Разработка рекламной компании супермаркета "Мир еды"

Размещено на http://www.allbest.ru/

9

Оглавление

Введение

1. Анализ маркетинговых возможностей предприятия

1.1 Характеристика предприятия «Мир еды»

1.2 Ситуационный анализ

1.3 STEP-анализ

1.4 SWOT-анализ

2. Разработка рекламной компании предприятия

2.1 Цели рекламной компании, задачи и целевая аудитория

2.2 Разработка рекламной идеи, средств обращения, распространения рекламной кампании

2.3 Расчет рекламного бюджета

2.4 Оценка эффективности рекламной кампании

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

рекламная компания маркетинговый

Актуальность темы. Современная ситуация в российской экономике характеризуется экономическим и социальным кризисом. В этих условиях возникла острая необходимость, точно и правильно оценить сложившееся состояние, определить систему целей и приоритетов для организации правильного функционирования предприятия во время кризиса.

В настоящее время роль рекламы очень сильно возросла, в связи с необходимостью усовершенствования эффективной деятельности фирмы. Правильно разработанная реклама может помочь с реализацией услуг, которые предоставляются предприятием, так как основной целью является привлечение новых клиентов, установление новых, более выгодных деловых контрактов, вследствие чего возрастает потребность в предоставляемом товаре, возрастает спрос, увеличивается предложение.

Цель данной работы состоит в том, чтобы ликвидировать скрытые недостатки супермаркета, обеспечить приток посетителей при помощи проведения рекламной кампании.

В соответствии с поставленной целью основными задачами данной работы являются:

1. Определение целевой аудитории.

2. Проведение SWOT-анализа.

3. Проведение анализа конкурентоспособности.

4. Разработка основных компонентов рекламной кампании.

5. Оценка эффективности рекламной кампании.

Объект и предмет исследования. Объектом данного исследования является супермаркет «Мир еды».

Предметом исследования выступает проект реализации рекламной кампании.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка используемых источников.

Во введении обосновывается актуальность данной темы, определяется цель и основные задачи исследования.

В первой главе производится исследование предприятие, рассматривается его сильные и слабые стороны.

Во второй главе разрабатывается рекламная кампания супермаркета «Мир еды» предоставляет основные этапы и методы проведения рекламной кампании.

В заключении содержаться основные выводы о проделанной работе.

В приложении содержатся графики и рисунки.

1. Анализ маркетинговых возможностей предприятия

1.1 Характеристика предприятия «Мир еды»

Сеть продуктовых супермаркетов «Мир еды» - одно из направлений фирмы «Голованов и К».

В 1998 году был открыт первый универсальный продуктовый круглосуточный магазин самообслуживания.

В 1999 году состоялось открытие второго магазина такого же формата - «Мир Еды».

В ноябре 2008 г. открыт цех по производству салатов и фирменных готовых блюд.

Сегодня «Мир еды» - это четыре круглосуточных супермаркета, расположенных в разных районах города. Удачное расположение, широкий ассортимент продуктов со всех уголков света, удобный, круглосуточный график работы привлекает даже самых требовательных покупателей.

«Мир еды» - это дружный коллектив из более чем 250 специалистов своего дела в городе Челябинске, с традициями, своей корпоративной культурой.

В составе холдинга также гостинично-развлекательный комплекс «Уральские Зори»

В номинации «Лучший супермаркет» города Челябинска на 01.2010 года II место занимает универсам «Мир еды» фирма «Голованов и К» по улице Курчатова, 5-в в Советском районе, директором которого является Печенкина Ирина Алексеевна

Размещено на http://www.allbest.ru/

9

Рис. 1. Организационная структура супермаркета «Мир еды»

Как видно из рисунка 1, во главе супермаркета «Мир еды» стоит директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и деятельность перед государством и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия. Директор является посредником между владельцами предприятия и управленческим персоналом с одной стороны и гостями с другой. Принципиально эта функция может быть охарактеризована как функция перевода общих постановочных задач, определяемых владельцами в конкретные управленческие решения. Кроме того, на генеральном директоре лежит решение огромного числа задач, например, принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов, определение общих направлений политики предприятия в рамках поставленных целей и задач, в том числе проведение финансовой политики, к которой могут быть отнесены такие вопросы, как определение лимитов расходов на содержание персонала, предельных ассигнований на административные и хозяйственные нужды. Владельцы предприятия и генеральный директор вправе определить круг поставщиков, деловые отношения с которыми гостиница будет поддерживать в первую очередь. Высшее руководство вправе решать также какая система расчетов с клиентами наиболее предпочтительна, какие кредитные карточки будут приниматься в первую очередь и т.д. Часть этих вопросов может быть передана на решение нижестоящим управленческим звеньям, если объем полномочий и обязанностей генерального директора велик, и он в силу объективных причин не в состоянии все их выполнять. Директору подчиняются отдел кадров, коммерческий директор, специалист по маркетингу, отдел приема товара, администраторы торгового зала, служба безопасности и бухгалтерия. Все эти отделы подчиняются непосредственно лично директору и между собой никаких подчинительных связей не имеют.

Виды продукции представлены в приложении 1.

По данным приложения 1, продукция поделена на группы. Наибольший удельный вес за все время работы предприятия занимает гастрономия молочная, которая в среднем занимает 30%, а за ней гастрономия мясная, вес которой в среднем 14%. Наименьшие удельные веса занимают группа чай, кофе, какао (0,001%), изделия салатного цеха (0,001%). В 2009 и 2006 годах ситуация кардинально не изменилась - теже самые группы занимают примерно такие же удельные веса.

