Лекарственные растения, содержащие кумарины

Классификация и физико-химические свойства кумаринов. Методы их выделения из растительного сырья. Лекарственные растения, содержащие кумарины: борщевик шерстистый, донник лекарственный, инжир обыкновенный, пастернак посевной, псоралея костянковая.

Рубрика Медицина
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 05.10.2010
Размер файла 87,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию РФ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Самарский государственный медицинский университет Росздрава

Фармацевтический факультет

Кафедра фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии

Курсовая работа

на тему:

«Лекарственные растения, содержащие кумарины»

Исполнитель

студентка 3 курса группы 31

Научный руководитель:

доцент кафедры фармакогнозии

с ботаникой и основами фитотерпии

Самара, 2007

Содержание

Введение

Глава 1. Кумарины. Классификация. Физико-химические свойства.

1.1 Понятие и классификация кумаринов

1.2 Физико-химические свойства кумаринов

1.3 Методы выделения кумаринов из растительного сырья

Глава 2. Лекарственные растения, содержащие кумарины

2.1 Борщевик шерстистый

2.2 Донник лекарственный

2.3 Вздутоплодник сибирский

2.4 Инжир обыкновенный

2.5 Пастернак посевной

2.6 Псоралея костянковая (аккурай)

Заключение

Список литературы

Введение

Целебные свойства лекарственных растений обусловлены действующими или фармакологически активными веществами -- алкалоидами, гликозидами, сапонинами, танинами, ферментами, витаминами, гормонами, фитонцидами. Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах. Принятые внутрь или наружно, эти вещества помогают больному организму справиться с недугом.

В древнейших памятниках письменности встречается немало сведений об использовании растений в лечебных целях. Лекари Шумера, например, приготовляли из стеблей и корней растений порошки и настои, используя в качестве растворителя воду, а также вино и пиво. Вавилоняне, пришедшие на смену шумерийцам в XX веке до нашей эры, унаследовали их знания и культуру и тоже широко применяли в лечебных целях растения -- корень солодки, дурман, белену, льняное семя и др. Ими было отмечено, что солнечный свет отрицательно действует на целебные свойства некоторых растений, поэтому они сушили их только в тени, а такие травы, как белену, белладонну и дурман даже собирали ночью. Двери и окна помещений, где вавилоняне хранили лекарственные растения, обязательно выходили на север (в современных руководствах по сбору и сушке лекарственных растений учитывается это обстоятельство). Ассирийцы, покорившие Вавилон, сохранили все лучшие научные и культурные ценности побежденного народа, в том числе и сведения по фитотерапии, которые были обнаружены в знаменитой библиотеке Ашурбанипала при раскопках его дворца в Ниневии: из 22 тыс. глиняных табличек различного содержания 33 были посвящены врачеванию, рецептуре и лекарственным средствам; известно также, что в Ниневии был сад лекарственных растений. У вавилонян и ассирийцев сведения о целебных свойствах растений заимствовали египтяне [9].

Очень много информации о лекарственных растениях дает нам греческая литература: у греков сложилась самобытная медицина, а кроме того, они пользовались некоторыми лекарственными средствами, заимствованными у других народов. Примечательно, что свое знакомство с лекарственными растениями греки связывали с Кавказом -- с легендарной Колхидой, где, якобы, под покровительством богини Артемиды находился волшебный сад ядовитых и лекарственных растений, и оттуда они были вывезены в Грецию (и действительно, некоторые лекарственные травы были ввезены в Грецию с Кавказа). Как и многие другие народы, греки связывали целебное действие растений с различными магическими представлениями. Недаром корень слова «фармакон», обозначавшего в древнегреческом языке «лекарство», «яд», «колдовство», сохранилось в большинстве современных языков в словах «фармация», «фармацевт», «фармакогнозия», «фармакопея».

В растительном царстве широко распространены производные лактонов коричных кислот - кумарины. Некоторые из них являются токсичными для травоядных, вызывая у них кровоточивость. Врачи в содружестве с химиками создали несколько эффективных синтетических аналогов (например, варфарин) для лечения повышенной свертываемости крови, чреватой тромбофилией.

В моей курсовой работе поставлена цель - изучить свойства кумаринов как действующего вещества лекарственных растений.

Глава 1. Кумарины. Классификация. Физико-химические свойства

1.1 Понятие и классификация кумаринов

Кумаринами называются природные соединения, в основе строения которых независимо от их разнообразия лежит скелет кумарина, который является циклированной ортооксикоричной кислотой.

Кумарин, скелет которого лежит в основе строения этих соединений и обладает приятным запахом сена, впервые был выделен в 1820г. из “бобов тонко” - семян южноамериканского дерева, семейства бобовых, имеющего местное название “кумаруна”, откуда и название кумарины для всей большой группы соединений.

Кумарин образует многочисленные и разнообразные производные, лишенные запаха, которые были выделены и изучены лишь за последние десятилетия. Уже известно свыше 500 природных кумариновых производных.

Кумарины широко распространены в растительном мире, особенно среди представителей семейства сельдерейных (зонтичных), бобовых, рутовых. Чаще всего кумарины накапливаются в секреторных ходах корней и плодов, а также в коре. Содержание кумаринов в разных растениях колеблется от 0,2 до 10%, причем часто можно встретить 5-10 кумаринов различной структуры в одном растении [7].

В природе чаще всего встречаются наиболее простые производные кумарина и фурокумарина. Основное количество представителей соединений этой группы найдено в свободном состоянии и лишь незначительное число в виде гликозидов.

Кумарины обладают антикоагулянтными свойствами. Дикумарол был предложен как препарат для профилактики и лечения тромбозов и тромбофлебитов. На основе дикумарола получены синтетические препараты, обладающие более высокими антикоагулянтными свойствами.

Некоторые кумарины обладают фотодинамической активностью, т.е. способны повышать чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, и поэтому находят применение в терапии витилиго такие препараты, как аммифурин из плодов амми большой, бероксан из плодов пастернака посевного, псорален из плодов псоралеи костянковой

Многие кумарины обладают спазмолитической активностью; на этом основано мочегонное, желчегонное (оксикумарины), сердечно-сосудистое, гипотензивное действие.

