Аналітичний моніторинг ринку продукції вівчарства

Размещено на http://www.allbest.ru/

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ

Петровська Тетяна Миколаївна

УДК 338.4:677.03

Аналітичний моніторинг ринку продукції вівчарства

08.00.09 - бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності)

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата економічних наук

КИЇВ - 2010

ДИСЕРТАЦІЄЮ Є РУКОПИС

Робота виконана в Національному університеті біоресурсів і природокористування України Кабінету Міністрів України

Науковий керівник

доктор економічних наук, професор, заслужений

працівник освіти України

Савчук Василь Кирилович,

Національний університет біоресурсів і природокористування України, завідувач кафедри статистики та економічного аналізу

Офіційні опоненти:

доктор економічних наук, професор

Ковальчук Тетяна Миколаївна,

Чернівецький національний університет ім. Юрія Федьковича, завідувач кафедри обліку і аудиту

кандидат економічних наук, професор

Шатковська Людмила Станіславівна,

Національний університет біоресурсів і природокористування України, професор кафедри бухгалтерського обліку і аудиту

Захист відбудеться “25” березня 2010р. о 12 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 26.004.01 у Національному університеті біоресурсів і природокористування України за адресою: 03041, м. Київ, вул. Героїв Оборони, 15, навчальний корпус 3, аудиторія 65

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного університету біоресурсів і природокористування України за адресою: 03041, м. Київ, вул. Героїв Оборони, 13, навчальний корпус 4, к.28

Автореферат розісланий 24 лютого 2010р.

Вчений секретар

спеціалізованої вченої ради Т.І. Балановська

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. Вівчарство є традиційною галуззю сільськогосподарського виробництва в Україні, перспективи розвитку якої визначаються історичними, ґрунтово-кліматичними та соціально-економічними умовами господарства країни. Однак, через відсутність належної уваги з боку держави, вівчарство зазнало руйнівного впливу і знаходиться у кризовому стані, який характеризується зниженням обсягів виробництва продукції, збитковістю, втратою робочих місць. За таких умов не склалися повноцінні ринкові відносини між виробниками і споживачами вовни та іншої вівчарської продукції, відсутні цивілізовані обмінні процеси, налагоджені зв'язки, інфраструктура та інші атрибути ринку, що ще більше погіршує стан сільськогосподарських вівчарських підприємств - вівчарство стає економічно невигідним видом економічної діяльності. До того ж, занепад вівчарства призвів до спаду виробництва у суміжних галузях - текстильній та трикотажній промисловості.

Важливе місце у забезпеченні управління формуванням і розвитком ринку вівчарської продукції займає інформаційно-аналітичне забезпечення. Відсутність релевантної інформації та недосконалість її аналітичної обробки є перешкодою створення цивілізованих ринкових відносин у сферах виробництва, обміну і споживання продукції вівчарства, унеможливлюють ефективне регулювання розвитку галузі.

Таким чином, необхідним є переосмислення теоретико-методологічних, методичних та прикладних засад формування інформаційно-аналітичного забезпечення ефективного управління ринком продукції вівчарства. Саме це і зумовило вибір теми дисертаційного дослідження та розробку заходів розв'язання задач галузі.

Концептуальні проблеми розвитку ринкових систем розглядалися у роботах відомих вітчизняних і зарубіжних вчених: П. Гайдуцького, А. Гальчинського, П. Єщенко, О. Куно, А. Маршалла, Л. Мельника, В. Новикова, Л. Прусової, Д. Рікардо, А. Сміта та інших науковців. Особливості формування вітчизняного ринку сільськогосподарської продукції та його аналітичного забезпечення досліджували В. Андрійчук, В. Галушко, А. Герасимова, О. Гудзинський, С. Кваша, Г. Кірейцев, Ю. Коваленко, Т. Ковальчук, Т. Костенко, П. Саблук, В. Савчук, Л. Шатковська, О. Шпичак та інші відомі економісти.

Науковими дослідженнями вказаних авторів охоплено основні ключові питання щодо розвитку вітчизняного аграрного ринку. Однак, недостатньо вивченим питанням залишається інформаційно-аналітичне забезпечення управління формуванням і функціонуванням ринку вівчарської продукції, нарощення виробництва якої є необхідною передумовою відродження галузі та підвищення її ефективності.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконувалась упродовж 2005-2009рр. відповідно до тематики наукових досліджень Національного університету біоресурсів і природокористування України за темами: «Розробка концепції аналітичного менеджменту аграрного сектора України в контексті євроінтеграції» (номер державної реєстрації 0104U004356) та «Удосконалення методик і організації економічного аналізу в нових аграрних організаційно-правових формах господарювання» (номер державної реєстрації 0107U002451). Здобувачем оцінено ринок продукції вівчарства і розроблено заходи удосконалення системи аналітичного моніторингу формування і функціонування ринку продукції досліджуваної галузі.

Мета і завдання дослідження. Мета дисертації - розробка теоретико-методичних та прикладних засад системи аналітичного моніторингу ринку продукції вівчарства, що підвищує об'єктивність та оперативність оцінки ринкової ситуації і є основою формування суб'єктами господарювання конкурентних переваг. Досягнення поставленої мети вимагає:

- розкрити економічну сутність ринку та систематизувати використовувані для його оцінки і прогнозування показники, що є передумовою ефективного управління його формуванням і функціонуванням;

- систематизувати методологічні особливості аналізу і прогнозування ринку продукції вівчарства, що підвищує якість методик їх проведення;

- проаналізувати стан інформаційно-аналітичного забезпечення управління формуванням і функціонуванням ринку вівчарської продукції, як необхідної умови його удосконалення;

- оцінити стан і визначити тенденції розвитку ринку продукції вівчарства та показників, що характеризують попит і пропозицію на цьому ринку;

- сформувати новий методичний підхід до створення системи моніторингу, аналізу і прогнозування розвитку ринку продукції вівчарства;

- розробити пропозиції щодо впровадження структурно-функціональної інтегрованої системи аналітичного моніторингу і прогнозування параметрів ринку продукції вівчарства, що підвищує якість управління їх рівнем.

