладают обезболивающими, успокаивающими и ранозаживляющими свойствами, убивают инфекции, лечат болезни сердца, печени и почек.

Не существует какого-нибудь единого признака, который помог бы безошибочно отличить ядовитые растения от не ядовитых. Да и опасные вещества распределены неодинаково. В одних ядовиты плоды, во- вторых - цветки и листья, в третьих - корни.

Аллергические отравления можно получить, просто вдыхая сильнодействующие выделения багульника, черемухи, лилий, хвойных деревьев. Последние являются аллергенами для больных бронхиальной астмой, у гипертоников поднимают давление. Ожог на коже остается от соприкосновения в жаркую погоду с борщевиком, болиголовом, молочаем. Интересным свойством обладает и признанный лекарь - зверобой: он повышает чувствительность кожных покровов к ультрафиолету. У многих людей при приеме его препаратов внутрь под воздействием солнечных лучей возникает раздражение кожи, поэтому им лучше воздерживаться от настоев зверобоя в летнюю жару. Чтобы не случилось беды, ядовитые растения нужно знать, как говорится, в лицо.

1. Ядовитые растения, их общая характеристика

Ядовитые лечебные растения могут стать причиной острых и хронических отравлений, которые составляют около 5 % от общего количества отравлений. Отравления ядовитыми лекарственными растениями возможно в двух случаях: при неправильном лечении фитопрепаратами, или их передозировке и при случайном их попадании внутрь или контакте с ними.

До 50-х годов ХХ ст. лекарства из растений составляли около 80 % всех лечебных средств. На сегодня почти 1/3 врачебных препаратов получают из растений, а фитопрепараты занимают важное место в клинической практике. Но расширение производства и употребления фитопрепаратов привело также и к увеличению числа отравлений ими. Довольно часто это происходит при их передозировке и неумелом лечении. Поэтому лечение фитопрепаратами должно проходить под контролем специалиста, как и любое другое лечение.

Ядовитые растения - это растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе жизнедеятельности яды, вызывающие отравления животных и человека. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов таких растений. Ядовитость растений зависит от содержания в них химических веществ, чаще всего в них находят алкалоиды, гликозиды, органические кислоты. Эти вещества и соответственно растения, содержащие их, по-разному оказывают воздействие на органы человека.

Условно ядовитые растения можно разделить на следующие группы - по их воздействию на организм:

· Растения содержащие алкалоиды,

· Растения содержащие сердечные гликозиды,

· Растения содержащие органические кислоты и другие жгучие и раздражающие вещества.

1.1 Растения, содержащие алкалоиды

Ядовитые растения, содержащие алкалоиды, поражают центральную нервную систему, оказывают возбуждающее или угнетающее действие, отрицательно влияют на работу сердца, желудка, почек и печени. Растения, которые содержат такие вещества, вызывают нарушения сердечной деятельности, угнетение дыхания, галлюцинации, иногда смерть.

Ядовитые растения, которые применяют в медицине и которые содержат алкалоиды:

1. Белена черная - это двухлетнее травянистое, лекарственное растение с неприятным, дурманящим запахом из семейства пасленовых очень ядовито, особенно во время цветения. Ядовитым началом в этих растениях считается атропин и скополамин, которые блокируют парасимпатические нервы. Ядовитым считается все растение. Отравление беленой возможно либо при употреблении молодых сладких ростков, либо при поедании семян. Все растение опушено мелкими, мягкими волосками. Плод растения - коробочка с буровато - черными семенами округлой формы. В народной медицине ее используют лишь в составе смесей или настоев для лечения ревматических болей, при кашле, плеврите.

Симптомы отравления: при легком отравлении беленой появляются сухость во рту, расстройство речи и глотания, расширение зрачков, сухость и покраснение кожи, возбуждение, реже - бред и галлюцинации, учащенное сердцебиение. При тяжелых отравлениях, как дети, так и взрослые теряют ориентацию, испытывают резкое двигательное и психическое возбуждение, значительно повышается температура, кожа становится синюшной. Возможны судороги. Блокирование работы дыхательного центра, расположенного в головном мозге, и сосудистая недостаточность могут привести к смерти. Специфическим осложнением отравлений растениями этой группы являются значительные отеки лица, а так же, предплечий и голеней, связанные с нарушением микроциркуляции крови в тканях.

