Оценка потребительских свойств мягкой мебели

Классификация и характеристика ассортимента мебели, характеристика ее потребительских свойств. Состояние потребительского рынка мебели на сегодня. Создание предреализационных и послереализационных предпочтений мягкой мебели ООО "Ярославагропромкомплект".

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.05.2011
Размер файла 49,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

36

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Оценка потребительских свойств мягкой мебели»

Введение

В последние годы в России произошли изменения в экономике, связанные с переходом к рыночным отношениям. Возрос объём рынка потребительских товаров, увеличился их ассортимент. Активная интеграция России в мировой рынок привела к появлению новых товаров, возросли требования к их качеству и сохранности, упаковке, новой потребительской таре, предпродажной подготовке товара, послепродажному сервисному обслуживанию. С развитием товарного производства и потребностей торговли изменился взгляд на товар и на покупателя.

Большие изменения произошли и на рынке мебели. Российские мебельщики получают признание не только на родине, но и за рубежом. Но, справедливости ради, надо отметить, что в России существует некоторая проблема разработки конкурентоспособных изделий, создания собственного стиля, что очень важно для каждого мебельного предприятия. Наш рынок заполнен продукцией, часто просто копирующей импортную. Создается впечатление, что российский мебельный рынок - это рынок подделок, то есть все, что производится в стране, - подделки, копии чего-то. Так ли это плохо - ведь на любом рынке всегда есть законодатели моды - лидеры и есть фирмы второго эшелона, которые копируют новинки и предлагают их по более низким ценам. Вот что сказал по этому вопросу директор компании Mr. DOORS INDUSTRY Андрей Львов.

Всегда есть те, кто предлагает идеи, и те, кто их использует, совершенствует. Так, например, в Италии, есть фирмы, занимающиеся разработкой дизайна, новых модельных рядов, но есть и фирмы, использующие и копирующие эти идеи при изготовлении мебели. И это является нормальным законом развития. Есть те, кто придумывает, и есть те, кто следует новым идеям. И от этого, впрочем, сильно зависит цена на изделия. Порой копии, подделки, бывают даже лучше по качеству исполнения, чем оригиналы, и к тому же - дешевле. Это происходит оттого, что фирмы - настоящие разработчики, вкладывают в себестоимость своей продукции деньги на развитие, на инновации и т.д. Российский рынок производителей мебели делится на три группы - на традиционных производителей массовой «советской» мебели, имеющих свои традиции, и эта группа еще существует и будет еще некоторое время существовать; на тех, кто пытается выглядеть по-европейски, занимаясь подделками, но подделывает мебель не комплексно, основываясь на своих технологических и других возможностях, и часто

нарушает баланс, что делает их мебель смешной; а также на тех, кто развивается правильно и успешно, но эта третья группа - самая маленькая. Но это взгляд изнутри; обычному покупателю, далекому от этой области, разности не видно, поскольку четкого разграничения нет. В каждой группе есть свои характерные представители - всем известные, находящиеся у всех на слуху. И, как правило, все это перемешано. Как правило, все предприятия имеют специализацию, выпуская мебель определенного функционального назначения. Крупные, серьезные и мощные компании могут выпускать сразу несколько линий продуктов. Но для этого нужно иметь колоссальный опыт, ресурсы и прочно стоять на ногах, формируя собственное лицо. Что касается мелких, полу ремесленных предприятий, то они могут выпускать, к примеру, и всего-то десять единиц (диванов например) в месяц, а поэтому говорить о том, что они должны иметь собственный дизайн и избегать копирования, - просто бессмысленно. Их задача - добиваться безукоризненного качества изготовления.

Одним из наиболее эффективных направлений продвижения мебельной продукции на рынке России являются выставки. Выставки - это совершенно особая жизнь, это бизнес нелегкий и непростой. Это, прежде всего, постоянная конкуренция. Самая представительная весенняя мебельная выставка в России - это «Евроэкспомебель». Она удостоена Знака Союза выставок и ярмарок СНГ и стран Балтии за высокий профессиональный уровень организации, особое значение для экономики России и расширение внешнеэкономических связей. Так оценен высокий уровень ее организации. В этом году «Евроэкспомебель» пройдет в двенадцатый раз. Все крупные предприятия-изготовители и узкоспециализированные торговые мебельные предприятия посещают эту самую крупную мебельную выставку, проходящую в Москве, для поиска новых партнеров, для ознакомления с передовыми технологиями, инновациями, для получения информации о рекламе и об экономических и коммерческих аспектах рынка в стране и за рубежом.

В России образовано множество предприятий, занимающихся производством мебели, внедряются самые передовые технологии, позволяющие производить продукцию очень высокого качества. В конкурентной политике относительно товара принимаются во внимание прежде всего его функциональное назначение, надёжность, долговечность, удобство пользования, эстетичность внешнего вида, обслуживание, гарантии, сопроводительные документы, инструкции и другие характеристики, т.е. способность товара удовлетворять совокупные потребности покупателя лучше, чем товары-конкуренты. Создание такой потребительской ценности товара, которая включала бы в себя всю совокупность свойств собственно товара и сопутствующих ему, является важнейшим условием выживания на рынке.

Производители широко осваивают новые материалы, новые технологии, позволяющие делать качественную мебель. Можно сказать, что в российской мебельной промышленности произошел настоящий прорыв - используются новые мебельные ткани, кожи и искусственные кожи, отвечающие самым последним требованиям, фурнитура, внедряются новейшие механизмы трансформации, намного улучшающие потребительские свойства мебели. Дизайнеры смело работают с формой, цветом, фактурой, материалом - возможности и уровень нынешнего производства позволяют воплощать самые смелые их фантазии.

Очень радует тот факт, что и в России уже существуют современные технологии проектирования и подготовки производства мягкой мебели. Так, специализированный программный комплекс для автоматизации производства и продажи мягкой мебели «АССОЛЬ», разработанный Центром прикладных компьютерных технологий Московского института (МФТИ), предназначен для 3D-проектирования мягкой мебели, технологической подготовки и оптимизации раскроя ткани и содержит средства и готовые решения для дизайна и рекламы. Себестоимость обивки в производстве мягкой мебели может составлять до 80% себестоимости всего изделия. Программа «АССОЛЬ» обеспечивает полный контроль за использованием ткани в производстве и автоматическое создание карт раскроя, минимизирующих расход ткани для каждой конкретной модели. Конструкторская часть программы разработана на базе графической среды AutoCad и использует все ее возможности. Система позволяет строить трехмерную модель изделия по реальным размерам, добавлять декоративные элементы, просматривать построенную модель под разными углами и в различных проекциях.

