Планирование коммерческой деятельности ОАО "Красноармейский молочный завод"

Сущность, этапы и принципы планирования коммерческой деятельности предприятия. Характеристика и организационная структура ОАО "Красноармейский молочный завод". Анализ факторов, влияющих на эффективность процесса планирования на анализируемом предприятии.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 06.02.2010
Размер файла 63,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Содержание

Введение

1. Сущность и содержание планирования коммерческой деятельности предприятия

2. Среда функционирования ОАО «Красноармейский молочный завод

3. Организация планирования коммерческой деятельности ОАО «Красноармейский молочный завод»

4. Эффективность планирования коммерческой деятельности ОАО «Красноармейский молочный завод»

5. Направления совершенствования планирования коммерческой деятельности предприятия

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Анализ опыта экономических реформ показал, что эффективность работы предприятия во многом зависит от состояния внутрифирменного планирования.

Сложившаяся на предприятиях методология и методика планирования не в полной мере соответствует хозяйственному рыночному механизму. Основные недостатки действующей в наше время системы планирования сводятся к следующему. Предприятия необоснованно отказались от перспективного планирования, мотивируя это неопределенностью условий хозяйствования и динамизмом внешней среды.

Хотя опыт показывает, что организации, планирующие свою деятельность, функционируют более успешно, чем организации, свою деятельность не планирующие. В организации, использующей планирование, отмечается увеличение отношения прибыли к объему реализации, расширение сферы деятельности, повышение степени удовлетворенности работой специалистов и рабочих.

Но на сегодняшний день, в действующих организациях принимаемые плановые решения охватывают период не более года. В основном же планы разрабатываются на квартал с разбивкой заданий по месяцам. Составляемые планы носят фрагментарный характер, не содержат необходимых разделов и показателей, что не способствует целостности и комплексности планирования и снижает эффект от его применения в производственно-хозяйственной деятельности.

Различные разделы текущих планов разрабатываются на разной исходной информационной базе, что приводит к рассогласованности плановых заданий по различным областям производственно-хозяйственной деятельности и структурным подразделениям предприятия.

Создать организационный и экономический механизм управления предприятием в условиях рыночной экономики без разработки четкой системы внутрифирменного планирования, устраняющей указанные недостатки, нельзя. Однако построение такой системы - достаточно сложный процесс, требующий ресурсов, соответствующих навыков и умения от работников предприятия, прежде всего менеджеров, которым приходится решать ряд сложных методологических и организационно-технических проблем, связанных с кардинальной перестройкой всех элементов внутрифирменного планирования.

Актуальность данной темы в условиях развитой рыночной экономики, определяется тем, что уровень планирования деятельности предприятия обуславливает эффективность управления экономикой и другими сферами.

Планирование сегодня является одним из наиболее доминирующих инструментов, который необходимо использовать в борьбе за выживание и перспективное развитие предпринимательской деятельности.

Целью данной курсовой работы является рассмотрение сущности процесса планирования, его этапы, принципы и приемы экономического анализа для определения сущности, областей применения и наиболее эффективных методов планирования.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- изучение теоретических и методических материалов по организации планирования деятельности предприятия;

- ознакомление с характеристикой и организационной структурой анализируемого предприятия;

- анализ факторов, влияющих на эффективность процесса планирования на анализируемом предприятии.

Объектом исследования является предприятие молочной промышленности ОАО «Красноармейский молочный завод»

1. Сущность и содержание планирования коммерческой деятельности предприятия.

Коммерческая деятельность - осуществление не репродуктивной (повторяющейся), а продуктивной экономической деятельности, освоение новых рынков, новых товаров и услуг, новых финансовых и материальных ресурсов, организационных новшеств .

Как социально-экономическое явление коммерческая деятельность включает в себя весь спектр общественных отношений. Здесь представлены и юридические, и психологические, и исторические моменты. Однако коммерческая деятельность тесно связана с экономическими условиями жизнедеятельности. Необходимым условием перспективного развития коммерческой деятельности является система стратегического прогнозирования и планирования.

Планирование - вид управленческой деятельности связанной с процессом составления планов, контроля за их за их исполнением, выявления причин отклонений от запланированного корректировки планов с учетом устранения причин отклонений.

План - перечень действий, которые должны быть произведены для достижения поставленных целей, их последовательности, а также необходимых материальных, трудовых и временных ресурсов 2 .

Стратегическое планирование имеет важное значение для долгосрочного роста развития мелких высокотехнологичных компаний. У фирм, применяющих формальные и неформальные процессы стратегического планирования, наблюдается улучшение основных показателей деятельности по сравнению с фирмами, не осуществляющими систему планирования.

1 Грузинов В., Грибов В. Предпринимательство: формы и методы организации предпринимательской деятельности - М., 2006. С. 57.

2 Лопушинская Г. К. Планирование в условиях рынка: Учеб. пособие. - М.: Дашков и Ко, 2005.- 311 с.

Это касается оборота, темпов роста, успехов в достижении целевой прибыли и корпоративных целей.

Планирование помогает стратегу МСП выявлять сильные стороны и компетенции и создавать своей фирме конкурентное преимущество. Выявление сильных и слабых сторон бизнеса помогает владельцу-управляющему разрабатывать альтернативные стратегии для конкуренции в пределах своей отрасли. Кроме того, планирование также создает оперативные инструмент, предназначенные для достижения организационных и финансовых целей малого бизнеса.

Для постоянного совершенствования деятельности предприятия с учетом изменяющихся условий и выявляемых возможностей, измерения влияния факторов внутренней и внешней среды финансовое планирование должно быть непрерывным. Планы не могут быть статичными - они должны меняться в соответствии с изменяющими условиями.

Управлять - значит предвидеть; финансовое планирование, т.о., как одна из функций управления позволяет предусмотреть все необходимые действия, предвидеть максимум неожиданностей, которые могут возникнуть в процессе деятельности предприятия, и предложить пути минимизирования негативных последствий 3 .

Основное назначение и сущность финансового планирования - разработка и осуществление финансовых планов, обеспечивающих грамотное управление финансами предприятия не только для достижения безубыточной работы предприятия, но и для его поступательного развития в соответствии с требованием времени.

Финансовое планирование предприятия - это планирование всех доходов и направлений расходования, денежных средств, предприятия для обеспечения его развития.

