Оформление подарочных наборов, характеристика торгового предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

• ВВЕДЕНИЕ
• Завершение процесса обращения товаров происходит в розничной торговой сети, которая представляет собой совокупность большого числа розничных торговых предприятий, осуществляющих куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.
• Магазин - специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям, магазины располагают комплексом торговых и неторговых помещений, необходимых для осуществления различных торгово-технологических операций.
• Рациональное построение торгово-технологического процесса в магазине должно обеспечить экономическую эффективность работы торгового предприятия, создать максимальные удобства для покупателей и комфортные условия для труда и отдыха работников персонала магазина.
• Задача размещения отделов (секций) в торговом зале - вынудить покупателей двигаться по всему магазину и покупать больше товаров, чем они запланировали.
• Целью данной курсовой работы является изучение устройства и планировки магазина «Цвiк» и его товарооборот. Достижение цели опирается на решение следующих задач: изучение теоретического материала планировки магазина; анализ эффективности планировки на примере магазина ООО «Торговые ряды» - строительный магазин «Цвiк».
• При написании работы широко используется литература по предмету "Оборудование торговли" и "Организация и технология торговли", а также статистические данные ООО «Торговые ряды» - строительный магазин «Цвiк».
• Раздел 1.
• 1. Характеристика торгового предприятия
• Объектом данного анализа является торговое предприятие ООО «Торговые ряды» - строительный магазин «Цвiк». ООО «Торговые ряды» на рынке с 1999 года. Вид деятельности -- оптовая и розничная торговля строительными материалами. Организация имеет сеть магазинов «Цвiк» в г. Барановичи и производственно-складскую базу с подъездными железнодорожными путями, козловым краном и складом-магазином по ул. Хлебная 5.
• Магазин «Цвiк» находится в г. Барановичи, ул. Тельмана 106. Основной вид деятельности магазина - розничная торговля строительными материалами, сантехникой, электротехнической продукцией, сложнобытовой техникой и т.д. Основной целью предприятия является получение прибыли, а также удовлетворение запросов потребителей. Организационно-правовая форма магазина - общество с ограниченной ответственностью. По форме обслуживания - самообслуживание, обслуживание через прилавок.
• Магазин «Цвiк» располагается в новом капитальном здании. Площадь торгового зала магазина составляет 373,6 кв. м и 1038,8 кв. м всего магазина в целом. В торговом зале выставлены следующие виды товаров: обои, электротовары, линолеум, лакокрасочные изделия, метизно-хозяйственные товары, товары хозяйственного обихода, сантехника и т. п.
• Магазин располагается в отдаленном районе города, что не очень удобно для остальных жителей города. Однако в этом районе это единственный строительный магазин. Перед магазином предусмотрена небольшая автомобильная парковка, что очень удобно для покупателей. Магазин работает с 9-00 до 19-00, без перерыва, в выходные магазин работает: в субботу с 9-00 до 17-00, а в воскресенье - с 9-00 до 16-00. Режим работы магазина позволяет охватить довольно широкий сегмент потребителей.
• Поставки производятся из разных городов: Брест, Минск, Пинск, Борисов, Речицы, Орши и др.
• Численность работающих 20 человек: 1 - зав. магазином, 1 - зав. отделом, 11 - продавцов, 1 - оператор ПЭВМ, 3 - грузчика, 2 - технический персонал и 1 - дворник.
• Предприятие пользуется кредитами. Товары берут по условиям договоров на реализацию. Задолженности перед бюджетом, внебюджетными органами нет, заработная плата выдается вовремя.
• Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Учет ведется с применением форм бухгалтерской отчетности, методов оценки имущества и обязательств, форм отчетности, прием и оформление поступающих товаров, и ежедневная сдача выручки продавцами в кассу.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 - Организационная структура магазина

К оперативным работникам на предприятии относится торговый персонал - это продавцы и кассиры, административно-управленческий персонал - это заведующая магазином, заведующая отделом.

Как видно из рис. 1 руководство предприятием осуществляет заведующая магазином. Ей подчиняется заведующая отделом, которой в свою очередь, подчиняются торговый и обслуживающий персонал.

2. Планировка данного предприятия, размещение отдельных групп помещений, секций, отделов

Список помещений:

1. архив;

2. кабинет;

3. торговый зал;

3.1 сантехника;

3.2 метизы;

3.3 отделочные материалы;

3.4 лакокрасочные товары;

3.5 электротовары;

4. тамбур;

5. склад;

6. коридор;

7. санузел;

8. гардероб.

