Себестоимость и реализация продукции, пути ее снижения

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

Кубанский государственный университет

Факультет экономический

Кафедра экономики предприятия, регионального и кадрового менеджмента

Специальность/Направление 080100.62 «Экономика»

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема:

Себестоимость и реализация продукции, пути ее снижения

Выполнила К.Н. Афанасьева

Студентка 3 курса

Научный руководитель

Преподаватель М.А. Кротова

Краснодар 2017



Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции

1.1 Сущность и структура себестоимости продукции

1.2 Планирование себестоимости продукции на предприятии

1.3 Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции

2. Анализ себестоимости продукции ПАО «Авиакомпания ЮТЭйр»

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия

2.2 Анализ динамики операционных затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции

2.3 Анализ влияния себестоимости на рентабельность продукции предприятия

2.4 Анализ себестоимости по калькуляционным статьям затрат

3. Пути снижения себестоимости продукции

3.1 Предложения и рекомендации по снижению себестоимости

Заключение

Список использованных источников

Приложения



Введение

В настоящее время в условиях рыночной экономики и происходящей в ней сильной конкурентной борьбы, каждая компания стремится как можно быстрее получить преимущества для создания конкурентного товара или услуги и как можно дольше удержаться в своей рыночной нише. Для этого просто необходимо привлекать достаточное количество потребителей, что легче всего сделать с помощью низкой ценовой политикой. Но далеко не каждая компания может позволить снизить достаточно цены на свою выпускаемую продукцию и оказываемые услуги, что зачастую вызвано неэффективным управлением расходами предприятия.

Актуальность темы заключается в том, что проблема снижения себестоимости продукции - одна из самых животрепещущих задач для каждой компании, ведь именно от этого зависит вопрос выживания компании на рынке. Грамотно построенная политика снижения себестоимости продукции - залог здоровой конкурентной борьбы в рыночной экономике.

Целью курсовой работы является изучение сущности себестоимости продукции предприятия, ее структуры, теоретических и практических аспектов формирования себестоимости, а также возможных путей ее снижения на примере действующего предприятия.

В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:

1) изучить сущность понятия себестоимость продукции и ее структуру;

2) проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия;

3) выявить основные технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции;

4) провести анализ и на примере ПАО «Авиакомпания ЮТэйр» наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия;

5) выдать рекомендации по снижению себестоимости ПАО «Авиакомпания ЮТэйр».

Предметом исследования в данной работе являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия, при влиянии на нее технико-экономических факторов, а также при организации резервов снижения себестоимости

Объект исследования - себестоимость продукции предприятия, а также пути ее снижения.

Для реализации поставленных в работе целей и задач были использованы как общетеоретические, так и практические методы исследования, а именно: экономико-статистический, аналитический методы, методы анализа и синтеза, наблюдения и сравнительного анализа.

Данная тема имеет обширный теоретический и методологический материал, представленный большим списком научной литературы, информацией из справочников, периодических изданий и ресурсов Интернета по избранной теме.

Структура курсовой работы представляет собой: введение; три главы; список использованной литературы; заключение.

Первая глава работы посвящена раскрытию сущности себестоимости продукции предприятия, теоретическим аспектам её формирования, ее структуре и процессу планирования на предприятии исходя из теоретического материала.

Во второй главе дана характеристика предприятия ПАО «Авиакомпания ЮТэйр», проведен анализ калькуляционных статей расходов предприятия, динамики операционных затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции, а также влияние себестоимости на рентабельность продукции ПАО «Авиакомпания ЮТэйр».

В третьей главе предложены рекомендации по снижению себестоимости предприятия ПАО «Авиакомпания ЮТэйр».

1. Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции

1.1 Сущность и структура себестоимости продукции

В настоящее время в условиях рыночной экономики существует огромное количество предприятий, предлагающих свои товары и услуги, каждому из которых необходимо выживать в жестких условиях конкуренции. Для каждой фирмы существует свой набор факторов, помогающих им, так или иначе, поддерживать себя на плаву, но наиболее важным является такой фактор, как снижение себестоимости продукции. Для любого предприятия, целью которого является получение прибыли, снижение основных производственных затрат будет означать, что выручка с каждого реализованного товара будет больше, что в целом увеличит прибыль предприятия без увеличения издержек на изготовление продукции.

В целом понятие себестоимость включает в себя текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В нее включается стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, различных видов энергии, основных фондов и т.п.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупаемых изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций. То есть, это синтетический, обобщающий показатель, характеризующий все стороны деятельности предприятия, а также отражающий эффективность его работы.

Большинство этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме, то есть в килограммах, штуках и так далее. Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов, их нужно привести к единому измерителю, то есть представить в денежной форме.

По мнению Тронина С.А. не включаются в себестоимость продукции:

– затраты на выполнение работ или оплату труда работ, не связанных с производством продукции;

– затраты по содержанию культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятия

– такие издержки, как социальные расходы на детские сады, столовые, общежития, клубы [18].

