Мегаполис Мехико. Тайны календарей древних майя

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Актуальность данной темы исследования на современном этапе развития мегаполисов заключается в том, что можно наблюдать двойственность процесса урбанизации: с одной стороны, здания и сооружения создают среду более высокого качества, с другой - растет отрыв жителей от естественной природной среды, то есть ее замена на искусственное окружение и загрязнения различных видов. Кроме непосредственного влияния на здоровье населения, загрязнение окружающей природно-антропогенной среды негативно влияет на все сферы экономики городских агломераций.

Мексика - одна из наибольших латиноамериканских и испаноязычных стран. Туризм является очень развитой областью Мексики, чему оказывают содействие естественные условия, многочисленные отели и пляжи, развитая инфраструктура, высокий уровень сервиса. За количеством туристов, которые каждый год посещают страну (до 20 млн. человек), Мексика входит в первую десятку туристических государств мира. Рекреационная сфера каждый год приносит бюджету до 10 млрд. долл. Живописная природа, этнический состав и богатое историческое прошлое мексиканцев, которое отобразилось в архитектурных памятках, привлекают туристов.

Мехико - столица Мексики - огромный мегаполис, самый большой в мире по площади и один из самых густонаселенных. Это бывший ацтекский город - индейцы несколько веков назад никак не ожидали, что их небольшой живописный город Теночтитлан на берегу озера Тескоко с множеством храмов и пирамид превратится в гигантский индустриальный центр, над которым будет висеть облако смога, но который тем не менее будет притягивать туристов со всего света.

Объект исследования: мегаполис Мехико. Тайны календарей древних майя.

Предмет исследования: подробная характеристика Мехико (природные условия, история, достопримечательности, традиции и т.д.).

Цель данной работы: рассмотреть и изучить Мехико как мегаполис и его особенности.

Задачи:

Охарактеризовать географические, природно-климатические и социально-экономические условия Мехико;

Изучить историю и достопримечательности Мехико.

Рассмотреть национальный характер, нравы и традиции мексиканцев

Показать особенности мексиканской кухни.

Рассказать о необычных фактах Мексики.

Рассказать о тайнах календарей древних майя.

1. Феномен мегаполиса, или будущее урбанизации

Более 40% всех городов мира с населением более 500 тыс. человек находятся на побережье морей, океанов или в устье крупных рек, то есть они постоянно рискуют стать жертвами разрушительных цунами или циклонов. Чем выше активность в населенном пункте, тем больший ущерб способна нанести стихия.

Несмотря на то, что наш мир принято считать "цивилизацией мегаполисов", большие города - это относительно новый феномен. На протяжении большей части своей истории человечество жило в сельской местности и вело аграрный образ жизни. Ныне человечество вступило в период стремительной урбанизации и неясно, каким образом этот процесс повлияет на будущее цивилизации.

Любопытно, что в мире не существует единого критерия, согласно которому можно присвоить населенному пункту статус города - в некоторых странах для этого достаточно, чтобы в нем проживало более 2 тыс. человек, в некоторых - не менее 20 тыс. К примеру, в США городом считается населенный пункт с населением не менее 2.5 тыс. человек. Это создает значительные проблемы с подсчетом.

Где появились первые города до сих пор точно неизвестно: принято считать, что, вероятнее всего, они были образованы в древнем Шумере и Индии примерно 5-7 тыс. лет назад. Вероятно первым городом, чье население превысило 1 млн. человек, был Рим - это произошло в 5 веке до н. э. Важность этого события крайне высока: большинство историков сходятся в том, что численность всего человечества тогда не превышала 170 млн. человек. В академическом справочнике «Урбанизация в Истории "Urbanization in History: A Process of Dynamic Interactions » отмечено, что именно в Риме были созданы технологии, поныне используемые в городах: там были созданы централизованные системы водоснабжения и канализации, регулирования дорожного движения, практика субсидирования жилья для малообеспеченных граждан и пр. Однако после краха Римской Империи городов-миллионеров в мире не было около 17-ти столетий. В 1800 году этот рубеж покорился Пекину, вскоре в список городов-миллионеров вошли Нью-Йорк и Лондон. Тогда мегаполисы были весьма неординарным явлением, поскольку в начале 19 века лишь 4% населения мира жило в городах.

Толчок процессу урбанизации дала Индустриальная Революция: в городах основывались многочисленные промышленные предприятия, которые привлекали наемных работников (в основном, это были крестьяне или мигранты). В 1900 году уже почти 14% землян были горожанами, 12 городов имели население более 1 млн. человек. Ныне аналогичные процессы происходят в развитых странах: сельское население стремится перебраться в города, чтобы спастись от голода и безработицы. К примеру, в Китае в 1960-1990 годы рост населения городов на 60% был обеспечен естественным приростом населения и снижением уровня смертности, и на 40% - переселением крестьян. В 19 - начале 20 века города считались местом мало приспособленным для полноценной жизни: крестьяне, как правило, питались лучше, жили более просторно, санитарная обстановка в их жилищах была заметно лучше городской (в результате, горожане значительно чаще, чем сельские жители становились жертвами эпидемий). По данным исследовательской организации Population Reference Bureau, в середине 19 века в большинстве европейских городов уровень смертности превышал уровень рождаемости.

В первой половине 20 века наиболее высокие темпы роста демонстрировали города, находившиеся в "богатых" странах, значительный прирост населения которых обеспечивали многочисленные мигранты и иммигранты. В 1950 году уже 30% населения планеты жило в городах, а в мире насчитывалось 83 города с населением более 1 млн. человек. Тогда крупнейшими городами мира были Нью-Йорк, Лондон, Токио, Париж, Москва, Чикаго и Эссен. В скором времени Нью-Йорк стал первым мегалополисом - его население превысило 10 млн. человек. В 20 веке численность населения мира выросла с 1.65 млрд. до 6 млрд. При этом темпы прироста числа горожан значительно превышали темпы прироста населения в целом. Ныне в городах, по данным ООН, проживает около 2.8 млрд. человек (47% населения). 411 городов мира насчитывают более 1 млн. жителей. 39% городских жителей проживают в городах с населением более 1 млн. человек, 15% - в городах с населением более 5 млн. В индустриально развитых страна мира горожане составляют 76% населения, в развивающихся странах - 40%. В конце 20 века в США и, частично, Европе начался процесс дезурбанизации - население городов постепенно начало переселяться в пригороды. По данным журнала «The Environmental Magazine», в период с 1970 по 1996 год население американского Детройта сократилось на 33.9%, а Сент-Луиса - на 49%. Одной из главных причин этого явления журнал считает плохую криминогенную и экологическую обстановку в городах.