А также под всей территорией магазина идут подвалы и складские помещения

3. План товарооборота, фактическое выполнение плана товарооборота по месяцам и кварталам

Экономическое содержание процесса продажи товаров отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

Магазин «Цвiк» 3 январь 2010г.

	За январь месяц	%	С начала года	%
Товарооборот всего	191135		191135
В том числе розничный	173375	90,7	173375	90,7
*м/оптовый	17820	9,3	17820	9,3
*оптовый	.	0,0	0	0,0

Магазин «Цвik» 3 февраль 2010г.

	За февраль месяц	%	С начала года	%
Товарооборот всего	187549		378744
В том числе розничный	176928	94,3	350303	92,5
*м/оптовый	110621	5,7	28441	7,5
*оптовый	.	0,0	0	0,0

Магазин «Цвik» 3 февраль 2010г.

	За март месяц	%	С начала года	%
Товарооборот всего	250964		629708
В том числе розничный	230168	91,7	580471	92,2
*м/оптовый	20796	8,3	49237	7,8
*оптовый	.	0,0	0	0,0

Раздел 2.

1. Дать описание материала согласно теме работы

Тема «Оформление подарочных наборов»

Общие вопросы упаковки подарка

Изобилие праздников создает благоприятные условия для развития отрасли подарочной упаковки в Беларуси. Подтверждением тому служит создание целого ряда отечественных компаний, специализирующихся в этом сегменте.

Настоящий подарочный бум приходится теперь не только на Новый год, но и на Рождество, на День Святого Валентина, 8 марта, 23 февраля и др. И на каждый праздник полагается дарить подарки и подарочные наборы, оформленные в соответствующем стиле.

Несмотря на постоянно усиливающуюся конкуренцию со стороны полимерных материалов, жести и даже текстиля, картон остается классическим вариантом упаковки для самых разных подарков - от алкоголя и кондитерских изделий до изысканных ювелирных украшений. В парфюмерно-косметическом сегменте наиболее востребованной моделью подарочной упаковки сегодня является картонная коробка с крышкой или с "крышкой-рукавом" из прозрачного полимерного материала, например, ПВХ. Любопытно, что этот вариант пользуется особой популярностью в сегменте элитной продукции.

Упаковка подарочного набора

Не секрет, что подарок в красивой подарочной упаковке, украшенный различными бантиками и ленточками, производит большее впечатление, ведь стильная упаковка придает самому подарку особое очарование. Существует много видов упаковки. Можно просто положить подарочный набор в красивую коробку или пакет, а можно обернуть в подарочную бумагу, обвязать лентами и украсить цветами и бантиками. Упаковка - это не просто элемент подарка, это еще и символ, с помощью которого Вы можете многое сказать тому, кому предназначен подарок. Она может быть нежной, серьезной, с юмором, деловой, предназначенной для мужчин или женщин. Упаковать подарок можно просто, а можно с фантазией и большим размахом. Все зависит от Ваших пожеланий, повода для подарка, оттого, что и кому вы дарите. Мужская и деловая упаковка не должна содержать много ленточек и бантиков, принято делать ее очень четкой и аккуратной, с использованием бумаги нейтральной расцветки. Упаковка для женщины может быть сложнее и ярче, ее можно украсить цветами, сделать - в зависимости ее характера, возраста и ваших отношений - более асимметричной и естественной, легкой, серьезной, нежной, веселой, романтичной, более яркой или более спокойной. Подарок для ребенка предполагает веселую упаковку и, конечно же, главный символ детства - разноцветные воздушные шары. Естественно, различаются виды упаковки и в зависимости от повода. Подарок на Новый год можно украсить колокольчиками, золотой и красной блестящей бумагой и лентами, мишурой, символом наступающего года. А на День Святого Валентина можно завернуть подарок в бумагу с сердечками, украсить розочками из ткани или бумаги, дополнить упаковку стихами или просто нежными словами. На день рождения можно сделать упаковку более веселой и яркой. И для каждого повода найдутся свои особенности и тонкости, которые нужно учитывать при оформлении подарка. Упаковывая подарок, также необходимо руководствоваться стилем, учитывать, какие цвета и материалы сочетаются между собой, а какие - нет, ведь подарок должен быть оформлен со вкусом. Важна также и аккуратность упаковки. Вряд ли кому-нибудь понравятся торчащие в разные стороны куски скотча, мятая бумага, куча узелков и скрепок и криво завязанные ленточки.