Так же известны следующие их свойства:

антибиотические, т.е. бактерицидные и фунгицидные;

протистоцидные и инсектицидные, т.е. действуют общеугнетающе на насекомых и простейших, поэтому их используют для лечения чесотки и трихомонадных поражений.

Все известные кумарины в зависимости от их химической структуры делят на следующие группы [4].

Кумарин, дигидрокумарин и их гликозиды:

Окси-, метокси-(алкокси-) и метелендиоксикумарины:

А) с гидроксильными или алкоксильными группами в бензольном кольце (умбеллиферон, эскулетин, остхол и др.) эти соединения широко распространены в растениях семейства сельдерейных (зонтичных), рутовыз.

Б) с гидроксильными или алкоксильными группами в пироновом кольце (фуренол). Фуренол обнаружен в различных видах фурел сем. Сельдерейных (зонтичных).

Фурокумарины, содержащие заместители в бензольном и фурановом кольце:

А) производные псоралена, т.е. фурокумарины, фурановое ядро которых сконденсировано с кумарином в 6,7-положении (псорален, ксантотоксин, бергаптен, изопимпинеллин и др. Псорален выделен из плодов и корней псоралеи костянковой и других видов сем. Бобовых: ксантотоксин, бергаптен, изопимпинеллин выделены из плодов амми большой и пастернака посевного сем. Сельдерейных (зонтичных); пеуцеданин - из корней горичника Мориссона и других видов сем. Сельдерейных (зонтичных);

Б) производные ангелицина, т.е. фурокумарина, фурановое ядро которого сконденсировано с кумарином в 7,8 - положении (ангелицин, атамантин и др.). Все эти соединения широко распространены в растениях сем.сельдерейных (зонтичных).

Пиранокумарины, содержащие ядро пирана, сконденсированное с кумарином в 5,6; 6,7; 7,8-положениях и имеющие заместитель в пирановом, бензольном или пироновом кольце (дигидросамидин, виснадин, ксантилетин, птериксин и др.). Дигидросамидин и виснадин выделены из корней и плодов вздутоплодника сибирского сем. Сельдерейных (зонтичных).

Бензокумарины - соединения, образовавшиеся в результате конденсации кумарина с бензольным кольцом в положении 3,4. Эллаговая кислота обнаружена в растениях сем. Сумаховых, розоцветных и др.

Кумарины, содержащие систему бензофурана, сконденсированную с кумарином в 3,4-положениях. Куместролы выделены из различных видов клевера сем. Бобовых.

Некоторые другие более сложные соединения, в состав которых входит кумариновая система (афлтоксин и др.).

Первая классификация кумаринов была предложена в 1937 г. немецким ученым Э. Шпетом, которая затем была дополнена советским ученым Г.А. Кузнецовой (1967 г.) Профессором В.А. Куркиным в 1996 г. была введена следующая классификация кумаринов [7]:

кумарины, их различные производные (гидрокси-, метокси-, алкокси-, гликолизированные формы);

фурокумарины, содержат ядро фурана, сконденсированное с кумарином в 6,7- или 7,8-положениях;

пиранокумарины, содержат дро 2,2-диметилпирана, сконденсированное с кумарином в 6,7-, 5,6- или 7,8-положениях;

куместаны, содержат систему бензофурана, сконденсированную в 3,4-положениях;

кумаринолинганы, продукт окислительного сочетания гидроксикумаринов и коричных спиртов (мономер лигнана);

3,4-бензокумарины, содержат бензольное кольцо, сконденсированное с кумарином в 3,4-положениях (эллаговая кислота);

Изокумарины.

1.2 Физико-химические свойства кумаринов

Выделенные в индивидуальном состоянии кумарины - кристаллические вещества, бесцветные или слегка желтоватые. Кумарины хорошо растворимы в органических растворителях: хлороформе, этиловом эфире, этиловом спирте, жирах и жирных маслах. В воде кумарины в большинстве случаев нерастворимы; гликозиды растворяются, как правило, в воде и нерастворимы в органических растворителях. Кумарины хорошо растворяются в водных растворителях щелочей (особенно при нагревании) за счет образования солей оксикоричных кислот. При нагревании до 100С кумарины возгоняются в виде игольчатых кристаллов. Многие кумарины проявляют очень характерную флуоресценцию при УФ возбуждении в нейтральных спиртовых растворах, в растворах щелочей и концентрированной серной кислоты в видимой области спектра. В щелочной среде флуоресценция наиболее интенсивная, при подкислении флуоресценция становится менее интенсивной и характер флуоресценции меняется.

В электронных спектрах поглощения кумаринов наблюдаются характеристические частоты [3].

В циклической системе кумарина, состоящей из бензольного и гетероциклического пиронового цикла, заложены возможности для разнообразных химических реакций. Одним из самых характерных свойств кумаринов как лактонов является их специфическое отношение к щелочи (с кислотами и аммиаком кумарины не взаимодействуют). При действии горячей разбавленной щелочи кумарины медленно гидролизуются, при этом образуются растворы солей кумаровой кислоты (цис-, орто-оксикоричной). При подкислении щелочных растворов или при насыщении их СО2 регенерируются кумарины в неизменном состоянии. При взаимодействии солей диазония с кумарином в слабощелочной среде группа ArNa вступает в 6-положение кумариновой системы, т.е. в пара-положение к финольному гидроксилу цис-, орто-оксикоричной кислоты.

Некоторые кумарины димеризуются под действием ультрофиолетового света, образуя циклобутановые структуры.

1.3 Методы выделения кумаринов из растительного сырья

Для выделения кумаринов из растительного сырья обычно применяются различные растворители. Этиловый и метиловый спирты позволяют извлекать как агликоны, так и гликозиды кумаринов. Для экстракции гликозилированных кумаринов целесообразно также применять 40-70% этиловый спирт. Исчерпывающая экстракция агликонов возможна с использованием хлороформа, диэтилового эфира, ацетона, в некоторых случаях -- петролейного эфира, гексана.

