Мониторинг эффективности организации

Теоретические аспекты эффективности и мониторинга организации. Классификация видов и форм проявления эффективности. Общая характеристика ГК "Президент-отель". Методы повышения и мониторинг основных показателей эффективности деятельности организации.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 15.12.2014
Размер файла 52,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

мониторинг эффективность организация

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты эффективности и мониторинга организации

1.1 Понятие и сущность эффективности организации

1.2 Классификация видов и форм проявления эффективности

1.3 Понятие мониторинга организации

Глава 2. Мониторинг эффективности деятельности ГК «Президент - отель»

2.1 Общая характеристика объекта исследования

2.2 Мониторинг основных показателей эффективности деятельности организации

2.3 Факторы, влияющие на повышение эффективности деятельности организации

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Проблема эффективности производства всегда занимала важное место среди актуальных проблем экономической науки. Заинтересованность ей возникает на разных уровнях управления экономикой - от владельцев частного предприятия до руководителей государства.

Многие компании в современном мире начали использовать для дальнейшего прогнозирования и планирования мониторинг эффективности деятельности, который дает объективную оценку всех активов организации начиная с материальных, заканчивая трудовыми.

Целью данной работы является исследование мониторинга эффективности организации на примере гостиницы «Президент - отель».

Основные задачи:

- рассмотреть теоретический аспект эффективности

- исследовать сущность мониторинга

- рассмотреть хозяйственно-экономическую характеристику ГК «Президент-отель»

- проанализировать мониторинг основных показателей эффективности деятельности организации

- рассмотреть факторы, повышающие эффективность деятельности организации

- на основе теоретической и практической части сделать выводы

Объектом исследования является анализ хозяйственной деятельности организации, а предметом - мониторинг эффективности организации.

Методы и база исследования. Для решения поставленных нами задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: методы теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме; методы изучения, обобщения и анализа опыта существующих результатов практики управления; количественные и качественные методы сбора эмпирической информации.

Достоверность результатов исследования обеспечена исходными теоретико-методологическими позициями, репрезентативностью исходных данных, применением адекватных целям и задачам методов исследования и обработки полученных результатов, валидных методик сбора эмпирической информации, опытной проверкой гипотезы и опорой на количественные и качественные эмпирические данные.

Материалом исследования послужили теоретические и эмпирические исследования в управленческом учете. В ходе исследования была использована специальная литература различных авторов, которые исследовали мониторинг эффективности деятельности организации, а именно использовались труды: Ковалева В.В., Бернгольца С.Б., Балабанова И.Т., Фадеевой Т.А., Друкера П. и многих других.

В данной работе рассмотрены понятия эффективности и мониторинга, а с тем же и мониторинга эффективности деятельности, сущность мониторинга эффективности - это наблюдение за основными показателями организации.

Во второй главе был произведен мониторинг эффективности деятельности гостиничного комплекса «Президент - отель» и сделан анализ, который отражает полную картину состояния дел организации.

ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ И МОНИТОРИНГА ОРАГНИЗАЦИИ

1.1 Понятие и сущность эффективности организации

Термин «эффект» в переводе с латинского означает «результат». Значит, категория «эффективность» может интерпретироваться как «результативность». Термин «эффект» имеет значение результата, следствия изменения состояния определённого объекта, обусловленного действием внешнего или внутреннего фактора. Но эффективность не следует путать с эффектом. Эффект и эффективность соотносятся так же, как абсолютный и относительный показатели. Эффект может быть выражен такими показателями, как выручка, объем продаж, прибыль, экономия издержек, доля рынка, капитализация бизнеса, курс акций на бирже и т. п. Если эффект отнести к затратам на его получение, также измеренным различными показателями, можно получить различные показатели, характеризующие эффективность.

Таким образом, существует как объективное изменение состояния определённой системы (объекта), так и её оценка. Эта оценка может иметь количественный и качественный характер.

Итак, фактически определение эффективности производства заключается в оценке его результатов. Такими результатами могут быть объёмы готовой продукции в натуральном или ценовом выражении или прибыль. Но сама же по себе величина этих результатов не даёт возможности делать выводы про эффективность или неэффективность работы предприятия, поскольку неизвестно, какой ценой получены эти результаты. Отсюда для получения объективной оценки эффективности предприятия необходимо также учесть оценку тех затрат, которые дали возможность получить те или другие результаты. Процесс производства совершается через объединение факторов, которые его определяют:

· средств труда (основные фонды)

· предметов труда (оборотные фонды)

· рабочей силы (трудовые ресурсы)

Но существуют также немаловажные факторы, определяющие эффективность предприятия:

1. Управляющие предприятием

«Я называю "управляющими" тех работников интеллектуального труда, руководителей и отдельных специалистов, которые в силу своего положения или имеющихся знаний должны в ходе своей деятельности принимать решения, оказывающие значительное воздействие на результат работы всей организации».1. Друкер П. «Эффективный управляющий Друкер П. «Эффективный управляющий»: 2 издание, 2004 - 175 с.

Именно решения, принимаемые управляющими, и определяют все, что делается на предприятии, от направления деятельности, до конкретных бизнес-процессов. Если предприятие имеет хороших управляющих, то об остальном можно особо и не задумываться. Они сами определят основные факторы, влияющие на эффективность деятельности предприятия, и наилучшим образом справятся с ними.

2. Система управления предприятием

Управляющие принимают решения, оказывающие влияние на эффективность деятельности предприятия. Но было бы неправильно сказать, что для принятия эффективного управляющего решения достаточно только эффективного управляющего. Необходима система стратегического управления предприятием, система, которая бы, исходя из цели предприятия, определяла роль и место предприятия, стратегию развития предприятия, критерии и показатели эффективности деятельности предприятия, проводила бы мониторинг и анализ результатов деятельности предприятия и давала управляющему полную информацию для принятия управляющих решений, контролировала их выполнение.