В 2008, так и в 2009 годах в составе основных средств предприятия большую долю занимает остров низкотемпературный двойной G7W6-6 с удельным весом 0,182 и 0,089 соответственно и горка среднетемпературная (3 штуки) с удельным весом 0,099 и 0,088 в 2008 и 2009 годах соответственно. Это и понятно, так как их без сомнении можно отнести к главным основным средствам, которые занимают около 17% места в торговом зале и обеспечиваю т выкладку более 15% товара. В структуре основных средств предприятия большую часть занимают агрегаты для поддержания низкой температуры свежезамороженных продуктов и полуфабрикатов, в совокупности они составляют 78.2%. Это объясняется их высокой стоимостью. Структура и удельные веса основных средств не поменялись в течении всего времени работы предприятия, так как новых средств не поступало и использующиеся средства не выводились из оборота, и никаких переоценок не проводилось.

В таблице 1 представим основные экономические показатели супермаркета.

Таблица 1

Основные экономические показатели деятельности супермаркета «Мир еды»

Наименование показателя	2008г.	2009г.	2006г.	2006г. к 2008г., в %
Выручка от реализации продукции (работ, услуг) за минусом НДС, акциза, тыс. руб.	299 190,00	578 630,00	694 350,00	232
Среднегодовой остаток оборотных средств, тыс. руб.	73 190,50	139 720,00	154 780,00	211
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	4,09	4,14	4,48	110
Коэффициент закрепления оборотных средств, %	24,40	24,10	22,30	91
Продолжительность одного оборота в днях	88	87	80	91
Однодневный оборот от реализации продукции, тыс. руб.	831,00	1 607,00	1 929,00	232

Как видно из таблицы 2, выручка увеличилась на 232%, то есть более чем в двое. Также видно, что среднегодовой остаток оборотных средств увеличился на 211%, это связано с увеличение выручки в целом на предприятии. Коэффициент оборачиваемости увеличился на 110%, что говорит о положительной динамике изменения оборачиваемости оборотных средств, но это изменение слишком мало для предприятия. Коэффициент закрепления снизился на 9%, что говорит о правильной политике предприятия в области работы с оборотными средствами - так как оборотных средств в структуре выручки стало больше, а это означает что они находятся в обороте, то есть приносят прибыль. Но скорость изменения этого показателя, как и предыдущего слишком мала и не может играть ключевой роли. По строке продолжительности одного оборота в днях видно, что один оборот в 2006 году на восемь дней меньше, чем в предыдущем, что также говорит о положительной динамике деятельности предприятия, и, опять таки же, скорость изменения мала, что также не может играть важного значения в деятельности предприятия. А вот по строке однодневный оборот от реализации продукции увеличился на 232 %, что говорит о резком увеличении поступлений от продажи, и это продиктовано резким увеличением выручки в целом.

1.2 Ситуационный анализ

Сущность методики ситуационного анализа заключается в последовательном рассмотрении элементов внешней и внутренней среды маркетинга, их влияния на маркетинговые возможности предприятия.

Основное внимание при проведении ситуационного анализа уделяется изучению положения предприятия в его фирменной среде (т.е. микросреде): знания о состоянии рынка, учет поведения потребителей, оценка реакции предприятия на действия конкурентов, политика относительно поставщиков и посредников.

Основными конкурентами являются предприятия, занимающиеся аналогичной деятельностью, то есть это гипермаркеты и супермаркеты Это: «Молния» «Пятерочка», «Дикси», «Проспект». Их сильными сторонами являются: наличие большого ассортимента товара, налаженные связи с поставщиками, авторитет в глазах покупателей.

Клиентами супермаркета «Мир еды» являются в основном физические лица. Потребность в продовольственных товарах возникает практически ежедневно.

Для физических лиц супермаркет является не очень привлекательным, так как стоимость товаров выше чем у конкурентов.

Хозяйственные связи с поставщиками налажены слабо, вследствие чего супермаркет сталкивается с периодическими задержками поставок товара ненадлежащего качества, что существенно увеличивает издержки супермаркета. Единственным критерием оценки поставщиков товаров является цена, в то время когда следовало бы использовать также такие параметры как надежность поставщика, качество поставляемой продукции и продолжительность поставки.

Для супермаркета «Мир еды» наибольшую опасность представляют следующие факторы внешней среды:

- отсутствие налаженных хозяйственных связей с поставщиками;

- периодические задержки в поставках товаров и поставки товара ненадлежащего качества, что вызывает сбои в работе супермаркета и потери клиентов;

- отсутствие некоторых услуг, предлагаемых конкурентами. Например: сервис обслуживания, проведение акций, реклама.

- расширение фирмами-конкурентами своей материально-технической и ресурсной базы, улучшение финансового состояния, что приведет к укреплению их позиции на рынке.

Известно, что некоторые фирмы-конкуренты планируют:

- внедрить логистическую систему управления;

- провести маркетинговые исследования, включая сбор информации по конкурентам, потребителям и поставщикам, имеющимся на рынке;

- повысить осведомленность потребителей об услугах оказываемых фирмой, путем проведения рекламной кампании;

- расширение номенклатуры оказываемых услуг.

