Тенденции развития франчайзинга

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тенденции развития франчайзинга

Появление франчайзига относят к началу XIX века. В 1860 г. Зингер, производитель швейных машин, создал систему сирийного производства с использованием франчайзинга: независимым фирмам стали предоставляться права на продажу и ремонт швейных машин .

Зарождение франчайзинга в США в конце XIX - начале XX вв. было вызвано нехваткой дистрибьюторских каналов. Небольшие компании получали эксклюзивные права на продажу продукции франчайзера и работу под его торговой маркой. Поэтому до 1950-х гг. крупные корпорации, использовали франчайзинг как эффективный метод реализации товаров и услуг.

В 1950-е годы франчайзинг находит новое применение - «франшиза бизнес-формата»: передача не только товарного знака, но и технологии ведения бизнеса, созданной и апробированной франчайзером. Примером этого является «McDonald's», сеть котрого насчитывает более 14 тыс. предприятий во многих станах мира.

Предпосылки для франчайзинга были созданы в России еще в период СССР. С 1972 года на российских предприятиях осуществлялся выпуск продукции «Пепси-Кола» и «Фанта» на основании договоров с компанией PepsiCo . В 1995 году компания Coca-Cola внедрилась в российский рынок и в настоящее время имеет девять франшизных заводов: в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове, Владивостоке, Орле, Новосибирске и других городах.

Франчайзинг сегодня представляет собой способ организации бизнеса, при котором компания-правообладатель передает в аренду другим компаниям свои нематериальные активы для использования в хозяйственной деятельности.

В настоящее время выделяют три вида франчайзинга: производственный, товарный и сервисный.

Производственный франчайзинг используется для изготовления товаров и услуг. Этот вид франчайзинга способствует продвижению производства корпораций на экономически выгодные территории. Территории с высокой емкостью рынка, или дешевыми экономическими ресурсами.

Этот вид франчайзинга используется приоритетно в сфере производства безалкогольных напитков. Корпорации Pepsico, Coca Cola, Schweppes активно используют этот механизм.

Существует два типа товарного франчайзинга:

- Первый вид может предполагать продажу товаров франчайзера, и продукции, на которой имеется его товарный знак.

- Второй вид предполагает, что франчайзер приобретает товары у разных поставщиков, и продает их франчайзи для розничной продажи. По такому схеме работают сетевые гипермаркеты.

Сервисный франчайзинг предполагает использование торговой марки франчайзера и его технологии. Применяется в сфере общественного питания и в сфере услуг: косметических и парикмахерских салонах, бытовых услугах, туристическом бизнесе: «Макдоналдс», «Баскин Роббинс», «Кодак», «Сабвей», «Сбарро».

В настоящее время в экономике России франчайзинг является одним из активных инструментов современного развития бизнеса. Данные, представленные на рисунках 1 и 2 свидетельствуют, что число компаний-франчайзеров за 20 лет возросло в 600 раз, а франчайзинговых точек за шесть лет в 4,5 раза.

Рисунок 1. - Экспертная оценка числа франчайзеров в России



Рисунок 2. - Экспертная оценка числа предприятий франчайзи в России

Представленные на рисунках данные свидетельствуют о том, что за исследуемый период число франчайзинговых компаний в России стабильно росло, их динамику не снизил даже мировой экономический кризис. Начиная с 2009 года ежегодный прирост количества предприятий, открываемых по франшизе в стране, оценивается примерно в 35%.

Популярность франчайзингового бизнеса в России в периоды нестабильной экономики - общемировая тенденция. Согласно мировой статистике из всех вновь образованных компаний 77% прекращают свою деятельность в течение первых пяти лет, а из компаний, созданных в рамках франчайзинга, только 8% (рис. 3).

Рисунок 3. - Финансовая устойчивость фирм, использующих франчайзинг

Объем российского рынка франчайзинга к 2010 году составлял 4,5 млрд долларов, а прирост предприятий, открытых по франшизе в 2008-2010 годах, - 98%. Общие тенденции подтверждаются статистикой конкретных франчайзоров (Рисунок 4).



Рисунок 4. - Динамика расширения франчайзинговых сетей в России

На рост рынка повлияло повышение активности франчайзеров и выход на рынок новых. В 2010 году в Россию внедрилось много мировых брендов, и до половины новых точек, в том числе региональных, открывались по франчайзингу.

Россия за последние годы стала одним из мировых лидеров по темпам роста франчайзинга. РАФ (российская ассоциация франчайзеров) и World Francise Council сопоставляют следующие данные:

- количество занятых по итогам 2010 года составило 327426 человек против 27748 человек в 2009 году;

- число франчайзеров достигло 595 предприятий с 485 годом ранее, объектов франчайзинга - 21044 в 2010 против 20731 в 2009 году;

- доля франчайзинга в ВВП страны составила 1,9%.

