Особенность открытия ночного клуба

Размещено на http://www.allbest.ru/

Российский государственный университет инновационных технологий и предпринимательства (РГУИТП)

Северный филиал

Кафедра «Управление инновациями»

Бизнес-план

по дисциплине «Бизнес планирование»

на тему «Открытие ночного клуба «Watt»

Выполнила:

студентка группы И-831

О. А. Лукина

Проверил:

М.А. Хаванова

Великий Новгород - 2012

Содержание

Резюме

1. Описание бизнеса

1.1 Общее описание компании

1.2 Анализ отрасли

1.3 Цели компании

2. Услуги

3. Анализ рынка

3.1 Анализ конкурентов

3.2 SWOT-анализ

4. План маркетинга

4.1 Ценообразование

4.2 Реклама

5. Операционный план

5.1 Описание местоположения

5.2 Операционный процесс

6. Организационный план

6.1 Организационная структура предприятия

7. Финансовый план

7.1 Инвестиционные затраты

7.2 Финансирование проекта

7.3 Калькуляция доходов и расходов

8. Риски

Приложение

Резюме

ООО «Watt» - ночной клуб, в котором электроэнергию будут генерировать посетители. Танцпол клуба способен производить электрическую энергию при надавливании. Один танцор может генерировать от 5 до 10 Вт энергии. Таким образом, когда посетители клуба танцуют, в результате давления на пол запускается процесс генерации, и полученная энергия заряжает батареи, которыми запитаны системы клуба. Эта система генерации электроэнергии обеспечивает до 60% всей энергии, необходимой заведению для полноценного функционирования. Также пьезоэлектрический пол позволит сократить расходы на электроэнергию.

Место реализации проекта - г. Великий Новгород.

Расположение - г. Великий Новгород, Колмовская набережная, д.3.

Необходимая площадь - 1000 кв.м.

Права собственности на помещения - долгосрочная аренда.

Режим работы - с 21:00 до 06:00.

Дни работы - ежедневно.

Штат -56 человек.

Необходимый объем инвестиций -7 712 506 рублей.

Основные затраты:

- аренда помещения и ремонт;

- приобретение светового и звукового оборудование, его монтаж;

- приобретение пола с пьезоэлектриками;

- оплата разрешений и лицензий (разрешение на открытие, справка для получения лицензии, лицензия на производство и реализацию продукции общественного питания, лицензия на розничную реализацию алкогольных напитков и пива, лицензия на розничную реализацию табачных изделий).

Срок окупаемости 4 года.

1. Описание бизнеса

1.1 Общее описание компании

«Watt» - принципиально новый ночной клуб, который предполагается открыть и в котором электроэнергию будут генерировать посетители. Полное наименование - ночной клуб «Watt». Организационно-правовая форма: ООО (общество с ограниченной ответственностью). Выбор общества с ограниченной ответственностью в качестве формы организации предприятия позволяет ограничить риск участников, т.е. при банкротстве ООО каждый участник потеряет просто свой вклад, в отличии от индивидуального предпринимателя, который несет риск полной материальной ответственности. Формой собственности для ночного клуба является частная собственность. Структура собственности: у клуба «Watt» будут 3 учредителя.

Месторасположение: Великий Новгород, Колмовская набережная, д.3.

Почтовый адрес: 173008, Великий Новгород, Колмовская набережная, д.3

Адрес электронной почты: watt@yandex.ru

Профиль деятельности: ночной клуб.

В организуемом ночном клубе «Watt» предполагается проведение дискотек и организация бара. Предоставление данных видов услуг является основным видом деятельности ночного клуба. В баре будет осуществляться продажа разнообразных видов коктейлей и безалкогольных напитков.

Текущая организация бизнеса

У клуба «Watt» будут 3 учредителя. Этот выбор сделан, т.к. для принятия решения квалифицирующим большинством, необходимо всего 2/3 голосов, также легко собрать всех учредителей. Доля каждого учредителя составляет 800 000 рублей (прописано в уставе ООО), т.е. общая сумма капитала составляет 2 400 000 рублей.