Виды подарочной упаковки

На современном Белорусском рынке подарочная упаковка представлена несколькими видами товаров: коробками, пакетами и цветной бумагой или специальной фольгой.

Коробки различных размеров и конфигураций помогают красиво оформить сувениры, посуду, одежду, косметику, канцелярские принадлежности, мягкие игрушки - практически любой предмет или набор предметов, которые вы выбрали в качестве подарка. Современное производство такого рода упаковки позволяет соответствовать всем требованиям и вкусам потребителей. Коробки лоткового типа и шкатулки, сложные фигурные конструкции и модели с демонстрационным окошком - пожалуй, самый эффектный вариант упаковки.

Цветные пакеты - простой и доступный каждому способ оформления подарка. Они удобны тем, что не имеют жесткой конструкции, а поэтому их можно назвать универсальной упаковкой. Снабженные ручками, пакеты являются не только средством украшения подарка, но и удобной тарой для его переноски и доставки непосредственно адресату. Кроме того, как и коробки, качественные бумажные или пластиковые пакеты могут успешно применяться и после праздника. Таким образом, упаковка становится дополнительным подарком - не только красивым, но и полезным.

Яркая бумага или фольга дают возможность легко и быстро украсить невзрачную промышленную упаковку, а декоративные ленты, банты и «звёздочки» придают подарку более нарядный вид.

Для некоторых товаров применяется дорогая деревянная или жестяная упаковка, но она оправданна лишь в том случае, если стоимость самого подарка довольно высока.

Варианты упаковки подарочных наборов

Вам потребуется

· Цветная упаковочная бумага или пленка. Если нужно упаковать большой подарок, можно склеить несколько листов одинакового или разного цвета, скотчем.

Нарядные подарочные пакеты.

Упаковочная лента (риббон), готовые банты и т.д. Лента хороша тем, что с помощью ножниц ее можно закручивать в эффектные кудряшки, но можно обойтись и обычной ленточкой - шелковой или атласной, которая выглядит ничуть не хуже. То же самое касается и бантов.

Инструменты.

· Ножницы, двухсторонний скотч, обычный узкий скотч, степлер.

Подарки или подарочные наборы

· Прямоугольный (квадратный) предмет.

Подарок кладется на середину прямоугольного листа бумаги или плёнки, оборачивается с боков, чтобы края перехлестывались и бумага (плёнка) скрепляется двухсторонним скотчем (чтобы не было видно скотч). Сверток украшается упаковочной ленточкой, как это делают с коробками конфет: один конец ленты прикрепляется скотчем к коробке под небольшим углом. Коробка обертывается по диагоналям, конец ленты закрепляется скотчем там же, где и начало. Можно не закреплять ленту, а завязать бантиком - так даже лучше.

· Плоский предмет

"Конвертик": подарок кладется наискосок на прямоугольный или квадратный лист бумаги (плёнки), все уголки бумаги (плёнки) поочередно заворачиваются и скрепляются двухсторонним скотчем. Конверт обвязывается лентой, как в случае с прямоугольным предметом. "Трюфель": если имеется несколько подарков, например, для семьи, то их можно положить на поднос (а можно и не класть) и обернуть большим листом бумаги (лучше плёнки), как конфету "трюфель". Потом обвязать сверху красивой ленточкой и выправить концы бумаги (плёнки). Здесь лучше всего использовать пленку, металлизированную с рисунком или голографическую, или лист прозрачной плёнки - матовая бумага мнется и плохо смотрится.

· "Неудобный" предмет

Можно конечно завернуть его "трюфелем", но если это, скажем, кофемолка, то никакой бумаги или плёнки не хватит. Поэтому кладем подарок в коробку (например, обувную), которую надо украсить: обклеить бумагой, обсыпать клейкими мелкими бумажками, расписать и т.д. Внутренняя поверхность коробки выкладывается салфетками (желательно разноцветными). Подарок кладется в коробку и тоже прикрывается салфетками. Коробка обвязывается ленточкой.

· Шарообразный предмет

Подарок такой формы лучше всего положить в специальный нарядный пакет и обложить салфетками, так чтобы края салфеток чуть-чуть торчали из пакета.

· Цилиндрический предмет.