Разработанные в МФТИ уникальные компьютерные технологии прекрасно зарекомендовали себя в производстве. Более 100 предприятий, среди которых немало предприятий мебельной промышленности, используют в производстве и рекламе программные комплексы «АССОЛЬ» различной конфигурации. Они адаптированы к применению на обычных персональных компьютерах и не требуют специальной подготовки персонала. Их использование позволяет предприятиям создавать свои уникальные изделия, имеющие индивидуальность и собственный стиль, а стоимость - часто не превышает цены импортного образца, купленного в соседнем мебельном магазине…

Цель данной курсовой работы ознакомление и анализ потребительских свойств мебели, обзор современного рынка мягкой мебели и применяемых новых материалов и технологий, улучшающих эти свойства.

Задачей первой главы является теоретическое обоснование, описание потребительских свойств товара.

Во второй главе в ходе работы решаются задачи по анализу потребительских свойств, их оценке на примере конкретного торгового предприятия - ООО «Ярославагропромкомплект», имеющего большой ассортимент предметов мебели, а особенно мягкой. Проводится исследование потребительских свойств мягкой мебели (угловых диванов, диван-кроватей, диванов-трансформеров, чехловой мягкой мебели).

Кроме того, одной из задач второй главы является изучение предпродажных и послепродажных предпочтений, построенное на практическом примере ООО «Ярославагропромкомплект». Мебель в настоящее время, впрочем как и раньше, пользуется большим спросом у покупателей, поэтому открывается множество магазинов, предлагающих именно этот товар. Обостряется конкурентная борьба, целью которой является удовлетворение потребностей покупателей и получение максимально большой прибыли торговым предприятием. Одним из путей этой борьбы является большой ассортимент предлагаемых предметов мебели, высокое качество товара; только когда эти методы исчерпывают себя, важную роль начинает играть предпродажная подготовка товара, послепродажный сервис, гарантийное обслуживание и комплекс услуг, предлагаемых покупателю при покупке. В конкурентной борьбе не существует мелочей; залогом успеха является подготовка персонала, грамотные продавцы-консультанты, владеющие информацией о своём товаре, его потребительских свойствах, исследования и изучение рынка, и многое другое. Из всех этих составляющих и складывается успех нашего предприятия и которые позволяют ему уверенно работать на рынке мебели и развиваться стабильно в течение продолжительного времени. В апреле этого года фирма, в которой я работаю товароведом, отметит свое восьмилетие, а это согласитесь не маленький срок. В период основания фирмы в 1992 году в Ярославле существовали всего несколько единиц предприятий, торгующих мебелью. На сегодняшний день эта ниша забита до отказа.

ООО «Ярославагропромкомплект» - это организационно-правовая форма предприятия, а фирменное название - Торговый Дом «ПАССАЖ».

Это предприятие имеет четыре структурных подразделения, которые можно описать следующим образом:

1. административный отдел (офис) - сюда стекается вся информация от торговых точек, здесь находится бухгалтерия, торговый и коммерческий отделы, генеральный и исполнительный директор;

2. склад-магазин находится на ул. 2-ая Транспортная 1а - здесь присутствуют помещения для хранения мебели и огромный торговый зал (чуть более 600 кв. м.) с великолепным ассортиментом различной мебели;

3. магазин «Кухни России» находится по адресу: ул. Труфанова 23 - здесь тоже достаточно просторный торговый зал, а также действуют отдел тканей и Дизайн-студия по пошиву штор, отдел аудио-видео и бытовой техники, а также обувь;

4. мебельный цех находится там же, где склад и специализируется на производстве кухонь и корпусной мебели как по стандартным размерам, так и по эскизам заказчиков.

Предприятие это достаточно объемное и требует огромного внимания со стороны представителей администрации. Численность работников на сегодняшний день такова: офис - 9 человек; склад-магазин - 11 человек; магазин «Кухни России» - 8 человек только в мебельном отделе; мебельный цех - 18 человек. Заработная плата по фирме в среднем составляет 6 тысяч рублей в месяц и поэтому на предприятии практически отсутствует «текучка», что благоприятно влияет на работу. Посудите сами, не надо обучать новых консультантов, бухгалтеров, да и даже водителей, потому что даже в их работе присутствует определенная специфика, в первую очередь, связанная с работой с людьми, а значит с нашими настоящими или потенциальными клиентами.

1. Литературный обзор

1.1 Классификация и характеристика ассортимента мебели

Мебель относится к группе товаров длительного пользования. Её ассортимент имеет большое социально-экономическое значение, так как от него зависит полнота удовлетворения покупательного спроса и качество товарного обслуживания объектов товарного рынка. Ассортимент мебели характеризуется широтой (т.е. количеством изделий того или иного назначения), глубиной (количеством разновидностей конкретного вида изделий, количеством позиций товара), полнотой (отношение фактического количества разновидностей товара к количеству, предусмотренному прейскурантом, спецификацией), степенью обновления (удельным весом новых изделий в общем объёме, поступившем в продажу), структурой.

