Технология подготовки химического сырья и синтеза химической продукции

Технологическая схема установки электродегидратора. Характеристика перерабатываемого сырья. Правила эксплуатации установки по переработке газа и нефтепродуктов. Лабораторный контроль качества продукции. Техника безопасности при работе с установкой.

Рубрика Производство и технологии
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 24.09.2014
Размер файла 79,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

4. Зажигать последующие форсунки в печах и поднимать температуру на выходе из печи не выше 380 оС, на вакуумной печи не выше 410 оС при работе на мазуте.

5. Острый пар в вакуумную колонну К-3, атмосферную колонну К-2, открывать очень осторожно и постепенно после дренирования конденсата, так как возможно попадание конденсата в колонну.

6. При нормальной работе вакуум в вакуумной колонне поддерживать 640-720 мм рт. ст.

7. С появлением уровня в аккумуляторе пустить газойлевый насос Н-11 или Н-12 и направить вакуумный газойль на орошение верха вакуумной колонны.

8. При появлении уровня воды в водоотделителях Е-1,2 сдренировать ее, при появлении уровня бензина в Е-1,2 открыть задвижки на приемной линии к насосам Н-4 (Н-4а), откачать в парк, дать орошение в колонну К-2 и колонну К-1.

9. С появлением уровня в колонне К-8 включить теплообменники дизельного топлива, холодильники и пустить насос Н-9 или Н-10 для откачки в резервуар.

10. Постепенно увеличивать производительность до заданной. Включить системы промежуточного орошения колонны К-2.

11. С появлением уровня в колонне К-7 пустить насос Н-8 или Н-7 и откачивать через холодильник в парк. Дать пар в колонну К-7.

12. Перевод форсунок печей П-1,2 на газообразное топливо осуществить при температуре дымовых газов на перевале не ниже 450 оС. Перед переводом печей на газ, газ на форсунки должен быть отглушен. Убедиться в правильности показания уровнемеров Е-1,2. Проверить закрытие вентилей на газовых форсунках после снятия заглушки на линии подачи газа на форсунки печей, произвести розжиг форсунки. Перед розжигом форсунок газопровод до форсунок печей продуть в Е-15 с целью удаления конденсата.

13. При выводе установки на режим производить строгий контроль за состоянием всего оборудования.

14. После вывода установки на режим приступить к подготовке схемы блока ЭЛОУ. Для этого необходимо проделать следующие операции:

а) включить напряжение поочередно на электроды всех электродегидраторов и наблюдать за показанием электроприборов и сигнальных ламп блокирующих устройств;

б) подготовить линии приема и подачи щелочи от емкости Е-9 до мест подачи щелочи;

в) подготовить линии приема и подачи деэмульгатора от емкости Е-10 до мест подачи деэмульгатора на прием сырьевого насоса Н-1 и в линию подачи воды первой и второй ступени электродегидраторов;

г) подготовить и включить в работу насос подачи раствора деэмульгатора Н-32/1,2 и щелочи Н-20 или Н-21;

д) подготовить линии подачи воды перед всеми ступенями в электродегидраторы и систему эмульсионных стоков, включить КИП и А;

е) подготовить и включить насосы подачи воды Н-18 или Н-19.

15. По мере накопления воды в электродегидраторах начать спуск ее в емкость эмульсионных вод Е-4 с низа ЭД-1,2,3, а с Е-4 отстоявшаяся вода направляется на очистные сооружения, а уловленный нефтепродукт на прием сырьевого насоса Н-1.

16. Наладить подачу аммиачной воды из Е-12 насосом Н-24 (Н-24а) в шлемы колонн К-1, К-2. Проверить рН из Е-1 и выдерживать в пределах 7,5-8,5.

Особенности пуска в зимних условиях.

1. Пуск установки производить на отстоявшемся в резервуарном парке конденсате, нефти или их смеси.

2. Во время холодной циркуляции необходимо контролировать прохождение конденсата по всем потокам, контролировать показания расхода по приборам. В случае обнаружения непроходимости потока, выяснить причину. Если трубопровод замерз, то определить границу замерзания. Замороженный участок отключить с обеих сторон задвижками. Сделать осмотр трубопровода на предмет механических повреждений, трещин, разрывов, выдавливание прокладок и т.д. При необходимости трубопровод отогревать паром, горячей водой - отогрев открытым огнем запрещен. При отогреве труб на эстакадах соблюдать правила работы на высоте.