Система управления предприятием должна работать на двух уровнях: стратегическом и оперативном. Концепция управления по стратегическим целям, которая наиболее признана в современном менеджменте - это концепция "Сбалансированной системы показателей" - СПП (Balanced Scorecard - BSC) Нортона и Каплана (1992 г.). Она же является основой и отправной точкой для систем оперативного управления предприятием. Эта концепция постоянно развивается и нашей компанией концепция "Сбалансированной системы показателей" совмещена с управлением по инновационным проектам, что позволяет определять, как некоторые ключевые показатели эффективности, так и их оптимальные значения.2. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е издание. - Минск: ООО «Новое знание», 2006 - 688 с.

3. Организационная структура

Формализованная структура определяет место и роль каждого из управляющих, их полномочия, права и обязанности (бюрократия). Но не менее важную роль играет и неформальная структура управления (координация), без которой невозможна слаженная работа предприятия, она может просто превратиться в «работу по правилам».

4. Клиент-ориентированность предприятия

Эффективность деятельности любого предприятия в конкурентной внешней среде полностью зависит от его клиентов. Есть клиенты, клиентов устраивает продукция предприятия, и они приобретают ее, - есть эффективность деятельности. Нет клиентов - ничего нет, предприятие перестает существовать.

5. Кадры.

В своей книге "Задачи менеджмента в XXI веке", Питер Друкер отметил, что все другие ресурсы (по Друкеру - кроме человеческих) не определяют динамику самовозрастающих результатов, они подчиняются законам механики и их можно более или менее эффективно использовать, при этом результативный выход никогда не будет большим, чем сумма вводов в организационную систему. Поэтому именно кадры дают предприятию экономический эффект, подбор, расстановка и воспитание кадров, организационная культура, ориентированная на цели предприятия - залог успеха.3. Друкер П. «Задачи менеджмента в XXI веке»: 1 издание, 2002 - 35 с.

6. Бизнес-процессы

Бизнес-процессы предприятия определяют его эффективность с двух позиций:

· Как и насколько бизнес-процессы согласованы с организационной структурой предприятия

· Как оптимизированы бизнес-процессы, как минимизированы издержки производства.

7. Корпоративная информационная система предприятия

На первый взгляд, это не очень существенный фактор, но без этой системы ни одно, даже небольшое, предприятие не может дать управляющему необходимой и достаточной информации для принятия адекватного и эффективного управленческого решения.

Таким образом, на производство влияет финансовое состояние предприятия, а также определённые организационные, управленческие, технологические и другие вышеперечисленные преимущества, которые отображаются как нематериальные ресурсы.

Исходя из этого, можно дать такое определение эффективности:

Эффективность предприятия -это комплексная оценка конечных результатов использования основных и оборотных фондов, трудовых и финансовых ресурсов и нематериальных активов за определённый период времени. Эффективность может быть экономической, социальной, технологической, экологической -- в общем, любой, если требуется сопоставить затраты и результаты. Эффективность -- универсальная характеристика результативности любой деятельности. Общая методология определения эффективности может быть формализованной таким соотношением:

F=E/P

(ЭФФЕКТИВНОСТЬ=РЕЗУЛЬТАТ/ЗАТРАТЫ)

Где:

F--эффективность

E--эффект (результаты)

P--затраты (ресурсы)

При этом стоит принимать во внимание, что, обычно, перечисление ресурсов предприятия, которые определяют его эффективность, не является исчерпывающим, то есть в конкретных случаях на эффективность деятельности предприятия могут влиять другие факторы. Но для среднестатистического предприятия, которое существует в условиях рынка, учет упомянутых факторов гарантирует получение наиболее адекватной оценки состояния дел на предприятии.4. Волков А.А., Боткин И.О. Рыночная модель методики расчета экономической эффективности инвестиционных проектов. // Проблемы региональной экономики. - 2006. - № 1/2. - С. 213-230

Вообще вопрос относительно того, что считать результатами производства, а что -- затратами, которые обусловили появление этих результатов, является дискуссионным. Учёные-экономисты предложили немало пропозиций относительно решения этого вопроса. Их множество, но наиболее понятные точки зрения можно объединить в границах таких трёх подходов:

· ресурсный, когда экономический результат сравнивается с экономической оценкой производственных ресурсов, которые применяются во время производства;

· затратный, когда экономический результат сравнивается с поточными затратами, которые непосредственно связаны с его достижением;

· ресурсно-затратный, что, как это видно из самого названия, представляет собой определённый компромисс между двумя предыдущими. То есть к вниманию берётся как определённая оценка явных ресурсов, так и оценка поточных затрат. Это подход является наиболее объективным в мониторинге деятельности организации.

Конечно, каждый из этих подходов имеет свои преимущества и недостатки, доскональность применения того или другого из них определяется конкретными обстоятельствами и поставленными задачами, но мы будем использовать последний. Однако применение последнего подхода должно быть очень продуманным и осторожным, потому что возникает проблема двойного расчета, а также значительного влияния отраслевых особенностей производств, но с тем же эти показатели реально показывают состояние дел организации. Нужно понимать, что означат такие показатели, как:

· Фондоотдача

· Фондоемкость

· Фондорентабельность

· Фондовооруженность

· Коэфициент оборачиваемости

· Рентабельность

· Объем реализации услуг

Фондоотдача - экономический показатель, характеризующий уровень эффективности использования основных производственных фондов предприятия, отрасли.

Фондоемкость - показатель, (обратный показателю фондоотдача), который показывает стоимость основных производственных фондов, которые приходятся на одну денежную единицу выпущенной предприятием продукции

Фондорентабельность - Показатель, характеризующий сколько рублей прибыли (от реализации или до налогообложения) приходится на 100 рублей основных фондов. Рост показателя в динамике характеризует более эффективное использование основных фондов, а уменьшение данного показателя в динамике при одновременном увеличении фондоотдачи говорит об увеличении затрат предприятия.