А сейчас рассмотрим классификацию и ассортимент мягкой мебели. Это выглядит следующим образом. * по эксплуатационному признаку: мебель бытовая (это мебель для жилых помещений и ассортимент ее очень велик - это разнообразные кровати, стулья, кресла, диваны, софы, кушетки и др.); мебель для общественных помещений: дошкольных учреждений (детские кровати, стулья, кресла), предприятий общественного питания (стулья, банкетки), предприятий бытового обслуживания (кресла, стулья, пуфы), медицинская (кушетки, кресла, стулья), гостиничная (наборы кресел и диванов), библиотечная (кресла, диваны, их всевозможные комплектации), административных помещений (кресла, стулья, пуфики, банкетки и прочее), залов ожидания транспортных учреждений (кресла, пуфы различной модификации), предприятий связи, театрально-зрелищных предприятий (кроме кресел для зрительных залов), общежитий, спортивных сооружений; * по функциональному назначению: мебель для сидения (к ней относятся стулья, кресла, кресла-кровати и пр.); мебель для лежания (кровати, софы, диваны, кушетки); * по комплектности: мебель штучную (например, одно кресло) и комплектную (набор мягкой мебели); * по характеру производства: мебель экспериментальную (единственная модель, изготовленная в качестве эксперимента), серийную (выпускается серия одинаковых моделей - «модельный ряд» и через какой-то промежуток времени перестает производиться изготовителем) и массовую (модели мебели, изготавливаемые производителем в течение неопределенного времени для широкого массового потребления); * по наличию мягкого элемента и величине деформации и податливости под нагрузкой, которая зависит от вида основания, упругой части и мягкого настила, мебель делят на жесткую и мягкую. К жесткой относится мебель с элементами без настила или с настилом толщиной до 10 мм. (стулья). Мягкие элементы делят на четыре категории, которые можно представить в виде таблицы.

Таблица 1

Категории мягкости элементов мебели

Деформация мягкого элемента под нагрузкой 70 кг/мм

Податливость, мм/кг (от 5 до 15 кг)

I

От 95 до 115

От 1.7 до 2.3

II

» 70» 90

» 1.3» 1.6

III

» 50» 65

» 0.5» 1.2

IV

» 15» 45

» 0.2» 0.4

В зависимости от назначения мебели определяют категорию мягкости. Мебель первой категории мягкости предназначена для длительного отдыха в положении лежа, второй и третьей - для кратковременного отдыха в положении лежа и для отдыха в положении сидя, четвертой - для длительной работы сидя.

К жестким основаниям относятся рамы и щиты, гнутоклеенные элементы, коробки со средниками или заглушинами из фанеры или твердых пород древесноволокнистых плит. Основания в виде рамы и коробки с проволочной сеткой, полотнищами или лентами из ткани относятся к гибким. Эластичные основания - это рамы и коробки с сеткой из пружины растяжения или резиновых и эластичных пластмассовых лент. * по констуктивно-технологическому признаку мягкую мебель делят на передвижную, трансформируемую и комбинированную. * по возрастному признаку подразделяется на мебель для детей и для взрослых (например, рабочие кресла для детей, в зависимости от их возраста, маркируются штампами разного цвета).

Виды изделий мягкой мебели: кровати (одинарные и двойные), диваны (двойные, тройные, угловые), диваны-кровати, кушетки, тахты, софы, банкетки, стулья, кресла (рабочие и для отдыха), кресла-кровати, кресла-качалки, шезлонги, пуфы и др. Передвижная мебель может быть разборной и неразборной. Разборная мебель очень удобна для перемещения внутри квартиры, а также для транспортирования и упаковки. Трансформируемая мебель - кресла-кровати, диван-кровати и прочее - позволяет экономно использовать жилую площадь, особенно в дневное время, что чрезвычайно актуально для малогабаритных квартир.

1.2 Состояние потребительского рынка мебели. Характеристика потребительских свойств мебели

Рынок мебели за последние несколько лет значительно вырос. Несмотря на ежегодное увеличение производства мебели, улучшение её качества и обновление ассортимента, значительная часть её импортируется. Широко известна мебель из Италии, Германии, Финляндии, Испании. Несмотря на высокую стоимость, эта мебель пользуется популярностью и имеет высокий спрос у определенных слоев населения с материальным достатком выше среднего. Эта мебель так называемого «бизнес-класса». Самым ярким представителем по производству мебели данного класса в России является фабрика «8 марта». Изделия этого производителя можно увидеть и в Ярославле. Но в основном Российский производитель делает акцент на производство мебели «эконом-класса», так как большая часть населения - это люди, проживающие в городских квартирах, имеющие небольшой, но стабильный доход. У большинства людей этого слоя населения нет возможности иметь, например, трехкомнатную квартиру, которую можно было бы поделить на спальню, гостиную и детскую. Вследствие этого они вынуждены приобретать мягкую мебель, которая выполняет несколько функций: днем для семьи или для гостей это диван для сидения и отдыха, а в ночное время это кровать. К счастью, на сегодняшний день предложение мебели на рынке отличается богатым разнообразием дизайнерских решений, оригинальностью конструкции, комфортабельностью, широкой унификацией отдельных деталей и узлов, удобством, возможностями по комплектации, большим разнообразием применяемых материалов - как натуральных, так и синтетических. Мягкая мебель поражает воображение своим разнообразием форм, материалов, расцветок.

Перспективное направление развития мебельной промышленности связано с разработкой и внедрением новых нетоксичных конструкционных, обивочных, отделочных и облицовочных материалов. Мода в мебельной промышленности демократична - используются такие материалы, как массив дерева различных пород, металл, текстиль, новейшие полимерные и настилочные материалы и прочее.

По своей природе потребительские свойства являются физическими, химическими, биологическими, и т.п.

Потребительские свойства товаров можно разделить на три группы:

Свойства, удовлетворяющие материальные потребности (эргономические, утилитарные);

Свойства, удовлетворяющие нематериальные потребности (культурные потребности, потребность воспринимать прекрасное);

Свойства, обеспечивающие удовлетворение потребностей во времени
(например, надёжность).

Химические свойства характеризуют устойчивость материалов покрытия, облицовки и обивки мебели к действию окислителей, восстановителей, воды, органических растворителей, кислот, щелочей, климатических факторов (например, эксплуатация на открытом воздухе дачной мебели) и др.

Физические свойства мебели включают в себя прочностные и деформационные характеристики, термические и теплофизические характеристики.

Биологические свойства характеризуют устойчивость материалов, из которых изготовлена мебель, к повреждаемости микроорганизмами, насекомыми и грызунами.

Потребительские свойства предметов мебели проявляются при их использовании для удовлетворения материальных, культурных или биологических потребностей. Выбор номенклатуры потребительских свойств зависит от назначения мебели и является необходимым условием установления уровня качества товара. В зависимости от роли, которую играют потребительские свойства в жизненном цикле товара, их можно подразделить на функциональные, эргономические, эстетические, а также свойства безопасности и надёжности, устойчивости, прочности, долговечности, обеспечение быстрой трансформации при эксплуатации и др.

