Организация коммерческой деятельности в Данковском районном потребительском союзе и пути ее совершенствования

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Концептуальные основы организации коммерческой деятельности розничных торговых предприятий в Российской Федерации

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

3. Организация договорных отношений розничных предприятий с поставщиками и оценка их эффективности

4. Принцип формирования ассортимента товара в розничной торговле

5. Совершенствование организации коммерческой деятельности в розничной торговле

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В условиях рыночной экономики все большее значение приобретает коммерческая деятельность торговых предприятий. Она является непременным условием эго эффективной работы и дальнейшего развития. Коммерческую деятельность торгового предприятия следует рассматривать в увязке с внешней средой, охватывающий широкий спектр экономических и социальных вопросов. Она должна базироваться на российской модели товарного рынка, экономических факторов и складывающихся рыночных отношениях.

В рыночных условиях торговые предприятия сталкиваются с множеством вопросов, которые приходится решать интуитивно, методом проб и ошибок.

Особо возрастает роль коммерции в практической деятельности предприятий, так как она направлена на развитие торговли в условиях рыночного хозяйствования. Существенное значение имеет более полное удовлетворение запросов покупателей, организация торгового обслуживания и получение прибыли.

Коммерческая деятельность представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые, осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.

Целью курсовой работы является изучение организации коммерческой деятельности в Данковском районном потребительском союзе и пути ее совершенствования.

Для достижения указанной цели были решены и поставлены следующие задачи:

1. Изучить концептуальные основы организации коммерческой деятельности розничных торговых предприятий в Российской Федерации;

2. Отразить организационно-экономическую характеристику Данковского райпо;

3. Изучить организацию договорных отношений розничных предприятий с поставщиками и оценку их эффективности;

4. Обследовать принцип формирования ассортимента товара в розничной торговле;

5. Ознакомится с путями совершенствование организации коммерческой деятельности в розничной торговле.

Курсовая работа составлена из введения, 5 вопросов, заключения, а также приложения.

Объект исследования является Данковский районный потребительский союз.

коммерческий розничный торговый

1. Концептуальные основы организации коммерческой деятельности розничных торговых предприятий в Российской Федерации

Коммерческая деятельность представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые, осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.

Выступать в роли субъектов коммерческой деятельности, то есть осуществлять ее, могут как торговые организации и предприятия, так и индивидуальные предприниматели. В качестве объектов такой деятельности следует рассматривать товары и услуги.

Осуществляя коммерческую деятельность, ее субъекты должны строго соблюдать действующее законодательство, повышать культуру обслуживания покупателей, принимать эффективные коммерческие решения, позволяющие получить максимальную прибыль. Соблюдение этих принципов будет способствовать успешному выполнению задач, стоящих перед коммерческими службами, основными из которых являются:

* повышение уровня работы по изучению конъюнктуры рынка на основе маркетинговых исследований;

* своевременное принятие рёшений, соответствующих сложившейся на рынке ситуации;

* формирование взаимовыгодных отношений с партнерами;

* усиление роли договоров и укрепление договорной дисциплины;

* установление длительных хозяйственных связей с поставщиками;

* рост эффективности коммерческой деятельности за счет автоматизации отдельных операций;

Коммерческую деятельность можно условно разделить на несколько этапов. Такими этапами являются:

* изучение спроса и определение потребностей в товарах;

* выявление поставщиков товаров и установление с ними хозяйственных связей;

* коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров;

* коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;

* формирование ассортимента и управление товарными запасами;

* рекламно-информационная деятельность;

* оказание торговых услуг.

На каждом из перечисленных этапов выполняются определенные коммерческие операции. При этом следует иметь в виду, что содержание операций может отличаться в зависимости от того, на какой стадии процесса товародвижения они осуществляются.

Таким образом, характер и содержание выполняемых операций при осуществлении коммерческой деятельности будут зависеть от избранной формы продвижения товара и той стадии, на которой этот товар находится. Более подробная характеристика основных элементов коммерческой деятельности приводится ниже.

Эффективное проведение коммерческой работы возможно лишь при наличии полной и достоверной информации о конъюнктуре рынка, то есть социально-экономических, торгово-организационных и других условиях реализации товаров, сложившихся в определенный период времени и в конкретном месте. Для получения такой информации необходим сбор сведений, как о самом товаре, так и его производителях.

Важно также владеть информацией о социальных, экономических, демографических и прочих факторах, определяющих спрос на товары, и о покупательной способности населения. Наряду с этим необходимо иметь достоверную информацию о возможностях предполагаемых конкурентов, что позволит принять верные коммерческие решения и занять собственную нишу на рынке.

Полученная информация позволяет определить возможный объем реализации товаров на рынке, обосновать ассортимент необходимых товаров, то есть рассчитать потребность в них.

Кроме того, информация о состоянии рынка способствует установлению рациональных хозяйственных связей. Для этого необходимо изучить возможных поставщиков и выбрать тех из них, которые окажутся наиболее выгодными в сложившихся условиях. При этом следует обращать внимание на размещение поставщиков, ассортимент и качество предлагаемых ими товаров, условия поставок, цены и т. д. На данном этапе коммерческой деятельности заключаются договоры с поставщиками товаров. Очень важно согласовать все условия будущего договора: хорошо составленный договор позволит не только учесть интересы партнеров, но и избежать в будущем разногласий, связанных с недостаточной проработкой отдельных его положений.

