Организация и пути развития розничной торговой сети

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В этой курсовой работе мы рассмотрели тему «Организация и пути развития розничной торговой сети». На мой взгляд, данная тема является актуальной, т.к. торговля является одной из важнейших сфер деятельности, в которой пересекаются интересы многих отраслей, предприятий и населения.

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

Целью данной работы является изучение и анализ структуры торговой сети, определение путей организации и развития, анализ торговой сети на примере города Минска, доказательство актуальности выбранной темы.

В соответствии с целью в работе ставятся следующие задачи:

1) определить сущность, организацию и пути развития торговой сети;

2) охарактеризовать торговую сеть города Минска;

3) показать статистику и проанализировать основные показатели в этой сфере;

4) выявить возможности улучшения структуры торговой сети.

Теоретической и методологической основой работы послужили труды как отечественные, так и зарубежные, сайты в интернете: www.ru.wikipedia.org,

www.president.gov.by, а так же республиканский научно-популярный журнал «Гермес» за 2008 год.

Хронологические рамки моей курсовой работы от 2006 года до 2010 года.

Структура работы: Введение, три главы, Заключение, Список источников.

Процессы хозяйственной деятельности, основанные на разделении и кооперации труда, в любой отрасли народного хозяйства, в том числе и в торговле, нуждаются в определенной организации.

В этой работе будут затронуты такие вопросы, как - понятия розничной торговой сети, построение розничной торговой сети г. Минска, основные задачи рационального размещения розничной торговой сети, торговая инфраструктура г. Минска, новые магазины в структуре торговой сети, направления улучшения структуры торговой сети, развитие торговой сети и другие.

Сущность организации построения в торговле состоит в упорядочении взаимодействий различных торговых организаций и объединений. Сочетание различных систем осуществления торгового обслуживания на территории республики и обеспечивающие удовлетворение спроса на потребительском рынке представляет структуру отрасли торговли.

Торговая система - совокупность организаций оптовой и розничной торговли, их объединение с учётом форм собственности, реализация ассортимента и контингента обслуживаемого населения.

Организационное построение торговли осуществляется с учётом следующих признаков:

1) Административно- территориальный - предполагает построение систем торговли и реализации торговых объектов с учётом административно- территориального разделения в РБ.

2) Товарно - отраслевой - предполагает специализацию торговых организаций по отраслевому направлению. В рамках отраслевой специализации торговые организации могут изменять товарные группы включая в ассортимент.

3) Ведомственная принадлежность - торговые организации могут находиться в различном ведомственном подчинении, при этом они руководствуются действующим законодательством.

Принципы организационного построения:

§ Экономическое обоснование необходимости и целесообразности создания каждой торговой системы и организации.

§ Выявление наиболее рациональных форм хозяйствования и создание на их основе организационно-хозяйственных звеньев отрасли;

§ Построение систем торгового обслуживания с учётом выделенных признаков;

§ Создание равных экономических условий для всех субъектов торговли;

§ Обеспечение баланса интересов всех участников процесса товарного обращения.

От уровня организации и развития розничной торговой сети зависит качество торгового обслуживания населения, темпы роста товарооборота, ускорение товарооборачиваемости, прибыльности торговых предприятий.

розничный торговый сеть

1. Организация и пути развития розничной торговой сети

1.1 Розничная торговая сеть: краткая характеристика, основные понятия

Торговая сеть -- совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

Торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно с минимальной затратой сил и времени приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора из широкого и глубокого ассортимента, недалеко от места работы и жилья, в удобном количестве.

Розничная торговая сеть -- совокупность розничных торговых предприятий и других торговых единиц, размещенных на определенной территории.

Розничная торговая сеть выполняет следующие функции: закупка, транспортировка, хранение, подсортировка, подработка, приведение к товарному виду, продажа товаров, принятие риска, финансовая деятельность, информирование рынка, получение информации о рынке.

Предприятие розничной торговли осуществляет куплю-продажу товаров с оказанием необходимых услуг покупателям.

Предприятия розничной торговой сети -- магазины, в том числе мелкорозничной -- павильоны, киоски и палатки -- могут объединяться:

а)в торговое -- добровольное договорное -- объединение с сохранением хозяйственной самостоятельности и прав юридического лица каждого предприятия для координации предпринимательской деятельности, представления и защиты общих имущественных интересов;

б)торговый комплекс -- реализующий универсальный ассортимент товаров и оказывающий широкий набор услуг, а также централизующий функции хозяйственного обслуживания торговой деятельности;

в)торговый центр -- реализующий универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенный на определенной территории, спланированный, построенный и управляемый как единое целое и предоставляющий в границах своей территории стоянку для автомашин;

г) торговый дом -- многопрофильное торговое предприятие, интегрированное в производственную, финансовую и внешнеэкономическую сферы.

Ларек (киоск, палатка) -- оснащенное торговым оборудованием строение (здание), не имеющее торгового зала и помещения для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца.

Павильон -- оборудованное строение, имеющее торговый зал, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест и помещение для хранения товаров.

Магазин -- специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми и всеми необходимыми подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.

Различают универсальные, специализированные магазины, магазины с комбинированным, а также смешанным ассортиментом товаров.

Универсальный магазин (универмаг) -- магазин с универсальным ассортиментом непродовольственных товаров и отделом продовольственных товаров

Универсам (супермаркет) -- магазин самообслуживания с универсальным ассортиментом продовольственных товаров и ограниченным ассортиментом непродовольственных товаров повседневного спроса.

Гипермаркет -- магазин с торговой площадью от 10 тыс. м², торгующий как предметами роскоши, так и товарами широкого потребления, с акцентом на основные потребительские товары и продукты питания.

