Исследование системы управления на торговом предприятии

Цели, задачи и виды деятельности предприятия. Технико-экономические показатели торгового предприятия на примере ООО "Балаковский завод волоконных материалов". Анализ обеспечения качества товаров. Основные аспекты менеджмента и маркетинга на предприятии.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 18.04.2010
Размер файла 62,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1. Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия

1.1 Изучение истории создания предприятия и развития. Перспективы развития предприятия

1.2 Место предприятия на рынке товаров и услуг, доля рынка по направлению деятельности предприятия (конкурентоспособность)

2. Основные технико-экономические показатели торгового предприятия

2.1 Численность и состав работников предприятия

2.2 Планирование финансовой деятельности: виды планов, стратегическое и тактическое планирование, содержание бизнес-плана

2.3 Ознакомление с основными видами налогов и их ставками, льготами по налогам, сроками выплат налогов

2.4 Анализ показателей по труду и заработной плате, производительность труда работников

2.5 Анализ издержек производства (экономия или перерасход издержек)

2.6 Изучение ценовой политики предприятия: порядок ценообразования на предприятии; составление калькуляции на продукцию и услуги

2.7. Ценовая политика, цели и факторы влияющие на ее формирование

2.8 Факторы, влияющие на формирование ценовой политики ООО «Балаковский завод волоконных материалов»

3. Анализ обеспечения качества товаров и услуг

3.1 Порядок лицензирования деятельности фирмы и оказываемых услуг, сертификация продукции, обеспечение качества

3.2 Выполнение требований закона «О защите прав потребителей»

4. Основные аспекты менеджмента на торговом предприятии

4.1 Структура управления, взаимодействие подразделений, права и обязанности их руководителей, должностные инструкции персонала

4.2 Способы повышения квалификации и переподготовки персонала

4.3 Использование информационных технологий

4.4 Приемы мотивации к труду и профессиональному росту

4.5 Участие фирмы в ярмарках, выставка, конференциях, семинарах

5. Особенности торговой деятельности предприятия

5.1 Ассортимент продаваемых товаров

6. Маркетинг

6.1 Система продвижения продукта

6.2 Рекламные стратегии предприятия

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Библиографический список

Введение

Экономическая стабильность организации, ее выживаемость и эффективность деятельности в условиях рыночных отношений неразрывно связаны с ее непрерывным совершенствованием и развитием. При этом совершенствование организации должно осуществляться по принципу адаптации к внешней среде.

Сегодня четко прослеживаются факторы, определяющие необходимость постоянного совершенствования и адаптации организации. Это:

* рынок сбыта производимой или продаваемой продукции и вида услуг;

* рынок поставщика или рынок потребителя исходных материалов, энергии, товаров и услуг;

* финансовый рынок;

* рынок труда;

* окружающая природная среда.

Без учета этих факторов невозможно планировать стратегию развития. Поэтому успех любого предприятия или организации и возможность их выживания зависят от способности быстро адаптироваться к внешним изменениям. В постоянном стремлении поддерживать соответствие организации условиям внешней среды заключается принцип адаптивного управления. Он проявляется в динамичном освоении новой продукции, современной техники и технологии; применении прогрессивных форм организации труда, производства и управления, непрерывном совершенствовании кадрового потенциала.

В условиях динамичности современного производства и общества управление должно находиться в состоянии непрерывного развития, которое сегодня невозможно обеспечить без исследования тенденций и возможностей, без выбора альтернатив и направлений развития.

ния функций управления и способов принятия управленческих решений.

Развитие и совершенствование предприятия базируется на тщательном и глубоком знании деятельности организации, что требует проведения исследования систем управления.

Целью данной курсовой работы является иследования системы управления на основе изучения всех ее характеристик: целей, функций, управленческих решений и структуры управления. Изучение таких характеристик позволяет познать и оценить сущность и тенденции развития системы управления на предприятии ООО « Балаковский завод волоконных материалов» ( ОАО Завод «Аргон»), предвидеть ее возможности и перспективы, своевременно и оперативно ее совершенствовать.

Система управления предприятиями должна отвечать современным рыночным условиям:

-в обладать высокой гибкостью производства, позволяющей быстро менять ассортимент изделий (услуг). Это обусловлено тем. что жизненный цикл продукции (услуг) стал короче, а разнообразие изделий и объем выпуска разовых партий -- больше;

- быть адекватной сложной технологии производства, требующей совершенно новых форм контроля, организации и разделения труда;

- учитывать серьезную конкуренцию на рынке товаров (услуг), в корне изменившую отношение к качеству продукции, потребовавшую организовать послепродажное обслуживание и дополнительные фирменные услуги;

- учитывать требования к уровню качества обслуживания потребителей и времени выполнения договоров, которые стали слишком высокими для традиционных производственных систем и механизмов принятия управленческих решений;

-принимать во внимание необходимость учета неопределенности внешней среды.

1. Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия

1.1 Изучение истории создания предприятия и развития.

Перспективы развития

«Балаковский завод волоконных материалов» (ОАО Завод «Аргон») начал строится на огромном пустыре в 10 км от города.

5 марта 1959 года строители заложили в фундамент будущего гиганта химической промышленности - комбината балаковского химического волокна первый блок. Страна щедро снабжала стройку всем необходимым. Сотни рабочих, инженеров, ученых в различных городах страны решали принципиально новые инженерные проблемы, связанные с возведением этого уникального предприятия.

В 1961 году самые горячие работы велись на строительстве опытной установки. И уже 17 октября в 4 часа утра была получена первая балаковская вискозная нить.

В 1962 году в строй действующих вступили 5 цехов кордного производства № 1.