Фондовооруженность - это показатель применяется для определения экономической эффективности использования основных производственных фондов.

Коэффициент оборачиваемости оборотных активов характеризует эффективность использования (скорость оборота) оборотных активов. Он показывает сколько раз за период (за год) оборачиваются оборотные активы или сколько рублей выручки от реализации приходится на рубль оборотных активов

Рентабельность - относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств

Объем реализации услуг - показатель результатов деятельности производителей платных услуг, определяемый как сумма объектов платных услуг официально учтенных предприятий всех форм собственности и организационно правовых форм, объемов платных услуг малых предприятий.

Что относится числителя формулы эффективности, то здесь также можно выделить три общих подхода:

1. За результат берётся валовая стоимость созданного за определённый период продукта (например, готовая или реализованная продукция по оптовым ценам).

2. Как результат берут прибыль. Это достаточно распространенный подход, и при его применении образуется целое множество показателей рентабельности, когда прибыль сопоставляется с себестоимостью производства или со стоимостью основных фондов, или с величиной активов предприятия или его капиталом.

3. За результат берётся сумма прибыли и амортизации. Дело в том, что с точки зрения предыдущего подхода предприятие, которое имеет нехарактерную величину прибыли, автоматически является нерентабельным, а значит, и неэффективным.

Задача определения эффективности возникает в разных ситуациях, и его рациональное решение в конкретных случаях предусматривает применение тех или других подходов или методик. Можно выделить такие общие направления, по которым определяется эффективность.

1. Оценивание эффективности производства с целью обеспечения оптимальной стратегии управления им. В границах этого направления исследуется, прежде всего, эффективность использования ресурсов предприятия.

2. Оценивание эффективности предприятия с целью определения его заманчивости как потенциального объекта инвестирования. Такое оценивание может совершаться самим предприятием, потенциальным инвестором или же для обеспечения объективности -- заинтересованной организацией. При этом портфельные инвесторы, как правило, одобряются финансовыми показателями эффективности, а стратегических более интересует комплексная её оценка.

3. Оценивание эффективности предприятия на макроуровне со стороны государства. Не стоит считать, что это направление относится исключительно советских времён, хотя объективно в те времена наблюдался расцвет деятельности в этом направлении. Но и в условиях рынка такого плана решаются, хотя, обычно, в других масштабах.

1.2 Классификация видов и форм проявления эффективности

Рассмотрим основные признаки классификации эффективности и её виды относительно к этим признакам.

1. По итогам полученных результатов. По этому признаку можно выделить 3 вида эффективности: экономическую, социальную и социально-экономическую.

· Экономический эффект отображает различные стоимостные показатели, которые характеризуют промежуточные и конечные результаты производства на предприятии. Формами проявления экономической эффективности являются различные экономические эффекты: увеличение продуктивности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли, снижение материалоёмкости, фондоёмкости, трудоёмкости продукции и т.д.

Формы проявления социальной эффективности связаны с получением социальных эффектов: улучшение условий труда, рост жизненного уровня населения, улучшение экологических параметров, увеличение продолжительности людей жизни людей и др.

· Социальный эффект сводится к укорочению продолжительности рабочей недели, увеличению количества новых рабочих мест и уровня занятости населения, улучшению условий труда и быта, состояния окружающей среды, общей безопасности жизни. Социальные последствия производства могут быть не только позитивными, но и негативными (увеличение безработицы, усиление инфляции, ухудшение экологических показателей).

· Формы проявления социально-экономической эффективности обусловлены старанием получить максимальный экономический эффект при заданных параметрах социального характера.

2. По характеру действующих затрат. По этому признаку различают эффективность используемых ресурсов и эффективность затрат.

К эффективности применяемых ресурсов относят:

· эффективность производственных фондов

· эффективность трудовых ресурсов

· эффективность нематериальных активов

К эффективности затрат относятся:

· эффективность капитальных вложений,

· эффективность поточных затрат,

· эффективность совокупных затрат.

Как видно уже из самих названий отдельных видов эффективности, которые входят к первой и второй группе, разделение на эти группы обусловлено необходимостью дать ответ на такой вопрос: при определении эффективности полученный эффект нужно относить ко всей совокупности ресурсов, применяемых на предприятии, или только к этой их части, которая непосредственно берёт участие в создании этого эффекта. Анализ аргументов побочников того или другого варианта ответа на этот вопрос свидетельствует, что единой мысли тут нет. А в конкретной ситуации в случае необходимости оценивания эффективности деятельности предприятия следует применять тот вариант, который является наиболее адекватным экономическому заданию, которое решается. Поэтому право на существование имеют показатели эффективности обоих обозначенных групп.

3. По видам хозяйственной деятельности. К этой группе показателей эффективности относятся: эффективность производственной, торговой, банковской, страховой и других видов деятельности. Специфика вида деятельности, безусловно, накладывает определённый след на методологию определения эффективности деятельности конкретного предприятия или его структурных подразделений, которые проявляются в специфике даже самих показателей эффективности, которые применяются для этого.

4. По уровню объекта хозяйства. К этой группе относят: эффективность экономики в целом, эффективность отрасли, объединение предприятий, предприятия структурного подразделения, эффективность производства отдельных видов продукции.

5. По уровню оценивания. Относительно к этому признаку эффективность может быть уровня общества и уровня субъекта предприятия (хозяйства). Необходимость разделения показателей эффективности на эти две группы обусловлена определённой антагонистичностью интересов общества и индивида или их институционных аналогов--государства и предприятия. Как следствие, имеет место несоответствие между критериями оценивания эффективности тех или других явлений или мероприятий. Государство имеет свои критерии, а предприятия--свои, и они часто отличаются. Так, оценивая экономический эффект деятельности предприятия, государство вычисляет его валовую прибыль. Последний содержит сумму налогов и других обязательных платежей, которые выплачиваются с прибыли. Для предприятия же эффект--это чистая прибыль, которая остаётся в его распоряжении после оплаты всех обязательных платежей.