Специализированный магазин -- предприятие розничной торговли, реализующее одну группу товаров или ее подгруппу, вид.

Мини-маркет (мини-продукты) -- магазин с узким или ограниченным ассортиментом продовольственных товаров при площади торгового зала не более 50 м².

Магазин с комбинированным ассортиментом товаров -- предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности. К предприятиям данного вида можно отнести «Товары для детей», «Товары для дома», «Товары для отдыха» и т.п.

Магазин со смешанным ассортиментом товаров -- предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров. В основном предприятия данного вида функционируют в системе Потребительской кооперации в сельской местности.

1.2 Принципы организации и развития розничных торговых сетей

Создание торговых сетей - главное стратегическое направление развития розничной торговли. Во всем цивилизованном мире тенденция к организации сетевой торговли всеобщая и безоглядная. По технологии сетевой торговли работает ныне уже 95% розничного рынка зарубежных стран.

Построение современной розничной сети - серьезное инвестиционное решение для собственников торгового бизнеса. Крупная сеть требует широкомасштабных инвестиций в оборудование, в наем и обучение персонала. При этом открытым остается вопрос о том, как разумно защитить инвестиции и диверсифицировать финансовые риски, как эффективно управлять финансовыми потоками.

При создании розничной сети собственники компании сталкиваются с дилеммой. Какую организационно-юридическую структуру выбрать для строящегося бизнеса? Российская практика знает два полярных варианта: холдинг и монокомпания. В рамках холдинговой структуры легче обеспечить защиту основных активов бизнеса, осуществлять управление финансовыми потоками и финансовыми результатами, но сложнее организовать управление бизнесом в целом. В монокомпании - наоборот, проще организовать централизованное управление, но гораздо сложнее - обеспечить защиту активов и гарантировать финансовый результат. Поэтому в чистом виде вариант монокомпании практически не встречается, и каждый торговый бизнес имеет несколько организаций-"спутников", используемых для выполнения тех или иных сервисных функций. Поэтому, говоря в дальнейшем о монокомпании, мы будем подразумевать бизнес, основные торговые подразделения которого сосредоточены в одной организации.

Сам собой возникает вопрос: если холдинговая модель обеспечивает преимущества в защите активов и управлении финансами, то почему же в ее рамках сложнее организовать управление компанией в целом?

Во-первых, в холдинге действует несколько организаций (юридических лиц), каждая из которых имеет юридическую, а, значит, и финансовую самостоятельность. Генеральный директор вправе осуществлять сделки практически по всем видам обычной хозяйственной деятельности, вправе осуществлять платежи и принимать обязательства от имени организации, вправе определять структуру и штаты организации и многое другое. Организация имеет свой баланс, должна сдавать официальную бухгалтерскую, налоговую и статистическую отчетность, является самостоятельным налогоплательщиком. То есть, "встраивание" организации в общую торговую и финансовую политику холдинга потребует создания специальных механизмов финансового управления, таких как выработка договорной схемы взаимоотношений в рамках холдинга, правил расчета по внутренним (трансфертным) ценам, создания усложненных методик финансово-экономического планирования и формирования управленческой отчетности. С целью такой координации создается управляющая компания, руководство которой определяет рамки юридических и финансовых полномочий генеральных директоров дочерних и зависимых обществ.

Монокомпания лишена большинства из вышеперечисленных сложностей - это одна организация, под единым руководством, с единым балансом и едиными обязательствами. Перед руководством монокомпании стоят несколько иные проблемы финансового управления - как правильно распределить финансовые риски бизнеса - ведь большинство торговых активов и обязательств приходятся на одну организацию, как защитить бизнес от возможного недружественного поглощения. Ведь большинство ее активов принадлежит одной организации, которая ведет повседневную торговую деятельность, связанную с обычными для реального бизнеса рисками.

В зависимости от выбранной организационно-юридической структуры, холдинга или монокомпании, определяется и статус основных элементов розничной сети - дочернее (зависимое) общество или структурное подразделение. Если выбрана холдинговая схема, необходимо определиться, все ли магазины сети являются юридическими лицами, или же сеть построена по "кустовому" принципу - несколько магазинов входят в одну организацию. Второй из вариантов предпочтительнее, если сеть состоит более чем из 7 торговых точек. В качестве примера давайте представим, что каждый из 20 магазинов сети является отдельным юридическим лицом. То есть, финансовым службам компании придется формировать 20 балансов, 20 комплектов налоговых деклараций, управлять взаиморасчетами по 20-ти, как минимум, расчетным счетам, вести 20 реестров дебиторов и кредиторов и т.д. Если же мы создадим 5 организаций и к каждой из них "прикрепим" по 4 магазина, мы значительно упростим финансовое управление, попутно решив задачу диверсификации рисков.

"Кустовой" подход показывает, что принципы построения холдингов и монокомпаний не являются взаимоисключающими. "Куст" магазинов - это та же самая монокомпания, только существующая в рамках холдинга. Кустовая организация сети может осуществляться по соображениям территориальной близости однотипных магазинов. В этом случае на первый план выдвигается экономия на логистических и трансакционных издержках магазинов, оперативный контроль их повседневной деятельности и т.д.

Но если сеть развивается как мультиформатная, то ведущим принципом ее организации может стать принадлежность магазинов к одному формату. В этом случае управленческий выигрыш достигается за счет повышения типизации управленческих функций и решений. Безусловно, управлять двумя дискаунтерами легче, чем дискаунтером и супермаркетом.