После подписания договор становится обязательным для сторон. Поэтому торговые предприятия и организации должны осуществлять постоянный и действенный контроль над исполнением условий договора.

Вслед за операциями по розничным закупкам товаров совершается целый ряд технологических операций, связанных с поступлением товаров, разгрузкой транспортных средств, приемкой товаров по количеству и качеству, их хранением, фасовкой и т. д.

Коммерческие операции на предприятиях розничной торговли имеют свою специфику. В первую очередь, это связано с тем, что потребителем товаров и услуг здесь является население,

Именно требования и запросы населения становятся решающими при формировании ассортимента на предприятиях розничной торговли. Из услуг, которые может оказать торговое предприятие, отбирают только пользующиеся спросом покупателей. Интересы покупателей учитывают и при выборе методов продажи товаров. Следует отметить, что, осуществляя коммерческую деятельность; предприятия розничной торговли могут в определенной степени формировать потребности населения. С этой целью покупателям предлагаются новые товары и те из них, которые встретят одобрение потребителей, включаются в ассортимент розничного предприятия. При управлении товарными запасами исходят, в первую очередь, из того, что в розничных торговых предприятиях они хранятся в значительно меньших объемах и менее продолжительные сроки. Свои особенности, связанные, прежде всего, с выбором видов и средств рекламы, имеет и проводимая в розничной торговой сети рекламная работа.

На предприятиях розничной торговли производятся операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные коммерческие и технологические функции, объем и характер которых зависят от вида, типа, размера, технического оснащения розничного торгового предприятия, места его расположения других факторов.

К основным торговым функциям предприятий розничной торговли следует отнести:

* изучение покупательского спроса на товары;

* формирование ассортимента товаров;

* составление заявок на завоз товаров;

* оказание торговых услуг покупателям;

* рекламирование товаров и услуг.

Основными технологическими функциями являются:

* приемка поступивших товаров по количеству и качеству;

* хранение товаров;

* выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка, маркировка и др.);

* внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании в торговом зале;

* продажа товаров (предложение их покупателям, помощь в выборе и др.);

* выполнение расчетов с покупателями.

Наряду с перечисленными розничные торговые предприятия выполняют также функции, связанные с оказанием покупателям дополнительных услуг (доставка купленных товаров по указанному покупателем адресу, консультации специалистов о правилах пользования товарами и др.).

Розничные торговые предприятия классифицируют по следующим основным признакам:

* виды и особенности устройства;

* особенности объемно-планировочного решения здания;

* товарная специализация;

* размер торговой площади;

* тип предприятия;

* применяемые методы продажи;

* функциональные особенности предприятия;

* организационно-правовые формы хозяйствования.

По видам и особенностям устройства розничные торговые предприятия подразделяют на магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, ларьки, киоски, автомагазины и др.

Успех коммерческой деятельности торговых организаций и предприятий во многом будет зависеть от уровня квалификации коммерческих работников, состояния материально-технической базы торговых предприятий, ассортимента реализуемых товаров и перечня оказываемых услуг, уровня конкуренции на рынке и других факторов.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Данковский районный потребительский союз расположен в Липецкой области, г. Данков. Оно основано в 1953 году и подчинено Липецкому областному потребительскому союзу.

Данковский районный потребительский союз создан в соответствии с Законом РФ «О потребительской кооперации» как добровольное объединение граждан и юридических лиц по территориальному признаку на основе членства, путем объединения его членов имущественных, паевых взносов для торговой, заготовительной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов. Оно имеет расчетный и иные счета в банках, самостоятельный баланс, печать, штамп, фирменные бланки и иные реквизиты. Данковский РПС является юридическим лицом, действует на основании своего Устава, имеет в собственности имущество, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права, быть истцом и ответчиком в суде, в том числе арбитражном. В своей деятельности руководствуется Гражданским Кодексом Российской Федерации, Законом РФ «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» с учетом изменений и дополнений, внесенных в него Федеральным Законом от 28.04.2000 года №54-ФЗ, другими законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, международными принципами кооперации.

В состав Данковского РПС входят три сельских потребительских общества (Баловневское, Березовское, Данковское), хозяйство РПС, ООО «Промкомбинат». На балансе хозяйства находятся торговое розничное предприятие, заготовительный участок, гараж, рынок.

Управление Данковским РПС осуществляет общее собрание уполномоченных, собрание кооперативных участков, Совет и Правление райпотребсоюза. Высшим органом управления является общее собрание уполномоченных. В период между собраниями уполномоченных и участковыми собраниями пайщиков управление в райпо осуществляет Совет, который является представительным органом. Исполнительным органом является Правление.



Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис.1. Организационная структура Данковского райпотребсоюза

Цель союза - удовлетворение потребностей его членов. Для ее выполнения Данковский РПС осуществляет:

организует строительную, производственную, посредническую, маркетинговую деятельность;

всемирно содействует развитию социально-бытовой и иной инфраструктуры;

осуществляет капитальное строительство и ремонтно-строительные работы;

материально-техническое снабжение своей деятельности путем приобретения необходимых ресурсов и товаров;

производит закупку у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов и ягод, грибов, лекарственно-технического сырья и вторичного сырья;

- проводит работу по вовлечению населения в члены райпо;

- осуществляет торговлю, в том числе путем создания торговых баз, магазинов, коммерческих центров, ларьков, киосков;

- производит и реализует продукцию промышленного, культурного, оздоровительного, сельскохозяйственного назначения, производственных, промышленных товаров;

- организует заготовительную деятельность, в том числе сборы и реализацию сырья из дикорастущих лекарственных растений.

Розничная торговля является основным видом деятельности Данковского РПС. В настоящее время материально-техническая база торговли РПС - 70 магазинов и 2 киоска. Торговая площадь действующих объектов 4399 кв.м., средняя площадь - 63 кв.м.

Основой экономической деятельностью Данковского РПС является его имущество, которое принадлежит ему на праве частной собственности как юридическому лицу. Источником образования имущества является паевые взносы пайщиков, доходы от предпринимательской деятельности, доходы от размещения его собственных средств в банках, от операций с ценными бумагами, иными источниками, не запрещенные законодательством РФ. Объектами права собственности являются имущественные комплексы, здания, сооружения, сырье и материалы, деньги, ценные бумаги, другое имущество производственного, потребительского, социального, культурного и иного назначения, продукты интеллектуального и творческого труда, числящегося на балансе организации. Имущество Данковского РПС не распределяется по долям (вкладам) между пайщиками и работающими по трудовому договору. Имеет паевой фонд, который образуется за счет паевых взносов пайщиков, и является одним из источников формирования имущества, и предназначается для ведения текущих дел.

Органом контроля является ревизионная комиссия. Она контролирует соблюдение Устава, его хозяйственную, финансовую деятельность, а также деятельность созданных организаций, структурных подразделений, филиалов. Ревизионная комиссия подотчетна общему собранию уполномоченных. Заседание ревизионной комиссии проводятся по мере необходимости, но не реже одного раза в месяц.

Основные средства, со сроком полезного использования свыше 12 месяцев, учитываются по первоначальной стоимости с учетом фактических затрат их приобретения.

Плата за регистрацию сделок с недвижимым имуществом до момента признания соответствующего объекта в качестве амортизируемого имущества включается в первоначальную стоимость, после того как первоначальная стоимость объекта сформирована - в состав прочих расходов.

Стоимость основных средств изменяется согласно законодательства РФ, а также в случае достройки, дооборудования, реконструкции, ликвидации. Переоценка основных средств в добровольном порядке не проводится.

Арендуемые основные средства учитываются отдельно от собственных в оценке, согласно с арендодателем. Списание собственных средств, пришедшие в негодность, производится комиссией, назначенной руководителем. Арендуемые основные средства, пришедшие в негодность, списываются по соглашению с арендодателем. Базой для анализа динамики и эффективности использования основного капитала Данковского РПС является бухгалтерская отчетность за 2005, 2006, 2007 гг.

Для объективной и оперативной оценки работы предприятия необходимо наглядно представлять его деятельность. Для этого производится группировка показателей, на основе которых проводится анализ помогающие выявлять слабые места.

Более 90% совокупного объема деятельности приходится на оборот розничной торговли, поэтому основные задачи направлены на формирование ассортимента товаров, который необходим современному торговому процессу в целях удовлетворения запросов потребителей.

Структура совокупного объема деятельности Данковского райпо за 2005 - 2007 года характеризуется данным таблицы 1.

Таблица 1

Совокупный объем деятельности Данковского райпотребсоюза за 2005-2007 гг.

Совокупный объем деятельности	Годы	Изменение уд. веса
	2005	2006	2007
	сумма	уд. вес	сумма	уд. вес	сумма	уд. вес	2006 к 2005	2007 к 2006
Торговля	124863	92,72	143906	92,02	167056	92,36	-0,70	0,34
Общественное питание	1307	0,97	1465	0,94	1847	1,02	-0,03	0,08
Производство	5252	3,90	5555	3,55	5426	3,00	-0,35	-0,55
Оказание услуг	-	-	51	0,03	46	0,03	0,03	-0,01
Другие виды деятельности	3247	2,41	5409	3,46	6493	3,59	1,05	0,13
Итого	134669	100	156386	100	180868	100	-	-

Из приведенных в таблице 1 данных можно сделать выводы, что торговля стабильно является основным видом деятельности, в совокупном обороте на ее долю приходится от 92,72% в 2005 году до 92,36% в 2007 году. Рост абсолютной суммы производства сопровождается снижением его доли с 0,35% до 0,55%.

Так как розничная торговля является основным видом деятельности, и на ее долю приходится более 90% совокупного оборота, рассмотрим оборот розничной торговли в динамике (таблица 2)

Таблица 2

Динамика основных показателей деятельности Данковского РПС за 2005-2007 гг.