Функциональные свойства мебели определяют её соответствие как предмета эксплуатации целевому назначению. Диваны, к примеру, предназначены для сидения или лежания на них; вешалка в прихожей - для того, чтобы оставлять на ней верхнюю одежду и головные уборы; книжный шкаф - для книг, и т.п.

Эргономические свойства мебели обеспечивают удобство и комфорт её эксплуатации с учётом особенностей строения и свойств организма потребителя. Эргономика - это наука, комплексно изучающая человека в конкретных условиях его деятельности с целью оптимизации средств и процессов труда или эксплуатации, либо потребления. В настоящее время сфера применения эргономики значительно расширилась и охватывает также потребление (эксплуатацию) товаров. Например, мебель для детей имеет отличия от мебели для взрослых в размерах, наличием дополнительных ограждений, бортиков и прочее. К эргономическим свойствам относятся антропометрические свойства, которые должны создавать комфортность, удобства при потреблении товара. Например, спать на диване должно быть удобно, а сидение в кресле не должно вызывать болей в спине. Психологические свойства направлены на обеспечение душевного комфорта, то есть состояния внутреннего спокойствия относятся, на отсутствие разлада с собой и окружающим миром, сюда же относятся и гигиенические свойства, характеризующие гигиенические условия жизнедеятельности и работоспособности человека при его взаимодействии с мебелью и окружающей средой. Лёгкость и доступность очистки во многом зависят от оригинальности конструкции и целесообразности размеров мебели. Так обивка дивана не должна впитывать в себя пыль и собирать шерсть домашних животных, должна легко чиститься щеткой, если это обивка с водоотталкивающим покрытием, то она соответственно не должна пропускать воду и т.д.

Безопасность - это состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем. Применительно к качеству потребительских товаров безопасность может быть определена как отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при эксплуатации или потреблении товаров. Это важнейшая характеристика предметов мебели, характеризующая безвредность эксплуатации её человеком. При этом безопасность рассматривается в качестве потребительского свойства, обеспечивающего защиту не только человека. Очень важны и актуальны сегодня экологические свойства - это способность товаров не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их эксплуатации или потреблении, а так же хранении, транспортировке и утилизации.

Все синтетические материалы и материалы, изготовленные из вторсырья, используемые для производства мебели, должны быть разрешены к применению органами Санитарного эпидемиологического надзора России.

Показатели надёжности в потреблении представляют собой показатели качества, характеризующие сохранение основных параметров товара во времени (см. Приложение I).

Показатели надёжности включают в себя безотказность (способность сохранять работоспособность в течение длительного времени), долговечность (свойство сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при надлежащем техническом обслуживании), ремонтопригодность способность к устранению причин выхода предметов мебели из строя, поломок, а также обнаружению и предупреждению последних. Сохраняемость - способность непрерывно сохранять свои потребительские свойства при хранении, эксплуатации, транспортировке в пределах срока годности предметов мебели.

Важное значение для мебели имеют её эстетические свойства. Эстетические свойства - это способность товаров выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы общественные ценности и удовлетворять эстетические потребности человека. Большинству потребителей присуще стремление к красоте, гармонии, однако, представления о них у разных людей, проживающих в разных регионах земного шара и в разные эпохи, неодинаково. Неодинаковы эти представления и у людей одной страны, местности, даже одной семьи. Психолоческие потребности и их разновидность - эстетические потребности, очень индивидуальны, что предопределяет сложность обеспечения эстетических свойств товаров. Показателями эстетических свойств предметов мебели являются внешний (товарный) вид, целостность, дизайн, мода, стиль, информационная выразительность, совершенство производственного исполнения и др.

Внешний вид - комплексный показатель, включающий форму, цвет, состояние поверхности, целостность. Форма характеризуется геометрическими параметрами. На восприятие формы большое влияние оказывает соотношение размеров. Цвет определяется световыми волнами определенной длины, воспринимаемыми глазом человека. Для эстетического восприятия имеют значение цветовое решение и цветовая гамма. При их выборе необходимо соблюдать основные положения цветоведения (для примера скажем, что считается недопустимым сочетать красный и зеленый цвета). Цвет характеризуется цветовым тоном, яркостью, светлотой и насыщенностью. Цвет обивки мягкой мебели, либо сочетание цветов - это первое на что обращают внимание наши покупатели. Если немного отвлечься, то можно обратиться к Китайскому искусству Фэншуй. Это система гармонии, которую мы внедряем в среду своего обитания, и которая оборачивается гармонией в нашей жизни и в наших взаимоотношениях друг с другом. Согласно Фэншуй цвета обладают определенными качествами. Например, красный является самым сильным из всех цветов, он весьма благоприятен и символизирует процветание и счастье, но пользоваться им надо осторожно, поскольку это цвет жгучий и страстный и может вызвать хаос (очень хорошо будут смотреться красные подушки на белом диване в гостиной); оранжевый является цветом, способствующим общению между людьми, этот цвет хорош для гостиной или столовой, а на Востоке его нередко можно увидеть в кабинетах; желтый цвет ассоциируется с цветом солнца, а потому считается, что он заряжает энергией, он активизирует мыслительную деятельность, в древности он считался цветом веселья и потому его так часто используют в дизайне детской мебели; зеленый по праву считается цветом живой природы, он ассоциируется с покоем и гармонией, на Востоке его считают цветом долголетия (его хорошо использовать в спальне); голубой испокон веков символизировал небеса, кроме того, он является символом постоянства, оптимизма и сосредоточенности, это цвет умиротворения, способствующий погружению в размышления; в фиолетовом цвете энергия, которая ассоциируется с красным, сочетается с умеренностью и оптимизмом голубого цвета, он вдохновляет и служит рождению мечты, рекомендуется в комнату для занятий, так как это цвет творчества; золотистый может концентрировать почет и уважение, а кроме того он служит созданию положительного настроения; белый (который на самом деле есть сумма всех цветов) символизирует чистоту и является цветом дня; черный (отсутствие какого-либо цвета) цвет ночи, он способен создать творческую атмосферу. Черный совместно с белым создают очень мощное сочетание, и Фэншуй рекомендует использовать его не дома, а на работе.