Об'єктом дослідження є система відносин обміну між суб'єктами ринку продукції вівчарства та управління процесами його формування і функціонування в умовах відродження галузі та розширення ринку її продукції.

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних і практичних аспектів щодо формування системи аналітичного моніторингу ринку вівчарської продукції як передумови ефективного управління його розвитком.

Методи дослідження ґрунтуються на системному аналізі економічних явищ і синтезі його результатів. Використовуючи діалектичний метод пізнання, вивчено та обґрунтовано напрямки розвитку інформаційно-аналітичної системи ринку продукції вівчарства. Для дослідження економічного стану галузі та окремих підприємств, а також при вивченні аналітичного забезпечення управління формуванням і функціонуванням ринку використані статистико-математичні методи, методи прогнозування, техніко-економічного аналізу та спостереження. Для визначення структури ринків вівчарської продукції, оцінки ринкової ситуації застосовано матричний балансовий метод.

Інформаційну базу дослідження становлять законодавчі і нормативні акти України; теоретичні та методичні розробки вітчизняних і зарубіжних учених; офіційні дані Державного комітету статистики України, Міністерства аграрної політики України, матеріали науково-практичних конференцій, матеріали первинного обліку та річні звіти вівчарських господарств, інформація офіційних сайтів, а також матеріали власних спостережень.

Наукова новизна одержаних результатів полягає у розробці теоретичних, методико-методологічних та прикладних засад формування системи аналітичного моніторингу ринку продукції вівчарства. Основними науковими результатами дисертації, які отримані автором особисто і виносяться на захист є:

вперше:

- розроблено інтегровану систему аналітичного моніторингу ринку продукції вівчарства, яка синтезує планову, статистичну та облікову компоненти і врахує специфіку взаємозв'язків суб'єктів ринку, виробників - переробників та споживачів, що підвищує оперативність та об'єктивність оцінки притаманних цьому процесу ситуацій та результативність управління стратегією розвитку галузі (С.12);

удосконалено:

- структуру і алгоритм розрахунку складових балансової моделі ринку вівчарської продукції, в основу якої покладено чинники, що формують обсяг пропозиції і споживання вовни та баранини із врахуванням можливих напрямів майбутніх змін складових ринку включаючи експортно-імпортні операції (С.13-14);

- модель регулювання ринку продукції вівчарства, яка зорієнтована на досягнення ринковою системою збалансованого потенціалу розвитку основних його елементів - попиту і пропозиції, при якому ринок протистоятиме можливим ризикам, що дозволяє формувати і підтримувати його бажану перспективну структуру (С.11-13);

- методику оцінки виробничих витрат і калькулювання собівартості продукції вівчарства, яка передбачає комбінований спосіб її визначення: коефіцієнтний для розподілу витрат сумісного виробництва і прямий спосіб включення витрат, які безпосередньо пов'язані з виробництвом відповідних видів продукції (С.10);

набули подальшого розвитку:

- аналітичне обґрунтування стратегічних напрямків виробництва пріоритетних для споживачів видів продукції вівчарства і підходів до формування системи регулювання регіонального ринку продукції вівчарства шляхом створення спеціалізованих інформаційно-аналітичних центрів (С.14);

- інформаційно-аналітичний механізм регулювання ринку продукції вівчарства балансовим методом, який є основою побудови моделі цього ринку і передумовою ефективного його моніторингу (С.13).

Практичне значення одержаних результатів полягає у можливості використання запропонованих теоретико-методологічних та практичних результатів при визначенні стратегічних напрямків у формуванні галузевих і регіональних програм вівчарства та у господарській діяльності підприємств.

Методичні підходи щодо аналітичного моніторингу ринків аграрної продукції, в тому числі вівчарської, застосовуються Міністерством аграрної політики України (довідка про впровадження № 27-2-03/161 від 04.06.09р.).

Отримані результати використовуються в навчальному процесі ВП НУБіП України «Немішаївський агротехнічний коледж» (довідка № 7 від 30.09.09р.) при вивченні формування і розвитку аграрних ринків.

Особистий внесок здобувача. Дисертаційне дослідження є самостійно виконаною науковою працею, всі наукові результати якої отримані автором

особисто. В дисертаційній роботі використані лише ті ідеї та положення, які є результатом особистої роботи здобувача.

Апробація результатів дисертації. Основні положення й отримані результати дисертаційного дослідження доповідались і отримали підтримку на: Всеукраїнській науково-практичній конференції «Розвиток аграрного ринку та продовольча безпека України» (м. Київ, Національний аграрний університет, 8 - 9 квітня 2005 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Євроінтеграція та конкурентоспроможність продукції агропромислового комплексу України» (м. Київ, Національний аграрний університет, 5 - 6 жовтня 2006 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Наукові основи розвитку галузі тваринництва в сучасних умовах» (смт. Асканія-Нова, Інститут тваринництва степових районів ім. М.Ф. Іванова «Асканія - Нова», 18-19 жовтня 2006 р.); V державній науковій конференції «Аграрна наука - виробництву: проблеми економічного розвитку АПК» (м. Біла Церква, Білоцерківський державний аграрний університет, 23-25 листопада 2006 р.); Всеукраїнській науковій конференції молодих вчених ( м. Умань, Уманьський державний аграрний університет, 21 - 22 лютого 2007 р.); Міжнародній науково-практичній конференції молодих вчених «Аграрний форум - 2007» (м. Суми, Сумський національний аграрний університет, 4 - 6 квітня 2007 р.); Третій міжнародній науково-практичній конференції «Формування і функціонування аграрних ринків та їх інфраструктури» (м. Мелітополь, Таврійський державний агротехнологічний університет, 12 - 14 червня 2007 р.); засіданні круглого столу за темою «Концепція розвитку бухгалтерського обліку в аграрному секторі економіки України» (м. Київ, Національний університет біорресурсів і природокористування України, 15 травня 2009 року).

