Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Описание «Функции», «Процесса», «Проекта»

Деятельность: Мебельная фабрика (кухни) B2C
ФУНКЦИЯ	ПРОЦЕСС	ПРОЕКТ
Производство типовых кухонь. Кухни с однообразными шкафчиками, их размеры определены, на выбор 3 цвета, один вид ручек. Выбор кухни без содействия замерщиков. Проект кухни не разрабатывается. Главная задача - массовое производство кухонных гарнитуров в готовом виде.	Производство кухонь состоит из наборных элементов. На сегодняшний день мы предлагаем более 50 моделей кухонь различной ценовой категории. Разрабатывается проект кухни, но есть ограничения в выборе элементов определенной модели, на выбор предоставляется 20 видов цветов столешниц, шкафчики могут быть любых размеров, на выбор 9 цветов. Главная задача - разработка и производство мебели для кухни, кухонных систем.	Производство кухонь по индивидуальному проекту. В компании работает более 100 ремесленников обладающих высокой квалификацией в живописи, маркетри, и работе с золотом. Это позволяет использовать старинные технологии в своей работе. Выделяется проектная группа из дизайнеров, проектировщиков, технологов для разработки проекта кухни. Проект уникален. Элементы кухни изготавливаются индивидуальному эскизу. Производство кухонь проводится вручную квалифицированными мастерами на фабрике. При производстве используются только высококачественные натуральные материалы. Каждая разновидность древесины имеет свою собственную отличительную окраску и образец зерна. Именно это разнообразие делает натуральные продукты настолько привлекательными. Нестандартный размер, определенный вид дерева, авторские столешницы ручной работы. Ограничений нет. Максимально учитываются пожелания клиента. Главная задача - кухня по индивидуальному проекту, удовлетворяющая самого требовательного заказчика.

Условия применения разных подходов.

Функциональный подход: применим, когда нашей фабрике спускаются «сверху» требования, или у нас плановая экономика, или наша фабрика единственная на весь город и альтернативы нет.

Процессный подход: наша фабрика находится в жесткой конкуренции с аналогичными фабриками. Высокое качество нашей кухонной мебели достигается благодаря использованию современного оборудования и передовых технологий. Мы боремся за покупателя. Качество любой нашей кухни подтверждено сертификатом соответствия, выданным по результатам испытаний органом по сертификации продукции ЦСМС. Вся мебель для кухни на заказ производится из экологически чистых материалов и комплектующих, безопасных для окружающей среды и здоровья людей. Об этом свидетельствует гигиенический сертификат, выданный Санитарно-эпидемиологической службой. Кроме того, это подтверждается потребителями, которые вот уже в течении 11 лет пользуется нашими кухнями на заказ. У нас есть собственный сервисный центр, что позволяет осуществлять качественное гарантийное обслуживание (срок гарантии кухни на заказ 5 лет). У нас широкая сеть кухонных студий: более 300 студий в 150 городах России и СНГ. У нас можно приобрести в одном месте мебель, встраиваемую технику, столовую группу, комплектующие и аксессуары для кухни. Мы часто проводим акции. У нас есть бонусная система для постоянных покупателей. Мы дарим подарки нашим покупателям. Мы предлагаем покупателю лучший набор услуг, с лучшим качеством и временем выполнения работ.

Проектный подход: Мы производим кухни по индивидуальным проектам, удовлетворяющие самого требовательного заказчика.

2. Классификация процессов

Мета Производство мебели	Надпроцесс Производство линейки кухонной мебели	Бизнес Изготовление под заказ
Локальный Изготовление кухонь для сотрудников цеха	Процесс Производство кухонь	Сквозной Изготовление кухонь для сотрудников всей компании
Сервисный Изготовление кухни для столовой компании, изготовление кухонь одного типа для новостроек с ремонтом	Подпроцесс Сборка кухонной мебели, разработка модели кухни	Прецедент Производство кухни "А"

3. Ролевая модель процесса

4. Зрелость процесса

Опросный лист позволяющий определить уровень зрелости предприятия.