Для успешного функционирования фирмы в ближайшее время большое значение будут иметь следующие факторы:

- рост благосостояния потенциальных клиентов;

- расширение рекламы;

- неактивное продвижение фирмами-конкурентами своих услуг и товаров.

1.3 STEP-анализ

STEP-анализ представляет собой методику анализа ключевых факторов макросреды предприятия. Сюда включаются следующие факторы:

Социально-демографические.

Они включают в себя: численность, плотность населения, разделение на группы по признаку возраста, пола, расы, рода занятий и других статистических признаков. Население оказывает непосредственное влияние на деятельность фирмы.

В настоящее время в Челябинской области, равно как и в целом по России, наблюдается падение рождаемости и рост уровня смертности, в результате чего население сокращается большими темпами. Если данная тенденция не изменится, то в перспективе число потребителей супермаркета резко сократится.

Однако, несмотря на падение уровня рождаемости, население города Челябинска растет. Это связано с миграцией населения в крупные города. Это означает, что фирме следует рассматривать в качестве целевого рынка население города Челябинска.

Технико-технологические.

Регулярно появляются новые товары, что сказывается как на закупочной стоимости товаров, так и на уровне их качества, а также отражается на конкурентоспособности продукции.

Поэтому для повышения конкурентоспособности супермаркету «Мир еды» необходимо отслеживать появление новых товаров.

Экономические.

Здесь рассматриваются следующие вопросы:

- Каков ожидаемый темп роста ВВП?

- Каков ожидаемый уровень инфляции?

- Каков уровень заработной платы населения?

Всемирный банк прогнозирует рост ВВП в России в 2009 году на уровне 6,2%. В конце текущего года Россия достигнет уровня ВВП на душу населения свыше $10 тысяч. Уровень инфляции составит 9,8-10%. В целом в 2009 году экономический рост в России не достигнет прошлогоднего уровня.

В таких условиях супермаркету не следует ожидать значительного увеличения объема реализуемых услуг и роста прибыли.

Средний уровень заработной платы по России достигает 10 тысяч рублей, однако 40% населения получают меньше 7 тысяч рублей, а число россиян, находящихся за чертой бедности, в первом полугодии текущего года выросло с 30 миллионов до 39 миллионов человек. То есть покупательский спрос на продовольственные товары, особенно дорогостоящие, может снизиться.

Этические.

Эти факторы затрагивают неписаные законы профессиональной этики, которые тоже управляют бизнесом. В хороших фирмах следят не столько за тем, как управляющие придерживаются буквы закона, сколько за тем, чтобы они «делали все как положено». В этих дорожащих своей репутацией фирмах всегда помнят о необходимости защиты долговременных интересов клиентов.

Фирме необходимо разработать рекомендации для работников в соответствии с нормами профессиональной этики. Это поможет улучшить репутацию фирмы.

1.4 SWOT-анализ

Отправной точкой для всесторонней оценки эффективности деятельности предприятия служит SWOT-анализ, один из самых распространенных видов анализа в маркетинге (рисунок 2). Проще говоря, SWOT-анализ позволяет выявить и структурировать сильные и слабые стороны фирмы, а также потенциальные возможности и угрозы. Достигается это за счет того, что менеджеры должны сравнивать внутренние силы и слабости своей компании с возможностями, которые дает им рынок. Исходя из качества соответствия делается вывод о том, в каком направлении организация должна развивать свой бизнес и в конечном итоге определяется распределение ресурсов по сегментам [34].

Сильные стороны	Возможности
Слабые стороны	Угрозы

Рис.2. Матрица для составления SWOT - анализа

В соответствии с тем, что исследуемое предприятие относится к сфере продаж товаров массового потребления и с учетом данных, полученных путем анализа SWOT-таблицы, приведенной в таблице 8, можно сделать заключение, что предприятию необходимо придерживаться стратегии массового маркетинга, с целью привлечения как можно большего числа покупателей.

Таблица 2

SWOT-анализ для супермаркета «Мир Еды»

Сильные стороны компании	Возможности во внешней среде
1. Известная торговая марка 2. Долгосрочные договора с известными компаниями 3. Менеджер по персоналу полгода назад нашел нового коммерческого директора, который за 6 месяцев увеличил продажи на 60% 4. Большой ассортимент предлагаемой продукции 5. Частое проведение промакций 6. Постоянодействующий персонал	1. НТР 2. Увеличение покупательского спроса 3. Увеличение числа рекламных агентств 4. Уход с рынка одного или нескольких конкурентов
Слабые стороны компании	Угрозы внешней среды для бизнеса
1. Незначительный срок на рынке (около 2 лет) 2. Отсутствие четких знаний персоналом своих прав и обязанностей 3. Не вполне удачное расположение магазина (отсутствие парковки и некоторая удаленность от автомобильных дорог и остановок общественного транспорта) 4. Высокие цены на некоторые виды продукции 5. Отсутствие систематизации в складском помещении 6. Происходит изменение политики поставщиков	1. Усиление конкуренции на рынке 2. Появление новых конкурентов 3. Появление дешевых товаров-заменителей 4. Изменение курса рубля

Тот факт, что главной задачей маркетолога является в основном реализация разработанного в центральном офисе маркетингового плана с незначительной долей отступления говорит о том, что изучаемое предприятие сильно привязано в головному. Это является отрицательным моментом, так как головной офис не в состоянии своевременно и адекватно реагировать на все изменения происходящие на рынке функционирования изучаемого предприятия. Даже с учетом того, что головной офис систематически получает от изучаемого предприятия отчетную документацию, он не может принимать оперативные решения так, как это можно было бы сделать на месте. Таким образом, поле для маневров маркетолога сильно сужено, а его задачи фактически перешли в ведение головного офиса.

На изучаемом предприятии был выявлен ряд недостатков:

1. Маркетинг на предприятии руководствуется в своей деятельности непродуманной стратегией, которая ориентированна не на свойства товара, его новизну и спрос, а в основном на его закупочную цену. Иными словами маркетолог совместно с категорийными менеджерами при планировании закупок товара в основном решают где купить дешевле тот или иной товар, но вопросам его свойств должного внимания не уделяется. Это зачастую приводит к тому, что предприятие заключает договора с сомнительными поставщиками, которые порой нарушают сроки поставки, заключенные в договорах, а поставляемая ими продукция иногда оказывается ненадлежащего качества или комплектации. В следствии этого происходят частые перебои со снабжением товаром и увеличивается доля бракованной и недопущенной к реализации продукции.

2. Ассортиментная политика на предприятии не имеет стратегической основы. Основная цель ее выработки, это то, что на витринах должен быть весь перечень запланированных товаров. Ассортимент формируется из того перечня продукции, который имеется на день составления. Однако не учитывается то, что предприятия-производители не стоят на месте и с каждым днем их ассортимент продукции расширяется. При составлении списка закупаемых товаров категорийными менеджерами не учитывается товары производителя, которые будут выпущены позднее. Не редки ситуации, когда до окончания запасов товара на складе оставалось две недели, и категорийным менеджером ответственным за этот вид товара, принималось решение о закупке, хотя поставщик предупреждал о том, что через неделю он сможет поставить туже продукцию, но которая только выходит на рынок. В частности это происходило с кондитерской продукцией, в частности с такими марками продуктов, как Snikers, Mars; с безалкогольными напитками - Sprite, Fanta, Pepsi; жевательной резинкой - Steamoroll, Dirol; бытовой химией и т.д. Таким образом предприятие не закупало продукцию, которая была на самом начальном этапе жизненного цикла и имела высокий потенциал продаж, который был обусловлен поддержкой товаропроизводителя в форме рекламы как по телевидению и радио, так и в виде печатной продукции.

3. Службой маркетинга не изучается жизненный цикл многих продаваемых товаров, то есть цена на него постоянна с начала его реализации и до продажи последней единицы продукции. Это противоречит концепции установления цена на товар в течении всей его жизни. Таким образом, предприятие замедляет темпы реализации продукции и недополучает той прибыли, которая могла быть получена в момент максимального спроса на продукцию и соответственно установленной максимальной цены. На заключительной стадии жизни, когда товар находится на заключительной стадии жизни и спрос на него минимальный, предприятие не снижает на него цену, чем приводит к затовариванию этой продукцией. Снижение цены осуществляется в случае, когда уровень продаж опускается ниже установленной самим предприятием нормы.

4. Анализ конкурентной среды проводится исключительно в рамках собирания информации о ценах конкурентов на аналогичные товары, присутствующие в ассортименте предлагаемом самим предприятием. То есть служба маркетинга в рамках изучения конкурентов занимается сбором сведений об их ценах и отправляет полученные данные в головной офис Москвы. Данный факт может свидетельствовать о крайне узком спектре данных собираемых о конкурентах, что не может дать полной картины о конкурентной среде, в которой функционирует предприятие.

5. На предприятии отсутствуют каналы обратной связи с покупателями. То есть у руководства нет представления о покупательских предпочтениях и желаниях. Оно может делать выводы о мнении покупателей о предлагаемом товаре и их реакции на проводимые рекламные акции только путем анализа получаемой предприятием прибыли, то есть пост фактум. Также такое положение дел свидетельствует о том, что руководство предприятия не имеет возможности заранее знать чего хотят их покупатели и соответственно нет возможности оперативной коррекции ассортимента продукции и ее цены.

6. На предприятии практически полностью отсутствуют PR - акции, основная задача которых создание и сохранение имиджа фирмы. Общественность имеет слишком мало информации о предприятии как о целостной системе - ее традициях, целях и ценностях. Предприятие не стремится создать образ преуспевающей, социальноориентированной и заботящейся не только о своих клиентах, но и о всех других жителей города.

7. Закупочная политика предприятия в большей степени ориентированна на работу с постоянными поставщиками продукции, чем на поиск новых с возможно более выгодными условиями сотрудничества. Руководством предприятия не проводятся серьезных мероприятия по поиску и привлечению новых поставщиков. Также не формируется база поставщиков, которых можно привлечь в случае отказа от сотрудничества с основными поставщиками, что не редко приводит к ситуациям, когда в продажу вовремя не поступает необходимый товар.

8. На предприятии отсутствует должностная инструкция маркетолога. Это в свою очередь порождает ряд проблем и конфликтных ситуаций, которые происходят из-за нечеткого разделения прав и обязанностей маркетолога. На предприятии бывают случаи, когда распоряжение маркетолога противоречит распоряжению категорийного менеджера, в этом случае требуется время на разрешение сложившейся ситуации, а иной раз и вмешательство высшего руководства.

