Себестоимость продукции и пути ее снижения

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство образования и науки РФ

Северо-Кавказский институт бизнеса, инженерных и информационных технологий

Курсовая работа

По дисциплине: Экономике организаций

На тему: Себестоимость продукции и пути ее снижения

Выполнила студентка группы:

Михайлова Анастасия Витальевна

12-ЗЭ

Лабинск 2015г.



Содержание

Введение

Глава 1. Себестоимость продукции как экономическая категория

1.1 Содержание, виды и показатели себестоимости выпускаемой продукции

1.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация

1.3 Факторы и резервы снижения себестоимости продукции на предприятии

Глава 2. Анализ динамики и структуры себестоимости продукции в ОАО «Полиграфкомбинат»

2.1 Характеристика предприятия и выпускаемой продукции

2.2 Анализ общей суммы затрат на производство

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции

2.4 Анализ прямых материальных и трудовых затрат

Глава 3. Резервы снижения себестоимости продукции и пути их реализации

3.1 Совершенствование учета затрат на производство продукции в ОАО «Полиграфкомбинат»

3.2 Расчет снижения себестоимости за счет технического перевооружения печатного цеха

Заключение

Список использованных источников

себестоимость затраты перевооружение



Введение

В настоящее время в Краснодарском крае развивается производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. Если раньше в начале девяностых годов при дефиците товаров не стояла острая проблема реализации продукции, то сегодня можно сказать, что она существует. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резерв улучшения этих факторов как раз и заключены в себестоимость.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли, является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. С этой точки зрения этот показатель обобщает качество всей работы предприятия.

В себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки в любой области хозяйственной деятельности предприятия. Важность этого показателя особенно усиливается, в связи с большим объемом производства и непрерывным его ростом, так как при этом снижение одного из элементов затрат себестоимости приводит к росту конкурентоспособности и рентабельности продукции.

Таким образом, снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Каждое предприятие должно уделять повышенное внимание анализу и управлению себестоимости продукции, понимая роль этого показателя в оценке его деятельности.

Целью курсовой работы является анализ себестоимости выпускаемой продукции на рассматриваемом предприятии, выработка предложений и определение основных путей снижения себестоимости на основе анализа затрат на производство продукции.

Для достижения поставленной цели в работе ставятся следующие задачи:

- рассмотреть основные теоретические аспекты, связанные с понятием себестоимости производства продукции на промышленном предприятии;

- определить цели и пути снижения себестоимости производимой продукции;

- на основе теоретических данных проанализировать затраты на производство продукции;

- выработать предложения по снижению себестоимости продукции и совершенствованию учета затрат на производство.

Статистической базой исследования послужило предприятие полиграфической промышленности ОАО «Полиграфкомбинат».



Глава 1. Себестоимость продукции как экономическая категория

1.1 Содержание, виды и показатели себестоимости выпускаемой продукции

Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата)

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:

- цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

- производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;

- полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Её реальное определение на предприятии необходимо для:

- маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;

- определения степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);

- ценообразования;

- правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.

Так, у предприятий, определяющих выручку по реализации продукции по оплаченным счетам, полная себестоимость представляла собой производственную себестоимость плюс некоторые коммерческие расходы, включаемые в себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг) прямым путем: транспортные расходы и расходы на упаковку. В то же время на себестоимость реализованной продукции относились все остальные коммерческие расходы, которые подлежали отнесению на себестоимость продукции только в момент ее реализации, т.е. оплаты. Однако после того, как было установлено, что для всех целей бухгалтерской отчетности возникает в момент ее отгрузки (выполнения работ, оказания услуг), специальное выделение этих видов себестоимости потеряло смысл, поскольку понятия отгруженной и реализованной продукции стали совпадать.

Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

СР = СТ - ЗН + (СП2 - СП1), (1.1)

где СР - себестоимость реализованной продукции;

СТ - себестоимость товарной продукции;

ЗН - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники;

СП1, СП2 - производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе.

Показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции применяется для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий. Под сравнимой понимают такую продукцию, которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

1.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

- сырье и основные материалы;

- вспомогательные материалы;

- топливо (со стороны);

- энергия (со стороны);

- амортизация основных фондов;

- заработная плата;

- отчисления на социальное страхование;

- прочие затраты, не распределенные по элементам.

Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей :

1) сырье и материалы;

2) топливо и энергия на технологические нужды;

3) основная заработная плата производственных рабочих;

4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

5) цеховые расходы;

6) общезаводские (общефабричные) расходы;

7) потери от брака;

8) непроизводственные расходы.

Первые семь статей расходов образуют фабрично-заводскую себестоимость. Полная себестоимость складывается из фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственных расходов.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Согласно Положению о составе затрат в себестоимость продукции включаются:

- затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая материальные затраты и расходы на оплату труда производственных рабочих;

- затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, отпускаемую на корню, а также платы за воду, забираемую организациями из водохозяйственных систем;

- затраты на подготовку и освоение производства: затраты по подготовительным работам в добывающих отраслях; пусковые расходы (проверка готовности новых производств к вводу их в эксплуатацию с пробным выпуском предусмотренной проектом продукции, наладкой оборудования); затраты на подготовку и освоение производства продукции, не предназначенной для серийного или массового производства;

- затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии, а также с улучшением качества продукции;

- затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством: изготовлением и испытанием образцов по изобретениям, организацией выставок, конкурсов, выплатой авторских вознаграждений;

- затраты на обслуживание производственного процесса: по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и др.; расходы на техосмотр, уход, все виды ремонта основных производственных фондов; по выполнению санитарно-гигиенических требований, включая затраты на содержание помещений и инвентаря, предоставляемых организациями медицинским учреждениям для создания медицинских пунктов на территории организации, на поддержание чистоты и порядка на производстве, обеспечение противопожарной и сторожевой охраны;

- затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности: устройство и содержание ограждений машин, люков, сигнализаций; обеспечение спецодеждой, обувью, спецпитания и т.п.;

- текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, фильтров; платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих средств в природную среду;

- затраты, связанные с управлением производством: содержание работников аппарата управления и его структурных подразделений, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности; эксплуатационные расходы по содержанию зданий, помещений и т.п.; затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью; оплата услуг связи, вычислительных центров, банков; оплата консультационных, информационных, аудиторских услуг; представительские расходы;

- затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров: выплата работникам средней заработной платы за время их обучения с отрывом от работы в системе повышения квалификации и переподготовки кадров; оплата учебных отпусков; затраты, связанные с выплатой стипендий, платой за обучение по договорам с учебными заведениями для подготовки, переподготовки кадров;

- предусмотренные законодательством затраты, связанные с набором рабочей силы;

- выплаты, предусмотренные законодательством РБ о труде за не проработанное на производстве время: оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск и др.;

- отчисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования и фонд занятости населения от расходов на оплату труда работников, занятых в производстве продукции;

- платежи по добровольному страхованию имущества, гражданской и профессиональной ответственности организаций;

- затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных средств и иных внеоборотных активов), процентов за отсрочки оплаты по поставленным товарно-материальным ценностям от поставщиков (коммерческие кредиты);

1.3 Факторы и резервы снижения себестоимости продукции на предприятии

При анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов :

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство. Экономия от осуществления мероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в планируемом году :

Э = (СС - СН) Ч АН,

где Э - экономия прямых текущих затрат;

СС - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия;

СН - прямые текущие затраты после внедрения мероприятия;

АН - объем продукции в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого года.

Одновременно должна учитываться и переходящая экономия по тем мероприятиям, которые осуществлены в предыдущем году. Ее можно определить как разность между годовой расчетной экономией и ее частью, учтенной в плановых расчетах предыдущего года. По мероприятиям, которые планируются в течение ряда лет, экономия исчисляется исходя из объема работы, выполняемой с помощью новой техники, только в отчетном году, без учета масштабов внедрения до начала этого года.

Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по формуле:

ЭП = (Т Ч ПС) / 100,

где ЭП - экономия условно-постоянных расходов;

ПС - сумма условно-постоянных расходов в базисном году;

Т - темп прироста товарной продукции по сравнению с базисным годом.