6. По условиям оценивания. По этому признаку выделяют реальную, расчётную и условную эффективность. Реальная эффективность--это фактический уровень затрат и результатов по данным бухгалтерского учёта и отчётности. Расчётная -- базируется на проектных или плановых показателях, полученных расчётным путём. Условная эффективность используется для оценивания работы структурных подразделений предприятия.

7. По степени увеличения эффекта. Этот признак даёт возможность выделить первичную и мультипликационную эффективность. Необходимость такого раздела видов эффективности вызвана тем, что в результате совершения тех или других мероприятий может наблюдаться как одноразовый эффект, так и мультипликационный. Речь про мультипликационный эффект может идти тогда, когда начальный эффект повторяется и умножается на разных уровнях данного предприятия, а также распространяется на другие предприятия и организации.

8. По цели определения. По этому признаку различают абсолютную и сравнительную эффективность. Абсолютная эффективность характеризует общую её величину, которую получает предприятие в результате своей деятельности за определённый промежуток времени. Сравнительная эффективность определяется путём сравнения возможных вариантов хозяйства и выбора лучшего из них. Её уровень отбивает экономические, экологические, социальные и другие преимущества определённого варианта реализации хозяйственных решений сравнительно с другими вариантами.

9. По типу процесса. Этот признак даёт возможность дифференцировать подходы к оцениванию эффективности, учитывая специфику отдельных процессов, которые происходят на предприятии. С точки зрения этого признака можно отдельно рассматривать эффективность производственных процессов, эффективность управления, эффективность инвестиционной, инновационной, маркетинговой, финансовой деятельности.

1.3 Понятие мониторинга организации

Как уже говорилось ранее, что эффективность - может интерпретироваться как результативность. Каждая организация заинтересована в повышение своей результативности. В этом нам поможет мониторинг эффективности организации. Отсюда нужно понимать, что такое мониторинг:

Мониторинг деятельности организации - система регулярных, длительных наблюдений в пространстве и во времени, дающая информацию о состоянии организации с целью оценки прошлого, настоящего и прогнозов на будущее параметров предприятия, имеющих значение для руководителя.5. Ермолович Л.Л., Сивчик Л.Г., Толкач Г.В., Щитникова И.В. Мониторинг хозяйственной деятельности предприятия: - Минск: Интерсервисс; Экоперспектива, 2005. - 576 с

По сути мониторинг эффективности деятельности организации является ее анализом, предоставляемый наглядно в основном в таблицах и диаграммах.

Под системой мониторинга эффективности предприятия понимается совокупность элементов, взаимодействие которых обеспечивает осуществление мониторинговых процедур.

Такими элементами, составляющими структуру мониторинговой системы, являются:

· субъекты мониторинга;

· комплекс мониторинговых показателей;

· инструментарий и инструменты мониторинговой деятельности;

· мониторинговая деятельность.

Субъектами мониторинга являются носители мониторинговых функций, осуществляющие эти функции. Они условно подразделяются на две большие группы: тех, кто ее отбирает и обрабатывает. Таким образом, субъектами в системе мониторинга организации выступают как структурные единицы (отделы), так и отдельные люди.

В качестве комплекса мониторинговых показателей выступает совокупность первичных и вторичных показателей, которые способны обеспечить целостное представление о состоянии системы, о качественных и количественных изменениях в ней.

Инструментарием мониторинговой деятельности выступает совокупность:

· форм статистической отчетности;

· информационных стандартов;

· анкет;

· опросных листов, и т.п., которые используют субъекты мониторинга в своей деятельности.

Инструментами мониторинговой деятельности являются различные технические средства, используемые субъектами мониторинга в своей деятельности. Это электронно-вычислительная и иная техника.

Мониторинговая деятельность представляет собой совокупность мониторинговых процедур. Например, сбор, обработка и представление информации (мониторинговые процедуры), организация и обеспечение мониторинговых процедур.

Кроме того, к системе мониторинга можно отнести различные подсистемы мониторинга, которые отличаются между собой по уровню объекта и предмету мониторинга.

Если проанализировать характер возможных объектов мониторинга эффективности деятельности предприятия можно отметить, что ими могут быть как сложные системные объекты (например: экономическое состояние компании в целом), так и достаточно локальные (например: экономическое состояние отдельного отдела).

Можно выделить две основные особенности объектов мониторинга организации:

1. Динамичность.

Все объекты организации, изучение или обследование которых осуществляется с применением мониторинга, находятся в постоянном изменении, развитии;

Динамичность объекта, возможность возникновения опасности в процессе его функционирования и размеры опасности определяют необходимость и целесообразность использования мониторинга для исследования, а также выбор той или иной конкретной системы мониторинга.

2. Возможность построения прогноза

Кроме этого необходимо отметить и еще одну особенность, распространяющуюся правда не на все перечисленные виды мониторинга - возможность построения прогноза развития той или иной системы, что придает мониторингу особую ценность и значимость с точки зрения потенциального пользователя.

Объекты мониторинга динамичны, находятся в постоянном развитии. Они подвержены влиянию внешних воздействий, которые могут вызвать нежелательные изменения в функционировании объекта. Эти изменения могут представлять опасность для пользователя информацией, предоставляемой мониторингом;

Реализация мониторинга предполагает организацию, по возможности, постоянного слежения (оценку, изучение) за объектом. Мера постоянства определяется особенностями объекта и ресурсными возможностями;

Организация слежения предусматривает отбор обоснованных показателей и индикаторов. Слежение осуществляется путем непосредственного измерения или описания параметров объекта;

Мониторинг подразумевает наличие основного или одного из этапов прогноза развития (изменения состояния) объекта;

Каждая конкретная система мониторинга ориентирована на определенного потребителя. Таковыми могут быть: отдел, отдельный ответственный, центры ответственности, организация в целом.

