Споживні властивості зелені консервованої
Особливості технології виготовлення зелені консервованої, її асортимент, хімічний склад та споживні властивості. Пакування, маркування, зберігання продукції. Товарознавча експертиза зелені консервованої. Митне оформлення зелені консервованої при експорті.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Предмет | Товарознавство |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | incognito |
| Дата добавления | 30.07.2018 |
| Размер файла | 3,6 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Українська кондитерська промисловість та ринок кондитерської продукції. Сировина та технологія виготовлення цукатів, їхні споживні властивості, класифікація, асортимент. Органолептичні та фізико-хімічні показники якості цукатів, маркування та пакування.
курсовая работа [49,6 K], добавлен 22.09.2011Класифікація та асортимент сушеного винограду. Хімічний склад та споживні властивості. Вимоги до якості сировини. Технологія та способи сушіння. Вимоги нормативних документів до якості винограду. Пакування, маркування і зберігання сушеного винограду.
курсовая работа [120,3 K], добавлен 16.09.2008Стан ринку комп’ютерної техніки. Фактори, які впливають на споживні властивості комп’ютерної та офісної техніки, її споживні властивості. Асортимент комп’ютерної та офісної техніки ПАТ "Фокстрот". Вимоги до її якості, маркування, пакування, зберігання.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 24.02.2014Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Особливості виробництва кисломолочних сирів. Дефекти, фальсифікація та методи їх визначення. Товарознавча експертиза кисломолочних сирів. Митне оформлення експортування кисломолочного сиру.
дипломная работа [236,3 K], добавлен 15.09.2008Проблеми насичення українського ринку кисломолочними сирами на сучасному етапі. Асортимент та споживні властивості кисломолочних сирів, вимоги до нормативних документів та якості, види дефектів та особливості проведення експертизи даного продукту.
курсовая работа [63,6 K], добавлен 21.09.2010Виробництво продукції. Стан вітчизняного і світового ринку. Харектеристика ринку ірису. Цінова політика кондитерських підприємств. Асортимент та споживні властивості продукції. Вимоги нормативних документів. Характеристика сировини і підприємства.
дипломная работа [199,4 K], добавлен 15.09.2008Класифікація і товарний асортимент макаронних виробів. Особливості їх виробництва, пакування, маркування, транспортування та дефекти. Дослідження якості представлених зразків макаронних виробів: вермішель та ракушки. Характеристика сировини та матеріалів.
курсовая работа [751,7 K], добавлен 22.11.2014Асортимент, хімічний склад, харчова цінність та технологія вирощування печериці. Приготування субстрату та дозрівання. Оцінка якості маркування та пакування грибів. Товарознавча оцінка фізико-хімічних показників якості досліджуваних зразків печериці.
курсовая работа [3,7 M], добавлен 14.05.2015Дослідження впливу технологічних процесів виробництва майонезу на його властивості. Характеристика пакування, маркування, транспортування і зберігання продукції. Вивчення фізико-хімічних методів дослідження якості та виявлення фальсифікації майонезу.
дипломная работа [90,7 K], добавлен 05.06.2011Товарознавча експертиза шоколаду, який надходить в Україну через митний кордон: його класифікація та експертиза, митне оформлення при перетині кордону. Митно-тарифне регулювання, визначення митної вартості шоколаду та порядок його пропуску через кордон.
дипломная работа [107,6 K], добавлен 11.09.2008