С целью отделения кумаринов от сопутствующих веществ сконцентрированный экстракт из растительного сырья обрабатывают 0,5% водным раствором КОН для удаления фенольных компонентов и других веществ, имеющих кислотные свойства. Затем экстракт обрабатывается 5% водно-спиртовым раствором КОН в течение 1/2-1 ч. При этом кумарины образуют соли кумариновых кислот. Одновременно происходят и другие реакции, а именно: омыление жиров и других сложных эфиров. Индифферентные составные части экстракта (стерины, спирты, углеводороды и др.) удаляются обработкой хлороформом щелочного раствора, разбавленного предварительно 6-8-кратным количеством воды. Водно-щелочной раствор подкисляется разбавленной соляной кислотой, в результате чего присутствующие кумариновые кислоты переходят с отщеплением воды в кумарины, которые затем извлекают с помощью хлороформа или другого органического растворителя. Затем сумму кумаринов подвергают дальнейшей очистке и разделению с использованием колоночной хроматографии. При хроматографировании кумаринов в качестве сорбента чаще всего используют оксид алюминия и силикагель, а в качестве элюента -- смеси растворителей: гексан-хлорформ, хлорформ-метанол, хлороформ-этанол в различных соотношениях (в зависимости от химической природы кумаринов) [6].

Следует отметить, что очистка кумаринов путем использования щелочных и кислотных агентов может приводить к деструкции целевых веществ, поэтому данный метод представляет в большей мере исторический интерес и в плане иллюстрации физико-химических свойств кумариновых соединений.

На наш взгляд, очистку и разделение кумаринов целесообразно сразу начинать с использования хроматографических методов. В этом случае сводятся к минимуму риск получения каких-либо артефактов.

Ранее для количественного определения кумаринов широко использовали колориметрический метод из-за способности кумариновдаватьустойчивые красно-пурпуровые растворы с диазореактивом (плоды псоралеи костянковой), однако в настоящее время имеются более современные методы, используемые в НД на J1PC.

Среди них наиболее широко используется Спектрофотометрический или Хроматоспектрофотометрический методы (листья инжира и др.) количественного определения кумаринов. В основу этих методов положено изменение оптической плотности растворов кумаринов, в том числе отделенных от сопутствующих веществ с помощью ТСХ, БХили КХ, при длине волны максимума поглощения в УФ области того или иного кумарина. При этом в методиках анализа используют некоторые стандартные образцы (ксантотоксин, псорален, бергаптен), что значительно повышает объективность методов.

Глава 2. Лекарственные растения, содержащие кумарины

2.1 Борщевик шерстистый

Семейство зонтичные - Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.)

Многолетнее травянистое растение высотой 1,5-2 м. Стебель толстый, глубокобороздчатый, рассеянно-опушенный, преимущественно в узлах; листья тройчатые или реже перистосложные. Зонтики многолучевые, лучи зонтика и зонтичков мелко- и оттопыренно-пушистые, стебель под зонтиком густо опушен длинными волосками, цветки белые, плоды 6-8 мм длиной, 7-8 мм шириной, голые или усаженные редкими волосками. Цветет в июле-августе.

Встречается на Дальнем Востоке [1].

Растет в каменноберезовых, темнохвойных лесах, на склонах, обращенных к морю, в высокотравье; иногда обильно. Декоративное.

С лечебной целью используются стебли (листья, цветки), корни, листья, семена.

Корни содержат стероиды, фенолы и их производные, кумарины, изопимпинеллин, пимпинеллин, вагинидиол, скополетин, умбеллиферон, анчерин, ксантотоксин. В листьях обнаружены витамин С, кумарины, кемпферол, кверцетин, рутин; в цветках - кумарины. В плодах выделены эфирное масло, в составе которого оксибутират и алифатический спирт, кумарины, жирное масло, содержащее петрозелиновую кислоту.

Отвар корней используют при лихорадке, для улучшения пищеварения, при метеоризме, как отхаркивающее, диуретическое, противоэпилептическое. Отвар травы назначают при диспепсии, коликах, бронхиальной астме, аменорее, дисменорее, диарее, как противовоспалительное, местно - для лечения фурункулов. Настойка из листьев применяется для лечения витилиго. Кумарины плодов обладают противоопухолевой активностью. Употребляют в пищу, а из сока выделяют сахар.

2.2 Донник лекарственный

Meliiotus officinalis (L.) Pall, и донник высокий -- Ai. altissimus Thuill.; семейство Бобовые -- Fabaceae.

Родовое наименование Meliiotus образовано от грсч. meliloton (желтый донник), которое, в свою очередь, связано с греч. meli (мед) и lotos (лотос, разновидность клевера) -- дословно «медовый клевер». Цветки этого растения привлекают пчел, являются хорошим медоносом, а листья у растений этого рода тройчатые, как у клевера [8].

Видовой эпитет altissimus (букв, «высочайший» -- превосх. степень от прилаг. allus -- высокий) указывает на высоту растения (до 1-2 м). Видовое определение officinalis (аптечный) указывает на лекарственное применение вида.

Русское «донник» образовано от древнерусского «дъна» (болезнь органов брюшной полости и подагра), так как в народе донником лечили эти болезни.

Донник лекарственный - двулетнее растение высотой до 1 -2 м и более с сильно ветвистым стеблем. Листья очередные, мелкие, тройчатосложные с ланцетовидными прилистниками, листочки продолговато обратнояйцевидные. Цветки желтые, мелкие, мотыльковые, поникающие, в длинных пазушных кистях. Плод-- малосемянный боб, голый, с немногочисленными поперечными морщинками. Цветет в июне-сентябре, семена созревают с июня до поздней осени.

Донник рослый -- двулетнее растение, отличающееся от донника лекарственного в основном короткими (2-5 см в длину) густыми кистями цветков и шиловидными прилистниками.

