Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы в филиале "Скидельский" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский"
Современное состояние производства сахарной свеклы в Беларуси. Резервы и пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы. Анализ себестоимости производства сахарной свеклы в филиале "Скидельский" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский".
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.08.2014 |
| Размер файла | 409,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Гродненский государственный аграрный университет
Кафедра экономики АПК
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «экономика АПК»
НА ТЕМУ: Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы в филиале «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
Гродно 2013
Оглавление
- Введение
- 1. Теоретические основы эффективности производства сахарной свеклы
- 1.1 Современное состояние производства сахарной свеклы в Республике Беларусь и в мире
- 1.2 Технологические аспекты возделывания сахарной свеклы
- 1.3 Резервы и пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы
- 2. Анализ основных показателей эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
- 2.1 Динамика основных показателей производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
- 2.2 Взаимосвязь основных показателей производства сахарной свеклы в хозяйствах Гродненского, Волковысского и Берестовицкого районов Гродненской области
- 2.3 Анализ структуры себестоимости производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
- 2.4 Показатели экономической эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
- 3. Резервы и пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
- Выводы и предложения
- Список используемой литературы
сахарный свекла производство себестоимость
Введение
Сахарный подкомплекс - это совокупность отраслей, занятых производством сахарной свеклы, хранением и переработкой её и закупленного на мировом рынке тростникового сахара- сырца, реализацией конечного продукта, а также осуществляющих производственно- техническое обслуживание.
Большое значение данного подкомплекса для экономики страны определяется тем, что сахар является одним из основных продуктов питания, в рационе человека около четверти энергетических калорий приходится на сахар, который наряду с крахмалопродуктами покрывает потребность организма в углеводах, а также служит важным компонентом многих пищевых продуктов, выполняя роль консерванта и сладителя. Кроме того, сахар характеризуется высокой транспортабельностью и пригодностью к длительному хранению, что даёт возможность формировать как национальные, так и мировые продовольственные запасы.
Целью данной курсовой работы явилось проанализировать состояние производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» Гродненского района и наметить конкретные пути повышения эффективности этой отрасли.
Объектом исследования выступает сельскохозяйственные организации гродненского, берестовицкого и волковыского района.
Предметом исследования производство сахарной свеклы.
Задачи:
- изучить теоретические аспекты изучаемой проблемы,
- проанализировать динамику посевных площадей в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»2009-2012 гг.,
- проанализировать изменение показателя урожайности сахарной свеклы в динамике лет в исследуемом хозяйстве,
- установить взаимосвязи между показателями урожайности свеклы и трудовыми затратами на производство продукции,
- определить перспективы повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский».
В ходе работы были использованы годовые отчеты филиала «Скидельский» за 2009-2012 гг., для сравнения, группировки, корреляционно-регрессионного анализа использовались данные хозяйств Гродненского, Волковысского и Берестовицкого районов за 2011 г., а также учебники и учебные пособия, периодические издания, статистические сборники.
Основные методы, которые были использованы при написании курсовой работы- это метод относительных величин, с помощью которого проводилось сравнение показателей по годам, анализировалась структура себестоимости, структура посевных площадей.
Корреляционно-регрессионный метод дал достаточную информацию о факторах и их влиянии, оказываемом на формирование определенных показателей.
Статистические группировки позволили обнаружить и проанализировать связи между отдельными признаками.
Расчетно-конструктивный метод позволил определить показатели развития отрасли на перспективу.
Использование всех вышеуказанных методов и приемов позволило выявить резервы, за счет которых можно увеличить производство сахарной свеклы и повысить ее экономическую эффективность.
1. Теоретические основы эффективности производства сахарной свеклы
1.1 Современное состояние производства сахарной свеклы в Республике Беларусь и в мире
Основной культурой, используемой в качестве сырья для производства сахара, является сахарная свекла. Сахарный подкомплекс рассматривается как совокупность отраслей, занятых производством, хранением и переработкой сахарной свеклы и импортированного тростникового сахара-сырца, реализацией конечного продукта, а также обслуживающих отраслей.
