Организационное проектирование производственного предприятия

Миссия, цель, стратегия предприятия корпусной мебели. Схема организационной структуры предприятия. Характеристика задач процессного управления производственной организацией. Функциональные подразделения, центры ответственности, центры затрат и прибыли.

Рубрика Экономико-математическое моделирование
Вид практическая работа
Язык русский
Дата добавления 17.02.2010
Размер файла 35,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

4

Министерство науки и образования Украины

Севастопольский национальный технический университет

Кафедра Менеджмента и экономико-математических методов

Контрольная работа

на тему: «Организационное проектирование производственного предприятия»

по дисциплине: «Производственный (операционный) менеджмент»

Севастополь 2009

Задание к выполнению:

1. Определить миссию, цели, стратегии предприятия корпусной мебели

2. Сформировать схему организационной структуры предприятия. Дать характеристику задач управления

3. Выделить функциональные подразделения производственного предприятия

4. Выделить центры ответственности

5. Выделить центры затрат и прибыли

Цель работы: получение навыков перехода на процессное управление производственной организацией.

1. Миссия, цели, задачи и стратегия предприятия корпусной мебели ОАО «Комфорт»

Миссия ЧП «Меджик Бургер» заключается в занятии лидирующих позиций в сфере общественного питания путём производства и реализации качественной продукции, а также высококлассного обслуживания клиентов.

Стратегия компании. Стратегия управления предприятия включает в себя постановка и решение следующих целей и задач:

· Занятие лидирующих позиций в сфере общественного питания в городе Севастополе, а именно вытеснение основных конкурентов, концентрация усилий на выбранном рыночном сегменте для удержания позиций;

· Увеличение объёмов продаж и привлечение новых клиентов путём внедрения новых рецептур и технологий;

· Достижение высокой производительности путём грамотной минимизации издержек производства;

· Сохранение и поддержание на необходимом уровне все виды финансовых ресурсов;

· Обеспечение накопления прибыли от производства и сбыта продукции, достаточной для дальнейшего развития, для выполнения обязательств перед кредиторами;

· Определение главных областей управленческого воздействия, приоритетных задач и методов их решения, обеспечение получения запланированных результатов;

· Мотивация коллектива для повышения эффективности трудовой деятельности;

· Удовлетворение потребностей населения в высококачественной продукции без ущерба экологии.

Цели:

1) Расширить круг потребителей на 30 % за 6 месяцев, на 40% за следующий год и на 50% за ближайшие 2 года.

Для этого необходимо решить следующие задачи:

· увеличить ассортимент;

· сотрудничество с новыми поставщиками;

· привлекать потенциальных клиентов через рекламную кампанию;

· создать систему дисконтирования.

2) Всестороннее развитие, рост активов фирмы, организации и сотрудников на ближайшие 3 года увеличить на 65%.

Для этого необходимо решить задачи:

· увеличение объема продаж за счет привлечения большего количества клиентов и создания новой продукции;

· поиск помещения для открытия новой торговой точки;

· набор новых сотрудников;

· периодическая переквалификация всего персонала;

· разработать внутренний кодекс работы предприятия.

В таблице 1 представлены цели по каждому подразделению.

Таблица 1.

Основные цели функциональных подразделений

Подразделение

Главная цель

Маркетинг

Выйти на первое место по продаже продукции на рынке, расширить круг потребителей.

Производство

Достичь наивысшей производительности труда при производстве всех или отдельных видов продукции.

Экономика и финансы

Сохранять и поддерживать на необходимом уровне все виды экономических и финансовых ресурсов.

Персонал и социальная сфера

Обеспечить условия, необходимые для развития творческого потенциала работников и повышения заинтересованности в работе.

Менеджмент

Определить главные области управленческого воздействия и приоритетные задачи, обеспечивающие получение запланированных результатов.

2. Схема организационной структуры предприятия

Данное предприятие занимается производством и продажей мебели.

Руководит всей компанией генеральный директор, которому подчиняются его заместители по следующим видам деятельности: производство, маркетинг, персонал и социальная деятельность, а также экономика и финансы.

3. Функциональные подразделения ОАО «Комфорт»

Основные функции предприятия представлены в таблице 2.

Таблица 2.

Основные функции подразделений компании

Подразделение

Численность

Кому подчиняется

Основные функции

Аппарат генерального директора

Юридический отдел

2

Главный юрист

1. Разработка и совершенствование концепции правового регулирования вопросов, относящихся к компетенции ОАО «Комфорт»

2. Представление интересов компании в судебных и других государственных органах

3. Обеспечение контроля за соблюдением законодательства в деятельности фирмы и его структурных подразделений.

4. Разработка проектов нормативно-правовых документов по всем направлениям деятельности ОАО «Комфорт»

Секретарь

1

Генеральный директор

1. Ведение делопроизводства и документооборота.

2. Работа со звонками и факсом;размножение документации.

3. Составление графиков консультаций и их учет.

4. Информирование клиентов.

5. Обеспечение порядка в офисе (канцтовары, состояние техники, благоустройство).

Заместитель генерального директора по маркетингу

Отдел сбыта

15

Заместитель генерального директора по маркетингу

1. Организация сбыта продукции предприятия, поставка ее потребителям в сроки и объеме в соответствии с заказами и заключенными договорами.

2. Участие в подготовке планов производства и реализации продукции, проведении маркетинговых исследований по изучению спроса на продукцию организации, перспектив развития рынков сбыта.

3. Подготовка и заключение договоров на поставку продукции потребителям, согласование условий поставок.

4. Проведение мероприятий по совершенствованию сбытовой сети, форм доставки продукции потребителям, сокращению транспортных затрат, снижению сверхнормативных остатков готовой продукции и ускорению сбытовых операций.

Склад готовой продукции

7

Заместитель генерального директора по маркетингу

1. Контроль выполнения структурными подразделениями организации заказов, договорных обязательств, состояния запасов готовой продукции на складах.

2. Разработка и внедрение стандартов по организации хранения, сбыта и транспортировки готовой продукции.

3. Организация приемки готовой продукции от производственных подразделений на склады, рационального хранения и подготовки к отправке потребителям, определение потребности в транспортных средствах, механизированных погрузочных средствах, таре и рабочей силе для отгрузки готовой продукции.

Менеджер по маркетингу

1

Заместитель генерального директора по маркетингу

1. Организация оптовой торговли выпускаемой продукции.

2. Принятие необходимых мер по обеспечению своевременного поступления средств за реализованную продукцию на счет организации.

3. Участие в рассмотрении поступающих в организацию претензий потребителей и подготовке ответов на предъявленные иски, а также претензий потребителям при нарушении ими условий договоров.

4. Учет выполнения заказов и договоров, отгрузки и остатков нереализованной готовой продукции, своевременное оформление сбытовой документации, составление предусмотренной отчетности по сбыту (поставкам), о выполнении плана реализации.

5. Координация деятельности складов готовой продукции.

Заместитель генерального директора по персоналу и социальным вопросам

Отдел кадров

4

Заместитель генерального директора по персоналу и социальным и общим вопросам

1. Прогноз перспективной и определение текущей потребности в кадрах, источниках ее удовлетворения.

2. Содействие успешной адаптации новых работников в коллективе.

3. Анализ имеющегося кадрового состава, планирование профессионально-должностного продвижения работников.

4. Формирование кадрового резерва для выдвижения на руководящие должности, составление планов работы с ним, разработка схемы замещения.

5. Осуществление непрерывного образования руководителей и специалистов, организация подготовки, переподготовки, повышения квалификации рабочих.

6. Разработка и реализация сметы финансовых расходов, связанных с развитием кадров, оформлением приема на работу, приобретения бланков трудовых книжек; подготовка приказов, распоряжений, материалов, отчетов, справок, докладов, предложений по кадровым вопросам.

Столовая

10

Заместитель генерального директора по персоналу и социальным и общим вопросам

1. Планирование, организация и контроль общественного питания, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

2. Обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.

3. Своевременное обеспечение продовольственными товарами производственного и торгово-обслуживающего процесса.

4. Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания.

5. Ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.

Отдел социального развития

6

Заместитель генерального директора по персоналу и социальным и общим вопросам

1. Анализ уровня социального развития трудовых коллективов.

2. Изучение основных социальных потребностей и проблем работников предприятия.

3. Разработка мероприятий по: улучшению эргономических, санитарно-гигиенических условий работы; обеспечению охраны труда и безопасности работников; социально-психологическому обеспечению внедрения новых видов сложного оборудования; сокращению тяжелого и малоквалифицированного ручного труда; повышению привлекательности, престижности и культуры труда.

4. Организация работы по реализации гарантий материально-бытового обеспечения и социальной защиты работников предприятия.

5. Разработка и реализация мер по:сохранению здоровья и повышению содержательности досуга работающих; росту жизненного уровня работников и членов их семей; удовлетворению потребностей в жилье и бытовом устройстве, разнообразных услугах; социальной защищенности отдельных категорий работающих (пенсионеров, молодежи, женщин).

Транспортный отдел

3

Заместитель генерального директора по персоналу и социальным и общим вопросам

1. Обеспечение локальных перевозок готовой продукции в магазин, клиентам и складские помещения.

2. Обеспечение деятельности компании автотранспортом.

Отдел охраны труда

5

Заместитель генерального директора по персоналу и социальным и общим вопросам

1. Обеспечение безопасных и здоровых условий труда на предприятии.

2. Проведения вводного инструктажа по технике безопасности поступающих на предприятие работников.

3. Анализ причин производственного травматизма и профессиональных заболеваний, в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.

4. Ведение отчетности по охране труда и технике безопасности.

Заместитель генерального директора по производству

Служба главного механика и инженера

2

Заместитель генерального директора по производству

1. Обеспечение бесперебойной технически правильной эксплуатации и надежной работы оборудования; разработка планов осмотров, испытаний и профилактических ремонтов оборудования.

2. Обеспечение процесса производства энергоресурсами.

3. Обеспечение подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования.

Отдел качества

3

Заместитель генерального директора по производству

1. Разработка системы и программ качества по проектам, видам продукции и видам деятельности.

2. Оценка уровня качества.

3. Внутренние и внешние аудиты системы менеджмента качества.

4. Архивирование нормативной, справочной и тематической документации как традиционное, так и компьютерное.

Начальник производства

1

Заместитель генерального директора по производству

1. Руководство производственным отделом.

2. Руководство работой по оперативному регулированию хода производства обеспечению ритмичного выпуска продукции.

3. Производство продукции и планирование по заказам отдела продаж.

Заместитель генерального директора по экономике и финансам

Конструкторско-технологический отдел

4

Заместитель генерального директора по экономике и финансам

1. Разработка новой продукции, технологий по ее изготовлению; обеспечение ее надежности и долговечности.

2. Участие в разработке новой продукции.

3. Оценка технико-экономического уровня проектных решений.

Финансовый отдел

2

Заместитель генерального директора по экономике и финансам

1. Анализ финансового положения компании.

2. Составление бюджета предприятия и контроль над его выполнением.

3. Финансовая оценка проектов.

Планово-экономический отдел

2

Заместитель генерального директора по экономике и финансам

1. Обеспечение экономического планирования на предприятии.

2. Контроль за выполнением плана реализации продукции и плана по прибыли.

3. Ведение отчетности.

4. Комплексный анализ всех видов деятельности предприятия.

Главный бухгалтер

1

1. Ведение бухгалтерского учета и составление отчетности на предприятии.

2. Формирование учетной политики с разработкой мероприятий по ее реализации.

3. Консультация по вопросам бухгалтерского учета сотрудников фирмы.

4. Составление расчетов по зарплате, начислений и перечислений налогов и сборов в бюджеты разных уровней, платежей в банковские учреждения.

5. Выявление резервов внутри предприятия.

4. Центры ответственности

Эффективность финансового менеджмента существенно возрастает в случае, когда формирование информационных потоков осуществляется в разрезе центров ответственности, т.е. структурных единиц предприятия, оказывающих влияние на уровень затрат, доходов и инвестиций и, соответственно, несущих ответственность за них.

Центр ответственности - это сегмент внутри предприятия, во главе которого стоит ответственное лицо, принимающее решения.

Центр затрат - это подразделение, руководитель которого отвечает только за затраты. В соответствии с классификацией затрат центры затрат можно разбить на центры регулируемых затрат и центры частично регулируемых затрат.

Центр выручки - это подразделение, руководитель которого отвечает только за выручку, но не за затраты.

Центр прибыли - это подразделение, руководитель которого отвечает как за затраты, так и за прибыль. Центр прибыли в свою очередь может состоять из нескольких центров затрат.

Центр инвестиций - это подразделение, руководитель которого отвечает за капиталовложения, доходы и затраты.

1. К центрам затрат данного предприятия можно отнести:

Регулируемые затраты - основные цеха производства, аппарат генерального директора, столовая.

Нерегулируемые затраты - менеджер по маркетингу, финансовый отдел и главный бухгалтер.

В центре регулируемых (нормируемых) затрат может быть установлено нормативное соотношение входа и выхода, т. е. для каждой единицы выпуска определяется требуемое количество материалов и работ. В производственных подразделениях такое соотношение задается технологическими нормативами расхода материала и выполнения работ для производства одной единицы продукции.

Зависимость выхода от входа позволяет руководителю центра нормируемых затрат контролировать и нести ответственность за вход и выход. Выход является производным от входа, денежная оценка выхода осуществляется на основании осуществленных затрат.

2. Центры выручки

В ОАО «Комфорт» к таковым относятся: отдел сбыта, магазин.

Ответственные лица в этих подразделениях отвечают не за всю себестоимость предоставляемой продукции, а только за затраты на ее реализацию. Основным ориентиром их работы является выручка.

3. Центры прибыли

Ответственное лицо центра прибыли принимает решения по количеству потребляемых ресурсов и размеру ожидаемой выручки. Критерием оценки деятельности такого центра ответственности служит размер полученной прибыли. Поэтому управленческий учет должен предоставить информацию о стоимости издержек на входе в центр ответственности, о затратах внутри этого центра, а также о конечных результатах деятельности на выходе.

Данный центр ответственности представлен следующими подразделениями: аппарат генерального директора ОАО «Комфорт». А также менеджер по маркетингу.

4. Центр инвестиций

Данной подразделение является ответственным за эффективность использования полученной в рамках текущей деятельности прибыли.

В рамках нашей компании к центру инвестиций относится генеральный директории само предприятие в целом. Центром инвестиций назначается само предприятие в целом, так как только его руководство определяет инвестиционную политику, структуру и величину основных средств и контролирует финансовое состояние компании в целом.


Подобные документы

  • Организационно-функциональная структура предприятия ООО "Колорит", его характеристика, основные технико-экономические показатели, дерево целей и функциональные задачи. Математическая модель прибыли предприятия, разработка алгоритма и анализ результатов.

    курсовая работа [159,9 K], добавлен 21.01.2010

  • Методы разработки экономико-математических моделей управления развитием предприятия. Разработка модели организационной структуры и системы управления развитием предприятия на примере ООО "Метра". Оптимизация использования фонда развития предприятия.

    курсовая работа [76,7 K], добавлен 11.09.2008

  • Сельскохозяйственное предприятие как объект экономико-математического моделирования. Экономическая необходимость оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия. План структуры производства сельскохозяйственного предприятия.

    курсовая работа [43,3 K], добавлен 12.01.2009

  • Разработка экономико-математической модели оптимизации производственной структуры хозяйства: система переменных и ограничений, подготовка входной информации, математическая модель в форме линейных уравнений и неравенств. Анализ двойственных оценок.

    курсовая работа [102,3 K], добавлен 06.10.2013

  • Понятие и сущность производственной функции и изокванты. Классификация товаров на основе прямой и перекрестной эластичности. Характеристика моделей и задач оптимального управления запасами предприятия. Анализ соотношения между доверительными интервалами.

    контрольная работа [1,0 M], добавлен 23.11.2010

  • Построение оптимального плана поставок для ООО "Ресурс". Влияние отклонений от оптимального объема партии. Анализ коэффициентов линейной производственной функции комплексного аргумента предприятия. Корреляционно-регрессионная модель доходов предприятия.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 29.06.2011

  • Производственная функция как экономико-математическое уравнение, связывающее переменные величины затрат (ресурсов) с величинами продукции (выпуска), ее практическое применение. Свойства функции предложения. Моделирование издержек и прибыли предприятия.

    курсовая работа [707,1 K], добавлен 02.12.2009

  • Предприятия – это экономические агенты или лица, действующие в рыночной экономике, занятые производством, реализацией товаров и услуг с целью получения прибыли и ее максимизации. Определение состава имущества предприятия и источников его образования.

    курсовая работа [363,4 K], добавлен 30.05.2008

  • Разработка имитационной модели торгового предприятия, предоставляющей возможность анализа и оптимизации основных показателей его деятельности для улучшения финансовых результатов. Схема расчёта накопленной чистой прибыли торговой компании "Магнит".

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 25.06.2017

  • Сельскохозяйственное предприятие как объект экономико-математического моделирования. Экономико-математическая модель оптимизации структуры производства сельхозпредприятия, методика подготовки коэффициентов и оптимальный план структуры производства.

    курсовая работа [47,3 K], добавлен 22.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.