Подарок кладется боком на лист бумаги или плёнки и закатывается в него так, чтобы края бумаги перехлестывались. Бумага закрепляется скотчем. Сверху и снизу бумага или плёнка загибается сегментами и закрепляется скотчем. Ленточкой лучше всего несколько раз обвязать по диаметру.

Бант - коронный прием упаковки. Объемный и сверкающий, геометрической формы или устремленный в разные стороны, однотонный или пестрый, словно павлиний хвост, он придает подарку неповторимый облик.

Игра с цветом, формой, сочетание разных материалов: лент, тюля, проволоки, перьев и тесьмы для упаковки цветов - поле для творчества, фантазии и экспериментов.

Простой бант.

Нужна широкая блестящая лента для упаковки цветов.

Разрежь ленту на кусочки одинаковой длины (10-14 см). Если разрезать ленту по диагонали, кончики ленты получатся заостренными. Далее просто складывай ленточки вместе, удерживая их посередине большим и указательным пальцами. Такой же лентой перевяжи получившийся пучок. Чтобы придать банту еще пышности, можно при помощи ножниц "завить" его, как показано на рисунке. Левой рукой крепко держи один конец ленты. На расстоянии 1-2 см плотно зажми ленту между большим пальцем правой руки и лезвием ножниц и резким движением проведи по длине всей ленты. После этого лента примет форму завитушки.

Когда все будет готово, просто расправь руками ленты и прикрепи бант к подарочной коробке.

Бант-цветок требует кропотливой работы, много материала, но не так уж много времени. Для такого банта лучше подойдет полимерная лента, поскольку именно она очень хорошо и долго держит форму.

Сделай из ленты моток, придерживая хвостик большим и указательным пальцами. Сожми посередине и надрежь ножницами с двух сторон. В местах надреза перевяжи лентой. Далее просто расправь петли в разные стороны и прикрепи его к коробке.

Для этого банта лента должна быть из достаточно жесткого материала, чтобы петли сохраняли форму. Бант состоит из двух частей. Следовательно, тебе понадобятся две ленты одинаковой длины. Возьми одну ленту и сделай петлю, зажимая ее большим и указательным пальцами. Чтобы получить каскад из петель, каждая следующая петля должна быть несколько больше предыдущей. Когда получишь нужное количество петель, скрепи их степлером или ниткой. Второй бант делается так же, только первая петля не зажимается пальцем вовнутрь и оставляется круглой. Затем скрепи петли второго банта.

Положи второй бант поперек первого, скрепи их между собой и размести на коробке с подарком.

Красивая сувенирная упаковка - не только достойное украшение любого, даже самого скромного подарочного набора. Красивая упаковка широко используется производителями парфюмерных и косметических средств для формирования подарочных наборов: шампунь и бальзам для волос, гель для душа и увлажняющее молочко для тела, крем для лица и крем для рук. Все эти пузырьки, баночки и тюбики могут находиться как в картонных коробках, так и в мешочках из полупрозрачной ткани, а также в специальных сумочках на молнии, которые потом используются в качестве косметички. Однако «мягкая» упаковка подходит далеко не для всех товаров. Например, комплекты посуды нуждаются в защите, которую может обеспечить лишь жесткая коробка из гофрокартона. Иногда для придания подарочным наборам более привлекательного вида такие упаковки имеют матерчатую подложку. Это, безусловно, повышает общую стоимость товара, но, как показывает опыт, большая часть потребителей предпочитают покупать в подарок более дорогие вещи, уже оформленные производителями, а не подбирать коробки подходящего размера в отделах упаковки.

Кроме того, подарочная упаковка, выполненная с нанесением определенного изображения - уже привычный атрибут новогоднего подарочного набора. При этом незабываемое ощущение праздника, зимней сказки, волшебства обычным конфетам придаёт именно упаковка.

2. Ассортимент реализуемой продукции

торговый товарооборот продукция

АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТОВАРОВ

для магазина «ЦВIК» ул. Тельмана 106

принадлежит ООО «ТОРГОВЫЕ РЯДЫ»