В решении проблемы обеспечения страны продовольствием важная роль отводится сахарному подкомплексу, который представляет собой совокупность отраслей, занятых производством сахарной свеклы, хранением и переработкой ее и тростникового сахара-сырца, закупленного на мировом рынке, реализацией конечного продукта, а также осуществляющих производственно-техническое обслуживание.
Сахарная свекла является единственным отечественным источником сырья для производства сахара. Побочный продукт ее выращивания и переработки (меласса) используется в пищевой и кондитерской промышленности, а жом с высокой окупаемостью скармливается в свежем и гранулированном виде крупному рогатому скоту. Целесообразность выращивания свеклы определяется положительным влиянием свекловичного севооборота на возделывание многих сельскохозяйственных культур, высокой рентабельностью отрасли. И хотя высокая стоимость свекловичного сахара не является преимуществом по сравнению с продукцией, произведенной из импортного сырья, тем не менее, республика должна увеличивать выработку сахара-песка из отечественной сахарной свеклы в целях достижения продовольственной безопасности [4, c.186].Размещение свекловодства формируется под воздействием комплекса факторов, из которых главными являются следующие: наличие в зоне свеклосеяния мощностей по переработке урожая; свеклопригодность почв; природно-климатические условия; обеспеченность трудовыми и материально-техническими ресурсами; загрязненность почв радионуклидами; эффективность возделывания сахарной свеклы по сравнению с другими культурами.
Сахарная свекла - важнейшая техническая культура, возделываемая для получения сахара. В 2012 г. площади под посев сахарной свеклы в Республике Беларусь составили около 98 тыс. га, а валовое производство корнеплодов сахарной свеклы превышает 4774 тыс. т. Основные показатели производства и урожайности сахарной свеклы представлены в таблице 1.1, в соответствии с данными Министерства статистики Республики Беларусь.
Таблица 1.1
Основные показатели производства сахарной свеклы в РБ
|
Показатели |
Годы |
|||||||
|
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
||
|
Посевные площади, тыс. Га |
108,4 |
94,7 |
91,8 |
81,1 |
93 |
90 |
98,4 |
|
|
Урожайность, ц/га |
376 |
387 |
439 |
453 |
395 |
453 |
485 |
|
|
Валовой сбор, тыс. т |
3926,4 |
3566,3 |
3975 |
3677 |
3773 |
4485 |
4774 |
В Республике Беларусь сахарную свеклу в последние годы возделывали на площади 90-98 тыс. га.
В следующей таблице рассмотрена динамика валового сбора сахарной свеклы по регионам Республики Беларусь. Как видно, больше всего этой продукции производится в Гродненской области.
Таблица 1.2
Динамика валового сбора и урожайность сахарной свеклы по регионам
|
Показатели |
Годы |
|||||||
|
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
||
|
Валовой сбор, тыс. т |
3978 |
3626 |
4030 |
3973 |
3970 |
3773 |
4774 |
|
|
Области: |
||||||||
|
Брестская |
904 |
890 |
860 |
893 |
892,5 |
776,5 |
1025 |
|
|
Витебская |
62 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
Гомельская |
97 |
59 |
35 |
39 |
39,2 |
29,3 |
- |
|
|
Гродненская |
1429 |
1418 |
1538 |
1559 |
1559,1 |
1511,4 |
1926 |
|
|
Минская |
1327 |
1105 |
1431 |
1319 |
1316,2 |
1360,8 |
1646 |
|
|
Могилевская |
159 |
154 |
166 |
163 |
163,0 |
95,4 |
178 |
|
|
Урожайность, ц/га |
376 |
387 |
439 |
450 |
450 |
395 |
485 |
Наибольшее количество сахарной свеклы производят в Гродненской области -40,3 % валового сбора свеклы. На долю Брестской области приходится 21,5 %, Минской - 34,5 % общего производства сахарной свеклы [1]
Благоприятные почвенные и климатические условия для развития свекловодства имеются в хозяйствах Гродненской области. Почвы, пригодные для свеклосеяния, занимают от 58 до 77 %. Балл пашни, учитывающий всю совокупность почвенных и агротехнических условий, достаточно высок и оставляет 38. Здесь получают самые высокие урожаи сахарной свеклы и производят до одной трети всего объема сырья для сахарной промышленности.