Различают несколько классификаций затрат на производство и реализацию продукции. Например, по степени зависимости от объема производства выделяют условно-постоянные и условно-переменные. Первые могут никак не изменяться или совсем незначительно изменяться в зависимости от увеличения или от снижения объема производства (зарплата работников цеха, заводоуправления, расходы на содержание зданий). Изменение вторых же напрямую связано с изменением объема изготовленной продукции (затраты на сырье, основные материалы, комплектующие).

Следующая классификация связана со способом отнесения затрат на себестоимость отдельных изделий: прямые - отнесение затрат прямым путем на себестоимость изготовленного определенного изделия; и косвенные - распределение затрат по какому-либо признаку на себестоимость нескольких изготовленных изделий. Также выделяют затраты по экономической роли в производственном процессе основные, которые непосредственно связаны с технологическим процессом производства (на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы), и накладные, образующиеся в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им (общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

Выделяют затраты по периодичности возникновения текущие, то есть те, что имеют частую периодичность осуществления (расход сырья и материалов), и единовременные - подготовка и освоение выпуска новых видов продукции, запуск новых производств. Отсюда вытекает еще одна классификация по степени эффективности: разделение на производительные - затраты, которые получаются вследствие эффективного использования ресурсов для изготовления продукции, а также рациональной технологии и организации производственного процесса; и непроизводительные - те, которые происходят незапланированно из-за каких-либо недочетов на предприятии (потери от простоев, брак продукции и др.). Также различают затраты по степени однородности: это элементные (однородные по составу и экономическому содержанию) и комплексные (разные по составу, которые охватывают несколько элементов затрат).

На практике в целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная. В первую входят однородные по своему экономическому содержанию затраты без учета того, где и на что они расходуются. Таким образом, все затраты, формирующие себестоимость продукции на предприятии группируются по следующим элементам:

1) материальные затраты на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов), покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергия для хозяйственных нужд, производственные услуги сторонних предприятий;

2) затраты на оплату труда промышленно-производственного персонала;

3) отчисления на социальные нужды - осуществляются по определенным нормативам, устанавливающимся в законодательном порядке от фонда оплаты труда. По данным Налогового Кодекса РФ в Пенсионный фонд отчисляется 28%; в Фонд социального страхования - 5,4%; в Фонд занятости - 1,5%, в Фонд обязательного медицинского страхования - 3,6% [1];

4) амортизация основных фондов - все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период;

5) прочие затраты - налоги, сборы, платежи по процентам, командировочные расходы, представительские расходы, расходы на рекламу, расходы на подготовку кадров и др.

При этом первые четыре группы относятся к прямым расходам, то есть технологически неизбежным, которые непосредственно связаны с производством отдельных видов продукции, работ, услуг и относимые на их себестоимость прямым путем. Остальные относятся к косвенным расходам, которые нельзя прямо отнести на конкретные виды продукции (работ, услуг) и которые распределяются по какой-либо базе распределения (например, выручке или фонду оплаты труда) косвенным путем между отдельными видами продукции. Принцип распределения косвенных затрат предприятие выбирает самостоятельно и фиксирует в учетной политике предприятия.

Группировка затрат по экономическим элементам не позволяет вести учет по отдельным подразделениям и видам продукции, для этого нужен учет по статьям калькуляции.

Калькуляция - это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования, то есть с учетом характера и структуры производства. Главным объектом калькулирования являются готовые изделия, отпускаемые за пределы предприятия.

Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции, однако министерства и ведомства могут вносить в нее изменения в зависимости от отраслевых особенностей.

По М.Н. Кондратьевой типовая номенклатура включает следующие статьи:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы.

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы.

Итог первых девяти статей образует цеховую себестоимость, итог одиннадцати статей - производственную себестоимость, итог всех двенадцати статей - полную себестоимость [11].

Отсюда вытекает еще одна классификация себестоимости продукции, в которую входят затраты, зависящие от места возникновения, и включающие в себя:

– цеховую себестоимость, то есть затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции;

– производственную себестоимость (заводская) - затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы (расходу по управлению предприятием);

– полную себестоимость, которая получается из затрат на производство плюс затраты на реализацию продукции, то есть это заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (тара со стороны, отчисления сбытовым компаниям и т.д.).

Общепроизводственные расходы - это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

Общехозяйственные расходы - это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д. В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.

Перед предприятиями стоит задача получения быстрой и как можно более достоверной информации об издержках производства. Нередко предпринимателю приходится составлять калькуляции затрат на базе определенных предложений. Назначение калькуляции затрат - получить информацию индикативного характера, позволяющую выявить отклонения от заданных норм, планов, заранее установленных стандартов, определить причину этих отклонений и принять необходимые меры по устранению или сокращению подобных отклонений.

Таким образом, можно сделать вывод, что правильный выбор модели учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в настоящий момент можно отнести к одному из важнейших решений, которое должен принять руководитель современной организации. Невнимание к затратам и расчету себестоимости продукции не будет критической ошибкой, а всего лишь снизит вашу прибыль.

1.2 Планирование себестоимости продукции на предприятии

Планирование затрат на производстве осуществляется с целью определения общей величины затрат на предприятии, а также расчета себестоимости единицы продукции. Ему предшествует анализ складывающегося уровня затрат, которые делается для выявления возможных отклонений в организации производства процесса и выявление резервов производства.

