Управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації

Размещено на http://www.allbest.ru/

Центральна спілка споживчих товариств України

Львівська комерційна академія

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації

Боднарюк І.Л.

Спеціальність 08.00.04 - економіка та управління підприємствами

Львів - 2011

Вступ

Актуальність теми. Торгівля є важливою галуззю економіки і забезпечує формування 10-12% валового внутрішнього продукту України. Сучасний споживчий ринок України характеризується високим рівнем насиченості продовольчими і непродовольчими товарами, стабільним постачанням, позитивною тенденцією до зростання обсягів роздрібного товарообороту. В умовах гострої конкуренції торговельні підприємства повинні постійно дбати про підвищення ефективності діяльності, вдосконалювати механізм управління витратами, впроваджувати дієві заходи їх оптимізації.

Особливо нагальними є проблеми управління та оптимізації витрат торговельних підприємств споживчої кооперації. Метою діяльності яких є задоволення споживчих потреб пайовиків і обслуговування населення переважно у сільській місцевості, де сконцентровано близько 80% торговельних підприємств споживчої кооперації. Проте низька купівельна спроможність сільського населення, ріст цін, висока витратомісткість товарообороту не сприяють забезпеченню сталої прибутковості торговельних підприємств споживчої кооперації. Вагомим чинником впливу на рентабельність торговельних підприємств є витрати, рівень яких у 1,5-2,0 рази вищий, ніж середній рівень витрат підприємств торговельної галузі України загалом.

Дослідженню сутності витрат торговельних підприємств присвячені наукові праці зарубіжних економістів Р. Валевич, Р. Вандера, Г. Давидової, Ш. Датара, К. Друрі, Р. Маркіна, К. Меллеровича, К. Раїцького, Д. Сігела, Г. Хамідуліної, Д. Хенсена, Ч. Хорнгрена, Дж. Фостера, Дж. Шанка, Дж. К. Шима та ін.

Окремі аспекти суті витрат, їх класифікації, обліку, аналізу, планування, особливостей управління торговельними підприємствами споживчої кооперації знайшли відображення в працях сучасних українських вчених: В. Апопія, С. Бабенка, В. Бачинського, Г. Башнянина, О. Білої, І. Бланка, Ф. Бутинця, Ю. Вериги, М. Грещака, І. Давидовича, В. Єлейка, В. Косаріної, Л. Лігоненко, К. Лисенко, А. Мазаракі, В. Марцина, Б. Мізюка, Л. Омелянович, К. Раїцького, Н. Савицької, А. Турила, Н. Ушакової, А. Фастовець, Н. Фірсової, Л. Фролової, Т. Футало, Ф. Хміля, Ю. Яковлева та ін.

Високо оцінюючи наукові та практичні здобутки вчених-економістів, необхідно зазначити, що питання комплексного підходу щодо управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації ще недостатньо вивчені. Наукова значущість та актуальність окреслених проблем зумовили вибір теми, мету та завдання дисертації.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Обраний напрям дисертації пов'язаний із тематикою науково-дослідних робіт Львівської комерційної академії. Результати дослідження отримано під час виконання науково-дослідної роботи Львівської комерційної академії “Управління витратами роздрібних торговельних підприємств споживчої кооперації України” (номер державної реєстрації 0110U008173, 2010 р.), при підготовці аналітичного розділу звіту науково-дослідної теми - “Тенденції розвитку роздрібних торговельних підприємств споживчої кооперації України”. Дисертація пов'язана також із науково-дослідними роботами: “Методичні засади фінансового менеджменту в організаціях і підприємствах споживчої кооперації”, “Управління фінансами споживчої кооперації в ринкових умовах господарювання”, де автором розроблено пропозиції щодо оптимізації рівня витрат і вдосконалення механізму управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації.

Мета і завдання дослідження. Метою дисертації є розробка наукових і методичних підходів та пропозицій щодо вдосконалення управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації.

Досягнення зазначеної мети зумовило необхідність постановки та вирішення таких завдань:

дослідити сутнісні характеристики витрат торговельних підприємств;

удосконалити класифікацію витрат торговельних підприємств;

узагальнити теоретичні основи управління витратами торговельних підприємств;

дослідити та оцінити тенденції зміни величини і рівня витрат торговельних підприємств споживчої кооперації;

проаналізувати структуру витрат торговельних підприємств споживчої кооперації і визначити вагомі статті, що потребують поглибленого аналізу;

провести факторний аналіз витрат на оплату праці персоналу торговельних підприємств споживчої кооперації;

оцінити вплив витрат на ефективність діяльності торговельних підприємств;

визначити чинники, що впливають на величину і рівень витрат;

розробити економіко-математичну модель оптимізації витрат торговельних підприємств споживчої кооперації та систему обмежень для даної моделі;

розробити організаційно-логічну модель інтегрованого управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації.