Первая помощь: промывание желудка с последующим введением через зонд 200 мл 0,2-0,5 % раствора танина. При высокой температуре тела - холод на голову, обертывание влажными простынями.

2. Красавка обыкновенная (белладонна) - многолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Имеет толстое корневище. Стебель прямой, толстый, сочный, разветвленный. Цветы единичные, большие, поникшие, коричнево - фиолетовые. Плод - шарообразная черная ягода. Растет в лесах, для фармацевтической промышленности выращивают. Все части растения содержат тропиновые алкалоиды (атропин, гиосциамин, скополамин).

Свойство беладонны вызвать расширение зрачков иногда в Италии использовали женщины с косметической целью. Отсюда и пошла, очевидно, название беладонна, что значит "прекрасная дама".

Препараты беладонны имеют спазмолитическое действие, снижают секрецию слюнных, желудочных и потовых желез, расширяют зрачок глаза, ослабляют перистальтику кишечника, ускоряют работу сердца.

Используют при бронхиальной астме, хроническом гастрите, болезни Паркинсона. Внешне - настойку красавки применяют для растирания суставов.

Симптомы отравления: сухость слизистых оболочек, высыпка на коже, жажда, повышение температуры тела. Появляются ощущение бодрости и возбуждение, судороги. Мысли быстро изменяются одна другой. Отмечается быстрый язык, не оправданная обстановкой веселость. Пострадавшие смеются, танцуют. Потом возбуждение возрастает, возникают галлюцинации, изменение цветов окружающего. В отдельных случаях могут наблюдаться припадки "внезапного бешенства". Постепенно пострадавшие успокаиваются и засыпают. При попадании в организм значительной дозы яда, в результате повреждения дыхательного центра в мозге, может настать смертельный конец.

Лечение: используют препараты, которые уменьшают их действие - раствор прозерина 0,05% - 1 мл; промывание желудка раствором гидрокарбоната натрия или перманганатом калия, внутрь дают активированный уголь. Для более скорого удаления содержимого кишечника назначают натрия или магния сульфат. При судорогах и общем возбуждении вводят барбамил, или тиопентал натрия. Можно вводить аминазин 2,5% - 1 мл, форсированный диурез - фуросемид 2% - 2 мл.

3. Аконит метельчатый - многолетнее травянистое растение. Корень утолщенный.

Как красивое декоративное растение аконит выращивают любители цветов. Культивируя аконит на приусадебном участке, со временем теряет свою ядовитость и становится не вредным. Для изготовления галеновых препаратов используют траву и клубни аконита. Траву заготовляют в пору цветения, клубни - осенью.

Корень клубня содержит алкалоиды, кумарины, органические кислоты. Из алкалоидов - аконитин, аконифин, зонгорин, зонгорамин и другие. Трава, кроме алкалоидов содержит флавоноиды, аскорбиновую кислоту.

Галеновые препараты аконита (настойки) проявляют болеутоляющее, антимикробное, антибластомное действие.

Во внутрь настойку аконита (1:5) принимать по 5 капель на 30 мл воды дважды на день при мигрени, зубной боли, злокачественных опухолях. Внешне применяют в виде мазей при ревматизме, невралгиях, простудных заболеваниях. Для растирания суставов 10 капель настойки на 20 мл водки, или 10 капель настойки на 20 мл растительного масла - для растирания суставов, мышц, груди при простудных заболеваниях. Следует помнить, что растение смертельно опасно и не допускать передозировки.

Симптомы отравления: отравление аконитом дает о себе знать уже через несколько минут. Во рту и глотке начинается покалывание, жжение, усиливается слюнотечение, появляется боль в животе, рвота. Может нарушиться зрение и возникнуть состояние оглушенности. В тяжелых случаях отмечаются судороги, потеря сознания, обездвиживание мышц и остановка дыхания. Яд действует и на сердце, изменяя частоту его сокращений: сначала она урежается, а затем учащается, нарушается ритм, возникает опасность остановки сердца.

Лечение: промывание желудка, назначение слабительных препаратов. Назначают магния сульфат во внутрь - 25 г, магния сульфат вводят внутримышечно, введение в желудок активированного угля, можно промывать желудок 0,5 % раствором танина. Для улучшения работы сердечно-сосудистой и дыхательной системы вводят кофеин, раствор камфары, для снятия судорог назначают раствор барбамила 10 % - 5 мл, атропина сульфат 0,1 % - 1 мл, согревают тело грелками.