РАФ прогнозирует, что к 2020 году количество занятых сфере франчайзинга в РФ может возрасти до 827 тысяч человек, число франчайзеров - до 1,7 тысячи предприятий, объектов франчайзинга - до 94 тысяч, а доля франчайзинга в ВВП - до 5% (таблица 1).

Таблица 1. Прогноз развития франчайзинга в США и в России

	2009	2010	2020 (прогноз РАФ)	Ежегодный прирост
Россия
Количество занятых	277480	327426	826886	+18%
Франчайзоры	485	595	1695	+22,7%
Франчайзи	20731	21044	93861	+35,3 %
Доля франчайзинга в ВВП:		1,90 %	5 %
США
Количество занятых	7572000	7614000	7652000	+0,5%
Франчайзоры	2200	2270	2979	+3,6%
Франчайзи	763094	765723	792013	+0,4%
Доля франчайзинга в ВВП:		15 %	15 %

Данные, представленные в таблице свидетельствуют о колоссальных перспективах франчайзинга в России. Темпы прироста франчайзоров в России в 5 раз выше, чем в США, а франчайзи -более, чем в 70 раз. При этом доля франчайзинга в ВВП Российской Федерации в 3 раза меньше, чем в США.

Франчайзинг сегодня используется более, чем в 70 отраслях экономики.

Выделяют четыре сектора экономики, в которых успешно применяется франчайзинг.

Безусловным лидером является сектор розничной торговли, которая занимает больше половины доли рынка франчайзинга (52%). Более, четверти рынка занимает сфера услуг (29%), затем следует общественное питание (15%). Однако доля франчайзинговых проектов в производственной сфере все еще мала и составляет всего лишь 4%.

Наиболее рентабельными и популярными являются франшизы в сегментах розничной торговли фирменной одеждой и быстрого питания.

Рисунок 5. - Отраслевая структура франчайзинга в России в 2012 году

Анализ структуры франчайзинга по сферам деятельности свидетельствует о том, что преобладающей сферой, на протяжении более чем пяти лет, является розничная торговля.

Снижение доли сектора общественного питания обусловлено тем, что сфера услуг увеличила темпы роста: с 18 % в 2007 году до 26 % в 2011 году, что постепенно приближает уровень развития российского франчайзинга к мировым уровням.



Рисунок 6. Ї Динамика структуры франчайзинга в России по сферам деятельности с 2007 по 2011 гг.

Если в конце 2010 года в нашей стране преобладали традиционные франчайзинговые системы, работающие более 5 лет, составляя 56,5%, то в 2012 году соотношение изменилось в пользу молодых франшиз, доля которых составила 60% (Рисунок 7).

Рисунок 7. Ї Возраст франчайзинговых сетей на российском рынке

Рисунок 8. - Структура франчайзинговых сетей по числу партнерских точек

На российском рынке доминируют малые франчайзинговые сети, имеющее менее 10 партнерских точек (47%), а доля крупных сетей, включающих более 50 франчайзи, не превышает 18% (Рисунок 8).

На начало 2013 года в России официально зафиксировано 607 франшиз, объединяющих 12998 корпоративных и 22014 франчайзинговых точек.

Таким образом, на одного франчайзера в среднем приходится 36 франчайзи, в то время в других странах эти показатели на порядок выше (Таблица 2).

Таблица 2. Международные соотношения франчайзеров и франчайзи

Страна	Франчайзеры, ед.	Франчайзи, ед.
Китай	5000	1000000
США	2400	760000
Бразилия	1 850	93 098
Индия	1 200	150 000
Франция	1477	58 351
Италия	883	54 013
Канада	850	80000
Россия	607	22014

Одна из главных причин, замедляющих развитие франчайзинга - значительная сумма начальных инвестиций: как правило, предпринимателю требуется вложить $100 тыс. и более.

Наиболее востребованными являются недорогие франшизы с суммарными инвестициями до 2 млн. рублей. Так, в 2012 году повышенным спросом пользовались франшизы сетей булочных-пекарен Bonape (300 тыс. руб.)и магазинов футболок «Провокация» (150 тыс. руб.).

Рисунок 9. - Спрос на франшизы на российском рынке по суммарным инвестициям, %

Однако, спрос на подобные франшизы существенно превышает предложение: доля таких проектов составляет приблизительно 15% от общего числа. Тем не менее, к основным тенденциям текущего периода относят увеличение доли бюджетных концепций: для сравнения, в 2010 году она составляла 12%.