3 Горемыкин В.А. Планирование на предприятии.. - М.: Филинъ, 2006. С. 105.

Финансовое планирование осуществляется посредством составления финансовых планов разного содержания и назначения в зависимости от задач объектов планирования и во многом определяется приоритетами, выбранными руководством предприятия.

В зависимости от приоритетов руководства предприятия по использованию при финансовом планировании информации о прошлом, настоящем и желаемом финансовом состоянии предприятия различают: реактивное, инактивное, преактивное, интерактивное планирование.

Инактивное планирование - исходит из существующего финансового состояния предприятия, не считая нужным возвращаться в прошлое или стремиться к движению вперед, существующие условия воспринимаются как достаточно хорошие. Большую часть времени занимают сбор и первичная обработка фактов выполнения и невыполнения планов. Такое планирование возможно для работы только в стабильных, благоприятных условиях 4 .

Реактивное планирование - базируется на анализе сложившегося (прошлого) состояния предприятия. Основной метод - это исследование всех проблем с точки зрения их возникновения и развития в прошлом. Финансы предприятия воспринимаются как устойчивый, стабильный, хорошо налаженный механизм. Все происходящее на предприятии заранее известно. Управляется оно сверху вниз при помощи личного авторитета высшего руководителя и его “отцовского” отношения к подчиненным. Планирование же осуществляется снизу вверх и опирается только на предшествующий опыт, без учета объективных обстоятельств сегодняшнего дня и возможных будущих изменений. Первоначально выясняются и оформляются в планы нужды и пожелания подразделений предприятия.

4 Соловьев Б.А. Маркетинг / Б.А. Соловьев - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. С. 69.

Собранные материалы передаются руководству следующего уровня, которое корректирует, редактирует, их и передает на следующий уровень управления и т.д. до верхнего уровня управления, где разрабатывается сводный проект плана.

Преактивное планирование означает упреждение, высшую степень активности, ориентировано в основном на будущие изменения. В отличие от инактивистов, преактивисты стремятся ускорить изменения, быстрее приблизить будущее. Особенно важной они считают возможность предугадать вероятные направления изменений и оседлать их первую волну, чтобы достичь своих целей, причем эти цели обычно связывают не только и не столько с увеличением прибыльности, сколько с выживанием и ростом предприятия 5 .

Преактивное планирование ориентируется не на минимизацию усилий, а на поиск оптимальных решений. Из нескольких вариантов выбирается тот, который представляется оптимальным с экономической точки зрения. Они положительно относятся к технике и научным, в частности экономико-математическим, методам планирования.

Планирование осуществляется сверху вниз: на высших уровнях прогнозируются внешние условия, формулируются цели и стратегии, затем определяются цели низших уровней и программы их действий.

Интерактивное планирование основано на принципе участия и максимальной мобилизации творческих способностей всех работников предприятия. Оно предполагает, что будущее подвластно контролю и в значительной мере является продуктом созидательных действий работников предприятия, обладающих знаниями прошлого, настоящего финансового состояния предприятия и внешней среды.

5 Лопушинская Г. К. Планирование в условиях рынка: Учеб. пособие. - М.: Дашков и Ко, 2005.С.112.

Цель - проектирование будущего, предполагается, что будущее должно быть спланировано со 100% - ой вероятностью, что в реальности недостижимо. Поэтому и является, скорее всего, идеально теоретическим, чем практическим вариантом.

Классификация финансового планирования.

Различают три вида финансового внутрифирменного планирования:

- долгосрочное (перспективное),

- краткосрочное (текущее).

- оперативное.

Долгосрочное (перспективное) финансовое планирование - это планирование на несколько лет (пятилетку) с разбивкой по годам.

Краткосрочное финансовое планирование - это планирование на год с разбивкой по кварталам, месяцам.

Оперативное финансовое планирование - это планирование на квартал c разбивкой на более короткий период: месяц, декаду, неделю, день.

Долгосрочное (перспективное) планирование. Одним из наиболее распространенных видов перспективного планирования является бизнес - план. Он представляет собой прогноз предпринимательской деятельности, разработку стратегии и реального плана финансового - коммерческих мероприятий на перспективу.

Бизнес-план может иметь различные формы представления. Основными моментами, которые должны быть в нем отражены, являются следующие 6:

- описание преимуществ проекта;

- описание товара, ради которого задумывается проект;

- оценка рынка сбыта товара;

- оценка рыночной конъюнктуры;

6 Буров В. П. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример / В. А. Морошкин, О.К. Новиков - М.: 2005. С. 67.

- оценка информация о конкурентах;

- описание основных элементов плана маркетинга;

- описание плана производства;

- описание организационной схемы реализации мероприятия и планирование работы персонала;

- проработка правовых аспектов реализации мероприятия;

- оценка, прогнозирование и управление разного рода рисками;

- разработка финансового плана коммерческого мероприятия и выработка стратегии его финансирования.

Краткосрочное (текущее) финансирование.

Распространенной формой краткосрочного (текущего) планирования является годовой финансовый план предприятия, который выполняет роль инструмента планирования и инструмента контроля деятельности фирмы.

Годовой финансовый план представляет собой бюджет компании на год.

В практике финансового менеджмента различают несколько видов бюджетов:

- общий,

- оперативный,

- финансовый,

- денежных средств.

Общий бюджет характеризует прогнозы компании в отношении объема реализованной продукции и других финансовых операций на предстоящий период. Общий бюджет обычно подразделяют на два:

1) операционный;

2) финансовый.

Операционный бюджет включает следующие виды бюджетов:

-бюджет реализации;

- бюджет производства;

- бюджет прямых затрат на материалы;

- бюджет прямых затрат на труд;

- бюджет производственных накладных расходов;

- бюджет общих и административных расходов;

- прогнозный отчет о прибыли.

Оперативное финансовое планирование.

Оперативное планирование представляет собой разработку оперативных финансовых планов: кредитного плана, кассового плана, платежного календаря и других.

Кредитный план - план поступлений заемных средств и возврата их в намеченные договором сроки.

Кассовый план - план оборота наличных денежных средств, отражающих поступления и выплаты наличных денег через кассу предприятия. Составляется на квартал. Состоит из четырех разделов:

- поступление наличных денег;

- расход наличных денег;

- расчет выплат заработной платы;

- календарь выдачи заработной платы и приравненных к ней выплат.