Об'єктом дослідження є процес управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації, що виникають у процесі здійснення ними економічної діяльності.

Предметом дослідження є теоретико-методичні і прикладні засади управління витратами торговельних підприємств та оптимізації їх рівня.

Методи дослідження. Для вирішення поставлених завдань використано загальнонаукові методи дослідження: методи аналізу та синтезу, індукції та дедукції, наукового абстрагування та теоретичного узагальнення (при дослідженні сутнісних характеристик витрат торговельних підприємств споживчої кооперації, при вивченні впливу чинників на рівень витрат торговельних підприємств, для систематизації існуючих концепцій управління витратами та вдосконалення науково-методичних підходів до оцінювання величини і рівня витрат торговельних підприємств); класифікації та групування (при визначенні закономірностей величини і рівня витрат; при формуванні вибірки досліджуваних споживчих товариств; при формуванні системи показників внутрішнього середовища, що впливають на рівень витрат торговельних підприємств споживчої кооперації); економіко-статистичні методи: факторний аналіз (для визначення факторів впливу на величину і рівень витрат на оплату праці персоналу торговельних підприємств); регресійний аналіз (для розробки рівнянь залежності рівня витрат від чинників внутрішнього середовища підприємства).

Інформаційною базою дослідження стали нормативно-правові акти з питань аналізу і планування витрат, матеріали Державної служби статистики України та Центральної спілки споживчих товариств України, монографії, збірники наукових праць провідних вищих навчальних закладів України, звітні дані торговельних підприємств, що досліджувалися, періодичні видання, ресурси мережі Інтернет, а також результати особистих досліджень і спостережень здобувача.

Наукова новизна одержаних результатів дисертаційної роботи полягає у наступному:

вперше:

розроблено організаційно-логічну модель управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації, яка інтегрує управлінські процеси в єдиний алгоритм і сприяє підвищенню ефективності управлінських рішень щодо величини і рівня витрат; розроблено модель оптимізації рівня витрат, в яку включено керовані фактори внутрішнього середовища. Це дасть можливість торговельним підприємствам споживчої кооперації визначати інтервал оптимальних рівнів витрат, що забезпечуватимуть беззбиткову і рентабельну діяльність торговельних підприємств, а також планувати оптимальну величину ресурсів, необхідну для фінансування витрат;

удосконалено:

визначення поняття “витрати торговельних підприємств” як грошовий вираз величини спожитих економічних ресурсів торговельного підприємства, що необхідні для здійснення його економічної діяльності. Запропоноване визначення характеризує генезис витрат і виступає методичною основою для їх класифікації;

класифікацію витрат торговельних підприємств з метою управління ними. Запропонована класифікація дає можливість обґрунтовано організовувати облік, аналіз, контроль, прогнозування і планування витрат торговельних підприємств;

набули подальшого розвитку:

кількісні методи оцінки впливу факторів на зміну величини витрат на оплату праці персоналу торговельних підприємств, з огляду на їх вагому частку у загальній величині витрат, з метою прогнозування їх величини і рівня;

методика нормування рівня витрат торговельних підприємств залежно від зміни обсягу товарообороту, що дозволяє визначати прогнозований рівень витрат;

регресійні моделі залежності рівня витрат торговельних підприємств від внутрішніх чинників впливу, що сприятиме прийняттю ефективних управлінських рішень, спрямованих на зниження витрат і підвищення прибутковості торговельних підприємств.

Практичне значення одержаних результатів. Теоретико-методичні результати дослідження можуть застосовуватися в практиці управління витратами торговельних підприємств і оптимізації їх рівня. Застосування запропонованих у дисертації пропозицій дозволить ефективно організувати управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації та оптимізувати рівень витрат торговельних підприємств з метою підвищення ефективності діяльності торговельних підприємств.

Отримані наукові результати впроваджено в практику роботи торговельних підприємств системи споживчої кооперації: Рівненської обласної спілки споживчих товариств (довідка № 27 від 07.02.2008 р.), Гільчанського споживчого товариства (довідка № 5 від 20.05.2010 р.); Бродівської районної спілки споживчих товариств (довідка № 2 від 04.01.2011 р.).