3. С появлением давления в системе необходимо проверить проходимость факельной системы.

4. Обратить особое внимание на обогревы приборов, состояние и исправность пароспутников.

5. Перед подачей воды в электродегидраторы проверить проходимость трубопроводов подачи воды и трубопровода соленых стоков на проходимость воздухом или инертным газом.

6. Проверить состояние дренажной системы из Е-1,2,3.

7. Особое внимание уделить проходимости и циркуляции во всех конденсаторах и холодильниках.

8. Проверить систему паровой завесы, очистить от снега проходы к пожарным гидрантам, пожарному инвентарю. Обледенелые места посыпать песком.

9.Перед приемом щелочи на установку трубопровод необходимо проверить на проходимость воздухом.

10. До перехода на сырье необходимо убедиться в проходимости трубопроводов откачки нефтепродуктов в резервуары, а в случае замерзания трубопроводов вывод с установки приостановить до отогрева трубопровода. При пуске и остановке в зимнее время руководствоваться "Регламентом проведения в зимнее время пуска и остановки и испытания аппаратуры на плотность".

8. Лабораторный контроль качества продукции установки

Аналитический контроль технологического процесса

№ п/п

Наименование стадий процесса, анализируемый продукт

Место отбора пробы

Контролируемые показатели

Норма

Методы контроля (методика, ГОСТ, ОСТ, ТУ)

Частота контроля

Кто контролирует

1

2

3

4

5

6

7

8

1.

Сырая нефть

Из трубопровода перед сырьевыми насосами

1.Концентрация хлористых солей, мг/дм3

2.Массовая доля воды, %

3.Массовая доля мехпримесей, %

4.Давление насыщенных паров, КПа (мм рт.ст.)

5.Плотность при 20 оС, кг/м3

Не более 900

Не более 1,0

Не более 0,05

Не более 66,7 (500)

не норм.

ГОСТ 21534-76

ГОСТ 2477-65

ГОСТ 6370-83

ГОСТ 1756-2000

ГОСТ 3900-85

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

2.

Конденсат газовый стабильный в смеси с нефтью ООО «Оренбурггазпром»

Из трубопровода перед сырьевыми насосами

1.Давление насыщенных паров, кПа (мм рт.ст.)

2.Массовая доля воды, %

3.Массовая доля мехпримесей, %

4.Массовая концентрация хлористых солей, мг/дм3

5.Массовая доля общей серы, %.

6.Массовая доля сероводорода, %.

7.Плотность при 20 оС, кг/м3

Не более 66,7 (500)

Не более 0,5

Не более 0,05

Не более 100

Не норм.

Не более 0,03

Не норм.

ГОСТ 1756-2000

ГОСТ 2477-65

ГОСТ 6370-83

ГОСТ 21534-76

ГОСТ 19121-73

ГОСТ 17323-71

ГОСТ 3900-85

1 раз в неделю

1 раз в неделю

1 раз в неделю

1 раз в неделю

1 раз в неделю

1 раз в неделю

1 раз в неделю

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

3.

Смесь нефти и конденсата газового стабильного подготовленная

Из трубопровода на выходе из ЭД-3

1.Содержание воды, %масс.

2.Содержание хлористых солей, мг/дм3

Не более 0,4

Не более 5,0

ГОСТ 2477-65

ГОСТ 21534-76

2 раза в неделю

2 раза в неделю

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

4

Газовый бензин с установки В-20

С емкости Н0103 установки В-20

1.Фракционный состав

начало кипения, оС

конец кипения, оС

Не норм.

Не норм.

ГОСТ 2177-99

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

5

Нефтеловушечный продукт

Ловушечные резервуары № 561-570

1.Содержание воды, %масс.

Не более 2,0

ГОСТ 2477-65

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

6

Газ прямой перегонки

Газоводоотделитель Е-1

1.Компонентный состав содержание углеводородов С5 и выше, %масс.

Не более 10,5

ГОСТ 14920-79

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

7

Газ прямой гонки очищенный

Из трубопровода газа на печи

1.Компонентный состав

содержание углеводородов С5 и выше, %масс.

2.Содержание сероводорода, %масс.