Главной целью планирования себестоимости становится выявление и использование резервов по снижению издержек конкретного производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений

Основой для планирования затрат на производстве является определение плановой себестоимости отдельных видов продукции. Плановая себестоимость товарной продукции - это те затраты, которые максимально допустимы на предприятии при производстве продукции, работ, услуг в соответствии с прогнозными, допустимыми прогрессивными нормами и экономическими нормативами в планируемом периоде.

В план себестоимости продукции следует относить следующие разделы: запланированные объемы производства продукции, нормы расхода материальных и трудовых ресурсов и контроль за их использованием, отклонения от норм, экономические нормативы, смета затрат на производство продукции, расчет себестоимости товарной и реализованной продукции, а также расчеты по снижению себестоимости товарной продукции по технико-экономическим показателям.

По мнению Гелета И.В. основными плановыми и отчетными показателями себестоимости продукции являются:

– себестоимость единицы продукции в рублях, рассчитываемая на основе плановых и отчетных калькуляций;

– затраты на 1 рубль произведенной продукции, которые рассчитываются как отношение затрат на производство и реализацию продукции к объему выпуска товарной продукции в ценах реализации. Характеризует величину затрат в каждом рубле произведенной продукции;

– процент снижения затрат по сравнимой произведенной продукции (например, к той, что выпускалась в предшествующем году) [5].

Разновидностью плановой калькуляции является сметная, составляющаяся на разовое изделие или работу по заказу со стороны.

При этом, полная себестоимость всего производства продукции, исчисленная исходя из общей суммы затрат на производство должна соответствовать плановой себестоимости продукции в сводном расчете по технико-экономическим факторам, а так же себестоимость, рассчитанная исходя из плановых калькуляций отдельных изделий и их планируемого выпуска.

Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам. Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию, выплату заработной платы и связанные с ней расходы в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен, а также сверху учитываются еще 10-15% затрат в качестве неучтенных расходов. Составляя годовую смету, организация должна обезопасить себя от возможных непредвиденных обстоятельств, приняв во внимание такие общеэкономические факторы, как фактическая инфляция и инфляционные ожидания, рост цен, повышение прожиточного минимума и необходимые в связи с этим изменения должностных окладов.

Поленова С.Н. считает, что нормативная калькуляция основывается на расчете себестоимости на основе действующих на начало месяца текущих норм и нормативов затрат. Для подготовки производства новой продукции, внедрения новых технологий, модернизации оборудования и прочего разрабатывается проектная калькуляция по укрупненным расходным нормативам. В отчетном периоде составляется соответственно отчетная калькуляция, которая отражает фактическую себестоимость единицы продукции, а также в отличие от плановой учитывает расходы и потери.

Подвидом отчетной калькуляции является хозрасчетная, которая составляется лишь на продукцию структурных подразделений предприятия по определенному кругу расходов, зависимому от этих подразделений [13].

На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т.е. нормативная база предприятия.

Анализ величины себестоимости включает также методики калькуляции себестоимости с детализацией по важнейшим статьям, требующим более тщательного анализа. Подробному анализу подвергаются те статьи затрат, по которым имеется значительный перерасход или, наоборот, существенная экономия. Существенные отклонения показателей затрат от плановой себестоимости продиктованы неправильным установлением норм, а также изменениями или нарушениями в производственном процессе. Детальное изучение таких отклонений позволит снизить перерасход и выявить резервы снижения себестоимости.

Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом учитываются следующие факторы:

1) технические, т.е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;

2) организационные - под которыми понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (возможное углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, и др.);

3) изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

4) уровень инфляции в плановом периоде;

5) специфические факторы, которые зависят от особенностей производства.

Все эти факторы в конечном итоге влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.



1.3 Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости продукции

Себестоимость - это составная часть стоимости товара, а также основной ценообразующий фактор. Закономерность такова - чем выше себестоимость, тем выше и цена при равных условиях, а разница между данными показателями будет составлять прибыль. То есть для увеличения прибыли нужно либо снизить себестоимость, либо повысить цену. Но повышение цены может отпугнуть потенциальных потребителей, а тогда убыток будет неминуем. Поэтому, предприятиям зачастую гораздо выгоднее вложиться один раз в совершенствование производственного процесса и уменьшить себестоимость производимой продукции, чем пытаться лавировать ценами, отпугивая этим покупателей.

Выявление резервов для снижения себестоимости опирается на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия, то есть происходит изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей [20].

В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и оценки экономической эффективности от ее снижения считается расчет по технико-экономическим факторам, охватывающим все элементы процесса производства - средства труда, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы предприятия по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, эффективное использование оборудования и сырья, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Расчет экономии от снижения затрат по технико-экономическим факторам производится во всех звеньях управления производством предприятия и на всех этапах разработки текущего и перспективного планов.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему перечню факторов:

1. Улучшение технического оснащения производства, подразумевающее внедрение новой, прогрессивной технологии, проведение механизации и автоматизации процессов производства; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий и другие факторы, улучшающие технический уровень производства.