Краткая характеристика инфраструктуры бизнеса

Ночной клуб «Watt» будет состоять из трех зон:

«Зал-кафе» с удобными диванами и столами, барная стойка и зеркальное оформление стен - создадут уютную, неповторимую атмосферу для посетителей ночного клуба.

«Танцпол» с его неповторимой конструкцией, огромной зеркальной стеной и отдельным баром даст простор развернуться и хорошо повеселиться.

«Vip - зал» белый зал с отдельным входом и белоснежными диванами - идеальное место для вечеринок с друзьями. Здесь посетители смогут в спокойной обстановке заказать вкусные блюда и коктейли от мастеров-барменов.

Также необходимы кухонное и складское помещения, бухгалтерия.

Что касается технологий, то планируется использовать технологию Dolby Surround, для создания эффекта объемного и полного звука, а также использование современной осветительной техники и создание световых эффектов высокого уровня.

Танцпол клуба сможет производить электрическую энергию при надавливании на него. Весь секрет клуба -- в специальном покрытии полов, состоящем из пружин и магнитов. Пол получится не слишком пружинистым, ноги танцующих погружаются в него не более чем на 1 см, но возникающего давления вполне достаточно. Таким образом, когда посетители клуба будут танцевать, в результате давления на пол запускается процесс генерации энергии, и полученная энергия заряжает батареи, которыми запитаны некоторые системы клуба. Эта система генерации электроэнергии обеспечивает до 60% всей энергии, необходимой заведению для полноценного функционирования. Один танцор может генерировать от 5 до 10 Вт энергии.



Рисунок 1- Вид пьезоэлектрического пола

1.2 Анализ отрасли

В ходе предварительных исследований было принято решение о проведении социологического опроса, который бы объективно подтвердил некоторые теоретические предположения относительно состояния рынка рассматриваемых услуг.

Было опрошено 69 респондентов в возрастном диапазоне от 17 до 23 лет, из них 23 юношей и 46 девушек. Результаты выборки распределились следующим образом:

1. Пол:

Мужской 23 чел. (33.3%)

Женский 46 чел. (66,7%)

2. Возраст:

17-18 лет 30 чел. (43,4%)

19 лет 20 чел. (28,9%)

20 лет 8 чел. (11,5%)

21-23 11 чел. (15,9%)

3. Социальный статус:

Учащийся 26 чел. (37,7%)

Студент 40 чел. (58,0%)

Рабочий 3 чел. (04,3%)

4. Как часто вы посещаете дискотеку?

Никогда 7 чел. (10,1%)

По выходным 42 чел. (60,9%)

Несколько раз/нед. 2 чел. (02,9%)

Редко 18 чел. (26,1%)

5. Какую сумму в неделю вы тратите на развлечения?

не трачу 2 чел. (02,9%)

200-300 руб. 18 чел. (26,1%)

300-500 руб. 24 чел. (34,8%)

500-700 руб. 16 чел. (23,2%)

свыше 700 руб. 9 чел. (13,0%)

6. Какое увеселительное заведение вы посещаете чаще всего?

Не посещаю 7 чел. (10,1%)

VERTIGO 25 чел. (36,2%)

Magic 15 чел. (21,7%)

Другие дискотеки 11 чел. (15,9%)

Другие формы 11 чел. (15,9%)

7. Смогли бы вы приехать из удаленного района города, чтобы посетить клуб?

С удовольствием 32 чел. (46,4%)

Да 23 чел. (33,3%)

Нет 2 чел. (02,9%)

Не знаю 12 чел. (17,4%)

Основное количество респондентов 72,3% (50 чел.) представляют возрастную группу от 17 до 19 лет.

Основная масса опрошенных - 36,2% (25 чел.) предпочитают посещать ночные клубы «VERTIGO», «Magic» - 21,7% (15 чел.). Мнения другой части респондентов 26,1% (18 чел.) разделились следующим образом: не посещаю - 10,1% (7 чел.); другие формы отдыха (хождение в гости, вечеринки у друзей и знакомых) - 15,9% (11чел.). В то же время эта группа респондентов тратит на развлечения от 200 до 500 рублей в неделю. На наш взгляд убедительным объяснением сложившейся ситуации может служить то, что данная группа молодых людей наиболее требовательна к качеству предоставляемых услуг, и не удовлетворена существующим положением на рынке развлечений.