4. Дурман обыкновенный - это однолетнее растение семейства пасленовых. Неприятно пахнет. Цветки белые, характерной вытянутой формы. Плод - коробочка яйцевидной формы, покрытая толстыми, твердыми шипами. Все части растения содержат алкалоиды: атропин, гиосциамин, датурин, скополамин, эфирные масла.

Используют при бронхиальной астме, бронхитах, кашле, нервных и психических заболеваниях. Настойку из семян используют для растирания суставов.

Симптомы отравления: Моторное возбуждение, резкое расширение зрачков, сухость слизистой рта, охриплость голоса, частый пульс, головная боль, жажда.

Лечение: промывание желудка через зонд большим количеством воды с добавлением активированного угля, мочегонные средства. Из лекарственных препаратов вводят при возбуждении - раствор аминазина 2,5 % - 2 мл. внутримышечно, внутривенно сибазон 0,5 % - 2 мл.

5. Акация желтая (ракитник) и мышатник (термопсис) содержат алкалоид цитизин. Отравление возможно при поедании плодов акации (бобы стручков) и случайной передозировке настоев травы термопсиса, употребляемого против кашля.

Симптомы: тошнота, рвота, слабость, холодный пот. Слизистые оболочки бледные, потом синюшные. При тяжелом отравлении - возбуждение, галлюцинации, судороги. Смерть наступает от остановки дыхания или от сердечной недостаточности.

Первая помощь. Промывание желудка через зонд, солевое слабительное, танин через зонд. Борьба с судорогами - хлоралгидрат в клизме, барбамил внутримышечно, с возбуждением - аминазин внутримышечно, с сердечной слабостью - строфантин.

Акация желтая Мышатник

6. Болиголов пятнистый - двухлетнее травянистое растение семьи сельдерейных. Стебель прямостоящий, разветвлений. Листки с полым черенком. Цветки мелкие, белые, в зонтиках. Растет на лесных лужайках, свалках, пустырях. Для изготовления лечебных препаратов заготовляют надземную часть растения к началу цветения.

Растение содержит алкалоиды (кониин, конгидрин), эфирные масла. Используют как болеутоляющие, кровоостанавливающее средство. Внешне - при ревматизме, подагре. При самолечении препаратами болиголова, также у детей при изготовлении "свистулек " из полого стебля может произойти отравление.

Симптомы отравления: нейротоксичное действие болиголова связано с возбуждением центральной нервной системы. Симптомы отравления развиваются уже через 1,5 - 2 часа. Наблюдается усиленное выделение слюны, рвота, боли в животе, расширение зрачка, тахикардия, нарушение глотания, паралич конечностей.

Лечение: промывание желудка через зонд раствором калия перманганата 0,05%, внутренне - активированный уголь, солевое слабительное.

7. Мак-самосейка - одногодичное травянистое растение семьи маковых. Стебель прямостоящий, разветвлений. Цветки большие, лепестки ярко - красные с черным пятном около основы. Плод - коробочка. Растет как сорняк на полях, пустырях, вдоль дорог.

Для изготовления галеновых препаратов используют лепестки цветов и маковые головки.

Цветы мака содержат алкалоиды (коптизин, реагенин, реадин, глауцин), витамины, пектины, дубильные и минеральные вещества. В головках мака есть алкалоиды (коптизин, папаверин, реадин), токоферол, жирные кислоты.

Препараты мака дикого имеют успокаивающее, снотворное, болеутоляющее, а также отличаются антиопухолевой активностью.

Применяют при кашле, болях, гастритах, энтеритах, холециститах, бронхитах, бессоннице, болях в животе, поносах, при онкологических заболеваниях органов брюшной полости, саркоме и при внешних формах рака.

Симптомы отравления: рвота, запоры, угнетение центральной нервной системы.

Лечение: промывание желудка, активированный уголь, под кожу вводят раствор атропину сульфата 0,1% - 1 мл. Внутривенно - раствор строфантина 0,05% - 1 мл, мезатон 1% - 1 мл, раствор камфары 20 % - 2 мл. под кожу. При угнетении дают раствор кофеина и натрия бензоат 20% - 1 мл.