9. За все время работы маркетолога, он не разу не проходил программу переподготовки и повышения квалификации. Единственное, что можно считать приблизительно похожим на это - небольшие брошюры, присылаемые для маркетолога из головного офиса в Москве, которые содержат общую информацию о состоянии маркетинга сети супермаркетов «Патерсон». Данную литературу никак нельзя считать обучающей, так как она была подготовлена не профессиональными тренерами по маркетингу, и в ней нет практических рекомендаций, которыми маркетолог может воспользоваться в своей повседневной практической деятельности.

10. Телевизионная реклама используется крайне редко. Известно, что это самый дорогой вид рекламы, но по охвату, а самое главное силе воздействия на потенциального потребителя, ему нет равных, поэтому необходим более детально и взвешенно подойти к этому аспекту маркетинговой деятельности предприятия.

Рассмотрев сложившуюся ситуацию в супермаркете «Мир еды», проанализировав основные показатели ее деятельности и всесторонне изучив работу службы маркетинга разработаем рекламную кампанию по продвижению товара супермаркета.

2. Разработка рекламной компании предприятия

2.1 Цели рекламной компании, задачи и целевая аудитории

В качестве основной цели рекламной кампании можно выделить стабильное долгосрочное конкурентное преимущество супермаркета «Мир еды», по приведенным параметрам. В соответствии с полученными данными необходимо оценить факторы успеха предприятия, развить основные преимущества фирмы перед конкурирующими предприятиями, а так же возможность развития преимуществ при существующих условиях.

В качестве цели проекта было выделено Доведение информации о супермаркете до 75% предполагаемой аудитории. Сегодня, во всем мире, очень большое значение придается развитию рекламы, рекламных компаний, направленных на продвижение гостиничного бизнеса. Большие потоки СМИ пестро украшены всевозможными рекламами, и теперь, большинство туристов, поедет отдыхать туда, в ту гостиницу, которая у всех на слуху.

Таким образом, в качестве основных задач проведения проекта можно выделить:

1. Определение целевой аудитории, или сегмента, на который ориентированны услуги супермаркета;

2. Определение идеи рекламной компании.

3. Разработка рекламной стратегии:

4. Определение сметы рекламной компании;

5. Оценка эффективности рекламной компании после ее проведения.

Изначально следует определится с выбором типа рекламной компании.

Для супермаркета скорее подходит увещевательная реклама, так как в качестве основной цели стоит привлечение новой аудитории, расширение предприятия.

Такой выбор обусловил жизненный цикл продукта, в частности товара, предлагаемого супермаркетом.

Среди другой классификации рекламной кампании можно выделить характеристику, на основе времени ее проявления.

Для рекламной кампании супермаркета использована цикличная рекламная кампания. Хороша она тем, что не отпускает клиента, и при этом не требует таких огромных вложений. Здесь главное - точно определить цикл. Иногда к цикличности побуждают конкуренты. Когда нет сил бороться, с их рекламой, нужно просто сделать перерыв, а потом сказать: “И снова здравствуйте!”. Эту стратегию в совершенстве отработали “Пепси” и “Кола”, а также мировые спортивные и фэшн-бренды (“Addidas”, “Nike”, “H&M”). В Москве похожими методами рекламируются застройщики, ритейлоры, сотовые компании. То есть эта стратегия особо востребована на олигопольных рынках.

Основные этапы проведения рекламной кампании отражены на приложении 2.

В качестве первой стадии, первого этапа есть заложение фундамента, ознакомление аудитории с предлагаемым товаром, продуктом.

В последствии идет стадия уровня увеличения информации, то есть по достижению определенной степени осведомленности целевой аудитории раскрывать определенные свойства, такие как качество товаров и качество сферы обслуживания внутри супермаркета.

Ценность и значимость выбора клиентов подчеркивает стадия убежденности, показывая клиенту, что он сделал единственно правильное решение.

Таким образом, образовывается аудитория, которая хочет посетить именно этот супермаркет, при этом рекламная кампания прошла стадию уровня желаний. И, наконец, заключительным этапом рекламной кампании является увеличение аудитории, увеличение спроса.

Целевой аудиторие будут являться физические лица, как мужчины так и женщины.

2.2 Разработка рекламной идеи, средств обращения, распространения рекламной кампании супермаркета «Мир еды»

Бюджет рекламной кампании составил 15 млн.р. Основными задачами, в соответствии с предыдущими исследованиями, являются:

1. Увеличение количества клиентов на 30%;

2. Снижение издержек на 5%;

3. Совершенствование менеджмента компании.

4. Добиться узнавания потребителем товаров на 70%.

В соответствии с задачами были выбраны следующие инструменты рекламной политики:

1. Создание Интернет - сайта супермаркета.

2. Размещение транспарантов-перетяжек по городу.

3. Создание радио - рекламы.

4. Создание видео рекламы по городу.

5. Реклама в транспорте.

6. Проведение выставок.

7. Размещение рекламы в публицистических изданиях.

Выбор данных инструментов был обусловлен исследованиями в области рекламы, приведенных на приложении 3. Ориентировочно первый цикл рекламы намечен на 4 месяца (квартал), с апреля по июль. Изучив данную таблицу, сделан следующий выбор: главными средствами распространения рекламы «Мир еды» выбраны вышеперечисленные средства. Разберем каждый из предложенных типов рекламы.