Показательным являются ответы на последний вопрос. Для основного количества респондентов - 79,7% (55 чел.) - Не имеет значения то, как далеко находится увеселительное заведение, которое соответствует их критериям качества.

Прогноз будущих тенденций развития отрасли

Рынок ночных клубов растет на 7-10% в год.

На Рынке существует достаточно жесткая конкуренция. Основная конкурентная борьба ведется игроками за удержание своей целевой аудитории, интересы которой достаточно быстро меняются, и могут быть отвлечены появлением нового объекта, предлагающего какую-либо новую услугу.

Таким образом, основным параметром конкуренции на текущем этапе развития рынка является конкуренция между концепциями заведений, что подразумевает уровень цен, стиль интерьера, направление музыки и т.п.

Практика показывает, что до 70% прибыли приносят клубам постоянные посетители.

1.3 Цели компании

Краткосрочные цели:

· Решение задач инвестиционного этапа создания клуба в рамках обозначенного бюджета;

· выход на рынок развлечений, непосредственное открытие клуба в запланированные сроки.

Среднесрочные цели:

· Повышение узнаваемости нового клуба среди потенциальных клиентов;

· повышение удовлетворенности реальных клиентов предоставляемыми услугами и качеством обслуживания;

· постепенное увеличение посещаемости клуба;

· достижение результата посещаемости клуба - 1,5 - 2 тыс. чел в выходные.

2. Услуги

Главной услугой клуба «Watt» является проведение дискотек. Благодаря особенности клуба, которая позволяет экономить электроэнергию, снижаются издержки клуба, а, следовательно, может быть расширен спектр развлекательных услуг. Например:

- караоке;

- аэрохоккей;

- бильярд;

- боулинг и др.

Режим работы заведения - с 21:00 до 06:00.

3. Анализ рынка

3.1 Анализ конкурентов

Конкурентами ночного клуба «Watt» являются самые часто посещаемые клубы г.Великий Новгород, а именно: «VERTIGO night club», «Magic Night Club», «Ночной океан» и night club «Admiral».

Таблица 1 - Основные конкуренты и критерии оценки

	VERTIGO night club	Magic Night Club	Ночной океан	night club "Admiral"
Место расположения	Великий Новгород, Великая улица, д. 14А, пристань около Театра драмы	Великий Новгород, Свободы улица, д. 25, ТК "Новый Торг"	Великий Новгород, Чудовская улица, д. 4	Александра Невского наб.
Время работы	Пт, Сб: 23:00 - 06:00, Пн: 22:00 - 06:00	Ежедневно 18:00-06:00	Ежедневно 21.00 - 06.00	Ср.,Чт.,Пт., Сб.,Вс. С 20:00 до 23:00
Плата за вход, руб.	300	Пн-Чт - бесплатно; Пт - 200 руб; Сб - 300 руб; Вс - беспланто	Пн-Чт - до 23:00 бесплатно, после 100 руб. Пт: до 23.00 - 100 руб, после 23.00 - 200 руб; Сб: вход 200 руб; Вс: вход 100 руб.	200
Средний счет, руб.	1200	900	600	1000
Наличие парковки («+» - есть; «-» - нет)	+	+	+	+
Чистота помещения (по 10 бальной шкале)	10	10	6	10
Наличие службы безопасности («+» - есть; «-» - нет)	+	+	+	+
Клиенты	Молодежь с 18 до 35 лет	Молодежь с 18 до 35 лет	Молодежь с 16 до 35 лет	Молодежь с 18 до 35 лет

Влияние конкуренции со стороны клубов «VERTIGO night club», «Magic Night Club» и «Admiral». Существенная конкуренция связана с аналогичным составом посетителей и длительным нахождением заведений на рынке и, как следствие, с большей известностью и популярностью. Поэтому в условиях конкуренции с этими клубами необходимо сделать следующее:

- расположить ночной клуб в центре города, чтобы посетители могли быстро добраться до дома;

- установить плату за вход не превышающую плату у основных конкурентов;

- ночной клуб должен иметь службу безопасности для того, чтобы посетители чувствовали себя комфортно и большой штат уборщиц, которые будут следить за чистотой и порядком.