Результати дисертаційної роботи використовуються в навчальному процесі Рівненської філії Європейського університету при викладанні навчальних дисциплін “Фінанси підприємств”, “Аналіз діяльності підприємств торговельного бізнесу”, “Управління витратами і ресурсами” для студентів економічних спеціальностей (довідка № 210 від 13.10.2009 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертація є самостійно виконаною науковою роботою. Всі наведені у дослідженні теоретичні обґрунтування, наукові результати, практичні розробки, висновки та рекомендації одержані автором самостійно на основі аналізу та узагальнення теоретичного і практичного матеріалу. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, в дисертаційній роботі використано лише ті положення та ідеї, які одержані автором особисто та які становлять індивідуальний внесок автора. Особистий внесок здобувача в публікаціях із співавторами відображено в списку опублікованих праць.

Апробація результатів дисертації. Основні результати досліджень, наукові положення, практичні матеріали, рекомендації та висновки дисертаційної роботи викладено, обговорено та схвалено на 9 наукових і науково-практичних конференціях, зокрема:

всеукраїнських - “Стратегія соціально-економічного розвитку України і формування механізмів зростання” (Львів, 2003); “Фінансова система України: становлення і розвиток” (Острог, 16-17 травня 2008 р.); “Економіка та управління в умовах побудови інформаційного суспільства” (Одеса, 2009 р.);

міжнародних - “Споживча кооперація XXI століття: уроки трансформаційних реформ і перспективи розвитку” (Полтава, 2008 р.); “Динаміка наукових досліджень - 2009” (Польща, Перемишль, 2009 р.); “Образование и наука XXI века” (Болгарія, Софія, 2009 р.); “Дни науки - 2010” (Чехія, Прага, 2010 р.); “Сучасні проблеми економічної теорії та практики господарювання в ринкових умовах” (Одеса, 2010 р.); “Актуальные проблемы экономики и менеджмента: теоретические и практические аспекты” (Хмельницький, 2010 р.). Результати досліджень одержали визнання наукової громадськості, окремі з них розміщені на веб-сайтах: http://ukrcoop-journal.com.ua/content.htm, http://www.rusnauka.com, http://sfpk.at.ua/forum/13-19-1.

Публікації. Основні положення дисертації опубліковано у 15 наукових працях загальним обсягом 4,32 друк. арк., з них 9 статей у наукових фахових виданнях загальним обсягом 3,15 друк. арк., 6 тезах доповідей. Особисто автору належить 4,02 друк. арк.

Структура та обсяг роботи. Дисертація складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел (217 найменувань на 20 стор.). Загальний обсяг дисертації становить 229 стор. комп'ютерного тексту, основний текст - 155 стор. Дисертація містить 27 таблиць, 38 рисунків (із них 3 таблиці і 3 рисунки займають площу цілої сторінки), 17 додатків на 46 стор.

1. Основний зміст дисертації

У вступі обґрунтовано актуальність теми дисертації, сформульовано мету і завдання дослідження, визначено об'єкт, предмет і методи наукового дослідження, інформаційну базу, висвітлено наукову новизну та практичне значення отриманих результатів, подано відомості про їх апробацію.

У першому розділі - “Економічна сутність і теоретичні основи управління витратами торговельних підприємств” - розглянуто історичний генезис поняття “витрати”, розкрито їх сутність, подано характеристику особливостей їх формування у торговельних підприємствах, досліджено класифікацію витрат торговельних підприємств, розглянуто основні теоретичні аспекти управління витратами торговельних підприємств. Приділено увагу розробці класифікації витрат з метою удосконалення управління ними.

У результаті теоретичного огляду наукових праць, присвячених дослідженню витрат торговельних підприємств, з'ясовано, що в економічній літературі не існує однозначного підходу до трактування економічної категорії “витрати торговельних підприємств”.

Узагальнюючи вітчизняний та зарубіжний досвід теоретичних досліджень щодо категорії “витрати”, а також етимологію цього терміна, вважаємо, що витрати торговельних підприємств необхідно розглядати з діалектичних позицій, враховуючи складність даної економічної категорії, що поєднує в собі за змістом і процес формування необхідного обсягу економічних ресурсів на підприємстві, і процес їх використання. Запропоновано авторське визначення: витрати торговельних підприємств - це грошове вираження вартості застосованих і спожитих економічних ресурсів, необхідних для здійснення економічної діяльності торговельного підприємства.

За результатами опрацювання законодавчих актів запропоновано термінологічно узгодити поняття витрат у нормативно-правових джерелах: термін “витрати обігу” застосовувати лише для характеристики величини і рівня витрат торгівлі як галузі сфери обігу; термін “поточні витрати” визначати як витрати звітного періоду для всіх видів звичайної і надзвичайної діяльності; операційні витрати торговельних підприємств визначати як сукупність адміністративних витрат, витрат на збут, інших операційних витрат.

Проведено ретроспективний теоретичний аналіз критеріїв класифікації і видів витрат торговельних підприємств та запропоновано класифікацію витрат з огляду на реалізацію функцій управління торговельним підприємством: організації, обліку, аналізу, планування, прогнозування, регулювання і контролю (рис. 1).

У процесі дослідження з'ясовано, що в системі управління економічною діяльністю торговельного підприємства управління витратами є найбільш складним елементом. Це зумовлено тим, що управління витратами - процес, який полягає у досягненні високого фінансового результату діяльності підприємства шляхом забезпечення їх оптимальної величини і рівня. Нами визначено, що управління витратами торговельних підприємств - це багатоаспектний та динамічний процес, що інтегрує спектр управлінських функцій і заходів з метою забезпечення самоокупності і самофінансування діяльності торговельного підприємства.

У другому розділі - “Аналіз тенденцій зміни і ефективності витрат торговельних підприємств споживчої кооперації” - проаналізовано динаміку величини і рівня витрат, структуру витрат торговельних підприємств споживчої кооперації України у розрізі облспоживспілок, проведено факторний аналіз витрат на оплату праці з огляду на їх високу частку у загальній сумі витрат, визначено вплив витрат на ефективність торговельної діяльності та проведено нормування витрат залежно від зміни обсягу товарообороту.

Встановлено, що з 2001 р. до 2005 р. рівень витрат перевищував рівень доходів, що свідчить про збитковість торговельної діяльності. Протягом 2006-2009 рр. спостерігалося незначне перевищення рівня доходів над рівнем витрат, тобто торговельна діяльність підприємств була низькорентабельною. Позитивним є зниження рівня витрат торговельних підприємств споживчої кооперації з 19,79% у 2001 р. до 14,63% у 2009 р.

Рівень валового прибутку і витрат торговельних підприємств системи споживчої кооперації України за 2001-2009 рр., у % до товарообороту

Статистичне дослідження варіативності показників рівня витрат торговельних підприємств системи споживчої кооперації України характеризується показниками варіації. Для виміру й оцінки варіації використано систему абсолютних і відносних характеристик, а саме: розмах варіації, середнє лінійне і середнє квадратичне відхилення, коефіцієнти варіації, дисперсію.

Кожна з названих характеристик має певні аналітичні переваги при вирішенні тих чи інших завдань статистичного аналізу.

Розмах варіації характеризує різницю між найбільшим () і найменшим () значеннями ознаки, що характеризує межі, в яких змінюється значення ознаки:

(1)

За допомогою коефіцієнтів варіації проведено порівняння варіації однієї і тієї самої ознаки (рівнів витрат) у різних сукупностях (облспоживспілках), розраховано коефіцієнт варіації, який показує ступінь відхилення рівнів витрат за територіальною ознакою:

,(2)

де V - коефіцієнт варіації;

- середнє квадратичне відхилення;

- середнє значення ряду (територіальних рівнів витрат).

Значення коефіцієнтів варіації рівнів витрат торговельних підприємств у межах 12-16% протягом досліджуваного періоду свідчать про невисоку мінливість ознаки (рівня витрат), однорідність досліджуваної сукупності (облспоживспілок) і типовість середніх значень рівнів витрат.

Рис. 3. Середні, максимальні та мінімальні значення рівнів витрат торговельних підприємств облспоживспілок за 2001-2009 рр.

Складено картограму облспоживспілок на основі групування за рівнями витрат. Дані картограми свідчать про певні тенденції і закономірності рівнів витрат торговельних підприємств споживчої кооперації України у географічному аспекті.

Проаналізовано рівні витрат торговельних підприємств облспоживспілок системи споживчої кооперації у розрізі економічних районів: Центрального, Північно-Східного, Причорноморського і Західного. Найвищі середні рівні витрат підприємств торгівлі зафіксовано в облспоживспілках Західного економічного регіону. Із застосуванням вибіркового методу математичної статистики сформовано вибірку споживчих товариств Рівненської (14), Волинської (5), Львівської (6) та Хмельницької (5) облспоживспілок.

У дослідженні встановлено, що витрати на оплату праці становлять найвагомішу частку у загальній величині витрат і є найвищими за рівнем. Під час дослідження виявлено щільний зв'язок між продуктивністю праці і фондом оплати праці, про що свідчать коефіцієнти парної кореляції і графіки розподілу фактичних значень товарообороту споживчих товариств і фонду оплати праці відносно теоретичної лінії регресії.

Встановлено, що фактична середньорічна продуктивність праці коливається в досліджуваних споживчих товариствах від 14,72 тис. грн. на одного працівника Сошичненського СТ Волинської облспоживспілки до 98,22 тис. грн. на одного працівника Дубнівського СТ Рівненської облспоживспілки. Середня оплата праці за 1,0 тис. обороту коливається від 52,1 грн. у Берездівському СТ Хмельницької облспоживспілки до 197,9 грн. у Ясенівському СТ Львівської облспоживспілки. Таким чином, розмах варіації продуктивності праці складає 83,5 тис. грн., середньої оплати праці за 1,0 тис. обороту - 114,4 тис. грн. Відтак, розмах середніх значень продуктивності праці і оплати праці з 1,0 тис. обороту містить резерви зниження величини і рівня витрат на оплату праці персоналу досліджуваних споживчих товариств.

Проведено аналіз і оцінювання ефективності продажу за показниками: валового прибутку, операційного прибутку, за вирахуванням відсотків за кредит, собівартості реалізованих товарів, операційних витрат у розрахунку на 1000 грн. обороту від реалізації товарів; частки операційних витрат у валовому прибутку; частки собівартості у чистому доході від реалізації товарів. Розраховані показники ефективності торговельної діяльності досліджуваних споживчих товариств вказують на значні коливання і свідчать про низьку ефективність торговельної діяльності та недостатній рівень управління витратами і прибутковістю основної діяльності споживчих товариств.

З метою визначення нормативних і прогнозних рівнів витрат споживчі товариства було поділено на 3 групи за обсягом товарообороту (групувальна ознака). Побудовано рівняння регресії для прогнозування рівня витрат залежно від зміни обсягів товарообороту. Розроблено модель залежності рівня витрат від обсягу товарообороту, яку рекомендовано до застосування в процесі нормування і прогнозування витрат торговельних підприємств споживчої кооперації України.

У третьому розділі - “Удосконалення управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації” - проведено економіко-математичне моделювання оптимального рівня витрат для забезпечення беззбиткової і рентабельної діяльності торговельних підприємств споживчої кооперації шляхом побудови регресійної моделі залежності рівня витрат від внутрішніх факторів впливу. Розроблена система обмежень для оптимізаційної моделі витрат. Запропоновано структурно-логічну модель інтегрованого управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації.

Специфіка витрат торговельного підприємства як об'єкта дослідження полягає в тому, що вони формуються під одночасною дією системи зовнішніх і внутрішніх факторів. Це зумовлює об'єктивну необхідність визначення системи факторів та розробки методики визначення їх впливу на рівень витрат.

Основні внутрішні фактори, що суттєво впливають на величину і рівень витрат торговельних підприємств, згруповані наступним чином: обсяги економічної діяльності, ефективність використання ресурсів, фінансовий стан, структура витрат, ефективність діяльності. Така класифікація факторів може використовуватися для аналізу витрат, пошуку внутрішніх резервів їх оптимізації.

Для побудови регресійної моделі впливу внутрішніх чинників економічної діяльності підприємства на рівень витрат відібрано наступні показники: товарооборот, продуктивність праці, фондовіддачу, оборотність товарних запасів, коефіцієнт фінансової стійкості. За результатами проведеного кореляційно-регресійного аналізу факторів впливу внутрішнього середовища на рівень витрат торговельних підприємств складено рівняння регресії для груп споживчих товариств.

Для підприємств із малим обсягом діяльності (до 2000,0 тис. грн. роздрібного товарообороту):

(3)

Для споживчих товариств із середнім обсягом діяльності (від 2000,0 до 4000,0 тис. грн. роздрібного товарообороту):

(4)

Для споживчих товариств із великим обсягом діяльності (більше 4000,0 тис. грн. роздрібного товарообороту):

(5)

де X1 - обсяг товарообороту;

X2 - продуктивність праці;

X4 - фондовіддача основних засобів;

X5 - оборотність товарних запасів;

Х7 - коефіцієнт фінансової залежності.

Дані рівняння рекомендовано для використання в процесі управління витратами споживчих товариств. Визначено систему обмежень (нижню і верхню межу) для факторів, що включені в оптимізаційну модель рівня операційних витрат, що дозволяє не лише прогнозувати обсяг діяльності підприємства, але і визначати кількість необхідних для цього ресурсів (табл.1).

Отже, задача оптимізації зводиться до розрахунку оптимального значення рівня витрат (цільової функції) в умовах обмеження факторів, що включені в модель і подані в табл. 1. Умовні позначення факторів характеризуються таким чином: , - величини товарообороту, що забезпечують беззбиткову і рентабельну торговельну діяльність відповідно; - прогнозована чисельність працівників споживчого товариства; - прогнозована середньорічна вартість основних засобів торговельних підприємств споживчого товариства; - прогнозована середньорічна вартість товарних запасів торговельних підприємств споживчого товариства; ВК - величина власного капіталу; ЗК - величина залученого і позиченого капіталу.

Таблиця 1 Система обмежень показників моделі оптимізації рівня витрат Гільчанського споживчого товариства

При вирішенні оптимізаційної задачі, на відміну від стандартної задачі лінійного програмування, нами отримано не точку допустимих значень зміни параметрів, а довірчий інтервал для рівня витрат торговельних підприємств. Так, для Гільчанського споживчого товариства прогнозний оптимальний рівень витрат, з надійністю 95%, знаходиться в інтервалі, % до товарообороту

За всіх інших рівних умов збільшення товарообороту впливатиме на зниження рівня витрат. З огляду на стратегічні напрямки діяльності підприємства, що спрямовані на забезпечення самоокупності або самофінансування, планується і обсяг ресурсів, що використовується і дає можливість досягти значення показників, що відповідають критерію оптимальності. Запропонована методика оптимізації рівня витрат дає можливість торговельним підприємствам споживчої кооперації визначати оптимальні рівні витрат у взаємозв'язку з обсягами товарообороту, що забезпечуватимуть їм беззбиткову і рентабельну діяльність, а також планувати оптимальну величину необхідних ресурсів. Результати економіко-математичного дослідження кількісного взаємозв'язку рівня витрат і факторів впливу внутрішнього середовища на їх величину і рівень дозволять споживчим товариствам формувати стратегію економічної діяльності, оптимальну величину і структуру витрат, що матиме позитивний вплив на їх рентабельність і конкурентоспроможність.

Розроблено комплексний підхід до управління витратами на основі моделі інтегрованого управління витратами торговельних підприємств

Методологічна єдність управління витратами на різних етапах передбачає єдині вимоги до інформаційного забезпечення, планування, обліку, аналізу витрат на підприємстві. Оптимальність процесу управління в сучасних умовах спрямована на комплексні дії з боку багатьох служб, відділів і потребує створення інформаційної моделі стосовно конкретного об'єкта управління.

Інтегроване управління витратами торговельних підприємств - комплекс цілеспрямованих взаємодій рівнів управління як по вертикалі (споживче товариство - магазин - відділ - робоче місце), так і по горизонталі - між функціональними відділами і службами шляхом реалізації функцій, пов'язаних із вирішенням поставлених задач, що відображають процес поетапного управління витратами торговельного підприємства.

Для реалізації інтегрованого управління на рівні районних спілок споживчих товариств і обласних спілок споживчих товариств доцільним є створення відділів обліково-економічної служби з планування, обліку і аналізу витрат торговельної діяльності; на нижчих рівнях (споживче товариство, роздрібне торговельне підприємство) ці функції вважаємо за необхідне покласти на кваліфікованих спеціалістів без створення самостійних функціональних служб.

торговельний витрата споживчий персонал

Висновки

У дисертації здійснено теоретичне узагальнення та запропоновано новий підхід до вирішення проблем удосконалення управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації.

1. Досліджено генезис і сутність витрат у взаємозв'язку із розвитком торгівлі та з діалектичних позицій, враховуючи складність даної економічної категорії, що поєднує в собі за змістом і процес формування необхідного обсягу економічних ресурсів на підприємстві, і процес їх використання. Визначено, що кінцевою величиною використання економічних ресурсів є перенесена вартість, яка є грошовим вираженням поточних витрат. Сформульовано авторське визначення економічної категорії витрат торговельних підприємств як грошове вираження вартості застосованих і спожитих економічних ресурсів, необхідних для здійснення його економічної діяльності. Дане визначення характеризує витрати торговельних витрат у ретроспективі, ілюструє процес трансформації сформованих і використаних ресурсів у вартісний еквівалент витрат.

2. Доповнено класифікацію витрат торговельних підприємств відповідно до складових процесу управління ними: організації, обліку, аналізу, контролю, планування і прогнозування, регулювання і стимулювання. Відповідно до процесів управління запропоновано наступні критерії класифікації витрат: за видами діяльності, за центрами відповідальності, за економічними елементами, за статтями номенклатури витрат, за ступенем реагування на зміну товарообороту, за рівнем контрольованості.

3. Визначено, що в системі управління економічною діяльністю торговельного підприємства найбільш складним елементом є управління витратами. Управління витратами підприємств розглядається як багатоаспектний та динамічний процес, що інтегрує спектр управлінських функцій і заходів, метою яких є забезпечення самофінансування діяльності торговельного підприємства. Управління витратами торговельних підприємств запропоновано розглядати як процес, що полягає у досягненні економічно обґрунтованого фінансового результату діяльності підприємства, шляхом забезпечення їх оптимального рівня.

4. Узагальнено тенденції зміни величини і рівня витрат торговельних підприємств системи споживчої кооперації України. Проаналізовано динаміку витрат підприємств роздрібної торгівлі облспоживспілок, економічних районів та досліджуваної вибірки споживчих товариств Західного економічного району. Розраховані значення коефіцієнтів варіації рівнів витрат торговельних підприємств у межах 12-16% свідчать про невисоку мінливість ознаки (рівня витрат), однорідність досліджуваної сукупності (облспоживспілок) і типовість середніх значень рівнів витрат.

5. Проведено факторний аналіз витрат на оплату праці персоналу торговельних підприємств, з огляду на їх значну частку у загальній величині витрат. У ході дослідження виявлено щільний зв'язок між продуктивністю праці і фондом оплати праці, про що свідчать розраховані коефіцієнти парної кореляції і графіки розподілу фактичних значень продуктивності праці працівників споживчих товариств і фонду оплати праці відносно теоретичної лінії регресії.

На основі фактичних даних складено регресійне рівняння залежності фонду оплати праці (y) від чисельності працівників (х1), продуктивності праці (х2) і оплати праці за 1 тис. товарообороту (х3), яке можна використовувати в процесі прогнозування витрат на оплату праці персоналу торговельних підприємств споживчої кооперації.

6. Проаналізовано та оцінено ефективність продажу за показниками: валового прибутку, операційного прибутку, за вирахуванням відсотків за кредит, собівартості реалізованих товарів, операційних витрат у розрахунку на 1000 грн. обороту від реалізації товарів; частки операційних витрат у валовому прибутку; частки собівартості у чистому доході від реалізації товарів. Розроблено модель залежності рівня витрат від обсягу товарообороту, яку рекомендовано до застосування в процесі нормування і прогнозування витрат торговельних підприємств споживчої кооперації України.

7. Визначено основні фактори, що найбільше впливають на величину і рівень витрат торговельних підприємств, які згруповано наступним чином: обсяги економічної діяльності, ефективність використання ресурсів, показники фінансового стану, структура операційних витрат, показники ефективності діяльності. Така класифікація факторів може використовуватися для аналізу, пошуку та оцінки внутрішніх резервів їх оптимізації.

8. Розроблено модель оптимізації рівня витрат залежно від внутрішніх чинників економічної діяльності підприємства: товарообороту, продуктивності праці, фондовіддачі, оборотності товарних запасів, коефіцієнта фінансової стійкості. Складено рівняння регресії для трьох груп споживчих товариств, поділених за величиною обсягу товарообороту.

9. Визначено систему обмежень для моделі оптимізації рівня витрат Гільчанського споживчого товариства і визначено інтервал рівнів операційних витрат, що забезпечуватимуть підприємству беззбиткову і рентабельну діяльність.

10. Розроблено комплексний підхід до управління витратами на основі структурно-логічної моделі інтегрованого управління витратами торговельних підприємств споживчої кооперації. Запропоновано на рівні районних спілок споживчих товариств і обласних спілок споживчих товариств створення відділів обліково-економічної служби з планування, обліку і аналізу витрат економічної діяльності; на рівні споживчого товариства і роздрібного торговельного підприємства виконання цих функцій покласти на кваліфікованих спеціалістів без створення самостійних функціональних служб.

Список опублікованих праць за темою дисертації

1. Боднарюк І. Л. Вплив індексу цін і обсягу товарообороту на величину і рівень витрат підприємств торгівлі / Боднарюк І. Л. // Торгівля, комерція, підприємництво : збірник наукових праць / [редакц. кол. Апопій В. В., Дайновський Ю. А., Скибінський С. В. та ін.]. - Львів : Видавництво Львівської комерційної академії, 2003. - С. 244-250.

2. Боднарюк І. Л. Використання економіко-математичних методів у плануванні операційних витрат / Боднарюк І. Л. // Вісник Львівської комерційної академії. - Львів : Видавництво Львівської комерційної академії, 2004. - Вип. 15. - С. 170-175. - (Серія економічна).

3. Боднарюк І. Л. Вплив зміни рівня витрат та інших факторів на величину операційного прибутку / Боднарюк І. Л. // Вісник Львівської комерційної академії. - Львів : Видавництво Львівської комерційної академії, 2006. - Вип. 22. - С. 404-410. - (Серія економічна).

4. Боднарюк І. Л. Теоретичний аспект дослідження суті витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Науковий вісник Національного університету водного господарства та природокористування. Економіка, 2008. - Рівне : Видавництво НУВГП, 2008. - Вип. 1 (41). - С. 18-25.

5. Боднарюк І. Л. Нормативно-правові аспекти дослідження витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Наукові записки. Фінансова система України : збірник наукових праць. - Острог : Видавництво Національного університету “Острозька академія”, 2008. - Вип. 10. - Ч. 2. - С. 17-22.

6. Боднарюк І. Л. Вдосконалення системи управління витратами торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Вісник ДонДУЕТу. - Донецьк : Видавництво Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2009. - Вип. 27. - С. 151-157. - (Серія “Торгівля і ринок України”).

7. Боднарюк І. Л. Оцінка впливу зовнішніх і внутрішніх факторів на рівень витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Економіка: проблеми теорії та практики : збірник наукових праць. - Вип. 255 : в 9 т. - Т. 3. - Дніпропетровськ : Видавництво ДНУ, 2009. - С. 810-818.

8. Боднарюк І. Л. Балансове ув'язування доходів, витрат і прибутку від операційної діяльності торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Економіка Криму : науково-практичний журнал. - 2010. - № 1 (30). - С. 228-232.

9. Боднарюк І. Л. Економічно обґрунтоване планування операційних витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Вісник Хмельницького національного університету : науковий журнал. Економічні науки, 2010. - Т. 1. - № 3. - С. 13-17.

10. Біла О. Г., Боднарюк І. Л. Торговельна галузь споживчої кооперації в контексті тенденцій розвитку роздрібної торгівлі України / О. Г. Біла, І. Л. Боднарюк // Українська кооперація : науковий електронний журнал. - 2009. - № 2. - Режим доступу : http://www.ukrcoop-journal.com.ua. - [Електронний ресурс]. (Особистий внесок: оцінка темпів зростання товарообороту торговельних підприємств, рівня доходів і витрат).

11. Боднарюк І. Л. Бюджетування витрат в системі управління торговельним підприємством / І. Л. Боднарюк // “Економіка та управління в умовах побудови інформаційного суспільства” : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції. Секція 3 : Економіка підприємства та зміни пріоритетів підприємництва в умовах побудови інформаційного суспільства, Одеса, 21-22 квітня 2009. - С. 25-27.

12. Боднарюк І. Л. Оптимізаційні задачі в економіко-математичному моделюванні витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Materialy V Miedzynarodowej naukowi-praktycznej konferencji “Dynamika naukowych badan - 2009”. - Volume 2. Ekonomiczne nauki : Przemysl. Nauka I studia, 2009. - S. 88-90.

13. Боднарюк І. Л. Вдосконалення критеріїв класифікації витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Материали за 5-а международна научна практична конференція, “Образование и наука та на 21 век”, 2009. Т. 3. Икономики. София : “Бял ГРАД-БГ” ООД. - С. 82-85.

14. Боднарюк І. Л. Шляхи зниження величини і рівня витрат торговельних підприємств / І. Л. Боднарюк // Materialy VI mezinarodni vedecko - prakticka conference “Dny vedy - 2010”. - Dil 11. Ekonomicke vedy : Praha. Publishing House “Education and Science” s.r.o. - 96 stran.

15. Боднарюк І. Л. Моделювання залежності величини і рівня витрат від обсягу товарообороту / І. Л. Боднарюк // Матеріали I Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції від 2 квітня 2010 р. Секція 1 : Напрямки розвитку економіки та управління економічною діяльністю в умовах глобалізації. - [Електронний ресурс] : - Режим доступу : http://sfpk.at.ua/forum/13-19-1.

Размещено на Allbest.ru