Управление ассортиментом соков
Основы технологии управления ассортиментом сока. Анализ показателей свойств товара: потребительской характеристики, химического состава, упаковки, транспортирования, хранения и маркировки. Соблюдение правил и организация торговли продуктом в России.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 08.10.2013 |
| Размер файла | 35,8 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Методы управления товарным ассортиментом и критерии оценки его эффективности. Интенсивность и экономическая эффективность деятельности организации. Мероприятия по оптимизации управления товарным ассортиментом на примере магазина № 15 "ТГ Ижтрейдинг".
дипломная работа [1,4 M], добавлен 16.09.2014Теоретические основы управления ассортиментным портфелем предприятия. Анализ управления ассортиментом в региональном торговом представительстве ОАО "Шатура" в г. Новосибирске. Совершенствование методов управления и методики планирования ассортимента.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 06.08.2010Товар и его свойства. Формирование и управление ассортиментом. Конкурентоспособность и качество товара. Обзор рынка подсолнечного масла. Система управления ассортиментом на принципе маркетинга. Разработка модели прогноза реализации КФХ "СПК КОЛОС".
дипломная работа [165,1 K], добавлен 10.09.2005Сущность, задачи и методы ассортиментной политики производственного предприятия. Особенности, характеристики и анализ формирования товарного ассортимента на птицеводческом предприятии. Повышение эффективности системы управления товарным ассортиментом.
дипломная работа [117,8 K], добавлен 09.07.2011Качественные характеристики непродовольственных товаров. Анализ потребительских свойств издания. Классификация товаров, идентификация их ассортиментных принадлежностей. Особенности работы с ассортиментом печатных изданий. Критические дефекты издания.
отчет по практике [102,0 K], добавлен 14.03.2013Понятие маркировки, ее структура, классификация в зависимости от вида товара. Общие требования. Нормативные документы, регулирующие товарные знаки и способы маркирования продукции. Процесс выпуска сока на предприятии, анализ потребительской маркировки.
контрольная работа [2,9 M], добавлен 27.05.2014Общая характеристика стеклянных товаров. Особенности классификации и ассортимент стеклянных товаров, основные понятия об их качестве. Специфика маркировки, упаковки, основы транспортирования и хранения. Организация рабочего места продавца и кассира.
контрольная работа [22,3 K], добавлен 10.07.2011Управление коммерческой деятельностью торговой организации. Хозяйственные связи, учет и контроль за закупками товара. Коммерческая работа по обеспечению конкурентоспособности торговых объектов. Управление торговым ассортиментом, рекламная деятельность.
курсовая работа [292,8 K], добавлен 22.06.2012Методика проведения органолептического анализа качества плодовых и ягодных концентрированных соков без мякоти. Исследование особенностей и этапов производства соков. Требования к упаковке и маркировке. Правила транспортирования и хранения ягодного сока.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 18.05.2015Эффективность работы торгового предприятия, влияние ассортимента товаров, показателей его структуры и обновляемости на потребительский спрос. Классификация торговых предприятий, состояние и особенности управления ассортиментом в магазине "Алейторг".
курсовая работа [63,9 K], добавлен 25.12.2010