В апреле 1964 года пущена первая очередь сернокислотного производства, а уже в июне серно-кислотчики достигли проектной мощности.

Предприятие стремительно наращивало мощности. И вскоре к уже выпускающимся видам продукции добавились, сероуглерод, штапель, запасные части и детали к химическому оборудованию, целлофановая пленка, полипропиленовое волокно, вискозная текстильная нить, синтетическое волокно «Аргон».

1.2 Место предприятия на рынке товаров и услуг, доля рынка по направлению деятельности предприятия (конкурентоспособность)

Пожалуй, трудно назвать крупный город, где бы не знали продукцию этого балаковского химического предприятия.

ООО Завод «Волоконных материалов» одно из крупнейших предприятий химической промышленности России, имеет мировую известность по производству вискозных волокон (за год здесь выпускается почти столько же вискозного волокна, сколько в Польше, Чехословакии или Австралии), вискозных нитей и целлюлозной пленки (целлофана), в качестве сырья для которых используется целлюлоза из хвойных и лиственных пород древесины, кордная ткань балаковского комбината поставляется в города Киров, Ярославль, Красноярск, Москву, Днепропетровск, Баку, Ереван, Воронеж и др. (Приложение 1 - Графики поставок, Приложение 2 - Счет фактура). Кроме того, предприятие производит серную кислоту, пропиленовые нити и шпагат, сульфат натрия, полиэтиленовые трубы для газификации объектов и строительства водопроводов. Продукция предприятия пользуется устойчивым спросом внутри страны и на мировом рынке. Ведущие специалисты предприятия постоянно работают над улучшением качества продукции получаемых новых видов вискозного волокна и модернизации производства. Международные организации неоднократно присуждали предприятию призы за качество продукции и динамику экономического развития в условиях рыночной экономики (Приложение 3 - Сертификат качества).

2. Основные технико-экономические показатели торгового предприятия.

2.1 Численность и состав работников предприятия

Кадры или трудовые ресурсы предприятия - это совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и не основной его деятельностью.

Количественная характеристика трудовых ресурсов (персонала) предприятия в первую очередь измеряется такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников.

Списочная численность работников предприятия - это численность работников списочного состава на определенное число или дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников.

Явочная численность - это количество работников списочного состава, явившихся на работу. Разница между явочным и списочным составом характеризует количество целодневных простоев (отпуска, болезни, командировки и т.д.).

Для определения численности работников за определенный период используется показатель среднесписочной численности. Он применяется для исчисления производительности труда, средней заработной платы, коэффициентов оборота, текучести кадров и ряда других показателей.

Среднесписочная численность работников за месяц определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца, включая праздничные и выходные дни, и деления полученной суммы на количество календарных дней месяца.

Планирование численности вспомогательных рабочих, выполняющих работы, на которые имеются нормы обслуживания, сводится к определению общего количества объектов обслуживания с учетом сменности работ. Частное от деления этого количества на норму обслуживания составляет явочное число рабочих.

Численность служащих может быть определена исходя из анализа среднеотраслевых данных, а при их отсутствии - по разработанным предприятием нормативам.

Численность обслуживающего персонала может быть определена по укрупненным нормам обслуживания. Например, численность уборщиков - по количеству квадратных метров площади помещений, гардеробщиков - по количеству обслуживаемых людей и др.

Численность руководителей можно определить с учетом норм управляемости и ряда других факторов.

Обеспечение потребности в кадрах действующего предприятия предполагает не только определение численности работников предприятия, но и ее сопоставление с имеющейся рабочей силой, оценкой текучести кадров и определение дополнительной потребности или избытка кадров.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем анализа и сравнения фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью (табл. 1).

Таблица 1

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Категория работников

Численность

Процент обеспеченности

План

Факт

Среднесписочная численность производственного персонала

200

200

100

В том числе

160

164

102,5

Из них:

упаковщики

30

32

106,7

комплектовщики

90

94

104,4

вспомогательные рабочие

40

38

95,0

инженерно-технические работники и служащие

40

36

90,0

Квалификационный уровень работников во много зависит от их возраста, стажа работы, образования и т.д. Поэтому на предприятии ООО «Балаковский завод волоконных материалов» (ОАО Завод «Аргон») в процессе анализа изучают изменения в составе рабочих по этим признакам (табл. 2).

Таблица 2

Качественный состав трудовых ресурсов предприятия

Показатель

Численность рабочих на конец года

Удельный вес, %

прошлый год

отчетный год

прошлый год

отчетный год

1

2

3

4

5

Группы рабочих:

По возрасту, лет до 20

15

9

10

5

от 20 до 30

15

25

10

15

от 30 до 40

30

34

20

20

от 40 до 50

30

51

20

30

от 50 до 60

39

34

26

20

старше 60

21

17

14

10

Итого

150

170

100

100

По образованию:начальное

5

-

3,3

-

незаконченное среднее

30

34

20

20

среднее, среднее специальное

105

119

70

70

высшее

10

17

6,7

10

Итого

150

170

100

100

По трудовому стажу, лет:до 5

15

20

10

12

от 5 до 10

22

22

15

13

от 10 до 15

30

43

20

25

от 15 до 20

45

46

30

27

свыше 20

38

39

25

23

Итого

150

170

100

100

Поскольку изменения качественного состава происходят в результате движения рабочей силы, то этому вопросу при анализе уделяется большое внимание (табл. 3).