Состояние поверхности зависит от состава и структуры веществ и материалов. По степени значимости для эстетического восприятия этот показатель уступает форме и цвету. Эстетичность поверхности оценивается по ее состоянию (гладкая, шероховатая, ворсистая и т.п.), текстуре, наличию выступающих деталей. Надо сказать, что на эстетическое восприятие поверхности влияют и форма, и цвет, причем все три показателя оцениваются потребителем практически одновременно и в комплексе, составляя целостность композиции.

Целостность композиции отражает рациональную взаимосвязь внешних признаков с внутренней структурой и предполагает подчиненность главным элементам второстепенных и единство стилевого решения всех частей изделий.

Дизайн мягкой мебели обусловлен ее художественным конструированием и предполагает рациональное сочетание показателей внешнего вида с функциональными и эргономическими.

Стиль отражает определенные особенности художественной культуры, сформировавшиеся под воздействием социально-экономических условий развития общества в конкретный исторический период. Изменение этих условий постепенно приводит к утверждению нового стиля. Стиль отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Различают стиль эпохи и фирменный стиль. Примером стиля эпохи могут служить стиль романтический, рококо, ампир, бидермайер и другие (смотреть Приложение 1).

Фирменный стиль - это единый четко выраженный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров. Одно из главных его значений заключается в укреплении с помощью дизайна престижа фирмы, усиление «узнаваемости» своих товаров для удержания определенного сегмента рынка.

Мода - это проявление вкусов потребителей, сформированных или сложившихся в определенной общественной среде, через внешнее оформление товаров. Мода в отличие от стиля представляет собой временное явление. Кроме того, мода на товары отражает изменение вкусов людей с возрастом.

Таким образом, мебель является таким товаром, потребительские свойства которого касаются каждого человека непосредственно, важны и крайне значимы для нас.

2. Практическая часть

2.1 Анализ потребительских свойств мягкой мебели ТД «ПАССАЖ» (ООО «Ярославагропромкомплект»)

Торговый Дом «Пассаж» работает на рынке мебели уже без малого 8 лет. Он является официальным представителем ведущих московских мебельных комбинатов и предлагает большой выбор высококачественной и вполне доступной по цене мягкой, корпусной и кухонной мебели, мебели для детских, прихожих; при больших финансовых возможностях клиента консультанты могут предложить ему элитную мебель, представленную в каталогах. Модный модельный ряд стенок, детских, спальных наборов гармонично дополняется необходимыми в быту шкафами, прихожими, комодами, а также разнообразными кухонными гарнитурами. Для покупателей, предпочитающих изысканную и классическую мебель, фасады кухонных гарнитуров могут быть выполнены из массива дуба и МДФ; в современном стиле представлены фасады из пластика разнообразных и ярких расцветок. Мебель с фасадами из качественного МДФ и «софтформинга», покрытого жёстким ламинатом, долговечна и практична. Покупателям предложены модные расцветки (более 25) кухонных фасадов, таких как ольха, вишня, бук, дуб, груша и другие. Цветовое решение корпусной мебели, кухни может быть расширено за счёт подобранных по цвету столешниц и стеновых панелей.

Мягкая мебель представлена в самом широком ассортименте. Только в торговом зале склада-магазина насчитывается более 40 наименований мягкой мебели, в том числе и для детей и подростков. Большая площадь торговых залов позволяет каждому покупателю лично убедиться в удобстве, комфортности, простоте трансформации, дополнительных возможностях использования диванов (наличие ящиков для постельных принадлежностей и т.п.), кресел-кроватей, еврософ и прочего.

Диваны состоят из одноэлементных или секционных (подушек) сидений и спинок в количестве двух и даже более элементов. Диваны могут быть прямыми, угловыми, с не откидными и откидными, а также со съёмными подлокотниками, с цельными боковинами.

Диван-кровати являются разновидностью трансформируемой мебели, которая для трансформации имеет специальное устройство - механизм трансформации. Этот механизм позволяет трансформировать диван по-разному. В настоящее время существуют такие виды трансформации, как «книжка» (традиционный и давно использующийся в нашей промышленности), «дельфин» (используется в конструкции угловых диванов), «французская раскладушка», «выкатной», «аккордеон», «трёхскладной», «еврокнижка», «клик-клак», «финка-люкс» (с изменяемым наклоном спинки и подлокотников). В развёрнутом виде такие диваны представляют собой одно- или двуспальное место. Если мы имеем дело с трансформируемой софой, то в ней предусмотрена выдвижная решётка, на которую укладывают подушки спинки.

Потребительские свойства различных предметов мебели неодинаковы, но требования, предъявляемые к товару, остаются общими для всех них. Поскольку мы ежедневно соприкасаемся (а иногда и сталкиваемся) в быту с этими предметами домашнего обихода, то во-первых, мебель должна наиболее полно соответствовать своему назначению, т.е. быть функциональной; во-вторых, быть удобной в пользовании; в-третьих, безвредной для человека; в-четвёртых, прочной и надёжной в течение всего срока службы; ну и конечно, эстетичной и красивой.

Расставив приоритеты, можно выделить на первый план такое важное свойство, общее для всех предметов мебели, как функциональность мебели, а мягкой мебели в особенности. Функции дивана могут быть как простыми, так и сложными. Это может быть предмет мебели, предназначенный для сидения или используемый ещё и в качестве спального места. Кроме того, это может быть диван, совмещённый с чайным (журнальным) столиком (в магазине - модель «Экстрим»), угловой диван (представлены более 15 вариантов), диваны с тумбами для постельных принадлежностей (сейчас применяется практически во всех моделях диван-кроватей). Если это трансформируемая мебель, то трансформируемые детали должны иметь свободный ход, без заедания и без перекосов.

Следующим но значимости, по-моему, является такое свойство, как безвредность. Поэтому мягкая мебель обязана быть безопасной для человека с точки зрения травматизма - механического, теплового. Конструкция дивана должна иметь запас прочности, принимая во внимание различные «весовые категории» человека и различные типы испытываемых динамических нагрузок. Использование обивочных и отделочных материалов должно учитывать привычку многих людей курить в постели, быть огнестойким и пожаробезопасным. Под воздействием температур мебель не должна выделять вещества, вредные для здоровья человека (например, формальдегид).

