Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

• Введение
• Глава 1. Теоретические аспекты эффективности деятельности предприятия
• 1.1 Сущность и значение эффективности в современных условиях
• 1.2 Система показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия
• 1.3 Направления повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия
• Глава 2. Анализ эффективности хозяйственной деятельности (на примере ОАО «Завод маслодельный Атяшевский»)
• 2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»
• 2.2 Анализ эффективности использования производственных ресурсов ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»
• 2.3 Анализ финансовых результатов ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»
• 2.4 Пути повышения эффективности хозяйственной деятельности ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»
• Заключение
• Список использованных источников
• Приложения


Введение

Актуальность темы исследования в дипломной работе определяется тем, что в современной экономической ситуации, которая характеризуется как макроэкономической нестабильность, так и внутренними рисками, для принятия решений как руководству той или иной организации, так и инвесторам необходимо иметь актуальную и объективную информацию об эффективности хозяйственной деятельности того или иного предприятия.

Целью данной дипломной работы является проведение анализа эффективности хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Завод Маслодельный Атяшевский».

Для достижения поставленной в работе цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть вопрос сущность и значения эффективности в современных условиях;

-описать систему показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия;

- описать основные теоретические вопросы, касающиеся направлений повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия;

- дать характеристику деятельности ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»;

- провести анализ эффективности использования производственных ресурсов на предприятии;

- провести анализ финансовых результатов деятельности предприятия;

- дать описание путям совершенствования эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Объектом исследования в дипломной работе является ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский».

Предметом исследования выступает эффективность хозяйственной деятельности данного предприятия.

Результатом работы является решение поставленных задач и достижение намеченной цели.

Авторами, работы которых в наибольшей степени способствовали написанию данной работы являются - А.Д. Шеремет, С.Б. Барнгольц, В.Ф. Палий, Г.М. Таций, В.И. Стражев, Р.С. Сайфулин, Г.В. Савицкая, В.В. Ковалев и др.

Структура работы следующая: введение, две главы, заключение, список использованной литературы и приложения.

В первой главе дипломной раскрываются вопросы о сущности, значении и задачах анализа финансового состояния организации, раскрываются методы финансового анализа, даются критерии определения неудовлетворительной структуры баланса.

Во второй главе дается организационно-экономическая характеристика рассматриваемого предприятия, раскрывается общая информация о предприятии, а также приводится анализ бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках

В заключение дипломной обобщается вся информация по проделанной работе.



Глава 1. Теоретические аспекты эффективности деятельности предприятия

баланс финансовый экономический

1.1 Сущность и значение эффективности в современных условиях

В экономике предприятия эффективность в самом общем виде означает результативность производственно-хозяйственной деятельности, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда. Уровень эффективности характеризует уровень развития производительных сил и является важнейшим показателем развития экономики. На предприятии затраты имеют форму авансируемого основного и оборотного капитала, а конечные результаты - форму прибыли. Таким образом, показатель экономической эффективности дает представление о том, какой ценой предприятие получает прибыль. Сопоставление затрат и результатов используется в практике обоснования хозяйственных решений.3, с.215

«Результативность хозяйственной деятельности на разных стадиях производства измерялась неодинаково. На доиндустриальной стадии, когда, как известно, господствует ручной труд, естественным измерителем эффективности затрат служит производительность (выработка) живого труда. Однако на индустриальной стадии характерной стала новая тенденция: живой труд вытесняется машинами, то есть овеществленным в них трудом.

Наконец, на постиндустриальной стадии экономики все больше преобладают затраты на средства производства (особенно в малолюдном и безлюдном производстве). В этом случае решающее значение имеет новый показатель «эффективность производства». [2; с. 272]

В годы экономической политики СССР эффективность в большей части рассматривалась как количественный показатель экономики, характеризующий планомерные связи и количественные соотношения между затратами социалистического общества на расширение и простое воспроизводство основных фондов и получаемыми от этого результатами. «Непосредственный результат капитальных вложений -- ввод в действие производственных мощностей и непроизводственных объектов, конечный результат -- прирост продукции и материальных услуг, а в целом -- прирост национального дохода. Разработанные советскими экономистами теория и методы определения экономической эффективности обосновывают выбор оптимальных вариантов капиталовложений на стадиях перспективного и текущего планирования и проектирования, а также непосредственно в процессе управления предприятиями (объединениями), отраслями и комплексными целевыми программами развития экономики»_.

Уровень эффективности определяется сопоставлением двух величин - экономического эффекта (результата) и затрат ресурсов, при помощи которых он был достигнут.

При оценке эффективности необходимо различать показатели и критерий. Показатели экономической эффективности дают представление о том, ценой каких затрат ресурсов достигается экономический эффект. Измерить с помощью одного показателя уровень эффективности невозможно, поскольку он складывается под воздействием многих факторов, порой противодействующих друг другу. Поэтому среди всей совокупности показателей принято выделять один, наиболее полно характеризующий уровень эффективности, имеющий не только количественную, но и качественную определенность. Такой показатель в экономике принято называть критерием. 3, с.216

В наибольшей мере требованиям оценки экономической эффективности отвечает такой показатель, как производительность труда.

В качестве критерия эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия его называют чаще всего.

Что касается частных показателей экономической эффективности, то их номенклатура зависит от цели и объекта оценки.

Различают натуральные, условные, стоимостные и другие показатели оценки экономической эффективности. Использование каждого из них имеет свои положительные и отрицательные стороны. Широкое применение при оценке эффективности получили натуральные показатели (например, выработка продукции в натуральном выражении).