Таблица 1.3
Производство сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Гродненской области
|
Годы |
Показатели |
|||
|
Посевная площадь, тыс. га |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, тыс. Т |
||
|
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 |
30,7 27,2 26,1 26,0 28,9 29,4 26,3 |
401,9 463 502,2 509,8 468,6 518,7 733,0 |
1235,4 1259,6 1308,7 1324,6 1356,4 1528,3 1926,0 |
Сегодня основная часть мирового производства сахарной свеклы сосредоточена в государствах Европы (71%). На втором и третьем месте находятся страны Азиатского континента и Северной Америки (табл. 1.4). Что касается урожайности, то по этому показателю выделяются государства Южной Америки, второе место занимают страны европейского континента [11].
Производством сахара из сахарной свеклы занимается 51 государство. Они расположены в основном на европейском континенте. Среди стран мира по производству сахарной свеклы ведущее место занимают 17 стран Европы.
Производство сахара является важнейшим фактором экономики многих стран. Он служит самым дешевым источником пополнения рациона значительной части населения.
Для многих хозяйств Республики Беларусь, развивающих интенсивное свеклосеяние и рационально использующих производственные ресурсы, даже в условиях инфляции и недостаточного государственного регулирования, сахарная свекла одна из эффективных культур [3]
Рентабельность производства корнеплодов в 2011 г. составила 42,5% (табл. 1.5).
Таблица 1.5
Эффективность производства сахарной свеклы в РБ
|
Годы |
Урожайность, ц/га |
Затраты труда на 1 ц продукции, чел.-ч |
Производственная себестоимость 1т продукции, тыс. руб |
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
Рентабельность, % |
|
|
2008 |
442 |
0,2 |
71,8 |
530 |
16,2 |
|
|
2009 |
453 |
0,2 |
80,4 |
159 |
4,3 |
|
|
2010 |
450 |
0,2 |
111,9 |
492,2 |
11,2 |
|
|
2011 |
395 |
1,5 |
165,2 |
3562,4 |
42,5 |
Наибольший уровень рентабельности был достигнут в 2011 году (42,5 %). Однако, по сравнению с другими культурами, сахарная свекла требует значительно больших затрат труда и средств и тем самым связана с более высоким производственным риском. Затраты труда на производство 1 ц продукции по республике составляют от 0,2 до 2,0 чел.-ч.[12]
Особенностью республики является то, что она расположена в зоне неравномерного распределения осадков - участились периоды продолжительной засухи, поэтому природно-климатические условия для возделывания сахарной свеклы не всегда являются оптимальными. Длительность периода активной вегетации составляет 190 - 205 дней.
Биоклиматический потенциал, или биологическая продуктивность климата Беларуси (интегральный показатель продуктивности природных условий) оценивается в 100 - 121 балл. В Великобритании, к примеру, он составляет около 121, Польше - 125-135, Германии - 125-140, США - 150-220 баллов. Таким образом, аграрная сфера республики, и свекловодство в частности, всегда будут в худших условиях, чем в большинстве стран мира.
1.2 Технологические аспекты возделывания сахарной свеклы
В Республике Беларусь возделыванием сахарной свеклы в основном занимаются 3 области: Брестская, Гродненская и Минская. Средний размер поля - 110-225 га. В структуре денежной выручки на эту культуру приходится примерно 30-45%.
В республике работают 4 свеклоперерабатывающих завода (Скидель, Городея, Слуцк и Жабинка). Средний радиус доставки свеклы - около 100 км.
Сахарная свекла реализуется заводам с учетом системы надбавок: за ранние сроки поставки, за свеклу с сортоиспытательных и опытных участков, за доброкачественность клеточного сока, хозяйствам впервые начинающим выращивать свеклу и др. Для стимулирования работников, участвующих в выращивании и заготовках свеклы заводы организуют встречную продажу сахара, а также жома, мезги и патоки.