Таблица 3

Данные о движении рабочей силы

Показатель

Прошлый год

Отчетный год

Численность рабочих на начало года

150

180

Приняты на работу

50

80

Выбыли

20

40

В том числе:по собственному желанию

10

20

уволены за нарушение трудовой дисциплины

2

8

Численность персонала на конец года

180

220

Среднесписочная численность персонала

168

200

Коэффициент оборота по приему работников

0,3

0,4

Коэффициент оборота по выбытию работников

0,12

0,2

Коэффициент текучести кадров

0,07

0,14

Расчет годового фонда заработной платы

Наименование профессии

Раз- ряд

Кол-во рабочих

Кол-во рабочего времени

Тарифная ставка

Фонд з/п по тарифу

Премия

Доплата

Общий фонд з/п

%

Сумма в руб.

1. Основные рабочие

1063083,3

Оператор д/у

4

4

2008

12,70

25501,6

40

10200,6

-

142808,8

Аппаратчик сушки

3

4

2008

11,2

22489,6

40

8995,84

-

125941,8

Аппаратчик загрузки

3

4

2008

18,8

37750,4

40

1500,2

-

211402,4

Аппаратчик формования

5

12

2008

15,12

30360,95

60

18216,6

-

582930,3

2. Вспомогательные рабочие

456619,1

Слесарь

5

3

2008

16

32128

60

19276,8

-

154214,4

Электрик

5

4

2008

16

32128

45

14457,6

-

186342,4

Лаборант х/а

4

2

2008

12,70

25501,6

40

10200,6

-

71404,4

Электросварщик

4

1

2008

13,9

27911,2

60

16746,7

-

44657,9

Итого:

-

34

-

-

233771,4

-

113194,9

-

1519702,4

2.2 Планирование финансовой деятельности: виды планов, стратегическое и тактическое планирование, содержание бизнес-плана

Бизнес-план представляет собой модель бизнес-процессов, которые предстоит реализовать в течение планируемого периода. Осуществление коммерческой деятельности основывается не только на совместной работе персонала предприятия, но и предполагает эффективное взаимодействие с субъектами внешней среды. Сотрудничество с теми, в ком заинтересованно предприятие, должно быть продуктивным. Необходимы убедительные доказательства выгодности дела и понимание каждым своей роли в общей работе. Для этого разрабатывается специальный документ, включающий детальное описание корпоративной стратегии. Он называется бизнес-планом. Наиболее общее предназначение бизнес-плана - обоснование целесообразности и надежности представленного варианта будущей деятельности. Для этого в его структуру целесообразно включить:

1. Ключевые цели бизнеса, сформулированные с учетом возможностей внешней среды, конкурентных преимуществ предприятия и его ограничений.

2.Оценку эффективности их реализации.

3. Определение потребности в денежных ресурсах.

4. Особенности инвестиционной программы бизнеса.

В зависимости от назначения и целей разработки различают несколько видов бизнес-плана. Каждый из них имеет свою специфику. Бизнес-план для внутреннего пользования включает в себя все элементы стратегического планирования и является одной из форм его представления. Это наиболее детализированный вариант бизнес-плана. Его назначение - быть инструментом координации деятельности персонала по достижению поставленных целей. Поэтому к разработке его элементов особенно активно привлекаются менеджеры структурных единиц.

Для кредитов на ОАО Завод «Аргон» предназначен инвестиционный бизнес-план. Цель его разработки - обоснование надежности планируемого бизнеса, реальности заявленных сроков возврата кредита. В таком бизнес-плане особое место уделяется документально подтвержденным доказательствам возврата предоставленных денежных сумм (наличие имущества, которое может выступать в качестве залога под выданный кредит, гарантов и т.д.).

Бизнес-план разрабатывается на срок до трех лет. Бизнес-план разрабатывают на нашем предприятии для отражения будущей деятельности всего предприятия и разрабатывается под конкретную идею или проект. На основе бизнес-плана высшим руководством принимается решение о целесообразности воплощения предложенной идеи в жизнь.

Стратегическое планирование должно быть убедительным и опираться на прогнозы состояния внешней и внутренней среды предприятия. В ОАО «Аргон» существует отдел маркетинга, который для обоснования объема продаж предоставляет описание маркетинговых исследований. Прогноз объемов продаж является наиболее важным и ответственным элементом бизнес-плана, так как именно на его основе определяются величина необходимых ресурсов и прибыльность проекта. Для того чтобы установить объем продаж наше предприятие ориентируется на ключевые цели. Например, финансовая цель - увеличить прибыль от продаж в сумме 16 млн. руб. При прогнозируемом уровне рентабельности (валовая прибыль в % к выручке от продаж) в 20% прогнозируемая величина выручки составит 80 млн. руб.

Определяется потребность целевых сегментов рынка в товарах, предлагаемых в рамках выбранной стратегии. Для этого проводятся выборочные обследования. Их цель - получение сведений о потенциальном спросе на предлагаемые товары, выяснение отношений покупателей к их характерным особенностям (качеству, дизайну, функциональным возможностям, упаковке, фасовке) ценовых предпочтений, условий поставки и платежа, уровню сервисных услуг т.д.

Также разрабатывается прогноз цен. Розничные цены на товары определяются с учетом принятой ценовой стратегии, прогнозируемого уровня издержек и планируемого уровня валовой прибыли. Кроме этого, используются данные выборочных обследований потребителей, информация о ценах на аналогичные товары конкурентов, цены на товары-заменители, анализируются динамика и вариация цен в предшествующие периоды, тенденции их изменения, степень удовлетворения спроса на товар и его заменители, рост доходов целевых сегментов и пр.

На следующем этапе определяется объем потенциального спроса в стоимостном выражении. Для этого прогнозируемый объем продаж в разрезе товарных групп или отдельных товаров в натуральном выражении умножается на среднюю цену.

Расчеты производятся на первый планируемый год помесячно, на второй - поквартально, на третий - в целом за год. Итоговые данные оформляются в виде таблицы (Табл. 4).