№ п/п	Наименование показатели	Ед. изм.	2005 год	2006 год	2007 год	Изменение, %	Темп роста
						2006 к 2005	2007 к 2006	2006 к 2005	2007 к 2005
								%	+,-
1	Выручка в действующих ценах	тыс. руб.	124863	143906	167056	19040	23150	115,25	116,09
2	Выручка в сопоставимых ценах	тыс. руб.	140995	156080	181206	15085	25125	110,70	116,10
3	Реализованная (валовая) прибыль	тыс. руб.	25362	29494	34436	4132	4942	116,29	116,76
4	Уровень ВД	%	20,31	20,50	20,61	0,18	0,12	-	-
5	Себестоимость реализованных товаров	тыс. руб.	100275	115730	146432	15455	30702	115,41	126,53
6	Уровень себестоимости	%	80,31	80,42	87,65	0,11	7,23	-	-
7	Издержки обращения	тыс. руб.	21474	25853	29711	4379	3858	120,39	114,92
8	Уровень издержек обращения	%	17,20	17,97	17,79	0,77	-0,18	-	-
9	Чистая прибыль	тыс. руб.	1319	861	2093	-458	1232	65,28	24309
10	Рентабельность продаж	%	1,06	0,60	1,25	-0,46	0,65	-	-

В 2006 году выручка в действующих ценах возросла на 15,25%, что в суммовом выражении составляет 19043 тыс.руб., также произошло увеличение выручки в сопоставимых ценах на 10,70% (15085 тыс.руб.). Аналогичная тенденция наблюдается и в 2007 году. По сравнению с 2006 годом рост выручки в действующих ценах составил 16,09% (23150 тыс. руб.), в сопоставимых 16,10% (25125 тыс.руб.).

В 2006 году сумма валовой прибыли возросла на 16,29% (4132 тыс. руб.), что привело к превышению уровня валовой прибыли на 0,18% Такая же тенденция наблюдается в 2007 году. В сравнении с 2005 годом сумма валового дохода увеличилась на 4942 тыс.руб., а уровень -- на 16,76%.

Увеличение суммы себестоимости реализованных товаров в 2006 году на 15455 тыс.руб. сопровождалось увеличением уровня на 0,11%, а в 2007 году на 7,23%, что в суммарном значении составляет 30702 тыс.руб.

Анализируя издержки обращения необходимо отметить, что увеличение в 2006 году их суммы на 4379 тыс. руб. (120,39%) привело к росту уровня издержек обращения в обороте торговли на 0,77%. Однако в 2007 году наблюдается снижение по уровню на 0,18, что оценивается положительно и явилось следствием более оптимальной организации процесса товародвижения.

Одним из основных показателей деятельности предприятия выступает прибыль. Получение в 2006 и 2007 годах прибыли в размере 861 и 2093 тыс. руб. соответственно позволяет сделать вывод о том, что деятельность Данковского райпотребсоюза является рентабельной.

3. Организация договорных отношений розничных предприятий с поставщиками и оценка их эффективности

После того как возможные источники снабжения определены и закупщик выбрал те из них, которые предлагают необходимые товары и услуги по приемлемой цене, между поставщиком и торговым предприятием заключается договор.

Договор -- это документ, фиксирующий соглашение сторон об установлении каких-либо отношений и регулирующий эти отношения.

Договоры поставки, купли-продажи, а в некоторых случаях договоры комиссии или поручения являются основными документами, определяющими права и обязанности сторон и полностью регламентирующими отношения, связанные с поступлением товаров в торговые предприятия. В договорах определяются порядок и условия поставки, которые устанавливаются в каждом конкретном случае по усмотрению сторон при соблюдении норм действующего законодательства. Если сторонами не сделаны специальные указания по каким-либо вопросам договора, считается, что условия определяются диспозитивной нормой.

Согласно Гражданскому кодексу РФ, «договор считается заключенным, если между сторонами в требуемой в подлежащих случаях форме достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора. Существенными являются условия о предмете договора, условия, которые названы в законе или иных правовых актах как существенные или необходимые для договоров данного вида, а также все те условия, относительно которых по заявлению одной из сторон должно быть достигнуто соглашение». Например, к существенным условиям договоров купли-продажи и поставки относятся условия о цене и качестве товара, а также определение срока исполнения обязательств по расчетам за поставленные по договору товары. Содержание предмета и существенных условий договора зависит как от вида договора, так и от конкретной ситуации его заключения.

При подписании договора значительное внимание следует уделять формулировке предмета договора (который отражается и в самом названии -- «договор поставки», «договор комиссии», «договор о совместной деятельности» и др.), так как при его отсутствии или -- что равнозначно -- ненадлежащей формулировке, договор считается незаключенным, и поставки, осуществленные по нему, рассматриваются как внедоговорные, т.е. не ведущие к наступлению обязательств по договору.

Согласно ГК РФ, по договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму.

По договору поставки поставщик -- продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в определенный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным и иным подобным использованием.

По договору комиссии одна сторона (комиссионер) обязуется по поручению другой стороны (комитента) за вознаграждение совершить одну или несколько сделок от своего имени, но за счет комитента.

По договору поручения одна сторона (поверенный) обязуется совершить от имени и за счет другой стороны (доверителя) определенные юридические действия. При этом права и обязанности по сделке, совершенной поверенным, возникают непосредственно у доверителя. В случаях, когда договор поручения связан с осуществлением обеими сторонами или одной из них предпринимательской деятельности, доверитель обязан уплатить поверенному вознаграждение, если договором не предусмотрено иное. С приобретением товара по договору поручения или на консигнацию право собственности переходит не от оптового торговца к розничному и затем к покупателю, а непосредственно -- от оптового торговца к потребителю. Таким образом розничный торговец выступает лишь как передаточная инстанция от оптовика к потребителю; он не контролирует цену на товар, а продает по цене, установленной оптовиком, и в свою очередь получает оговоренный процент прибыли.