Американские социологи составили список 2012 года крупнейших мегаполисов мира, включающий в себя 101 город. При его формировании учитывалась численность населения не только самого города, но и административно относящихся к нему пригородов (городов-спутников).

Крупнейшим мегаполисом признан Токио, вместе с прилегающими к нему Йокохамой, Кавасаки и Чибой численность его населения составляет 33,75 миллиона человек. Следом за ним идут Мехико с населением 21,85 миллиона человек и Нью-Йорк с 21,75 миллиона человек, сообщает сайт “Турция для всех”.

В Европе крупнейшим мегаполисом была признана Москва, население в которой с пригородами составляет 15,35 миллиона человек. За ней следуют Лондон (13,9), Париж (11,2) и Стамбул (10,9). В то же время в списке представлены 15 мегаполисами США, 10 городов из Китая, 9 из Индии, 8 бразильских, и по три города-миллионера из Японии, Мексики и Турции.

В 1997 году исследовательский центр World Resources Institute совместно с ООН и Всемирным Банком опубликовал прогноз о будущем урбанизации. По данным доклада, в 2025 году две трети населения планеты будут проживать в городах (в 1960-е годы горожанином был лишь каждый третий житель Земли). В 2015 году в мире будет насчитываться 33 города с населением более 8 млн. человек и более 500 "городов-миллионеров". За десятилетие площадь городов в "бедных" странах мира увеличится в два раза, что нанесет серьезнейший удар по окружающей среде. К 2050 году более 2.4 млрд. человек (примерно 20% населения мира) будут жить в странах, сталкивающихся с недостатком воды. За последние полвека потребление пресной воды в мире выросло в четыре раза, однако до 90% жидких канализационных отходов, производимых городами Третьего Мира, выливается в море (реку и пр.) неочищенными. В Африке до 80% городского мусора просто вывозится на открытые свалки.

2. Мегаполис Мехико

Гомрод Мемхико (исп. Ciudad de Mйxico) -- федеральный округ (исп. Distrito Federal) и столица Мексики, политический, экономический, промышленный и культурный центр государства.

Мехико является одним из важнейших финансовых центров в Северной Америке. Он расположен на высоком плато в центре Мексики, на высоте 2240 метров.

Численность населения (на 2010 г.) составляет 8,85 млн. человек, площадь -- 1 499 кмІ. Согласно официальным данным федерального правительства население агломерации составляет 21,2 млн. человек, что делает его пятой по величине агломерацией в мире.

2.1 Административное деление

Центральная и южная части города вместе с южными предгорьями образуют Федеральный округ, особую административную единицу в составе Мексики на уровне штата. Практически вся остальная часть городской агломерации входит в различные муниципалитеты штата Мехико и лишь в один муниципалитет штата Идальго. Сам Федеральный округ (в отличие от штатов) делится на 16 (городских) районов.

2.2 Природные условия

Климат Мексики достаточно разнообразен. Мексика -- большая страна и на погоду влияют широта места, высота над уровнем моря, удаленность от океана и т. п. Количество осадков зависит от времени года и расположения места относительно океанов, гор и воздушных течений.

Обычно различают сухой и влажный сезоны, которые формируются под воздействием тропических циклонов, приносящих обильные осадки, и иногда достигающих разрушительной силы. Дождливый сезон приходится на июнь-сентябрь и особенно ярко выражен на побережье Мексиканского залива.

Через всю территорию Мексики -- от полуострова Нижняя Калифорния на западе до побережья Мексиканского залива на востоке -- проходит т. н. «тропик рака» (он же северный тропик, 23°26'16") -- условная граница глобальных климатических зон. Регионы, лежащие севернее этой широты, можно отнести к умеренной зоне, южнее -- к тропической. Так, к примеру, полуостров Юкатан полностью лежит в тропическом поясе.

На обоих побережьях в тропическом поясе средняя температура находится в пределах от 24 до 28°C. На высотах от 1 до 2 тыс. м средняя температура лежит в пределах от 16 до 20°C. Выше 2 тыс. еще снижается, к примеру, в столице -- Мехико (высота 2300 м), несмотря на расположение в тропиках, среднегодовая температура +15°C.

Мехико расположен почти в самом центре страны. Город раскинут на возвышенности в южной части Мексиканского нагорья и находится на высоте 2234 м над уровнем моря. Мехико со всех сторон окаймляют горы. Погодные условия столицы формируются под влиянием влажного субтропического климата.

Среднемесячная дневная температура в мексиканской столице меняется не очень сильно, самые теплые дни -- в апреле и мае -- среднемесячно +27°C, в отдельные дни за 30. А вот температура ночью меняется сильнее: с мая по сентябрь 12--13°C, а с декабря по февраль падает в среднем до 7°. В этот период вполне возможны заморозки до -5°C. Среднегодовая дневная температура в Мехико +23,5°C, ночная -- +10°C. В среднем за сутки +15°C.

По причине высокого уровня загрязнённости воздуха выхлопными газами в черте города над ним постоянно нависает густое облако смога. Однако небо остаётся высоким и лазурно-голубым, особенно в весенне-летний период. В течение всего года периодически отмечаются небольшие подземные толчки, которые обычно не причиняют особого беспокойства местным жителям и не вызывают разрушений. Иногда в Мехико происходят и более сильные землетрясения. Самое крупное из землетрясений в городе -- 19 сентября 1985 года, 7:19 AM по местному времени, в результате которого погибли 10 тысяч человек и рухнула 100-метровая телебашня. На территории города нередки пыльные бури. Естественная растительность представлена различными видами пальм, оливковым деревом, дубом, сосной, елью. В окрестностях города встречается множество видов пернатых.

Средняя температура днем и ночью Мехико

2.3 Экономика Мехико

Мехико -- крупнейший экономический центр страны, ядро спрута. Многие компании, распространяющие сферу своего действия на всю Латинскую Америку, расположены здесь. Мехико и его пригороды дают 25 % мексиканского ВНП. Однако в пределах DF промышленных производств мало -- из-за большого загрязнения они все переведены в пригороды. Промышленная специализация столицы -- электроника, химия, текстиль, одежда, лекарства и разнообразное машиностроение.