Публікації. За результатами дисертаційного дослідження опубліковано 7 самостійно підготовлених наукових праць у фахових виданнях загальним обсягом 3,5 друк. арк.

Обсяг і структура роботи. Дисертаційна робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, додатків, списку використаних джерел. Загальний обсяг дисертації - 247 сторінок, із них 211 сторінок основного тексту. Робота містить 43 таблиці, 28 рисунків, 20 додатків. Список використаних джерел охоплює 182 найменування і займає 16 сторінок.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ

У вступі обґрунтовано актуальність теми дослідження і зв'язок роботи з науковими програмами, визначено мету і завдання, об'єкт, предмет і методи дослідження; сформульовано наукову новизну та практичне значення результатів дослідження; наведено апробацію результатів та особистий внесок здобувача.

У першому розділі „Теоретичні основи ринку сільськогосподарської продукції як об`єкта аналітичного моніторингу” розглянуто еволюцію ринку, визначено систему показників, що його характеризують, враховано особливості функціонування вітчизняного ринку сільськогосподарської продукції, досліджено методичні особливості аналізу, прогнозування та проблеми інформаційного забезпечення управління формуванням і розвитком ринку продукції вівчарства.

Перехід галузі вівчарства на ринкові засади господарювання супроводжувався негативними змінами економічного середовища в Україні (зменшення платоспроможного попиту, ціновий диспаритет на продукцію сільськогосподарського виробництва й промислові товари, монополізм переробних підприємств, неплатежі за здану продукцію і, як наслідок поширення бартерних відносин, зниження продуктивності галузі тощо). Специфічні особливості вівчарства (сезонність виробництва продукції, її висока трудомісткість), відсутність державної підтримки та досвіду господарювання в ринкових умовах стали причинами згортання, а подекуди й повної ліквідації галузі вівчарства. Втім, за результатами нашого дослідження, вівчарство має базу для відродження і прогресивного розвитку: збереглися потужний генофонд, виробничі потужності, кормова база та трудовий потенціал галузі. Перспективи розвитку вівчарства визначаються наступними напрямками: оптимізація розмірів підприємств; впровадження прогресивних технологій; підвищення ефективності використання трудового потенціалу; вибір оптимальної пасовищної системи; зменшення витрат на одиницю продукції; створення стабільної дешевої кормової бази.

Відправним моментом у дослідженні науково-методологічних основ формування ринку продукції вівчарства є розгляд ринку вівчарської продукції як економічної категорії з притаманними їй регулюючою, інформаційною, стимулюючою, контролюючою, розподільчою функціями, а також як системи взаємовідносин між виробниками, споживачами вівчарської продукції, суб'єктами виробничої та обслуговуючої інфраструктури держави.

Для ефективного управління функціонуванням ринку необхідна релевантна інформація, яка є передумовою аналітичної оцінки ситуації та прийняття рішень. Зміст управлінських рішень конкретизується специфікою кожного етапу їх розробки, основними з яких є: виявлення і деталізація ситуації; формування можливих варіантів рішення з урахуванням реальних ресурсних обмежень; формування системи критеріїв для оцінки розроблених варіантів; оцінка варіантів рішень за сформульованою системою критеріїв та вибір найкращого із них; організація контролю за реалізацією прийнятих управлінських рішень. Організаційно-методичний стандарт аналізу ринку продукції.

У роботі визначено особливості економічного аналізу, які слід враховувати при побудові інформаційно-аналітичної системи управління ринком продукції вівчарства. Метою аналізу ринку продукції вівчарства є об'єктивна і повна оцінка сучасного стану ринку, виявлення основних закономірностей і тенденцій, якими супроводжується його становлення, та побудова на цій основі прогнозів його подальшого розвитку. Інформаційне забезпечення є необхідною умовою для здійснення аналізу ринку продукції вівчарства та визначення стратегії його розвитку.

Оцінка сучасного інформаційного забезпечення управління ринком вівчарської продукції підтвердила недостатність його розвитку. Перш за все це пов'язано з тим, що практично відсутня інформація про виробництво і споживання продукції в господарствах населення, які сьогодні є основними виробниками

продукції вівчарства. Відсутня інформація про якісні параметри та про можливі ринки збуту продукції, що понижує результативне управління розвитком галузі. Спостерігається несвоєчасність надходження інформації до користувачів, особливо для ефективного управління.

Підвищити якість і оперативність прийняття управлінських рішень та посилити їх ефективність допомогло б впровадження та всебічне використання системи аналітичного моніторингу, яку можна розглядати як цілісний, функціонально і структурно збалансований процес, що ґрунтується на синтезі знань та практичних навичок аналітиків і менеджерів, які, використовуючи слабкі сигнали, оперативно виявляють і оцінюють фактичні та можливі зміни параметрів об'єкта спостереження і приймають превентивні управлінські рішення, що максимально знижує ризиковість від їх реалізації та підвищує ефективність врахування в управлінні змін ринкової ситуації.