Научными учреждениями республики (Ганусовская опытно-селекционная станция, ЦНИИМЭСХ и др.) разработана интенсивная технология возделывания сахарной свеклы, позволяющая получать 350-450 ц/га свеклы при затратах труда до 0,3 чел.-ч/ц. Эта технология включает следующие элементы: размещение свеклы в севообороте по лучшим предшественникам; проведение в оптимальные строки основной обработки почвы по типу полупара; внесение органических и минеральных удобрений в оптимальных дозах; усовершенствованную предпосевную обработку почвы, создающую плотное семенное ложе и гарантирующую выровненность всходов; посев одноростковыми откалиброванными семенами; применение пневматических сеялок точного высева; интегрированную систему защиты растений от сорняков, болезней и вредителей и т.д.
Для сева используют сеялки ССТ-12А и др. Все они комбинированные, т.е. позволяют одновременно с севом вносить и минеральные удобрения.
Применяют 2 способа посева: обычный рядовой с междурядьями 44,5 см и пунктирный с высевом одноростковых семян в рядках через 2,5 см. Норма высева при первом способе - 20-25 кг, а при втором - 8-10 кг/га. Все остальные операции на севе выполняют аналогично рассмотренным ранее.
Уход за сахарной свеклой включает самые трудоемкие работы. Это прополка и прореживание посевов, обработка против вредителей и болезней. Прополку и прореживание проводят в следующей последовательности:
1) сплошное довсходовое рыхление посевов для уничтожения сорняков и появления дружных всходов. Для этого используются бороны или культиватор УСМК-5,4А (Б, В), оборудованный ротационными рабочими органами;
2) послевсходовая шаровка посевов - продольное мелкое рыхление междурядий культиватором, оборудованным лапами-бритвами, ротационными рабочими органами для рядков и защитными дисками;
3) поперечное боронование в фазе развитой вилочки при образовании первой пары настоящих листочков. При этом уничтожается до 80 - 95% сорняков и на 20 - 25% прореживаются посевы;
4) механизированное формирование густоты посевов (букетировка);
5) разборка букетов с оставлением в каждом одного растения;
6) продольное и поперечное рыхления с целью квадратно-гнездового размещения растений. Количество рыхлений зависит от конкретных условий.
Использование почвенных гербицидов исключает необходимость в ручной прополке.
На уборку свеклы приходится 30 - 45% всех затрат труда. Ее проводят в октябре месяце как комбайнами, так и раздельным способом.
Комбайны за один проход выполняют все операции по уборке ботвы и корней (КСТ-2А, КСТ-3А, СКД-2А).
При раздельном способе уборки ботву убирают ботвоуборочными, а корни - корнеуборочными машинами (двухфазная уборка). Для скашивания и уборки ботвы используют 6-рядную ботвоуборочную машину БМ-6А в агрегате с трактором МТЗ-80 или ДТ-75 на узких гусеницах. В комплексе с ней работает 6-рядная самоходная корнеуборочная машина КС-6Б или РКС-6 (производительность до 2,5 га/ч), которая выкапывает свеклу, очищает ее от земли и сбрасывает в идущее слева транспортное средство. Могут использоваться и 4-х рядные БМ-4 и РКС-4 (орашаемые участки).
Уровень механизации уборки свеклы - 85 - 90%.
При механизированной уборке и транспортировке сахарной свеклы используются поточный, перевалочный, поточно-перевалочный способы организации работ.
При поточном способе уборки корни комбайном грузятся в транспортные средства и без ручной доочистки отправляются на приемные пункты сахарных заводов. Ботва подается в тракторный прицеп и отвозится для скармливания или силосования.
Перевалочный способ уборки применяют при недостатке транспортных средств для поточной уборки, а также при сильной загрязненности корней. В этом случае свеклу разгружают на перевалочных площадках (на краю поля) поближе к шоссейным дорогам в валки (кагаты). Из кагатов свекла загружается погрузчиком в транспортные средства и отправляется на завод.