Платежный календарь - это план рациональной организации оперативной финансовой деятельности компании. В календаре взаимосвязаны все источники поступлений денежных средств (выручка от реализации, кредиты и займы, прочие поступления) с расходами на осуществление финансово-коммерческой деятельности. Он охватывает движение всех денежных средств предприятия. Используется для контроля за платежеспособностью и кредитоспособностью. Составляется по всем статьям денежных поступлений и расходов, проходящих через расчетный и ссудный счета в банке.

2. Среда функционирования МЗ Красноармейского района

Акционерное общество «Красноармейский молочный завод» было зарегистрировано в 2002 г. на основании решения учредителя молочный завод «Красноармейский». Общество является юридическим лицом и действует на основании устава и в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах» от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ с изменениями и дополнениями внесенными ФЗ от 27.07.2006 г. № 155-ФЗ, Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством РФ.

Полное фирменное наименование общества: Открытое акционерное общество «Красноармейский молочный завод». Местонахождение Общества 429620,ЧР, с. Красноармеское, ул. 30 лет Победы, 13.

Основными видами деятельности Общества являются:

- заготовка, переработка и реализация молока и молочных продуктов, выпуск продукции производственно-технического назначения;

- организация перевозки грузов;

- оптовая торговля автотранспортными средствами;

- торгово-закупочная деятельность;

- оптовая и розничная торговля продукцией Общества через собственные предприятия торговли (магазины);

- создание сети магазинов по оптовой и розничной торговле продукцией как собственного производства, так и производства других организаций;

- коммерческо-посредническая и торгово-закупочная деятельность (бартерные сделки, дилерские функции);

- оказание платных услуг организациям и населению;

- удовлетворение других общественных потребностей.

За все время деятельности, в ОАО «Красноармейский молочный завод» было сделано многое. В основных секторах производства молочной продукции прошло реконструирование цехового оборудования и на данный момент ОАО «Красноармейский молочный завод» является конкурентоспособным предприятием в сегменте производства и реализации молочных продуктов.

Миссия Компании.

- Компания ОАО «Красноармейский молочный завод» видит себя активным участником процесса изготовления молочных продуктов в соответствии с установленными нормами по изготовлению и обработке пищевого продукта.

Компания концентрирует свои финансовые и маркетинговые усилия на внедрении новых технологий производства и повышения уровня сервиса для основного потребителя.

Цель компании - стать лидером в сегменте молочного производства, как по объемам производства продукции и уровню работы, так и по тому вкладу, который компания вносит в экономику региона.

- Стремление компании к постоянным улучшениям позволяет ей обеспечивать местных потребителей данного пищевого сектора и услуг широким ассортиментом высококачественной молочной продукции и этим способствует росту доходов инвесторов, повышению уровня благосостояния сотрудников предприятия.

Для того чтобы осуществить полное маркетинговое исследование предприятия, необходимо помимо сравнительных конкурентных характеристик, осуществить анализ внутренней и внешней структуры предприятия.

Отправной точкой для всесторонней оценки эффективности деятельности предприятия служит анализ слабых и сильных сторон, один из самых распространенных видов анализа в маркетинге.

Достигается это за счет того, что менеджеры должны сравнивать внутренние силы и слабости своей компании с возможностями, которые дает им рынок.

В соответствии с тем, что исследуемое предприятие относится к сфере производственного предпринимательства, с учетом данных, полученных путем анализа SWOT-таблицы, приведенной в таблице 1 можно сделать определенное заключение, какой стратегии предприятию необходимо придерживаться с целью привлечения как можно большего числа покупателей и, соответственно, увеличения прибыли

Таблица 1

SWOT-анализ для ОАО «Красноармейский молочный завод»

Сильные стороны компании

Возможности во внешней среде

1. Конкурентное предприятия молочного производства

2. Больший срок нахождения на рынке по сравнению с предприятиями-конкурентами.

3. Долгосрочные договора с известными поставщиками сырья

4. Качество и большой ассортимент предлагаемых молочной продукции

5. Система рассрочки по долгосрочным договорам.

1. Увеличение покупательского спроса.

2. Закупка нового модернизированного оборудования.

3. Уход с рынка одного или нескольких конкурентов.

Слабые стороны компании:

Угрозы внешней среды для бизнеса

1. Отсутствие четких знаний персоналом своих прав и обязанностей

2. Более высокие цены на некоторые виды продукции и услуг.

3. Отсутствие разработок по мероприятиям экологической защиты окружающей среды.

1. Стремительное усиление

конкуренции на рынке

2. Появление большого количества новых предприятий данного сегмента.

3. Предпочтение более дешевых продуктов данной товарной группы.

4. Возможная девальвация курса рубля относительно других валют.

В целом, предприятие «Красноармейский молочный завод» устойчиво и обладает необходимым экономическим потенциалом на данном рынке услуг.

Долгий срок нахождения на рынке, а также всегда натуральные и качественные молочные продукты позволяют предприятию рассчитывать на долгосрочные партнерские отношения с оптовыми закупщиками продукции предприятия. Система рассрочки по оплате, предоставляемая предприятием, также характеризует предприятие как устойчивого игрока данной ниши рынка. Что касается возможностей предприятия, то исходя из того, что предприятие проводит обширную модернизацию оборудования, перспективы улучшения перспектив и возможностей предприятия удваиваются.

Отрицательным моментом в оценке деятельности предприятия ,является не всегда оправданная ценовая политика, так как цены ОАО «Красноармейский молочный завод» несколько выше цен конкурентов.

Исходя из проведенных исследований, определения внутренних и внешних угроз, конкурентной среды и возможностей предприятия, можно сделать соответствующие выводы и определить основные проблемы предприятия по реализации товарной группы пищевого продукта.

- Невысокая емкость внутреннего рынка.

Одна из наиболее актуальных проблем: отрасли, сдерживающая ее темпы развития. В лучшем положении по сравнению с производством молочных продуктов находится отрасль производства мясной продукции.

- Избыток устаревших производственных мощностей.

Производство продукции в малых объемах влечет за собой увеличение ее себестоимости на единицу товарной продукции. Выходом из данной ситуации может стать либо ликвидация излишних производственных мощностей, либо их использование в кооперации с другими субъектами предпринимательской деятельности.