Не более 10,5

Не более 0,1

ГОСТ 14920-79

ГОСТ 22387.2-97

1 раз в месяц

1 раз в месяц

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

8

Бензин прямой перегонки

Трубопровод на выходе с установки

1.Фракционный состав

- начало кипения, оС

- конец кипения, оС

2.Содержание воды

По заданию

Не выше 180

Отсутствие

ГОСТ 2177-99

Визуально

3 раза в сутки

3 раза в сутки

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

9

Фракция дизельного топлива зимнего

После АВЗ-6

1.Фракционный состав

начало кипения, оС

50 % перегоняется при температуре, оС

96 % перегоняется при температуре, оС

2.Наличие сероводорода

3.Содержание серы, %масс.

Не ниже 130

Не выше 250

Не выше 340

Отсутствие

Не норм.

ГОСТ 2177-99

Методика внутризаводского контроля

ГОСТ 19121-73

По заданию

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

10

Фракция дизельного топлива летнего

После К-6

1.Фракционный состав

начало кипения, оС

50 % перегоняется при температуре, оС

96 % перегоняется при температуре, оС

2.Наличие сероводорода

3.Содержание серы, %масс.

4.Содержание воды

Не нормируется

Не выше 280

Не выше 360

Отсутствие

Не норм.

Отсутствие

ГОСТ 2177-99

Методика внутризаводского контроля

ГОСТ 19121-73

ГОСТ 2477-65

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

11

Смесь фракций дизельного топлива летнего и зимнего

На выходе с установки

1.Фракционный состав

начало кипения, оС

50 % перегоняется при температуре, оС

96 % перегоняется при температуре, оС

2.Наличие сероводорода

Не ниже 130

Не выше 280

Не выше 360

Отсутствие

ГОСТ 2177-99

Методика внутризаводского контроля

3 раза в сутки

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

Примечание: По заданию допускается выработка топлива дизельного с пониженным выходом до 360 оС, но не ниже 90 %.

12

Вакуумный газойль

На выходе с установки

1.Плотность при 20 оС, г/см3

2.Фракционный состав

начало кипения, оС

до 360 оС выкипает, %об.

конец кипения, оС

3.Цвет, ед. ЦНТ

4.Содержание воды

Не более 0,9

Не ниже 250

Не более 30

Не выше 540

Не более 5

Отсутствие

ГОСТ 3900-85

ГОСТ 10120-71

Колориметр ЦНТ

Визуально

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

13

Остаток прямой перегонки нефти (конденсата) - мазут

После Х-9

1.Вязкость условная при 100 оС, ВУ

2.Температура вспышки, оС

3.Фракционный состав

выход до 360 оС, %об.

Не норм.

Не ниже 110

По заданию

ГОСТ 6258-85

ГОСТ 4333-87

ГОСТ 10120-71

3 раза в сутки

3 раза в сутки

по заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

Примечание: При поступлении остатка прямой перегонки нефти (конденсата) на АВТ-6 - частота анализов - 2 раза в неделю.

14

Сырье для получения нефтебитума

После Х-9

1.Вязкость условная при 80 оС с диаметром отверстия 5 мм, сек.

20-40

ГОСТ 11503-74

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

15

Раствор отработанной щелочи

Трубопровод на приеме Н-22

1.Концентрация щелочи, %масс.

1-5

Методика внутризаводского контроля

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

16

Раствор аммиачной воды

На приеме Н-24

1.Содержание аммиака, %масс.

2-4

Методика внутризаводского контроля

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

17

Технологический конденсат из Е-1, Е-2

Дренажный трубопровод с Е-1, Е-2

1.Содержание железа

2.рН

Не норм.

7,5-9,0

Методика внутризаводского контроля

1 раз в сутки

ОТК-ЦЗЛ

18

Сточные воды с установки

Колодец на выходе с установки

1.Содержание нефтепродуктов, мг/л

2.Содержание сульфидов, мг/л

3.рН

4.Содержание фенола, мг/л

5.Массовая доля ионов аммония, мг/л

6.Содержание мехпримесей, мг/л

Не более 500

Не более 20

7,0-8,5

не более 10

не более 25

не более 60

HL 52/24/476-95

GYLA14/1^109-97

GYLA14/1^2^3^4/121-97

GYLA14/1^2/105-97

GYLA14/1^1/1-95

GYLA14/1^2/110-97

1 раз в неделю

1 раз в неделю

1 раз в неделю

по заданию

по заданию

1 раз в неделю

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

19

Эмульсионные стоки с ЭД-1-4

Трубопровод после Т-18

1.Содержание нефтепродуктов, мг/л

2.Содержание сульфидов, мг/л

3.рН

4.Содержание фенола, мг/л

5. Массовая доля ионов аммония, мг/л

6.Содержание мехпримесей, мг/л

Не более 500

Не норм.