Большое значение при определении статуса торговой единицы имеет ее территориальная принадлежность. Областные и местные власти в большинстве своем не любят, когда в их сфере влияния находится подразделение организации, зарегистрированной в другом регионе. Связано это, главным образом, с налогами - несовершенство российского налогового законодательства не позволяет пока справедливо распределять налоговые поступления между несколькими регионами, в которых организация ведет свою деятельность.

Как в холдинге, так и монокомпании можно выделить три ключевых уровня финансового управления: генеральный директор, финансовый директор и финансово-экономические службы. Генеральный директор обычно уполномочен выбирать схему финансово-хозяйственной деятельности, формировать политику в области кредитования, определять порядок выполнения ряда других важнейших финансовых функций. В ведении финансового директора находится организация бюджетного и учетного процессов компании, определение порядка взаиморасчетов и очередности текущих платежей, организация текущей работы финансовой, экономической и учетной служб.

Для розничной сети, организованной в форме монокомпании, методологических проблем с бюджетированием обычно немного. Операционные бюджеты (бюджеты продаж, закупок, торговых расходов) составляются для структурных подразделений - магазинов. Затем службы финансового директора консолидируют операционные бюджеты, и на их основе составляют исходный вариант трех финансовых бюджетов (бюджет доходов и расходов - БДиР, бюджет движения денежных средств - БДДС и бюджет по балансовому листу - ББл). Далее в БДДС включаются кредиты, инвестиции и некоторые другие параметры финансовой деятельности сети. После чего принимается окончательный вариант финансовых и операционных бюджетов - мастер-бюджет. В холдинге ситуация сложнее. Для всех юридических лиц необходимо осуществить полный цикл бюджетирования, с расчетом операционных, финансовых бюджетов и формированием управленческих балансов. После чего полученные мастер-бюджеты консолидируются финансовой службой управляющей компании в единый мастер-бюджет холдинга. Единый мастер-бюджет холдинга должен включать операционные и финансовые бюджеты торговых объектов, сервисных и вспомогательных подразделений, инвестиционный и кредитный планы холдинга.

2. Построение и развитие розничной торговой сети г. Минска

2.1 Построение розничной торговой сети г. Минска

Соотношение различных типов торговых объектов образует структуру розничной сети. Для характеристики структуры торговой сети г. Минска используют соотношение:

Ш Объектов с продовольственным и непродовольственным ассортиментом товаров;

Ш Специализированных, универсальных и неспециализированных магазинов;

Ш Торговых площадей, используемых для реализации отдельных групп товаров;

Ш Торговых площадей объектов, расположенных в отдельно стоящих и встроенных зданиях;

Ш Магазинов с прогрессивными и традиционными методами продажи;

Ш Средних, крупных и мелких торговых объектов;

Ш Магазинов, обеспеченных холодильным оборудованием, в том числе торгующих скоропортящимися товарами;

Ш Магазинов, оснащенных автоматизированными системами учета движения товарно-материальных ценностей.

В основу организационного построения торговли положены четыре признака: административно-территориальный, товарно-отраслевой, ведомственный, форма организации.

Применение административно-территориального признака при построении отрасли позволяет успешно сочетать хозяйственное управление со стороны органов руководства министерств и ведомств с общим руководством торговлей со стороны исполнительных комитетов органов местного управления. Следовательно, организационно-хозяйственные звенья торговли имеют двойное подчинение.

Товарно-отраслевой признак характеризует товарный профиль торговых организаций. По товарной специализации различают следующие виды торговых организаций:

· универсальные, торгующие продовольственными и непродовольственными товарами;

· продовольственные: универсальные, специализированные, неспециализированные;

· непродовольственные: универсальные, специализированные, неспециализированные.

В продовольственной торговле наметилась тенденция к универсализации, а в торговле непродовольственными товарами - создание специализированных предприятий (организаций).

Особенностью торговли как отрасли народного хозяйства является ее многовёдомственность. Она проявляется в том, что торговую деятельность осуществляют различные министерства и ведомства: Министерство торговли, Белорусский республиканский союз потребительских обществ (Белкоопсоюз), отделы рабочего снабжения (ОРСы) ряда министерств и транспорта, непромышленные министерства и государственные комитеты, промышленные министерства, предприятия которых выпускают товары народного потребления.

По форме организации торговля подразделяется на следующие виды:

Ш оптовая торговля;

Ш розничная торговля;

Ш общественное питание (торгово-производственная деятельность).

В Республике Беларусь правовую основу осуществления торговой деятельности, а также ее государственного регулирования определяет Закон Республики Беларусь «О торговле» № 231 от 28 июня 2003 г.

Общее количество магазинов, их товарная специализация, размеры, методы работы, территориальное размещение должны способствовать налаживанию во всех районах и населённых пунктах пропорционального и равномерного размещения розничной сети с широким применением прогрессивных методов обслуживания населения. Размещение розничной торговой сети в г. Минске осуществляется на основе принципов, обеспечивающих равномерное размещение торговой сети и групповое расположение магазинов (территориальное сближение магазинов розничной товарной специализации). В настоящее время применяется функциональная система размещения торговых предприятий, в соответствии с которой торговая сеть подразделяется на две взаимосвязанные группы магазинов: 1) магазины районов жилой застройки и 2) магазины общегородского значения. В жилой застройке концентрируются 75% всей торговой площади продовольственных магазинов и 25% торговой площади непродовольственных.

Важным условием эффективности функционирования розничной торговой сети является рациональное размещение магазинов на территории города.