Их использование исключает побочное влияние, в частности, цен на результаты измерения эффективности. Но применение натуральных показателей ограниченно: оно возможно только при сравнении однородной продукции или качественно однородного труда.

Поиски возможности соизмерить разнокачественную продукцию и разнокачественный труд каким-либо синтетическим показателем без применения стоимостных категорий привели к разработке различных условных показателей (чистая продукция, добавленная стоимость, нормативная трудоемкость). Основной недостаток существующих в настоящее время условных показателей - их слабая научная обоснованность. Поэтому на практике применяются стоимостные показатели. Их недостаток состоит в том, что колебания цен искажа-ют реальную эффективность.

В методологии оценки эффективности помимо экономической принято выделять социально-экономическую эффективность, которая может выражаться в таких показателях, как степень удовлетворенности членов трудового коллектива результатами труда, условия и безопасность труда, утомляемость, нагрузка на внешнюю экологическую среду, качество жизни и т. п. В ряде проектов социально-экономическая эффективность может быть решающим фактором их реализации. Показатели социально-экономической эффективности дополняют расчеты экономической эффективности, делая оценку эффективности комплексной.

В зависимости от объекта и способа оценки методы определения и система показателей экономической эффективности могут существенно различаться. Методика расчетов экономической эффективности зависит также от отраслевой специфики предприятия. Так, факторы и источники экономии в машиностроении и легкой промышленности могут быть совершенно разными.

Т.Б. Бердникова в своем труде приводит следующие факторы, виляющие на эффективность технико-экономической деятельности предприятия, можно выделить следующие:1, с.177

- народнохозяйственные (общие социально-экономические тенденции развития народного хозяйства, научно-технический прогресс, инвестиционная политика);

- территориальные (природно-климатические условия, географическое местоположение, инвестиционный климат и потенциал региона);

- отраслевые (общие сравнительные характеристики отрасли в структуре народного хозяйства, конъюнктура отраслевого рынка);

- интенсивные (рост производительности труда, фондоотдачи, материалоотдачи, капиталоотдачи и снижение трудоемкости, фондоемкости, материалоемкости, капиталоемкости);

- экстенсивные (рост объема используемых сырья, материалов, топлива, электроэнергии, трудовых ресурсов);

- структурно-организационные (организационная структура уп-равления, производства , снабжения и сбыта, производственно-эко-номических связей);

- общие (состояние материально-технической базы отраслей производства, характер производства и его отраслевые особенности);

- специфические (соотношение между линейной, функциональной и другими формами организации управления, степень соответствия структуры аппарата управления иерархической структуре производства, соотношение между отраслевой и территориальной, централизованными и децентрализованными формами управления, структура применяемых методов управления, уровень механизации и автоматизации управленческих работ; квалификация работников и эффективность их труда);

- особые факторы неопределенности и риска.

Таким образом, экономическая эффективность -- одно из наиболее общих и обобщающих понятий экономики -- сложная социально-экономическая категория воспроизводства, отражающая процесс развития производительных сил в тесном контакте с производственными отношениями

1.2 Система показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Рассмотрим систему показателей эффективности основных средств.

Наиболее важным показателем для анализа эффективности использования основных средств является фондоотдача основных фондов, определяемая как отношение стоимости продукции (валовой, товарной или реализованной) к среднегодовой стоимости основных фондов.

Для расчета фондоотдачи используется формула:

(1)

где Ф_ОТД - фондоотдача;

ВП - годовой объём выпуска товарной валовой) продукции;

ОФ_СР.ГОД - среднегодовая стоимость основных фондов.

Фондоотдача - важнейший обобщающий показатель использования фондов. Её величина свидетельствует о том, насколько эффективно используются производственные здания, сооружения, силовые и рабочие машины и оборудование, то есть все без исключения группы основных фондов. Повышение фондоотдачи - важнейшая задача предприятий.

Следующий обобщающий показатель - фондоёмкость. Эта величина, обратная фондоотдаче.

Она рассчитывается как отношение стоимости основных производственных фондов к объёму выпускаемой продукции.

, (2)

где Ф_ё - фондоёмкость;

Ф_ср - среднегодовая стоимость основных производственных фондов, рублей;

Q - объём производства и реализации продукции, рублей.

Показатель фондоёмкости характеризует уровень денежных средств, вложенных в основные фонды для производства продукции заданной величины.

Эффективность работы предприятия во многом определяется уровнем фондовооружённости труда, определяемой стоимостью основных производственных фондов к числу рабочих (работников промышленно-производственного персонала) предприятия.

, (3)

где Ф_в - фондовооружённость;

Ф_ср- среднегодовая стоимость основных производственных фондов, рублей;

Ч_ппп- численность промышленно-производственного персонала.

Эта величина должна непрерывно увеличиваться, так как от неё зависит техническая вооружённость, а следовательно, и производительность труда.

Коэффициент обновления основных фондов (К_обн).



, (4)

где Ф_вв - стоимость вновь введённых основных фондов за определённый период;

Ф_кон - стоимость основных фондов на конец того же периода.

Коэффициент выбытия основных фондов (К_выб).

, (5)

где Ф_выб - стоимость выбывших основных фондов за определённый период;

Ф_нач - стоимость основных фондов на начало того же периода.

Коэффициент прироста основных фондов (К_рост) отражает относительное увеличение основных фондов за счёт их обновления.

, (6)

где Ф_вв - стоимость вновь введённых основных фондов за определённый период;

Ф_выб- стоимость выбывших основных фондов за определённый период;

Ф_кон - стоимость основных фондов на конец того же периода.

Коэффициент годности основных фондов - характеризует их состояние на определённую дату.