	Критерий	0	1	2	3	4	5	ПР
1.	Влияет ли появление рекламации на организацию вашей работы?	-	±	+	+	+	+
2.	Зависит ли оплата труда работника предприятия от удовлетворенности клиента?	-	+	+	+	+	+
3.	Спрашивают ли Вас как можно улучшить производственную деятельность, которую Вы выполняете?	-	-	+	+	+	+
4.	Сообщаете ли Вы, что на участке работ, за который Вы отвечаете, есть предпосылки для возникновения брака?	-	-	+	+	+	+
5.	Существует ли ответственный за определённый вид работ на каждом участке?	-	-	+	+	+	+
6.	Существуют ли критерии которым должен удовлетворять результат Вашей работы?	-	-	+	+	+	+
7.	Существуют ли в вашей организации регламенты деятельности?	-	-	-	+	+	+
8.	Составляются ли планы выполнения процесса?	-	-	-	+	+	+
9.	Распределена ли ответственность между сотрудниками?	-	-	-	+	+	+
10.	Осуществляет ли Ваша компания опрос об удовлетворённости своих клиентов по результату работы?	-	-	-	-	+	+
11.	Отклонения значений текущих ключевых показателей от целевых задаются допусками?	-	-	-	-	+	+
12.	Применяются ли в компании новые технологии и идеи, предлагаемые на рынке, для улучшения деятельности Вашей компании?	-	-	-	-	-	+

мебель моделирование процесс

5. Жизненный цикл процесса

Жизненный цикл процесса - последовательность фаз развития, которые проходит любой процесс в организации, независимо от его вида и цели, от момента выявления (создания) потребности до момента отсутствия процесса. Жизненный цикл процесса включает следующие фазы:

1. Инициирование

Входы: потребность

Выходы: цель и целевые показатели

2. Проектирование

Входы: цель и целевые показатели

Выходы: модель процесса, план внедрения изменений

3. Внедрение

Входы: модель процесса, план внедрения изменений

Выходы: работоспособный процесс

4. Осуществление, измерение, анализ

Входы: работоспособный процесс

Выходы: удовлетворенная потребность

5. Упразднение

Входы: удовлетворенная потребность

Выходы: отсутствие процесса

Далее мы применяем концепцию жизненного цикла процесса (фазы: входы, основные алгоритмы, выходы) к процессу производства готовой к потреблению кухонной мебели (в терминах ролей, используя разработанную ранее ролевую модель, и уточняем ее в терминах конкретных должностей) и изменения ролевой модели процесса получаем:

Для этого мы меняем ролевую модель процесса.



ЭТАП	номер шага	Примечание
	1	2	3	4	5	6	7
Инициирование	+	+	+	+	+	+	+	Допускаем изменение в ролевую модель процесса: процесс инициации рассматривается как инициация создания нового направления "Производство кухонной мебели". Роль Заказчика выполняет директор по продажам мебельного магазина
Проектирование	+	+	+	+	+	+
Внедрение	+	+	+	+
Осуществление, измерение, анализ	+	+	+	+	+	+
Ликвидация	+	+						Владелец процесса (руководитель направления предприятия) архивирует всю информацию, описывающего ЖЦП

6. Инициирование процесса

В рамках данной фазы были проведены следующие активности (в связи с выявленной потребностью заказчика в увеличении выручки на 20% по сравнению с предыдущим годом посредствам создания нового направления производства кухонной мебели в компании):

1. Заказчик выявил потребности потребителя

2. Заказчик выявил требования/ожидания пользователя

3. Заказчик идентифицировал параметры процесса (границы, цели, измерители, целевые показатели, результат процесса)

4. Заказчик выявил владельца процесса

5. Заказчик передал сформулированные параметры владельцу процесса

6. Владелец процесса проанализировал возможности и необходимость создания процесса

7. Владелец процесса принял решение о реализации потребности и известил об этом Заказчика

В результате проведенных активностей сформирован паспорт процесса, который включает в себя цели процессаЖ

ПАСПОРТ ПРОЦЕССА «Производство готовой к потреблению кухонной мебели»

Наименование процесса: Деятельность по удовлетворению потребности в кухонной мебели заинтересованной аудитории (физические и юридические лица)

Границы процесса и контекст процесса: Начальная граница - поступление заказа и материалов со склада компании или сотрудников отдела снабжения, конечная граница - момент изготовления готовой к потреблению кухонной мебели и принятия работ заказчиком. Процесс использует на вход материалы из отдела снабжения и материалов, предоставляемых сотрудниками снабжения; производится оплата воды и электроэнергии, аренды земли, прием наличной оплаты за оказанные услуги от клиентов.