- Сертификация продукции. Наличие сертификатов соответствия реализуемой молочной продукции различным стандартам на сегодня является пропуском на внешний рынок. Но переход на другие стандарты также влечет за собой дополнительные затраты.

- Качество и цена исходного продукта. Качество реализуемой продукции молочного производства в ЧР сегодня является далеко не лучшее. Низкое воспроизводство, низкая модернизация оборудования и экологические условия негативно сказываются на общем качестве готовой продукции, поступающей в торговые сети и магазины. Кроме того, в виду последних событий на финансовых ранках страны, цены на продукцию общественного питания далеки от стабильности и, скорее всего, возможен рост розничных цен.

- Конкурентоспособность продукции конкурентов. Большинству более мелких предприятий отрасли все сложнее становится конкурировать на внутреннем рынке с крупными, которые выпускают свою продукцию с гораздо меньшей себестоимостью.

На предприятии не полностью реализовывается акция активной рекламной кампании, основная задача которой продвижение нового вида продукции и сохранение имиджа фирмы.

Предприятие привыкло к уже сложившимся мнениям многих долгосрочных клиентов и потребителей и не стремится создать новый еще более преуспевающей, социальноориентированной имидж предприятия, заботящейся не только о своих постоянных оптовых клиентах, но жителях города.

3. Организация планирования коммерческой деятельности МЗ Красноармейского района

Анализ производственно-хозяйственной деятельности организации характеризуется показателями состава, структуры и изменения за 2004-2006 гг. основных технико-экономических показателей работы организации, а также показателями финансового состояния. Основные технико экономические показатели организации за 2006-2008 гг. рассмотрим в таблице 2.

Изучая данные табл. 2 можно отметить, что наибольшую выручку от реализации услуг ОАО «Красноармейский молочный завод» получило в 2008 году, данный показатель составил 26571 тыс.руб., темп изменения к 2007 году составил 163,9%. Себестоимость реализованной продукции также была наибольшей в 2008 г. и составила 23104 тыс.руб., (темп изменения к 2007 году 170,1%). Прибыль от продаж в 2008 году увеличилась на 9518 тыс. руб., и составила 3467 тыс. руб. это обусловлено тем, что у предприятия темпы роста выручки превышали темпы роста себестоимости продукции.

Также на предприятии наблюдается рост производительности труда, если в 2006 году данный показатель составлял 453 тыс.руб., то в 2007 году он составил 495,6 тыс.руб. (темп изменения 109,4%).

В ОАО «Красноармейский молочный завод» также наблюдается снижение рентабельности продаж, если в 2006 г. данный показатель составил 8,95%, а в 2007 г. - 3,46%, то уже в 2008 году рентабельность продаж составила 3,11%. Соответственно, это обусловлено тем, что к 2008 году на предприятие прослеживается снижении прибыль от продаж.

Так же наблюдается уменьшение среднегодовой стоимости основных производственных фондов. В 2008 году этот показатель составил 114356,5 руб., тогда как в 2007 году - 126104 руб., темп изменения 2008 г. к 2007 г. - 90,7%, уменьшение произошло из-за того, что к 2008 г. на предприятие произошло сокращение основных фондов.

Также уменьшилась фондовооруженность предприятия, в 2007 г. фондовооруженность составляла 259,5 тыс. руб., в 2008 г. - 234,8 руб., темп изменения - 90,5%. Снижение фондовооруженности способствовало росту производительности труда. Фондоемкость предприятия уменьшилось на 0,1 пункта, при этом фондоотдача в 2008 году увеличивается. Наибольший показатель фондоотдачи наблюдался в 2008 г. и составил 2,11 пункта. В 2007 г. этот показатель составил 1,75 пункта, темп прироста к 2007 году - 120,6%.

Среднемесячная зарплата за 2008 по сравнению 2007 годом уменьшилась на 3,8 %, вследствие уменьшения фонда оплаты труда и среднесписочной численности персонала.

На анализируемом предприятии - ОАО «Красноармейский молочный завод» выявлена благоприятная тенденция: ресурсоотдача в 2008 г. составила 1,365 руб. против 1,241 руб. в 2007 г., то есть увеличилась на 0,124 руб., или 10%, соответственно в 2008 г. уменьшилась ресурсоемкость на 0,073 руб., что свидетельствует о повышении эффективности использования экономического потенциала ОАО «Красноармейский молочный завод».

Ресурсорентабельность ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2008 г. увеличилась в целом на 0,38 %. Предприятие может достичь значительного успеха за счет мер, направленных на ускорение оборачиваемости его ресурсов и на повышение его прибыли.

Оборотные активы, независимо от их удельного веса в имуществе, продолжают оставаться наиболее мобильной его частью и в решающей степени определяют платежеспособность и кредитоспособность предприятия. Исходя, из изложенного, очень важна оценка динамики оборотных активов (табл. 3).

Таблица 3

Показатели динамики, состава, структуры оборотных средств ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг.

Показатели

Стоимость оборотных средств, тыс.руб.

Структура оборотных средств, %

2006

2007

2008

темп изменения, %

2006

2007

2008

отклонение (+,-)

2007 к 2006

2008 к 2007

2007 от 2006

2008 от 2007

Оборотные средства - всего,

1438

3533

17097

2095

13564

100

100

100

-

-

в том числе:

- запасы

131

681

3040

550

2359

9,1

19,3

17,8

+12,41

+5,54

- дебиторская задолженность

1156

2851

13201

84,3

135,7

8,30

80,8

77,35

13,15

7,23

- краткосрочные финансовые вложения

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

- денежные средства

5

1

85

в 3,5 раза

99,4

15,5

41,06

39,37

25,56

1,69

- другие

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Оборотные активы предприятия (мобилизованные средства) увеличились на 2008 год на 13564 тыс. руб и составили 17097 тыс. руб. Их увеличение свидетельствует об улучшении структуры имущества.

У рассматриваемого предприятия нет задолженности, срок погашения которой превышает 12 месяцев.

Основными составляющими оборотных активов в 2008 г. являются денежные средства и дебиторская задолженность. 2008 г. в части изменения оборотных активов характеризуется более быстрыми темпами роста дебиторской задолженности. Аналогично увеличилось количество денежных средств предприятия, которое на 2008 г. составило 85 тыс.руб.

