План маркетинга на примере ОАО "Гомельская фабрика мороженого"

5.4 Товарный знак

ОАО "Гомельская фабрика мороженого" до 2003г использовало для обозначения своей продукции только товарный знак в виде абривиатуры - "ГФМ", под которым выпускало и выпускает следующую продукцию: мороженое в вафельном стаканчике (пломбир с орехом, пломбир с изюмом, "Фаворит", "Чебурашка", "Фантазия", "Премьер", "Консул"), мороженое в брикетах на вафлях ("Анютины глазки" с изюмом, "Анютины глазки" с орехом, сливочное, сливочное с изюмом), мороженое "Эскимо" ("Забава", "Фортуна", "Морозко", "Вента", сливочное в шоколадной глазури, "Радуга", "Карамелька"), мороженое "Лакомка" (во взбитой шоколадной глазури, во взбитой сливочно-кремовой глазури).

С 2003г предприятие начало выпускать новое мороженое пломбир с улучшенными вкусовыми качествами в новой стильной упаковке под новым товарным знаком "АЙ-С".

Прежде всего это мороженое пломбир "АЙ-С" в брикетах на вафлях ("Золотой АЙ-С", "Серебряный АЙ-С", "Бронзовый АЙ-С"), мороженое Эскимо в глазури "АЙ-С" (эскимо ванильное шоколадное в белой глазури, эскимо ванильное в шоколадной глазури, эскимо ванильное в карамельной глазури), мороженое "Пломбир+" в вафельном стаканчике ("Пломбир+", "Пломбир+" с орехом, "Пломбир+" с изюмом, "Пломбир+" шоколадный с ромом, "Пломбир+" со сгущенным молоком, "Пломбир+" шоколадный с коньяком).

5.5 Упаковка и маркировка

Упаковку для своей продукции предприятие заказывает в , причем для каждого вида мороженого она различна. Так мороженое под товарным знаком "ГФМ" выпускается:

- в полиэтиленовой упаковке - в вафельном стаканчике,

- в полиэтиленовой пленке, в металлизированной пленке - мороженое "Эскимо",

- в двухслойной упаковке (кашированная фольга + полиэтиленовая пленка) - мороженое "Лакомка".

Мороженое под товарным знаком "АЙ-С" выпускается :

- в кашированной фольге - мороженое пломбир "АЙ-С" в брикетах на вафлях.

Маркировка включает:

- название фабрики - ОАО "Гомельская фабрика мороженого";

- адрес фабрики - г.Гомель, ул. Университетская, 3;

- название мороженого;

- дату изготовления продукции;

- срок годности и условия хранения;

- массу мороженого и т. д.

5.6 Реклама

Что касается рекламной деятельности предприятия, то ей уделяется слабое внимание из-за нехватки денежных средств. Фабрика сводит ее лишь к публикации афиш и развешиванию их в местах продажи своей продукции. Такая ситуация, на наш взгляд, недопустима в условиях жесткой конкуренции на рынке.

Наоборот, активизация рекламной деятельности ОАО "ГФМ" является наиболее эффективным средством продвижения продукции предприятия на рынке. Это объясняется следующими факторами:

1. Потребительские товары ОАО "ГФМ" ориентированы на широкий круг конечных потребителей. При этом для реализации мороженого не требуется установление личных контактов с потребителем.

2. Значительная часть продукции фабрики приобретается часто, особенно в летнее время, что в связи с жесткой конкуренцией на рынке требует постоянной замены и улучшения качества.

3. Стоимость единицы товара по большинству ассортиментных позиций относительно не велика.

4. Продукция ОАО "ГФМ" не относится к технически сложным, товары легко описать, при продаже не требуется демонстрация продукции в действии.

5. ОАО "ГФМ" ориентируется на географически достаточно разбросанный сегмент рынка (РБ, включая все ее области).

Учитывая все вышеизложенное можно утверждать, что продуманная и хорошо спланированная рекламная компания для предприятия даст значительный положительный эффект.

С помощью рекламной компании фабрика сможет:

- расширить доли рынка;

- увеличить объем продаж мороженого;

- привлечь потребителей путем формирования предпочтения к товарному знаку ОАО "ГФМ";

- создать благоприятный имидж предприятия;

- получить дополнительную прибыль в результате реализации рекламной компании.

Для создания благоприятного имиджа предприятия и распространения информации о нем и его продукции на максимально широкий сегмент рынка можно:

1. разместить рекламную информацию в одном из бизнес-каталогов (например, "Вся Беларусь", "Деловая Беларусь");

2. опубликовать рекламные объявления в газетах (например, "Гомельская правда", "100%");

3. использовать размещение рекламы на радио (например, в программах 107,4FM);

4. использовать рекламу на телевидении: подготовить сюжет в программе "Спецрепортаж" (прокат ежедневно в течение недели);

5. целесообразно использовать наружную рекламу: размещение щитовой рекламы в РБ, рекламы на транспорте;

6. прибегнуть к сувенирной рекламе ( распространение предметов утилитарного назначения - значки, авторучки, записные книжки, блокноты, ежедневники, зажигалки, на которых присутствует товарный знак ОАО "ГФМ").