7,0-8,5

не более 5

не норм.

не более 60

РД 52.24.476-95

ПНДФ14.1:109-97

ПНДФ14.1:2:3:4.121-97

ПНДФ14.1:2.105-97

ПНДФ14.1:1.1-95

ПНДФ14.1:2.110-97

1 раз в неделю

по заданию

1 раз в неделю

по заданию

по заданию

1 раз в неделю

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

20

Инертный газ (азот)

На входе на установку

1.Содержание кислорода, %об.

Не более 0,5

ГОСТ 14920-79

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

21

Раствор моноэтаноламина насыщенный

Насос Н-29

1.Содержание сульфидов, %масс.

2.Концентрация МЭА, %масс.

Не норм.

Не менее 8,0

Методика внутризаводского контроля

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

22

Раствор МЭА регенерированный

Трубопровод на входе раствора МЭА в Е-9

1.Содержание сульфидов, %масс.

2.Концентрация МЭА, %масс.

Не более 1,0

Не менее 8,0

Методика внутризаводского контроля

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

23

Газы разложения К-3

Из трубопровода подачи газа из Х-11 в печь П-2

1.Содержание кислорода, %об.

2.Содержание окиси углерода, мг/м3

3.Содержание двуокиси серы,мг/м3

4.Содержание окислов азота, мг/м3

5.Содержание углеводородов, %об.

Не более 2,0

Не норм.

Не норм.

Не норм.

Не норм.

Методические указания по определению, расчету вредных выбросов нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

По заданию

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

ОТК-ЦЗЛ

24

Дымовые газы

Из печи

1.Содержание кислорода, %об.

Не более 7

ГОСТ 14920-79

1 раз в квартал

ОТК-ЦЗЛ

25

Воздушная среда в помещениях

Холодная и горячая насосная

1.Содержание углеводородов, мг/м3

Не более 300

Экспресс-метод УГА

9 раз в месяц

Лаборатория ГСО

Размещено на http://www.allbest.ru/

9. Техника безопасности и охраны природы на установке. Техника пожарной и газовой безопасности

Средства индивидуальной защиты

Для предотвращения несчастных случаев и отравлений весь обслуживающий персонал установки обеспечивается следующими средствами защиты:

- спецодежда из хлопчатобумажной ткани;

- ботинки кожаные;

- рукавицы комбинированные;

- диэлектрические калоши и перчатки для машинистов;

- очки, резиновый фартук, резиновые перчатки для работы с раствором МЭА;

- в соответствии с ГОСТ 12.4.041-78 применяются промышленные и фильтрующие противогазы с фильтрующими патронами марки "А", для защиты органов дыхания от паров бензина, дизельного топлива, сероуглерода и "В" для защиты органов дыхания от сероводорода. Противогазы марки "БКФ" применяются для защиты органов дыхания от кислых газов и органических паров.

респираторы применяемые при загрузке и выгрузке катализатора.

Кроме того установка комплектуется:

- шланговыми противогазами ПШ-1, ПШ-2 отвечающие требованиям ГОСТ 12.4.041-78, комплектом масок и спасательным поясом с веревкой для работы при высоких концентрациях газа в воздухе (более 0,5% об. или при концентрации кислорода менее 18% об.) или при работе внутри емкостей, колонн, колодцев и при ямках;

- аварийным запасом фильтрующих противогазов;

- медицинской аптечкой с необходимым набором медикаментов для оказания пострадавшему первой медицинской помощи.

В качестве защитной одежды на установке согласно ГОСТ 12.4.016-75 и ГОСТ 12.4.017-76 предусматривается комплект специальной одежды: хлопчатобумажный костюм, кожаные ботинки, рукавицы, куртка и брюки ватные.