Донник лекарственный распространен на большей части европейских стран СНГ и Балтии (к северу сильно изреживается), в степных районах Кавказа, Средней Азии и Западной Сибири. Донник высокий произрастает в средних и южных районах европейской части стран СНГ и на Алтае. Донники обычно растут по сухим лугам, степям и паровым землям, а также как сорняки на пустырях; могут заходить в посевы. В некоторые годы на залежах и по обочинам дорог наблюдаются густые заросли донника на площади в десятки и даже сотни гектаров. Донник высокий предпочитает более влажные места.

Основные районы промысловых заготовок -- Башкортостан, Северный Кавказ, Украина.

Вместе с донником лекарственным произрастают примесные виды, не разрешенные к заготовке и не используемые в медицине:

донник белый (Melilotus albus Medik.) отличается белыми цветками (цветки без запаха), зубчатыми от основания листьями и цельными шиловидными прилистниками;

донник зубчатый (М. dentatus Pens.) имеет бледно-желтые цветки (распознается по отсутствию специфического запаха), зубчатые от основания листья, крупные, узколанцетовидные, в основании расширенные и надрезанно-зубчатые прилистники;

донник душистый (М. suaveolens Ledeb.) отличается светло-желтыми цветками, более мелкими, неясно сетчато-морщинистыми бобами, сильным ароматом. Он замещает донник лекарственный к востоку от р. Енисея.

Собирают надземную часть донника во время цветения (июнь-июль), срезая ножами верхушки и боковые побеги длиной до 30 см без толстых и грубых стеблей. Нельзя собирать траву донника на обочинах, а также вблизи грунтовых дорог, так как они всегда покрыты пылью. Сырье собирают в сухую погоду, когда сойдет роса, так как влажное сырье очень быстро согревается и темнеет.

Сушат сырье донника на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, разложив тонким слоем (толщиной до 5-7 см) на бумаге или на ткани и периодически переворачивая. Искусственная сушка осуществляется при температуре не выше 40 °С [10].

В качестве сырья используют траву донника, заготовленную в фазу цветения.

Облиственные цветущие побеги длиной до 30 см, диаметром до 3 мм, с желтыми цветками и незначительным количеством незрелых плодов (мелкие яйцевидные бобы). Листья тройчатые, листочки удлиненно-ланцетовидные, по краям пильчатые, голые, длиной до 3 см. Запах приятный (кумариновый), вкус горьковатый.

Диагностическое значение для микроскопии имеют слабоизвилистые клетки верхнего и сильно извилистые -- нижнего эпидермиса; устьица, окруженные 3-5 клетками (аномоцитный тип), расположены на верхней и нижней сторонах листа; волоски двух типов: простые -- одноклеточные, грубо бородавчатые, тонкостенные с заостренной верхушкой и железистые -- с многоклеточной головкой на короткой одноклеточной ножке; кристаллоносная обкладка, окружающая главные и крупные боковые жилки; редко встречаются друзы оксалата кальция.

Содержит кумарин (0,4-0,9%), дигидрокумарин (ме-лилотин), дикумарол (дикумарин). Кумарин имеет тонкий запах свежего сена, который усиливается по мере высушивания растения.

Сопутствующие вещества представлены п-кумаровой кислотой, глюкозидом n-кумаровой кислоты (мелилотозид). Обнаружены также эфирное масло, производные пурина (аллантоин и аллантоиновая кислота), холин и полисахариды (слизь).

Качество сырья регламентирует ГОСТ 14101-69.

Антикоагулянтное, кератолитическое, вазодилатирующее, противовоспалительное средство.

Трава донника входит в состав мягчительных сборов для припарок, с помощью которых ускоряется рассасывание и вскрытие нарывов, а также применяется для лечения ревматических заболеваний. Экстракт донника входил ранее в состав донникового пластыря, применявшегося с той же целью. Донник лекарственный рекомендуется также как противосудорожное средство, используется при стенокардии и тромбозе коронарных сосудов, заболеваниях вен (тромбофлебиты и др.).

2.3 Вздутоплодник сибирский

Phlojodicarpus sihiri-cus(Steph.)K.-Pol.; семейство Зонтичные (Сельдерейные) -- Umbelliferae (Apiaceae).

Родовое латинское наименование Phlojodicarpus происходит от греческих словphloios (кора), di (два) и karpos (плод).

Вздутоплодник сибирский -- многолетнее травянистое растение высотой до 70 см, с толстым многоглавым корневищем, переходящим в стержневой корень длиной 15-50 см. Прикорневые листья многочисленные, в очертании яйцевидные или продолговато-яйцевидные, трижды перисто-рассеченные на линейно-ланцетные, сизовато-зеленые сегменты. Стеблевые листья (их 2-3, иногда они отсутствуют) с сильно расширенными и длинными влагалищами, часто окрашенными в фиолетовый цвет. Соцветие -- сложный зонтик из 10-25 лучей. Листочки обертки числом 5-8, рано опадают; листочки оберточки бело-пленчатые, линейно-ланцетовидные, часто завернутые книзу. Лепестки белые, длиной 1,5-2 мм. Плоды -- вислоплодники, широкояйцевидные голые или опушенные жестковатыми курчавыми волосками. Растение цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе [14].

Вздутоплодник сибирский произрастает в горностепных районах Сибири (юго-восток Забайкалья, долина р. Селенги, прибрежные районы Байкала), встречается в Красноярском крае, Иркутской и Амурской областях, изолированно -- в Якутии. Вздутоплодник произрастает по склонам сопок, на высоких речных террасах, обычен в степном травостое, разнотравных сообществах.

Основным районом заготовки сырья в промышленных масштабах является Читинская область. Объем возможных заготовок составляет 600 т.

Не допускается к заготовке Вздутоплодник Турчанинова -- Phlojodicarpus turczaninovii Sipfl., произрастающий в тех же районах, что и Вздутоплодник сибирский и отличающийся зелеными блестящими листьями с более узкими короткими заостренными конечными дольками, желтыми лепестками цветков, более низкими побегами без листьев (редко с одним зачатком), более ранним наступлением фенофаз.