У другому розділі „Діагностика ринку продукції вівчарства та інформаційно-аналітичного забезпечення управління його розвитком” проаналізовано стан і тенденції розвитку ринку продукції вівчарства в Україні і світі, оцінено систему показників, що характеризують попит і пропозицію продукції вівчарства, досліджено інформаційно-аналітичне забезпечення управління формуванням і функціонуванням ринку продукції вівчарства.

У результаті дослідження встановлено, що деструктивні тенденції, які склалися у процесі реформування агропромислового комплексу України, негативно вплинули на розвиток всіх галузей сільського господарства і особливо негативно відбилися на вівчарстві.

Україна традиційно була потужним центром вівчарства. Воно має значну матеріальну базу, досвідчені кадри та науковий потенціал. Однак, сьогодні вівчарство України перебуває у стані кризи, яка характеризується зменшенням поголів'я овець, обсягів виробництва вовни та інших продуктів вівчарства.

За період 1990-2008 рр. виробництво баранини у забійній масі всіма категоріями господарств зменшилося з 45,8 у 1990 р. до 17,1 тис. т у 2008 р., або у 2,7 рази, а вовни за цей же період - з 29,8 до 3,8 тис. т, тобто в 7,9 рази.

Скорочення виробництва продукції є наслідком зменшення чисельності поголів'я овець та низьких показників продуктивності галузі. З 1990 по 2008 рр. поголів'я овець у всіх категоріях господарств України зменшилося в 7,2 раза, в сільськогосподарських підприємствах - у 24 рази. Одночасно спостерігається підвищення цін на продукцію вівчарства, яке підтримується за рахунок скорочення пропозиції та товарних запасів.

Детальне дослідження стану вівчарства і оцінку інформаційно-аналітичного забезпечення формування і функціонування ринку продукції вівчарства було здійснено на матеріалах господарств Херсонської області, яка є одним з основних вівчарських регіонів України.

Однією із особливостей формування пропозиції сучасного ринку вівчарської продукції регіону є домінування суспільного сектора. Так, 52,6% загальної чисельності поголів'я овець знаходиться на утриманні сільськогосподарських підприємств, які виробляють 50,8 % вовни та 15,4 % баранини. Саме в цьому секторі скорочення обсягів виробництва вовни і приростів овець відбувалося найвищими темпами, а саме в 9,0 та 3,5 рази відповідно за видами продукції за період з 1996 по 2008 рік. Упродовж вказаного періоду залишається збитковим виробництво вовни і приросту живої маси.

За рахунок підвищення продуктивності тварин, зменшення затрат праці на виробництво вовни та підвищення реалізаційних цін на обидва види продукції у господарствах Херсонської області за період 1996-2008рр. спостерігається зниження збитковості галузі на 28,3 відсоткових пункти.

Одним із наслідків непослідовного проведення ринкових реформ у галузі стало її розукрупнення. Ліквідація великих та середніх товарних господарств призвела до занепаду внутрішньогосподарської та внутрішньогалузевої структури вівчарства, невиконання основних технологічних та організаційних вимог функціонування галузі, пониження рівня спеціалізації та концентрації.

Занепад галузі вівчарства призвів до руйнації системи збору, накопичення та аналітичної обробки інформації. Аналіз існуючої системи первинного, синтетичного і аналітичного обліку виробничих витрат і виходу продукції вівчарства виявив суттєві її недоліки, основними серед яких є слабка ув'язка облікової інформації з потребами управління, несвоєчасність її надходження, використання застарілих форм обліку та майже повна відсутність автоматизації облікового процесу. В ході проведення дослідження стану існуючої системи обліку витрат на виробництво і виходу продукції вівчарства в господарствах Херсонської області різних форм власності встановлено: за складом і строками надання облікової інформації вона лише на 43 - 82% відповідає потребам апарату управління цих господарств; із понад 30-ти типових і спеціалізованих форм первинних облікових документів у вівчарстві лише від 17 до 23 форм застосовується в повному обсязі (56 - 77%), решта використовує документи довільної форми; лише 42 % державних господарств застосовують комп'ютер для ведення бухгалтерського обліку.

Неналежна система обліку веде до викривлення результативних показників, у тому числі і за рахунок відсутності належного обліку якісних параметрів. Тому ми запропонували здійснювати калькулювання собівартості з врахуванням показників якості, що сприятиме підвищенню якості продукції, визначенню економічної ефективності додаткових витрат, направлених на підвищення якості продукції, об'єктивній оцінці відповідності досягнутого рівня якості діючим стандартам, включаючи міжнародні вимоги.

У системі поліпшення інформаційно-аналітичного забезпечення важливе значення має запропонована нами класифікація виробничих витрат, переваги якої враховано в Методичних рекомендаціях з планування, обліку і калькулювання собівартості сільськогосподарської продукції (робіт, послуг), а саме врахування витрат за видами продукції, яку виробляє вівчарство. В результаті запропоновано уточнену методику визначення собівартості продукції вівчарства, згідно якої витрати сумісного виробництва розподіляються коефіцієнтним способом, а витрати, що безпосередньо пов'язані з виробництвом відповідних видів продукції - прямим.

Результатом використання запропонованої методики стане відображення вартості готової продукції в управлінському обліку за фактичною собівартістю, що підсилить аналітичність управлінських рішень.