3.2 SWOT-анализ

SWOT-анализ -- это определение сильных и слабых сторон вашего предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).

Сильные стороны (Strengths) -- преимущества вашей организации;

Слабости (Weaknesses) -- недостатки вашей организации;

Возможности (Opportunities) -- факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества Вашей организации на рынке;

Угрозы (Threats) -- факторы, которые могут потенциально ухудшить положение вашей организации на рынке.

Применение SWOT-анализа позволит систематизировать всю имеющуюся информацию и позволит принимать взвешенные решения, касающиеся развития вашего бизнеса.

Основными сильными сторонами клуба «Watt» являются:

· Наличие уникальной технологии;

· Экономия большого количества электроэнергии и платы за нее.

Слабые стороны:

· Цены выше, чем у конкурентов;

· Большие издержки.

Возможности:

· Улучшение уровня жизни населения (увеличение заработной платы, увеличение среднего дохода на душу населения, средней нормы потребления на душу населения, занятости населения и т.д);

· Благоприятное демографическое изменение (повышение рождаемости).

Угрозы:

· Снижение цен у конкурентов;

· Выход на рынок новых конкурентов;

· Рост безработицы среди молодежи.

Таблица 2 - Матрица swot-анализа

	Возможности: 1.Улучшение уровня жизни населения; 2.Благоприятное демографическое изменение (повышение рождаемости).	Угрозы: 1Снижение цен у конкурентов; 2.Выход на рынок новых конкурентов.
Сильные стороны: 1. Наличие уникальной технологии; 2. Экономия большого количества электроэнергии и платы за нее.	1.1 Наличие уникальной технологии сможет привлечь большое количество посетителей, а улучшение уровня жизни населения позволит им платить за пользование этой технологией; 2.2 Чтобы привлечь большое количество посетителей, клуб сможет уменьшить плату за вход, цены на некоторые блюда и коктейли или открыть в клубе дополнительные услуги (например, бильярд, боулинг и др.), благодаря экономии денег за электроэнергию	1.1 Сохранение конкурентных преимуществ за счет уникальной технологии; 2.2 Клуб сможет повысить свои конкурентные преимущества перед новыми клубами снижением цен, благодаря экономии денег за электроэнергию
Слабые стороны: 1.Цены выше, чем у конкурентов; 2.Большие издержки.	1.1 Т.к. посетители будут располагать большим количеством свободных средств, то можно сохранять цены выше, чем у конкурентов, но при этом стоит расширить список предоставляемых услуг; 2.2 Возможность получения большей прибыли за счет привлечения большого количества посетителей.	1.1 Возможен отток посетителей, вследствие снижения цен у конкурентов; 2.2 Неготовность большинства посетителей оценить новые возможности ночного клуба.

Проанализировав и сопоставив возможности с сильными сторонами ООО «Watt», можно сделать вывод, что при данных условиях для ночного клуба выгодно организовать дополнительные услуги для посетителей (например, бильярд, боулинг, аэрохоккей и др.). Опираясь на сильные стороны можно снижать угрозы, применяя гибкую ценовую политику для борьбы с нежелательными конкурентами. Основной из слабых сторон для реализации возможностей могут быть цены, которые выше, чем у конкурентов. Основной угрозой усугубленной слабыми сторонами для ООО «Watt» будет являться неготовность большинства посетителей оценить новые возможности ночного клуба и соответственно нести дополнительные расходы за них.

4. План маркетинга

4.1 Ценообразование

Первым объектом ценообразования является установление входной платы. Планируется установить ее на уровне конкурирующих ночных клубов. С одной стороны, это может негативно сказаться на общей посещаемости клуба. С другой же стороны это обеспечит исключение нежелательных посетителей.