Сырье заготавливают с июня по сентябрь вручную, выкапывая лопатами, кирками или ломами. Для возобновления зарослей оставляют 2-3 хорошо развитых цветущих или плодоносящих растения на площади, составляющей 10 м2. Выкопанное сырье тщательно очищают от почвы, камней, отделяют надземную часть. Оставшиеся части стеблей и л истовых черешков не должны превышать 1-2 см. Корневища и корни разрубают на куски длиной 5-7 см и для ускорения сушки и более тщательного удаления минеральных примесей каждый кусок разрезают продольно.

Сушат на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях, под навесом. В солнечную погоду допускается сушка на солнце. В процессе сушки сырье 2-3 раза в день переворачивают.

В качестве лекарственного сырья используют собранные в фазу отрастания или плодоношения корневища и корни многолетнего травянистого растения -- вздутоплодника сибирского.

Сырье представляет собой отдельные куски корневищ и корней, реже цельные корневища и корни длиной до 10 см, диаметром до 3 см. Поверхность покрыта морщинистой отслаивающейся пробкой светло-серого или коричневато-серого цвета. Излом желтовато-бурый. Запах приятный. Вкус вначале сладковатый, затем горьковато-пряный.

Корень вздутоплодника имеет беспучковое строение. Kop; i широкая с радиально вытянутыми разрывами идол ь сердцевинных лучей. Диагностическое значение имеют многочисленные секреторные каналы, расположенные концентрическими кругами. Каналы разного диаметра выстланы 2-4-рндиым 14) желтоватым эпителием и за пол пены прозрачным вяз или секретом. В древесине встречаются группы желтоватых волокон либриформа. Сердцевинные лучи 3-4-рядные, в периферической части коры извилистые.

Корневище характеризуется наличием сердцевины, в которой расположены крупные секреторные каналы, образующие в наружной части почти сплошное кольцо.

Корневища и корни вздутоплодника сибирского содержат кумарины (около 5%), среди которых доминируют пиранокумарины -- дигидросамидин и виснадип. Среди кумаринов известны также умбеллиферон, екогюлстин, изоимператорин, самидин,изосамидин и др [7].

2.4 Инжир обыкновенный

Ficus carica. Семейство Тутовые - Moraceae.

Инжир обыкновенный -- дерево высотой до 5-10 м со светло-серой гладкой корой и млечниками во всех органах. Ветви инжира очень хрупкие и легко обламываются даже при слабом механическом воздействии, например, при прореживании. Ежегодно от основания стволов отрастает до 30 корневых отпрысков. Они опушенные, в первой половине лета зеленые, во второй -- коричневатые. Листья крупные, длиной до 25 см и шириной 6-15 см, очередные, черешковые, 3-5-пальчато-лопастные или пальчато-раздельные, реже округло-яйцевидные [5].

Цветки трех типов: мужские (тычиночные), женские короткостолбиковые, или галловые, и женские длинно-столбиковые, дающие плоды. Длинностолбиковые цветки формируются в специальных соцветиях -- сикониях, которые затем дают крупные сочные соплодия, называемые инжиром, винной ягодой или фигой. Внутри соплодий находится много мелких плодов, воспринимаемых как семена.

Соцветие особого типа; общее цветоложе сильно развивается и разрастается в полое колбовидиое образование с отверстием вверху; внутри него на дне и по стенкам расположены цветки. Соцветия разные: на одних деревьях развиваются мелкие соцветия (каприфиги); на других -- более крупные (фиги). У каприфиг близ входа в соцветие расположены многочисленные, нормально развитые тычиночные цветки, образующие много пыльцы; на расширенном дне соцветия находятся пестичные цветки с коротким столбиком. В каприфиги проникают очень мелкие осы-опылители, они откладывают в каждый пестичный цветок яйцо и погибают. Личинки развиваются в семяпочках и по наступлении зрелости, прогрызая ее, выбираются наружу. Бескрылые самцы после оплодотворения погибают, а крылатые самки вылетают из соцветия, унося на себе пыльцу. Они перелетают на соседние деревья, где к этому времени успевают расцвести фиги. Фиги представляют собой такое же колбовидное полое цветоложе, но внутри него тычиночные цветки редуцированы в чешуйки, а пестичные хорошо развиты и имеют длинные столбики. Залетевшие осы не могут своим яйцекладом попасть в длинностолбчатые цветки и, осыпав пыльцу, перелетают на другие фиги, опыляя их, пока не попадут на каприфиги с короткостолбиковыми цветками. Каприфиги расцветают вторично осенью, и осы в них перезимовывают. Соплодие развивается только из соцветия типа фиги; притом пестичные цветки формируются в мелкие орешки, а цветоложе сильно разрастается, принимает грушевидную форму, делается сочным и сладким.

Плоды -- семянки сидят внутри мясистой разросшейся оси соцветия. Цветет в апреле-мае, плоды созревают во второй половине июля. Урожай убирают в августе-сентябре. В конце сентября - начале октября листья инжира начинают желтеть и опадать.

Дико или полудико произрастает в Крыму, Закавказье, Центральной Азии (Узбекистан, Таджикистан, Туркмения) на высоте от 600 до 1000 м над уровнем моря по склонам гор, в ущельях рек [7].

Культивируется повсеместно в субтропиках. Основные плантации инжира в СНГ находятся в Узбекистане (Ферганская долин).

В условиях Узбекистана инжир сохраняют от морозов, прикапывая к осени его ветви землей. Поэтому ветви культивируемого инжира обычно располагаются под углом 15-20° к поверхности почвы. Для получения высоких урожаев плодов срезают корневые отпрыски инжира, удаляют часть листьев и др. При соответствующем уходе инжир может плодоносить более 100 лет. Инжир может расти в садах и на плантациях колхозов часто даже без вся кого ухода. Его можно культивировать на крутых горных склонах, а также на засоленных почвах.

Листья инжира заготавливают в течение сентября-октября, когда листовые пластинки достигают длины 16-25 см и ширины 22,5 см с длиной черешка до 3-5 см. Заготовку проводят после сбора плодов. Во избежание ожогов кожи рук, лица и глаз сбор листьев проводят в перчатках и в защитных очках.