Таблица 4

Прогноз объемов продаж, тыс. руб.

Наименование товаров (товарных групп) или видов услуг

Первый год

Второй год

Третий год

январь

1 квартал

Количество

Цена

Объем продаж

Количество

Цена

Объем продаж

Количество

Цена

Объем продаж

В процессе реализации стратегии каждый уровень руководства решает свои определенные задачи и осуществляет закрепленные за ним функции. Решающая роль принадлежит высшему руководству.

Важнейший этап стратегического управления - контроль хода реализации стратегического плана. Контроль необходим для выявления и предотвращения угроз, связанных с выполнением стратегии.

В управлении предприятием различают три типа контроля: стратегический (результаты функционирования более чем за год), тактический (6 - 12 месяцев), операционный (до 6 месяцев). Тактический контроль концентрирует внимание менеджеров на улучшении конкурентной позиции предприятия. В процессе тактического контроля, как правило, отслеживаются уровень издержек и доля рынка. Для функционального уровня характерен в основном операционный и тактический контроль, в рамках которого ежедневно или еженедельно отслеживаются такие показатели функционирования, как количество выполненных заказов, число рекламаций и т.д.

2.3 Ознакомление с основными видами налогов и их ставками, льготами по налогам, сроками выплат налогов

Налог на прибыль является одним из важнейших налогов, поэтому порядок налогообложения прибыли постоянно совершенствуется. Это касается как изменений налогооблагаемой базы, ставок налога на прибыль, так и порядка начисления и перечисления налога.

При расчете суммы налогооблагаемой прибыли следует учитывать, что некоторые виды расходов в соответствии с бухгалтерским учетом списываются на издержки обращения в их фактически произведенном размере, однако в соответствии со ст. 270 главы 25 «Налог на прибыль» Налогового кодекса РФ для целей налогообложения они относятся на затраты в пределах законодательно установленных норм. Это означает, что при расчете суммы валовой прибыли эти виды расходов берутся по их фактической величине, а при расчете налогооблагаемой прибыли они включаются в издержки обращения в пределах нормативов. На сумму превышения фактических нормируемых расходов над установленными нормативами уменьшается сумма издержек обращения, и, следовательно, на эту же величину увеличивается сумма налогооблагаемой прибыли:

НП = ВП + ПФН,

где НП - налогооблагаемая прибыль, руб.;

ВП - валовая прибыль, руб.;

ПФН - сумма превышения фактической величины нормируемых расходов над их нормативами, руб.

Для целей налогообложения в пределах установленных нормативов принимаются следующие виды затрат:

- расходы на добровольное долгосрочное страхование жизни работников, пенсионное обеспечение работников не должны превышать 12% от суммы расходов на оплату труда в отчетном периоде;

- расходы на добровольное медицинское страхование работников не должны быть больше 3% от суммы расходов на оплату труда;

- предельный размер расходов по добровольному страхованию работников на случай их смерти или утраты трудоспособности, учитываемый при расчете налога на прибыль, составляет 10 тыс. руб. в год на одного застрахованного работника;

- расходы на оплату процентов по займам берутся в сумме, которая не превышает ставку рефинансирования Центрального банка РФ более чем в 1,1 раза - при оформлении долгового обязательства в рублях и на 15% - по кредитам в иностранной валюте;

- размер представительских расходов не должен превышать 4% от суммы расходов на оплату труда в отчетном периоде.

Сумма налога на прибыль определяется как соответствующая налоговой ставке процентная доля налоговой базы:

Нп = (НП * Сн) / 100,

где Нп - налог на прибыль, руб.;

НП - налогооблагаемая прибыль, руб.;

Сн - ставка налога на прибыль, %.

Ставка налога на прибыль в соответствии со ст.284 НК РФ установлена в размере 24%, при этом сумма налога, исчисляемая по налоговой ставке 7,5%, зачисляется в федеральный бюджет, в размере 14,5% - в бюджет субъектов Российской Федерации и в размере 2% - в местные бюджеты. Законодательные органы субъектов Российской Федерации имеют право снижать для отдельных категорий налогоплательщиков налоговую ставку в части сумм налога, зачисляемых в бюджеты субъектов Российской Федерации, но не ниже чем до 10,5%.

2.4 Анализ показателей по труду и заработной плате, производительность труда работников

Оплата труда работников выражает цену трудовых ресурсов, задействованных в трудовом процессе. В значительной степени она определяется количеством и качеством затраченного труда, однако, на нее воздействуют и чисто рыночные факторы, такие, как спрос и предложение труда, сложившаяся конкретная конъюнктура (ситуация на рынке), территориальные различия, законодательные нормы как государственного, так и местного значения.

Оплата труда должна компенсировать расход физических затрат и интеллектуальных сил работника. При этом работник не должен чувствовать несправедливость распределения, сравнивая оплату своего труда с оплатой аналогичного труда на родственном предприятии.

Трудовые ресурсы (кадры) предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Трудовые ресурсы приводят в движение материально-вещественные элементы производства, создают продукт, стоимость и прибавочный продукт в форме прибыли.

Структурная характеристика трудовых ресурсов (персонала) предприятия определяется составом и количественным соотношением отдельных категорий и групп работников предприятия.

Я считаю, что на ООО «Балаковском заводе волоконных материалов» (Завод «Аргон») не совершенная система планирования численности и система планирования заработной платы рабочих.

Для более совершенного планирования необходимо еще более тщательное изучение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений персоналом по количественным и качественным параметрам, оценка интенсивности и эффективности использования персонала на предприятии, выявление резервов более полного и эффективного использования персонала предприятия.

Предприятие не обеспечено трудовыми ресурсами в соответствии с планом. Следовательно, на одну рабочую единицу возлагается больше нагрузки. От этого сокращается объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Чтобы определить обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами надо провести сравнение фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. Необходимо также анализировать качественный состав персонала по уровню квалификации.

Анализ численности и использования трудовых ресурсов необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения оплаты. В свою очередь, повышение уровня оплаты труда способствует росту его мотивации и производительности.

Оплата труда должна компенсировать расход физических затрат и интеллектуальных сил работника. При этом работник не должен чувствовать несправедливость распределения, сравнивая оплату своего труда с оплатой аналогичного труда на родственном предприятии.

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Основные задачи анализа:

- изучение обеспеченности предприятия и его структурных подразделений персоналом по количественным и качественным параметрам;

- оценка интенсивности и эффективности использования персонала на предприятии;

- выявление резервов более полного и эффективного использования персонала предприятия.

Источники информации - план по труду, статистическая отчетность «Отчет по труду», данные табельного учета и отдела кадров.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем анализа и сравнения фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью (табл. 4).

Таблица 4

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Категория работников

Численность

Процент обеспеченности

План

Факт

Среднесписочная численность производственного персонала

200

200

100

В том числе

160

164

102,5

Из них:упаковщики

30

32

106,7

комплектовщики

90

94

104,4

вспомогательные рабочие

40

38

95,0

инженерно-технические работники и служащие

40

36

90,0

Необходимо также анализировать качественный состав персонала по уровню квалификации (табл. 5).

Таблица 5

Состав рабочих по уровню квалификации

Разряд рабочих

Тарифные коэффициенты

Численность рабочих на конец года, чет.

прошлый год

отчетный год

I

1,00

10

6

II

1,30

15

13

III

1,69

20

25

IV

1,96

50

68

V

2,27

35

33

VI

2,63

20

25

Итого

150

170

Средний тарифный разряд рабочих

8,96

4,08

Средний тарифный коэффициент

1,95

1,99

Проанализировав средний тарифный разряд и средний тарифный коэффициент рабочих, рассчитанных по средневзвешенной арифметической, их квалификационный уровень за отчетный год несколько повысился.

Квалификационный уровень работников во много зависит от их возраста, стажа работы, образования и т.д. Поэтому на ООО «Балаковский завод волоконных материалов» (ОАО Завод «Аргон») в процессе анализа изучают изменения в составе рабочих по этим признакам (табл. 6).

Таблица 6

Качественный состав трудовых ресурсов предприятия

Показатель

Численность рабочих на конец года

Удельный вес, %

прошлый год

отчетный год

прошлый год

отчетный год

1

2

3

4

5

Группы рабочих:

По возрасту, лет до 20

15

9

10

5

от 20 до 30

15

25

10

15

от 30 до 40

30

34

20

20

от 40 до 50

30

51

20

30

от 50 до 60

39

34

26

20

старше 60

21

17

14

10

Итого

150

170

100

100

По образованию:начальное

5

-

3,3

-

незаконченное среднее

30

34

20

20

среднее, среднее специальное

105

119

70

70

высшее

10

17

6,7

10

Итого

150

170

100

100

По трудовому стажу, лет:до 5

15

20

10

12

от 5 до 10

22

22

15

13

от 10 до 15

30

43

20

25

от 15 до 20

45

46

30

27

свыше 20

38

39

25

23

Итого

150

170

100

100

Поскольку изменения качественного состава происходят в результате движения рабочей силы, то этому вопросу при анализе уделяется большое внимание (табл. 7).

Таблица 7

Данные о движении рабочей силы

Показатель

Прошлый год

Отчетный год

Численность рабочих на начало года

150

180

Приняты на работу

50

80

Выбыли

20

40

В том числе:по собственному желанию

10

20

уволены за нарушение трудовой дисциплины

2

8

Численность персонала на конец года

180

220

Среднесписочная численность персонала

168

200

Коэффициент оборота по приему работников

0,3

0,4

Коэффициент оборота по выбытию работников

0,12

0,2

Коэффициент текучести кадров

0,07

0,14

Коэффициент постоянства кадров

0,77

0,7

Анализ численности и использования трудовых ресурсов необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения оплаты. В свою очередь, повышение уровня оплаты труда способствует росту его мотивации и производительности.

2.5 Анализ издержек производства (экономия или перерасход издержек)

Издержки обращения являются важной составной частью текущих затрат предприятия. В затраты включаются затраты предприятия на закупку товаров, текущие издержки по организации процессов товарного обращения и финансовые затраты и расходы, осуществляемые за счет финансовых результатов деятельности предприятия и его чистой прибыли.

При этом издержки обращения и финансовые затраты и расходы являются затратами в чистом виде, а средства предприятия, израсходованные на закупку товаров, не затрачиваются окончательно, а лишь авансируются за счет собственного капитала и краткосрочных кредитов, поэтому постоянно находятся в обороте.

На «Балаковском заводе волоконных материалов» (ОАО «Аргон») существуют следующие статьи издержек обращения:

1. Транспортные расходы.

2. Расходы на оплату труда.

3. Отчисления на социальные нужды.

4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.

5. Расходы на амортизацию.

6. Расходы на ремонт основных средств.

7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и других быстроизнашивающихся материалов и малоценного имущества.

8. Расходы на топливо, газ электроэнергию для производственных нужд.

9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

10. Расходы на рекламу.

11. Потери товаров и технологические отходы.

13. Прочие расходы.

Предприятие для собственных нужд может сократить (объединив отдельные статьи) или расширить (выделив из прочих расходов отдельные статьи) номенклатуру статей издержек обращения. Перечень расходов, которые могут быть отнесены на ту или иную статью издержек обращения, определяется отраслевыми методическими рекомендациями.