При размещении магазинов в городах следует учитывать ряд факторов:

градостроительные - величина города, Фома плана (комплексная, расчлененная и др.), функциональное зонирование его территории (селитебная, промышленная, коммунально-складская, транспортная и другие зоны), плотность населения, размещение административных и культурных центров, спортивных комплексов, мест приложения труда;

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

транспортные - направление и интенсивность основных потоков движения, развитие средств общественного и индивидуального транспорта, размещение трамвайных, автобусных остановок,Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

станций метро;

социальные - необходимость снижения совокупных затрат времени на посещение магазинов, достижения высокого уровня обслуживания;

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

экономические - обеспечение эффективности использования инвестиций, развитие торговой сети и оптимального уровня доходности магазинов.

Вопросы размещения каждого конкретного магазина нельзя решать в отрыве от всей структуры торговой сети. ОнРазмещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

и должны рассматриваться комплексно, с учетом различного назначения каждого магазина, его взаимосвязи с другими и роли в общей системе торгового обслуживания.

План развития и размещения розничной торговой сети разрабатывается как составная часть генерального плана развития города в целом и отдельного района.

Процесс планирования включает ряд этапов:

§ анализ состояния розничной торговой сети;

§ анализ условий развития города;

§ определение необходимой потребности в торговой сети на конец планируемого периода;

§ расчет необходимого пророста торговой сети;

§ выбор типов магазинов и их размещение;

§ определение эффективности капитальных вложений строительства объекта.

При определении необходимой потребности в торговой сети на конец планируемого периода используются нормативный, метод технико-экономических расчетов, экономико-математический и другие методы.

Основным методом определения потребности в торговой чети в отечественной практике является нормативный. В качестве измерителя нормативов в практике планирования используется показатель торговой площади (м²) на 1000 жителей.

Потребность в торговой сети рассчитывается по формуле

П= (Н*Ч)/1000 (1)

где П - потребность в торговой сети на конец планируемого года, (м²); Н - норматив торговой площади на 1000 человек на конец планируемого периода, (м²); Ч - планируемая численность жителей, чел

П= (260 * 1824 000)= 47420 (м²)

Для РБ системой государственных стандартов социального обслуживания населения республики утвержден норматив 260 (м²) на 1000 жителей.

Метод технико-экономических расчетов основывается на использовании закономерностей роста товарооборота, торговой площади и связи между ними. Экономико-математический метод используется при углубленном анализе розничной торговой сети и моделирования её дальнейшего развития на основе установления математической зависимости между результативными показателями (потребность в торговой площади) и влияющими факторами.

Определение потребности в торговой площади на конец планируемого периода является основным показателем для расчета необходимого прироста по следующей формуле:

П_пр = П_пл - П_ф - В + С±И (2)

где П_пр - необходимый прирост торговой площади в планируемом периоде, (м²); П_пл - необходимая потребность в торговой площади на конец планируемого периода, (м²); П_ф - фактическая торговая площадь на начало планируемого периода, (м²); В - увеличение размера торговой площади за счет ввода новых магазинов, (м²); С - размер вырабатывающих торговых площадей в периоде, (м²); И - изменение товарного профиля магазина, (м²).

Основными задачами рационального размещения розничной торговой сети является:

1) Максимальное приближение розничной торговой сети к покупателям;

2) Обеспечение необходимого ассортимента товаров в магазинах;

3) Обеспечение каждому торговому предприятию необходимого объема товарооборота и должного уровня рентабельности;

4) Четкое разграничение районов деятельности однотипных магазинов.

Существуют следующие принципы размещения розничной торговой сети:

1. Равномерность размещения - подразумевается такое размещение, при котором на каждый участок города с определенной численностью населения приходится определённое количество магазинов, позволяющее удовлетворить спрос покупателей. Например, в жилой застройке покупатель должен тратить не более 7-10 минут на дорогу в магазин, т.е. примерный радиус обслуживания должен составлять около 500 метров.

2. Децентрализованного или рассредоточенного распределения. Оно сложилось в городах исторически без предварительной планировки. В этом случае торговое предприятие максимально приближено и ограничивает ограниченное население, проживающее в радиусе его обслуживания. Это позволяет избежать большого скопления покупателей, что характерно для больших универмагов. Основной недостаток такого размещения в том, что оно может препятствовать специализации торговой сети, т.е. основным типам магазинов в этом случае будет являться магазин смешанного ассортимента.

3. Функциональное размещение - оно обусловлено характером спроса на товары, т.е. товары массового спроса, товары первой необходимости и предметы периодического спроса. В этом случае вся торговая сеть города подразделяется на две группы; т.е. это магазины жилой зоны и магазины общегородского значения.

За последние годы конкуренция в сфере розничной торговли промтоварами в г. Минске заметно возросла, в первую очередь за счет открытия новых торговых центров. Среди них: «Столица», «Рига», «Манеж», «Мир моды», «Зеркало», «Олимп», «Европа», «Паркинг», «Атлантик», «Импульс» и прочие. Еще около десятка новых объектов, аналогичных по своим масштабам, появится в течение 2008-2009 г. Еще ряд объектов находится сейчас в стадии проектирования, например, торговый центр на площадях завода «Горизонт» в квартале улиц Красная - Куйбышева - Киселёва.

Торговые центры дислоцируются в центре, а в то же время в периферийных районах, где сконцентрированы спальные микрорайоны и, соответственно, проживает основная масса населения, до сих пор ощущается недостаток современных торговых объектов. Наибольшая скученность наблюдается в квартале улиц В. Хоружей - Куйбышева - Кульман - Я. Колоса. В этом квартале расположены 6 из 11 крупнейших торгово-выставочных и торговых комплексов: ТЦ «Манеж», ТЦ «Паркинг» ( в т.ч. вторая очередь «Монетка»), ТЦ «Атлантик», ТЦ «Зеркало» .ТЦ «Импульс», ТЦ «Олимп». Недалеко расположен один из крупнейших универмагов «ЦУМ - Минск».