Ролевая модель процесса: Потребитель: клиенты, покупающие мебель для конечного использования

Пользователь: начальник отдела продаж фабрики (коммерческий директор)

Заказчик: директор по продажам мебельного магазина

Поставщик: производители досок, фурнитуры, метизов (складской отдел)

Владелец процесса: руководитель направления предприятия

Цели процесса, измерители, целевые показатели и допуски:

Цель заказчика - увеличение выручки мебельного магазина на 20% по сравнению с предыдущим годом (в предыдущем году продажа кухонной мебель отсутствовала)

Цель пользователя: увеличение базы постоянных клиентов на 20% по сравнению с предыдущим годом (в предыдущем году продажа кухонных мебель отсутствовала)

Цель потребителя: получение качественного продукта в соответствии с требованиями для удовлетворения потребностей в организации рабочего пространства кухонной утвари и приготовлении пищи

Формула: временные рамки изготовления кухонных гарнитур описаны регламентом, который предоставляется каждому клиенту ± 0.5 дней.

Результат процесса, в т.ч. требования к нему: Результат - признаваемая экспертами качественная продукция. Под качественной продукцией подразумевается соответствие кухонной гарнитуры требованиям клиентов, зафиксированными в техническом проекте и согласованными с обеих сторон.

7. Проектирование процесса

Проектирование процесса - это построение образа создаваемого (изменяемого) процесса в виде, допускающем его последующее воплощение в реальность. В процессе проектирования создаются правила, позволяющие в дальнейшем осуществлять проектируемый процесс таким образом, чтобы он достигал поставленных целей.

Проектирование процесса - деятельность, сама по себе являющаяся процессом.

Группа проектирования нашего процесса следующая:

8. Моделирование процесса

8.1 Диаграмма потоков данных

Покупатель обращается в компанию по производству и продажи мебели. Покупатель формирует запрос на производство мебели. Обратно, от компании, он получает мебель и спецификацию на мебель. (Уровень 0)

Магазин получает от покупателя запрос на производство мебели, и формирует заявку на производство в цех. Цех, получив заявку на производство мебели от магазина, формирует заявку на материалы в склад. Склад, получив заявку на материалы от цеха, отгружает материалы в производственный цех. Цех, получив материалы, производит мебель и отгружает её в транспортный цех (подразумевается, что транспортный цех имеет буферный склад готовой продукции). Также, цех передает в транспортный цех спецификацию на мебель. Транспортный цех, получив мебель и спецификацию, доставляет её покупателю. (Уровень 1)



8.2 Кросс-функциональная диаграмма

Кросс-функциональная диаграмма представлена тремя организационными единицами: Магазин, Производственный цех, Склад.

В магазине, от клиента, принимают запрос на производство мебели. На основании запроса клиента, в магазине оформляют заявку на производство мебели в производственный цех. В производственном цеху, принимают заявку на производство мебели и оформляют заявку на склад на подбор и доставку материала. На складе, приняв заявку на материал, производят подбор материала и доставляют его в производственный цех. В производственном цеху, принимают материал и проверяют его на соответствие заявке. Если материал не соответствует заявке, то материал отправляется обратно на склад, если соответствует, то из данного материала в цеху производится мебель. После производства заказа, мебель в цеху проверятся на соответствие стандартам качества. Если мебель не качественная, то производится исправление брака, если мебель качественная, то заказ доставляется в магазин. Магазин, принимает заказ и проверят на соответствие заказа заявке на производство. Если не соответствует, то производится разбор прецедента (разбор прецедента не описан на данной диаграмме), если соответствует, то мебель отгружается клиенту.