1. На официальном сайте супермаркета будет размещена полная информация о стоимости товаров, содержащие вес и цены, адрес, рекламный текст, данные администрации. Стоимость такого сайта составляет 100 000 рублей. Обслуживание - 20 000 за месяц, итого за квартал: 180 000 рублей, за год 440 000.

2. Перетяжки (транспарант - перетяжки) также являются одним из наиболее эффективных видов наружной рекламы. Размещение рекламы на перетяжках (транспарант - перетяжках) ничуть не менее популярно, чем реклама на щитах 3х6. Рекламные перетяжки (транспарант - перетяжки) также располагаются на транспортных артериях города. Однако положение перетяжек по отношению к потоку способствует легкому восприятию такой наружной рекламы. Перетяжки (транспарант - перетяжки) предоставляют возможность размещения рекламы с обеих сторон, что увеличивает фактическую аудиторию такой наружной рекламы. Изготовление и размещение рекламных перетяжек может занимать от 1 дня, а частая смена информации на перетяжках обеспечивает отсутствие эффекта привыкания. Расположение транспаранта-перетяжки над проезжей частью основных транспортных магистралей и над большинством улиц города позволяет размещенной на транспарант - перетяжке рекламе находиться в прямой видимости миллионов водителей и пассажиров, что позволяет в короткий срок донести информацию до потенциального потребителя. С помощью транспаранта-перетяжки можно сообщить об открытии магазинов, салонов, распродажах, концертах и о множестве других мероприятий. Транспарант-перетяжка крепится между двух отдельностоящих опор, соединённых между собой троссовой конструкцией.

Предполагается разместить такие транспаранты на улице Ленина, а так же на Воровского. Стоимость установки 180 000. Общая стоимость на Арбате в месяц составляет 40 500. Соответственно квартал 3 420 000, а год 6 660 000. Стоимость на Воздвиженке 62 000, 400 500 в месяц, квартал 2 240 000, за год 5 480 000. Итого: 3 420 000+2 240 000=5 660 000 за квартал и 10 214 000 за год.

3. Реклама по радио - экономична и проста, к тому же тарифы на радиорекламу значительно ниже, чем на другие виды рекламы. (Выход 1 или 5 раз в день). При размещении рекламы на радио следует учитывать, что ее стоимость зависит от времени суток, праздничного или выходного дня, а так же от самой формы рекламы. Наиболее популярным является утреннее время с 6,00-10,00, раннее вечернее 15,00-19,00 и первая часть лучшего вечернего времени с понедельника по пятницу.

Стоимость радиорекламы составляет 1 000 рублей за минуту, выход за день 2 раза, следовательно за месяц - 60 000 рублей. Договор с радиостанциями «Хит Фм» и «Европа Плюс», с 2009 по 2010, следовательно стоимость услуги за год составит 720 000 рублей,

4. Создание видео рекламы по городу. Количество показов видео рекламы на экранах города составляет 100 раз в день, выход каждые 5 минут по 15 секунд 50 рублей ролик, это приносит эффективность от рекламы, ориентацию на большую аудиторию. За квартал 600 000, за год = 1 800 000. Такая реклама является наиболее рентабельной, так как ее увидят самое большое количество человек, а следовательно обеспечится самый большой охват аудитории.

5. Реклама «Бегущая строка» в автобусе маршрута № 21 г. Челябинска.

Оплата за 1 месяц = 3 750 руб.

Рейтинг: в день ~ 1000 человек

Выход рекламы 1 раз каждые 5-10 минут. В день ~ 140 раз. Объем текста 120 знаков.

В январе 2010 года с фирмой «Успех» был заключен договор о сотрудничестве и предоставлении услуг по размещению рекламы на транспорте. Период действия договора: апрель - июль 2011 года.

Стоимость услуги за квартал- 15 000 руб, за год - 180 000.

2.3 Расчет рекламного бюджета

Для расчета рекламного бюджета супермаркета был использован метод целей и задач. В качестве необходимых показателей, учитываемых при этом методе используется таблица охвата аудитории средствами распространения рекламы (приложение 4).

Изначально необходимо рассчитать количество потребителей, которые будут контактировать с рекламным сообщением.

Пк=(12*(77 600*30+ 77 650*30+ 259 000+258 500+10 350*4 200 +207 000+196 500+196 800+207 000*3 000+72 450*5))/1 000 * 0,2=1 609 460.

12-период действия рекламы, 1 000-количество раз, которые потребитель должен увидеть за месяц.

Теперь подсчитаем количество потребителей, которые будут осведомлены о товаре:

Косв=1 609 460*0,5=804 730

Количество потребителей, готовых пойти в супермаркет:

Кг=804 730*0,2=160 946

Итак, бюджет рекламной кампании составит:

БР=440 000+ 10 214 000 + 720 000+1 800 000+180 000+331 200+108 000=13 793 200

2.4 Оценка эффективности рекламной кампании

Сделаем расчет экономической эффективности уже проведенных рекламных мероприятий. Исходными данными являются оперативная информация и бухгалтерская отчетность.

Дополнительный товарооборот под воздействием рекламы в марте определили следующим образом:

Где Тд - дополнительный товарооборот под воздействием рекламы в рублях,

Тс - среднегодовой товарооборот до рекламного периода в рублях,

П - прирост среднегодового товарооборота за рекламный период в процентах,

Д - количество дней учета товарооборота в рекламный период.