1.2 Растения, содержащие сердечные глюкозиды

Ядовитые растения, содержащие сердечные гликозиды, вызывают поражение сердечно-сосудистой системы и одновременно действуют на желудочно-кишечный тракт и центральную нервную систему. Они довольно широко распространены, к ним относится большое число весенних первоцветов.

1. Ландыш майский-- широко известное лекарственное растение, входящее в фармакопеи многих стран. Препараты ландыша усиливают сердечные сокращения, но замедляют их ритм, увеличивают мочеотделение, снимают боли, одышку, синюшность и отеки.

Ядовиты все его части: листья, цветы, плоды - красно-оранжевые ягоды.

Симптомы отравления: легкое отравление растением проявляется рвотой, поносом, сильной головной болью и болью в желудке. В тяжелых случаях нарушаются ритм и частота сердечных сокращений. При этом пульс, как правило, становится редким. Поражается нервная система, проявляется возбуждением, расстройством зрения, потерей сознания. Летальный исход, от остановки сердца.

Лечение: промывание желудка через зонд водой с добавлением активированного угля. Под кожу вводят прозерин 0,05% - 1 мл, димедрол 1% - 1 мл.

2. Волчник обыкновенный, или волчье лыко в народе называют волчьей ягодой. Это кустарник или мелкие деревца с ярко-красными ягодами, похожими на облепиху.

Все части растения применяются в основном наружно как сильно раздражающее средство. Спиртовую настойку плодов или листьев применяют для втирания при хроническом ревматизме, подагре, параличе, опухолях, нарывах. Кумариновые вещества, содержащиеся в плодах, уменьшают свертываемость крови, поэтому плоды применяются при тромбофлебите. В народной медицине отвар корней пьют как сильное снотворное при эпилепсии.

Симптомы отравления: Сок этого ядовитого растения, попавший на кожу, может вызвать боль, красноту, отек, и даже пузыри и язвы (глубокие дефекты кожи, после их заживления остаются рубцы). При попадании ягод или сока в желудок, жжение во рту и глотке, затруднение глотания, слюнотечение, боли в желудке, понос, рвота. В моче появится кровь. Другие симптомы отравления будут похожи на симптомы при отравлении ландышем майским.

Волчник обыкновенный

1.3 Растения, содержащие органические кислоты, эфирные масла и другие жгучие вещества

Эта группа растений одна из наиболее многочисленных, хотя и не наиболее опасных. При попадании в желудок эти растения вызывают поражение желудочно-кишечного тракта и одновременно действуют на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, также они могут вызвать аллергическую реакцию или ожог при попадании на кожу, слизистые поверхности полости рта, горла.

К этой группе ядовитых растений относятся:

1. Вороний глаз. Известно несколько видов этого растения. В нашей полосе особенно распространен вороний глаз четырехлистный. Его высота 15 - 30 см, четыре листа располагаются на верхушке стебля, цветок зеленовато-желтый, плод - черная шаровидная ягода. Ядовиты все части растения, но особую опасность представляют плоды - одиночные ягоды сизовато-черного цвета.

Целебные свойства: применяется в малых дозах (каплями) при туберкулезе легких, психических расстройствах, мигрени, невралгии, головокружении, сонливости.

Симптомы отравления: От одной или двух ягод ничего страшного не случится, но при большем количестве возможно отравление с рвотой и поносом. Правда, случаев смертельного отравления вороньим глазом не известно. При отравлении отмечали понос, колики, приступы головокружения; поэтому самолечение запрещено.

2. Борщевик - двухлетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Растет на лугах, опушках, вдоль дорог. В высоту достигает 2,5 м, имеет полый стебель, большие листья и белые цветки, собранные в зонтики. Все части этого ядовитого растения содержат эфирные масла и другие активные вещества.

Водно-спиртовые экстракты борщевика используют, при желчекаменной болезни, заболеваниях почек, заболеваниях легких, при расстройствах и катарах желудка и кишечника, судорогах, спазмах, истерии. Отвар корней борщевика пьют как успокаивающее при нервных и кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом. Припарки из листьев помогают при ревматических болях в суставах.

Симптомы отравления: Капля сока борщевика при попадании на кожу или слизистую может вызвать сильнейшие ожоги, сопровождающиеся болью, покраснением, волдырями, эрозией.