Оцінка сучасного інформаційного забезпечення управління ринком вівчарської продукції підтвердила недостатність його розвитку, зокрема через відсутність системи збору інформації від виробників щодо потужностей виробництва продукції та можливостей її постачання відповідно до запитів ринку. Інформаційно-аналітична система моніторингу і прогнозування параметрів розвитку ринку продукції вівчарства перш за все спрямовується на дослідження кон'юнктури товарного ринку, потенціалу вівчарських господарств щодо збільшення обсягів виробництва та наявних невикористаних потужностей підприємств переробки вовни, баранини та овечого молока. Наявність інтегрованої інформаційно-аналітичної системи дозволяє зменшити ступінь асиметрії ринкової інформації, яка призводить до зникнення з ринку виробників якісної вівчарської продукції, а отже і високоякісних продуктів галузі.

У третьому розділі „Розробка системи аналітичного моніторингу ринку продукції вівчарства” запропоновано авторський підхід до формування, впровадження і функціонування системи інформаційного забезпечення, аналізу і прогнозування розвитку ринку продукції вівчарства.

Формування сучасної аналітичної системи передбачає систематичне надання результатів управлінського та фінансового обліку для забезпечення інформаційної підтримки прийняття рішень на ринку вівчарської продукції: узгодження систем оподаткування постачальників та підприємств-переробників, узгодження обсягів виробництва продукції, уніфікація якісних характеристик продукції та визначення паритетних цін на неї.

У дисертаційній роботі розроблено алгоритм формування та руху потоків інформації, їх концентрації у регіональних центрах інформаційно-аналітичної системи з подальшим створенням єдиної інформаційної системи ринку вівчарської продукції країни, побудовано функціональну модель моніторингу параметрів ринку вівчарської продукції. Модель інтегрованої інформаційно-аналітичної системи.

Для моделювання управління галуззю з використанням розробленої автором інтегрованої системи аналітичного моніторингу і прогнозування розвитку ринку продукції вівчарства обрано два основних вівчарських продукти - баранина та немита вовна. Результатами дослідження доведено, що основою управління формуванням ефективного ринку вівчарської продукції є інформаційне забезпечення, сформоване з використанням переваг сучасних технологій і активної співпраці виробників вівчарської продукції.

Дослідження показали, що основним критерієм, який відображає рівень керованості ринком, є мінімальна кількість перехідних залишків з попереднього

періоду вівчарської продукції у посередників та відсутність незадоволеного попиту. Цей показник свідчить про ефективне функціонування ринку та збалансованість пропозиції і попиту. Цільова функція моделі ринку вовни може бути виражена рівнянням (формула (1)):

, (1)

де - загальні залишки вовни всіх типів на ринку на кінець періоду, т; - залишки вовни -го типу, т; - кількість типів немитої вовни.

Цільова функція моделі ринку баранини представлена сукупністю функцій (формула (2)):

, (2)

де - загальні залишки баранини всіх типів на ринку на кінець періоду (баранина у посередників), т; - залишки баранини -того ґатунку, т; - кількість типів баранини; - загальна кількість партій баранини всіх типів на ринку, які довелось утилізувати через закінчення строку придатності, т; - партія m баранини -го ґатунку, яку було утилізовано через закінчення строку придатності, тонн; - кількість утилізованих партій баранини.

Для активізації ринкових процесів рекомендується знижувати кількість перехідних залишків шляхом своєчасного використання інформаційного забезпечення та швидкого реагування на зміни в ринковій ситуації, які дозволяють узгодити діяльність господарюючих суб'єктів ринку.

Передумовою побудови інтегрованої інформаційно-аналітичної системи є дослідження складових пропозиції та попиту на немиту вовну і баранину. За результатами проведених досліджень для управління формуванням структури та розвитком ринків вівчарської продукції запропоновано використання балансового методу, який передбачає зосередження зусиль сфери ринку на створенні сприятливого розподілу пріоритетності ролей для стабілізації ринкової сфери. Це дозволяє отримувати більшу віддачу від кожного господарюючого суб'єкта ринку при раціональному використанні вовни та баранини як цінної сировини, що може бути в перспективі основою збалансованого ринку вівчарської продукції.

Аналіз балансів ринку вовни та баранини дає можливість оцінювати такі позиції, які відбивають галузеву специфіку: на рівні виробників та покупців продукції вівчарства в центрі уваги має бути підвищення якості як показника, який формує величину доходу; активізація впровадження, освоєння та всебічне використання переваг та можливостей інформаційно-аналітичної системи; забезпечення оптимального балансу виробництва і споживання продукції вівчарства, що сприятиме підвищенню прибутковості; удосконалення асортименту продукції вівчарства і, як наслідок, цілеспрямований розвиток нових технологій селекції та вирощування овець.

Розроблено методику розрахунку складових балансової моделі ринку вовни та баранини, за технологічним принципом відображення переробки сільськогосподарської сировини з урахуванням впливу чинників (обсяги внутрішнього виробництва, зростання витрат на виготовлення продукції, рівень експорту та імпорту, споживання та зміни пріоритетів споживачів на ринку). Модель об'єднує інформаційні потоки суб'єктів ринку та надає можливість формування загальної стратегії його розвитку. У роботі побудовано балансові моделі та оптимізовано структуру ринків вовни та баранини.

Розроблена автором балансова модель ринку продукції вівчарства є аналітичним інструментом управління формуванням і функціонуванням ринку, яка дозволяє, насамперед, з'ясувати як будуть узгоджені між собою управлінські рішення у виробничій та збутовій сфері, тобто збалансування попиту та пропозиції. Ринкова стратегія отримує цілісне та цілеспрямоване підґрунтя та надає базу для своєчасного прийняття обґрунтованих управлінських рішень суб'єктам ринку вівчарської продукції.

Із урахуванням основних вимог програм розвитку економіки України, можливих дій держави стосовно регулювання діяльності підприємств сільського господарства та переробників вівчарської продукції, зміни інституціонального середовища українських ринків нами було визначено основні параметри базових сценаріїв та балансові моделі ринку вівчарства. Обґрунтовано два сценарії, а саме розвиток ринку за умови збереження тенденцій, що склалися на ринку вовни та баранини, і прогноз ринку вівчарської продукції за сценарієм інтенсивного розвитку вівчарства, який є пріоритетним. Важливим елементом у розвитку ринку продукції вівчарства стало б створення регіональних інформаційно-аналітичних центрів, які б контролювалися господарськими суб'єктами ринку.

Створення таких регіональних центрів не претендує на всебічне вирішення проблем регулювання ринку та оцінювання сукупності всіх можливих сценаріїв його розвитку, однак вони дозволили б визначати властивості ринку та обирати напрям регулювання ринку, який найбільшою мірою відповідає потребам суспільства за умови одночасного і оперативного врахування інтересів ринку різних видів продукції вівчарства.

аналітичний моніторинг ринок вівчарство

Висновки

У дисертації наведено теоретичне узагальнення і нове вирішення важливого наукового завдання щодо розробки теоретико-методологічних та прикладних аспектів формування системи аналітичного моніторингу ринку продукції вівчарства. За результатами проведеного дослідження зроблено наступні висновки:

1. Встановлено, що важливість ринку продукції галузі вівчарства визначається її різноманітними видами і сировиною, якою галузь забезпечує переробну промисловість України. Серед причин занепаду галузі - специфічні особливості технологічного процесу; відміна держзамовлення на вовну та іншу вівчарську продукцію; лібералізація цін; інтервенція вітчизняного ринку дешевими імпортними товарами; заміна традиційної армійської форми, яку виготовляли з української вовняної сировини, новою з бавовни та інших імпортованих матеріалів; диспаритет цін на сільськогосподарські та промислові товари; відсутність ринкової інфраструктури.

2. Ринок вівчарської продукції являє собою складну економічну систему, стан і можливості якої визначаються наступними основними чинниками: платоспроможний попит населення, економічний потенціал агропромислового комплексу, рівень вітчизняного виробництва сільськогосподарської продукції, рівень розвитку ринкової інфраструктури, міжрегіональний поділ праці, характер зовнішньоекономічних зв'язків, рівень захисту внутрішнього ринку тощо.

3. Результати дослідження підтверджують кризовий стан галузі. За період 1990 - 2008 рр. поголів'я овець скоротилося у 7,2 рази, виробництво баранини у забійній масі всіма категоріями господарств зменшилося у 2,7 рази, а вовни - у 7,9 рази. Однак, вівчарство має досить потужний виробничий потенціал: матеріальну базу, досвідчені кадри, можливість створення міцної кормової бази, що є передумовою відродження і розвитку галузі.

4. Аналіз існуючої системи первинного, синтетичного і аналітичного обліку виробничих витрат і виходу продукції вівчарства виявив суттєві її недоліки: слабка ув'язка облікової інформації з потребами управління, несвоєчасність її надходження, використання застарілих форм обліку та майже повна відсутність автоматизації облікового процесу. Неналежна система обліку веде до викривлення результативних показників, у тому числі і за рахунок відсутності належного обліку якісних параметрів. Запропоновано здійснювати калькулювання собівартості з урахуванням показників якості, що сприятиме підвищенню якості продукції; визначенню економічної ефективності додаткових витрат, спрямованих на підвищення якості продукції; об'єктивній оцінці відповідності досягнутого рівня якості діючим стандартам.

5. Оцінка сучасного інформаційного забезпечення управління ринком вівчарської продукції підтвердила недостатність його розвитку, зокрема через відсутність системи збору інформації від виробників щодо потужностей виробництва продукції та можливостей її постачання відповідно до запитів ринку. Розроблено концепцію побудови системи аналітичного моніторингу управління ринком вівчарської продукції, яка повинна бути сформована на принципах регулярності, системності, достовірності, повноти, зіставності інформації, що дозволить отримувати об'єктивну та своєчасну інформацію та надавати якісні аналітичні матеріали, які сприятимуть обґрунтуванню та прийняттю ефективних управлінських рішень на ринку вівчарської продукції.

6. Результати дослідження показали, що основним критерієм, який відображає рівень керованості ринком, є інформація про мінімальну кількість перехідних залишків з попереднього періоду вівчарської продукції у посередників та відсутність незадоволеного попиту. Цей показник свідчить про ефективне функціонування ринку та збалансованість пропозиції та попиту. Для активізації ринкових процесів рекомендується знижувати рівень показника шляхом своєчасного використання інформаційного забезпечення та швидкого реагування на зміни в ринковій ситуації.

7.Передумовою побудови інтегрованої інформаційно-аналітичної системи є дослідження складових пропозиції та попиту на немиту вовну та баранину. На основі проведених досліджень запропоновано використання балансового методу для формування структури та розвитку ринків вівчарської продукції, який передбачає зосередження зусиль сфери ринку на створенні сприятливого розподілу пріоритетності ролей для стабілізації ринкової сфери. Це дозволяє отримувати більшу віддачу від кожного господарюючого суб'єкта ринку при раціональному використанні вовни та баранини як цінної сировини, що передбачає в перспективі створення збалансованої системи ринку вівчарської продукції.

8. Розроблено методику розрахунку складових балансової моделі ринку вовни та баранини, за технологічним принципом відображення переробки сільськогосподарської сировини з урахуванням впливу чинників, а саме: обсяги внутрішнього виробництва, зростання витрат на виготовлення продукції, рівень експорту та імпорту, споживання та зміни пріоритетів споживачів на ринку. Вказана модель об'єднує інформаційні потоки суб'єктів ринку та надає можливість формування загальної стратегії розвитку ринку. У роботі здійснено розрахунок балансових моделей та визначено структуру ринків вовни та баранини.

9. Формування сучасної інформаційно-аналітичної системи передбачає систематичне надання результатів управлінського та бухгалтерського обліку для забезпечення інформаційної підтримки прийняття рішень на ринку вівчарської продукції. В дисертаційній роботі розроблено алгоритм формування і руху потоків інформації та їх концентрації у регіональних центрах інформаційно-аналітичної системи з подальшим створенням єдиної інформаційної системи ринку вівчарської продукції країни, побудовано функціональну модель моніторингу параметрів ринку вівчарської продукції і модель інтегрованої інформаційно-аналітичної системи, сформована комунікаційна інфраструктура інформаційно-аналітичної системи, визначено механізм збирання інформації за затвердженими формами та забезпечення доступу до неї всіх учасників системи, що враховує первинну систематизацію та зберігання інформації.

10. З метою забезпечення об'єктивної оцінки собівартості окремих видів готової продукції галузі нами запропонована уточнена методика визначення собівартості продукції вівчарства, яка передбачає комбінований спосіб її калькулювання: коефіцієнтний для розподілу витрат сумісного виробництва і прямий спосіб включення витрат, безпосередньо пов'язаних з виробництвом відповідних видів продукції. Використання запропонованої методики підсилює аналітичну складову прийняття рішень керівниками вівчарських підприємств.

11. З урахуванням основних вимог програм розвитку економіки України, можливих дій держави стосовно регулювання діяльності підприємств сільського господарства та переробників вівчарської продукції, зміни інституційного середовища українських ринків визначено основні параметри базових сценаріїв та балансові моделі ринку вівчарства. Обґрунтовано два сценарії - розвиток ринку за умови збереження тенденцій, що склалися на ринку вовни та баранини, та прогноз ринку вівчарської продукції за сценарієм інтенсивного розвитку вівчарства, який є пріоритетним.

Список опублікованих праць за темою дисертації

Статті у наукових фахових виданнях:

1. Петровська Т.М. Методика розрахунку собівартості продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Збірник наукових праць ХДАУ.- 2007. - Вип.53. - С. 287 - 290.

2. Петровська Т.М. Ефективність виробництва продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Вісник Харк. нац. техн. ун-ту сільського господарства: Економічні науки. - 2007. - Вип. 53. - С.212 - 218.

3. Петровська Т.М. Тенденції розвитку світового ринку продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2007.- Вип.110. - Ч.1. - С.115 - 119.

4. Петровська Т.М. Цінова кон'юнктура ринку продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2006. - Вип.102. - Ч.1. - С.287 - 291.

5.Петровська Т.М. Динаміка виробництва і реалізації основних видів продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Економіка АПК.- 2006. - №4. - С. 48 - 53.

6.Петровська Т.М. Балансові моделі ринку продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Облік і фінанси в АПК. - 2009. - № 42. - С. 43 - 45.

7. Петровська Т.М. Формування інформаційної системи управління ринком продукції вівчарства / Т.М. Петровська // Вісник Сумського національного університету. - 2009. - Вип.12 (38). - С.51 - 56.

ПЕТРОВСЬКА Т.М. АНАЛІТИЧНИЙ МОНІТОРИНГ РИНКУ ПРОДУКЦІЇ ВІВЧАРСТВА. - РУКОПИС

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.09 - бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності). - Національний університет біоресурсів і природокористування України, Київ, 2010.

Дисертацію присвячено розробленню теоретико-методичних та прикладних аспектів формування системи аналітичного моніторингу ринку продукції вівчарства.

У роботі розкрито економічну сутність ринку вівчарської продукції та систему його показників; досліджено методологічні особливості аналізу і прогнозування ринку продукції вівчарства; визначено стан інформаційно-аналітичного забезпечення ринку продукції вівчарства; здійснено оцінку і системний аналіз стану і тенденцій розвитку ринку продукції вівчарства, визначено показники, що характеризують попит і пропозицію на ринку; сформовано новий підхід до інформаційного забезпечення системи моніторингу, аналізу і прогнозування розвитку ринку продукції вівчарства; розроблено пропозиції щодо впровадження і функціонування структурно-функціональної інтегральної інформаційно-аналітичної системи моніторингу і прогнозування параметрів розвитку ринку продукції вівчарства.

У дисертації запропоновано авторський підхід до формування, впровадження і функціонування інформаційного забезпечення системи моніторингу, аналізу і прогнозування розвитку ринку продукції вівчарства, побудовано функціональну модель моніторингу параметрів ринку вівчарської продукції і модель інтегрованої інформаційно-аналітичної системи.

Ключові слова: продукція вівчарства, попит, пропозиція, аналітичний моніторинг, інформаційно-аналітична система, регіональні інформаційні центри.

ПЕТРОВСКАЯ Т.Н. АНАЛИТИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ РЫНКА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА. - РУКОПИСЬ

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.09 - бухгалтерский учет, анализ и аудит (по видам экономической деятельности). Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины, Киев, 2010.

Диссертация посвящена разработке теоретико-методологических и прикладных аспектов формирования системы аналитического мониторинга рынка продукции овцеводства.

В работе раскрыта экономическая сущность рынка овцеводческой продукции и система его показателей; исследованы методические особенности анализа и прогнозирования рынка продукции овцеводства; определено состояние информационно-аналитического обеспечения рынка продукции овцеводства; осуществлена оценка и системный анализ состояния и тенденций развития рынка продукции овцеводства, сформирован новый подход к информационному обеспечению системы мониторинга, анализа и прогнозирования развития рынка продукции овцеводства; разработаны предложения относительно внедрения и функционирования структурно-функциональной интегральной информационно-аналитической системы мониторинга и спрогнозированы параметры развития рынка продукции овцеводства.

Рынок овцеводческой продукции представляет собой сложную экономическую систему, состояние и возможности которой определяются такими основными факторами: платежеспособный спрос населения, экономический потенциал агропромышленного производства, уровень отечественного производства сельскохозяйственной продукции и развития рыночной инфраструктуры, межрегиональное разделение труда, характер внешнеэкономических связей, уровень защиты внутреннего рынка и т.п.

Целью анализа рынка продукции овцеводства является объективная и полная оценка современного состояния рынка, определения основных закономерностей и тенденций, какими сопровождается его становление и построение на этой основе прогнозов его развития. Необходимым условием для осуществления анализа рынка и определения стратегии его развития есть информационное обеспечение, в основе котрого лежат данные бухгалтерского, финансового, статистического учета.

Анализ существующей системы первичного, синтетического и аналитического учета производственных затрат и выхода продукции овцеводства обнаружил существенные ее недостатки, основными среди которых есть слабая увязка учетной информации с потребностями управления, несвоевременность ее поступления, использование устаревших форм учета и почти полное отсутствие автоматизации учетного процесса.

Оценка современного информационного обеспечения управления рынком овцеводческой продукции подтвердила недостаточность его развития. Прежде всего, это связано с тем, что практически отсутствует информация о производстве и потреблении продукции в хозяйствах населения, которые сегодня являются основными производителями продукции овцеводства; о качественных параметрах и о возможных рынках сбыта продукции, что снижает результативность управления развитием отрасли.

Повысить качество, оперативность принятия управленческих решений, усилить их эффективность помогло бы внедрение и всестороннее использование системы аналитического мониторинга, которую можно рассматривать как целостный, функционально и структурно сбалансированный процесс, который основывается на синтезе знаний и практических навыков аналитиков и менеджеров, которые, используя слабые сигналы, оперативно определяют, оценивают фактические и возможные изменения параметров объекта наблюдения, принимают превентивные управленческие решения, что максимально снижает риск от их реализации и повышает эффективность управления.

На основе проведенных исследований предложено использование балансового метода, который предусматривает сосредоточение усилий сферы рынка на создании благоприятного распределения приоритетности ролей для стабилизации рыночной сферы. Разработана методика расчета составляющих балансовой модели рынка шерсти и баранины по технологическому принципу отображения переработки сельскохозяйственного сырья с учетом влияния факторов: объем внутреннего производства, затраты на изготовление продукции, уровень экспорта и импорта, потребление и изменения приоритетов потребителей на рынке. Указанная модель объединяет информационные потоки субъектов рынка и предоставляет возможность формирования общей стратегии развития рынка. В работе осуществлен расчет балансовых моделей и определена структура рынков шерсти и баранины.

Формирование современной информационно-аналитической системы предусматривает систематическую передачу результатов управленческого и бухгалтерского учета для обеспечения информационной поддержки принятия решений на рынке овцеводческой продукции: согласование систем налогообложения поставщиков и предприятий-производителей, согласование объемов производства продукции, унификация качественных характеристик продукции и определения паритетных цен на нее.

В диссертационной работе разработан алгоритм формирования и движения информационных потоков и их концентрации в региональных центрах информационно-аналитической системы с дальнейшим созданием единой информационной системы рынка овцеводческой продукции страны, построена функциональная модель мониторинга параметров рынка продукции и модель интегрированной информационно-аналитической системы.

Для научно обоснованной организации управленческого учета важное значение имеет классификация производственных затрат. Предложенная методика определения себестоимости продукции овцеводства предусматривает комбинированный способ ее калькулирования: коэффициентный для распределения затрат совместного производства и прямой способ включения затрат, которые непосредственно связаны с производством соответствующих видов продукции.

Ключевые слова: продукция овцеводства, спрос, предложение, аналитический мониторинг, информационно-аналитическая система, региональные информационные центры.

PETROVSKA T.M. ANALYTICAL MONITORING OF SHEEP PRODUCTION MARKET. - MANUSCRIPT

The dissertation is to obtain the scientific degree of the Candidate of Economic Sciences on specialty 08.00.09 -Accounting, Analysis and Audit (in terms of economic activities) - National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv, 2010.

Dissertation is devoted to development of theoretical and methodological aspects of formation of analytical monitoring system of sheep products market.

Economical content of sheep products market and its indicators system have been discovered in the dissertation; methodological peculiarities of analysis and prognosis of sheep products market have been studied; state of information and analytical support of sheep products market have been identified; assessment and system analysis of present situation and tendencies of development of sheep products market have been performed; indicators of demand and supply on the market have been defined; new approach to information support of the system of monitoring, analysis and prognosis of sheep products market development have been created; proposals to implementation and operation of the structurally-functional integral information-analytical system of monitoring and prognosis of parameters of sheep products market development has bee developed.

The author proposes in the thesis her own approach to formation, implementation and operation of the system of monitoring, analysis and prognosis of sheep products market development, the functional model of monitoring of sheep products market indicators and model of integral information-analytical system have been developed.

Key words: sheep products, demand, supply, analytical monitoring, information-analytical system, regional information centre.

Размещено на Allbest.ru