Тд=2 604 *365/100=9 505 (млн)

Определим экономический эффект рекламной кампании между прибылью от дополнительного товарооборота, полученного под воздействием рекламы, и расходами на нее:

где Э - экономический эффект рекламирования в рублях,

Тд - дополнительный товарооборот под воздействием рекламы в рублях,

Нт - торговая надбавка за товар в % к цене реализации,

Up - расходы на рекламу в рублях,

UД - дополнительные расходы по приросту товарооборота в рублях.

Э=9 505 000*100/100-(13 793+1 543)= 9 505 000 - 15 336=9 489 664 (млн)

Экономический эффект рекламирования в рублях - 9 489 664 млн. рублей.

Эффективность затрат на рекламу характеризует также ее рентабельность:

Где Р - рентабельность рекламируемого товара в%;

П - прибыль, полученная от рекламируемого товара в рублях;

U - затраты на рекламу данного товара в рублях.

Р=9 489 664*100/13 793 200= 69%

Итак, рентабельность рекламной кампании супермаркета равна 69%.

Поскольку целью рекламы является направленное формирование эмоций и желаний человека, то специалисты по рекламе должны быть хорошими психологами. Особенно важны здесь знания в таких областях психологии, как мотивация и психологическое воздействие в виде влияния и внушения.

Так же существует ряд других показателей, используемых для оценки эффективности рекламной кампании. Ниже приведены некоторые из них.

1.Для того чтобы просчитать первый показатель GRP, нам необходимо просчитать рейтинг каждого из типов рекламы. Изначально, следует отметить, что формула рейтинга выглядит так:

Rating = Число людей, которые просматривают эту рекламу/число потенциальных потребителей.

- Реклама в транспорте. Если в день такую рекламу просматривает 1 000 человек, то за планируемый год проведения рекламной кампании число людей, как и просмотра рекламы будет составлять около 365 000. Тогда:

Rating= 365 000/ 1 035 000=0.35.

- Видео реклама по городу. Приблизительный охват за месяц = 207 000, то есть в год 207 000*12= 2 484 000, отсюда:

Rating=2 484 000/1 035 000= 3

- Транспаранты - перетяжки. По Новому Арбату - 196 500, по Воздвиженке 196 800. Совместно 393 300, в месяц, а в год: 4 719 600.

Rating=4 719 600/ 1 035 000=5

-Интернет сайт супермаркета. Если охват за месяц составляет 207 000, за год 2 484 000, то:

Rating=2 484 000/1 035 000= 3

Заключение

Предприятие может строить свое управление исходя из разных концепций - финансовой, просчитывая наиболее оптимальные сферы расходов и инвестиций; конкурентной, вытесняя любыми способами конкурента с рынка; товарной, улучшая качественные показатели своей продукции, и др. однако в настоящее время, по многочисленным исследованиям ученых и практических подтверждений работающих предприятий, наибольший эффект в управлении дает маркетинговая концепция, ориентированная на выяснение и удовлетворение запросов потребителей определенного целевого рынка.

В основу управления маркетинговой деятельностью на предприятии входят: планирование маркетинговой деятельности, организационное построение служб маркетинга предприятия, реализация намеченных маркетинговых решений, оценка их результативности, контроль и корректировка.

Сложившаяся экономическая ситуация вынуждает российские предприятия начинать использовать маркетинговую информацию при формировании планов производства для предприятий-производиетлей и планов закупки и реализации для предприятий, работающим в сфере торговли, таким как супермаркет «Мир еды».

Характерной чертой современной рекламы является приобретение ею новой роли в результате вовлечения в процесс управления производственно-сбытовой деятельностью промышленных и сервисных фирм.

Суть новой роли рекламы в том, что она стала неотъемлемой и активной частью комплексной системы маркетинга, уровень развития которой определяет качество и эффективность рекламно-информационной деятельности производителя и ее соответствие новым требованиям рынка. При этом подчеркивается, что главной функцией рекламы является индивидуализация продукта, т. е. Выявление его из основной массы конкурирующих изделий путем подчеркивания какой-либо свойственной только ему отличительной черты, способной более полно удовлетворить ту или иную потребность.

В процессе исследований, проводимых во время написания курсовой работы, изучалось состояние дел по планированию рекламы в фирме с целью выявления проблем в этой сфере деятельности организации и резервов повышения эффективности затрачиваемых рекламных средств.

В зависимости от величины фирмы и наличия свободного времени и средств у директора, маркетолога или рекламиста, можно выбрать любой из способов измерения эффективности рекламы. Какой бы из способов ни был выбран, следует помнить, что идеально-эффективной рекламы не существует, но к идеальности необходимо стремиться.

Список использованных источников

1 Дорошев, В. И. Введение в теорию маркетинга / В. И. Дорошев. - М.: ИНФРА, 2009.- 258с.

2 Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер - М.: Прогресс, 2009. -
734 с.

3 Дихтль, Е. А. Практический маркетинг. Учебное пособие / Е. А. Дихтль, С. М. Ервин, Х. В. Херагин - М.: Высшая школа, 2002. - 140 с.

4 Голубков, Е.П. Маркетинг: стратегия, планы, структуры / Е.П. Голубков - М.: Дело, 1995. - 318 с.

5 Хлусов, В.П. Основы маркетинга / В.П. Хлусов - М.: «Издательство ПРИОР», 2007. - 260 с.

6 Эрмашвили, Н.Д. Маркетинг: Учебник для ВУЗов. / Н.Д. Эрмашвили - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008 - 623 с.