По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию определяется экономическая эффективность, которая выражается в уменьшении затрат на производство. Для ее оценки осуществленных организационно-технических мероприятий определяется сумма сэкономленных фактических затрат по формуле:

Э = (С_б - С_п ) * В_н (1)

где Э - экономия прямых текущих затрат в руб.;

С_б, С_п - прямые текущие затраты на единицу продукции до и после внедрения мероприятия в руб.;

В_н - объем продукции (работ) в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого периода.

Экономия от повышения технического уровня производства вычисляется обычно прямым путем по каждому виду ресурсов, расход которых может меняться в результате внедрения подобных мероприятий.

Одновременно должна учитываться и переходящая экономия по тем мероприятиям, осуществленным в предыдущем году, которая определяется как разность между годовой расчетной экономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах предыдущего года.

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Расходы на логистику сокращаются в результате снижения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления, а также уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции. Отсюда можно вывести формулу экономии от снижения материальных затрат (Э_м):

Э_м = (Н_бЦ_б - Н_пЦ_п)*В_п (2)

где Н_б, Н_п - нормы расхода сырья, материалов, топлива (энергии) на издели до и после внедрения данного мероприятия;

Ц_б, Ц_п - цены на единицу сырья, материалов, топлива (энергии) до и после внедрения данного мероприятия;

В_п - количество изделий, выпускаемых с момента внедрения до конца планируемого периода.

Также можно учесть экономию, распространяющуюся на большую часть продукции, с помощью укрупненного метода расчетов, которые могут различаться в зависимости от изменяющегося вида ресурсов.

Таким образом, снижение себестоимости происходит от создания автоматизированных систем управления (АСУ), использования ЭВМ, совершенствования и модернизации техники и технологии. Снижаются затраты и в результате более рациональной траты сырья, с помощью экономичных заменителей, повторного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации производственного и трудового процесса. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; улучшения управления процессом производства и сокращения затрат на него; оптимизация потребления основных фондов; усовершенствования материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов и других факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, оптимизация контроля за качеством работ и продукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, снижение затрат от потери рабочего времени, уменьшении количества рабочих, которые не выполняют норм выработки. Дополнительная экономия от снижения себестоимости производимой продукции, возникает при исключении ненужных расходов путем грамотной организации делопроизводства на рабочих местах. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

При внедрении технических и других мероприятий, повышающих производительность труда, экономия на заработной плате (Э_з) может быть рассчитана укрупненным методом на основе роста производительности труда:

Э_з = З*(1- (R_з - R_т) (3)

где З - сумма заработной платы по действующим нормам в расчете на плановый выпуск товарной продукции;

R_з - коэффициент изменения заработной платы после внедрения мероприятия;

R_т - коэффициент роста производительности труда.

Отсюда можно провести расчет экономии по заработной плате и отчислениям на социальное страхование (Э_т) в результате изменения трудоемкости изделий от повышения технического уровня по формуле:

Э_т = (Т_д Ч_д - Т_п Ч_п) * (1+3/100) * (1+ Г/100)*В_п (4)

где Т_д и Т_п - трудоемкость изделия до и после внедрения мероприятия в нормо-часах;

Ч_д и Ч_п - среднегодовая тарифная ставка рабочих до и после внедрения мероприятия;

З - средний процент дополнительной заработной платы рабочих;

Г - установленный процент отчислений на социальное страхование;

В_п - количество изделий, выпускаемых с момента внедрения мероприятия до конца планируемого года.

Существует такой тип экономии как экономия от высвобождения работников, находящихся на повременной оплате труда (Э_в), которая определяется по формуле:

Э_в = Ч*З*(1 + Г/100)*t (5)

где Ч - число высвобождающихся работников;

З - среднемесячная заработная плата данной категории работников;

Г - установленный процент отчислений на социальное страхование;

t - число месяцев с момента внедрения мероприятий до конца года.

Внедрение технических и других мероприятий, которые поднимают производительность труда на предприятии, также дает ему экономию на заработной плате (Э_з), которую можно рассчитать укрупненным методом на основе роста производительности труда:

Э_з = З*(1 - R_з/R_т) (6)

где З - сумма заработной платы по действующим нормам в расчете на плановый выпуск товарной продукции;

R_з - коэффициент изменения роста заработной платы после внедрения мероприятия;

R_т - коэффициент роста производительности труда.

При улучшении же использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов, а также обуславливает снижение себестоимости продукции и образование экономии на амортизационных отчислениях (Э_а):

Э_а = (А_б/В_б - А_п/В_п)*В_п (7)

где А_б, А_п - сумма амортизационных отчислений в базисном и планируемом периодах, в тыс. руб.;

В_б, В_п - объем производства товарной продукции соответственно в базисном и планируемом периодах, в тыс. руб.

Таким образом, расчет экономии от мероприятий по улучшению организации производства и труда происходит в основном теми же методами, что и расчет экономии от повышения технического уровня производства.

Определенные резервы снижения себестоимости составлены для устранения или снижения затрат, не являющихся необходимыми при нормальной организации процесса производства (то есть, расход сырья выше нормы, а также материалов, топлива, энергии, доплата рабочим сверхурочных за дополнительную работу и т.п.). Чтобы выявить эти излишние затраты нужно задействовать ряд особых методов, а также необходимо повышенное внимание коллектива предприятия. Их можно выявить проведением специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических затрат на производство.