Издержки обращения предприятия могут быть выражены как абсолютной суммой, так и относительным показателем - уровнем издержек обращения, выраженным в процентах к розничному товарообороту. Абсолютный показатель характеризует общую сумму расходов предприятия за определенный период. Однако этот показатель не дает представления о результате, полученном на каждый рубль затрат, т.е. не дает представления об эффективности произведенных расходов.

2.6 Изучение ценовой политики предприятия: порядок ценообразования на предприятии; составление калькуляции на продукцию и услуги

На «Балаковском заводе волоконных материалов» цены устанавливаются только после серьезного анализа последствий принятых решений и выработки ценовой политики и стратегии.

Под ценовой политикой понимаются общие принципы, которых придерживается предприятие при установлении цен. Ценовая стратегия - это набор методов, с помощью которых эти принципы можно реализовать.

Ценовая стратегия должна проверяться на основе фактически достигнутых результатов и при необходимости корректироваться.

2.7 Ценовая политика, цели и факторы влияющие на ее формирование

Политика цен представляет собой сознательной руководство деятельностью по установлению цен. Ценовая политика обычно заключается в логической увязке целей и возможностей, средств предприятия. Она включает основные принципы и правила, которые фирма стремится использовать в своей повседневной практике. В ценовой политике формируются общие подходы в ценообразовании фирмы, которые обуславливают выбор прикладной маркетинговой модели ценообразования, называемой обычно стратегией. В целях разработки качественной стратегии фирме необходимы налаженный сбор информации о рынке, его исследования, подготовка и предложения новых товаров, а также оптимальная организация их сбыта. После анализа собранной информации о рынке предприятие разрабатывает свою стратегию. В ее рамках может осуществляться продажа освоенных товаров имеющимся потребителям, предоставление прежних услуг новым покупателям на прежнем рынке (стратегия проникновения), стратегия развития (продажа уже используемых в практике товаров на новом рынке), стратегия сбыта новых товаров (реализация новых продуктов на уже освоенном рынке), стратегия диверсификации (предоставление новых товаров на новом сегменте рынка). При выборе фирмой любой конкретной ценовой стратегии развития разрабатывается специальная ценовая политика, она должна быть адекватна выбранной стратегической программе. Сбыт продукции лежит в основе работы всех подразделений фирмы. Стремление к проведению собственной политики в области цен и возможности для этого у разных фирм неодинаковы. Хотя политика цен является для большинства фирм одной из наиболее важных рыночных операций, очень часто она проводится бессистемно. Во многих фирмах нет ничего даже отдаленно напоминающего политику цен. В некоторых, более организованных, фирмах политика цен проводится лишь при создании кризисных ситуаций. Очень часто даже в больших корпорациях наблюдается практически полное отсутствие какой - либо иной формы политики, кроме простого установления цен на уровне рынка. Большая заинтересованность в разработке политики цен проявляется в период запуска в производство новых видов продукции. Подобные факты свидетельствуют о широком расхождении между теорией и практикой ценообразования. Поэтому одним из направлений реформ в Экономике России является индивидуализация ценовой политики для каждого предприятия, что позволит на основе существующих моделей стратегии с максимальной эффективностью осуществлять экономическое маневрирования ресурсами с учетом складывающейся коньюктуры. При формировании рыночных стратегий целесообразно исходить из оценки основных рыночно - экономических факторов и анализа существующего потенциала стратегического успеха: имиджа фирмы, качества обслуживания покупателей, разработки новых технологий и видов продукции, развитие организационной структуры фирмы, системы реализации продукции, основной контингент клиентуры. Рыночная стратегия состоит из всех инструментов маркетинга, образуя комплекс мер, направленных на достижение целей. Стратегия выступает одновременно принципиальной, исходной позицией фирмы и руководством к действию. Ценовые методы - это способы формирования цен на товары и услуги. Они могут быть представлены в виде следующей системы.

Цели формирования ценовой стратегии ООО «Балаковский завод волоконных материалов»

Ценовая политика «Балаковского завода волоконных материалов» используется им для достижения следующих целей:

1. максимизации рентабельности продаж, то есть отношения прибыли (в процентах) к общей величине выручки от продаж;

2. максимизации рентабельности чистого собственного капитала предприятия (то есть отношения прибыли к общей сумме активов по балансу за вычетом всех обязательств);

3. максимизации рентабельности всех активов предприятия (то есть отношения прибыли к общей сумме бухгалтерских активов, сформированных за счет как собственных, так и заемных средств) приложение 1(бухгалтерский баланс);

4. стабилизации цен, прибыльности и рыночной позиции, то есть доли предприятия в общем объеме продаж на данном товарном рынке (эта цель может приобретать особое значение для предприятий, действующих на рынке, где любые колебания цен порождают существенные изменения объемов продаж);

5. достижение наиболее высоких темпов роста продаж.

2.8 Факторы, влияющие на формирование ценовой политики ООО «Балаковский завод волоконных материалов»

При определении цены продукции, выпускаемой «Балаковским заводом волоконных материалов», и формировании ценовой стратегии учитываются следующие факторы:

1. уровень потребительского спроса на эту продукцию;

2. эластичность спроса, сложившегося на рынке этой продукции;

3. возможность реакции рынка на изменение выпуска предприятием этой продукции;

4. меры государственного регулирования ценообразования (например, на продукцию предприятий - монополистов);

5. уровень цен на аналогичную продукцию предприятий - конкурентов.