8.3 ARIS

8.3.1 ARIS.VAD

На данной диаграмме представлены три независимых процесса. Каждый из этих процессов описывает определенную услугу, которую клиент может приобрести.

Процесс: Производство мебели.

Цель процесса - произвести мебель по запросу клиента. В качестве подпроцессов выступают следующие процессы: распил материала, покраска мебели, конвейерная сборка. Данный процесс, передает следующему процессу как результат мебель и спецификацию на мебель.

Процесс: Доставка мебели.

Цель процесса - доставить мебель заказчику. В качестве подпроцессов выступают процессы: доставка до подъезда и подъем на этаж.

Этот процесс, передает следующему процессу в качестве результата мебель и спецификацию на мебель.

Процесс: Сборка мебели.

Цель процесса - собрать мебель у заказчика.

8.3.2 ARIS.FAD

Процесс: «Производство мебели»

Входы процесса: заявка на производство мебели и сырье (материал).

Выходы процесса: спецификация на сделанную мебель и мебель.

Организационная единица: «Производственный цех»

Местоположение: «Цех №1»

Для организации работа цеха присутствуют четыре должности: Начальник цеха, Начальник смены, Технолог, Главный инженер.

Внутренними сотрудниками цеха являются рабочие цеха.

8.3.3 ARIS.eEPC

Внешним процессом для данной диаграммы является «Процесс оформления заявки для производства мебели».

После поступления заявки на производство мебели, на основании спецификации на материалы, технолог определяет потребность в материалах. Если материалов достаточно, то запускается функция производства мебели или недостаточно, то производится заказ недостающих материалов. Мебель производится на основании инструкций исполнителями (рабочими цеха). После того, как мебель сделана, на основании стандартов качества контролером производится контроль качества сделанной мебели. Если мебель сделана качественно, то мебель упаковывается и транспортным отделом отправляется клиенту. Если мебель некачественная, то запускается процесс разбор прецедента. После решения проблемы брака, мебель упаковывается и отправляется клиенту.

9. Структура регламентов

Любой процесс на предприятии должен быть задокументирован в виде нескольких документов, каждый из которых в той или иной степени детализации, для той или иной роли, для того или иного участника, для того или иного действия описывает его. Такими документами, как правило, являются политики, положения, регламенты, инструкции и т.д.

Все такие документы должны утверждаться высшим руководством компании, подписываться ответственными лицами и регулярно обновляться по мере необходимости.

Так как многие типы документов повторяются для разных случаев и областей, то они должны соответствовать общепринятому на предприятии шаблону. Ниже представлены шаблоны некоторых типов документов для нашей фабрики:

Политика.

* Общие положения

* Цель документа

* История изменений документа

* Область применения

* Границы области применения

* Правила изменения области применения

* Правила исключения из области применения

* Совместимость и нормативные ссылки

* Термины и определения

* Ключевое описание политики

* Предмет политики

* Миссия политики

* Цели политики

1. Цель 1.

2. Цель 2.

3. …

* Основные пункты политики

4. Пункт 1.

5. Пункт 2.

6. …

* Санкции за несоблюдение политики

* Подписи утверждающих лиц

* Подписи ответственных лиц

Положение.

* Общие положения

* Цель документа

* История изменений документа

* Область применения

* Границы области применения

* Правила изменения области применения

* Правила исключения из области применения

* Совместимость и нормативные ссылки

* Термины и определения

* Ключевое описание положения

* Предмет положения

* Миссия положения

* Ответственные структурные единицы и должности

* Основные пункты положения

1. Пункт 1.

2. Пункт 2.

3. …

* Измерители и целевые показатели положения

1. Измеритель 1 и его целевые показатели.

2. Измеритель 2 и его целевые показатели.

3. …

* Модель положения

* Санкции за несоблюдение положения

* Подписи утверждающих лиц

* Подписи ответственных лиц

Ролевая инструкция.

* Общие положения

* Цель документа

* История изменений документа

* Область применения

* Границы области применения

* Правила изменения области применения

* Правила исключения из области применения

* Совместимость и нормативные ссылки

* Термины и определения

* Ключевое описание инструкции

* Предмет инструкции

* Структурные единицы и должности, исполняющие роль

* Описание роли

* Полномочия роли

1. Полномочие 1.