4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам. Расчет суммы изменения расходов осуществляется по формуле:

ЭП = (С1/Д1 - С0/Д0) Ч Д1,

где ЭП - изменение затрат на подготовку и освоение производства;

С0, С1 - суммы затрат базисного и отчетного года;

Д0, Д1 - объем товарной продукции базисного и отчетного года.



Глава 2. Анализ динамики и структуры себестоимости продукции в ОАО «Полиграфкомбинат»

2.1 Характеристика предприятия и выпускаемой продукции

Строительство Краснодарского полиграфического комбината началось в 1953 году. Два года спустя был готов промышленный корпус, а 1 июля 1956 года с машины сошел первый лист-оттиск. К 1963 году коллектив полностью освоил проектную мощность и довел выпуск продукции до 50 миллионов экземпляров книг и брошюр в год. В ноябре 1976 года была выпущена миллиардная книга - «Белорусская ССР. Краткая энциклопедия. Том I», а уже в 1995 году - полуторамиллиардная.

По решению Госкомпечати РБ с января 2001 г. в результате реструктуризации фабрика «Красная Звезда» является самостоятельным полиграфическим предприятием, как и УП «Полиграфкомбинат». С 27.12.2002 года -- ОАО »Полиграфкомбинат»

В настоящее время производственная мощность предприятия позволяет выпускать до 40 млн. экземпляров книг и брошюр в год.

ОАО»Полиграфкомбинат» специализируется на выпуске книжной продукции самых различных форматов и объемов в твердом и мягком переплетах. За год предприятие выпускает около 3700 наименований книг и брошюр.

За свою более чем пятидесятилетнюю историю коллектив предприятия сумел добиться многого. Продукция комбината участвовало во многих Всесоюзных и Международных конкурсах книги. Свыше 250 изданий награждены дипломами и грамотами. Гордостью коллектива стала 12-томная Белорусская энциклопедия, которую библиотека ООН признала одним из лучших изданий в мире. На Всемирной выставке книг в Лейпциге белорусскому Букварю была присуждена Золотая медаль, а книга «Новая Земля» удостоена Серебряной медали и почетного диплома.

ОАО «Полиграфкомбинат им. Я. Коласа» является единственным предприятием в отрасли по выпуску миниатюрных изданий, а также разработчиком ТУ по миниатюрным изданиям, заслуженно гордится разнообразием форматов и видов оформления и количеством полученных за них наград, в том числе победой в 2007 году на Первом Всероссийском конкурсе полиграфического искусства «Полиграф-Арт». Комбинат стал обладателем Гран-при «Большая золотая буквица» и титула «Лучшее полиграфическое предприятие».

Полиграфкомбинат строился и комплектовался с учетом планов на обеспечение Краснодарского края и России многотиражной книгой. Сегодня заказываемые тиражи стали резко сокращаться, и составляют, как правило, 1,5-10 тыс. экземпляров. Это заставляет строить систему гибкого реагирования на спрос и повторение заказов на успешно реализуемые наименования книг.

Предприятие работает на полном хозрасчете и самофинансировании, обладает обособленным имуществом и самостоятельным балансом, имеет печать с указанием своего наименования и счета в банке. Предприятие зарегистрировано в исполнительном комитете Краснодарского Городского Совета депутатов. Учетный номер налогоплательщика - 100299680.

ОАО “Полиграфкомбинат ” расположен в г. Краснодар ул. Красная, 23 и занимает площадь 2,1 га.

Уставный фонд предприятия на 1.01.2014г. составляет 5265124 тыс. руб.

Как видно из данных табл.2.1., объем производства товарной продукции в действующих ценах 2014г. увеличился с 10005 млн.руб. в 2013 г. до 10544 млн.руб. в 2014г., темп роста составил 105,4%.

Объем выручки за рассматриваемый период увеличился с 13399 млн.руб. до 13793 млн.руб., темп роста составил 102,9 %.

Объем экспорта продукции увеличился в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 21,2%, темп роста объемов импорта составил 932,4 %, что вызвано приобретением импортного оборудования.