Поточно-перевалочный способ представляет собой комбинацию предыдущих. Его суть в том, что часть убранных комбайном корней отвозят прямо на завод, а часть сгружают на перевалочных площадках. Все зависит от наличия транспорта.
Способ движения уборочного агрегата - загонный. Число рядков в загоне должно быть кратным числу рядков, одновременно убираемых комбайном. Оптимальная ширина загона для 6-рядного комплекса - 240 рядков, для 3-рядного - 120. До начала массовой уборки следует убрать корни с поворотных полос.
Потребность в транспортных средствах зависит от урожайности, грузоподъемности машин, способов погрузки, разгрузки и других условий.
Уборочно-транспортный отряд, как и по предыдущим культурам, состоит из звеньев: по переработке ботвы, уборочное, погрузочно-транспортное, по подбору утерянных корнеплодов и укладке свеклы на перевалочных площадках, технического обслуживания.
Основной формой организации труда является постоянная производственная бригада. В ее состав входят механизаторы и полеводы. Бригаде отводится севооборот и дается соответствующая техника.
Кроме денежной оплаты широко используется натуральная оплата: сахаром, зерном, сеном.
1.3 Резервы и пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы
Основой повышения эффективности свеклосахарного производства в республике может стать структурное объединение сахаропроизводящих предприятий и хозяйств-поставщиков корнеплодов сахарной свеклы, тесный контакт с наукой, оценка деятельности по главному конечному результату (выход сахара с 1 га посева и 1 т сырья).
При такой интеграции повышается роль отраслевой науки, которая должна обеспечить:
* исследования по селекции и семеноводству, разработке адаптированных к условиям зон свеклосеяния и специализации хозяйств систем земледелия (полевые севообороты, системы обработки почвы, удобрения, защита растений);
* совершенствование технологии возделывания сахарной свеклы;
* научное производственное сопровождение развития отрасли [10].
Скорейшего завершения требует работа по созданию оптимальных зон производства корнеплодов для сахарных заводов. Посевы сахарной свеклы все еще рассредоточены по большому числу хозяйств, вследствие чего доставка корнеплодов на призаводские и периферийные свеклоприемные пункты автомобильным и железнодорожным транспортом намного превышает нормативные расстояния и ввиду всевозрастающей ее стоимости ведет к существенному удорожанию сырья. При решении этой проблемы необходимо максимально сократить дальность перевозок корнеплодов, а также размещать посевы на дерново-подзолистых почвах, подстилаемых связными по гранулометрическому составу породами (3 года из пяти наблюдаются довольно продолжительные периоды без осадков, когда на супесях, подстилаемых песками, сахарная свекла дает на 25--30 % ниже урожай, чем на свеклопригодых почвах).
Важной проблемой является несбалансированность производственных мощностей заводов с объемами государственной закупки корнеплодов. Продолжительность переработки корнеплодов сахарной свеклы в последние годы составляет 120-130 при оптимальных 90-100 суток. Хранение и переработка корнеплодов в январе-феврале, как и чрезмерно ранняя копка и пуск заводов (в первой-второй декадах сентября) с биологической, технологической и экономической точек зрения неприемлемы. Поэтому при установлении объемов производства сахарной свеклы надо более глубоко прорабатывать вопрос, где и как она будет храниться, сколь длительно перерабатываться (в сложившейся ситуации лучше иметь несколько меньшие объемы заготовок, но более качественного сырья) и насколько экономически оправдано производство сахара сверх нормативного обеспечения внутренних потребностей [4, 6].
Известно, что при существующих закупочных ценах выращивание сахарной свеклы может быть рентабельным (не ниже 25 %) при урожайности 40-50 т/га. Почвенно-климатические условия зоны свеклосеяния республики позволяют получать урожай корнеплодов 37,6 и 38,7 т/га (как в 2006 и 2007 гг.). В ближайшей перспективе (по мере концентрации посевов на свеклопригодных почвах) объективно можно иметь не менее 40 т/га, а в последующем -- 45-50 т/га. Главным в обеспечении дальнейшего роста урожайности, снижения себестоимости производства свеклы и сахара является строгое (неукоснительное) соблюдение научно обоснованной технологии возделывания и сокращение прямых затрат до нормативного уровня на каждой технологической операции.