Кроме индивидуальных противогазов на установке должен храниться в специальном опломбированном шкафу аварийный комплект газоспасательных средств защиты, который состоит из трёх комплектов фильтрующих противогазов и двух шланговых противогазов ПШ-1 и ПШ-2 со спасательными поясами, верёвками и набором шлем-масок трёх размеров.

Пожарная безопасность. Способы и необходимые средства пожаротушения

На установке предусмотрены следующие средства пожаротушения:

- первичные средства пожаротушения (огнетушители - пенные ОХП-10, порошковые ОПУ-10,ОПС-10г, углекислотные ОУ-5,ОУ-8; кошмы, ящики с песком, лопаты и т.д.);

- стационарная система пенотушения открытой насосной;

- водяная оросительная система колонных аппаратов;

- лафетные стволы на лафетных вышках (3 вышки);

- пожарные краны в помещении компрессорной.

В блоках печей предусмотрено паротушенне в объеме для ликвидации пожаров, которые могут возникнуть при разрыве или прогаре труб змеевиков, а также паротушение ручным шлангом загоревшихся продуктов от не плотностей и во фланцевых соединениях змеевиков.

Для защиты печей от попадания в их зону горячих и взрывоопасных веществ при нарушении герметичности аппаратов или трубопроводов, вокруг печей предусмотрена паровая завеса, включаемая дистанционно из операторной.

Категории помещений, классы взрыво пожароопасных зон приведены в таблице 5.2.

Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях.

Способы обезвреживания и нейтрализации продуктов

производства при разливах и авариях

На нефтеперерабатывающих заводах всегда существует опасность возникновения аварии, в результате которой может произойти разлив нефтепродуктов и химических реагентов. Разлив токсичных веществ сопровождается образованием зон химического заражения.

Зоной химического заражения называется территория, подвергшаяся непосредственному контакту вредного вещества, над которой распространилось облако зараженного воздуха в поражающих концентрациях. Зона химического заражения зависит от следующих факторов :

- метеоусловий (температуры воздуха, скорости приземного ветра, наличие осадков);

- степени вертикальной устойчивости приземного слоя воздуха (инверсия, конверсия, изотермия);

- топографических условий местности (открытая или закрытая);

- вида и количеств а раз литого вредного вещества. При разливе вредных и отравляющих веществ может образоваться первичное и вторичное облако зараженного воздуха.

Первичное облако это облако вредного вещества, образующееся в результате мгновенного (1-3 минут) перехода в атмосферу части вредного или отравляющего вещества. Вторичное облако это облако вредных веществ, образующегося в результате испарения разлившегося вещества с подстилающей поверхности.

Прогнозирование масштабов химического заражения выполняют постоянно действующие органы всех звеньев РСЧС при угрозе заражения или сразу после аварии на химически опасном объекте. При этом определяются следующие параметры:

1. Глубина распространения паров вредного вещества в поражающих и смертельных концентрациях;

2. Условные размеры зоны заражения;

3. Площадь возможной зоны химического заражения;

4. Время подхода зараженного воздуха к интересующим рубежам и объектам;

Получив эти данные, на картах или схемах с учетом направления ветра изображают зону химического заражения, которая делится на три участка:

1. Зона смертельных токсодоз - зона, на внешней границе которой 50% людей получают поражающую дозу;

2. Зона поражающих токсодоз - зона, на внешней границе которой 50% людей получают поражающую токсодозу дозу;

3. Дискомфортная зона - зона, на внешней границе которой люди испытывают неприятные ощущения, начинается обострение хронических заболеваний, или появляются первые признаки отравления.

В случае разлива застывающих нефтепродуктов (вакуумного дистиллята, дизельного топлива, жидкого топлива) место разлива посыпается песком. Загрязнённый песок удаляется в безопасное место.

При разливе бензина создаётся сильная загазованность и возникает опасность взрыва. Обслуживающий персонал, ликвидирующий разлив, должен быть в противогазах. Бензин с территории смывается обильным количеством воды через ливнеприемники промливневой канализации до исчезновения блесков плёнки бензина на поверхности стоков.

В случае разлива или пропуска в трубопроводах или аппаратах раствора моноэтаноламина или соды необходимо:

сбросить давление с соответствующего трубопровода или аппарата и принять меры к устранению причин разлива или пропуска;

приступить к обезвреживанию разлива методом предотвращения растекания, распространения и нейтрализации продуктов разлива обильной струёй воды с последующим смывом.