Причем если на начало 2004 г. максимальная полезная площадь торгового центра в г. Минске не превышала 3 тыс. кв.м., то новые и планируемые объекты торговой площадью 5-8 тыс. кв. м.

Направленность всех торговых центров города - это промышленная группа товаров народного потребления (одежда, обувь, парфюмерия, меховые изделия, игрушки, сувениры, часы, бытовая техника и т.д.), и в меньшей степени - продовольственная группа товаров.

Из всех действующих торговых центров г. Минска ТЦ «Паркинг» и ТЦ «Атлантик» отличаются от других возможностью предоставления многоэтажного паркинга для посетителей, что значительно разгружает прилегающие улицы и уменьшает скопление автомобильного транспорта, поэтому строительство аналогичных торговых центров с паркингом и центральной части привлекательно для администрации города.

Общие черты торговых центров столицы: почти все действующие торговые центры столицы имеют общие черты, скорее являющиеся недостатками, чем достоинствами. В большинстве из них площади поделены на мелкие магазинчики, редко занимающие более 30 кв.м. В их составе мало предприятий общественного питания, отсутствуют точки и зоны так называемого неторгового притяжения - холлы, атриумы и прочие места, привлекательные для посетителей.

2.2 Динамика показателей характеризующих развитие торговой сети

Объем розничного товарооборота за январь-февраль 2008 г., учитывая все каналы реализации составил 6,75 трлн. руб. (3,17 млрд. долларов США) и увеличился по сравнению с предыдущим годом на 21%. Наибольший темп роста достигнут в Могилевской (125,9%), Витебской (123,7%) и Минской (123,1%) областями.

Таблица №1: Розничный товарооборот через все каналы реализации по областям и г. Минску за январь-февраль 2008 г.

	Общий объем розничного товарооборота	В том числе
	2008 г.	2008 г. в % к 2007 г. в сопоставимых ценах	Торговых организаций	Индивид. предпринимат. и физических лиц, торгующих на рынках, в обустроенных помещениях, и др. объектах удельный вес
			2008 г.	2008г. в % к 2007г. в сопоставимых ценах	Удельный вес в т/об	2007 г.	2008 г.
Брестская область	787,6	116,4	567,5	116,3	72,1	28,2	27,9
Витебская область	791,3	123,7	533,7	121,9	67,5	32,2	32,5
Гомельская область	819,2	119,5	584,6	118,7	71,4	28,5	28,6
Гродненская область	696,0	116,1	478,0	116,0	68,7	31,7	31,3
Минская область	838,1	123,1	578,1	122,9	69,0	31,3	31,0
Могилевская область	680,3	125,9	453,7	125,3	66,7	33,3	33,3
г. Минск	2144,9	121,9	1434,1	120,7	66,9	33,0	33,1
ИТОГО	6757,4	121,0	4629,7	120,2	68,5	31,5	31,5

В структуре розничного товарооборота в 2007г. 67% приходилось на торговые организации, 33% - на индивидуальных предпринимателей, торгующих в специально обустроенных помещениях, на рынках, в киосках, палатках и других объектах.

Кроме этого, в структуре товарооборота опережающими темпами растет реализация непродовольственных товаров по сравнению с продовольственными: удельный вес продовольственных товаров в январе-феврале 2008 н. составил - 53%, непродовольственных - 47%, за соответствующий период предыдущего года - 54% и 46% соответственно. В целом за 2007 г. Удельный вес непродовольственных товаров составил 51,3%, а продовольственных - 48,7%. Доля продажи товаров отечественного производства в общем объеме розничного товарооборота розничной торговой сети в январе-феврале 2008 г. составила 74,9%, в том числе по продовольственным товарам 84,5%, непродовольственным -61,5%. Товарные запасы по состоянию на 1 марта 2008 г. обеспечивают 40 дней торговли.

График №1. Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в объеме розничного товарооборота (в процентах)

Наметилась положительная для рынка розничной торговли тенденция сокращения доли продовольственной группы в общем объеме товарооборота при одновременном росте сегмента непродовольственных товаров, что свидетельствует о росте покупательской способности населения.

Во многом положительным изменениям в структуре розничного товарооборота способствовало развитие банковского сектора и системы потребительского банковского кредитования, что стимулирует продавцов на закупку дорогих товаров долговременного употребления, а население к приобретению товаров длительного пользования (мебель, бытовая техника) а также жилищного строительства.

Формы собственности на рынке розничной торговли.

За последнее десятилетие в сегменте розничной торговли Республика Беларусь произошли значительные изменения. Если на этапе начала экономических реформ преобладала государственная торговля, а частный сектор только зарождался, в 2007 г. в г. Минске 82% товарооборота приходилось на предприятия розничной торговли без доли государственного участия.

Таблица №2: Распределение товарооборота по формам собственности (1995 - 2007 гг.)

Тем не менее, рынок розничной торговли Республики Беларусь подвержен контролю со стороны государственных органов. Так, согласно действующим нормативным документам, торговая наценка на некоторые товары продуктовой группы составляет не более 10%. На остальные товары продовольственной группы, максимальная торговая наценка составляет не более 30%.

Торговая инфраструктура г. Минска.

В тенденциях развития торговой инфраструктуры в целом наметилась тенденция роста торговых площадей и торговых объектов, при этом наблюдается рост строительства торговых объектов площадью свыше 1000 кв.м. До 2000 г. в столице было всего несколько объектов, торговые площади которых превышали 1000 кв.м. В 2000-2004 гг. было построено несколько торговых центров, однако их площадь не превышала 2500-3000 кв.м. Лишь после 2004 г. начали активно вводиться в строй торговые центры с площадями более 5000 кв.м.