Существование большого количества различных систем мониторинга порождает необходимость их определенного упорядочивания.

Многие руководители предприятий основываются на принципе прогнозирования несостоятельности (банкротства), используя мониторинги, построенные на регрессионных вычислениях коэффициентов, которые разрабатывались эмпирическим путем на данных бухгалтерской отчетности успешных и несостоятельных предприятий.

Современный экономический термин «мониторинг» становится обязательным в обиходе всех успешных предприятий участников рыночных отношений. С английского данный термин можно перевести как: смотреть, наблюдать, следить, отслеживать, проверять качество прибора, контролировать, управлять, наставлять, рекомендовать, советовать, корректировать. Не эти ли качества необходимы и любому сотруднику предприятия - от руководителя до узкого специалиста - для осуществления прибыльной деятельности предприятий в современных рыночных условиях? В русском языке для обозначения всех сопутствующих функций мониторинга есть такое понятие, как «профилактика»: постоянное наблюдение на протяжении всей его жизни, адаптация к изменяющимся внешним и внутренним условиям функционирования при помощи поддержания внутренних ресурсов, диагностики состояния, выработки антител для молниеносного реагирования в кризисной ситуации.6. Ковалев В.В. Финансовая отчетность. Мониторинг финансовой отчетности (основы балансоведения). - Спб.: Проспект,2007.

Нужно сказать, благодаря некоторым уникальным принципам, которые также известны экспертам, их можно использовать как основание для мониторинга. Этими принципами являются:

· необходимость: планирование - это рациональное поведение, свойственное человеку, умеющему комбинировать свою субъективность, опыт, интеллектуальность;

· непрерывность: с одной стороны, план должен быть если не ежеминутным, то ежечасным, ежедневным; с другой стороны, он должен быть вертикальным и непрерывно, без пробелов, включать в себя все возможные аспекты современной деятельности человека, общества и предпринимательской сферы. Именно это качество поможет предприятию сделать задел на случай форс-мажорных обстоятельств;

· интерактивность: конкурентоспособность основывается на творчестве, во всех его проявлениях, а «неоднократность проработки уже составленных разделов плана» находится в соответствии с новыми обстоятельствами, возникающими на протяжении всего времени деятельности предприятия;

· участие: в процессе оценки, стратегического и тактического планирования деятельности предприятия должны быть задействованы все участники деятельности предприятия. Предприятие существует для человека и управляется человеком.

«Прогноз о дальнейшем существовании предприятия не может быть количественным анализом на основе размера имущества и долгов, он является общим рассуждением о будущем предприятия».

Предприятие любой формы живет своей жизнью и является частью всего общества в целом, поэтому на экономико-юридическую природу и социальное положение предприятия влияет огромное множество факторов. У любого предприятия есть свой цикл жизни. У кого-то он длится сотню лет, как у компании «Кока-Кола», а у кого-то несколько месяцев.

Продолжительность жизни предприятия зависит от предпринимательских решений, которому очень эффективно помогает мониторинг деятельности организации. Предпринимательское решение - это выбор, осуществленный руководством, организаторами предприятия, в рамках его должностных прав и обязанностей, полномочий и компетенции. Это результат процесса, имеющего определенную продолжительность, в том числе цикличность, и структуру действий. Предпринимательское решение принимается на основе всестороннего мониторинга сложившегося положения и направлено на достижение целей конкретной организации. Необходимо обратить внимание организаторов, руководства и сотрудников предприятия на то, что решения на предприятии принимаются, не исходя из собственных потребностей, а в целях развития и решения проблем организации. Если человек принимает частное решение, то последствия отразятся только на нем самом и на его личном окружении. Если человек принимает решение как сотрудник предприятия, то последствия отразятся на всем предприятии, сотрудниках, участниках и их личном окружении. В связи с этим актуализируется проблема использования мониторинга контроля и мотивации, принимаемых сотрудниками компании. За рубежом к внутренним механизмам контроля и мотивации менеджеров относятся деловая репутация менеджера (существует риск увольнения), денежные поощрения, интересные командировки, возможность приобретения пакета акций, но не обязательно повышение в должности. Если сотрудник - отличный исполнитель, это не означает, что он способен взять на себя еще большую ответственность.

Итак, мониторинг деятельности предприятия, делает каждое предприятие способным адаптироваться к любым условиям с учетом его специфики, не только поддерживать и увеличивать прибыльность, но и предупреждать кризисные ситуации, ведущие предприятие к неплатежеспособности.

ГЛАВА 2. МОНИТОРИНГ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГК «ПРЕЗИДЕНТ - ОТЕЛЬ»

2.1 Общая характеристика объекта исследования

Гостиница "ПРЕЗИДЕНТ-ОТЕЛЬ" Управления делами Президента РФ (ранее - "Октябрьская") была открыта в 1983г. Созданию объекта придавалось особое значение, и в роли заказчика выступало Управление делами ЦК КПСС. Гостиница предназначалась для обеспечения внешнеполитической деятельности руководства ЦК КПСС и высших органов государственной власти, имела высокий статус и привилегированное положение.

Одной из главных привлекательных особенностей "ПРЕЗИДЕНТ-ОТЕЛЯ", выгодно отличающих его от многих других гостиниц города, является удобное расположение на живописном берегу Москва-реки, в административном, деловом и торговом центре Москвы.

С верхних этажей гостиницы "Президент-Отель" открывается прекрасный вид на центральную часть города, набережную Москва - реки, памятник Петру I, Храм Христа Спасителя и ведущую прямо к Кремлю улицу Большая Якиманка. Оригинальные интерьеры комнат и панорамные виды на Москву из окон гостиницы "Президент-Отель" используются российскими и зарубежными кинорежиссерами при съемках фильмов о Москве.

В 208 комфортабельных номерах отеля могут разместиться до 350 гостей. Номера оборудованы ванной, телефоном, спутниковым телевидением, сейфом и другим современным сервисным оснащением. Гостиница располагает 20 индивидуально спроектированными залами для проведения различных мероприятий с неповторимым интерьером и современным техническим оснащением. Одновременно в таких залах можно разместить около 2000 участников мероприятий. Отель оснащен современным техническим оборудованием. Система звукоусиления и синхронного перевода, аналог которой есть только в нескольких зарубежных гостиницах, позволяет отелю проводить встречи глав государств и правительств, различные мероприятия на высшем уровне. В таблице 1.1 можно пронаблюдать состояние дел ГК «Президент-отель».

Таблица 1.1 Показатели эффективности деятельности в период с 2009 - 2011 год

Показатели

Ед. измерения

года

Абсолютное отклонение

Темпы роста

Темпы прироста

2008

2009

2010

2011

Количественные показатели

Объем реализации услуг

Млн. руб.

69000

73450

74500

85036

+16036

14,14%

14,4%

Себестоимость услуг (полная)

Млн. руб.

65780

66030

67300

75376

+9596

112%

12%

Прибыль от реализации услуг

(валовая прибыль)

Млн. руб.

6600

6908

7200

9660

+3060

131,1%

34,17%

Чистая прибыль

Млн. руб.

5245

5346

5472

7341,6

+1916,6

134,1%

34,1%

Численность рабочих

Тыс. чел.

5

5.5

7

9

+4

148,5%

48,57%

Фонд заработной платы

Млн. руб.

607

650

672

972

+365

144,6%

44,64%

Среднегодовая стоимость основных фондов

Млн. руб.

4378

4400

4470

4597

+219

102,8%

2,84%

Среднегодовой остаток оборотных средств

Млн. руб.

8088

9200

9834

11604

+3516

118%

18%

На 2011 году произошло увеличение объема реализации услуг на 16036 млн. руб. (14,14%), а также увеличение полной себестоимости услуг на 9596 млн. руб. (12%). Однако темпы роста объема реализации услуг превышают темпы роста полной себестоимости услуг. Об этом свидетельствует и увеличение прибыли от реализации услуг на 2011 году на 3060 млн. руб. (34,17%) по сравнению с 2010 годом.

Также наблюдается увеличение численности работающих на предприятии на 4 тыс. человек.

Исходя из данных результатов, мы видим, что динамика роста все показателей положительная, а это значит, что и тенденция дальнейшего будущего тоже положительная. Чистая прибыль растет быстрыми темпами - значит эффективность деятельности высокая.

2.2 Мониторинг основных показателей эффективности деятельности

Гостиница «Президент-отель» обладая таким статусом, обязана производить мониторинг своей деятельности. Она ежегодно производит оценку своих активов и рассматривает прибыльность своей деятельности, с помощью мониторинга. Далее мы рассмотрим основные показатели эффективности деятельности организации. В процессе анализа были рассмотрены данные за 4 года (Таблица 1.2).

Таблица 1.2 Основные показатели эффективности деятельности

Показатели

Ед. измерения

года

Абсолютное отклонение

Темпы роста %

Темпы прироста %

2008

2009

2010

2011

Количественные показатели

Выработка на одного работающего

Млн. руб.

11134,4

10800,4

10642,8

9448,4

-1686

88,87

-11,22

Затраты на 1 руб. объема реализации услуг

Руб.

0,96

0,97

0,90

0,88

-0,08

97,78

-2,22

Рентабельность расчетная

8,06

8,08

8,13

9,74

+1.68

-

-

Фондоотдача

Руб.

15,98

16,23

16,67

18,50

+2,52

110,9

10,98

Фондоемкость

Руб.

0,07

0,06

0,06

0,05

+0,02

116,6

16,67

Фондорентабельность

%

158,2

160,4

161,07

210,14

+51,94

-

-

Фондовооруженность

Тыс.р./чел.

650,3

640,4

638,57

510,78

-139,52

79,99

20,01

Коэффициент оборачиваемости

Кол-во оборотов

7,70

7,69

7,58

7,33

+0,47

-

-

Коэффициент загрузки

Руб.

0,13

0,13

0,13

0,14

+0,01

-

-

Длительность оборота оборотных средств

Дни

46,68

46,77

46,80

50,40

+3,72

-

-

По результатам мониторинга основных технико-экономических показателей можно сделать следующие выводы.

Выработка на одного работающего на предприятии уменьшилась на 1686 млн. руб. (11,22%) по сравнению с предыдущими годами, что ставит под сомнение целесообразность дополнительного найма работников.

Показатель затрат на 1 руб. реализации снизился в 2011 году по сравнению с 2008 годом на 8 копейки, что говорит о снижении себестоимости и увеличении прибыли в 2011 году.

Уровень общей рентабельности в 2011 году достиг 12,82% по сравнению с 10,70% в 2008 году, это показывает, предприятие по-прежнему находится на уровне самоокупаемости.

Анализ использования основных производственных фондов на предприятии ГК «Президент-Отель» показал недостаточно эффективное использование ОПФ, т.к. в 2011 году увеличились фондоотдача (на 2,52 руб. (10,98%)) и фондорентабельность (на 49,07%), а фондоемкость - на 0,02 руб. (16,67%).

Снижение фондовооруженности в 2011 году по сравнению с 2008 годом на 139,52 тыс. руб. в расчете на одного работающего, что может говорить о недостаточном уровне технического обеспечения предприятия.

Снижение фондовооруженности в динамике сопровождается ростом фондоотдачи, следовательно, на предприятии наблюдается недостаточность оборудования.