Следует обращать внимание и на такие реквизиты договора, как дата подписания, так как договор вступает в силу с момента его заключения, и место подписания, так как многие обстоятельства действия сделки определяются законодательством того места, где она заключена. Договоры с указанием адресов сторон (юридических или местонахождения) и банковских реквизитов поставщика и покупателя подписываются уполномоченными представителями и заверяются круглыми печатями обеих сторон.

Ассортимент и количество поставляемых по договору товаров определяются в спецификациях, а цены -- в двусторонних протоколах согласования. Спецификация является неотъемлемой частью договора, в обязательном порядке подписывается первыми лицами или лицами, уполномоченными (в том числе и на основании условий договора) подписывать спецификации со стороны поставщика и получателя товаров, и заверяется круглыми печатями обеих сторон. Право подписи спецификации, согласно заключенному договору, может быть поручено другим должностным лицам -- представителям сторон (стороны) с внесением этих сведений (фамилия, имя, отчество, паспортные данные) в «Особые условия» договора.

Следует учесть, что право подписи договора без доверенности имеет руководитель предприятия по уставным документам, а категорийные менеджеры предприятия или иные должностные лица -- только при наличии доверенности. Доверенность на заключение договора передается представителю другой стороны и в обязательном порядке прилагается к договору. Доверенность на совершение сделок должна иметь номер и дату выдачи (в противном случае доверенность признается недействительной) и содержать образец личной подписи уполномоченного лица. Доверенность от имени юридического лица выдается за подписью его руководителя или иного лица, уполномоченного на это его учредительными документами, и заверяется круглой печатью этого предприятия.

Если договор подписывает представитель одной из сторон на основании доверенности, то при указании договаривающихся сторон в преамбуле договора производится соответствующая запись: фамилия, имя, отчество (при необходимости -- паспортные данные или данные иного документа, удостоверяющего личность представителя) и при указании обоснования деятельности -- доверенность, а также номер и дата ее выдачи.

Таблица 3.

Договора на поставку товаров Данковского РПС за 2005 - 2007 года

Показатели	Годы	Отклонение (+,-)
	2005	2006	2007	2006 к 2005	2007 к 2006
Общее количество, заключенных договоров, ед.	103	95	120	-8	25
Количество разовых договоров, ед.	95	87	111	-8	24
Удельный вес разовых договоров, в общем количестве договоров, %	92,2	91,6	92,5	-0,6	0,9
Выполнение договорных обязательств, тыс. руб.	109100	121284	137993	12184	16709

Анализируя договоры на поставку товаров Данковского районного потребительского союза за 2005 - 2007 гг. следует отметить, что общее количество договоров в 2007 году составило 120 единиц, что по сравнению c 2006 г. больше на 25 единиц или на 26,3%, а по сравнению c 2005 г. общее количество договоров увеличилось на 17 единиц или на 16.5%.

В общем количестве заключенных договоров наибольшую долю составляет доля разовых договоров. Удельный вес в общем количестве договоров в 2007 г. составил 92.5% , что на 0,3% выше по сравнению с 2005 г. и на 0,9% больше по сравнению с 2006 г.

В суммовом выражении выполнение договорных обязательств составило в 2007 г. 137993 тыс. руб., что на 16709 тыс. руб. больше по сравнению с 2006 г. или на 13,8%, по сравнению с 2005 г. рост договорных обязательств вырос на 28593 тыс. руб. или на 26.4%.

4. Принцип формирования ассортимента товара в розничной торговле

Товарный ассортимент -- совокупность товаров, объединенных по какому-либо признаку (например, по общности производства, потребления, назначения, материала изготовления).

Различают два основных вида ассортимента товаров -- производственный и торговый.

Производственный ассортимент -- перечень товаров, выпускаемых предприятиями-изготовителями (промышленными, сельскохозяйственными и др.).

Торговый ассортимент -- перечень товаров, реализуемых розничными торговыми предприятиями. Он, как правило, шире производственного, поскольку формируется путем подбора товаров по группам, видам, сортам, моделям, фасонам, размерам и другим признакам.

В основе образования торгового ассортимента лежит товарная группа, которая включает товары (продовольственные или непродовольственные), выпускаемые различными производителями. Товарную группу образуют товары, объединяемые по нескольким признакам, например, таким: однородность сырья, способ изготовления, потребительское назначение.

Разновидности товаров внутри каждой группы образуют развернутый или внутригрупповой ассортимент. В зависимости от числа разновидностей в товарной группе различают товары простого и сложного ассортимента:

· товары простого ассортимента имеют небольшое число ассортиментных признаков, например, наименование, сорт, артикул. К ним относят большинство продовольственных товаров, а также некоторые непродовольственные товары (чулочно-носочные изделия, металлическая галантерея и т.д.).

· товары сложного ассортимента имеют большее число ассортиментных признаков (наименование, сорт, артикул, модель, цвет, отделка, размер, полнота и др.). К таким товарам относят почти все непродовольственные товары и часть (консервы, колбасные и кондитерские изделия и др.).