В случае проявления признаков пропуска сероводорода и распространения газа, немедленно одеть противогазы, удалить посторонних лиц и принять срочные меры по ликвидации источника пропуска, вплоть до остановки блока очистки газа моноэтаноламином.

При пропуске ВСГ в аппаратах, трубопроводах и в соединениях и его горении, немедленно принять меры к аварийной остановке установки, локализации участка горения средствами пожаротушения. Во всех аварийных ситуациях действовать согласно ПЛА.

Рассыпанный по территории при загрузке или ремонте катализатор собирается и выносится в мусоросборник.

Охрана окружающей среды

В настоящее время, в связи с ухудшением экологической обстановки, к процессам как первичной, так и вторичной, переработки нефти предъявляются повышенные требования по снижению загрязняющих воздействий. Для отвода промышленных стоков от аппаратов, насосов, а также ливневых вод с территории установки предусмотрена сеть промышленной канализации. Системы канализации предназначены для приема, сбора и направления на очистку сточных вод с целью повторного использования их в производстве, сбора в водоемы или передачи на иные очистные сооружения для доочистки.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Назначение и описание процессов переработки нефти, нефтепродуктов и газа. Состав и характеристика сырья и продуктов, технологическая схема с учетом необходимой подготовки сырья (очистка, осушка, очистка от вредных примесей). Режимы и стадии переработки.

    контрольная работа [208,4 K], добавлен 11.06.2013

  • Характеристика, обработка и хранение сырья для производства пива. Пиво, его ассортимент, типы, контроль и оценка качества, а также технологическая схема производства и расчет сырья для него. Общие понятия о брожении. Принцип работы установки Грейнера.

    курсовая работа [484,5 K], добавлен 24.12.2009

  • Технологическая схема паро-углекислотного пиролиза углеводородного сырья и производственные связи установки получения водорода. Характеристика автоматизации производства и системы управления для снижения себестоимости и повышения качества Синтез-Газа.

    дипломная работа [2,2 M], добавлен 26.11.2010

  • Организационная структура испытательного центра "Ярославский государственный институт качества сырья и пищевой продукции". Методы контроля изготовления пищевой продукции. Принцип работы приборов "Анализатор качества молока" и "Лабораторный иономер".

    курсовая работа [661,6 K], добавлен 30.09.2014

  • Характеристика перерабатываемого сырья и готовой продукции. Схема технологического процесса производства солода: приёмка, первичная очистка и хранение ячменя, ращение и сушка солода. Устройство и принцип действия линии производства ячменного солода.

    курсовая работа [725,8 K], добавлен 23.12.2013

  • Характеристика и номенклатура продукции. Состав сырьевой массы. Выбор и обоснование способа производства, технологическая схема. Программа выпуска продукции и сырья, контроль качества. Выбор и расчет количества основного технологического оборудования.

    курсовая работа [569,5 K], добавлен 07.12.2015

  • Биологическая, технико-химическая и энергетическая ценность сырья для изготовления пресервов из рыбы. Технологическая схема производства продукции, правила ее маркирования. Выход готовой продукции. Техническая характеристика технологического оборудования.

    отчет по практике [134,1 K], добавлен 01.12.2014

  • Исторические сведения о развитии минераловатного производства. Номенклатура выпускаемой продукции в России и за рубежом. Технологическая схема изготовления полужестких плит. Расчет складов сырья и готовой продукции. Контроль качества готовой продукции.

    курсовая работа [489,7 K], добавлен 18.05.2012

  • Поточная схема завода по переработке нефти Ekofisk. Характеристика нефти и нефтепродуктов. Материальные балансы отдельных процессов и завода в целом, программа для их расчета. Технологический расчет установки. Доля отгона сырья на входе в колонну.

    курсовая работа [384,9 K], добавлен 09.06.2013

  • Технология переработки мяса, схема обработки черев, синюг и проходников. Расчёт количества голов всех видов скота, перерабатываемого в цехе. Расчёт сырья и готовой продукции после очистки и консервирования. Производственно-ветеринарный контроль.

    курсовая работа [55,9 K], добавлен 15.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.