Мониторинговый анализ использования оборотных средств на предприятии показал неудовлетворительные результаты. Несмотря на то, что коэффициент оборачиваемости увеличился в 2011 году на 0,47 оборота, также увеличились и коэффициент загрузки (на 1 коп.) и длительность оборота оборотных средств (на 3,6 дня).

Анализ трудовых ресурсов предприятия начнем с анализа движения персонала (таблица 1.3).

Таблица 1.3 Анализ движения работников предприятия

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

2011 год

Абсолютное отклонение

1. Списочная численность персонала на начало года, тыс. чел.

5

6

6

7

2

2. Выбыло персонала, тыс. чел.

1

1

1

2

1

3. Принято персонала, тыс. чел.

2

1

2

4

3

4. Списочная численность персонала на конец года, тыс. чел.

6

8

7

9

3

5. Среднесписочная численность персонала, тыс. чел.

7

6

6,5

8

2

6. Постоянный состав персонала, тыс. чел.

4

5

5

5

1

7. Коэффициент оборота по выбытию

0,18

0,15

0,25

0,1

8. Коэффициент текучести

0,59

0,49

0,46

0,75

0,29

9. Коэффициент оборота по приему

0,27

0,34

0,29

0,5

0,23

10. Коэффициент постоянства состава персонала

0,66

0,67

0,71

0,63

-0,08

По результатам анализа делается вывод о стабильности кадров на предприятии. Выявляются также причины текучести кадров, среди которых можно назвать: низкая заработная плата, тяжелый и непрестижный труд, отсутствие карьерного роста, социальная незащищенность работников и т.д.

Как видно из таблицы 1.3, на предприятии показатели коэффициентов оборота по выбытию, текучести и оборота по приему достаточно высоки, кроме того, имеется тенденция к их увеличению. Коэффициент постоянства состава персонала в анализируемом периоде превышает значение 0,7, что показывает стабильность работы персонала.

Тем не менее, необходимо отметить, что если тенденция роста коэффициента текучести и оборота по выбытию, а также снижения коэффициента постоянства состава продолжится, то это может привести к негативным последствиям.

Для мониторинга себестоимости услуг обычно используются следующие обобщающие показатели:

· общая сумма затрат (полная себестоимость услуг)

· себестоимость единицы услуг

· затраты на 1 рубль реализации услуг.

Полная себестоимость обычно используется для оценки состава и структуры затрат предприятия, для расчета основных экономических показателей. Но этот показатель не рекомендуется использовать для оценки эффективности хозяйственной деятельности, так как зачастую его реальное значение искажается под воздействием объемного фактора.

В ходе мониторинга мы рассмотрим изменение себестоимости услуг по отдельным статьям расходов. Результаты анализа оформим в таблице 1.4.

По результатам анализа делаются выводы о степени влияния изменения каждой статьи расходов на обобщающий показатель себестоимости услуг. В процессе анализа также определим, какие расходы занимают наибольший удельный вес в себестоимости услуг и сделаем более подробный анализ этих расходов. На основании полученных результатов определим возможные пути снижения себестоимости.

Таблица 1.4 Анализ состава и структуры себестоимости услуг

Статьи расходов

В 2010 году

В 2011 году

В денежном выражении

В %

В денежном выражении

В %

1.Материальные расходы, млн. руб.

24766

36,8

33844

44,9

2.Расходы на оплату труда, млн. руб.

29276

43,5

21558

28,6

3.Суммы начисленной амортизации, млн. руб.

5653

8,4

3467

4,6

4. Прочие расходы, млн. руб.

7605

11,3

16507

21,9

Итого полная себестоимость, млн. руб.

67300

100

75376

100

Как видно из таблицы 1.4, за анализируемый период изменилась структура себестоимости производимой продукции: возросла доля материальных расходов и прочих затрат. Значительно снизилась доля расходов на оплату труда, что обусловлено повышением производительности труда и эффективной его организацией. Доля начисленной амортизации в себестоимости продукции также снизилась, что обусловлено повышением фондоотдачи и эффективности использования основных средств.

К прочим расходам относится арендная плата, расходы по оплате коммунальных услуг, налоги, включаемые в себестоимость продукции, расходы на рекламу, расходы на проведение маркетинговых исследований и т.д.

Мониторинговый анализ прибыли и рентабельности начнем с анализа прибыли от реализации услуг. В процессе анализа необходимо установить динамику этого показателя, выявить основные факторы и установить степень их влияния на его изменение. Результаты оформим в таблице 1.5

Таблица 1.5 Анализ прибыли от реализации услуг

Показатели

В 2010году

В 2011 году

С учетом объема реализации услуг 2010 года

В пересчете на объем реализации услуг 2011 года

1.Объем реализации услуг, млн. руб.

74500

85036

85036

2.Себестоимость услуг, млн. руб.

67300

76818

75376

3.Прибыль от реализации услуг, млн. руб.

7200

8218

9660

Таким образом, результаты анализа показывают, что в пересчете на объем реализации услуг 2011 года прибыль в 2010 году составила 8218 млн. руб., а в 2011 - 9660 млн. руб., следовательно, эффективность хозяйственной деятельности предприятия повысилась, что позволяет говорить о грамотной организации работы предприятия и повышении рентабельности хозяйственной деятельности предприятия.

В процессе дальнейшего анализа проследим изменение прибыли относительно других показателей, то есть рассчитаем показатели рентабельности. Показатели рентабельности характеризуют финансовые результаты относительно используемых ресурсов и эффективность деятельности предприятия. Основные показатели рентабельности можно объединить в следующие группы:

- хозяйственная рентабельность;

- коммерческая рентабельность;

- экономическая рентабельность.

Наиболее полно остановимся на мониторинговый анализе хозяйственной рентабельности (таблица 1.6).

Таблица 1.6 Анализ хозяйственной рентабельности

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

2011 год

Абсолютное отклонение

1.Прибыль от реализации услуг, млн. руб.