При выборе мебели мы невольно оцениваем её эргономические свойства. Диван, который мы покупаем, должен быть удобным, комфортным. Сейчас много различных вариантов мягкой мебели, воплощающих индивидуальное представление дизайнера о комфорте. Это могут быть как достаточно традиционные модели типа «Комфорт», «Леонардо», «Эдельвейс» и многие другие; так и нечто, напоминающее большой мешок, наполненный холлофайбером и принимающее очертания тела человека, садящегося на него (модель «Пуше»). Причём этот забавный на первый взгляд «мешок» оказывается неожиданно удобным, уютным и практичным в использовании.

Гигиеничность мягкой мебели является составляющей свойства эргономичности. В настоящее время применяются обивочные материалы, позволяющие производить дома влажную и сухую чистку мебели, т.е. хорошо подающиеся санитарной обработке. Кроме того, в производстве обивочных тканей применяются специальные пропитки, обладающие антимикробными, водо- и грязеотталкивающими свойствами. Преимущества, по-прежнему, на стороне материалов из натуральных волокон (хлопок, шёлк, кожа, замша), которые очень экологичны, безвредны для человека. Специальная обработка делает их незаменимыми при производстве мягкой мебели. Единственный их недостаток - высокая стоимость по сравнению с синтетическими и искусственными материалами, использующимися для обивки. Современные технологии позволяют производить и использовать в мебельном производстве ткани, не уступающие по качеству показателям натуральных волокон и даже по каким-то параметрам и превосходящие их, это такие ткани, как шинилл, флок, искусственные кожи, замша, и многие другие. В качестве наполнителя используются эластичные рулонные и пластовые материалы; настилочный слой формируется из рассыпных материалов с укладкой их между полотнищами покровного материала с обязательной простежкой и креплением. Новое поколение нетканых материалов для набивки - это, например, холлофайбер - совершенный материал не вызывающий аллергии, не впитывающий запахи и влагу, легко поддающийся чистке.

Следующими по значимости, я думаю, являются эстетические свойства мебели, поскольку она является элементом интерьера жилища и должна быть красивой, уместной. Очень важен внешний вид, рациональность формы, качество, соответствие стилю, модным тенденциям, дизайну, как мы уже говорили выше, крайне важен цвет и используемые материалы. Прошли времена, когда главное было «достать» что-нибудь из мебели, а внешний вид, форма, цвет - дело второстепенное. Рынок современной мебели позволяет каждому покупателю проявить творческое начало и выбрать то, что сделает интерьер квартиры оригинальным, не похожим на другие.

Следующее по значимости качество мебели - это её надёжность.

Для покупателя очень важно, сколько лет прослужит ему диван, его интересует долговечность покупки, возможно ли проведение ремонта при необходимости, и как долго сохранятся его потребительские свойства. Хотя в настоящее время для части потребителей это не самое главное свойство, они поменяют диван не тогда, когда из него вылезут пружины, а тогда, когда сочтут, что он не подходит к их обстановке или когда появятся новые модели, обладающие более привлекательными потребительскими свойствами, чем старая мебель. Это суждение и позволило мне расположить потребительские свойства, которые присущи мягкой мебели, в таком порядке. Для других видов мебели, и тем более, других товаров, приоритеты могут расположиться совершенно в другом порядке.

потребительский мебель ассортимент послереализационный

2.2 Оценка потребительских свойств мягкой мебели ТД «Пассаж» (ООО «Ярославагропромкомплект»)

ТД «Пассаж» предлагает большой выбор мягкой мебели. В торговом зале или по каталогам покупатели могут выбрать диваны с любыми механизмами трансформации, а не только с привычными, традиционными (и не всегда удобными) в виде «книжки», с любой обивкой по предложенным образцам тканей (более 100 видов тканей).

Покупатели проявляют огромный интерес и к так называемой чехловой мягкой мебели, которая становится все более популярной. Поскольку у таких диванов масса достоинств, потребительские свойства высокого уровня качества, то хотелось бы оценку потребительских свойств мягкой мебели начать именно с них. В магазине эти новинки представлены моделями диванов «Эдельвейс», «Форвард», «Винни», «Тедди», «Фристайл» (производителем всех этих моделей является мебельная фабрика «ИНТ»). Особенность такой мебели заключается в том, что в её дизайне все детали скрыты под чехлом. Выглядят эти диваны очень эстетично и стильно. Нет деревянных подлокотников и лишних деталей, чехлы съемные и потому очень функциональные, особенно для детских моделей. Чехлы легко снимаются с каркаса дивана, на котором они крепятся «липами» и могут стираться даже в стиральной машине. А пока ваш испачканный чехол сушится, вы без труда можете одеть другой, и тем самым заодно сменить интерьер в комнате. Подобных чехлов вы можете заказать сколько вашей душе угодно. Обычно в комплекте с диваном прилагаются подушки, которые служат элементом дизайна и кроме украшения являются удобной функциональной деталью (модель «Тедди») иди даже служат спинкой дивана (модель «Кардинал»). Наполнителем подушек является «бритфил» - высоко эластичный синтетический пух, идеально подходящий для набивки мебельных чехлов и изготовления подушек. Применение этого наполнителя позволяет изготавливать подушки без мелко нарезанного поролона, и тем самым они выглядят совсем иначе.