Обеспечено выполнение государственных социальных стандартов в области торговли и общественного питания. При нормативе 260 кв.м. торговой площади на одну тысячу человек фактическая обеспеченность в 2007 г., по оперативным данным составила 322 кв.м.

Таблица №3: Развитие торговой инфраструктуры Республики Беларусь по состоянию на 28 февраля 2008г.

За 2007 г. открыто 75 торговых объектов, из них за счет нового строительства - 27 магазинов торговой площадью 8,8 тыс. кв.м., после реконструкции и капитального ремонта - 48 магазинов торговой площадью 12,8 тыс.кв.м. Прирост торговых площадей составил 21,6 тыс. кв.м. Ниже в диаграмме №1 приведена численности населения и обеспеченности торговыми площадями г. Минска.

Специалисты прогнозируют, что в Минске произойдет переход от чисто торгово-розничных проектов к многофункциональным комплексам. К этому рынок подтолкнет приход в Беларусь иностранных операторов, в первую очередь - российских торговых сетей. Кроме того, ожидается изменение географии торговых комплексов - новые торговые центры, которые оттянут часть покупателей из уже функционирующих, будут возводится на окраинах Минска и в пригородах. Кроме этого, согласно государственной концепции, решить проблему обеспечения населения Минска торговыми площадями, придать облик европейского города и минимизировать товарооборот в секторе неорганизованной торговли призваны объекты розничной торговли современных форматов, как правило, торговый центр с «якорным» продовольственным супермаркетом и торговые центры второго поколения, где вместе с традиционными торговыми площадями будут размещаться и развлекательные заведения.

Отношение к рынкам у властей также изменилось. В политике Мингорисполкома значится постепенная ликвидация большинства рынков, расположенных в городской зоне или перепрофилирование их в современные торговые предприятия, крытые торговые центры павильонного типа. Со временем должны остаться лишь рынки по периферии города и только ведущие и модернизированные в центральной городской черте.

Наибольшие объекты розничной торговли (формата «гастроном» и «магазин самообслуживания»), постепенно реорганизуются в сети. Тенденция включения обособленных магазинов в состав сетей сохраняется, и после интереса к минским сетям российских ритейлеров может активизироваться.

3. Направления улучшения структуры торговой сети

3.1 Развитие торговой сети в рамках развития на 2006-2010 гг.

Минск - самый крупный торговый центр Республики Беларусь. Мы много чего достигли за предыдущую пятилетку и должны гордиться результатами своего труда. На долю города приходится более трети всего объема розничного товарооборота страны. В столице функционирует более трех тысяч различных торговых точек, в том числе более 2,2 тысячи магазинов общей торговой площадью более 440 тысяч квадратных метров и более тысячи киосков и палаток, а также торговые комплексы общей площадью около 200 тысяч квадратных метров (далее - тыс. кв. метров). В розничной торговле и общественном питании работает более 150 тыс. человек.

За предыдущую пятилетку введено 37 новых объектов торговли площадью свыше 25 тыс. кв. метров с использованием современных торговых технологий и энергосберегающих систем.

Большое внимание уделяется вопросам конкурентоспособности отечественных товаров, увеличению наличия в продаже продукции с улучшенными потребительскими свойствами, отвечающей запросам населения, что способствует наращиванию объемов экспорта и уменьшению импорта.

Осуществляются мероприятия по техническому перевооружению, внедрению на торговых объектах прогрессивных технологий и форм обслуживания.

В городе создана разветвленная сеть вещевых, продовольственных и смешанных рынков (действует 20 рынков и 26 торговых центров), на долю которых приходится около 35 % общего объема продаж. Развита фирменная торговля (133 магазина) всеми группами товаров, включая социально значимые. Сеть общественного питания представлена более 1300 объектами на 115 тысяч посадочных мест.

Дальнейшему повышению эффективности деятельности торговых организаций способствует использование активных методов продажи товаров, установление оптимального режима работы, размещение мелкорозничной торговой сети в местах с наиболее интенсивными покупательскими потоками, обеспечение высокого качества торгового обслуживания населения. Расширена сеть магазинов и объектов общественного питания, оснащенных платежными терминалами для безналичных расчетов за товары и услуги с помощью пластиковых карточек.

В результате темпы роста розничного товарооборота в г. Минске более высокие, чем в других регионах Республики Беларусь, которые за 2001-2005 гг. при доведенном задании 150-155 % фактически составили 252,7 %. Розничный товарооборот общественного питания увеличился в 3,2 раза.

Программа социально - экономического развития города Минска на 2006 - 2010 годы базируется на принципах преемственности, выборе приоритетов, системности экономических решений и ориентирована на устойчивый рост производства и повышение уровня благосостояния населения г. Минска.

Столичный потребительский рынок ориентирован на обеспечение платежеспособного спроса различных категорий населения на высококачественные товары широкого ассортимента преимущественно отечественного производства при высоком уровне обслуживания. В этой связи объем производства потребительских товаров столичными предприятиями в 2010 году по отношению к 2005 году возросло на 50 %.

На увеличение объема розничного товарооборота направлено дальнейшее насыщение потребительского рынка широким ассортиментом высококачественных и пользующихся спросом товаров; внедрение эффективных форм и методов продаж, включая электронную торговлю, торговлю по образцам и т.д.; развитие и оптимальное размещение торговой сети; дальнейшее совершенствование организации и культуры обслуживания покупателей; улучшение финансового состояния предприятий торговли и восстановление собственных оборотных средств; их реконструкция и обновление материально-технической базы. Предстоит повысить эффективность взаимодействия торговли с другими отраслями народнохозяйственного комплекса, в том числе посредством организации торгово-промышленных групп.