Стоимость входа:

- Понедельник - бесплатно

- Вторник - бесплатно

- Среда - 100 рублей

- Четверг - 100 рублей

- Пятница - 200 рублей

- Суббота - 300 рублей

- Воскресенье - 300 рублей.

Вторым объектом ценообразования является установление цен на напитки в баре. Предполагается установление средней для нашего города наценки в подобных заведениях (порядка 80-100%). Такая наценка должна вполне удовлетворить посетителей (уже привыкших к таким ценам в подобных заведениях), а также обеспечить желаемый уровень прибыли.

4.2 Реклама

При разработке стратегии проведения рекламной компании ночного клуба следует учитывать множество факторов, начиная от специфики работы данного заведения, и заканчивая психологией поведения людей (социальной психологией).

Реклама на телевидении и радио. Создание страниц в социальных сетях.

Печатная реклама. Требования к распространению печатной рекламы:

1. Необходимо вычислить основные пути следования посетителей в конкурирующие ночные заведения, и развесить рекламу по пути к этим заведениям.

2. Следует вычислить места, где развешивается реклама существующих ночных заведений и разместить свою рекламу там же.

3. Следует разместить рекламу в местах большого скопления людей: магазинах, общественном транспорте, институтах.

Дизайн рекламной листовки должен быть разработан при использовании новейших разработок рекламы и психологии.

Флаеры и купоны с процентами. Необходимо разработать флаеры (они должны быть полноцветными: достаточно 2 - 4 цвета, что позволит снизить их цену в 10-15 раз), похожие на вышеупомянутые листовки. Эти флаеры не должны давать скидку на посещение клуба, а должны быть просто его рекламой.

Распространять флаеры необходимо: возле институтов, техникумов и ПТУ; в кассах магазинах. Необходимо создать несколько сотен билетов типа ABCDE, каждый из билетов обеспечивает скидку при входе на 10%. При сборе 2-х билетов каждого типа (т.е. AABBCCDDEE - всего 10), человек, собравший их, проходит бесплатно. Билеты разных типов раздаются в разные места и, таким образом, чтобы пройти бесплатно, человек должен найти и обменяться с друзьями такими карточками. Это заставит людей:

Запомнить имя и месторасположение клуба.

Пожелать попасть в этот клуб.

Проявить деятельность, направленную на достижение результата.

Приехать к клубу.

Возможно, при распространении билетов сказать, что возле клуба наверняка найдутся люди с различными билетами, и обмен билетами можно будет произвести прямо на месте, то это заставит людей приехать и начать обмен.

Скидки могут предоставляться студентам в размере 15% при предоставлении студенческого билета.

Работа ведущего музыкальных программ (DJ).

Наиболее важная роль отводится ведущему музыкально-развлекательных программ - DJ. От него требуется не только хорошо знать музыку, но и знать психологию - в какой последовательности поставить композиции, когда повысить громкость звука, что сказать и т.д. Хорошие DJ ценятся. риск операционный маркетинговый доход

Расходы, связанные с рекламой представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Затраты на рекламу

Статья расходов	Стоимость, руб.
Реклама на телевидении	50 000
Реклама на радио	11 600
Изготовление листовок	8 986 (400 шт.)
Изготовление флаеров	4 180 (200 шт.)
Изготовление купонов	2 600 (200 шт.)
Итого	77 366

5. Операционный план

5.1 Описание местоположения

В качестве места для организации ночного клуба рассматривается здание торгового центра.

Месторасположение клуба очень удачно со следующих позиций:

- удобный подъезд к клубу,

- близость к центру города,

- близость к источникам продуктов питания для бара и кухни.

5.2 Операционный процесс

Основная неповторимость клуба состоит в необычной конструкции полов.

Рисунок 1 - Принцип работы пьезоэлектрического пола

Перевод текста с рисунка 1:

1) Ночной клуб оснащен полом, который сделан из источников и ряда генерирующих блоков.