По частоте и характеру предъявляемого покупателями спроса товары подразделяют на несколько групп:

· товары повседневного спроса регулярно приобретаются населением (ежедневно или через небольшие промежутки времени).

· товары периодического спроса покупатели приобретают тоже регулярно но через более длительные промежутки времени (например, несколько раз в год).

· к товарам редкого спроса относят преимущественно те из них, сроки службы которых исчисляются годами (товары длительного пользования). Приобретаются они, соответственно, один раз в несколько лет (технически сложные товары, мебель и др.).

· реализация сезонных товаров производится в определенные периоды года (некоторые виды плодов, овощей, елочные украшения и др.).

· спрос на сопутствующие товары возникает при покупке или использовании основных товаров (средства ухода за обувью, пуговицы и т. п.).

Таким образом, формирование ассортимента - это сложный и непрерывный процесс, основная цель которого заключается в наиболее полном удовлетворении потребностей населения в товарах при обеспечении прибыльности работы торгового предприятия.

В основу построения ассортимента в розничной торговле должно быть положено рациональное соотношение отдельных групп товаров в зависимости от:

* объема товарооборота магазина;

* размера торговой площади;

* технической оснащенности;

* условий товароснабжения.

При формировании ассортимента следует также учитывать:

· численность обслуживаемого населения;

· наличие между населенными пунктами транспортных связей;

· место расположения магазина по отношению к другим торговым предприятиям (при этом обязательно принимается во внимание ассортимент предлагаемых ими товаров).

На процесс формирования ассортимента товаров существенное влияние оказывают факторы, определяющие спрос населения:

· социальные (социальный состав обслуживаемого населения, его образовательный и культурный уровень, характер трудовой деятельности);

· экономические (развитие производства, уровень доходов и социального обеспечения населения, уровень розничных цен на товары);

· демографические (половозрастной состав населения, количество и состав семей);

· природно-климатические (географическое расположение населенного пункта, климат);

Заметное воздействие на спрос оказывают мода и достижения научно-технического прогресса, поэтому их тоже нельзя не учитывать, формируя ассортимент товаров.

В магазинах процесс формирования ассортимента товаров начинается с определения широты ассортимента реализуемых в нем товаров, то есть количества товарных групп. Затем определяется глубина ассортимента, то есть количество разновидностей товаров внутри каждой группы.

В соответствии с действующими Правилами продажи отдельных видов товаров ассортимент предлагаемых к продаже товаров определяется самостоятельно предприятиями розничной торговли в соответствии с профилем и специализацией их деятельности.

Работниками магазинов могут разрабатываться ассортиментные перечни, включающие в себя виды и разновидности товаров, реализуемых магазином. Наличие таких перечней способствует лучшему обслуживанию покупателей, Так как позволяет постоянно иметь в продаже необходимые товары за счет поддержания полноты и стабильности (устойчивости) ассортимента.

При этом под полнотой ассортимента понимается предоставление покупателю широкого выбора разновидностей товаров, а под стабильностью - обеспечение постоянного наличия в продаже определенных разновидностей товаров.

Для обеспечения устойчивого ассортимента товаров и, следовательно, повышения уровня удовлетворения спроса покупателей, в магазине должна проводиться работа по управлению товарными запасами.

При определении оптимальных размеров товарных запасов в магазинах исходят из объема дневной реализации товаров, частоты завоза и величины разовой поставки товаров, а также других факторов. Под оптимальными товарными запасами понимают такое минимальное количество товаров, которое обеспечивало бы бесперебойное их предложение покупателям. Поэтому в случае снижения необходимого количества товаров работникам магазина следует принимать меры по ускорению их завоза. Если же образуются излишние товарные запасы, то выявляются причины их образования (неправильное определение потребности в товарах, низкое качество, высокие цены и т. п.), а затем принимаются меры по стимулированию продажи этих товаров или возвращают их поставщику.

В настоящее время для управления товарными запасами в магазинах все большее применение находит электронная техника. С этой целью используются персональные компьютеры, кассовые терминалы (Р0S-терминалы), электронные контрольно-кассовые машины, оснащенные сканерами для считывания штрих-кодов и другими периферийными устройствами. Такое оборудование и специальное программное обеспечение позволяют не только контролировать товарные запасы, но и вести учет Движения товаров, начиная с заключения договоров и заканчивая их продажей населению.

Данковский районный потребительский союз занимается оптовой и розничной торговлей и заключает договора на поставку товаров с такими предприятиями и организациями как: Торговый Дом «Росинка» (вино - водочная продукция), «Ликон» (кондитерские изделия), ООО «Мир колготок» (трикотажные изделия), ООО «Невод» (рыба и рыбные изделия), ЗАО «Липецк - пиво» и т.д.

Рис. 2. Структура розничного товарооборота по Данковскому РПС за 2007 год

В обороте розничной торговле наибольшую долю составил оборот продовольственных товаров (76,66%), причем доля продовольственных товаров в 2007 г. увеличилась по сравнению с 2006 г. на 0,36%, соответственно доля непродовольственных товаров снизилась и составила в 2007 г. 23,34%. Данный факт отрицательно характеризует деятельность РПС.