2.4 История и достопримечательности Мехико

Мехико основан в середине XVI в. испанскими конкистадорами на месте древней столицы государства индейцев-ацтеков -- города Теночтитлан.

По легенде, в 1342 г., во время переселения ацтеков в долину нынешнего Мехико, их вождь Теноч увидел на острове посреди горного озера Тескоко знак свыше -- орла, пожиравшего змею, символ победы над злыми силами. На этом острове и был основан город, получивший имя вождя -- Теночтитлан, а орел, клюющий змею, стал символом Мексики -- сначала индейским, а впоследствии, после обретения страной независимости в XX в., -- официальным гербом государства.

В пору своего расцвета Теночтитлан мог сравниться с лучшими столицами Европы и Азии. В городе было более 50 тыс. домов, десятки храмов, огромные пирамиды. Выложенные из белого камня фасады храмов и дворцов были украшены искусной резьбой. Расположенный на острове город был пересечен многочисленными каналами, которые, как в европейской Венеции, использовались для различных перевозок ничуть не меньше, чем мощенные камнем улицы и площади. Ацтеки не знали колеса, у них не было повозок, поэтому тяжелые грузы приходилось или волочить с помощью множества рабов, или переправлять на лодках.

Меньше чем через 200 лет после основания Теночтитлана на земли империи ацтеков вторглись испанские завоеватели -- конкистадоры во главе с Эрнандо Кортесом, в погоне за золотом опустошившие страну. У ацтеков не было даже железного оружия, не говоря уж об огнестрельном, не было лошадей, и поэтому за два года, несмотря на огромное численное превосходство индейцев, конкистадорам удалось завоевать почти всю нынешнюю Мексику и пробить себе дорогу к индейской столице. Верховного вождя и жреца ацтеков, Монтесуму, испанцы обманом захватили в плен и убили, но борьбу с ними возглавил сын Монтесумы Куатемок. В решающем сражении отряды Куатемока были разгромлены конкистадорами, сам он был пленен и погиб из-за пыток, а Теночтитлан был разграблен и почти полностью разрушен. На его руинах испанцы построили столицу своей новой колонии -- город Мехико. В знак окончательного покорения ацтеков остатки индейских храмов и дворцов использовались в качестве фундаментов для христианских церквей и резиденций колониальной власти, а для замостки новых улиц и площадей использовались камни разрушенных домов. Возможно, именно после этого в Мексике и появилась мрачноватая шутка: «Наше прошлое у нас под ногами».

Сегодня на Пасео де ля Реформа, одной из центральных улиц мексиканской столицы, возвышается памятник -- бронзовый ацтекский вождь с копьем в руке. На монументе написано: «Памяти Куатемока и тех воинов, которые героически боролись за свободу своей страны». А неподалеку, на площади Трех Культур, бывшем индейском священном месте Тлателолко, где рядом символически расположились остатки древней ацтекской пирамиды, построенная испанцами католическая церковь и современный многоэтажный институт, надпись на памятной доске гласит: «13 августа 1521 года, несмотря на героическое сопротивление Куатемока, Тлателолко оказалась во власти Эрнандо Кортеса. Не было ни победы, ни поражения. Было мучительное рождение народа метисов, создавшего сегодняшнюю Мексику».

Нынешний Мехико -- один из крупнейших мегаполисов планеты, рекорд по численности и плотности населения он делит только с японской столицей Токио. В Мехико проживает почти каждый пятый мексиканец -- почти 20 млн. человек. Каждый год население столицы увеличивается еще на 1 млн. -- в основном за счет крестьян, которые перебираются в город из бедных деревень в поисках заработка. В результате появляются новые трущобы, прибавляются новые безработные, а главное, такое скопление людей на площади чуть менее 1,5 км2 тяжким бременем ложится на и без того перегруженные коммунальные службы.

Одна из основных проблем Мехико -- постоянные наводнения. Дело в том, что испанцы для постройки своего города не только использовали руины Теночтитлана, но и осушили озеро Тескоко. В результате город оказался на дне гигантской чаши, со всех сторон окруженной горами. В засушливый зимний сезон -- с ноября по апрель -- здесь почти не бывает дождей и ветра, город накрывает облако пыли и удушливого смога, а воду приходится закачивать издалека, с низин, с помощью системы мощных насосов. Зато в сезон дождей водяные потоки с гор устремляются в котловину бывшего озера, Мехико заливает, и воду приходится откачивать с помощью тех же самых насосов.

Кроме того, грунт, на котором построен город, на 5/6 состоит из слоя водоносных пород, и по мере откачки подземных вод город опускается -- неравномерно, но в среднем на 25 см в год! В 1910 г. на площади Реформы была возведена колонна, увенчанная ангелом. Она стоит на глубоко вбитых в землю сваях, так что держится устойчиво. Но улицы вокруг нее постепенно опускаются, и каждые несколько лет к лестницам, ведущим к постаменту колонны, добавляется еще одна ступенька.

Самые большие трудности в строительстве пришлось преодолевать при сооружении в Мехико метрополитена. Прежде чем начать выемку грунта, нужно было откачивать грунтовые воды, причем не полностью, а строго соблюдая баланс, иначе здания вокруг станций и линий начали бы опускаться с катастрофической скоростью. В итоге метрополитен прокладывался в сыром, насыщенном влагой грунте, постоянно «подпитывающемся» из соседних участков, так что при строительстве станций объем вынутого грунта приходилось компенсировать сооружением тяжелых зданий над ними, чтобы станция не «всплывала» к поверхности. Однако, несмотря на все сложности, метро мексиканской столице жизненно необходимо: на него ложится основной поток пассажиров мегаполиса, каждый день 4 млн. человек пользуются более чем 100 км линий «подземки».

Кризис перенаселения начался в Мехико в конце Второй мировой войны -- вместе с индустриальным подъемом. Иностранные, в основном американские, компании открывали здесь свои филиалы. Заводы, мастерские, фабрики и конторы строились без каких-либо очистных сооружений, к этому добавлялся огромный поток переселенцев, привлеченных возможностью найти достаточно высокий по мексиканским меркам заработок. Мехико начал расти вширь, поглотив несколько соседних городов, как мелких, так и крупных, и разросся местами за границы собственного штата.