Заготовке подлежат также листья, удаляемые с кустов в июле во время прореживания зарослей. Листья аккуратно срезают ножами, так как ветви инжира очень хрупки и легко обламываются даже при слабом механическом воздействии. Корневые отпрыски обрезают серпами. Свежие срезанные листья раскладывают тонким слоем (до 5 см толщиной) на брезент или на открытые асфальтированные площадки.

Листья, удаленные с кустов в июле во время прореживания, следует также высушить и сохранить, так как содержание фурокумаринов в них высокое, и они пригодны для получения препарата «Псоберан».

Плоды, а также собранные после снятия плодов в сентябре-октябре и высушенные в тени листья культивируемого дерева -- смоковницы обыкновенной.

Это длинночерешковые, 3-5-пальчато-раздельные листья. Лопасти яйцевидные, продолговатые, иногда округло- или широкояйцевидной формы, по краю неравномерно зубчатые. Длина листовой пластинки от 13 до 25 см, ширина 13-30 см. Цвет сверху зеленый, снизу серовато-зеленый из-за обилия волосков. Запах сырья слабый, приятный.

На препаратах листа с поверхности под микроскопом видны многоугольный прямоостситый верхний и извилистостенный нижний эпидермис. Устьица с обеих сторон аномоцитноготипа. Волоски простые одноклеточные с колбовидно расширенным основанием и заостренной верхушкой с гладкой и бородавчатой поверхностью. Железистые волоски имеют одноклеточную ножку и многоклеточную головку. В нижнем эпидермисе (редко в верхнем) имеются огромные округлые клетки с крупными цистолитами. В мезофилле изредка встречаются друзы оксалата кальция.

Листья инжира содержат фурокумарины (псорален, бергаптен), тритерпеноиды, стерины (р-ситостерин, стиг-мастерин, фикусогенин), органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло.

Плоды содержат до 75% Сахаров (глюкоза, фруктоза), а также пектиновые вещества (5-6%), обусловливающие слабительные свойства препаратов. К сопутствующим веществам относятся органические кислоты -- лимонная, щавелевая, янтарная, яблочная, фумаровая, хинная кислоты, а также тритерпеновые сапонины, витамины С, Вр В9, Е, каротиноиды.

Качество сырья регламентируется ВФС 42-878-79. Содержание псоралена и бергаптена определяется хроматоспектрофотометрическим методом. Числовые показатели: бергаптена (псоберана) должно быть не менее 0,7%, псоралена -- не менее 0,42%; влажность -- не более 10% и др.

Фотосенсибилизирующее (листья) и слабительное средство (плоды). Препарат листьев инжира «Псоберан» (смесь бергаптена и псоралена) применяется в качестве фотосепсибилизирующих средств при лечении витилиго и гнездовой плешивости.

Мякоть плодов (пектины) входит в состав слабительного средства «Кафиол». Из плодов инжира приготавливают сироп, применяемый как слабительное средство, особенно в детской практике.

2.5 Пастернак посевной

Pastinaca sativa L.; семейство Сельдерейные (Зонтичные ) -- Apiaceae (Umbellife-rae).

Родовое латинское наименование Pastinaca образовано от лат. pastus (пища, средство питания) из-за съедобного корня. Растение издавна широко культивируется, что нашло отражение в видовом определении sativa (sativus - посевной). Словом Pastinaca древние римляне называли не только пастернак, но и морковь, например, в сочинениях у Плиния. Русское «пастернак» -- искаженное лат. Pastinaca.

Интересно, что до появления в Европе картофеля утолщенные корни пастернака широко использовались в пищу.

Пастернак посевной -- двулетнее травянистое растение с веретеновидным или роговидным, мясистым сладковатым съедобным корнем (корнеплодом). Стебель прямостоячий, ребристо-бороздчатый, разветвленный, высотой 40-80 (200) см. Прикорневые листья длинночерешковые, стеблевые с расширенным влагалищем, голые. Листовая пластинка в очертании продолговатая, перисто-рассеченная. Сегменты яйцевидной, продолговато-яйцевидной или ланцетной формы, по краю зубчато-пильчатые, неглубоко надрезанные на 1-3 лопасти. Соцветие -- сложный зонтик с 7-20 луча ми. Обертка и оберточки отсутствуют. Венчик желтый. Плоды -- вислоплодники, желтовато-бурые, округло-эллиптические. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе [7].

Пастернак посевной произрастает на лугах, травянистых склонах в европейской части России и Западной Сибири. Растение широко культивируют в России, Киргизии, Туркмении, на Украине, Кавказе, причем оно часто дичает. Для медицинских целей выращивают сорт «Студент».

Плоды убирают с помощью комбайнов в период, когда ярко-зеленая окраска 50% зонтиков переходит в коричневую. После обмолота цветоносов и сортировки плоды очищают от примесей и сушат в тени в проветриваемых помещениях слоем 4-5 см.

В качестве сырья используют собранные зрелые и высушенные плоды культивируемого двулетнего растения -- пастернака посевного.

Округло-эллиптические, сплюснутые плоды -- вислоплодники, обычно распадающиеся в сырье на два полуплодика -- мерикарпия. Мерикарпии со стороны спинки слабовыпуклые с тремя нитевидными и двумя краевыми крыловидными ребрами. В ложбинках между ребрами проходят четыре темно-коричневых секреторных канала, на брюшной стороне таких каналов два. Длина плодов 4-8 мм, ширина 3-6 мм. Цвет от зеленовато-соломенного до темно-бурого. Запах сырья приятный, своеобразный, вкус пряный, слегка жгучий.

При рассмотрении поперечного среза видно, что мерикарпий состоит из перикарпия, эндосперма и зародыша. Эпидермис перикарпия состоит из овальных клеток, иногда образующих сосочковидные бородавчатые выросты. В мезокарпии находится склеренхимный слой. В ребрах находятся проводящие пучки, окруженные сильно развитой механической тканью. Над пучками расположены очень мелкие канальцы с желтоватым содержимым. Ложбиночные секреторные каналы крупные, овальной формы, с одним слоем выделительных клеток. Полость канала заполнена маслянистым содержимым, иногда белой зернистой массой, в которой видны игольчатые кристаллы фурокумаринов [7].

Плоды пастернака содержат фурокумарины -- бергаптен, ксантотоксин, императорин, изопимпинеллин, сфондин.

Растение богато эфирным маслом, которого в плодах накапливается до 3,6%. Пряный запах растению придают гептиловый, гексиловый и октилбутиловый эфиры масляной кислоты.

В плодах содержатся также флавоноиды (рутин, па-стернозид, гиперозид), полиины, микро- и макроэлементы: К, Са, Mg, Fe, Mn, Zn, Cr, Al, Си, Se.

Качество сырья регламентируется ФС 42-2548-88. Количественное определение фурокумаринов проводят полярографическим методом, причем в качестве стандарта используют ксантотоксин. Числовые показатели: содержание суммы фурокумаринов в пересчете на ксаптотоксин должно быть не менее 1%, влажность -- не более 10% и др.

Обладает фотосенсибилизирующим и спазмолитическим действием.

Сырье используют для производства двух препаратов: «Бероксан», «Пастинацин». «Бероксан» (таблетки по 0,02 г и 0,5 % раствор) состоит из смеси ксантотоксина и бергаптена, обладает фотосенсибилизирующим действием, применяется для лечения витилиго и гнездной алопеции. «Пастинацин» (таблетки по 0,02 г) является суммой фурокумаринов -- сфондина, ксантотоксина, бергаптена и изопимпинеллина,обладает спазмолитическим действием с преимущественным влиянием на венечные сосуды. «Пастинацин» применяют в качестве спазмолитического средства при стенокардии, кардионеврозах и неврозах, сопровождающихся коронароспазмом.

2.6 Псоралея костянковая (аккурай)

Psoralea drupacaea Bunge; семейство Бобовые -- Fabaccae.

Псоралея костянковая -- травянистый многолетни к высотой до 150см, реже до 200 см. Корневище вертикальное многоглавое, корни одревесневающие, глубоко (на 2-4 м) уходящие в землю. Стебли обычно многочисленные, крупные, и с верхней части ветвистые, слегка ребристые, густоопушенпыс простыми волосками и покрытие точечными железками. Листья простые и тройчатосложные черешковые с прилистниками, длиной 1,5- 5см, шири ной 2-5 см., Л истова я пластинка округлая, по краю крупно выемчато-зубчатая, с нижней стороны густоопушенная. Па обеих сторонах листа имеются точечные железки. I [ветки длиной 5-7 см собраны в пазушные кисти, которые значительно длиннее листьев.

Венчик мотыльковый, беловато-лиловый. Плод -- односемянный боб, густо мохнато-войлочный, беловато-серый, длиной 4-9 мм, шириной 2,5-3,5 мм, сидящий на очень короткой ножке. Семена мелкие, приросшие к оболочке боба.

Псоралея костянковая имеет растянутый период цветения и созревания плодов: цветет с апреля до августа, плоды вызревают в июле-октябре, причем бобы по мере созревания осыпаются (размножается в основном семенами). После скашивания нередко наблюдается вторичное цветение [7].

Псоралея в СНГ произрастает в Средней Азии и Южном Казахстане. Образует большие заросли на лесистых предгорьях и в низкогорьях Тянь-Шаня, Памиро-Алая, горной Туркмении, вдоль рек Сырдарьи и Амударьи. Растение часто встречается на залежах и на неполивных посевах, являясь опасным сорняком.

Первый сбор плодов псоралеи костянковой проводят с конца июня до первой декады августа. Повторная заготовка на тех же участках возможна в сентябре-октябре. При ручном сборе необходимо соблюдать осторожность и пользоваться перчатками во избежание ожогов кожи. На чистых зарослях применяют механизированную уборку рисоуборочным комбайном, который срезает верхушки растений и очищает плоды от примесей.

Плоды сушат на солнце немедленно после сбора, рассыпав их на открытых асфальтированных площадках или на брезенте. После сушки приводят в стандартное состояние, удаляя попавшие в сырье примеси.

В качестве лекарственного сырья используют собранные и высушенные зрелые плоды многолетнего дикорастущего травянистого растения -- псоралеи костянковой.

Односемянные, нераскрывающиеся обратно-яйцевидные или почковидные бобы длиной 4-9 мм, шириной 3-6 мм, с чашечкой или без нее, густо опушенные, беловато-серые, иногда черно-бурые. Семена блестящие, почковидные. Запах сырья приятный, специфический.

При микроскопическом исследовании на поперечном срезе плода виден однорядный эпидермис, с кутикулой и простыми 2-5-клеточными бородавчатыми волосками. Реже встречаются головчатые волоски, состоящие из 2-4-клеточной ножки и 4-3-клеточной головки. Под эпидермисом в околоплоднике находятся крупные секреторные вместилища. Эпидермис семени имеет неравномерно утолщенные оболочки.

Плоды содержат фурокумарины (около 1%): псорален, изопсорален (ангелицин), умбеллиферон, в корнях они составляют 0,32-0,57% [7].

В плодах содержится эфирное и жирное масла (около 15%), в состав последнего входят триглицериды пальмитиновой, стеариновой,арахиновой,бегеновой, лигноцери-новой, миристиновой кислот, а также другие липофильные вещества (фосфолипиды, стероиды, витамины, фитин и его производные). Интересно, что с содержащимся в стеблях и листьях стероидным веществом друпацином связывают бесплодие овец, съевшихтраву псоралеи. В корнях растения накапливается много дубильных веществ (около 12%).

Качество сырья регламентируется ФС 42-2247-84. Количественное определение фурокумаринов (псоралена и изопсоралена) проводят хроматоспектрофотометрическим методом. Числовые показатели: содержание фурокумаринов должно быть не менее 0,9%, влажность -- не более 10%, и др.