Это является скорее благоприятной тенденцией для ОАО «Красноармейский молочный завод». Запасы предприятия также увеличились и составили на конец 2008 года 3040 тыс.руб., что также является благоприятным для предприятия.

При экономическом анализе финансовой устойчивости большое внимание уделяется анализу эффективности использования оборотных средств (текущих активов), так как именно от скорости их превращения в денежную наличность зависит ликвидность предприятия.

Основные показатели обеспеченности ОАО «Красноармейский молочный завод» оборотными средствами представлены в табл. 4.

Таблица 4

Показатели обеспеченности ОАО «Красноармейский молочный завод оборотными средствами за 2006-2008 гг

Показатели

Годы

Отклонение (+,-)

Темп изменения, %

2006

2007

2008

2007 от 2006

2008 от 2007

2007 к 2006

2008 к 2007

1. Сумма оборотных средств, тыс. руб.

- на начало

1438

3533

13467

+2095

+9934

245,7

381,2

- на конец

3511

13467

17097

+9956

+3630

383,6

126,6

- средняя за год

3511

13467

17097

+9956

+3630

383,6

126,6

2. Объем деятельности, тыс. руб.

- за год

122290

220158

241333

+97868

+21175

180,0

109,6

- однодневный

335,041

603,172

661,186

+268,131

+58,014

180,0

109,6

3. Размер оборотных средств в днях, на конец периода

118,5

86,5

81,8

-32

-4,7

73,0

94,6

4. Оборачиваемость:

- в днях

118,5

76,2

80,4

-42,3

-4,2

64,3

105,5

- в разах

3,08

4,79

4,54

+1,14

+0,24

137,0

105,7

5. Доля собственных оборотных средств предприятия, %

30,2

32,5

58,0

+2,3

+25,5

107,6

178,5

Как видно из табл. 4, в 2007 г. оборотные средства, которыми располагало предприятие, составили 3533 тыс.руб. В 2008 г. сумма оборотных средств увеличилась на 9934 тыс.руб. и составила 13467 тыс. руб.

В 2008 г. оборачиваемость всех оборотных средств ОАО «Красноармейский молочный завод» ускорилась по сравнению с 2007 г. на 4,7 дня, что является положительным моментом. Коэффициент оборачиваемости соответственно увеличился с 4,22 до 4,46 раз, или на 0,24 оборота оборотные средства стали совершать больше.

Доля собственных оборотных средств в оборотных активах на конец анализируемого периода имеет положительное значение, что характеризует независимость финансовой политики предприятия от внешних кредиторов.

Большое значение для оценки эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии в условиях рыночной экономики имеет показатель рентабельности персонала (отношение прибыли к среднесписочной численности работников). Основные показатели по труду ОАО «Красноармейский молочный завод» представлены в табл. 5.

Таблица 5

Показатели по труду ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг.

Показатели

Годы

Отклонение (+,-)

Темп изменения, %

2006

2007

2008

2007 от 2006

2008 от 2007

2007 к 2006

2008 к 2007

1. Среднесписочная численность работников, чел.

479

486

487

+7

+1

101,5

100,2

2. Расходы на оплату труда, тыс.руб.

18149

46545

48401

+44696

+1856

в 2,6 раза

104,0

3. Объем деятельности,тыс. руб.

122290

220158

241333

+97868

+21175

180,0

109,6

4. Затраты, тыс.руб.

111342

212535

233822

+101193

+21287

190,9

110,0

5. Прибыль до налого-обложения, тыс.руб.

9464

2554

3226

-6910

+672

27,0

126,3

6. Средняя заработная плата, руб.

- за год

37889,4

9577,2

99386

+57882,6

+3614

в 2,5 р

103,8

- за месяц

3157,4

7981

8282,2

+4823,6

+301,2

в 2,5 р

103,8

7. Производительность труда, тыс.руб.

(стр.3/стр.1)

255,3

453,0

495,6

+197,7

+42,6

177,4

109,4

8. Доля расходов на оплату труда в затратах, %

16,3

21,9

20,7

+5,6

-1,2

134,4

94,5

9. Уровень РОТ в % к объему деятельности

14,8

21,1

20,1

+6,3

-1,0

142,6

95,3

10. Прибыль в расчете на:

- 1 работника, тыс.руб.

19,76

5,26

6,62

-14,5

1,36

26,6

125,8

- 1 руб. расходов на оплату труда, руб.

0,52

0,05

0,07

-0,47

+0,02

9,6

140,0

Из данных табл. 5 видно, что за полугодие 2008 г. общая сумма фонда заработной платы предприятия возросла на 1856 тыс. руб. и составила 48401 тыс. руб. Наблюдается превышение темпов роста объема деятельности по сравнению с темпами роста фонда заработной платы.

Так в 2008 г. по сравнению с 2007 г. объем деятельности увеличился на 9,6 %, а фонд заработной платы увеличился 4,0 %. В связи с этим произошло уменьшение уровня фонда заработной платы. Уровень фонда заработной платы уменьшился с 21,1 % в 2005 г. до 20,1 % в 2008 г., или на 1 %.

Большая часть фонда заработной платы формируется за счет затрат предприятия. На анализируемом предприятии доля расходов на оплату труда в затратах предприятия также снизилась. В 2008 г. она составила 20,7% и уменьшилась по сравнению с 2007 г. на 1,2 %.

Среднемесячная заработная плата работников предприятия в 2008 г. составила 8282,2 руб., в 2007 г. - 7981 руб. По сравнению с 2007 г. она возросла на 3,8%. Темпы роста средней заработной платы ниже темпов роста фонда заработной платы, что оценивается положительно.

За анализируемый период производительность труда на предприятии - ОАО «Красноармейский молочный завод» увеличилась на 42,6 тыс.руб., или 9,4%. Предприятие имеет благоприятную тенденцию опережения роста производительности труда (109,4%) по сравнению с темпами роста средней заработной платы (103,8%). Рост производительности труда во многом обусловлено увеличением объема деятельности предприятия. При повышении продажных цен выработка растет, хотя в действительности эффективность труда работников предприятия не меняется.

Уменьшилась прибыль на одного работника на 1,36 тыс. руб. Анализируемое предприятие не добилось повышения эффективности использования средств фонда оплаты труда. На 1 руб. зарплаты в 2008 г. по сравнению с 2007 г. произведено больше продукции, получено больше прибыли, что следует оценить положительно.