3. Чистотел - монотипный род многолетних травянистых растений семейства Маковые. Растения чистотела имеют прямой, ветвистый стебель высотой 50--100 см, на изломе выделяющий капли густого млечного сока, который на воздухе немедленно окрашивается в оранжево-красный цвет. Листья черешковые. Цветки правильные, золотисто-жёлтые, собраны в простой зонтик. Плод -- многосемянная стручковидная коробочка. Семена небольшие, чёрные, блестящие с белым гребневидным придатком.

Млечный сок его применяют для уничтожения бородавок, лечения язв, ран, некоторых болезней кожи. Настой из травы Ч. оказывают желчегонное действие.

Симптомы отравления: Содержащийся во всех частях растения млечный сок, попадая на кожу или слизистые оболочки, может вызвать покраснение, а при длительном воздействии даже ожог. Также, чистотел содержит алкалоиды, поэтому при его попадании в желудочно-кишечный тракт появляются признаки, характерные для отравлений растениями, содержащими алкалоиды.

2. Первая доврачебная помощь при отравлениях

Отравление ядовитыми растениями - это отравление, развивающиеся при попадании в организм химических веществ растительного происхождения в токсической дозе, способных вызвать нарушения жизненно важных функций органов и систем и создавать угрозу для жизни. При отравлении любыми ядовитыми растениями наблюдается скрытый период. Длительность его может сильно колебаться (от нескольких минут до суток) в зависимости от вида опасного химического вещества и принятого количества его приходящегося на единицу веса тела человека, возраста, индивидуальных особенностей организма.

Независимо от характера и условий, при которых состоялось отравление, мероприятия первой помощи сводятся к ряду основных принципов:

1. Удаление яда из места его попадания в организм (промывание кожи, слизистых оболочек).

2. Предупреждение всасывания яда назначением противоядий, удаление его из желудка (адсорбирующие, осаживающие, вяжущие, слабительные средства).

3. Обезвреживание всосанного в желудке яда (введение противоядий разного характера - глюкоза, тиосульфат натрия и другие антидоты).

4. Ускорение удаления яда из организма или повышение функции печени (уменьшение концентрации яда в крови и тканях благодаря усиленному введению жидкости в организм).

5. Борьба со следствиями отравления, назначение симптоматичной терапии (регуляция жизненно важных функций организма, которые поднимаются вследствие попадания яда в организм).

Заключение

лечебный ядовитый растение медицинский

Целью данной работы было рассмотреть те ядовитые лекарственные растения, которые, кроме пользы, могут нести вред. Эти растения содержат сильнодействующие ядовитые вещества, алкалоиды, сердечные гликозиды, эфирные масла, органические кислоты. Опасны они лишь при неумелом их использовании и при незнании их свойств.

Чтобы уменьшить вероятность отравления ядовитыми лекарственными растениями, как среди взрослых, так и детей, следует придерживаться нескольких главных правил:

· Хранить лекарственные препараты в труднодоступных местах, все лекарственные препараты должны иметь маркировку.

· Ребенок должен знать ядовитые растения, которые произрастают поблизости, знать их желательно не по рисунку в книге, а воочию, ведь рисунок не всегда верно передает внешний вид растения.

Кроме образовательной работы всегда надо быть готовым и к тому, что придется оказывать первую помощь пострадавшему от отравления. Иногда (и очень часто, как показывает практика) неумелое оказание первой помощи может стоить человеку жизни, поэтому нужно уметь оказать первую помощь пострадавшему. Иметь в домашней аптечке необходимый минимум лекарств для лечения отравлений и знать, как их использовать.

И лишь комплекс этих знаний поможет уберечь себя и своего ребенка от отравления или свести его вред к минимуму.

Список литературы

1. Даников Н.И. Ваш травник. - М.: РИПОЛ, 1996, 187 с.

2. Домашняя аптека.- М.: Эксмо-Пресс, 2001. 226 с.

3. Журба О.В., Дмитриев М.Я. Лекарственные, ядовитые и вредные растения. - М.: КолосС, 2006, 268 с.

4. Мазнев Н.И. Лечение ядовитыми растениями: чистотел, морозник и другие. - М. : Цитадель - Трейд, 2003, 178 с.

5. Николайчук Л.В., Жигар М.П. Целебные растения. - Х.: Знамя, 1991, 238 с.

6. Новикова А.А., Профилактика и лечение болезней деревьями, кустарниками, ядовитыми растениями. - М.: ХАРВЕСТ, 2001, 208 с.

Размещено на Allbest.ru