7 Амблер, Т. Практический маркетинг / Т. Амблер - СПб.: Издательство «Питер», 2009. - 400 с.

8 Уткин, Э.А. Маркетинг / Под. Ред. проф Э.А. Уткина - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2002 - 320 с.

9 Сергеева, С.Е. Эффективный маркетинг - ключ к успеху компании / С.Е. Сергеева // Маркетинг в России и за рубежом. - 2000. - № 2. - С.114-120.

10 Ноздрева, Р.Б. Маркетинг: как побеждать на рынке / Р.Б. Ноздрева, Л.И. Цыгичко - М.: Финансы и статистика, 2008. - 327 с.

11 Багиев, Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии / Г.Л. Багиев - СПб.: Обл. правл. ВНТОЭ, 2006. - 240 с.

12 Вайсман, А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху / А. Вайсман пер. с нем. - М.: АО “Интерэксперт”, Экономика, 2007. - 344 с.

13 Федько, В.П. Основы маркетинга: 100 экзаменационных ответов / В.п. Федько, Н.Г. Федько - Ростов н/Д: Издательский центр “МарТ”, 2009. - 448 с.

Приложение 1

Виды продукции супермаркета «Мир Еды»

Виды продукции	2008г.	2009г.	2006г.	2006г. к 2008г., в %
	т. руб.	%	т. руб.	%	т. руб.	%
10% НДС
1. Безалкогольные напитки	9850,1	5,8	11327,6	6,2	12793,4	6,7	130
2. Гастрономия из птицы яйцо	2505,4	1,5	2881,2	1,6	3467,14	1,8	138
3. Гастрономия молочная	51542,5	30,3	59273,9	32,6	63843,2	33,4	124
4. Гастрономия мясная	26004,7	15,3	25905,4	14,2	24704,7	12,9	95
5. Гастрономия рыбная	6906,5	4,1	7501,8	4,1	8130,3	4,3	118
6. Детское питание	4205,4	2,5	4328,6	2,4	4538,1	2,4	108
7. Диетические, диабетические продукты	666,2	0,4	701,5	0,4	793,68	0,4	119
8. Замороженные продукты	15825,4	9,3	16584,2	9,1	17345,3	9,1	110
9. Кондитерские изделия	2645,7	1,6	3102,5	1,7	3805,46	2	144
10. Консервы	3545,4	2,1	3598,6	2	3629,45	1,9	102
11. Корм и сопутствующие товары для животных	2413	1,4	2413,8	1,3	2414,62	1,3	100
12. Масло, соусы, уксус, приправы, пищевые добавки	5472,5	3,2	5491,6	3	5500,09	2,9	101
13. Овощи, фрукты, зелень	12985,4	7,6	12998,4	7,1	13791,1	7,2	106
14. Салаты от поставщиков	378,5	0,2	380,4	0,2	381,8	0,2	101
15. Сахар, соль, крупы, макароны	6874,5	4	6914,2	3,8	6999,3	3,7	102
16. Сухие завтраки, мюсли, чипсы, мед, с/фрукты	865,4	0,5	871,6	0,5	887,8	0,5	103
17. Хлеб, хлебобулочные изделия	9778,7	5,7	9780,7	5,4	9783,5	5,1	100
18. Чай, кофе, какао	10,2	0,001	10,9	0,001	11,5	0,001	113
19. Средства гигиены, косметики, парфюмерии	1106,9	0,06	1107,9	0,06	1110,2	0,06	100
20. Товары для дома, автомобиля	4013,6	2,4	4054,9	2,2	4089,1	2,1	102
21. Архив производителя	0,8	0,001	0,8	0,001	0,8	0,001	100
22. Изделия салатного цеха	10	0,001	10,3	0,001	11	0,001	110
23. Собственное производство	2503,6	1,5	2841,3	1,6	3035,6	1,6	121
24. Удаленные	0,9	0,001	1	0,001	1,5	0,001	167
25. Чипсы, мюсли, хлопья, диетическое и диабетическое питание	250,5	0, 2	300,1	0,2	310,3	0,2	132
ИТОГО:	170113,8	100	182086,1	100	191130,3	100	112

Приложение 2

Построение субъектно - объектной схемы для супермаркета «Мир еды».

Приложение 3

Выбор средств рекламы на основе осведомленности о марке и отношения к ней.

Массовые средства коммуникации	Осведомленность	Отношение
	Узнаваемость	Припоминание	Высокая вовлеченность	Низкая вовлеченность
Телевидение	Да	Да	Нет	Да
Радио	Нет	Да	Нет	Да
Газеты	Ограниченная	Да	Да	Да
Журналы	Да	Ограниченное	Да	Да
Наружная реклама	Да	Ограниченное	Ограниченная	Да
Реклама на транспорте	Да	Ограниченное	Да	Ограниченная

Приложение 4

Охват аудитории средствами распространения рекламы

Средства распространения рекламы	Охват аудитории, чел. (Мес)	Выходов в месяц, раз
Радио: - Хит ФМ - Европа плюс	77 600 77 650	30 30
Журналы: - ШоппингГид - TimeOut	259 000 258 500	1 1
Реклама в транспорте	10 350	4 200
Создание Интернет сайта	207 000	1
Размещение транспарантов - перетяжек На Ленина На Варовского	196 500 196 800	1 1
Видео реклама в городе	207 000	3 000

Размещено на Allbest.ru