На основании проведенного анализа показателей эффективности коммерческой деятельности, можно осуществить систему планирования.

4. Эффективность планирования коммерческой деятельности МЗ Красноармейского района

Общая оценка финансового состояния ОАО «Красноармейский молочный завод» представлена в табл. 6 и осуществляется на основе бухгалтерского баланса - формы № 1 (см. Приложение 1).

Позитивными аспектами в деятельности ОАО «Красноармейский молочный завод» являются: темпы прироста оборотных активов выше, чем темпы прироста внеоборотных активов; отсутствие изменений раздела баланса «Капитал и резервы», что свидетельствует об сохранении состояния финансовой устойчивости и независимости предприятия от заемных и привлеченных средств, хотя наличие нераспределенной прибыли рассматривается как положительный фактор; увеличение основных средств. на 15,5 %.

Негативные моменты в работе ОАО «Красноармейский молочный завод»: увеличение остатков кредиторской задолженности на 11316 тыс. руб. или 36 %; рост дебиторской задолженности на 4366 тыс. руб. или 35,7 %, отмечается уменьшение удельного веса собственного капитала в валюте баланса, темпы прироста собственного капитала ниже, чем темпы прироста заемного капитала.

Следует подчеркнуть, что структура имущества и даже ее динамика не дают ответа на вопрос, насколько выгодно для инвестора или кредитора вложение денежных средств в данное предприятие, а лишь оценивают состояние активов и наличие средств для погашения долговых обязательств.

Устойчивость финансового состояния предприятия характеризуется системой относительных показателей - финансовых коэффициентов, которые рассчитываются в виде соотношений абсолютных показателей актива и пассива баланса.

Платежеспособность предприятия - внешний признак его финансовой устойчивости, она характеризует возможности своевременно расплачиваться по своим обязательствам.

Коэффициенты платежеспособности ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг. приведены в табл. 6.

Таблица 6

Оценка платежеспособности ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг

Показатели

Годы

Отклонение (+,-)

Темп изменения, %

2006

2007

2008

2007 от 2006

2008 от 2007

2007 к 2006

2008 к 2007

1. Коэффициент текущей ликвидности (покрытия)

1,43

1,49

2,41

+0,06

+0,92

104,2

161,7

2. Коэффициент быстрой ликвидности

0,75

0,96

1,69

+0,21

+0,73

128,0

176,0

3. Коэффициент абсолютной ликвидности

0,22

0,61

0,95

+0,39

+0,34

в 2,8 раза

155,7

4. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,30

0,32

0,58

+0,02

+0,26

107,6

178,5

5. Доля оборотных средств в активах, %

30,99

38,96

43,92

+7,97

+4,96

125,7

112,7

6. Коэффициент маневренности собственных оборотных средств

0,12

0,17

0,31

+0,05

+0,14

141,7

182,3

7. Доля собственных оборотных средств в активах, %

9,37

12,68

25,5

+3,31

+12,82

135,3

в 2 раза

8. Доля собственных оборотных средств в покрытии запасов, %

77,08

106,74

194,02

+29,66

+87,28

138,5

181,8

9. Доля запасов в оборотных активах, %

12,16

11,88

13,14

-0,28

+1,26

97,7

110,6

10. Коэффициент покрытия запасов

0,56

0,45

0,72

-0,11

+0,27

80,4

160,0

Значение коэффициента абсолютной ликвидности (отражающего долю текущих обязательств покрываемых за счет денежных средств и реализации краткосрочных ценных бумаг), выше нормы, что означает достаточно высокую величину наиболее ликвидных активов к текущим пассивам.

Высокий уровень коэффициента текущей ликвидности означает, что у предприятия имеется возможность осуществления в ближайшей перспективе всех необходимых текущих платежей.

Коэффициент быстрой ликвидности на конец 2007 г. составил 0,96, на 2008 г. - 1,69, при рекомендуемом значении 0,7- 0,8.

Таким образом, за анализируемый период предприятие сохранило способность погашать текущие обязательства за счет производственных запасов, денежных средств, дебиторской задолженности и прочих оборотных активов.

Увеличение доли оборотных средств в активах на 4,96% в 2008 г. свидетельствует росте мобильности предприятия.

Положительное значение коэффициента маневренности собственных оборотных средств указывает на возможность отвечать по текущим обязательствам. Высокая величина коэффициента оборачиваемости собственных оборотных средств свидетельствует о сильной независимости предприятия при формировании оборотных активов от краткосрочной задолженности.

Доля запасов в оборотных активах увеличилась с 11,88 до 13,14 пунктов. Положительная тенденция увеличения коэффициента покрытия запасов свидетельствует о достаточной мобилизации запасов для покрытия краткосрочных обязательств.

В 2008 г. для предприятия характерно состояние платежеспособности, об этом свидетельствует соответствие коэффициентов нормативным значениям.

Залогом выживаемости и основной стабильности предприятия служит его финансовая устойчивость, т. е. такое состояние финансов, которое гарантирует его постоянную платежеспособность.

Коэффициенты финансовой устойчивости ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг. приведены в табл. 7.

Таблица 7

Оценка финансовой устойчивости ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг

Показатели

Рекомендуемые значения

Годы

Отклонение (+,-)

2006

2007

2008

2007 от 2006

2008 от 2007

1. Коэффициент концентрации собственного капитала

более 0,5

0,78

0,74

0,81

-0,04

+0,07

2. Коэффициент концентрации заемного капитала

менее 0,5

0,22

0,26

0,19

+0,04

-0,07

3. Коэффициент маневренности собственного капитала

0,2-0,5

0,12

0,17

0,31

+0,05

+0,14

4. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств

менее 0,7

0,27

0,36

0,23

+0,09

-0,13

5. Коэффициент финансирования

0,7 оптимальное значение 1,5

0,27

0,35

0,22

+0,08

-0,13

Финансовая независимость предприятия высока, это подтверждается высокими значениями коэффициента концентрации собственного капитала и низкими значениями коэффициента концентрации заемного капитала и коэффициента соотношение заемных и собственных средств.

Анализ финансовой устойчивости предприятия позволяет говорить о значительном запасе прочности, обусловленном высоким уровнем собственного капитала, на конец 2007 г. составлял 0,74, а на конец 2008 г. 0,81 при рекомендуемом значении не менее 0,5.

Таким образом, в конце анализируемого периода у предприятия имелись неограниченные возможности привлечения дополнительных заемных средств без риска потери финансовой устойчивости.

Соотношение заемного и собственного капитала на 2005 г. составляло 0,36, на конец 2008 г. - 0,23, при рекомендуемом значении не более 0,7. Это свидетельствует о независимой финансовой политике предприятия перед внешними кредиторами, что является положительным фактором.

Коэффициент маневренности собственного капитала указывает на уровень гибкости использования собственных оборотных средств предприятия, то есть какая часть собственного капитала закреплена в денежных средствах, позволяющих маневрировать ими в течение года. Положительное значение коэффициента маневренности собственного капитала указывает на наличие финансовых возможностей для маневра.

Стабильность финансового положения предприятия в условиях рыночной экономики обуславливается в немалой степени его деловой активностью.

Финансовые результаты предприятия.

На основании данных формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках» за 2004-2006 гг. ( см. Приложение 2), проведем анализ финансовых результатов ОАО «Красноармейский молочный завод», который представлен в табл. 8.

Таблица 8

Анализ прибыли ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006 2008 гг.тыс.руб

Показатели

2006

2007

2008

Отклонение (+;-)

Темп роста, %

2007 от 2006

2008 от 2007

2007 к 2006

2008 к 2007

1

2

3

4

5

6

7

8

Выручка от реализации продукции

7278

16214

26571

+8936

+10357

222,8

163,9

Себестоимость реализованной продукции

5719

13586

23104

+7867

+9518

237,6

170,1

Валовая прибыль

1559

2628

3467

+1069

+839

168,6

132

Коммерческие расходы

-

-

-

-

-

-

-

Управленческие расходы

1225

1958

2326

-

-

-

-

Прибыль (убыток) от продаж

334

670

1141

+336

+471

200,6

170,3

Проценты к получению

-

-

-

-

-

-

-

Проценты к уплате

-

-

-

-

-

-

-

Доходы от участия в других организациях

-

-

-

-

-

-

-

Операционные доходы

-

-

-

-

-

-

-

Операционные расходы

-

-

-

-

-

-

-

Внереализационные доходы

-

85

-

+85

-85

-

-

Внереализационные расходы

-

-

-

-

-

-

Прибыль (убыток) до налогообложения

35

644

50

+609

-594

1840

-7,77

Отложенные налоговые активы

0

0

0

-

-

-

-

Отложенные налоговые обязательства

0

0

0

-

-

-

-

Текущий налог на прибыль

16

-

12

Иные аналогичные обязательные платежи

5

8

9

+3

+1

160,0

112,5

Чрезвычайные доходы

-

-

-

-

-

-

-

Чрезвычайные расходы

-

-

-

-

-

-

-

Из данных табл. 8 следует, что ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 года не достигло высоких результатов в финансово-хозяйственной деятельности. За 2006-2008 года наблюдается снижение некоторых элементов прибыли: прибыли до налогообложения, внереализационной деятельности предприятия.

Показатели рентабельности являются относительными показателями финансовых результатов и эффективности финансово-хозяйственной деятельности.

Для расчета показателей рентабельности по ОАО «Красноармейский молочный завод», а также для изучения влияния различных факторов на изменение уровня рентабельности используются формы № 1 и 2 бухгалтерской отчетности за 2006-2008 года (см. Приложение 1,2).

Расчет показателей рентабельности представлен в табл. 9.

Таблица 9

Показатели прибыли и рентабельности ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006-2008 гг

Показатели

Годы

Отклонение (+,-)

Темп изменения, %

2006

2007

2008

2007 от 2006

2008 от 2007

2007 к 2006

2008 к 2007

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Прибыль, тыс.руб.

- от продажи

334

670

1141

+336

+471

200,6

170,3

- до налогообложения

35

644

50

+609

-594

1840

-7,77

- чистая

19

644

38

+625

-606

3389

-6,0

2. Рентабельность, в % к:

- продаж

8,95

3,46

3,11

-5,49

-0,35

-

-

- общая (прибыли до налогообложения)

7,74

1,16

1,34

-4,46

+0,18

-

-

- рассчитанная по чистой прибыли

5,62

0,45

0,73

-5,17

+0,28

-

-

б) ресурсам

-

-

в) активам

7,39

1,95

2,51

-5,44

+0,56

-

-

г) собственному капиталу

9,43

2,56

3,24

-6,87

+0,68

-

-

На основе данных табл. 9 можно сделать следующие выводы.

Показатель общей рентабельности снизился с 7,74% в 2006 г. до 1,16 в 2007 г. Это говорит о том, что в 2007 г. каждый рубль реализации приносил в среднем около 1,16 руб. балансовой прибыли. В 2008 г. данный показатель увеличился на 0,18 пункта, таким образом, в 2008 г. каждый рубль реализации приносил в среднем около 1,34 руб. балансовой прибыли.

Показатель рентабельности продаж снизился в 2007 г. году с 8,95 на начало года до 3,46% на конец года, а в 2008 г. он составил 3,11%.

Таким образом, в 2008 г. на 1 руб. реализованной продукции предприятие имело 3,11 рубля прибыли от продаж.

Показатель рентабельности продаж от чистой прибыли уменьшился в 2007 году с 5,62 до 0,45. В 2006 г. он повысился до 0,73. Это говорит о том, что в 2008 г. на 1 руб. реализованной продукции предприятие имело всего лишь 0,73 руб. чистой прибыли.

В целом можно отметить, что все показатели рентабельности предприятия за 2006-2008 гг. снизились, и находятся на низком уровне, что говорит о недостаточно эффективной деятельности ОАО «Красноармейский молочный завод».

На основании проведенного анализа показателей эффективности коммерческой деятельности, можно осуществить систему планирования.

На предприятии отсутствует грамотно сформированный маркетинговый отдел, поэтом важным шагом на пути создания службы маркетинга на предприятии является определение ее системы организации. Наиболее оптимальной для рассматриваемого предприятия является организация маркетинговой службы по продуктовому принципу. При таком подходе менеджер по товару разрабатывает и реализует стратегию и маркетинговую программу по определенному товару или торговой марке (рис. 9). При такой организации маркетинга происходит специализация и появляется возможность координировать усилия отдельных сотрудников в русле общих целей и задач предприятия. Товарная ориентация наиболее ярко проявляет свои положительные свойства, когда требования к рекламе, организации сбыта и обслуживания, упаковке и т.д. существенно различаются для каждого товара.