За 2014г. себестоимость продукции увеличилась по сравнению с 2013 г. на 4,9% и составила 11516 млн. руб.

Соответственно прибыль от реализации продукции в 2013г. составила 22 млн.руб., в 2014 г. предприятие получило отрицательный результат - величина убытков составила 179 млн.руб.

Численность работников в среднем за период в 2014 г. составила 735 чел., что составляет 95,5 % от 2013 г. (770 чел.).

Таким образом можно сделать вывод об убыточности производства ОАО «Полиграфкомбинат».

Предприятие обладает достаточно высоким техническим потенциалом и оснащено широким спектром оборудования, составляющего полный цикл по подготовке и выпуску высококачественной книги.

Таблица 2.1 Основные показатели экономической деятельности ОАО «Полиграфкомбинат»

Наименование показателей	Темп роста, %	2013 г.	2014 г.
1. Объем производства продукции млн.руб.	105,4	10544	10005
2.Индекс объема производства продукции %	90,0	117,1	105,4
3. Выручка от реализации продукции млн.руб	102,9	13399	13793
4.Объем экспорта тыс.долл	121,3	147	121,2
5.Объем импорта тыс.долл.	61,7	932,4	575,3
6.Себестоимость реализованной продукции млн. руб.	104,9	10982	11516
7. Прибыль от реализации продукции млн. руб	22	-179	-813
8.Уровень рентабельности продаж %	0,2	-1,3	-650

В соответствии с Уставом высшим органом управления предприятия является общее собрание акционеров. Руководство текущей деятельностью Общества осуществляет директор (единоличный исполнительный орган) и дирекция (коллегиальный исполнительный орган).

Деятельность ОАО «Полиграфкомбинат» строится на принципах полного хозяйственного расчета и самоуправления. Основные обязанности, права и ответственность должностных лиц согласно штатного расписания определены должностными инструкциями.

Сторонние организации работают с предприятием на основании договоров.

Постоянно проводится мониторинг финансово-экономического состояния предприятия для принятия мер по стабилизации и улучшению показателей, проводится улучшение организационной структуры производства и управления.

На предприятии разработаны и внедрены положения о премировании руководителей и специалистов всех уровней в увязкой на результаты финансово-хозяйственной деятельности.

Для улучшения финансово-экономического положения предприятия закупка основных материалов проводится на тендерной основе. Для сокращения трудоемкости управленческих операций, уменьшения документооборота внедряется программа 1 С.

2.2 Анализ общей суммы затрат на производство

Рассмотрим методику анализа общей суммы затрат по данным за 2013-2014 гг. на примере промышленного ОАО «Полиграфкомбинат » на базе данных баланса, отчета о прибылях и убытках и отчета о затратах на производство продукции.

Из приведенных в табл. 2.2 данных видно, что фактические затраты в 2014 г. больше затрат по элементам предыдущего года на 909 млн. руб. Такое повышение затрат могло быть вызвано различными причинами, среди которых: повышение себестоимости; увеличением объема производства; изменение ассортимента выпускаемой продукции.

Таблица 2.2 Анализ общей суммы затрат на производство ОАО «Полиграфкомбинат»

№ п/п	Элементы затрат	2013 г.	2014 г.	Отклонение
		млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
1.	Материальные затраты	4111	37,80	4223	35,83	+112	+2,65
2.	Затраты на оплату труда	4111	37,80	4753	40,33	+642	+13,51
3.	Отчисления на соц. страхование	1527	14,04	1676	14,22	+149	+8,89
4.	Амортизация	334	3,07	359	3,05	+25	+6,96
5.	Прочие производственные расходы	793	7,29	774	6,57	-19	-2,45
Всего затрат	10876	100	11785	100	+909
	Объем производства	10005		10544		+539	5,11

По результатам сравнительного анализа затрат на производство продукции (табл.2.2) можно сделать вывод о том, что они в общей сумме увеличились на 909 млн.руб. Наибольшее влияние на данное изменение оказало увеличение затрат на оплату труда на 642 млн.руб. Также необходимо отметить, что в структуре затрат на производство продукции в 2014 году по сравнению с 2013 годом не произошло сколько-нибудь значительных изменений. Положительным фактом в изменении затрат на производство продукции можно назвать уменьшение прочих производственных расходов на 19 млн.руб. в 2014 г. по сравнению с 2013 г., что говорит о более эффективном и рациональном использовании средств на предприятии.