7220

7250

7200

9660

2460

2.Себестоимость услуг, млн. руб.

67000

66500

67300

75376

8376

3. Рентабельность, %

0,12

0,11

0,11

0,13

0,02

По результатам мониторинга можно сделать вывод о повышении хозяйственной рентабельности и эффективности деятельности предприятия.

2.3 Факторы, влияющие на повышение эффективности деятельности

Произведенный ранее мониторинг эффективности уже сама по себе значительной мерой раскрывает основные направления поиска резервов повышения эффективности деятельности предприятия.

Вообще проблема определения эффективности предприятия и поиска путей её повышения является сложной и такой, которая трудно формализуется. Так как любое предприятие--это сложная система, которую трудно упростить, не потеряв при этом её существенных характеристик. Поэтому надеяться, что можно достать простую и легко понятную схему анализа, которая давала бы возможность получать желаемый результат во всех случаях, было бы не совсем правильно.

Ресурсное направление мониторинга объекта отображает первоочередную необходимость анализа эффективности использования явной материальной базы производства и живого труда. При этом следует учитывать уровень нагрузки оборудования во времени, структуру себестоимости продукции, которая изготовляется, с точки зрения соотношения в ней частиц амортизации, материальных затрат, затрат на оплату труда. Упомянутые показатели следует рассмотреть в динамике, а также по возможности сравнить с показателями ближайших конкурентов. Для оборотных фондов важнейшим показателем является скорость их оборота, значит, гостиница «Президент-отель» проанализировала факторы её увеличения, а именно такие:

· увеличение объёма предоставляемых услуг;

· усовершенствование системы материально-технического обеспечения;

· повышение качества предоставляемых услуг;

Кроме этого, гостиница обратила внимание и на другие направления рационализации использования технико-материальных ресурсов, в следствие руководство отеля:

· проанализировало основные причины затрат и нерационального использования ресурсов;

· обеспечило обоснованное нормирование затрат технико-материальных ресурсов;

· создало систему поощрения за предоставление качественных услуг, экономию услуг ЖКХ и времени обслуживания;

Что касается анализа эффективности использования трудового потенциала предприятия, то здесь руководство сосредоточило внимание на такие аспекты:

· внутрисменяемые затраты рабочего времени;

· затраты рабочего времени вследствие исчерпания кадров;

· уровень использования средств механизации, автоматизации труда и компьютерной техники;

· анализ системы стимулирования работающих;

· определение профессионально-квалификационной структуры работающих.

В границах этого, то есть организационного, направления совершился поиск возможностей повышения эффективности тех. процессов, которые происходят в организации. При этом, прежде всего внимание обращается на эффективность управления.

Важной составной эффективности предприятия, а значит, и значительным резервом её повышения, является организация предоставляемых услуг. В конкретных случаях организации следует проанализировать все аспекты, которые определяют эффективность организации работ, - от уровня рабочего места отдельного работника или специалиста до уровня предприятия в целом. Для организация предоставляющих услуги, учитывается, конечно, специфика их деятельности, особое внимание нужно обращать на возможности применения более эффективных типов обслуживания.

Попытки выделить в оценке эффективности предприятия и поиска путей повышения последней отдельные структурные компоненты обусловлены желанием упростить понимание отмеченных проблем. Зато понятно, что на самом деле эти проблемы комплексные, значит, для их решения следует применять комплексный, системный подход, тщательно исследуя все подразделения, службы предприятия и те процессы, которые в них происходят. Только на основе системного мониторинга можно получить действительно адекватную оценку состояния дел на предприятии и разработать эффективные мероприятия по отношению к его улучшению.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе данной курсовой работы была изучена теоретическая часть, касающаяся эффективности и мониторинга, а также произведен мониторинг эффективности деятельности гостиницы «Президент - отель». Таким образом есть некоторые выводы, после проделанной работы.

Эффективность предприятия - это комплексная оценка конечных результатов использования основных и оборотных фондов, трудовых и финансовых ресурсов и нематериальных активов за определённый период времени.

Существует 3 главных фактора, которые определяют эффективность деятельности организации, и на которых основываются другие факторы, это:

· средств труда (основные фонды)

· предметов труда (оборотные фонды)

· рабочей силы (трудовые ресурсы)

Также существует несколько подходов для проведения мониторинга, в нашей работе мы взяли комплексный ресурсно-затратный подход, который объективно и более точно производит анализ деятельности.

Как уже говорилось ранее, что эффективность - может интерпретироваться как результативность. Но результат нужно отслеживать, анализировать и на его основе прогнозировать дальнейшую деятельность организации. Для этого можно использовать мониторинг эффективности организации.

Мониторинг деятельности организации - система регулярных, длительных наблюдений в пространстве и во времени, дающая информацию о состоянии организации с целью оценки прошлого, настоящего и прогнозов на будущее параметров предприятия, имеющих значение для руководителя

Главная цель мониторинга -- своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности.

Гостиница «Президент - отель» является по сути лицом страны, для зарубежных политиков и дипломатов. Поэтому гостиница должна правильно выстраивать свою политику дальнейшей деятельности, чтобы понимать на сколько результативна и правильна направленность деятельности, гостиница производит мониторинг, который к тому же помогает выявить «узкие места» и проблемы организации в целом.

В данной работе произведен мониторинг за 2008 - 2011 год, который отражен в нескольких таблицах, помогающих нам произвести анализ эффективности деятельности гостиницы «Президент - отель».

По результатам мониторинга основных технико-экономических показателей можно сделать следующие выводы.

На 2011 году произошло увеличение объема реализации услуг, а также увеличение полной себестоимости услуг. Однако темпы роста объема реализации услуг превышают темпы роста полной себестоимости услуг. Об этом свидетельствует и увеличение прибыли от реализации услуг в 2011 году по сравнению с предыдущими годами.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.