В результате сложилась необычная для нас ситуация: наиболее престижными районами мексиканской столицы оказались не центральные, а самые удаленные, окраинные: там экологическая ситуация намного лучше, чем в окруженном горами историческом центре города. На окраинах больше зелени, меньше шума, чище воздух, а на центральных улицах воздух практически круглый год опасен для здоровья настолько, что полицейским-регулировщикам приходится пользоваться респираторами.

Если главные улицы и районы привлекающих туристов достопримечательностей поддерживаются в относительном порядке, то жилые дома в центре зачастую находятся в довольно жалком состоянии. Здесь наблюдается грязь, отсутствие водопровода и канализации, иногда и электричества.

После мощного землетрясения 1985 г. многие дома полу разрушились или покосились. Это прибежище бедняков, зарабатывающих всем, чем придется, от производства нехитрых сувениров до попрошайничества у туристов возле расположенных рядом исторических памятников. Чужаку в такие районы лучше не ходить: жители здесь не всегда ладят с законом, и постороннего в лучшем случае могут ограбить, а в худшем -- принять за полицейского агента, который что-то высматривает. Попытки властей переселить отсюда людей в другие районы и провести реконструкцию жилья, снести старые дома и построить современные многоэтажные комплексы, чтобы хоть как-то решить проблему постоянного роста города, обычно проваливаются из-за того, что большинство жителей в таких местах попросту нигде не зарегистрированы, а на месте отселенных на следующую же ночь появляются новые жильцы. По оценкам городской администрации, почти 1/3 семей в Мехико имеет всего лишь одну комнату, в то время как, что средняя мексиканская семья состоит из пяти человек и каждый год в столице рождается около 300 тыс. младенцев. Многодетность здесь престижна, а кроме того, дети подчас единственная гарантия родителей к старости.

Широкие родственные связи помогают преодолевать различные трудности: в Мексике отсутствует пособие по безработице, и часто только помощь родственников позволяет беднякам выжить.

Кроме бедняков, против массовой реконструкции исторического центра Мехико возражают и археологи. При любом строительстве или крупном ремонте в этом месте теряется больше исторических памятников, чем обнаруживается, поэтому сплошная перепланировка и перестройка на месте бывшего ацтекского города приведет к настоящей археологической катастрофе.

Главная достопримечательность Мехико, которую обязательно показывают любому туристу, -- Антропологический музей, расположенный в парке Чапультепек. Здание музея построено в современном стиле, его проектировал крупнейший мексиканский архитектор Рамирес Васкес. У входа в музей высечена надпись: «Веру в будущее народы найдут в величии своего прошлого. Пусть проходят цивилизации, но люди всегда будут помнить тех, кто жил прежде и кто создал мир, в котором мы живем».

Перед входом установлена гигантская -- высотой 8 м, статуя Тлалока, индейского бога дождя. Она была вырублена из камня между VI и IV вв. до н. э., еще до прихода ацтеков в район Мехико, но, как считают ученые, ацтеки знали об этой статуе и поклонялись ей. Скульптуру привезли издалека, с гор, среди которых она простояла 2,5 тыс. лет Когда ее привезли в город и установили на новом месте, над Мехико посреди засушливого сезона собрались тучи и начался дождь, не прекращавшийся несколько дней. Такого в это время года никогда не отмечалось, так что теперь столичные жители относятся к древнему богу с большим уважением и некоторой опаской.

Из 25 залов Антропологического музея 14 посвящены древней истории Мексики и рассказывают о происхождении, культуре и судьбе индейских цивилизаций -- ольмеков, майя, тольтеков и ацтеков. Среди прочих экспонатов демонстрируются и памятники из «божественного» города Теотиукан, располагавшегося в 40 км от нынешней мексиканской столицы и существовавшего несколько веков -- со II в. до н. э. по VII в. н. э. Сейчас на этом месте посреди занимающих 23 км2 руин древних храмов, дворцов и гробниц возвышаются две огромные пирамиды -- Солнца и Луны. Пирамида Солнца по площади основания превосходит египетскую пирамиду Хеопса, хотя и заметно ниже ее -- «всего» 65 м высотой.

Главный и самый большой (свыше 200 м2) зал музея предоставлен экспозицией, рассказывающей об империи ацтеков и ее столице -- Теночтитлане. Одним из главных экспонатов является «камень Солнца» -- древний ацтекский календарь, свидетельствующий об успехах ацтеков в астрономии, заметно превосходивших достижения покорителей Мексики -- европейцев.

Экспозиция, посвященная другому древнему индейскому народу -- майя, -- не менее интересна для туристов, а для русских особенно. Дело в том, что письмена майя, над загадкой которых несколько веков ломали головы ученые всего мира, удалось полностью расшифровать именно нашим соотечественникам, так что первый перевод записей исчезнувшей цивилизации был сделан именно на русский язык. Впрочем, кроме памятников письменности, в зале майя собрано множество других экспонатов: изделия из священного для древних индейцев камня -- нефрита, раскрашенные глиняные статуэтки и посуда, мозаики из самоцветов.

В том же парке Чапультепек неподалеку от Антропологического музея расположены Национальный музей истории, Музей современного искусства, Музей естественной истории в комплексе с зоопарком и ботаническим садом.
В центре Чапультепека расположены луна-парк с различными аттракционами, рестораны, спортивные сооружения, несколько театров -- «Гранеро», «Дельбоске», «Модерно».

Через парк Чапультепек проходит Пасео де ля Реформа -- главная улица и гордость Мехико, приводящая в восхищение туристов со всего мира. Эта улица прокладывалась по образцу парижских Елисейских Полей. Между столетними деревьями расположены статуи национальных героев, вдоль улицы возвышаются беломраморные здания, на ней сосредоточены магазины, рестораны и отели. Направо от главной улицы ответвляется авеню Хуарес, на которой обращает на себя внимание громадное здание Национальной лотереи, по ночам ярко подсвеченное иллюминацией. Авеню Хуарес названа в честь Бенито Хуареса, национального героя Мексики, возглавившего в XIX в. борьбу с англо-франко-испанскими интервентами. В парке Аламеда, через который проходит улица, в память о Хуаресе воздвигнута мраморная колоннада. Возле пересечения авеню Хуарес с Сан Хуан де Летран -- главной торговой улицей Мехико -- на 180 м возвышается Латиноамериканская башня, крупнейший небоскреб мексиканской столицы, с площадок на вершине которого туристы могут увидеть весь исторический центр Мехико.

Главная площадь города носит официальное название Пласа де ла Конститусьон -- площадь Конституции, хотя местные жители обычно называют ее Сокало -- Цоколь. Дело в том, что на площади вскоре после провозглашения Мексикой независимости хотели построить памятник в честь этого события. Был уже заложен фундамент и начались работы по возведению постамента, но вскоре власти выбрали другое место для монумента, а построенный цоколь долгое время оставался неразобранным и стал основной приметой площади.

На Сокало расположено небольшое, всего трехэтажное, но очень красивое здание президентского дворца. Внутренние стены дворца расписывал известный во всем мире мексиканский художник Диего Рйвера. Каждая фреска воспроизводит подлинное событие более чем 450 лет истории Мексики -- битвы с испанцами, крестьянские восстания, войны за независимость -- и изображает портреты, как народных героев, так и тех, кто порабощал и угнетал мексиканцев.

На башенке дворца подвешен колокол, который бьет один раз в год, в сентябре, когда Мексика отмечает большой национальный праздник -- годовщину восстания против испанцев. Ровно в полночь на 16 сентября над разукрашенным разноцветной иллюминацией городом раздается удар Колокола независимости, который тут же подхватывают своим звоном колокола на всех соборах и церквях Мехико. Над заполненной народом площадью звучит: «Вива Мехико!». Слева от дворца располагается главный (кафедральный) собор Мексики, построенный в честь ее небесной покровительницы -- Святой Девы Гваделупской. Собор был заложен в 1576 г. на месте ацтекского храма Солнца и постоянно достраивался и обновлялся, так что теперь он сочетает в себе достоинства сразу нескольких архитектурных стилей -- колониального испанского, неоклассического и барокко. Это старейший из сохранившихся католических храмов Нового Света. Ежегодно 12 декабря на праздник Святой Девы Гваделупской, отмечаемый торжественным крестным ходом, к собору собирается более миллиона паломников со всего Американского континента.

На противоположной стороне площади расположены старые, построенные в колониальные времена и своей массивностью напоминающие небольшие крепости здания, -- прокуратура и Верховный суд.

Но древнейшая достопримечательность этого района была открыта только в 1978 г. во время строительных работ. При рытье котлована был обнаружен хорошо сохранившийся пирамидальный ацтекский храм, названный археологами Темпло Майор -- Большой, или Главный, храм.

Когда его полностью очистили от грунта, взглядам ученых и туристов открылся целый комплекс с несколькими алтарями, базальтовыми лестницами и коридорами, с фонтанами и даже солнечными часами. «Охраняют» храм каменные изваяния священных ацтекских животных -- орлов, змей и лягушек, высеченные, по мнению ученых, еще в XIV в., т. е. во время основания Теночтитлана. Был ли этот храм намеренно построен ниже уровня остального индейского города или опустился в результате какой-либо катастрофы, до сих пор точно неизвестно, но завоевавшие Мексику конкистадоры это сооружение уже не увидели. Раскопки Темпло Майор продолжаются и в наши дни, так что, вполне возможно, ученым в конце концов и удастся разгадать все тайны ацтекской святыни.

Еще одна центральная улица -- Инсургенте -- протянулась на 36 км, ближе к ее концу номера домов становятся четырехзначными. В центральной части города на Инсургенте расположен Национальный университет Мехико -- один из первых в Новом Свете. Он был основан еще в 1551 г. В XX в. большинство старых зданий заменили современным комплексом, рассчитанным на обучение 75 тыс. студентов. Это крупнейшее высшее учебное заведение, построенное в прошлом веке, насчитывающее более 40 зданий, над сооружением и украшением которых трудились выдающиеся мексиканские архитекторы под руководством К. Ласо и известные художники -- Д. Сикейрос, Д. Риверы, X. Чавес, Морадо, X. ОТорман. Особая гордость мексиканцев -- Университетская библиотека, здание которой ЮНЕСКО внесла в список памятников мирового значения. Фасады этого десятиэтажного строения полностью покрыты разноцветной каменной мозаикой, рассказывающей об истории Мексики. Кроме того, к университетским зданиям относится и стадион на 100 тысяч мест, построенный в 1953 г. перед проведением в Мехико Олимпиады.

Другой столичный стадион -- «Ацтека» -- построен в 1967 г. специально для проведения соревнований по футболу. Кроме него, к крупнейшим спортивным сооружениям города относится также Пласа Мехико -- арена для корриды на 125 тыс. зрителей.

Посреди высотных зданий в центре столицы стоит белокаменный Паласио де Бельяс Артес -- Дворец изящных искусств. Его архитектура представляет собой прекрасное сочетание современных мотивов и конструкционных решений с национальными традициями. В здании постоянно действует выставка картин мексиканских художников -- Сикейроса, Гомеса, Бельтра и других живописцев, широко известных как в Мексике, так и за ее пределами. Кроме того, во Дворце изящных искусств регулярно выступает «Балет фольклорико де Мехико» -- ансамбль народного мексиканского танца, снискавший огромный успех по всему миру.

На самой окраине Мехико раскинулся парк Хочимилько, известный своими чинампа -- единственными в своем роде плавучими садами. Такой сад строится из прямоугольных камышовых плотов, на которые насыпается земля и сажаются декоративные деревья, кустарники и экзотические цветы. Парк-озеро покрыт множеством таких плавучих островков, между которыми по узким каналам пассажиров на плотах поменьше развозят лодочники, одетые в яркие национальные костюмы.

Среди достопримечательностей Мехико нужно отметить и такси, раскрашенные в яркие красно-оранжевые тона. Кроме того, встречаются еще более красочные старые такси, названные кокодрильо (крокодилами) за зеленую окраску и похожие на клыки треугольники на борту -- вместо обычных для всего мира прямоугольных «шашек».

2.5 Музеи

В столице открыто более 100 музеев, в их числе Национальный исторический музей, экспозиция которого повествует о развитии истории и культуры Мексики после её завоевания испанцами; Национальный музей антропологии, в котором хранится коллекция экспонатов, отражающих развитие культур майя, ацтеков и других коренных народов Мексики; Музей естественной истории; Музей современного искусства «Полифорум», в котором представлены работы Д. Сикейроса; Национальный музей пластических искусств, Галерея современного и древнего искусства и другие. Каждый год в городе проходит Международная книжная ярмарка.

2.6 Рестораны

В Мехико более 2 тыс. ресторанов на любой вкус и кошелек. Множество ресторанов приличного уровня и кафе - “кантина” сосредоточены на центральной улице - улице Реформы, а также в районе активной ночной жизни-Розе.

Рестораны европейского уровня расположены в первом европейском квартале столицы - Койоакане.

2.7 Шоппинг

На центральной улице Пасео-де-ла-Реформа (проспект Реформы) - копии парижских Елисейских полей расположены разнообразные магазины. Также огромное количество магазинов и сувенирных лавок расположены в районе Зона Роза.

2.8 Население, язык, вероисповедание

Численность населения Мехико составляет 8 851 080 человек. Этот город занимает лидирующее положение в мире по количеству жителей. Более половины населения столицы -- метисы испано-индейского происхождения, около 20 % -- потомки жителей древнего Мехико -- индейцев, остальные -- европейцы. Государственным языком является испанский. Среди индейского населения Мехико бытует и несколько местных языков, в том числе ацтекский (науатль), майя, отоми. Среди верующих преобладают католики (90 %), незначительная часть горожан исповедует протестантизм. Около 40 % жителей мексиканской столицы находятся за чертой бедности.

2.9 Национальный характер мексиканцев

Мексиканцы - очень доброжелательный и веселый народ, любят поговорить, посплетничать. Устраивают праздники по любому поводу, иногда у себя в саду (гараже), иногда в кафе, ресторане и других заведениях. На улицах шумно. Много автомобилей, повсюду много музыки - в ресторанах, барах, кафе. Мексиканцы абсолютно не пунктуальны (но на это никто не обижается).

У них очень развит культ матери. В мексиканских семьях принято иметь много детей. Детям мексиканцы позволяют практически все. Дома огораживают толстыми стенами, на окнах - железные решетки. Как правило, каждый дом имеет садик и гараж (это обязательно!!!). Обои в доме считаются роскошью! В основном в доме стены красят матовой краской. Из еды мексиканцы делают своеобразный “культ”. Едят много и с удовольствием, особенно на ночь. Также пьют огромное количество кока-колы. Практически во все блюда кладут острый перец чили и лимон.

2.10 Нравы и традиции мексиканцев

Культура Мексики -- очень древняя и богатая, красочная и яркая. Она представляет собой смешение традиций и обычаев большого числа народов -- от возникших на территории страны ранних цивилизаций майя, тольтеков и ацтеков до испанского и американского образа жизни. Это особый дух, который впитывает в себя искусство, архитектуру и литературу. Все строения Мексики покрыты фресками, переполнены галереями, несут в себе художественные традиции и культуру народа. Мексиканцы имеют талант в искусстве сочетания цветов еще с давних времен. Увлечение мексиканцев бейсболом показывает, насколько большое влияние на страну оказывают соседние США.

При знакомстве чаще всего используется посредник в виде общего знакомого. Следует подробно представиться, после чего положены объятия. Широко распространены визитные карточки. При обращении часто используются титулы (сеньор) и вежливое местоимение «вы». Если же общение между спутниками происходит на «ты», то так же разговаривают друг с другом и сопровождающие их.

К женщинам существует два вида обращений: сеньора -- «замужняя женщина» и сеньорита -- «девушка». В случае, если семейное положение женщины неизвестно, вежливее будет обратиться к ней как к сеньорите. Женщина вправе ожидать, что перед ней откроют дверь, зажгут сигарету и т.п., это вполне естественно. Приветствие производится в форме рукопожатия или поцелуя в щёку. Приветствуя женщину в неформальном общении, делают и то, и то одновременно. Общение открытое, с частым похлопыванием по плечу и т.д. Источать обильные комплименты считается в Мексике обычной данью вежливости, а неучтивое поведение может нанести сильную обиду. Благодарность также обычно выражается пространно и чрезмерно. Резких отрицаний или отказов мексиканцы не любят.

У мексиканцев положено при разговоре (и непосредственном, и телефонном) долго обсуждать посторонние темы прежде, чем перейти к главному. Алкогольные напитки жители страны потребляют весьма умеренно, особенно в городах. Появляться в нетрезвом виде в общественном месте нежелательно. Однако, курение обычно никак не ограничивается. В гостях нужно помнить, что в мексиканских домах не разуваются, независимо от погоды на улице. Часты подарки, причём довольно богатые, но не при первом знакомстве. Цветы в качестве подарка всегда одобряются, но букет должен быть большим, не менее дюжины цветков.

За столом мексиканцы ведут себя очень цивилизованно, соблюдают этикетные требования. Право дегустации вина предоставляется гостю. Тосты лучше произносить на испанском, это расположит к гостю хозяев. Такую пищу, как маисовые лепёшки или тортильи едят руками, попытка пользоваться столовыми приборами в этом случае расценится как снобизм.
Мексика - очень удивительная страна, имеющая множество своих обычаев, которые тянутся с давних пор. Обычаи Мексики довольно-таки своеобразны и практически не имеют аналогов во всем мире. Например, на свадьбе молодожены танцуют, обмотавшись лассо. Этот обряд символизирует крепкий союз и единение новобрачных. Кроме того, жениха и невесту перед первым танцем обступают гости и образуют вокруг них сердце.

Обычаи Мексики могут быть часто очень удивительными для европейцев. К примеру, у большинства людей слово “смерть” ассоциируется с ужасом и неприязнью. А вот в Мексике это событие воспринимают с улыбкой. Здесь даже существует праздник “День мертвых”. В Мексике особое место отводится древним традициям магов и колдунов. Поэтому обычаи Мексики сочетают в себе одновременно древние индейские традиции и традиции католицизма, завезенного сюда испанцами еще в XVI веке. Традиции шаманов наиболее распространены в восточной части Мексики. Очень много туристов съезжается сюда со всего мира, чтобы собственными глазами увидеть древнейшие шаманские обряды и обычаи Мексики, но далеко не каждому желающему предоставляется такая уникальная возможность, так как местные маги верят, что тайные знания нельзя разглашать во всеуслышание - иначе они потеряют свою силу. И по сей день местные последователи оккультных учений не приветствуют участие непосвященных представителей “цивилизованного” Запада в загадочных и чрезвычайно живописных обрядах.

В штате Веракрус, в Восточной Мексике, традиции шаманов особенно распространены, - туда, в окрестности озера Катемако, вы можете отправиться. Но вам следует приложить все усилия, чтобы вас допустили на просмотр местных шаманских обрядов. Кстати, ритуальное изображение солнца в Мексике встречается буквально на каждом шагу. Но только ритуальное, поскольку религия ацтеков категорически запрещает использовать круг, то есть священный символ, в бытовых целях. Поэтому в некоторых деревнях крестьяне до сих пор используют тележки без колес, и в домах никогда не увидишь, например, разделочной доски в форме круга. В общем, мексиканцы - довольно веселый и активный народ. На их родине туристу никогда не будет скучно!

2.11 Мексиканская кухня

Фактически, испанцы привезли с собой в Мексику только два продукта питания - сухари и сушеное мясо. Однако им требовалось что-то кушать в новых условиях, поэтому они стали усваивать и адаптировать продукты и кулинарные обычаи местного населения, которое одновременно ассимилировало кулинарные привычки завоевателей. С тех пор и начался процесс смешения индейской и испанской кухонь, которые и дали начало современной мексиканской.

Кукуруза - это основа индейской кухни, да и мексиканской тоже. Слово маис, хотя и индейского происхождения, но не мексиканского. На языке ацтеков кукуруза называется «теошинтли», а вот слово «маис» пришло в Мексику вместе с испанскими завоевателями с Кубы - так называли кукурузу тамошние аборигены. Маису ацтеки посвящали праздники, считалось, что его дал людям никто иной, как верховный бог Кецалькоатль. Первое что подают на стол в любом мексиканском ресторане это тортийяс, тонкие маисовые лепешки, которые используются вместо хлеба. Добрая половина мексиканских блюд представляет собой мясо, рыбу, курицу, овощи, сыр и другую начинку, которую заворачивают в тортийас и жарят, парят и запекают всеми возможными способами. Добавьте сюда многочисленные соусы, подливки, приправы и гарниры и вы получите такое разнообразие блюд, что для их описания не хватит и самой толстой кулинарной книги. Кукуруза используются не только ради зерен. Многие индейские блюда, например «тамалес», пекут, заворачивая начинку в кукурузные листья. Хотя испанцы и привезли с собой тарелки, древний способ приготовления этих блюд сохранился и поныне.

Помимо кукурузы вторым продуктом питания для мексиканцев является фасоль. Это немудрено, потому что и этот продукт родом отсюда. В Мексике насчитывается такое количество видов фасоли, что в глазах пестрит. Это у нас она либо красная, либо белая, у них же имеются: cnario, cacahuate, porraliсo, piru, negro mecentral, alubia grande, blanco, flor de mayo, amarillo, torrido, moro, garbancillo, ojo de cebra, mantequilla, pinto americano, oyocote negro. Знают весь этот список, пожалуй, только шеф-повара со стажем, вы же столкнетесь с фасолью в виде пюре, которое непременно кладут на край тарелки практически к любому блюду или подают отдельно. Не очень приглядно, но вполне съедобно.

Для Колумба целью его экспедиции было найти короткий путь в Индию. А в Индию европейцы отправлялись за специями, которые в средние века стоили в буквальном смысле на вес золота. Королевские дома Европы, а также знатные и богатые семейства готовы были отдать многое за новые, необычные и экзотические вкусы. По большому счету, европейцев в Америку привел именно поиск новых вкусовых ощущений. И хотя Америка не оказалось Индией, там нашлось многое, чем можно было разнообразить испанское меню.

Главная специя, которую использовали индейцы - чили. В Мексике насчитываются десятки его разновидностей. Чили во многом определяет вкус не только мексиканской кухни, но многих острых кухонь юго-восточной Азии, куда он попал позже через европейцев. Если тортийас - это первое что вам ставит официант на стол, то «сальса», острый соус, который иногда так и называют «чили», это второе что появится у вас на столе. Обычно кусочек тортийи макают в сальсу и съедают в ожидании заказанного блюда для возбуждения аппетита.

Другой аромат мексиканского происхождения - ваниль. Изначально это растение рода орхидей росло в диком виде не только в Мексике, но и на Карибских островах. Ваниль была бы самой дорогостоящей специей на свете, если бы не шафран. Этот объясняется тем, что производство натурального ванилина очень сложный процесс, отнимающий много времени и труда. Ваниль начинает цвести только на третьем году жизни, еще 9 месяцев уходит на то, чтобы аромат ее стал сильнее, а собранные стручки сушат на солнце еще несколько месяцев. Впрочем, ванилин, используемый сегодня в кулинарии и парфюмерии, в основном синтетического происхождения и стоит копейки, а вот натуральный ванилин экспортируют из Мексики в основном любители кулинарных изысков и дорогие рестораны. А когда-то мексиканские фермеры метили особым клеймом каждый стручок, для того чтобы распознать его в случае кражи. Зато и поныне в городке Папантла в штате Веракрус, где сосредоточено производство натуральной ванили, сохранился ежегодный ванильный фестиваль. Кроме Мексики, основного ее экспортера, ваниль выращивают на Таити и на Мадагаскаре, куда ее завезли позже.

Какао или шоколад, еще один продукт который подарили европейцам ацтеки. Какао содержит теобромин - стимулятор ЦНС и близкий химический родственник кофеина. Индейцы не знали ни сахара, ни молока, поэтому их напиток «шоколатль» радикально отличался от сегодняшнего горячего шоколада, который подают в кофейнях. Это был горький по вкусу отвар, и принимали его в основном в ритуальных целях. Хотя родина какао - Мексика, оно хорошо прижилось в других странах со схожим климатом. В современном мире основная доля мирового производства какао принадлежит Африке. От колебаний цен на какао зависят экономики многих слаборазвитых стран этого континента, так что какао-бобы, служившие некогда деньгами у ацтеков, фактически кое-где остаются ими и поныне. В Мексике, помимо привычного нам шоколада, который употребляется как сладость или десерт, продаются еще и плитки горького шоколада, которые не едят сам по себе, но используют для приготовления некоторых блюд и соусов, например, моле - сладкого и одновременно острого соуса.