В обороте продовольственных товаров наибольшую долю составило продажа хлеба и хлебобулочной продукции. В 2007 г. удельный вес продажи хлеба хлебобулочной продукции составила 12,31%, что на 1,18% ниже по сравнению с 2006 г. Значительную долю в обороте занимает водка и ликероводочная продукция (8,65%), мясо и птица (5,76%), колбасные изделия (6,11%), кондитерские изделия (7,00%) и т.д.

В обороте непродовольственных товаров в 2007 г. наибольшую долю по Данковскому районному потребительскому союзу составила продажа мебели (2,04%), что по сравнению с 2006 г. больше на 0,19%. Доля реализации электра товаров увеличилась с 1,04% в 2006 г. до 1,14% в 2007 г.

Со сложившейся ассортиментной политикой Данковский районный потребительский союз заключает договоры в основном на поставку продовольственных товаров.

5. Совершенствование организации коммерческой деятельности в розничной торговле

В настоящее время экономика России стабильно и динамично развивается, в результате чего происходит постепенная трансформация рыночных отношений, затрагивающая все субъекты рынка, среди которых существенное место занимает система организаций потребительской кооперации.

На рынках, где традиционно представлена потребительская кооперация, происходит активное укрепление позиций средних и крупных участников и их объединений. Развиваются системы управления в торговле и производстве потребительских товаров.

Укрепление позиций крупных торговых организаций, в значительной степени обеспечивающих торговлю за счёт импорта продовольственной продукции, приводит к созданию угрозы безопасности Российской Федерации в сфере продовольственного обеспечения.

Крайне медленно восстанавливается уровень материального обеспечения, культурно-бытового обслуживания и защиты сельского населения, удовлетворения повседневных потребностей.

Развитие рыночных отношений сопровождается конкуренцией, стремлением к повышению экономической эффективности деятельности, в том числе за счёт снижения внимания к социальной сфере, особенно в сельских и удалённых поселениях.

Потребительская кооперация России является одной из крупнейших систем, осуществляющих торговую, заготовительную, производственную деятельность, оказывающих социальные и бытовые услуги населению, производящих сельскохозяйственную продукцию. Потребительская кооперация России насчитывает более 175 лет истории, обладает огромными традициями и большим человеческим потенциалом.

Несмотря на то что в силу сложностей переходного периода конца 80--90-х годов ХХ века потребительская кооперация утратила многие политические и экономические позиции, усилиями работников потребительских обществ и союзов, других организаций удалось сохранить единство и целостность, непрерывность традиций и взаимодействия, значительную материально-техническую базу.

Всё это -- достаточные предпосылки к активному развитию потребительской кооперации на единой идеологической, политической, экономической и организационной основе.

Настоящей Концепцией развития потребительской кооперации в Российской Федерации до 2015 года формулируются основные направления деятельности организаций потребительской кооперации для обеспечения стабильного поступательного развития потребкооперации, расширения и интенсификации деятельности, приобретения влияния на социально ориентированном рынке продовольственных и непродовольственных товаров, повышения авторитета и участия в решении социально-экономических проблем и обеспечения безопасности страны в сфере продовольственного обеспечения.

Как уже было сказано выше одно из основных и традиционных направлений деятельности потребительской кооперации является торговля. Причём потребительская кооперация обладает опытом не только торговли на территории России, но и внешней торговли.

Развитие торговой деятельности и внешней торговли потребительской кооперации подразделяются на цели:

· Создание мощной единой торговой системы на базе торговых предприятий и инфраструктуры потребительской кооперации, способной конкурировать с существующими сетями и объединениями (союзами) сетей, в том числе в городских поселениях, для максимального обеспечения населения продовольственными и непродовольственными товарами при высокой эффективности деятельности.

· Организация централизованного сбыта под едиными собственными брендами высококачественной продукции в сельской местности, в городах и за рубежом, а также закупки за рубежом необходимых товаров.

Динамично развивающаяся эффективная торговая система может стать локомотивом развития для других отраслей потребительской кооперации.

Внешнеторговая деятельность потребительской кооперации должна развиваться по двум направлениям -- экспорт и импорт.

Основные цели развития внешнеторговой деятельности потребительской кооперации в связи с этим заключаются в следующем:

1. Формирование эффективной системы сбыта за рубеж закупленной и произведённой организациями потребительской кооперации продукции.

2. Формирование эффективной системы закупки товаров и оборудования за рубежом для нужд организаций потребительской кооперации.

Что касается внутреннего рынка сбыта, то торговые предприятия организаций, входящих в систему потребительской кооперации Российской Федерации, обладают огромным потенциалом развития. Вместе с тем они отличаются существенными особенностями, которые должны учитываться при определении ключевых направлений развития торговли в потребительской кооперации.

Преимущества, отличающие торговые предприятия потребительской кооперации, заключаются в следующем:

· торговля обслуживает до 60 процентов сельского населения;

· имеются свои оптово-распределительные центры практически в каждом регионе;

· имеются возможности для частичного обеспечения потребностей торговли за счёт производства организаций потребительской кооперации;

· магазины потребительской кооперации в сельской местности являются центрами общественной жизни для многих населённых пунктов.

Вместе с тем имеются особенности, которые определяют специфику кооперативной торговли и должны учитываться в разработке планов развития торговой сети потребительской кооперации. В частности:

· в большинстве регионов магазины либо не интегрированы вообще, либо объединены на уровне административных районов, практически отсутствуют торговые сети;

· большинство магазинов имеет небольшие площади;

· имеется значительное количество убыточных магазинов, в частности, расположенных в населенных пунктах с численностью населения менее 100 человек; указанные магазины зачастую имеют исключительно социальный характер и не являются коммерчески эффективными;

· многие торговые точки находятся на значительном удалении от возможных логистических распределительных центров.

В условиях бурного развития торговых сетей на территории Российской Федерации в ближайшее время может произойти вытеснение кооперативной торговли с наиболее коммерчески эффективных площадок на уровень, где существование экономически обоснованной торговли будет невозможным.

Поэтому основной целью развития торговли в потребительской кооперации должно стать создание единых общероссийских кооперативных торговых сетей, отвечающих следующим основным требованиям:

1. Единство торговой системы, основанной на объединении информационных и логистических связей, стилистических и технических решений, закупочной и торговой политики.

2. Коммерческая эффективность для максимально широкого круга торговых предприятий.

3. Коммерчески обоснованная специализация.

4. Социальная ориентация и обслуживание населения в малонаселенных и отдалённых населенных пунктах с использованием создаваемого социального эффекта как конкурентного преимущества кооперативной торговой сети.

5. Наличие широкого круга лояльных покупателей, в первую очередь работников и пайщиков потребительской кооперации.

6. Наличие ниши для сбыта продукции кооперативного производства при соответствии её качества приемлемым стандартам.

При этом в потребительской кооперации могут и должны сохраняться успешные торговые предприятия, не входящие в торговые сети, которые могут развиваться па региональном и местном уровнях при наличии экономической целесообразности. Оптимизация торговой деятельности за счёт внедрения сетевой торговли при предоставлении особых условий для несетевых кооперативных магазинов будет способствовать расширению географии их безубыточности. Такой подход позволит обеспечивать поддержание и развитие менее эффективных торговых предприятий, имеющих большое социальное значение для небольших населённых пунктов, развивать развозную торговлю. Кроме того, могут осваиваться новые направления торговли -- электронная торговля, заказ товаров через интернет и другие направления.

Заключение

Коммерческая деятельность представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые, осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.

Коммерческую деятельность можно условно разделить на несколько этапов. Такими этапами являются:

* изучение спроса и определение потребностей в товарах;

* выявление поставщиков товаров и установление с ними хозяйственных связей;

* коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров;

* коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;

* формирование ассортимента и управление товарными запасами;

* рекламно-информационная деятельность;

* оказание торговых услуг.

Розничная торговля является основным видом деятельности Данковского РПС. В настоящее время материально-техническая база торговли РПС - 70 магазинов и 2 киоска. Торговая площадь действующих объектов 4399 кв.м., средняя площадь - 63 кв.м.

Торговля стабильно является основным видом деятельности, в совокупном обороте на ее долю приходится от 92,72% в 2005 году до 92,36% в 2007 году. Рост абсолютной суммы производства сопровождается снижением его доли с 0,35% до 0,55%.

В общем количестве заключенных договоров наибольшую долю составляет доля разовых договоров. Удельный вес в общем количестве договоров в 2007 г. составил 92.5%, что на 0,3% выше по сравнению с 2005 г. и на 0,9% больше по сравнению с 2006 г.

В обороте розничной торговле наибольшую долю составил оборот продовольственных товаров (76,66%), причем доля продовольственных товаров в 2007 г. увеличилась по сравнению с 2006 г. на 0,36%, соответственно доля непродовольственных товаров снизилась и составила в 2007 г. 23,34%.

Со сложившейся ассортиментной политикой Данковский районный потребительский союз заключает договоры в основном на поставку продовольственных товаров. Увеличилась по сравнению с 2006 г. Большую долю составил оборот продовольственных товаров

Одним из основных показателей деятельности Данковского РПС выступает прибыль. Получение в 2006 и 2007 годах прибыли в размере 861 и 2093 тыс. руб. соответственно позволяет сделать вывод о том, что деятельность Данковского райпотребсоюза является рентабельной.

Список используемых источников

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. [Текст] Официальный текст. - М.: ЭЛИТ,2007.

2. Закон РФ « О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации в редакции от 28.04.2000г. № 54 - ФЗ Текст принят ГД ФС РФ 29.03.2000г

3. Вахитов К.И. «История потребительской кооперации в России». Учебное пособие. - М.: ЦУМК Центросоюза Российской Федерации, 1988. - 50 с.

4. Гухаров В.А. Кооперация // Деловой вестник - 2008 - «№3 (87), март 2008

5. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. - 292 с.

6. Памбухчиянц О.В. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. - М.: Маркетинг, 1988.

7. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. - М.: Маркетинг, 1988

8. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 248с. - (Высшее образование).

9. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. - СПб.: Питер, 2007. - 416 с.: ил.

10. Ролдугина Л.А. Розничные торговые сети, закономерности их развития на современном этапе. Учебное пособие./Л.А. Ролдугина - Липецк: Изд-во ЛКИ, 2006.- 55с.

Размещено на Allbest.ru