, (7)



где К - коэффициент годности основных фондов;

Ф_п - первоначальная стоимость всех или отдельных видов, групп основных фондов;

Ф_изн - стоимость износа тех же основных фондов.

Далее рассмотрим систему показателей эффективности использования оборотных средств.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств.

Оборачиваемость оборотных средств отражает время, необходимое для смены формы стоимости, и является важным показателем использования оборотных средств.

Скорость оборота текущих активов предприятия (организации) является одной из качественных характеристик проводимой финансовой политики: чем скорость оборота выше, тем выбранная стратегия эффективнее. Поэтому рост (абсолютный и относительный) оборотных средств может свидетельствовать не только о расширении производства или действия инфляции, но и о замедлении их оборота, это объективно вызывает потребность в увеличении их массы.

Для определения тенденций оборачиваемости оборотных средств рассчитывается показатель длительности одного оборота оборотных средств в днях (товарооборачиваемость в днях) и коэффициент оборачиваемости.

Коэффициент оборачиваемости Ко на промышленном предприятии определяется по формуле:

К_o = (ВР_пп - НДС) / СО (8)



где ВРПП - выручка от реализации продукции, материалов, полуфабрикатов;

СО - средний остаток оборотных средств;

НДС - налог на добавленную стоимость и акцизы.

При анализе всех оборотных средств фактическая оборачиваемость сравнивается с предыдущим периодом.

Продолжительность оборота в днях рассчитывается по формуле:

О = СО/В_одн (9)

где О - продолжительность оборота в днях;

СО - средний остаток оборотных средств;

Водн - одноднодневный оборот (выручка) за период (без НДС);

Далее рассмотрим показатели эффективности деятельности предприятия, касающиеся трудовых ресурсов.

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников на каждом производственном объекте, так и для предприятия в общем.

Фонд рабочего времени (ФРВ) зависит от численности рабочих (КР), количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год (Д) и средней продолжительности рабочего дня (П):

ФРВ = КР * Д * П (10)

Если фактически одним рабочим отработано меньше дней и часов, чем предусматривалось планом, то можно определить сверхплановые потери рабочего времени: целодневные (ЦДП) и внутрисменные (ВСП):



ЦДП = (Дф-Дпл)*КРф*Ппл (11)

ВСП = (Пф-Ппл)*Дф*КРф (12)

После определения сверхплановых потерь рабочего времени, чтобы изучить причины их образования. Они могут быть вызваны целым рядом объективных и субъективных обстоятельств, не предусмотренных планом: дополнительные отпуска с разрешения, заболеваниями рабочих с временной утратой трудоспособности, прогулы, простои из-за неисправности оборудования, машин, механизмов, отсутствие рабочих мест, сырья, энергопотребления, и т.д. Каждый вид потерь анализируется более подробно, особенно те, в зависимости от предприятия. Сокращение потерь рабочего времени по причинам, не зависящим от рабочей силы, является резервом увеличения производства продукции, которые не требуют дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу.

Изучив потери рабочего времени, нужно определить непроизводительные затраты труда, которые складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции и исправления брака, а также в связи с отклонениями от технологического процесса. Для определения непроизводительных потерь рабочего времени используются данные о потерях от брака.

Потери рабочего времени в связи с отклонением от нормальных условий эксплуатации определяется путем деления суммы доплат по этой причине, что средняя зарплата в течение 1 часа.

Сокращение потерь рабочего времени - один из резервов увеличения производства. Чтобы вычислить его, нужно потери рабочего времени (ПРВ) для винного бизнеса умножается на вес производства рутинных продуктов:

ТП=ПРВ * СВ_ПЛ (13)



Однако надо иметь в виду, что потери рабочего времени, не всегда приводят к уменьшению объема производства продукции, так как они могут быть компенсированы повышением интенсивности труда работников. Поэтому при анализе использования трудовых ресурсов большое внимание уделяется изучению показателей производительности труда.

Далее рассмотрим показатели эффективности использования финансовых ресурсов.

К коэффициентам оценки движения капитала (активов) предприятия автор относит:

Коэффициент поступления всего капитала (А) показывает, какую часть средств от имеющихся на конец отчетного периода составляют новые источники финансирования:

(14)

Коэффициент поступления собственного капитала (СК) показывает, какую часть собственного капитала от имеющегося на конец отчетного периода составляют вновь поступившие в его счет средства:

(15)

Коэффициент поступления заемного капитала (ЗК) показывает, какую часть заемного капитала от имеющегося на конец отчетного периода составляют вновь поступившие долгосрочные и краткосрочные заемные средства:

(16)

Коэффициент использования собственного капитала показывает, какая часть собственного капитала, с которым предприятие начало деятельность в отчетном периоде, была использована в процессе деятельности хозяйствующего субъекта:

(17)

Коэффициент выбытия заемного капитала показывает, какая его часть выбыла в течение отчетного периода посредством возвращения кредитов и займов и погашения кредиторской задолженности:

(18)

Коэффициенты деловой активности позволяют проанализировать, насколько эффективно предприятие использует свой капитал. Как правило, к этой группе относятся:

Оборачиваемость собственного капитала, исчисляемая в оборотах, определяется как:

(19)



где N - объема реализации (продаж), т.р.

Этот показатель характеризует различные аспекты деятельности: с коммерческой точки зрения он отражает либо излишки продаж, либо их недостаточность; с финансовой -- скорость оборота вложенного капитала; с экономической -- активность денежных средств, которыми рискует вкладчик.

Оборачиваемость инвестиционного капитала (ИК) определяется как:

(20)

Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (КОКЗ) показывает, сколько компании требуется сделать оборотов инвестиционного капитала для оплаты выставленных ей счетов и рассчитывается как:

(21)

Коэффициенты оборачиваемости можно рассчитывать в днях. Для этого необходимо количество дней в году (366 или 365) разделить на рассчитанные выше коэффициенты оборачиваемости. Тогда мы узнаем, сколько в среднем дней требуется для осуществления одного оборота КЗ, ИК, СК.

Коэффициенты структуры капитала характеризуют степень защищенности интересов кредиторов и инвесторов. Они отражают способность предприятия погашать долгосрочную задолженность. К ним относятся:

Коэффициент собственного капитала характеризует долю собственного капитала в структуре капитала (ВБ) компании, а следовательно, соотношение интересов собственников предприятия и кредиторов. Этот коэффициент еще называют коэффициентом автономии (независимости):

(22)

В практике считается, что данный коэффициент желательно поддерживать на достаточно высоком уровне, поскольку в таком случае он свидетельствует о стабильной финансовой структуре средств, которой отдают предпочтение кредиторы.

Коэффициент заемного капитала, выражающий долю заемного капитала в общей сумме источников финансирования валюты баланса (ВБ). Этот коэффициент является обратным коэффициенту независимости (автономии):

(23)

Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала характеризует степень зависимости организации от внешних займов (кредитов):

(24)

Он показывает, сколько заемных средств приходится на 1 руб. собственных. Чем выше этот коэффициент, тем больше займов у компании и тем рискованнее ситуация, которая может привести в конечном итоге к банкротству. Высокий уровень коэффициента отражает также потенциальную опасность возникновения в организации дефицита денежных средств.

1.3 Направления повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Рассмотрим пути повышения эффективности использования основных средств предприятия.

Улучшение использования основных средств отражается на финансовых результатах работы предприятия за счет: увеличения выпуска продукции; снижения себестоимости; улучшения каче-ства продукции; снижения налога на имущество и увеличения чистой прибыли.

Улучшения использования основных средств на предприятии можно достигнуть путем:

- освобождения предприятия от излишнего оборудования, ма-шин и других основных средств или сдачи их в аренду;

- своевременного и качественного проведения планово-предупредительных и капитальных ремонтов;

- приобретения высококачественных основных средств;

- повышения уровня квалификации обслуживающего персо-нала;

- своевременного обновления, особенно активной части, ос-новных средств с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа;

- повышения коэффициента сменности работы предприятия, если в этом имеется экономическая целесообразность;

- улучшения качества подготовки сырья и материалов к про-цессу производства;

- повышения уровня механизации и автоматизации производ-ства;

- обеспечения там, где это экономически целесообразно, централизации ремонтных служб;

- повышения уровня концентрации, специализации и комбинирования производства;

- внедрения новой техники и прогрессивной технологии -- малоотходной, безотходной, энерго- и топливосберегающей;

- совершенствования организации производства и труда с целью сокращения потерь рабочего времени и простоя в работе машин и оборудования.

Пути улучшения использования основных средств зависят от конкретных условий, сложившихся на предприятии за тот или иной период времени.[17]

Далее рассмотрим направления повышения эффективности хозяйственной деятельности в части управления оборотными средствами.

В процессе определения потребности запасы товарно-материальных ценностей предварительно группируются следующим образом:

производственные запасы;

запасы готовой продукции.

Потребность в запасах каждого вида определяется раздельно по таким группам: запасы текущего хранения, запасы сезонного хранения, запасы целевого назначения. Среди этих групп запасов основное внимание должно быть уделено определению потребности в запасах текущего хранения.

Минимизация текущих затрат по обслуживанию запасов представляется собой оптимизационную задачу, решаемую в процессе их нормирования.

Обеспечение своевременного вовлечения в хозяйственный оборот излишних запасов товарно-материальных ценностей осуществляется на основе мониторинга текущей финансовой деятельности (сопоставления нормативного и фактического размера запасов).

Во-вторых, это касается управления дебиторской задолженностью, которое уже рассматривалось в предыдущих подразделах.

На уровень дебиторской задолженности влияют следующие основные факторы:

оценка и классификация покупателей в зависимости от вида продукции, объема закупок, платежеспособности клиентов, истории кредитных отношений и предполагаемых условий оплаты;

контроль расчетов с дебиторами, оценка реального состояния дебиторской задолженности;

анализ и планирование денежных потоков с учетом коэффициентов инкассации.

В основе управления дебиторской задолженностью - два подхода:

1) сравнение дополнительной прибыли, связанной с той или иной схемой спонтанного финансирования, с затратами и потерями, возникающими при изменении политики реализации продукции;

2) сравнение и оптимизация величины и сроков дебиторской и кредиторской задолженностей. Данные сравнения проводятся по уровню кредитоспособности, времени отсрочки платежа, стратегии скидок, доходам и расходам по инкассации.

И, в-третьих, это касается управления денежными активами.

Обеспечение ускорения оборота денежных активов определяет необходимость поиска резервов такого ускорения на предприятии. Основными из этих резервов являются:

а) ускорение инкассации денежных средств, при котором сокращается остаток денежных активов в кассе;

б) сокращение расчетов наличными деньгами (наличные денежные расчеты увеличивают остаток денежных активов в кассе и сокращают срок пользования собственными денежными активами на период прохождения платежных документов поставщиков);

в) сокращение объема расчетов с поставщиками с помощью аккредитивов и чеков, так как они отвлекают на продолжительный период денежные активы из оборота в связи с необходимостью предварительного их резервирования на специальных счетах в банках.

Далее рассмотрим направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов того или иного предприятия.

Необходимо проводить подробное изучение причин высокой текучести кадров (если она присутствует).

Необходимо разработать активную кадровую политику руководства не только по привлечению молодых специалистов, но и удержанию их в организации.

Необходимо усилить ряд мер, направленных на повышение квалифицированности персонала. В условиях рыночной экономики интеллектуальный труд ценится дорого, поэтому нужно рост инвестиций в человеческий капитал.

Необходима стабилизация кадрового состава предприятия. Для этого нужно провести в жизнь ряд мероприятий в социальной сфере, в частности, разработать кадровую политику, направленную на удержание своих сотрудников в организации, усовершенствовать систему мотивации на предприятии, пересмотреть положения о заработной плате. Возможно, именно невысокая заработная плата в совокупности с большой интенсивностью труда является основной причиной ухода молодых специалистов.

На эффективность использование финансовых ресурсов организации большое значение оказывает то, как предприятие работает с привлеченными в качестве кредитов и займов денежными средствами.

Эффективное использование привлеченных денежных средств обеспечивается следующими положениями:

1. Анализ привлечения и использования заемных средств в предшествующем периоде. Цель анализа - выявление объема, состава и форм привлечения заемных средств и оценка эффективности их использования.

Анализируется и оценивается эффективность использования заемных средств в целом и отдельных их форм.

2. Конкретизация задач привлечения заемных средств в предстоящем периоде.

3. Определение предельного объема привлечения заемных средств.

Таким образом, на третьем этапе устанавливается лимит использования заемных средств организации.

4. Оценка стоимости привлечения заемного капитала из различных источников.

5. Определение соотношения объема заемных средств, привлекаемых на кратко- и долгосрочной основе. Цель анализа - установление сроков использования привлекаемых заемных средств для оптимизации их соотношения

6. Определение форм привлечения заемных средств. Выбор форм привлечения заемных средств организация осуществляет исходя из целей и специфики своей деятельности.

7. Определение состава основных кредиторов. Состав основных кредиторов определяется формами привлечения заемных средств, разнообразием конъюнктуры, доступностью финансовых источников.

8. Формирование эффективных условий привлечения кредитов. К условиям предоставления кредита относятся:

Срок предоставления кредита. Оптимальный срок - срок, в течение которого полностью реализуется цель его привлечения.

Ставка процента за кредит. Характеризуется тремя основными параметрами: формой, видом и размером.

Условия выплаты процентов. Различают три основных варианта: выплата всей суммы процента в момент предоставления кредита, выплата суммы процента равномерными частями и выплата всей суммы процента в момент уплаты основной суммы долга.

Условия выплаты основной суммы долга. Различают три основных варианта: частичный возврат основной суммы долга в течение общего периода пользования кредитом; полный возврат всей суммы долга по истечении срока пользования кредита; возврат основной или части суммы долга с предоставлением льготного периода по истечении необходимого срока кредита.

9. Обеспечение эффективного использования кредитов. Критерием эффективности выступают показатели оборачиваемости и рентабельности заемного капитала.

10. Обеспечение своевременных расчетов по полученным кредитам. По наиболее крупным кредитам создается специальный возвратный фонд. Платежи по обслуживанию кредитов включаются в платежный календарь и контролируются в процессе осуществления текущей финансовой деятельности.



Глава 2. Анализ эффективности хозяйственной деятельности (на примере ОАО «Завод маслодельный Атяшевский»)

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»

Открытое акционерное общество "Завод маслодельный «Атяшевский" (далее именуется - общество) создано в соответствии с законом Российской Федерации "О приватизации государственных и муниципальных предприятий в Российской Федерации" и Указом Президента Российской Федерации от 1 июля 1992 г. № 721 «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества».

Общество создано путем преобразования государственного предприятия маслодельного завода «Атяшевский» и является его правопреемником.

Общество является юридическим лицом и организует свою деятельность на основании законодательства Российской Федерации и настоящего устава.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения. Общество вправе иметь иные печати, а также штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.

Полное фирменное наименование общества на русском языке - Открытое акционерное общество "Завод маслодельный «Атяшевский»".

Сокращенное фирменное наименование общества на русском языке - ОАО "Завод маслодельный «Атяшевский».

Место нахождения общества: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский район, п. Атяшево, ул. Центральная, д. 61.

Основной целью общества является получение прибыли.

Основными задачами общества являются:

- расширение комплекса и объема осуществляемых обществом работ и оказываемых услуг, повышение их качества;

- обеспечение развития производственных мощностей общества, привлечение для этого необходимых инвестиций;

- повышение эффективности управления активами общества;

- обеспечение прозрачности финансовых операций общества;

- повышение уровня социальной защиты работников общества.

Общество вправе осуществлять следующие основные виды деятельности:

- закупка и переработка молока;

- производство и реализация молочной продукции;

- производство и реализация продовольственных и промышленных товаров;

- производство, закупка, заготовка, хранение и реализация в установленном порядке сельскохозяйственной и животноводческой продукции;

- посредническая, торгово-закупочная и снабженческо-сбытовая деятельность;

- торговая деятельность (оптовая и розничная торговля), организация сети торгующих, перерабатывающих и обслуживающих пунктов различной мощности;

- внедрение, организация и обеспечение работы в установленном порядке системы общественного питания путем открытия и функционирования столовых, баров, ресторанов и т.п.;

- производство и реализация в установленном порядке продуктов питания, в том числе вино-водочных изделий;

- оказание информационных, маркетинговых, сервисных и других услуг;

- осуществление в установленном порядке лизинговой деятельности;

- инвестиционная деятельность, осуществление посреднической деятельности, ведение биржевых операций, операции с недвижимостью;

- закупка, хранение и реализация горюче-смазочных материалов;

- информационная, рекламно-издательская и полиграфическая деятельность;

- оказание услуг по воспроизведению аудиовизуальных произведений и фонограмм на любых видах носителей;

- оказание консультационных услуг, в том числе связанных с компьютерными комплексами технических средств, программным, информационным обеспечением и обработкой данных;

- перевозка грузов и пассажиров автомобильным транспортом, прокат транспортных средств;

- разработка, изготовление, внедрение, пуско-наладочные работы, ремонт, модернизация и реализация технических и транспортных средств, технические консультации, обучение персонала, сервисные услуги в области автотранспорта;

- покупка, обмен, аренда или приобретение каким-либо другим способом и сохранение любых прав, привилегий, концессий, патентов, заводов, оборудования, товарной продукции, недвижимости и собственности любого вида;

- деятельность по распространению лекарственных средств и изделий медицинского назначения;

- медицинская деятельность;

- фармацевтическая деятельность;

- образовательная деятельность;

- осуществление в установленном порядке строительной деятельности, электромонтажных, ремонтных и пуско-наладочных работ, в том числе строительство крытых и открытых рынков, платных автостоянок и их использование, реконструкция производственных и непроизводственных объектов, сметно-проектные и конструкторские работы;

- строительство, эксплуатация, технический надзор и ремонт объектов социально-культурного, спортивно-оздоровительного и коммунально-бытового назначения, проведение образовательной, культурно-массовой и спортивно-оздоровительной работы, осуществление экскурсионно-туристического и гостиничного обслуживания, организация отдыха и санаторно-курортного лечения;

- предоставление коммунально-бытовых услуг;

- проведение выставок и презентаций;

- полиграфическая деятельность;

- внешнеэкономическая деятельность.

Предприятие располагается в экологически чистом Атяшевском районе Республики Мордовия. А экономически выгодное географическое положение позволяет реализовывать выпускаемую продукцию как на территории Республики Мордовия, так и за ее пределами в соседствующих субъектах РФ:

- Нижегородская область;

- Чувашская республика;

- Ульяновская область.

На базе ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» создан холдинг замкнутого цикла производства, выпускающий экологически чистые молочные продукты из собственного сырья. Подобная система позволяет контролировать качество продукции на каждом этапе производства и не зависеть от поставщиков.

Основная доля производимой продукции на территории Республики Мордовия реализовывается через собственный торговый дом, ООО "Молочный Дом".

ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» является крупнейшим производителем сухого обезжиренного молока и блочного масла в Республике Мордовия для реализации сторонним предприятиям с целью дальнейшей переработки.

Ассортимент выпускаемой предприятием продукции состовляет более пятидесяти наименований изделий на основе натурального молока наивысшего качества, что позволяет удовлетворить нужды и потребности даже самых взыскательных покупателей

АО «Завод маслодельный «Атяшевский»

Общая площадь 3,16 га.

Собственные:

- паровая котельная;

- артезианская скважина;

- электрическая трансформаторная подстанция.

Численность работников 102 человека.

Производственная мощность приёмки и переработки молока до 100 тонн в сутки.

Производственная мощность цеха сухого обезжиренного молока (СОМ) до 120 тонн в месяц.

Объем холодильных камер для хранения готовой продукции до + 4 0С составляет 420 м3.

Объем морозильных камер для хранения готовой продукции до - 20 0С составляет 180 м3.

Количество единиц техники для транспортировки сырого молока составляет 9 молоковозов общим объемом 51 тонна.

Широчайший ассортимент продукции ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» был представлен на республиканском конкурсе «Лучшие товары Мордовии».

"Чапамо ловцо" - национальный кисломолочный продукт, произведённый путём сквашивания топлёного молока с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых микроорганизмов. Название продукта указывает на исконно мордовское название продукта. Кисломолочному продукту «Чапамо ловцо» по результатам федерального этапа Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» присвоен статус «Лауреата».

Сыр плавленый копчёный колбасный - молочный продукт, произведённый из смеси сыров нежирных для плавления, масла крестьянского, творога, сухого обезжиренного молока с использованием фосфатной добавки Фонакон. С добавлением соли поваренной, воды питьевой путём измельчения, перемешивания, плавления со следующей фасовкой и копчением.

"Бифилайф" - кисломолочный биопродукт, изготовлен из нормализованного молока, произведённый с использованием заквасочных микроорганизмов и обогащённый путём добавления в процессе сквашивания комплексной закваски живых пробиотических микроорганизмов. Обладает лечебно профилактическим действием при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях печени, улучшает деятельность сердца, повышает иммунитетный статус организма.

Кефир "Умница"- кисломолочный продукт, вырабатываемый из нормализованного молока с добавлением йодказеина, произведённый путём смешанного (молочно - кислого и спиртового брожения) с использованием закваски на кефирных грибах без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей.

Кефир - кисломолочный продукт, вырабатываемый из нормализованного молока, произведённый путём смешанного (молочно - кислого и спиртового брожения) с использованием закваски на кефирных грибах без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей.

Масло сладко-сливочное "Крестьянское"- молочный продукт - преобладающей составной частью является молочный жир, произведённый из коровьего молока путём отделения от них жировой фазы и равномерного распределения в ней молочной плазмы.

Масло "Шоколадное"- молочный продукт, преобладающей составной частью, которой является молочный жир, произведённый из коровьего молока путём отделения от них жировой фазы и равномерного распределения в ней молочной плазмы с добавлением сахара, какао порошка и ванилина. Молоко "Умница" молочный продукт, вырабатываемый из нормализованного молока с добавлением йодказеина, с последующей пастеризацией, охлаждением и упаковкой в потребительскую тару.

Ряженка - кисломолочный продукт, произведённый путём сквашивания топлёного молока с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных. Сметана - кисломолочный продукт, произведён путём сквашивания сливок с использованием заквасочных микроорганизмов лактококков. Творог "Умница", обогащённый йодказеином - кисломолочный продукт, произведённый из нормализованной смеси с добавлением йодказеина, с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков с последующим удалением сыворотки. Творог - кисломолочный продукт, произведённый из нормализованных смеси с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков с последующим удалением сыворотки путём самопрессования.

2.2 Анализ эффективности использования производственных ресурсов ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»

Далее, в данном подпункте дипломной работе проведем анализ основных средств предприятия, оборотных средств и трудовых ресурсов.

В таблице 2.1 приведены показали наличия основных средств предприятия за 3 года



Таблица 2.1 Основные средства ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский», тыс. руб.

Ос. сред. в 2009 году	Ос. Сред. в 2010 году	Ос. сред. в 2011 году	Абсол. Измен 2010 г.	Относ. Измен. 2010	Абсол. Измен. 2011 г.	Относ. измен. 2011	Абсол. измен. 2011 г. по отношению к 2009г	Относ. измен. 2011 по отношению к 2009 году
73 261	62 804	57 730	- 10457	-14,27%	-5074	-8,08%	-15531	-21,20%

Исходя из анализа показателей, приведенных в таблице 2.1 можно сделать однозначный вывод о том, что за три года величина основных средств на предприятии имеет тенденцию к снижению. С 2009 года по 2011 в абсолютном выражении величина основных средств рассматриваемой в рамках данной дипломной работы организации снизилась на 15531 тыс. руб. В относительном выражении снижение составило 21,20%.

Далее в работе проведем оценку основных средств по показателям, которые были нами рассмотрены в первой главе дипломной работы.

Анализ основных средств проведем по следующим категориям:

- уровень фондоотдачи;

- уровень фондоемкости;

- уровень фондовооруженности.

Исходя из того, что по сотрудникам и по показателям выручки мы располагаем отчетность только за 2010 и 2011 год, указанные выше показатели будут рассчитаны за два года.

Рассчитаем уровень фондоотдачи в 2010 году:

Уровень фондоотдачи в 2011 году составил:

Далее рассмотрим показатель фондоемкости производства.

Рассчитаем уровень фондоемкости в 2010 году:

Уровень фондоемкости в 2011 году составил:

Далее рассмотрим показатель фондовооруженности труда сотрудников.

Фондовооруженность в 2010 году составила:

,

В 2011 фондовооруженность составила:

Для анализа рассчитанных выше показателей использования основных средств - рассмотрим их в таблице 2.2

Таблица 2.2 Анализ использования основных средств

Показатель	Значение в 2010 году	Значение в 2011 году	Абсолютные изменения	Относительные изменения,
Фондоотдача	3,42	3,16	-0,26	-7,6%
Фондоемкость	0,3	0,32	0,02	6,67%
Фондовооруженность	506,5	566	59,5	11,7%

Проводя анализ показателей использования основных средств, которой представлен в таблице 2.2 можно сделать следующие выводы.

Фондоотдача в 2011 по сравнению с 2010 годом снизилась в относительном отношении на 7,6%.

Фондоемкость, напротипв выросла на 6,67%.

Рост фондоемкости в совокупности со снижением фондоотдачи указывает на то, что выручка предприятия снижалась более быстрыми темпами, нежели происходило снижение основных фондов.

Фондовооруженность труда выросла на 11,7% в 2011 году по сравнению с 2010.

Далее, проведем анализ оборотных средств предприятия.

Рассчитаем коэффициент оборачиваемости Ко на предприятии за 2010 и 2011 годы.

За 2010 год данный показатель составил:

К_o = 214878 / 42871 = 5,01

В 2011 году коэффициент оборачиваемости был равен:

К_o = 182273 / 30115 = 6,05.

Далее, проведем расчет продолжительности оборота в днях.

Для этого рассчитаем однодневной оборот выручки в 2010 и 2011 годах.

В 2010 году данный показатель составил:

В_одн = 214878/365 = 588,7 тыс. руб/день.

В 2011 году однодневной оборот выручки был равен:

В_одн = 182273/365 = 499,4 тыс. руб/день.

Далее, имея значение показателя однодневного оборота, проведем расчет продолжительности одного оборота в днях.

В 2010 году данный показатель был равен:

О = 42871/588,7 = 72,82

В 2011 году данный показатель составил:

О = 30115/499,4 = 60,3

Рассмотрим рассчитанные показатели использования оборотных средств в таблице 2.3 и сделаем выводы.

Таблица 2.3 Анализ использования оборотных средств предприятия

Показатель	Значение в 2010 году	Значение в 2011 году	Абсолютные изменения	Относительные изменения,
Коэффициент оборачиваемости	5,01	6,05	1,04	20,76%
Однодневной оборот выручки	588,7	499,4	-89,3	-15,17%
Продолжительность одного оборота в днях	72,82	60,3	-12,52	-17,19%

Далее проведем анализ представленных в таблице 2.3 показателей.

Коэффициент оборачиваемости в 2011 году вырос на 20,76% процентов по сравнению с 2010 годом.

По такому показателю как однодневной оборот выручки наблюдалось снижение на 15,17%. Данное снижение вызвано тем, что в 2011 году выручка предприятия сократилась.

Продолжительность одного оборота в дня сократилась на 17,19% и составила 60,3 дня вместо 72,82 дней в 2010 году.

Далее, в таблице 2.4 проведем анализ трудовых ресурсов предприятия.

Таблица 2.4 Анализ трудовых ресурсов предприятия

№ п/п	Показатели	2010 год	2011 год	Отклонение отчетного года по сравнению с предыдущим
1	Среднегодовая численность работников, человек	124	102	-22
2	Затраты на оплату труда, тыс. руб	16817	14908	-1909
3	Сумма начисленных страховых взносов, тыс. руб	3567	4145	578
4	Среднемесячная зарплата одного работника, руб	11302	12180	878

Анализирую данные, представленные таблице 2.4 можно сделать следующие выводы.

Численность сотрудников уменьшилась на 22 человека в 2011 году по сравнению с 2010 годом.

Соответственно затраты на оплату труда в целом по предприятию в 2011 году также сократились. Снижение затрат на оплату труда составило 1909 тыс. руб.

Сумма начисленных страховых взносов выросла с 3567 тыс. руб. в 2010 году до 4145 тыс. руб. в 2011 году. Увеличение данного показателя составляет 578 тыс. руб. Рост данного показателя связан с увеличением процента страховых взносов с суммы заработной платы.

По такому показателю как среднемесячная заработная плата одного работника наблюдается повышение на 878 рублей (с 11302 рублей в 2010 году до 12180 руб. в 2011 году). Рост данного показателя связан с тем, что снизилось количество сотрудников предприятия.

Далее, в следующем подпункте дипломной работы рассмотрим анализ финансовых результатов деятельности предприятия.

2.3 Анализ финансовых результатов ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»

Ниже в таблице 2.5 приведены основные финансовые результаты деятельности Атяшевский за квартал и аналогичный период прошлого года.

По данным «Отчета о прибылях и убытках» за 2011 год организация получила прибыль от продаж в размере 11 374 тыс. руб., что составило 6,2% от выручки. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года прибыль от продаж выросла на 2 400 тыс. руб., или на 26,7%.

По сравнению с прошлым периодом в текущем уменьшилась как выручка от продаж, так и расходы по обычным видам деятельности (на 32 605 и 35 005 тыс. руб. соответственно). Причем в процентном отношении изменение расходов (-17%) опережает изменение выручки (-15,2%)

Обратив внимание на строку 2220 формы №2 можно отметить, что организация как и в прошлом году учитывала общехозяйственные (управленческие) расходы в качестве условно-постоянных, относя их по итогам отчетного периода на счет реализации.

Убыток от прочих операций за квартал составил 5 296 тыс. руб., что на 12 955 тыс. руб. (71%) меньше, чем убыток за аналогичный период прошлого года.



Таблица 2.5 Анализ основных финансовых результатов деятельности предприятия

Показатель	Значение показателя, тыс. руб.	Изменение показателя	Среднегодовая величина, тыс. руб.
	2010г.	2011г.	тыс. руб. (гр.3 - гр.2)	± % ((3-2) : 2)
1. Выручка	214 878	182 273	-32 605	-15,2	794 302
2. Расходы по обычным видам деятельности	205 904	170 899	-35 005	-17	753 606
3. Прибыль (убыток) от продаж	8 974	11 374	+2 400	+26,7	40 696
4. Прочие доходы и расходы, кроме процентов к уплате	-16 393	-3 160	+13 233	^	-39 106
5. EBIT (прибыль до уплаты процентов и налогов)	-7 419	8 214	+15 633	^	1 590
6. Проценты к уплате	1 858	2 136	+278	+15	7 988
7. Изменение налоговых активов и обязательств, налог на прибыль и прочее	-241	-490	-249	v	-1 462
8. Чистая прибыль (убыток)	-9 518	5 588	+15 106	^	-7 860
Справочно: Совокупный финансовый результат периода	-9 518	5 588	+15 106	^	-7 860
Изменение за период нераспределенной прибыли по данным бухгалтерского баланса (измен. стр. 1370)	x	5 588	x	x	x

Ниже на графике наглядно представлено изменение выручки и прибыли предприятия в течение всего анализируемого периода.

Рисунок 2.1 Динамика выручки и чистой прибыли



Далее в дипломной работе проведем рассмотрение показателей рентабельности предприятия

Показатели рентабельности представлены в таблице 2.6

Таблица 2.6 Показатели рентабельности предприятия

Показатели рентабельности	Значения показателя (в %, или в копейках с рубля)	Изменение показателя
	2010 г.	2011 г.	коп., (гр.3 - гр.2)	± % ((3-2) : 2)
1. Рентабельность продаж (величина прибыли от продаж в каждом рубле выручки). Нормальное значение для данной отрасли: 8% и более.	4,2	6,2	+2	+49,4
2. Рентабельность продаж по EBIT (величина прибыли от продаж до уплаты процентов и налогов в каждом рубле выручки).	-3,5	4,5	+8	^
3. Рентабельность продаж по чистой прибыли (величина чистой прибыли в каждом рубле выручки).	-4,4	3,1	+7,5	^
Cправочно: Прибыль от продаж на рубль, вложенный в производство и реализацию продукции (работ, услуг)	4,4	6,7	+2,3	+52,7
Коэффициент покрытия процентов к уплате (ICR), коэфф. Нормальное значение: 1,5 и более.	-4	3,8	+7,8	^

За 2011 год организация получила прибыль как от продаж, так и в целом от финансово-хозяйственной деятельности, что и обусловило положительные значения всех трех представленных в таблице показателей рентабельности.