Проведем факторный анализ общей суммы затрат на производство продукции.

При анализе затрат на производство необходимо учитывать их взаимосвязь с объемом выпущенной продукции. В зависимости от изменения объема производства затраты подразделяются на переменные, которые изменяются пропорционально изменению выпущенной продукции, и постоянные, которые, как правило, не изменяются или изменяются в очень малой степени в связи с изменением объема производства.

Факторная модель для анализа общей себестоимости выпущенной продукции имеет вид:

,

где Ni -- объем производства продукции в натуральном выражении;

Vi -- удельные переменные затраты;

n -- количество номенклатурных позиций;

H -- сумма постоянных расходов на весь объем произведенной продукции.

Влияние указанных факторов на изменение общей суммы затрат на производство определяется приемом цепных подстановок по табл.2.3.

КВП -- коэффициент выполнения плана по объему выпуска продукции.

Проведем анализ себестоимости произведенной продукции. Для этого составим таблицу исходных данных для анализа (табл.2.4)

Таблица 2.3 Аналитическая таблица для определения влияния факторов на изменение общей суммы затрат на производство ОАО «Полиграфкомбинат »

Показатель затрат на производство	Обозначение	Алгоритм расчета
Базисная полная себестоимость выпущенной продукции	З0
Затраты на производство базисные, пересчитанные на фактический объем при сохранении плановой структуры	Зусл1
Затраты на производство базисные, пересчитанные на фактический объем выпуска	Зусл2
Фактические затраты на производство при плановых постоянных расходах	Зусл3
Фактическая полная себестоимость выпущенной продукции	З1

Таблица 2.4 Исходные данные для анализа себестоимости продукции ОАО «Полиграфкомбинат»

Показатель	Год	Изменение,±
	2013	2014
Объем выпуска продукции в текущих ценах, млн. руб.	10005	10544	+539
Выпуск продукции в натуральных показателях, тыс. экз.	27 349	25 555	-1794
Затраты на производство продукции, млн. руб., в т. ч.:	10876	11795	+919
а) переменные затраты, млн. руб.	3486	3894	+408
б) постоянные затраты, млн. руб.	7390	7901	+511
Удельные переменные затраты, руб./экз.	127,46	152,38	+24,91

Подстановкой числовых значений из табл.2.3 в алгоритмы расчета, представленные в табл.2.2, получаем:

З0 = 10876,00 млн. руб.

Зусл1 = 11063,80 млн. руб.

Зусл2 = 10647,33 млн. руб.

Зусл3 = 11284,00 млн. руб.

З1 = 11795,00 млн. руб.

Балансовая увязка:

919 млн. руб. = +187,8 млн. руб. - 416,47 млн. руб. + 636,67 млн. руб. + 511 млн. руб.

Таким образом, можно сделать следующий вывод о влиянии факторов на полную себестоимость выпущенной продукции: изменение полной себестоимости продукции составило 919 млн. руб., в том числе из-за увеличения объема выпуска в стоимостном выражении на 5,39% себестоимость увеличилась на 187,8 млн. руб. (Зусл1 - З0), за счет уменьшения количества выпущенной продукции в натуральном выражении на 1794 тыс. экз. себестоимость уменьшилась на 416,47 млн. руб. (Зусл2 - Зусл1), за счет увеличения удельных переменных издержек на 24,91 руб./экз. полная себестоимость увеличилась на 636,67 млн. руб. (Зусл3 - Зусл2), увеличение постоянных затрат на 511 млн. руб. повысило полную себестоимость на аналогичную сумму (З1 - Зусл3).

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции является уровень затрат на рубль выпущенной продукции. Факторная модель для анализа издержкоемкости имеет вид:

,

где Ni -- объем производства продукции в натуральном выражении;

Vi -- удельные переменные затраты;

n -- количество номенклатурных позиций;

H -- сумма постоянных расходов на весь объем произведенной продукции;

i -- цена единицы продукции.

Влияние указанных факторов на изменение общей суммы затрат на производство определяется приемом цепных подстановок по табл.2.5.



Таблица 2.5 Аналитическая таблица для определения влияния факторов на изменение затрат на рубль выпущенной продукции

Показатель затрат на рубль выпущенной продукции	Обозначение	Алгоритм расчета
Базисные удельные затраты на рубль выпущенной продукции	УЗ0
Затраты на рубль выпущенной продукции базисные, пересчитанные на фактический объем при сохранении плановой структуры	УЗусл1
Затраты на рубль выпущенной продукции базисные, пересчитанные на фактический объем выпуска	УЗусл2
Фактические затраты на рубль выпущенной продукции при плановых постоянных расходах и ценах на реализованную продукцию	УЗусл3
Фактические затраты на рубль выпущенной продукции при плановых ценах на реализованную продукцию	УЗусл4
Фактические затраты на рубль выпущенной продукции	УЗ1

Проведем анализ затрат на рубль выпущенной продукции. Для этого составим таблицу исходных данных для анализа (табл.2.6)



Таблица 2.6 Исходные данные для анализа затрат на рубль выпущенной продукции ОАО «Полиграфкомбинат»

Показатель	Год	Изменение, ±
	2013	2014
Объем выпуска продукции в текущих ценах, млн. руб.	10005	10544	+539
Выпуск продукции в натуральных показателях, тыс. экз.	27 349	25 555	-1794
Затраты на производство продукции, млн. руб., в т. ч.:	10876	11795	+919
а) переменные затраты, млн. руб.	3486	3894	+408
б) постоянные затраты, млн. руб.	7390	7901	+511
Удельные переменные затраты, руб./экз.	127,46	152,38	+24,91
Средняя цена на экземпляр выпущенной продукции, руб.	365,83	412,60	+46,77
Издержкоемкость, руб./руб.	1,087	1,119	+0,032

Подстановкой числовых значений из табл.2.5 в алгоритмы расчета, представленные в табл.2.4, получаем:

УЗ0 = 1,087 руб./руб.

УЗусл1 = 1,106 руб./руб.

УЗусл2 = 1,139 руб./руб.

УЗусл3 = 1,207 руб./руб.

УЗусл4 = 1,262 руб./руб.

УЗ1 = 1,119 руб./руб.

Балансовая увязка:

+0,032 руб./руб. = (+0,019 +0,033 + 0,0,68 +0,055 - 0,143) руб./руб.

В результате произведенных расчетов можно проследить отрицательную тенденцию в динамике изменения затрат на рубль выпущенной продукции в сторону их увеличения. За отчетный период 2014 года по сравнению с 2013 годом издержкоемкость увеличилась на 0,023 руб./руб., в том числе за счет увеличения объема выпуска в стоимостном выражении на 5,39% она увеличилась на 0,019 руб./руб. (УЗусл1 - УЗ0), за счет уменьшения количества выпущенной продукции в натуральном выражении на 1794 тыс. экз. издержкоемкость увеличилась на 0,0,033 руб./руб. (УЗусл2 - УЗусл1), за счет увеличения удельных переменных издержек на 24,91 руб./экз. затраты на рубль выпущенной продукции увеличились на 0,068 руб./руб. (УЗусл3 - УЗусл2), увеличение постоянных затрат на 511 млн. руб. увеличило издержкоемкость на 0,055 руб./руб. (УЗусл4 - УЗусл3), увеличение средней цены на один экземпляр выпущенной продукции на 46,77 руб. снизило затраты на рубль выпущенной продукции на 0,143 руб./руб. (УЗ1 - УЗусл4). Таким образом наибольшее положительное влияние оказало увеличение средней цены на экземпляр выпущенной продукции, наибольшее негативное влияние оказало увеличение удельных переменных издержек.

2.4 Анализ прямых материальных и трудовых затрат

Прямые затраты на производство продукции можно разделить на 2 группы:

-- прямые материальные затраты;

-- прямые трудовые затраты.