Наименование ассортимента	Количество (разновидностей)
Электротовары
Холодильники и морозильники	10
Электрорубанок	1
Электродрели	2
Электро (пьезо) зажигалки	1
Электрозвонки	1
Электропаяльники	2
Электрорадиаторы (в сезон)	2
Светильники подвесные	25
Светильники настенные	5
Светильники настольные	4
Светильники потолочные, встраиваемые	10
Коробки разветвительные	2
Разветвители	1
Выключатели одинарные скрытой проводки	2
Выключатели, сдвоенные скрытой проводки	2
Выключатели одинарные открытой проводки	2
Выключатели, сдвоенные открытой проводки	2
Выключатели проходные	1
Блоки установочные	2
Розетки скрытой проводки	3
Розетки открытой проводки	3
Патроны подвесные	1
Шнуры удлинительные	3
Вилки штепсельные	1
Радиорезетки	1
Лампы накаливания общего назначения	7
Лампы накаливания в матированной колбе	2
Лампы накаливания декоративные	2
Электро лампочки в холодильник	1
Лампы электросберегающие*	3
Провода установочные	10
Кабель-канал	2
Изолента	1
Метизно-хозяйственные товары
Плоскогубцы	1
Клещи	1
Молотки	2
Рубанки	1
Стамески	2
Струбцина	1
Ножовки по дереву	1
Полотна ножовочные	1
Сверла по бетону	4
Сверла по металлу	4
Наборы сверл	1
Пилы дисковые	2
Ножницы по металлу	1
Зубила слесарные	1
Наборы инструментов	1
Ключи гаечные двухсторонние	6
Ключи комбинированные	2
Ключи разводные	1
Ключи трубные	1
Ключи торцевые	2
Наборы ключей	1
Метчики, наборы для нарезки резьбы	3
Воротки	2
Отвес строительный	1
Топоры	1
Отвертки крестообразные	2
Отвертки плоские	3
Отвертки комбинированные	1
Уголки оконные	1
Петли дверные (правые)	1
Петли дверные (левые)	1
Петли оконные (по размерам)	1
Петли форточные	1
Пружины дверные, упоры дверные	1
Ручки дверные	1
Ручки оконные	1
Шпингалеты	1
Задвижки	1
Завертки	2
Замки врезные	8
Замки накладные	3
Замки висячие	3
Замки гаражные	2
Защелки дверные	4
Шпатели	2
Кельмы	1
Крестики для плитки	2
Глазки дверные	1
Товары хозяйственного обихода
Ящики для инструмента	4
Рукавицы рабочие, перчатки	4
Экраны для батарей	4
Ерши, щетки для унитазов	4
Кисти флейцевые (плоские)	3
Кисти ручники (круглые)	3
Валики малярные	2
Держатель туалетной бумаги	1
Решетки деревянные для ванн	1
Топорища	1
Утеплительные материалы (в сезон)	2
Лопаты снегоуборочные (в сезон)	1
Товары из пластмасс
Наборы для ванной комнаты	5
Ведра	5
Ведро для мусора	1
Фляги, канистры	2
Бочки (в сезон)	2
Корзины для бумаг	2
Вантузы	3
Тазы	2
Решетки в раковину	2
Фильтры для раковин	1
Сиденья унитазные	2
Совки для мусора	1
Дюбеля	2
Решетки вентиляционные	10
Занавесы для ванной	3
Лакокрасочные товары
Эмали цветные	2
Эмаль белая	2
Эмаль для пола	1
Краски фасадные	2
Водоэмульсионная краска	3
Грунтовки	2
Лаки битумные	1
Составы дерево защитные	2
Лаки для покрытия по дереву	1
Лаки паркетные	2
Олифы	1
Товары бытовой химии
Освежители воздуха	2
Преобразователи ржавчины	1
Растворители	4
Антинакипь для стиральных машин	1
Скипидар	1
Шпатлевка (по назначению)	2
Фуги	1
Клей «Бустилат»	1
Клей ПВА	1
Клея обойные	2
Мел	1
Клей для плитки	1
Садово-огородный инструмент (в сезон)
Лопаты совковые	1
Лопаты штыковые	2
Грабли	1
Грабли веерные	1
Шланги для полива	2
Пленка п/э	2
Лейка для полива	1
Вилы	1
Косы	1
Лесные, строительные материалы сантехоборудование и газовая аппаратура
Фанера	1
Блоки дверные	6
Сухие строительные смеси	2
Известь	1
Изделия из оцинкованной жести	3
Утеплительные материалы	1
Мягкая кровля	1
Линолеум	20
Обои	50
Плитка керамическая	30
Изделия из сантехкерамики
Умывальники	1
Бачки	1
Унитазы	1
Гвозди	8
Гвозди шиферные	1
Трос сантехнический	1
Редуктор газовый	1
Фитинги	2
Головка вентильная	1
Выпуски к умывальнику	1
Насадки душевые	1
Краны-смесители для кухонь и ванн	2
Мойки	2
Шланги для душа	1
Шланг смывного бачка	1
Ванна стальная, чугунная	2
Сифон для мойки, ванн	2
Клапаны поплавковые	1
Арматура смывного бачка	1
Шурупы	4
Уровень	1
Скоба строительная	1

Все материалы, представленные в ассортименте, сертифицированы и имеют успешный опыт эксплуатации в РБ. В каждой товарной группе представлена продукция мировых лидеров по качеству. При этом обеспечивают приемлемые цены покупателей.

