Проблема обеспечения продовольственной безопасности в России возникала уже давно, ее много раз обсуждали на самых разных уровнях, но законодательного закрепления она так и не получила.

Чтобы разобраться в данной проблеме, нужно выяснить, что такое продовольственная безопасность. Продовольственная безопасность - это защита жизненно важных интересов человека, общества и государства от недостатка в обеспечении их желаний различными приемлемыми продовольственными ресурсами.

Суть этой проблемы состоит в том, что приемлемый уровень потребления основных продуктов питания российскими гражданами до сих пор не достигнут, особенно если рассматривать этот вопрос в отдельности по группам населения с разным уровнем доходов. [1]

Продовольственная безопасность - одна из самых важных частей национальной безопасности страны. Главной социально-экономической задачей России является улучшение обеспечения граждан продовольственными продуктами. Самым приоритетным направлением на текущий момент для России является решение данной проблемы, что зависит от развития ее главных показателей.

Рис.1. Механизм обеспечения продовольственной безопасности

Одним из важных факторов, от которого зависит продовольственная безопасность, на сегодняшний день является развитие сельскохозяйственной продукции, поэтому стратегия аграрного протекционизма для России должна быть взята за основу. Именно это поможет стране достигнуть политической стабильности и показать свою независимость на внешнем рынке.

Таблица 1 - Показатели эффективности сельскохозяйственного производства в России в 1990-2014 гг. [3]

Усовершенствование российского сельского хозяйства, повышение досягаемости финансовых ресурсов, рост продуктивности сельскохозяйственного производства могут поспособствовать расширению экспортного потенциала агропромышленного комплекса.

Проблема, рассматриваемая нами, имеет множество граней, которые связаны несоответствием развития продовольственного хозяйства различных регионов и государств, с повышением цен и наличием различных слоев населения. В связи в этой целью нужно осуществлять такие мероприятия, как: обеспечение эффективности внутреннего рынка; регулирование цен; защита национальных производителей на внешнем рынке; обеспечение целевого направления средств от продажи сельскохозяйственной продукции; усовершенствование аграрного сектора экономики; стимулировать инвестиционную деятельность в сельском хозяйстве; обновить материально техническую базу аграрных предприятий и повысить качество продукции.

В современных условиях экономики предприятия различных отраслей промышленности должны были сами, без чьей-либо помощи, принимать решения по дифференциальным проблемам, которые раньше совершались на макроэкономическом уровне: обеспечивать процесс производства всеми необходимыми видами ресурсов; искать финансы; выпускать качественную продукцию; расширять ассортимент; нести ответственность за решения, которые мы принимаем; усовершенствовать производство.

Обеспечение продовольственной безопасности предусмотрено Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы. По предварительной оценке Минсельхозa России индекс производства продукции сельского хозяйствa в 2018 году составит 103,0 - 103,4%, в том числе в растениеводстве - 104,0, в животноводстве - 102,8%.

продовольственная безопасность продукт национальная

Таблица 2 - Поддержка сельского хозяйства России на период до 2020 г., в млрд. долл. США [4]

Для обеспечения продовольственной безопасности нужно решить некоторые проблемы, которые связаны между собой. Такие как:

· установка постоянных цен на сельскохозяйственные продукты;

· устранение импортной продовольственной зависимости;

· развитие продовольственного импортозамещения;

· разработка технически развитого сельского хозяйства по современным требованиям;

· удовлетворение возрастающего спроса на продовольственные ресурсы

Продовольственную безопасность можно оценить по следующим элементам:

· физическая доступность продовольствия (присутствие необходимых товаров в стране для жизни граждан);

· экономическая доступность продовольствия (уровень доходов, при котором граждане могут приобретать необходимые продукты питания на минимальном уровне потребления);

· безопасность продовольствия для потребителей (прекращение производства продуктов питания, которые опасны для здоровья граждан страны)

Можно заметить, что за последнее время в продовольственном обеспечении страны присутствуют отрицательные установки, поэтому власти нужно принимать оперативные меры по устранению этой проблемы. Из этого можно сделать вывод, что, на данный момент, изменения внешнеэкономической политики можно считать важнейшей задачей для улучшения продовольственной безопасности России. Если решить эту задачу, то можно повысить спрос на национальную продукцию и увеличить рост российского аграрного сектора экономики.

Для решения проблемы продовольственной безопасности населения России, кроме поддержки государства и стимулирования национального развития производства нужно еще закрепить в законодательственном порядке способы повышения качества продукции и увеличения его доступности, что включает в себя:

1. внесение изменений и дополнений в действующие нормативные правовые акты с целью создания единого государственного органа по контролю качества и безопасности пищевых продуктов;

2. разработку системы адресной продовольственной помощи наиболее нуждающимся слоям населения;

3. стимулирование перехода к выпуску отечественных продовольственных товаров под торговыми марками;

4. развитие инфраструктуры рынка продовольственных товаров [2].

Опираясь на все вышесказанное, можно сделать вывод о том, что продовольственная безопасность в России не является стабильной, так как она постоянно меняется, в зависимости от различных факторов текущего времени. При этом она продолжает являться одним из важнейших факторов современной экономической теории. Понятие продовольственной безопасности должно включать в себя конкретные задачи и цели, обеспечивая реализацию внутренних и внешних факторов. Также, можно сказать о том, что ее состояние оценивается с помощью огромного спектра показателей, которые включают в себя физическую и экономическую доступность.

Исследуя динамику и уровень продовольственной безопасности России, можно сделать вывод о слишком противоречивом характере развития ее процессов, так как положение в агропродовольственной сфере экономики отражает как позитивные, так и негативные черты сельскохозяйственной жизни страны. С одной стороны, ясно виден прогресс в укреплении продовольственной безопасности государства, с другой, - угрозы для нее сохраняют свой потенциал.

Также нельзя не отметить тот факт, что в России ориентация государства на импортозамещение в сельскохозяйственной сфере получило приоритетное значение, так как она ориентирована не только на сокращение импорта, но и на регулирование цен товара, поддержку национального производителя, создание новых рабочих мест и улучшение национального агротехнического образования.

По нашему мнению, решение продовольственной проблемы возможно. Так как наша страна имеет огромные природные ресурсы, которые применяются для производства продукции. Она может развиваться и имеет большой потенциал национального комплекса сельскохозяйственного производства. Также активный экономический рост, который порождает увеличение объемов производства продуктов, является важным элементом для продовольственной безопасности.

Литература

1. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности России // Молодежный научный форум: Общественные и экономические науки: электр. сб. ст. по материалам III студ. междунар. заочной науч. - практ. конф. М.: "МЦНО". 2013 № 3 (3) / [Электронный ресурс]. URL: https: // nauchforum.ru/archive/MNF_social/3 (3). pdf

2. Корбут А.В. Продовольственная безопасность населения России: состояние, тенденции и проблемы: [Электронный ресурс] URL: http://www.budgetrf.ru/Publications/Magazines/VestnikSF/2002/vestniksf182-26/vestniksf182-26010. htm

3. Российский статистический ежегодник 2013, 2014-2015. [электронный ресурс]. URL: www.gks.ru

4. О рисках и угрозах обеспечения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства в условиях присоединения России к ВТО / ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства. [Электронный ресурс]. URL: http://www.vniiesh.ru/news/9651. htm

Размещено на Allbest.ru