3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по формуле:

Э_уп = (Т_пр * П_уп) / 100 .(8)

где Э_уп - экономия условно-постоянных расходов;

П_уп - сумма условно-постоянных расходов в базисном году;

Т_пр - темп прироста товарной продукции по сравнению с базисным годом.

В ряде случаев рост объема производства продукции вызывает рост и условно-постоянных расходов, например в связи с вводом новых производств, лабораторий, служб и т.д. Тогда относительная экономия на условно-постоянных расходах в результате увеличения объема производства будет определяться:

Э_уп = С_бУ_пТ_пр /100 *100 (9)

где С_б - себестоимость товарной продукции в базисном году в тыс. руб.;

У_п - удельный вес приведенных условно-постоянных расходов в себестоимости продукции базисного года, в %;

Т_пр - темп прироста объема товарной продукции в анализируемый период по сравнению с базисным годом.

Относительное изменение затрат на амортизацию рассчитывается по-особенному. Часть амортизационных отчислений не включается в себестоимость, а возмещается за счет других источников (специальных фондов, аутсорсинга, не входящего в состав товарной продукции и прочего), поэтому общая сумма амортизации может уменьшиться. Снижение можно высчитать по фактическим данным за отчетный период. Общую экономию на амортизационных отчислениях рассчитывают по формуле:

Э_А = (А₀К / Т₀ - А₁К / Т₁) * Т₁ (10)

где Э_А - экономия в связи с относительным снижением амортизационных отчислений;

А₀, А₁ - сумма амортизационных отчислений в базисном и отчетном году;

К - коэффициент, учитывающий величину амортизационных отчислений, относимых на себестоимость продукции в базисном году;

Т₀, Т₁ - объем товарной продукции базисного и отчетного года.

Чтобы не было повторного счета, общую сумму экономии уменьшают (увеличивают) на ту часть, которая учтена по другим факторам.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Воздействие изменений структуры продукции на себестоимость анализируется согласно переменным расходам по статьям калькуляции стандартной номенклатуры. Вычисление влияния конструкции изготавливаемой продукции на себестоимость следует согласовать с показателями увеличения производительности труда.

4. Совершенствование применения природных ресурсов, где предусматривается трансформация состава и свойств сырья; наиболее эффективное использование месторождений и способов добычи природного сырья, а также изменение других естественных обстоятельств. Данные условия отражают воздействие природных условий на величину переменных затрат.

5. Отраслевые и прочие факторы - внедрение и освоение новых цехов, единиц производства, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; другие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате уничтожения устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с более высокими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам. Расчет суммы изменения расходов осуществляется по формуле:

Э_п = (З₁ / ТП₁ - З₀ / ТП₀) * ТП₁ (11)

где Э_П - изменение затрат на подготовку и освоение производства;

З₀, З₁ - суммы затрат базисного и отчетного года;

ТП₀, ТП₁ - объем товарной продукции базисного и отчетного года.

Влияние на первоначальную стоимость продукции изменений от размещения производства рассчитывается, когда один и тот же вид продукции производится на нескольких предприятиях, имеющих неодинаковые затраты в результате применения различных технологических процессов. При этом целесообразно провести расчет наиболее эффективного размещения отдельных видов продукции по предприятиям объединения с учетом использования существующих мощностей, снижения издержек производства, и на основе сопоставления оптимального варианта с фактическим выявить резервы.

Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат и затрат на единицу продукции.



2. Анализ себестоимости продукции ПАО «Авиакомпания ЮТЭйр»

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия

калькуляционный себестоимость продукция затрата рентабельность

ПАО «Авиакомпания «ЮТэйр» - российская авиакомпания, образующая вместе со своими многочисленными дочерними структурами один из крупнейших в стране авиахолдингов - «Группа ЮТэйр», который занимается выполнением пассажирских и грузовых авиарейсов по России и за рубежом, а также техническим обслуживанием воздушных судов (самолётов и вертолётов) и подготовкой персонала. В настоящее время основу авиакомпании составляет головной административно-производственный комплекс с местом нахождения в городе Сургуте и территориально обособленные подразделения - филиалы и представительства (всего 10).

Виды деятельности авиакомпании:

– транспортная деятельность - это регулярные и нерегулярные (чартерные) пассажирские и грузовые перевозки, в том числе и по международным воздушным линиям;

– авиационные работы - это вертолетные перевозки для отраслей экономики на территории России;

– международная деятельность - это вертолетные перевозки за границей РФ по международным контрактам;

– аэропортовая деятельность - оказание аэропортовых услуг в собственных аэропортах;

– технические обслуживание и ремонт воздушных судов и авиадвигателей - текущее и периодическое обслуживание собственного и транзитного парка ВС;

– прочие виды деятельности - туристический бизнес, агентские.