Маркетинговый отдел также должен грамотно осуществлять план продвижения товара. Продвижение должно сформировать у потребителей определенный уровень знаний о продукции предприятия, побудить потребителей покупать молочную продукцию именно ОАО «Красноармейский молочный завод», стимулировать сбыт изделий, сделать из потенциальных покупателей постоянных клиентов предприятия и др. Мотивировать спрос на продукцию ОАО «Красноармейский молочный завод» можно за счет следующих маркетинговых мероприятий:

- дегустация продукции в магазинах и торговых точках, где представлена продукция предприятия;

- проведение различных акций с презентами, при осуществлении покупки молочной продукции предприятия;

- раздача листовок и стикеров с информацией о новой продукции предприятия, составе и свойствах;

- рекламная навигация на столбах и магазинах, о том что продукция предприятия здесь продается;

- рекламные щиты и средства массовой информации.

Периодическое проведение предложенных мероприятий по продвижению товарных групп предприятия и презентации новых видов товаров, продуктивно скажется на увеличении спроса и заинтересованности со стороны потребителя.

5. Направления совершенствования планирования коммерческой деятельности предприятия

Необходимо начать с того, что на данном этапе система планирования деятельности на предприятии организована на очень низком уровне, можно говорить о ее отсутствие. То есть отсутствуют стратегические, тактические и частично оперативные планы, оформленные документально. Единственным официальным документом, относящимся к планированию, является финансовый план на месяц, который составляется главным бухгалтером предприятия. Нужно так же отметить, что на основании второй части этого плана не формируется план по закупке вспомогательного сырья для производства молочной продукции.

Так же на уровне оперативного планирования прогнозируются объемы реализации продукции на предстоящий месяц. Этот процесс осуществляется с помощью анализа производственных данных за этот же период предыдущего года.

Аналогично на уровне оперативного планирования составляется прогноз поставок основного сырья - молока, на основе договоров о ежедневной минимальной партии сырья от каждого хозяйства. Таким образом, формируется программа производства продукции на месяц.

Так же необходимо отметить, что в летний период объем поставок молока выше, чем в зимний период. Одной из задач «Красноармейский молочный завод» - за летние месяцы произвести максимально возможное количество продукта, а затем зарезервировать его до наступления сезона повышенного спроса на сыр.

В летние месяцы спрос на твердые сыры минимален, это особенность обусловлена высокой температурой воздуха, транспортировка молочных продуктов осложняется этим фактором. Цена на продукцию соответственно ниже. В зимний же период наоборот - спрос повышается, транспортировка не вызывает никаких сложностей, и цена соответственно выше.

На предприятии «Красноармейский молочный завод» существует своя, разработанная собственниками, схема антикризисного планирования.

Прежде всего, хочется отметить, что как такового, изложенного на бумаге, плана нет. Тем не менее, действия руководства данного предприятия направлены на выполнение следующих целей:

1. Своевременные расчеты с кредиторами.

2. Устранение неплатежеспособности.

3. Восстановление финансовой устойчивости.

Эти цели не были бы осуществимы, если бы ОАО «Красноармейский молочный завод» не входил в группу предприятий, которые имеют возможность предоставлять займы и брать под свою ответственность кредиты на финансовое восстановление на территории ЧР.

На данном этапе, деятельности цель и задача стратегического антикризисного планирования для ОАО «Красноармейский молочный завод» заключается в том, чтобы в первую очередь добиться положительного финансового результата от деятельности.

Для этого необходимо, чтобы увеличилась в первую очередь разница между затратами на производство продукции и продажной ценой. Поэтому для предприятии нужно увеличивать объем производства, так как производственные мощности полностью не используются. Этого можно добиться за счет привлечения большего количества ресурсов.

Одной из основных целей стратегического антикризисного плана является то, что предприятие продолжает вкладывает свои средства в расширение строительства собственной сырьевой базы.

То есть в 2006 году был приобретен разорившийся комплекс на 500 голов скота на территории Красноармейского района. В 2006 году началась работа по созданию своего собственного дойного стада. Этот процесс длителен и сложен. Сегодня уже имеются несколько комплексов, которые ежедневно поставляют сырье на завод, поголовье скота насчитывает порядка 800 голов. Конечно, собственного сырья не только не достаточно для работы предприятия, тем не менее, поставленной цели собственники добились. Из имеющихся мощностей в 50 тонн молока в сутки, собственный комплекс «Красноармейского молочного завода» поставляет 10 тонн.

Сегодня созданы все условия для развития этой деятельности - приобретены собственные комбикормовые заводы на территории Чувашской республики, третий год производятся собственные посевы культур для производства комбикормов, собственные коровьи фермы. Все это входит в единый промышленный союз предприятия. По стратегическому антикризисному плану собственников, этот комплекс через 3-4 года сможет стать одним из главных поставщиков предприятия. И самое главное, предприятие не будет испытывать дефицита ресурсов и станет более независимым.

Организовать систему планирования на ОАО «Красноармейский молочный завод», на наш взгляд, просто необходимо. Конечно, политика собственников проводится с учетом долгосрочных перспектив развития. Однако для действительно эффективной работы предприятия не хватает четкого руководства и планирования. Потому что на данный момент нельзя сказать, что предприятие работает как единый, целостный механизм.

Можно привести несколько примеров из деятельности ОАО «Красноармейский молочный завод» за 2006 год, которые являются подтверждением того, что необходимо ввести систему планирования.

На уровне оперативного планирования: несколько раз в 2006 году был остановлен процесс производства плавленого по причине нехватки сопутствующего сырья и т.д..

Подобные ситуации недопустимы, особенно, если предприятие находится в условиях финансового кризиса в стране. Необходимо бороться за каждый рубль прибыли. Но на данном этапе этого не делается.

Собственники не могут полностью контролировать всю деятельность предприятия, особенно производственный процесс. Этим должны заниматься менеджеры, ведь на предприятии есть занятая единица- начальник производства. На наш взгляд, причиной возникновения подобных проблем является низкий уровень менеджмента предприятия, а так же отсутствие организации системы планирования.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.