Войдет в строй сеть гипер- и супермаркетов. Будут развиваться фирменная торговля и сеть дисконтных магазинов. Сохранится тенденция роста числа магазинов, работающих без выходных, с продленным режимом и круглосуточных. Продолжится внедрение учета движения товаров с применением новых технологий.

Продолжится работа по переводу торговых мест продавцов с открытых рынков в торговые центры и иные обустроенные помещения, обеспечивающие надлежащие условия продажи товаров и обслуживания покупателей.

Особое внимание будет уделяться обеспечению продовольственной безопасности. Для бесперебойного и равномерного снабжения населения города продуктами питания будет продолжена работа по своевременному созданию запасов продуктов животноводства и растениеводства.

Выполнение программы развития торговой сети непосредственно зависит от роста заработной платы.

В условиях стремительно повышающегося уровня благосостояния граждан в Республике Беларусь стабильно из гола в год увеличивается автомобильный парк. На сегодня зарегистрировано свыше 2,5 млн. автомобилей. Ежегодный прирост составляет более 200 тысяч машин. Их концентрация в областных городах в 2,5 раза выше, чем в районных центрах. Наиболее высокий и постоянно растущий уровень концентрации автомобилей наблюдается в г. Минске.

В 2007г. объем производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий увеличился к уровню 2006г. на 4,1% при прогнозе роста на 2007г. - на 6-7.5%. В 2007г. по сравнению с 2006г. сбор зерна в Республике Беларусь увеличился на 21,8%, льноволокна - на 33,1%, картофеля - на 5%.

Внешнеэкономическая деятельность

Результаты внешнеэкономической деятельности в целом по Республике Беларусь в январе-ноябре 2007г. характеризовались следующими показателями:

Объем внешней торговли товарами и услугами по методологии платежного баланса из расчета в фактических ценах составил 124.7% к уровню января - ноября 2006г. (прогноз на год 110,8-112%), в том числе экспорт - 122.1% (113.2-114,5%), импорт - 127,3% (108.5-109.5%). В Россию, в частности, поступает 60-70% всего экспорта средств транспорта, машин и оборудования из Белоруссии.

Таблица №4: Основные показатели внешней торговли Республики Беларусь

В январе-ноябре 2007г. сальдо внешней торговли товарами и услугами по методологии платежного баланса сложилось отрицательное и составило 2188.1 млн. долларов США. (прогноз на 2007г. - положительное сальдо в интервале 500-600 млн. долл. США), в том числе сальдо внешней торговли товарами отрицательное - 3226.5 млн. долларов США, услугами положительное - 1038.4 млн. долларов США.

Необходимо подчеркнуть, что ситуация во внешней торговле значительно стабилизировалась. Разрыв между темпами роста экспорта и темпами роста импорта товаров сократился. Так, если в январе разрыв составлял 29.6 процентных пункта, в январе-марте - 14,6, то январе-ноябре - 6,7 процентных пунктов. Это стало результатом целенаправленной работы по оптимизации закупок по импорту на основе постоянного мониторинга экспортно-импортных операций.

Диаграмма №2: Товарная структура экспорта и импорта в 2007 году ( в процентах к итогу)

В целой итоги социально-экономического развития Республики Беларусь 2007г. и текущего года показывают рост ВВП, который составил 108,3% со снижением его энергоемкости на 10.2 %. устойчивость национальной валюты Республики Беларусь. Не допущено развитие инфляционных процессов, инфляция за десять месяцев составила 107%, или 0.7 % в среднем за месяц, в том числе за октябрь-- 1.5 %.

На всех стадиях проводимой в Республике Беларусь экономической политики главной остается задача сохранения высоких темпов экономического роста с целью повышения на этой основе жизненного уровня населения. Эта является основной задачей и при разработке проекта прогноза социально-экономического развития Республики Беларусь на 2008г., а его параметры сформированы с учетом сохранения в следующем году индекса потребительских цен на уровне 106--108%.

Кроме этого, в последние годы различные международные организации в своих отчетах и исследованиях отмечают как улучшение условий ведения бизнеса в Республике Беларусь, так и инвестиционного климата, несмотря на сложность отечественного законодательства и высокую налоговую нагрузку на предприятия реального сектора экономики. Тем нем менее, сегодня Республика Беларусь предлагает иностранным инвесторам и резидентам Республики Беларусь достаточно благоприятные условия (в настоящей время в Республики Беларусь работает более 3,8 тысячи компаний, организованных с участием инвесторов из почти 90 стран мира). Наибольшее количество совместных и иностранных предприятий на территории Беларуси создано с Россией (1002), США (481), Германией (360), Польшей (329). Соединенным Королевством (247), Литвой (276), Латвией (194). На протяжении последних лет число организаций с иностранными инвестициями постоянно растет: от 2 082 в 2002г. до 3818 на 1 января 2007г.. В стратегии по привлечению иностранных инвестиций сегодня делается акцент на их качественный аспект, обеспечивающий ввоз в республику новых и высокие технологий, а инновационная модель развития белорусской экономики должна стать доминирующей в 2007--2010гг., что позволит вывести Республику Беларусь в разряд высокотехнологичных и конкурентоспособных государств). Самые важные из них -- устойчивый рост экономики, снижение уровня инфляции, растущий рынок финансовых и страховых услуг, социальная стабильность, наличие развитой инфраструктуры. Кроме того, выгодное географическое положение. высококвалифицированная рабочая сила и значительный научно-технический потенциал, экспортно-ориентированная экономика, низкий уровень преступности и коррупции.