Чехловые диваны удобны не только для сидения, но, благодаря толщине настила мягкого элемента, на них очень удобно спать. В конструкции спинок и сидений тоже применяется новый наполнитель - «дюрафил». Это высоко эластичное полотно, обладающее низкой остаточной деформацией и идеальное для применения в элементах мягкой мебели, подверженных наибольшим нагрузкам. Благодаря этому материалу увеличивается срок службы дивана, его надёжность. О эргономических свойствах можно сказать, что механизм трансформации, применяемый в такой мебели, как правило, «клик-клак» (модель «Карина»), «финка-люкс» с изменяемым наклоном спинки и подлокотников (модель «Эдельвейс») или «книжка» (модель «Эдвин»). Такие механизмы трансформации позволяют без лишних усилий превратить диван в спальное место, они не заклинивают, не заедают, их не перекашивает. Чехловая мебель, как мы уже говорили выше, очень привлекательна тем, что очень удобна в уходе - покрытие (чехол) легко снимается и подвергается чистке. Он крепится на кнопках, на эластичном шнуре, но обычно чехол бывает на застёжке «молния» и на «липе». В качестве ткани для чехлов могут использоваться любые не тяжелые ткани, которые способны легко драпироваться, но чаще всего это облегченный флок, шинилл, велюр, реже - жаккард, искусственные замши, кожи. И, как правило, не встречается гобелен, так как он хуже драпируется. В конструкции диванов много металлических элементов, так как практически весь модельный ряд построен на металлическом каркасе. Материалов из древесины мало, но они все же присутствуют. Особенностью чехловой мебели является минимальное применение клеёв, лаков для отделки деревянных частей. Все' это делает чехловую мебель более безопасной в использовании с точки зрения токсичности и пожароопасности. Простота конструкции, но в то же вркмя гарантированная надежность, оформление элементов дизайна таких диванов, а также используемые современные ткани, позволяют им выглядеть стильно, а поэтому и цена на них достаточно высока.

Недостатком чехловой мебели можно считать некоторое однообразие форм; не во всех моделях предусмотрены ящики для постельных принадлежностей, а это означает что их эргономические свойства немного уступают остальным.

Следующий тип диванов, на котором хотелось бы остановить внимание - угловая мягкая мебель. Эти диваны уже достаточно привычны покупателю и известны довольно давно. В ТД «Пассаж» они представлены моделями «Барон», «Амелия», «Кардинал», «Маэстро», «Леонардо», «Комфорт». Такая мебель имеет большие и средние габариты и функционально предназначена для гостиных. На это указывает и наличие во многих моделях тумбы, которую можно использовать как столик (модель «Барон»). Она имеет не мягкое покрытие, как остальная часть дивана, а деревянную столешницу. Под столешницей находится довольно вместительный ящик для постельного белья. Как правило, угловой диван имеет форму буквы «Г», где большая часть называется «основной», а маленькая «аттаманкой». При желании угловой диван можно преобразовать в двуспальную кровать, а это говорит о том, что функция углового дивана тоже сложная - на нём можно и сидеть, и использовать для сна. Механизм трансформации обычно выкатной (модель «Грета»), дельфин (модели «Кардинал», «Комфорт», «Амелия») или трёхскладной (модель «Леонардо»). Во всех моделях предусмотрены ящики для постельных принадлежностей. В вышеназванных моделях используются наполнители нового поколения. «Бритбонд» - объёмное полотно различной степени поверхностной плотности, применяется в спинках, подлокотниках для придания диванам пышных и объёмных форм. В сидениях диванов используется «дюрафил», обладающий низкой остаточной деформацией, позволяющий им долго оставаться упругими без применения пружин.

Недостатком выкатного механизма является то, что при трансформации выдвижной части возможен перекос, приходится прилагать усилия, чтобы разложить или сложить диван. Трёхскладной механизм трансформации не позволяет сделать толщину мягкого элемента (матрас) таким же, как в выкатной конструкции или «книжке». Я бы рекомендовала покупателям приобретать диван с такими механизмоми трансформации не для спальни, а в качестве запасного спального места. Также недостатком можно считать и большие размеры угловых диванов, которые не помещаются в малогабаритных квартирах. В этом плане эргономические свойства угловых диванов уступают остальным.

Что касается гигиенических свойств угловых диванов, то они напрямую зависят от того, какой материал используется для обивки. Гладкие ткани более удобны в уходе за ними, чем ворсистые (велюр, искусственные велюр, замша, флок, и т.п.). В моделях, которые представлены в магазине, предполагается применение различных тканей, по желанию покупателя, тем более что от обивки зависит цена дивана. У производителей мебели ткани делятся, в основном, на 5 категорий. Чем выше категория, тем выше у обивки потребительские свойства и, конечно, цена. Одна и та же модель может колебаться в стоимости между категориями ткани на 1000 рублей и выше. Дороговизна обивки зависит, в первую очередь, от качества материала, от его экологичности, безопасности, нетоксичности (винил-кожа, эко-кожа, флок, микролюкс, дольче, гобелен, жаккард, шинилл, микрофибра, велюр).

Конструкция угловых диван-кроватей обычная для всех диванов. Во многих из них используются деревянные детали, детали из ДВП, ДСП, клеи, лаки, латекс, латексный высоко упругий поролон, крупнопористый поролон, жёсткий пенополиуретан; а для прокладок - вата, ватин, ватилин. С точки зрения пожарной безопасности такая мебель огнеопасна. Под воздействием высоких температур такие детали выделяют токсические вещества, быстро горят. С другой стороны, применение в мебели таких материалов делает диваны долговечнее, дешевле. Краткая характеристика некоторых мебельных тканей дана в Приложении 2.

Применение простых механизмов трансформации продляет срок службы, повышает их надёжность.

Эстетические свойства угловых диванов привлекательные. Диваны нетрадиционной формы имеют выигрышный внешний вид (по сравнению с классической формой), позволяют лучше использовать свободное пространство и углы комнаты. В качестве мебели для гостиной угловые диваны более предпочтительный вариант, чем классические диван и кресла.

Кроме чехловой и угловой мягкой мебели в ТД «Пассаж» большой выбор классических диван-кроватей различных форм и размеров. Ассортимент представлен двух- и трёхместными диванами. Двухместные модели типа «Моника» имеют механизм трансформации «аккордеон», а модели «Грета» и «Николь» - выкатной. Трёхместные диваны «Маэстро», «Леонардо» трансформируются в спальное место в три сложения, а «Магнолия» - классическая «книжка».

Двухместные модели даже в разложенном виде по ширине не уступают стандартному двуспальному месту. Кроме того, «аккордеон» трансформирует диван таким образом, что практически не остаётся места для ящика с постельными принадлежностями. К тому же для того, чтобы превратить диван в кровать, необходимо приложить некоторое усилие. С точки зрения надёжности, такой механизм проигрывает остальным, но в случае с двухместными диванами для трансформации в полноценное спальное место, возможности выбора невелики. Это либо «аккордеон», либо выкатной принцип преобразования. В диванах с механизмом «аккордеон» слабое место - это стойки, ножки спальной части дивана.

Иногда происходит их деформация, поверхность дивана тогда становится неровной, на ней неудобно спать. Диваны с выкатным механизмом располагают ёмкостью для белья, хотя и небольшой. Выкатной механизм не очень удобен тем, что при задвижении спальной части дивана часто возникает её перекос, что затрудняет трансформацию. Функции двухместных диванов в качестве спального места несовершенны и использование таких диван-кроватей предпочтительно только в том случае, если ваша площадь не позволяет вам поставить другую модель.

В Торговом Доме «Пассаж» традиционные трёхместные диваны представлены множеством моделей, имеющими механизмы трансформации «книжка», «выкатной», трёхскладные. Такие диван-кровати имеют хорошую репутацию среди покупателей. Их надёжность, долговечность проверены временем. Функционально они хорошо справляются со своей задачей.

Преобразование дивана в кровать требует некоторых усилий, выкатные использовать ещё сложнее, чем в случае с двухместными диванами, ведь их габариты еще больше. Даже применение разного рода направляющих не исключает перекосов из-за ширины сидения. К тому же спальное место дивана после трансформации находится слишком низко от пола. «Книжки» имеют пружинный каркас, сидения упругие, на них очень комфортно сидеть и спать. Но со временем пружины деформируются, мягкий элемент дивана становится неровным, бугристым. Ремонт пружинной конструкции дивана дорог. Это влечёт за собой смену обивки, поролона, настилочного слоя и др. Целесообразнее купить новый диван, чем пытаться реанимировать старый. Нижняя часть дивана используется для хранения белья; хотя габариты её небольшие, но достаточные для хранения подушек и одеяла. Особенности конструкции таких диванов (спинка служит спальным местом) не позволяют делать их разнообразными по форме. Во всех представленных в магазине диванах - «книжках» спинки высокие, ровные, гладкие. Такой механизм трансформации не оставляет простора для фантазии дизайнера, ему приходится работать в узких рамках, пытаясь привнести разнообразие за счёт оформления подлокотников, боковин, нижней части дивана.

В моделях с трёхскладным механизмом отсутствует ящик для спальных принадлежностей, потому что ему попросту негде разместиться, а кроме того, такие диваны обладают более тонким матрасом по сравнению с остальными моделями.

Эргономичные свойства вышеназванных диванов в части пользования удовлетворительные. Их можно улучшить путём применения более совершенных механизмов трансформации.

Все слабые и сильные стороны диван-кроватей я представила для наглядности на примере типичных представителей того или иного механизма в виде таблицы. В ней оцениваются такие параметры, как размер сидения и спального места, толщина мягкого элемента спального места (матраса), ткань обивки, наличие дополнительных приспособлений (ящиков для постельного белья), простота трансформации и др. В таблице наглядно видно, что наиболее удобный в качестве спального места диван «Эдвин», после трансформации габариты его больше, чем у других диванов, самые небольшие размеры у типов «финка-люкс», «клик-клак», «аккордеон». С точки зрения лёгкости механизма трансформации наиболее предпочтительны те же «клик-клак», «финка-люкс» и «книжка».


Подобные документы

  • Сегментация рынка мягкой мебели, текущая и потенциальная емкость. Вычисление доли рынка, занимаемой предприятием ООО “Центр Мебели СБС”. Факторы, формирующие потребительские предпочтения к товару. Исследование конкурентов на рынке мягкой мебели.

    курсовая работа [867,6 K], добавлен 08.06.2013

  • Общая характеристика и классификация мебели, особенности технологии ее производства, определение качества и конкурентоспособности. Сегментация рынка мягкой мебели, выявление его емкости и тенденции. Описание потребителей. Разработка нового товара.

    курсовая работа [125,0 K], добавлен 17.04.2011

  • Структура ассортимента мебели, реализуемой магазином ООО "Усадьба". Обзор конъюнктуры российского рынка мебели для дачи и сада. Основные факторы, формирующие ассортимент и качество мебели для дачи и сада. Характеристика потребительских свойств мебели.

    курсовая работа [4,2 M], добавлен 23.10.2014

  • Обзор конъюнктуры рынка мебели. Анализ факторов, формирующих ее ассортимент и качество. Классификация продукции, ее потребительские свойства. Показатели качества мебели и контроль над ними. Изучение ассортимента мебели, реализуемой магазином "Кристлл".

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 12.04.2014

  • История массового производства мягкой мебели в России. Тенденции трансформации моделей и материалов для изготовления мебели. Современные направления дизайна в проектировании новых моделей. Критерии выбора образца, анализ эстетических свойств изделий.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 11.10.2009

  • Состояние производства мебели в России, ее классификация и видовой ассортимент. Дефекты внешнего вида мебели, экспертиза ее качества. Требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению мебели. Краткая характеристика ООО "Фабрика диванов".

    курсовая работа [383,2 K], добавлен 27.03.2014

  • Анализ видового и размерного ассортимента мебельных товаров (диваны, кровати, столы, шкафы, тумбы). Изучение основных материалов, применяемых при изготовлении мебели. Классификация и кодирование, потребительские свойства и показатели качества мебели.

    курсовая работа [62,1 K], добавлен 31.01.2010

  • Характеристика производства мебели, применение новых материалов, создание единой системы типовых конструкций, размеров, узлов и деталей. Классификация мебели, виды изделий, средства технического контроля. Экспертиза и товароведная оценка качества мебели.

    курсовая работа [36,2 K], добавлен 17.12.2009

  • Структура современного российского производства пиломатериалов по федеральным округам. Приоритетные направления на рынке мебели для дошкольных учреждений. Организация производства корпусной офисной мебели и мягкой мебели для детей компанией "Сивур".

    курсовая работа [394,3 K], добавлен 10.08.2016

  • Характеристика ведущих мировых и отечественных производителей мебели. Состояние и тенденции развития производства мебели в Республике Беларусь. Классификация ассортимента по назначению, виду материала, способу производства и функциональному использованию.

    курсовая работа [363,9 K], добавлен 31.07.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.