3.Описать ходовую часть товара

Самая ходовая группа товаров в этом магазине это цемент.

Цемент - важнейший элемент строительства. При нынешних темпах строительно-монтажных работ сложно обойтись без него. «Цемент» - это определение пришло из латинского языка, оно обозначает «разбитый камень». Гидравлический минеральный вяжущий материал, который употребляют при производстве бетона.

Гидравлическим цемент называют в силу того, что именно благодаря воде проявляется прочность и происходит затвердевание этого материала. Твердые сооружения, произведённые из цементных материалов и воды, отличаются водостойкостью, они не растворяются в воде. Так как первичные материалы, которые образуют состав цемента - это горные породы, либо продукты выветривания, т.е. минералы, то и цемент называется минеральным материалом.

Другие известные минеральные вяжущие материалы - гипс, воздушная и гидравлическая известь - весьма отличаются от цемента. Как минимум в силу того, что они набирают прочность лишь на воздухе, в отличие от цемента.

Портландцемент -- основной вид гидравлических вяжущих веществ. Представляет собой тонкий порошок серого цвета с зеленоватым оттенком. Получается помолом обожженной до спекания при температуре 1450 "С смеси известняка (углекислый кальций) 75% и 25% глины. По прочности при сжатии в 28-суточном возрасте цемент подразделяется на марки: 400, 500, 550 и 600. Начало схватывания Цемента должно наступить не ранее 45 минут, а конец -- не позднее 10. ч от начала затвердения.

Роман-цемент -- порошок от светло-желтого до бурого цвета, получаемый в результате тонкого помола обожженных не до спекания (при температуре 1000-1100 °С) известняков, содержащих свыше 20% глинистых примесей. По прочности делится на 4 марки: 2, 5, 50 и 100. Начало схватывания не ранее 15 мин, конец не позднее 24 ч, остаток на сите не более 25%. Применяется для растворов при кладке и оштукатуривании стен и фундаментов, изготовления бетонов невысоких марок

Шлакопортландцемент представляет собой портландцемент (20,85 %) с добавками шлаков (15,80 %). По свойствам похож на портландцемент, но является более дешевым. Выпускается трех марок: 300, 400 и 500.

Розничная фасовка (мин. от 2 до 50 кг). Условия хранения: твердые во влагонепроницаемом помещении, под крышей, закрытые склады. Сроки хранения нормированы. При превышение срока хранения расход цемента возрастает, т.к. прочностные характеристики падают.

Раздел 3.

1.Описание планировки, размещение оборудования, инвентаря в торговом зале предприятия

Магазин является отдельно стоящим одноэтажным зданием. В здание предусмотрен один вход для посетителей со стороны главного фасада, вход в склад с торца здания, пожарный выход. Прилегающая к магазину территория благоустроена, озеленена. Подъездные пути и пешеходные дорожки доступны к входу, пешеходный тротуар и прилегающая территория асфальтирована, вход в магазин в вечернее время освещен, имеется вывеска с необходимыми реквизитами: тип предприятия; принадлежность; информация о режиме работы; информация об оказываемых услугах.

Основным торговым помещением магазина «Цвiк» является торговый зал. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операции за отобранные товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям. В торговом зале организованы рабочие места продавцов, кассиров и других работников магазина. При этом устройство и планировка торгового зала магазина «Цвiк» отвечает требованиям рациональной организации, важнейшими из этих требований являются: свободное движение покупательского потока; обеспечение кратчайших путей движения товаров из зон хранения и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения; создание условий хорошей просматриваемости и удобства для ориентации покупателей.

Торговый зал имеет большой периметр глухих стен и перегородок, что очень важно для расширения возможности установки торгового оборудования, стены имеют блестящую поверхность, поверхность полов ровная, нескользкая, влагоустойчивая и прочная. Искусственное освещение торгового зала равномерное, яркое.