2) Блоки сделаны из кристаллов, производящих небольшой электрический ток при надавливании, процесс известный как пьезоэлектричество.

3) В танце двигаясь вверх и вниз блоки сжимаются, ток попадает в соединение батареи.

4) Батареи постоянно заряжаются от движения пола и используются для питания части ночного клуба.

Кроме того, понадобится световое и звуковое оборудование.

6. Организационный план

6.1 Организационная структура предприятия

Организационная структура управления проектируемого клуба "Watt" представлена на схеме в приложении А.

Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба. Бухгалтер-кассир ведет бухучет фирмы, снимает кассу, подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты. Заместители главного директора осуществляют организацию работы всех сотрудников фирмы, принимает от сотрудников заявки на необходимые составляющие для работы клуба (от барменов, поваров, уборщиц). Выдают распоряжения в отдел закупок на приобретение товаров.

Бармены осуществляют приготовление коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах и официантов. Подают заявки администратору зала на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются. Моют стаканы в посудомоечной машине.

Официанты принимают заказы от клиентов, передают их на исполнение поварам и барменам и обеспечивают своевременную подачу заказа клиенту. Убирают на столах, меняют пепельницы в зале для еды. Рассчитывают клиентов, следят за правильностью расчетов, передают деньги в кассу барменам.

Повара подают заявки в соответствии с меню заведующему производством, во время работы принимают заявки от официантов и выполняют их.

Уборщицы осуществляют уборку всех залов клуба. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений администратору.

Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.

Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб и "Fасе control".

Таблица 4 - Заработная плата персонала

Сотрудники	Заработная плата, руб.	Количество сотрудников, чел	Итого за месяц, руб.
директор	70 000	1	70 000
заместитель директора	50 000	2	100 000
администратор	23 000	2	46 000
Кухонный работник	12 000	4	48 000
повар	21 000	8	168 000
бармен	15 000	3	45 000
официант	12 000	8	96 000
охранник	13 000	10	130 000
уборщик	9 000	10	90 000
техник	14 000	1	14 000
бухгалтер	15 000	1	15 000
мойщица	9 000	2	18 000
гардеробщик	7 000	4	28 000
ди-джей*	7 500	3	225 000
Итого		56	1 093 000

* заработная плата ди-джея 800 руб за час. В среднем ди-джей работает около 3 часов за ночь = 2500 руб. За ночь работают 3 ди-джея, следовательно за ночь ночной клуб тратит

7 500 руб., а за месяц 225000 рублей.

Таблица 6 - Затраты на получение справок и лицензий для открытия клуба «Watt»

Расходы для открытия клуба	Стоимость, руб.
Заключение по проекту Госсанэпидемнадзора	12 400
Разрешение на открытие	3 100
Справка для получения лицензии	3 100
Лицензия на производство и реализацию продукции общественного питания	6 200
Лицензия на розничную реализацию алкогольных напитков и пива	23 560
Лицензия на розничную реализацию табачных изделий	11 780
Итого	60 140

7. Финансовый план

7.1 Инвестиционные затраты

Расходы, связанные с открытием клуба, представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Инвестиционные затраты

Затраты	Стоимость, руб.
Аренда (за год)	1 480 000
Ремонт помещения	2 350 000
Приобретение мебели	1 500 000
Световое и звуковое оборудование	700 000
Монтаж оборудования (10% от стоимости)	70 000
Пол с пьезоэлектриками	3 875 000
Реклама	77 366
Получение справок и лицензий	60 140
Итого	10 112 506

7.2 Финансирование проекта

Для приобретения светового и звукового оборудования планируется взять лизинг у ООО Глобус-Лизинг на 4 года, т.к. у него наиболее подходящие условия, а именно, наименьший процент аванса 10% и самый большой срок договора до 7 лет.

Таблица 7 - Лизинговый план

		Период планирования 2013 год (по месс.)	Всего за 2013 год
		январь	февраль	март	………..	декабрь
Сумма лизинга (тыс. руб.)	700 000
Аванс клиента (10%)	70 000
Погашение лизинга (тыс.руб.)	70 000	13 125	13 125	13 125	13 125	13 125	127 500
Остаток задолженности (тыс.руб)	630 000	616 875	603 750	590 625	………..	472 500	472 500

Для ремонта и приобретения мебели возьмем кредит на 4 года. Самым подходящим является кредит у Сбербанка, т.к. у этого банка самая низкая процентная ставка и простая форма выдачи денег.

Таблица 8 - Кредитный план

		Период планирования 2013 год (по месс.)	Всего за 2013 год
		январь	февраль	март	………..	декабрь
Сумма кредита (тыс. руб.)	2350 000 +399840 (переплата по кредиту)
Ставка годовых, %	17	17	17	17	17	17	17
Погашение кредита с учетом % (тыс.руб.)		57 330	57 330	57 330	57330	57330	687960
Остаток задолженности (тыс.руб)		2692510	2635180	2577850	………..	2061880	2061880

Для приобретения пола с пьезоэлектриками обратимся в фонд «Поддержки малого бизнеса».

7.3 Калькуляция доходов и расходов

Рассмотрим доходы и расходы ночного клуба «Watt». Доходная часть состоит из выручки бара, продажи билетов, VIР-обслуживания, обслуживания зала-кафе.

В среднем за неделю клуб будет посещать 1000 человек из них 300- VIР-клиенты. Средний счет за обслуживание зала-кафе 800 рублей, VIР-обслуживание - 2000 рублей, средняя стоимость билета за неделю -143 рубля.

Таблица 9 - Доходы ночного клуба

Статья дохода	Доход за неделю, руб.	Доход за месяц, руб.
Обслуживание зала-кафе	560 000	2 240 000
VIР-обслуживание	600 000	2 400 000
Выручка бара	500 000	2 000 000
Продажа билетов	143 000	572 000
Итого		7 212 000

Таблица 10 - Расходы ночного клуба

Статьи	Расход за месяц, руб.
Электроэнергия	5 655
Др. коммунальные услуги	48 000
Техническое обеспечение и связь	8 000
Заработная плата сотрудников	1 093 000
Страховые отчисления (заработная плата*13%)	142 090
Закупка напитков и продуктов	3 000 000
Выплаты по кредиту	57 330
Выплаты по лизингу	13 125
Итого	4 367 200

Анализ доходной и расходной части показал, что деятельность ночного клуба «Watt» является рентабельной, прибыль составит 2 844 800 рублей.

8. Риски

Наиболее значимые риски проекта:

- риск неплатежеспособности потребителей;

- риск сильной конкуренции;

- риск финансовой нестабильности;

- неустойчивость спроса услуги.

Риск неплатежеспособности покупателей - этот риск зависит от цены на услугу, от характера проекта, от количества и качества конкурентов. Такой риск существует при запуске любого нового проекта. Риск можно избежать, если найти равновесие между ценой и платежеспособностью покупателей.

Риск сильной конкуренции. Нельзя недооценивать конкурентов как крупных, так и мелких. Компания должна, выделится в толпе конкурентов, предлагая покупателям услугу, заметно отличающуюся либо высоким уровнем качества при стандартном наборе параметров, либо нестандартным набором свойств, реально интересующих покупателя.

В качестве условий предотвращения риска финансовой нестабильности могут быть рекомендованы следующие мероприятия:

· страхование имущества и ответственности работников фирмы, заключение договоров с фиксированными суммами, детальная проработка подготовительной стадии проекта с целью снижения риска непредвиденных затрат;

· заключение долгосрочных контрактов с поставщиками с четкими условиями и санкциями;

· использование механизмов страхования валютных рисков (хеджирование, закрытие открытой валютной позиции и др.).

Риск неустойчивости спроса услуги можно предотвратить, благодаря:

- проведению промо-акций;

- снижению цен на коктейли и блюда;

- оригинальной рекламе;

- скидкам постоянным посетителям и выдаче клубных карт;

- и др.

Приложение

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на Allbest.ru