Необходимо обоснование и анализ различия цен, устанавливаемых ООО «Балаковский завод волоконных материалов», и ценами на конкурирующую продукцию с точки зрения приобретения потребителем дополнительных услуг и выгод в виде сервисного обслуживания, новизны и качества продукции, гарантий на эту продукцию, предоставляемых предприятием - производителем, а также снижения ее себестоимости. При определении цен на продукцию, производимую ООО «Балаковским заводом волоконных материалов», используются следующие методы: расчет цен, исходя из себестоимости и прибыли (в процентном отношении к себестоимости или на вложенный капитал); ориентации на покупательский спрос продукции, выпускаемой предприятием (чем выше спрос, тем выше цена продукции, и наоборот, в результате чего при неизменной себестоимости продукции продается по разным ценам в зависимости от места и времени продаж); использование среднеотраслевых цен; ориентация на цены продукции, выпускаемой предприятиями - конкурентами (ценового лидера).

Политика цен ООО «Балаковского завода волоконных материалов», является основой для разработки его стратегии ценообразования, набора практических факторов и методов, которых целесообразно придерживаться при установлении рыночных цен на конкретные виды продукции, выпускаемые предприятием. Активная политика предприятия в сфере ценообразования состоит в установлении цен на продукцию, выпускаемую предприятием, на основе рассмотрения следующих факторов: цены, которые могут обеспечить реализацию продукции; объемы реализации этой продукции, возможные при этих ценах; объемы производства этой продукции, которые необходимы при таких объемах реализации; средние затраты, которые соответствуют этим объемам производства; рентабельность продукции к затратам и активам предприятия, которые могут быть достигнуты при избранных ценах и достигнутых объемах производства.

3. Анализ обеспечения качества товаров и услуг

3.1 Порядок лицензирования деятельности фирмы и оказываемых услуг, сертификация продукции, обеспечение качества

Проблема повышения качества является наиболее острой и злободневной.

Качество продукции - это совокупность свойств, обусловливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Качество продукции называют зеркалом научно-технического прогресса.

Качество продукции как экономическая категория тесно связана и в значительной степени формирует такие показатели работы предприятия, как себестоимость, цена, прибыль, рентабельность.

Высокий уровень качества продукции для государства означает ускорение научно-технического прогресса, поэтому государство должно проводить политику, направленную на повышение и поддержание высокого качества продукции и для этого должны быть задействованы все гос.рычаги. Выпуск качественной продукции формирует имидж предприятия.

Для получения лицензии на различного рода деятельность и услуги предприятие проходит множество проверок на качество продукции и услуг, на соответствие государственным стандартам продукции и сырья из которого оно изготовлено. Например, на предприятии, где я проходила производственную практику, для производства пропиленовых пленочных нитей используется полипропилен следующих марок: полипропилен гранулированный стабилизированный марки 21020 ГОСТ 26996-86; полипропилен гранулированный стабилизированный марки 21030 ГОСТ 26996-86; полипропилен гранулированный термо- и светостабилизированный марки 21060 ГОСТ 26996-86. В качестве сырья может быть использован импортный гранулированный полипропилен, соответствующий по показателям маркам 21020, 21030, 21060.

Если продукция признана качественной, соответствующей гос. стандартам ей присваивается сертификат качества (Приложение 4). Предприятие заинтересованно в сертификации своей продукции, т.к. это увеличивает ее конкурентоспособность.

3.2 Выполнение требований закона «О защите прав потребителей»

Закон «О защите прав потребителей» регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, продавцами, исполнителями при продаже товаров, возмездным выполнением работ и оказании услуг.

Гражданский кодекс Российской Федерации закрепляет принцип свободы договора. Это означает, что стороны свободны в определении условий заключаемого договора; он формулируется по их усмотрению и может содержать отступления от правил, установленных законодательством.

Этот принцип и реализуется в Законе РФ "О защите прав потребителей", который устанавливает, что продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (работу, услугу), качество которого соответствует договору.

Таким образом, если стороны договорились о качестве товара, то нарушение этих договоренностей будет рассматриваться как нарушение договора. Если качество товара (услуги) не было обусловлено в договоре, то потребителю должен быть передан товар (работа, услуга), качество которого соответствует обычно предъявляемым требованиям к такого рода товарам. При этом переданный товар должен быть пригодным для использования по назначению.

Однако свобода договора не означает, что качество товара зависит только от желания сторон. Обязательные требования к качеству некоторых товаров устанавливаются специальными нормами. В отличие от прежних редакций Закона, содержавших указание на обязательность соблюдения ряда требований государственных стандартов, теперь перечень требований к качеству, выполнение которых обязательно для производителя, может устанавливаться и иными нормами (законами или иными актами в порядке, установленном законом). Но как и прежде для «Балаковского завода волоконных материалов», обязательными останутся требования к безопасности товара. Остальные параметры, определяющие его качество, будут корректироваться им с учетом конкурентоспособности товара.

Любой новый товар проходит определенный начальный период использования, во время которого могут выявиться его особенности или недостатки. Для того чтобы этот период прошел менее болезненно для потребителя, Закон предусматривает право изготовителя (исполнителя) устанавливать на товар, кроме сроков службы или сроков годности, гарантийный срок. Этот срок можно определить как период времени, в течение которого предприятие-изготовитель принимает на себя повышенные обязательства перед потребителями.

4. Основные аспекты менеджмента на торговом предприятии

4.1 Структура управления, взаимодействие подразделений, права и обязанности их руководителей, должностные инструкции персонала

Руководители предприятия действуют в соответствии с законодательством, несут полную ответственность за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества, а также финансово-хозяйственные результаты своей деятельности.

Организуют работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, направляют их деятельность на повышение эффективности работы предприятия, рост объемов продаж, увеличения прибыли.