Рост розничного товарооборота города будет обеспечиваться за счет открытия новых объектов торговли и общественного питания, реконструкции и обновления материально-технической базы, увеличения номенклатуры, ассортимента и разнообразия предоставляемых дополнительных услуг, а также дальнейшего совершенствования организации обслуживания покупателей, внедрения эффективных форм и методов торговли, повышения культуры обслуживания.

В настоящее время в г. Минске работают 2644 магазина торговой площадью 475,1 тыс. кв. метра, из них продовольственных - 854 (179,1 тыс. кв. метра), непродовольственных - 1674 (257,9 тыс. кв. метра), смешанных - 116 (38,1 тыс. кв. метра). Функционирует 34 крупных торговых центра торговой площадью 75,9 тыс. кв. метра и 21 рынок. Общественное питание включает 1642 объекта на 121,1 тыс. посадочных мест.

Одним из направлений развития розничной торговли будет дальнейшее укрупнение магазинов.

Продолжится работа по оснащению объектов торговли платежными терминалами и автоматизированными комплексами, внедрению учета движения товаров с применением новых технологий (специальных компьютерных систем, сканеров, принтеров штриховых кодов и др.).

Дальнейшее развитие и укрепление роли получат фирменная и электронная торговля.

В целом все звенья торговой инфраструктуры города будут направлены на обеспечение стабильности потребительского рынка, его насыщенности продовольственными и непродовольственными группами товаров.

3.2 Возможности улучшения структуры торговой сети

Торговая сеть Минской области - это свыше 5,4 тысяч предприятий розничной торговли площадью более 400 тыс. кв. м., около 1,5 тысяч объектов общественного питания на 101,5 тыс. мест.

Развитие розничной торговой сети идёт в направлении создания эффективной конкурентной среды на рынке торговых услуг. Основополагающим элементом такой среды является широкое видовое и типовое разнообразие предприятий, форм и методов торгового обслуживания населения.

Широкое видовое разнообразие предприятий розничной торговли предполагает использование всего спектра как магазинных, так и внемагазинных форм продажи товаров: посылочная торговля, торговля по каталогам, сетевой маркетинг, внемагазинная торговля с использованием электронных технических средств, торговля на рынках и другие формы продажи товаров.

Многообразие типов розничных торговых предприятий классифицируется по масштабу деятельности, размеру торговой площади, товарной специализации, методу обслуживания населения, обслуживаемому сегменту рынка товаров народного потребления, во многом определяемому значительной дифференциацией доходов населения. Причем последний принцип классификации торговых предприятий появился недавно, но занял твердые позиции. Идет процесс становления и развития торговых предприятий, специально ориентированных на категории покупателей, дифференцированных по размерам доходов. Это с одной стороны, предприятия, обслуживающие покупателей с большими доходами и, соответственно, с большими возможностями приобретения товаров. Такие магазины имеют ассортимент высококачественных (престижных), дорогостоящих товаров и высокий уровень торгового обслуживания. С другой стороны, это розничные торговые предприятия, ориентированные на торговое обслуживание населения со средними и низкими доходами, а также социально незащищенных слоев населения.

В последние годы принят ряд мер, направленных на развитие инфраструктуры, совершенствование розничной торговли и общественного питания, улучшение торгового обслуживания населения. Много внимания уделяется реконструкции, ремонту, обновлению интерьеров торговых и обеденных залов, фасадов зданий, оснащению торговых объектов современным оборудованием.

Проводится целенаправленная работа по защите интересов отечественных производителей при формировании ресурсов потребительского рынка, согласовании ассортиментных перечней товаров, реализуемых на предприятиях торговли и общественного питания. В результате в общем объеме розничного товарооборота торговой сети на долю товаров отечественного производства в 2008 году пришлось 83,5%, в том числе в общем объеме продовольственных товаров - 91,1%, непродовольственных - 70,7%.

Утвердилась практика разработки концепций, основанных на общих идеях формирования ассортимента и обслуживания населения. При этом предусматривается создание единого внешнего облика магазинов, использование схожего оборудования и внутреннего оформления, применение единых принципов ассортиментной политики и методов продажи товаров.

В такие концепции обычно включают разделы: ассортиментные перечни товаров; схемы размещения оборудования и товаров; указания по организации расчетных узлов, определению зон самообслуживания и продажи некоторых товаров через прилавок; перечни дополнительных услуг; порядок формирования цен, предоставления скидок на отдельные товары; требования к качеству товара и др.

Наибольшие возможности для реализации концепций развития розничной торговой сети предоставляют различного рода «торговые цепи». В зарубежной практике преобладающее место занимают продовольственные магазины самообслуживания с сопутствующими непродовольственными товарами, рассчитанные на каждодневные покупки (супермаркеты); крупные универсальные магазины, расположенные преимущественно в пригородах и на трассах, с большими площадями для стоянок автомобилей и рассчитанные в основном для закупки товаров на неделю или более длительные период (гипермаркеты); магазины дискаунты, торгующие товарами по ценам более низким по сравнению с другими торговыми предприятиями.

Подобные тенденции формирования торговой сети получили уже некоторое развитие в России, но не стали пока определяющими.

Разработку конкретных концепций развития рознично торговой сети должны брать на себя региональные и муниципальные органы управления торговли, торгующие корпорации.

Корпоративное управление представляет собой организационную модель ведения бизнеса, нацеленную на наиболее эффективное выражение интересов собственников, органов управления (совет директоров и др.), управляющих и наемного персонала.

Особенность торговых корпоративных организаций состоит в том, что они стремятся вовлечь в корпоративные интересы также и потребителей, сформировать постоянные группы «лояльных клиентов», приверженных покупкам товаров в торговых предприятиях данной корпорации.