В Мексике растет огромное количество тропических фруктов. Эта страна считается родиной авокадо. Здесь же собирают почти половину его мирового урожая, и его потребление неуклонно растет, ведь авокадо не просто еда, но еще и важная статья экспорта для Мексики и источник доходов для мексиканцев, в городе Танситаро, штат Мичоакан даже существуеь памятник этому фрукту. Авокадо чрезвычайно дешев и общедоступен в Мексике, и на юге США, там, где проживает большое число его испаноязычных потребителей. И хотя в Европе этот фрукт стоит гораздо больше, он приобретает все более широкую популярность вместе с распространением мексиканской кухни. Россия здесь пока не показатель, а вот в Париже существует около 350 мексиканских ресторанов.

Еще один атрибут Мексики - «хугерия», что-то вроде «соковая» в переводе на русский. Если вас мучает жажда, достаточно оглядеться вокруг, в Мексике практически на каждом углу имеются забегаловка, специализирующаяся на свежевыжатых соках из огромного числа как привычных, так и экзотических фруктов. Вкусно, полезно и стоит смешных денег. Здесь же обычно продают мороженое, легкие салаты и десерты. Пусть вас не удивит, что апельсины, из которых вам будут выжимать сок - зеленые, в Мексике только такие и растут, зато они вкуснее любых привычно оранжевых средиземноморских. А вот, например, папайю диетологи вообще рекомендуют включать в ежедневный рацион, благодаря содержащимся в ней ферментам, нормализующим пищеварение. Из прохладительных напитков в Мексике очень популярны “хамайка” (agua de Jamaica) - напиток из цветов гибискуса, типа каркаде, но пьют его холодным и подслащенным и пинья колада - безалкогольный коктейль из ананаса.

Другая мексиканская особенность состоит в том, что если вы заказываете в ресторане чай, «тэ», будьте готовы к тому, что вам принесут ромашковый чай - «тэ дэ мансанийа». Если хотите обычного чаю, просите черный чай - «тэ нэгро». Хотя не факт что таковой будет иметься в наличии, особенно в мелких забегаловках, куда не часто заглядывает белый турист. Мексиканцы считают, что ромашковый чай полезен для желудка и не возбуждает нервную систему благодаря отсутствию кофеина, что в общем-то чистая правда. Зато кофе в Мексике хоть отбавляй, эта страна третья по объему его экспорта в мире. Если хотите чисто местной экзотики, попробуйте «кафэ дэ ойа» (cafй de olla), напиток из кофе с корицей, анисом и мексиканским темным сахаром, который готовят в специальном горшочке, который так и называется - ойа.

Мексиканское пиво популярно не только в Мексике, но и во всем мире. Большинство продаваемых сортов пива в Мексике принадлежит двум пивным монополиям: «Куаутемок и Моктесума» и «Групо Модело». Первая выпускает такие известные марки как Соль и Текате (самое продаваемое пиво в Мексике), вторая производит самое известное мексиканское пиво в России - Корона.

В некоторых местах, если вы просто заказываете пиво, то в стакан с солью на кромке вам сначала выжмут сок лайма, подсолят его и лишь затем нальют привычной янтарной жидкости. Это называется «челада». Другой популярный коктейль такого рода зовется «мичелада». Помимо ингедиентов кубаны, туда положат еще немного соуса чили, черного перца, соевого и английского соуса. Мичеладу, впрочем, как и челаду, обычно готовят с темным (oscura) пивом, например Negra Modela.

Текила - это алкогольный напиток, вырабатываемый из различных видов агавы. А вот мексиканцы говорят, что текила это и есть Мексика, потому что не один другой атрибут так не воплощает в себе суть мексиканской культуры, как этот напиток. Вопреки расхожему мнению агава - это суккулентное растение, которое хотя и обитает в тех же условиях, что и кактусы, но таковым не является. Мескаль тоже вырабатывают из агавы, и именно в него иногда кладут гусано, которая вопреки еще одному расхожему мнению не червяк, а гусеница бабочки, обитающая в толще и листьях агавы.

2.12 Праздники Мексики

Мексиканцы любят праздники и с радостью отмечают их вместе с туристами, которые часто выбирают Мексику в качестве страны для отдыха. Многие мексиканские праздники связаны с католической верой, которая является преобладающей в стране. В то же время некоторые праздники ведут свою историю из более древних времен и имеют языческую составляющую.

Мексиканский карнавал

Праздник предшествует католическому Великому посту и проходит за неделю до его начала. Обычно Карнавал в Мексике длится целых пять дней (в 2011 году он начался 3 марта). В это время многие местные жители не выходят из дома без масок. Считается, что они отгоняют злых духов. В течение пяти дней почти во всех мексиканских городах проходят праздничные шествия, взрываются фейерверки, салюты, гремит веселая музыка. Больше всего гостей из-за границы собирает карнавал в мексиканском портовом городе Мацатлан. Каждый год на веселый и яркий праздник сюда приезжают несколько сот тысяч людей. На Карнавале проводятся различные конкурсы и фестивали, а в самом конце празднества выбирают Королеву карнавала.

День ребенка

Все знают, что 1 июня по всему миру отмечается День защиты детей, а в Мексике все почести “цветам жизни” отдают 30 апреля. Именно в этот день празднуется День ребенка. На праздник принято одаривать детей подарками, а в крупных городах организуются праздничные программы, посвященные детям.

Гелагеца

В два последних понедельника июля в Мексике отмечают праздник Гелагеца (второе название “Понедельник на холме”). Праздник уходит своими корнями во времена, когда на побережье южной Америки еще не высадились испанцы. В те давние времена примерно в это же время проходили церемонии в честь богини кукурузы Centeotl. Главным местом празднования Гелагецы считается город Оахака. Впервые широко этот праздник отметили в 1932 году, когда Оахака отмечала свое четырехсотлетие. С тех пор национальный праздник решили отмечать каждый год. Специально для этих целей был построен амфитеатр вместимостью 11 тысяч человек. Праздник собирает не только местных жителей и мексиканцев из других городов, но и много иностранных туристов. Поэтому многие бронируют места на праздник заранее, чтобы быть уверенным в наличии мест. В дни празднования ставятся театральные постановки, устраиваются дегустации блюд национальной кухни, а также проходит конкурс на выбор королевы - богини Centeotl.