Авиакомпания «ЮТэйр» осуществляет свою деятельность на основе принципов рыночной экономики, стремится к максимальной открытости и прозрачности и ставит целью достижение качественно нового уровня обслуживания клиентов и сохранение позиции современного, первоклассного, конкурентоспособного авиационного оператора.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества - Генеральным директором и коллегиальным исполнительным органом - Правлением. Правление осуществляет текущее руководство деятельностью Общества в пределах компетенции, определенной Уставом Общества и Положением о Правлении Общества. К компетенции Генерального директора относятся все вопросы в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах», за исключением вопросов, отнесенных к компетенции общего собрания акционеров, Наблюдательного совета и Правления Общества. Ревизионная комиссия является постоянным выборным органом Общества, осуществляющим контроль над финансово-хозяйственной деятельностью Общества и его органов управления. Ревизионная комиссия избирается общим собранием акционеров в составе трех человек. Порядок деятельности Ревизионной комиссии регулируется Положением о Ревизионной комиссии Общества. Уставный капитал общества составляет 577 208 000 рублей и разделен на такое же количество обыкновенных акций номинальной стоимостью 1 рубль каждая.

Поскольку ПАО «Авиакомпания ЮТэйр» является компанией, в акционерном капитале которой доля государства отсутствует, риск снижения федерального и регионального бюджетирования носит опосредованный характер, существенно отличаясь от оценок данного вида риска для основных субъектов рынка. Данное обстоятельство позволяет также избежать вмешательства государства в операционную деятельность и достичь большей эффективности на рынке в сравнении с государственными компаниями.

Основной регион деятельности компании - Западная Сибирь. Региональные риски в данном регионе связаны, в основном, с монетаристской политикой государства и степенью его влияния на нефтяную и газовую отрасль, поскольку именно предприятия нефтяной и газовой отрасли выступают основными потребителями авиационных услуг. В связи с этим имеется определенный риск, связанный с изменением на уровне законодательства льгот, предоставляемых лицам, проживающим в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях. К рискам, связанным с зарубежной деятельностью компании, относятся нестабильная политическая и социально-экономическая ситуация, локальные вооруженные конфликты, эпидемии, отсутствие необходимой инфраструктуры.

Также риском для предприятия является изменение цен на топливо, что оказывает существенное влияние на деятельность предприятия. Это приводит к снижению топливной эффективности использования воздушных судов, следствием чего является увеличение себестоимости предоставляемых услуг и росту цен на них. С целью сокращения влияния данного риска авиакомпания проводит модернизацию парка воздушных судов, а также приобретает более современные самолеты и вертолеты, которые потребляют меньшее количество топлива и расходуют его более эффективно и экономно.

Имеющиеся у компании производственные мощности, позволяющие полностью удовлетворять спрос во время пиковых нагрузок (летний период), оказываются избыточными в периоды спада потребления услуг, что негативно сказывается на коэффициенте коммерческой загрузки и дестабилизирует денежный поток в течение года.

Для минимизации влияния данного фактора «ЮТэйр» стремится оптимизировать маршрутную сеть и количество судов, выполняющих рейсы в различных сезонах, а также придерживается гибкой тарифной политики.

Спрос на услуги авиаперевозок зависит, в первую очередь, от подвижности населения, которая определяется широким набором факторов, таких как уровень жизни, платежеспособность, деловая активность, интенсивность трудовой миграции и др. В настоящее время ряд экономических факторов в стране - падение объемов производства, сокращение спроса в секторе жилищного строительства, сокращение объемов экспорта, снижение экспортных цен - создает неблагоприятный фон развития экономики. К благоприятным факторам можно отнести внутреннюю политическую стабильность, планы правительства по развитию инфраструктурных проектов и внимание к социальной поддержке населения, проведенную девальвацию рубля, которая, при условии снижении инфляции, приведет к развитию бизнеса, ориентированного на замещение дорогих импортных товаров. Активность населения, а, следовательно, и его подвижность будет определяться действенностью мер правительства по выходу из глобального кризиса и темпами восстановления международной торговли.

2.2 Анализ динамики операционных затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции

Основными источниками информации для проведения анализа и оценки формирования себестоимости ПАО «Авиакомпания ЮТэйр» является финансовая отчетность данного предприятия за 2014, 2015, 2016 года, в большей степени форма №1 "Бухгалтерский баланс", а также пояснительная записка предприятия за три анализируемых периода.

Таблица 1

Исходные данные для анализа операционных затрат (тыс. руб.)

Номер	Показатель	Период	Изменения
		2014	2015	2016	абсолютныетыс. руб.	относительные, %
1	Выручка от реализации продукции	70 966 283	49 664 882	55 661 747	-15 304 536	-21,57
2	Материальные затраты	21 768 499	12 051 010	13 088 349	-8 680 150	-39,87
3	Затраты на оплату труда	7 141 485	3 299 366	2 990 415	-4 151 070	-58,13
4	Отчисление на социальные нужды	2 186 845	1 116 787	1 022 213	-1 164 632	-53,26
5	Амортизация	553 176	645 868	525 047	-28 129	-5,09
6	Другие операционные затраты	49 232 654	34 974 654	36 363 783	-12 868 871	-26,14
7	Операционные затраты всего	80 882 659	52 087 685	53 989 807	-26 892 852	-33,25

Затраты на 1 руб. стоимости реализованной продукции рассчитываются как отношение операционных затрат к выручке от реализованной продукции:

за 2014 г.: 80 882 659 / 70 966 283 *100 = 113.97коп.