Торговые помещения и склад расположены на одном уровне, они связаны между собой коридором, что позволяет оперативно пополнять товарные запасы. Помещение для приемки товаров расположено в непосредственной близости от торгового зала. Рядом с помещением для приемки товаров и разгрузочной рампой расположено подсобное помещение для хранения тары и упаковочных материалов. Административно-бытовые помещения связаны с торговыми помещениями, а также с помещениями для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже.

Для разгрузки транспортных средств в магазине «Цвiк» оборудовано специальное место. Помещение (зоны) для приемки товаров по количеству и качеству примыкает к месту разгрузки. Помещения для хранения оснащены соответствующим технологическим оборудованием.

Узел расчета в магазине состоит из ККМ OMRON RS 28 MF(Япония), с возможным подключением электронных весов, сканеров, компьютеров, платежными терминалами TPC 232 для оплаты покупок при помощи пластиковых карточек "Белкарт", аппаратами CREDIT CARD и OMNI 395 (MasterCard, EuroCard, Visa).

Торговый зал самообслуживания оборудован кондиционерами, это круглогодично обеспечивает постоянный температурный режим и циркуляцию воздуха, что в свою очередь привлекает дополнительных покупателей.

В целом магазин полностью оснащен необходимым оборудованием, инвентарем и инструментарием, позволяющим организовать на должном уровне приемку, оценку качества, хранение, подготовку к реализации и реализацию поступающих товаров.

Практически все имеющееся оборудование отвечает современным экономическим, эргономическим и эстетическим требованиям, однако предприятие не останавливается на достигнутом и постоянно обновляет используемое торговое оборудование.



Список оборудования и инвентаря:

1.стойка с обоями;

2. линолеум в рулонах;

3. стойка с профилями, рейками, брусами и т.д.;

4. полки с утеплителями (паралон, пенопласт и др.);

5. стенка с крючками;

6. прилавок с кассой;

7. стеллаж с бытовой химией;

8. двери, ламинат;

9. сетка с крючками, сушилки;

10. фуги;

11. линолеум на потолочных креплениях;

12. стенка со шкафчиками для ванной;

13. стеллажи с цементом, известью, шпаклевкой;

14. стеллажи с краской, пеной и бытовыми товарами из пластмасс;

15. стенка со шкафчиками для ванной;

16. керамическая плитка;

17. сантехника: унитазы, умывальники;

18. ванные;

19. плитка (остатки);

20. душевые кабины;

21. колонна с укрепленными на ней кранами;

22. витрина с сантехническими трубами, краниками и переходниками;

23. витрина с кистями;

24. витрина с гвоздями и шурупами;

25. витрина с инструментами;

26. шкаф с замками и дверными ручками;

27. стенка с дисками;

28. валики;

29. шифер;

30. фанера;

31. рубиройд;

32. шкафы с плафонами;

33. сетка в рулонах;

34. лампочки;

35. звонки дверные;

36. витрина с розетками, переключателями и др.;

37. тумба с настольными лампами;

38. калонки газовые;

39. бабины с кабелями;

40. коробы для проводки.

2. Произвести описание документации (составить два товарно-денежных отчета с приложением документов)

3. Вывод о работе предприятия

Магазин «Цвiк» на сегодняшний день, с моей точки зрения, можно отнести к стабильным предприятиям города. Высокий уровень заработной платы, отсутствие текучести кадров, высокий покупательный спрос.

Предприятие успешно конкурирует с другими строительными магазинами г. Барановичи. Основная задача предприятия - удовлетворение запросов потребителей строительными товарами, что подразумевает постоянное обновление ассортимента, удержание стабильной сравнительно невысокой цены.

Рациональная организация оплаты труда на предприятии позволяет стимулировать результаты труда и деятельность его работников, обеспечивать конкурентоспособность на рынке труда и готовой продукции, необходимую рентабельность и прибыльность продукции.

Для повышения эффективности работы предприятия первостепенное значение имеет выявление резервов увеличения объемов производства и реализации, снижения себестоимости продукции, роста прибыли.

Таким образом, в настоящее время наблюдается тенденция повышения эффективности деятельности предприятия.

Список использованной литературы

1. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Тактическое планирование: Уч. Пособие М.: "Новое знание", 2000.416 с.

2. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник

3. Соломатина А. Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник

4. Б.Нирман, П.Янсен. Как красиво упаковать подарок.

Размещено на Allbest.ru