Фотосенсибилизирующее средство. Сырье используют для получения препарата «Псорален» (таблетки по 0,01 г и 0,1% раствор на 70% спирте как наружное средство), содержащего сумму фурокумаринов (псорален и ангелицин), выделенных из плодов псоралеи костянковой. Препарат обладает фотосенсибилизирующим действием и применяется при лечении гнездной плешивости (алопеции) и витилиго.

Заключение

К наиболее характерным биологическим свойствам следует относить антикоагулянтную, спазмолитическую и фотосенсибилизирующую активность, которая проявляется в используемых лекарственных средствах [7].

Антикоагулянтная активность. Типичным представителем является донник лекарственный, кумарины (кумарин, дикумарин) которого обладают выраженными антикоагулянтными свойствами.

Спазмолитическая активность. Данные свойства проявляются в случае пиранокумаринов вздутоплодника сибирского (препарат «Фловерин»), пастернака посевного («Пастинацин»), кумаринов плодов укропа огородного, причем в обоих случаях проявляются корононарорасширяющие свойства.

Фотосенсибилизирующая активность. Особую фотосенсибилизирующую активность проявляют фурокумарины, на основе которых производят целый ряд препаратов -- «Псорален» (псоралея костянковая), «Бероксан» (пастернак посевной), «Аммифурин» (амми большая), «Псоберан» (листья инжира). Наиболее активными кумаринами являются псорален, бергаптен, ксантотоксин.

Венотонизирующее действие (кумарины семян каштана конскго).

Капилляроукрепляющая активность (кумарины семян каштана конского).

Противоопухолевое действие (кумарины горичника горного).

Список литературы

1. Акопон И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. -- Ташкент: Медицина, 1986.

2. Асеева Т.Л., Дашиев Д.Б. и др. Лекарствоведение в тибетской медицине. -- Новосибирск: Наука, Сибирское отд., 1989.

3. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский А.А. Лекарственные растения. - М.: Высшая школа, 1990.

4. Задорожный А.М., Соколов С.Я. Справочник по лекарственным растениям. - М.: Лесная промышленность, 1988.

5. Ковалева Н.Г. Лечение растениями. - М.: Медицина, 1971.

6. Корсун В.Ф., Ситкевич А.Е., Ефимов В.В. Лечение препаратами растительного происхождения. - Минск, 1995.

7. Куркин В.А. Фармакогнозия. - Самара, 2006.

8. Лесков И., Николаи С. Фармакогнозия. -- София: Медицина и физкультура, 1988

9. Максютина Н.П., Комисаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. Растительные лекарственные средства. - Киев, 1985.

10. Михайлов В. Современные фитотерапевтические препараты, (справочник). - М.: Стар Ко, 1997.

11. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. - М., 1991.

12. Племенков В.В. Введение в химию природных соединений. - Казань, 2001.

13. Скляревский Л.Н., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту. - М.: Росагропромиздат.-1989.

14. Соколов С.Я. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М., 1991.

15. Фармакогнозия. - М.: Медицина, 2002.


Подобные документы

  • Действующие вещества, обладающие кровоостанавливающим действием. Лекарственные растения, содержащие дубильные вещества: горец перечный; лагохилус опьяняющий. Лекарственные растения и сырье, содержащие витамин К: калина обыкновенная; крапива двудомная.

    контрольная работа [37,6 K], добавлен 05.03.2010

  • Общая характеристика, физико-химические свойства, химическое строение фенолгликозидов. Методы выделения и идентификации. Методики обнаружения фенолгликозидов. Качественное и количественное определение. Лекарственные растения содержащие феногликозиды.

    курсовая работа [459,2 K], добавлен 11.06.2010

  • Понятие и классификация простых фенольных соединений, их физико-химические свойства, качественное и количественное определение. Методы выделения и идентификации простых фенольных соединений. Фармакологическое действие и применение лекарственных средств.

    курсовая работа [195,4 K], добавлен 13.05.2015

  • Классификация полисахаридов, их химические и физические свойства. Правила сбора, сушки и хранения целлюлозы, гемицеллюлозы, инулина, крахмала, слизи и камеди. Описание лекарственных свойств растительного сырья с интерцеллюлярной и внутриклеточной слизью.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 17.11.2010

  • Аптечный ассортимент сырья и фитопрепаратов. Лекарственные растения, содержащие гликозиды. Сердечные гликозиды (СГ) как группа биологически активных веществ, оказывающих избирательное кардиотоническое действие на сердечную мышцу. Общая характеристика СГ.

    курсовая работа [34,9 K], добавлен 08.10.2013

  • Общая характеристика лигнанов, их классификация, физико-химические свойства, сроки заготовки, режимы сушки, правила хранения. Описание лекарственных растений, содержащих лигнаны - лимонника китайского, элеутерококка колючего, подофилла щитовидного.

    реферат [912,9 K], добавлен 08.05.2012

  • Общая характеристика алкалоидов как природных азотсодержащих соединений основного характера, образующихся в растительных организмах. Синтетические способы получения пуриновых алкалоидов. Лекарственные растения и сырье, содержащие пуриновые алкалоиды.

    реферат [478,4 K], добавлен 26.06.2014

  • Алкалоиды, общая характеристика. Классификация алкалоидов по А.П. Орехову. Алкалоиды производные пурина. Синтез пуриновых алкалоидов. Лекарственные растения и сырье, содержащие пуриновые алкалоиды. Листья чая. Семена кофе. Орехи кола.

    курсовая работа [34,4 K], добавлен 13.01.2007

  • Характеристика витаминов и лекарственных растений, их применение. Лекарственные растения Западной Сибири (облепиха крушиновая, черника обыкновенная, шиповник коричный) как источники витаминов. Особенности сбора, заготовки и хранения лекарственного сырья.

    контрольная работа [24,4 K], добавлен 25.10.2010

  • Лекарственные вещества: терпены и терпеноиды: их характеристика. Лекарственные растения: шалфей, ромашка аптечная, полынь горькая, можжевельник обыкновенный, мята перечная, валериана. Их фармакологические свойства, хранение, химический состав, применение.

    контрольная работа [318,8 K], добавлен 07.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.