Анализ прямых материальных затрат проводится по следующей факторной модели:

, (2.3)

где Ni -- выпуск продукции i-го вида;

НР

i -- норма расходов сырья и материалов на i-е изделие;

ЦСМ

i -- цена сырья и материалов на i-е изделие.

Анализ проводится по указанной модели методом цепных подстановок. Ввиду очень большого количества номенклатурных позиций используемых при производстве книжной продукции и различия норм расхода каждого из них на каждую отдельную позицию выпускаемой продукции данный анализ не производится.

Анализ прямых трудовых затрат проводится по следующей факторной модели:

,

где ОБЩ -- объем выпущенной продукции;

УД

i -- структура выпущенной продукции;

УТЕ

i -- удельная трудоемкость продукции;

ОТ

i -- оплата труда за 1 человеко-час.

Проведем анализ трудовых затрат. Для этого составим таблицу исходных данных для анализа (табл.2.7)

Таблица 2.7 Исходные данные для анализа трудовых затрат ОАО «Полиграфкомбинат»

Показатель	Год	Изменение,±
	2013	2014
Объем выпуска продукции в текущих ценах, млн. руб.	10005	10544	+539
Выпуск продукции в натуральных показателях, тыс. экз.	27 349	25 555	-1794
Число отработанных человеко-часов, тыс. чел.-ч.	1387,4	1347,8	-39,6
Удельная трудоемкость продукции, чел.-ч./экз.	0,0507	0,0527	+0,0020
Фонд заработной платы	4111	4753	+642
Оплата труда за 1 человеко-час, руб.	2963,10	3526,49	+563,39
Примечание: в связи с выпуском однородной продукции влияние показателя структуры выпущенной продукции не рассматривается



Влияние факторов на прямые трудовые затраты (равные фонду заработной платы) рассмотрим методом абсолютных разниц:

= -269,67 млн. руб.

= +152,33 млн. руб.

=+759,34 млн. руб.

Балансовая увязка:

642 млн. руб. = -269,67 млн. руб. +152,33 млн. руб. + 759,34 млн. руб.

Исходя из произведенных расчетов можно сделать вывод о том, что в целом прямые трудовые затраты увеличились на 642 млн. руб., в том числе за счет уменьшения объема выпущенной продукции в натуральном выражении они уменьшились на 269,67 млн. руб., за счет увеличения удельной трудоемкости -- увеличились на 152,33 млн. руб., за счет увеличения оплаты труда за 1 человеко-час они увеличились на 759,34 млн. руб.



3. Резервы снижения себестоимости продукции и пути их реализации

3.1 Совершенствование учета затрат на производство продукции в ОАО «Полиграфкомбинат»

Учет затрат на производство продукции исторически прошел большой путь развития. При этом сменилось много различных его форм. С ростом технического прогресса на смену формам, основанным на ручной обработке учётной информации, приходят формы, базирующиеся на машинной обработке исходных данных. Процесс этот объективный и закономерный.

Внедрение современных электронных вычислительных машин (ЭВМ) в управление ОАО «Полиграфкомбинат» выдвигает в число первоочередных проблем автоматизацию учета, разработку новых форм бухгалтерского учета, ориентированных на ЭВМ, и применение комплекса соответствующих современных средств организационной техники.

На предприятии необходимо ввести автоматизированные рабочие места специалистов и руководителей, при которых все учетно-вычислительные процессы по сбору, обработке, выдаче и использованию учетных данных выполняются его специалистами.

Под автоматизированным рабочим местом понимается рабочее место, оснащенное средствами вычислительной и другой техники, соединенными линиями связи и позволяющими бухгалтерам, другим специалистам и руководителю непосредственно осуществлять операции по сбору, обработке и использованию учетных данных.

Внедрение современных средств вычислительной техники не только облегчит труд счетных работников и сократит сроки составления отчетности, но и улучшит качество отчетных калькуляций за счет применения более рациональных приемов включения в себестоимость отдельных затрат и повышения точности их составления, недоступной при ручном труде бухгалтеров.

При внедрении ЭВМ требуется предварительно классифицировать информацию на условно-постоянную и переменную. Для этого необходимо ввести в компьютер данные, которые не будут меняться. Это формы документов, касающиеся учета затрат в растениеводстве; справочники, в которых информация упорядочена и сортирована - рабочий план счетов, статьи затрат, виды работ, планируемые затраты конкретно по каждой статье. Нормативно-справочная информация (НСИ) создается и используется на предприятии с целью:

- обеспечения рациональной организации процесса машинной обработки данных;

- сокращение трудоемкости работ по подготовке документов для машинной обработки данных, по вводу и проверке;

- обеспечение максимальной автоматизации учетно-вычислительных процессов;

- создание наиболее благоприятных условий для организации интегрированного сбора, обработки и использования различных видов экономической иформации.

Наличие НСИ позволяет изъять из первичных документов реквизиты постоянного характера и вводить их в память ЭВМ в виде справочной информации. Это позволяет в несколько раз сократить трудоемкость работ по подготовке и переработке учетных данных.

Затем надо отразить переменную информацию, которая возникает непосредственно в процессе хозяйственной деятельности ОАО «Полиграфкомбинат » - фактический расход электроэнергии, фактическую выработку краско-оттисков, начисленную сумму заработной платы, фактический расход красок, бумаги и др.

В условиях использования ЭВМ сбор и регистрацию исходной информации можно осуществлять как ручным способом, так и с использованием технических средств.

Ручным способом собирают и регистрируют данные о тех хозяйственных операциях, которые совершаются при помощи механизмов, не оснащенных измерительными приборами.

В результате работы с машинограммами бухгалтера получат результативную информацию, которая состоит из учетно-отчетных показателей, необходимых для управления и контроля над хозяйственной деятельностью, а также из информации, используемой для контроля над функционированием автоматизированной системы обработки данных.

Построение автоматизированной обработки учетных данных на предприятии должно базироваться на следующих принципах:

1. Автоматизация процесса обработки учетной информации с момента ввода исходных данных, что позволит получать результативную информацию в разрезах, определяемых системой учета, и в соответствующей форме при сохранении основополагающего для бухгалтерского учета принципа двойной записи.

2. Перенос данных первичного учета в электронную форму, что позволяет создавать информационные массивы, подобные накопительным и сводным регистрам учета, с целью последующей их обработки.

3. Хранение условно-постоянной информации (констант) на машинных носителях, что ведет к возможности её многократного использования и освобождению пользователя от трудоемкой работы по внесению этой информации в первичные, сводные и отчетные документы.

При подготовке документов необходимо придать им юридическую силу, то есть оформить удостоверяющей подписью, соответствующими подписями, а также штампом или печатью предприятия.

Такое подразделение результативной информации существенно повышает эффективность ее использования, так как пользователь получает необходимую ему информацию о затратах, ориентирует бухгалтерский учет не только на совершенствование технологии обработки учетных данных, но и на выполнение им своей основной задачи информационного обеспечения органов управления и контроля.

3.2 Расчет снижения себестоимости за счет технического перевооружения печатного цех

На современном этапе рынок предъявляет повышенные требования к полиграфической продукции. Чтобы конкурировать с передовыми зарубежными полиграфическими фирмами, нужно внедрять в производство передовые технологии, современное полиграфическое оборудование. ОАО «Полиграфкомбинат» в настоящее время из-за отсутствия собственных средств не имеет возможности приобретать современное оборудование. Износ основного полиграфического оборудования составляет 94%, а на участке высокой печати все машины имеют почти 100% износ. Назрела острая необходимость в реконструкции этого участка, которая заключается в замене девяти ротационных ролевых печатных машин на пять ролевых офсетных печатных машин.

Судить об эффективности проведения реконструкции участка высокой печати можно путем сравнения экономических показателей, предполагаемых изменений с показателями, рассчитанными до проведения реконструкции (табл.3.1). По участку высокой печати предприятие имеет 100% загрузку мощностей. Чтобы выполнять темпы роста производства, предусмотренные прогнозом социально-экономического развития, приходится работать сверхурочно.