за 2015 г.: 52 087 685 / 49 664 882 *100 = 104.88 коп.

за 2016 г.: 53 989 807 / 55 661 747 *100 = 97 коп.

Таким образом, в 2015 году операционные затраты уменьшились на 8%, а к 2016 году, эта разница составила почти 15%, что означает, что снижение выручки от реализации продукции превысили темпы снижения себестоимости.

В целом, за отчетный период общая сумма затрат снизилась на 33,25% или на 26 892 852тыс. руб. Наибольшую долю в структуре затрат занимают прочие затраты, которые составили 67,15% от общего количества затрат в отчетном периоде.

В динамике все элементы затрат продемонстрировали уменьшение значений. В наибольшей степени уменьшились затраты на оплату труда и на социальные отчисления вследствие снижения численности рабочего персонала на 58,13% и 53,26% соответственно. Следующее значительное снижение затрат произошло за счет уменьшения материальных затрат на 39,87%, а также других операционных затрат на 26,14%. Это говорит о хорошей тенденции у предприятия к снижению операционных затрат на 1руб. стоимости реализованной продукции, так как в дальнейшем это послужит причиной снижения стоимости оказываемых авиакомпанией услуг и возможного роста прибыли.

В целом показатель затрат на 1 рубль продукции показывает соотношение полной себестоимости к выручке, которые могут быть посчитаны как для произведенной продукции, так и для реализованной, данные для которой можно взять из отчета о финансовых результатах. Чем ниже показатель, тем лучше, тем больше прибыль. Если значение показателя стремится к 1, значит, прибыль организации стремится к нулю, что можно и увидеть за 2014 и 2015 года.

Для более полного отображения всех затрат предприятия, составляющих себестоимость продукции, необходимо также провести анализ постоянных и переменных затрат ПАО «Авиакомпания ЮТэйр», которые либо изменяются в зависимости от объема производства, либо остаются прежними. Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы их снижения, предприятие сможет достичь своей цели и не проиграть своим конкурентам.

Таблица 2

Структурно-динамический анализ постоянных и переменных затрат предприятия

Статьи затрат	2014	2015	2016	Отклонения
				за отчетный период	за два периода
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Общепроизводственные расходы	53199266	93,40	37 317 484	97,28	38 193 842	95,54	876 358	2,35	-15005424	-28,21
Потери от брака	274403	1,15	246 656	1,80	284 333	2,03	37 677	15,28	9 930	3,62
Сырье и материалы	2744 027	11,47	2 466 564	17,97	2 601 044	18,56	134 480	5,45	-142 983	-5,21
Общехозяйст-венные расходы	3756 583	6,60	1 045 059	2,72	1 782 332	4,46	737 273	70,55	-1 974 251	-52,55
Покупные изделия	7663 471	32,03	1 997 212	14,55	2 209 413	15,77	212 201	10,62	-5 454 058	-71,17
Топливо и энергия на технологические цели	3 916 578	16,37	4 598 557	33,50	4 906 215	35,01	307 658	6,69	989 637	25,27
Заработная плата производствен-ных рабочих	7 288 942	30,46	2 229 308	16,24	2 895 841	20,66	666 533	29,90	-4 393 101	-60,27
Коммерческие расходы	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Отчисления на социальное страхование	2 039 388	8,52	2 186 845	15,93	1 116 787	7,97	-1 070 058	-48,93	-922 601	-45,24
Переменные затраты	23926809	29,58	13 725 142	26,35	14 013 633	25,96	288 491	2,10	-9 913 176	-41,43
Постоянные затраты	56955849	70,42	38 362 543	73,65	39 976 174	74,04	1 613 631	4,21	-16 979 675	-29,81
Полная себестоимость	80882658	100	52 087 685	100	53 989 807	100	1 902 122	3,65	-26 892 851	-33,25

За три анализируемых периода было выявлено снижение полной себестоимости предприятия на 33,25%, причем сильное влияние на этот процесс оказало снижение постоянных затрат предприятия, доля которых составляет наибольшую часть всех затрат авиакомпании - около 70% и она продолжает увеличиваться. Отсюда постоянные затраты составили на отчетный период 39 976 174 тыс. руб. уменьшившись на 29,81% по сравнению с 2014 годом. Доля переменных затрат предприятия имеет менее весомую значимость для учета затрат предприятия, составляя около 30% от полной себестоимости, но проследив за ними в динамике, можно заметить, что с 2014 года произошло их сильное падение, которое составило 41,43%. Это говорит о сокращении штатов предприятия в связи с частичным сворачиванием производства и снижением объемов выпускаемой продукции. Эти издержки являются обратимыми для предприятия, если оно проведет грамотную политику, направленную на восстановление выручки от продаж. В структуре постоянных расходов наибольшую долю составляют расходы организации, связанные с производством одной единицы продукции, то есть общепроизводственные расходы - свыше 95% за два последних года, что нельзя сказать об общецеховых расходах, доля которых в 2015 году составила меньше 3%. Оба этих показателя также подтверждают высказанные раньше выводы по текущему состоянию предприятия, так как они снизились на 28,21% и 52,55% соответственно.