Большинство низкобюджетных франчайзинговых предложений созданы региональными компаниями. Недорогие франшизы - как правило бизнесы из сферы услуг и мелкой розницы - образовательные услуги, продажа туристических путевок.

Доля отечественных франшиз на российском рынке составляет около 66%, а иностранных, соответственно - 34% (Рисунок 10).

Рисунок 10. - Соотношение отечественных и зарубежных франшиз на российском рынке, %

Преобладание национальных концепций характерно и для зарубежных рынков, о чем свидетельствуют данные Европейской Ассоциации Франчайзинга (Рисунок 11).

Рисунок 11. - Соотношение отечественных и зарубежных франшиз в мире, %

Развитие российских франшиз и некоторое снижение доли иностранных - национализация российского рынка франчайзинга - выраженная тенденция последних лет.

Российские бренды динамично развиваются не только внутри страны, но и выходят за пределы России. Так, сеть «Шоколадница» прогнозирует освоить рынок Юго- Восточной Азии.

В целом, развитие франчайзинга в России регионально неоднородно (Рисунок 12).

Рисунок 12.Ї Региональная структура франчайзинговых точек в России

Увеличение числа региональных франшиз - яркая тенденция последних лет. 4 года назад доля московских франчайзеров составляла почти 90%, а региональные франчайзеры присутствовали лишь в городах - миллионниках, то к началу 2013 года регионы значительно активизировались, а столица уступает, сегодня ее доля составляет - 72%.

В российском торговом секторе преобладают франшизы фирменных магазинов одежды. Сегодня в России эти сетевые компании предлагают более 200 франчайзинговых концепций. Франшизы данной сферы характеризуются отсутствием паушального взноса и роялти. Производители получают прибыль за счет оптовых поставок одежды в магазины франчайзи.

Сфера розничной торговли



Рисунок 13. - Структура франчайзинга в розничной торговле РФ

Для независимых предпринимателей, открытие магазина по франшизе - возможность организовать рентабельный бизнес под началом профессионалов при невысоких затратах.

Российские франчайзеры контролируют значительную долю российского рынка, занимая 42% (рисунок 14).

Рисунок 14. - Франшизы одежды по странам происхождения

Сфера общественного питания

Рисунок 15. - Структура франчайзинга в сфере общественного питания

Российский рынок общественного питания в течении последних лет развивается особенно активно: ежегодный прирост оценивается в 15?20%.

Рисунок 16. - Крупнейшие франчайзинговые сети в России в сфере общественного питания

В сфере общественного питания лидером по праву считается американская компания «Баскин Роббинс». В настоящее время компания «Баскин Роббинс» является крупнейшей мировой сетью кафе мороженого: под единым брендом функционируют свыше 6700 заведений в 31 стране мира.

За 2011 на предприятия категории фаст-фуд, в России приходилось 38% от ресторанного рынка. Для сравнения, в США этот показатель составляет 39%, в Китае - лишь 23%. Эксперты прогнозируют, что к 2015 году ресторанный рынок в России вырастет еще на 30%.

Динамично развивающейся фастфудной сетью является сеть KFC появилась на российском рынке в 2005 году после заключения договора с российской Группой «Ростик'с». Сегодня KFC насчитывает около 16 тысяч ресторанов в 11 странах мира.

Среди российских франчайзеров на рынке быстрого питания ведущие позиции занимает «Крошка-картошка» с концепцией, основанной на турецком блюде «Кумплир». Первое предприятие было открыто в Москве в 1998 году, а в конце 2012 года в сеть «Крошка-Картошка» входило уже более 300 предприятий.

Сфера услуг

Рисунок 17. - Структура франчайзинга в сфере услуг

Наибольшую долю в сфере услуг для бизнеса составляют рекламные и консалтинговые агентства, фирмы- грузоперевозчики и т.п.

Доходы российской фитнес-индустрии растут на 20-25% в год.

Российская компания World Class, начавшая свою деятельность в Москве в 1993 году, сегодня включает 21 фитнес-клуб в Москве, регионах России.

Гостиничный франчайзинг является одним из самых активных во всем мире. Однако в России до настоящего времени он фактически не развит.

Так, по франшизе Radisson в России функционируют два отеля в Сочи - «Radisson Лазурная», «Radisson ПИК».

Ярким франчайзером на отельном рынке является также Hilton Worldwide. В 2008 году корпорация Hilton Hotels ввела в действие - Hilton Moscow Leningradskaya. В тот же год пермская УК BS Hospitality Management открыла- Hilton Garden Inn Perm. В 2010 в Новосибирске появилась гостиница Doubletree by Hilton Novosibirsk.

Сегодня франчайзинговые сети охватывают все страны и континенты мира. Он применяется более чем в 70 отраслях хозяйства, внедряя единые технологии, цены и стандарты обслуживания.

В Европе функционируют 4500 франшиз, у каждой 37 партнеров, их общий товарооборот составляет 150 млрд $. Однако, уровень развития франчайзинга в Европе ниже, чем в США, где объем сделок на этом рынке более 800 млрд $.

Лидером по количеству франчайзеров в Европе является Франция. На втором месте находится Германия. Замыкает тройку Великобритания. Россия входит в десятку лидирующих стран, занимая 7 место.

Франчайзинг -- локомотив американской экономики и одно из эффективных средств нейтрализации последствий мирового экономического кризиса, включает:

- более 909 253 точек;

- производят товаров и услуг на сумму 880 900 млн. ;

- обеспечивают почти 21 млн. рабочих мест, или 15,3 % всех рабочих мест в американском частном секторе.

- выплачивают 660 900 млн. $ ежегодной заработной платы.

Годовой объём производства франчайзинговых предприятий в США -- 2,31 триллиона $.

В развивающихся странах Украине, Словакии, Польше, Венгрии и Чехии за последние несколько лет количество предприятий, работающих по франшизе, выросло на 67%. Лидируют отрасли, связанные с торговлей, автосервисами, недвижимостью, отелями, ресторанами быстрого обслуживания.

Таким образом, в Европе прослеживаются закономерности, во многом аналогичные мировым. По количеству франчайзинговых точек в Европе первое место занимает США, в 4,9 раз опережая Францию.

Наибольшей популярностью в Европе пользуются франшизы в сфере общественного питания (145 623 точек), на 43% опережая продовольственную розницу (82 686 точка). В сумме на эти отрасли приходится половина европейского франчайзинга.



Рисунок 18. Ї Структура франшизных рынков России, Европы и США

Таким образом, в странах с развитой системой франчайзинга преобладают франшизы в сфере услуг и общественного питания, тогда как в России, наоборот, данные сферы развиты слабо, а преимущество отдается сфере торговли, особенно непродовольственной рознице (Рисунок 18).

Проведенный анализ свидетельствует о плюсах и минусах франчайзинга как бизнес-механизма. Однако, как свидетельствуют данные международной статистики, процесс развития франчайзинга высоко динамичен. Развитие современных видов и инструментов бизнеса в условиях экономической глобализации, является объективным процессом.

Литература

франчайзинг финансовый управление бизнес

1. Ватутин С., Тришин М. -Клонирование бизнеса. Франчайзинг и другие модели быстрого роста / СПб.: Питер, 2013

2. Вахрушева С. Бизнес под копирку // Практика торговли. - 2012. - №7. - С. 43.

3. Грибцова Ю. McDonald's начинает работать в России по франчайзингу\\ Ведомости. - 2012. - 13 апр. - №. - С. 12.

4. Крючкова Н. Франшизы от оптных компаний // Клуб франчайзи. - 2013 - №1 - С.5

5. Крякова Н. Догоним и перегоним. Каким будет российский франчайзинг через десять лет// Бизнес-Журнал. - 2012. - №2. - С. 38.

6. Либинсон А. В России пришло время строить отели с доступной ценой» // Современный бизнес. Отель. - 2012 - №7

7. Николаева И. В России бум франшиз // Деловой Квартал. - 2012. - №8. - С. 24.

8. Панюкова В.В. Уверенные шаги франчайзинга в России // Торговое право. - 2012. - № 3. - C. 50-64

9. Рождественская А. Российский франчайзинг: итоги 2012 года // Бизнес-журнал. - 2012. - №12. - С. 18.

10. Следина А. Бюджетные франшизы на рынке франчайзинга // Бизнес-журнал. - 2012. - №5. - С. 12.

11. Смирнова Н, Парабеллум А., Мрочковский Н. Масштабирование бизнеса. Создаем франчайзинг в розничной торговле / СПб.: Питер, 2013 - 336 с.

12. Тараканов В. Франчайзинг в фуд-ритейле - антрепренерский бизнес // Практика торговли. - 2012. - №6. - С. 38.

13. Чеканова С. Региональных франчайзинговых компаний становится больше \\ Российская газета. - 2012. - 10 дек. - №46. - С. 14.

14. http://www.franchiseeurope.com/top500/

15. http://www.franchisedirect.com/top100globalfranchises/trendsandthingstowtren/158/1435/ - Обзор рынка глобальных франчайзинговых компаний

16. http://www.rusfranch.ru/index.html. - Официальный сайт Российской ассоциации франчайзинга (РАФ)

Размещено на Allbest.ru