2. Полномочие 2.

3. …

* Ответственности роли

1. Ответственность 1.

2. Ответственность 2.

3. …

* Подписи утверждающих лиц

* Подписи ответственных лиц

Рабочая инструкция.

* Общие положения

* Цель документа

* История изменений документа

* Область применения

* Границы области применения

* Правила изменения области применения

* Правила исключения из области применения

* Совместимость и нормативные ссылки

* Термины и определения

* Ключевое описание инструкции

* Предмет инструкции

* Ответственные структурные единицы и должности

* Описание действий

1. Объект 1.

a. Действие 1

b. Действие 2

c. …

2. Объект 2.

3. …

* Действия в нештатных ситуациях

* Санкции за несоблюдение инструкции

* Подписи утверждающих лиц

* Подписи ответственных лиц

* Приложения

1. Приложение №1.

2. Приложение №2.

3. …

10. Оптимизация процессов

Метод «удаление действий, не добавляющих ценность»

AS IS	TO BE
Критерий оптимизации: снизить брак готовой мебели при упаковке отделом логистики	Что удалось оптимизировать? За счет упаковки готовой мебели отделом цеха снижается вероятность повреждения элементов мебели
	Последствия оптимизации: снижение количества рекламаций от заказчиков, увеличение времени работы сотрудниками цеха

Метод параллельного выполнения работ

AS IS	TO BE
Критерий оптимизации: уменьшение времени на исправления брака	Что удалось оптимизировать? Произведенные элементы мебели проходят контроль сразу же после производства. В случае обнаружения брака, исполнитель сразу же устраняет его.
	Последствия оптимизации: пока элемент мебели не прошел проверку контроллером, исполнитель не может взяться за дальнейшую работу. Может понадобиться набор дополнительных сотрудников на должность контроллера.

Метод устранения временных разрывов

AS IS	TO BE
Критерий оптимизации: время до получения заказанного количества материала для полного изготовления мебели по заявке	Что удалось оптимизировать? В случае наличия неполного количества материалов позволяет работникам цеха изготовить некоторое количество элементов мебели.
	Последствия оптимизации: Время ожидания заказчиком готовой мебели сокращается. При частичном производстве не все сотрудники цеха могут быть задействованы, вследствие чего необходимо привязать оплату труда к производительности.

Метод «расшивки узких мест»

AS IS	TO BE
Критерий оптимизации: повышение производительности цеха	Что удалось оптимизировать? Наличие на складе определенного запаса материалов позволит увеличить производительность цеха в целом за счет отсутствия необходимости ожидания материалов от поставщиков. Риск отказа в производстве мебели в связи с дефектурой материалов у постоянных поставщиков снижается.
	Последствия оптимизации: Может сложиться ситуация, что в цехе сформируется излишек материалов (замороженные деньги). Необходим человек на должность аналитика по закупкам. Пропускная способность цеха увеличиться, время ожидания клиентами готовой мебели сократиться.

Метод «участие вместо контроля»

AS IS	TO BE
Критерий оптимизации: устранение некачественно выполненной работы в процессе производства	Что удалось оптимизировать? Контроллер наблюдает за производством, что снижает вероятность плохо выполненной работы исполнителями.
	Последствия оптимизации: негативное отношение сотрудниками к контроллеру, возможны споры. Произведенные элементы мебели от начала и до конца производства полностью соответствуют стандартам.

Разработка нескольких вариантов процесса

AS IS	TO BE
Критерий оптимизации: повышение качества изготовляемой мебели по индивидуальным проектам заказчиков	Что удалось оптимизировать? При изготовлении мебели по проектам заказчика используют иные регламенты производства, где учитываются все нюансы данного заказа.
	Последствия оптимизации: время, затраченное на изготовление мебели по индивидуальному проекту может быть увеличено. Исполнители должны выделяться только под данный проект. Необходима прямая связь с заказчиком при вынужденных изменениях (например, желание заказчика могут быть не реализованы в следствие технологических моментов).

Размещено на Allbest.ru