Несмотря на положительную динамику показателя затрат на топливо и энергию на технологические цели, доля которых в структуре переменных затрат наиболее высокая - 35,01%, их изменение не оказало достаточного влияния по сравнению с суммой, распределенной на остальные виды затрат. Так, например, самое сильное снижение среди данных затрат произошло у затрат на покупные изделия, составившее 5 454 058 тыс. руб. или 71,17%, что говорит о невозможности предприятием использовать все покупные изделия в производственном процессе в настоящее время связи с временным сокращением процесса производства и штата сотрудников, о чем говорят затраты на заработную плату производственных рабочих и на отчисления на социальное страхование, которые в динамике сократились на 60,27% и 45,24%.

2.3 Анализ влияния себестоимости на рентабельность продукции предприятия

Таблица 3

Факторный анализ рентабельности продукции в динамике

Показатели	2014	2015	2016	Изменение, тыс. руб.
				2015	2016
1. Выручка от реализации продукции (N), тыс. руб.	70 966 283	49 664 882	55 661 747	-21 301 401	5 996 865
2. Себестоимость реализованной продукции (И), тыс. руб.	80 882 658	52 087 685	53 989 807	-28 794 973	1 902 122
3. Прибыль от продажи (Пр), тыс. руб.	- 9 916 375	- 2 422 803	1 671 940	7 493 572	4 094 743
4. Рентабельность продукции (Rп), %	- 13,973	-4,878	3,00	9.095	7.878
5. Влияние на изменение рентабельности продукции:	2014-2015 гг.	2015 - 2016 гг.
а) выручки от реализации продукции (N), %	-62.857 - (-13,973) = -48.884	6.421 - (-4.878) = 11.3
б) себестоимости реализованной продукции (И), %	-4.878 - (-62.857) = 57.979

Подобные документы

• Управление затратами в организации с целью снижения себестоимости продукции (на примере СООО "ГОФ "Труд-Стецкевич-Адамантан")

  Организационно-экономическая и технико-технологическая характеристика предприятия. Анализ состава и структуры затрат на производство готовой продукции и ее себестоимости по калькуляционным статьям. Пути сокращения расходов с целью снижения себестоимости.
  
  дипломная работа [532,1 K], добавлен 29.12.2013
  

• Анализ себестоимости продукции предприятия и выявление резервов по ее снижению

  Экономическая сущность и классификация затрат промышленного предприятия. Формирование себестоимости продукции. Факторы, влияющие на себестоимость продукции, и резервы ее снижения. Сущность, задачи себестоимости продукции и система ее показателей.
  
  дипломная работа [2,6 M], добавлен 21.07.2011
  

• Анализ путей снижения себестоимости продукции

  Изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования. Расчет себестоимости по прямым статьям калькуляции. Определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции. Отнесение накладных расходов на себестоимость продукции.
  
  курсовая работа [446,7 K], добавлен 27.10.2014
  

• Выявление резервов снижения себестоимости продукции на предприятии

  Экономическая сущность и классификация затрат промышленного предприятия. Формирование себестоимости продукции и ее анализ: сущность, задачи, система показателей и информационная база. Пути и мероприятия по снижению себестоимости продукции ЗАО "Елизово".
  
  курсовая работа [2,2 M], добавлен 23.03.2012
  

• Технологические инновации, оказывающие влияние на себестоимость продукции на примере предприятия ООО "ТехСтрой"

  Изучение особенностей инноваций, как фактора снижения себестоимости производства продукции. Определение экономической сущности себестоимости. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат. Рассмотрение направлений снижения себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [2,7 M], добавлен 27.10.2017
  

• Анализ себестоимости продукции

  Себестоимость продукции и ее структура. Особенности планирования себестоимости продукции на примере ОАО "Электро". Организация учета затрат себестоимости по переменным расходам, проведение ее анализа. Резервы снижения себестоимости продукции предприятия.
  
  курсовая работа [72,4 K], добавлен 09.11.2014
  

• Экономическая сущность себестоимости продукции предприятия

  Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013
  

• Анализ себестоимости продукции на примере ОАО "Газпром"

  Значение, задачи и система показателей для анализа себестоимости продукции предприятия. Общая характеристика компании ОАО "Газпром". Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции. Классификация затрат на производство, пути и методы их снижения.
  
  курсовая работа [33,9 K], добавлен 29.05.2014
  

• Снижение себестоимости производства продукции (на примере Минского завода "Калибр")

  Себестоимость продукции: сущность, содержание, пути снижения. Предложения по снижению себестоимости производства продукции на предприятии. Рациональное использование материальных ресурсов. Анализ снижения затрат предприятия на охрану окружающей среды.
  
  дипломная работа [205,7 K], добавлен 25.09.2009
  

• Формирование и использование финансовых результатов деятельности организации (предприятия)

  Понятие издержек производства и себестоимости. Факторы, влияющие на себестоимость продукции и их классификация. Структура себестоимости, ее значение в выявлении резервов снижения затрат на единицу продукции. Пути снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [551,4 K], добавлен 10.10.2022
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам