Разработка проекта технических условий на творожную запеканку

Суть добровольной и обязательной сертификации. Требования к построению нормативно технической документации на пищевые продукты. Внесение изменения в экземпляры условий техники. Особенность маркировки и упаковки. Правила транспортирования и хранения.

Рубрика Производство и технологии
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 31.03.2015
Размер файла 504,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Порядок проведения согласования, утверждения и регистрации технических условий на пищевые продукты. Разработка проекта технических условий на творожную запеканку "Нежность". Маркировка, хранение и упаковка продукции. Протокол испытаний типового образца.

    курсовая работа [947,7 K], добавлен 03.04.2015

  • Требования к построению, изложению и оформлению технических условий. Порядок проведения согласования, утверждения и регистрации документов на пищевые продукты. Содержание токсичных элементов, пестицидов. Особенности декларирования полуфабриката "Помпури".

    курсовая работа [32,7 K], добавлен 10.03.2015

  • Понятие и задачи сертификации. Сущность добровольной и обязательной сертификации. Функции органа по сертификации. Сертификат соответствия на продукцию. Нормативно-правовая база, устанавливающая требования к номенклатуре и характеристике продукции.

    реферат [30,4 K], добавлен 10.03.2009

  • Нормативные и законодательные документы в области контроля качества катализаторов. Основные характеристики катализаторов и требования к ним. Выбор оптимального силикатного модуля в катализаторе. Разработка и оформление проекта технических условий.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 25.09.2014

  • Исследование особенностей добровольной и обязательной сертификации продукции в Российской Федерации. Отличительные признаки форм подтверждения соответствия. Анализ процесса проведения сертификации в упрощенном виде. Правила применения знака соответствия.

    контрольная работа [38,0 K], добавлен 24.08.2015

  • Метрологическая экспертиза нормативно-технической документации. Типовые ошибки при метрологической экспертизе нормативно-технологической документации. Система сертификации средств измерений. Функции, цели, принципы, формы и участники сертификации.

    реферат [30,7 K], добавлен 09.09.2012

  • Разработка технологической линии по производству безалкогольного напитка "Морс смородиновый". Контроль производства, безопасность сырья и готовой продукции. Требования нормативной документации к сырью. Разработка проекта технических условий на напиток.

    курсовая работа [139,0 K], добавлен 07.01.2016

  • Теоретические основы стандартизации конкретных объектов, базирующиеся на ряде основополагающих принципов. Проведение процедуры добровольной и обязательной сертификации. Основные требования, предъявляемые при оформлении формул в тексте документов.

    контрольная работа [47,2 K], добавлен 20.12.2012

  • Особенности применения электрокофеварки бытового назначения для приготовления кофе. Перечень технических требований к устройству, гарантия изготовителя. Требования безопасности и охраны окружающей среды. Условия транспортировки и хранения кофеварки.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 29.12.2014

  • Понятие и цели добровольной сертификации, ее участники. Функции Центрального органа Системы сертификации ГОСТ Р по добровольной сертификации продукции. Основные этапы работы по сертификации продукции на соответствие требованиям государственных стандартов.

    реферат [96,6 K], добавлен 29.06.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.