Обеспечивают выполнение предприятием всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами.

Руководители решают вопросы обеспечения фирмы квалифицированными кадрами, рационального использования и развития их профессиональных знаний и опыта, повышения квалификации.

Способствуют развитию трудовой мотивации, инициативы активности работников предприятия.

Обеспечивают правильное сочетание экономических и административных методов руководства, применяют принцип материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки.

Решают вопросы, касающиеся финансово-экономической и хозяйственной деятельности.

Обеспечивают соблюдение законности в деятельности предприятия и осуществления его хозяйственно-экономических связей, использование правовых средств для финансового управления и функционирования в рыночных условиях, укрепления договорной и финансовой дисциплины, регулирования социально-трудовых отношений.

Защищают имущественные интересы предприятия в суде, арбитраже, органах государственной власти и управления.

Персонал предприятия должен быть ознакомлен со всеми должностными инструкциями, с правилами техники безопасности, должен в срок выполнять распоряжения руководства, несет ответственность за сохранность и эффективное использование имущества.

4.2 Способы повышения квалификации и переподготовки персонала

Основными факторами производства на предприятии являются средства труда, предметы труда и кадры. От кадров зависит, на сколько успешно работает предприятие.

На производстве должна быть разработана кадровая политика, направленная на достижение следующих целей:

- создание здорового и работоспособного коллектива;

- повышение уровня квалификации;

- создание трудового коллектива;

- создание высокопрофессионального руководящего звена.

В целях повышения уровня квалификации и тем самым для улучшения производственного процесса, производится переподготовка кадров. Это достигается методами бесплатного обучения персонала (предприятие предлагает персоналу пройти определенный курс обучения по необходимой специальности, оплачивает обучение и в дальнейшем предоставляет соответствующую должность).

Сейчас предъявляются высокие требования к работникам предприятия, их знаниям и квалификации, потому что старое производство ликвидируется и создается новое. Постоянно возрастает доля умственного труда. Сокращается временной интервал с момента появления открытия и изобретения до их реализации на практике.

Работники предприятия с большой охотой проходят курсы повышения квалификации, ведь они подразумевают повышение в должности, а следовательно и изменение оклада в большую сторону.

4.3 Использование информационных технологий

Научно-технический прогресс представляет собой непрерывное и плановое развитие науки, внедрение новых информационных технологий на основе достижения научных знаний. Научно-технический прогресс имеет эволюционную и революционную форму проявления.

Эволюционная форма отличается накоплением и систематизацией научных работ, разработкой новых конструкций и технологий.

Революционная форма характеризуется применением и внедрением новых технологий.

«Балаковский завод волоконных материалов» активно использует современные информационные технологии, в том числе создание компьютерных информационных сетей для обмена информацией с другими организациями. На предприятии работают опытные программисты, создающие различные Интернет-сайты (рекламирующие производимую продукцию и дающие подробные характеристики). На предприятии еще используются такие средства передачи информации, как факсы, но их все больше вытесняет компьютерная электронная почта - надежная и достаточно легкая в управлении.

И это только начало. Несомненно, в конечном счете, все придут к пониманию того, что наступила Эра Информационных технологий, что потребность в них возрастает и будет возрастать лавинообразно, количество потребителей тоже. Никуда от этого не деться. Без надежных и оперативных информационных технологий нельзя идти в ногу со временем, развивать науку и технику на уровне лучших мировых образцов. И все мы, фактически, являемся потенциальными пользователями информационных технологий.

4.4 Приемы мотивации к труду и профессиональному росту

Отсутствие приемлемого механизма мотивации труда сотрудников ведет утечке квалифицированных кадров.

Материальное вознаграждение за профессиональные успехи должно носить систематический характер и основываться на ясных объективных критериях.

Согласно теории управления, функция мотивации включает два аспекта - инструментальный, заключающийся в принуждении подчиненных выполнять предписанные им обязанности, и социально-психологический, относящийся к устранению напряжений и конфликтов, мешающих трудовому процессу и его активизации.

Стимулирование путем премирования имеет ряд недостатков из-за незначительного удельного веса премий в общей сумме финансовых выплат и их разового (а не систематического) характера. Кроме того, премирование осуществляется, как правило, по окончании работы, тогда как в ходе ее мотивация отсутствует. На мой взгляд, изменение сложившейся ситуации способно существенно повысить производительность труда специалистов нашей организации. С этой целью в процессе выполнения работы (проекта) целесообразно внедрить гибкий график рабочего времени для успешно работающих специалистов, так как добровольность выбора формы вознаграждения позволяет оптимизировать эффект стимулирования. В качестве примера можно рассмотреть вариант материального стимулирования, когда во время работы над проектом специалист будет получать оклад или другие согласованные с ним блага на сумму, в 2-4 раза превосходящую базовый оклад, а также ряд других дополнительных социальных гарантий в зависимости от степени его участия. Причем базовый оклад должен незначительно превосходить прожиточный минимум в регионе, что уже является стимулом для участия в проекте.

При некачественном выполнении работ или нарушении сроков, предусмотренных планом-графиком, доходы исполнителей должны снижаться. Однако в любом случае доходы исполнителя не следуют опускать на уровень доходов незанятых в проекте сотрудников.

Если сотрудник участвует одновременно в нескольких проектах, то его базовая ставка и социальные гарантии должны возрастать с учетом коэффициента участия, зависящего от количества работ, в которых задействован сотрудник. В этом случае у сотрудников появляется материальная заинтересованность в участии в нескольких работах, а наложение значительных штрафных санкций за их некачественное исполнение способствует увеличению коэффициента полезного действия и мотивации профессионального роста.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.