Перечислим основные агротехнологические факторы, оказывающие определенное влияние на формирование урожая и качество корнеплодов.
В результате 15-летних исследований было установлено, что сахаристые и нормально сахаристые генотипы гибридов, хоть по урожайности и уступают нормально урожайным и урожайным генотипам (5-8 т/га), но вследствие низкой сахаристости последних (на 1,5-2,0 %) дают такой же выход сахара с гектара при лучшем извлечении сахара (+1,3--2,3 %) и меньшем удельном расходе корнеплодов на 1 т сахара (-0,5--1,0 т/га) [13].
Урожай и качество корнеплодов сахарной свеклы находятся в прямой зависимости от плодородия почвы (поддержание агрохимических свойств почвы в слое 0--20 см в пределах оптимальных параметров) и применения экономически обоснованных доз органических и минеральных (макро- и микро-) удобрений. Чтобы в научно обоснованных плодосменных севооборотах получить наибольшую окупаемость удобрений, необходимо:
* более широко применять дефекат, что позволит не только повысить рHKCl до 6,5-6,8, но и удовлетворять потребности растений сахарной свеклы в кальции;
* устранить дефицит фосфора, повысить содержание натрия, оптимизировать внесение азотных удобрений (не более N120);
* микроудобрения, прежде всего борсодержащие, и ростовые вещества вносить не повсеместно, а с учетом потребности растений на основе листовой диагностики. На сахарных заводах (как, например, в Германии) необходимо иметь мобильные диагностические лаборатории [9, 15].
К севу сахарной свеклы обычно приступают в первой декаде апреля и заканчивают в первой декаде мая, т. е. продолжается он не менее месяца, тогда как оптимальный длится только 10--15 дней (с 10--15 по 20--25 апреля). Нежелательны как чрезмерно ранний, так и очень поздний посевы сахарной свеклы. При севе в первой декаде апреля продолжительность появления полных всходов увеличивается на 10 дней, в этом случае они чаще всего неравномерные по густоте (изреженные) и разнофазные по развитию, а поэтому испытывают большее гербицидное угнетение и в связи с опережающим ростом сорняков требуют более интенсивной обработки гербицидами.
В последние 2 года свеклосеющие хозяйства и сахарные заводы перешли к вынужденной чрезмерно ранней копке сахарной свеклы -- с первой декады сентября. Проведенные в 2005--2007 гг. опыты (гибрид Казино) показали, что если начать уборку 1 сентября, ежедекадный прирост урожая корнеплодов в этом месяце составит 6,6--8,6 % (3,1--4,4 т/га), сахаристости -- 1,4--0,7 % и выхода сахара -- 1,0--1,3 т/га.
В решении проблемы повышения эффективности свеклосахарного производства качество корнеплодов будет приобретать все возрастающую значимость.
Как известно, основным показателем технологических качеств корнеплодов является содержание в них сахара и несахаристых веществ (альфа-аминного азота, калия и натрия). На основе многолетних исследований РУП «Опытная научная станция по сахарной свекле» и практического опыта ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» и других предприятий (при современном уровне освоения технологии возделывания) для зоны свеклосеяния Беларуси установлены нормативные (базисные) параметры этих показателей: сахаристость -- 16,0 %, содержание альфа-аминного азота -- 2,5 Ммоль на 100 г свеклы.
Т Для повышения эффективности свеклосахарного производства Беларуси необходимо принять меры, адекватные имеющимся в мировой практике, суть которых сводится к внедрению достижений научно-технического прогресса, стимулированию собственного производства, внедрение интенсивных технологий в целях повышения стабильности производства сырья, повышения его качества и оптимизации сроков переработки; уточнение сырьевых зон перерабатывающих предприятий; строгое нормирование сырьевых, материально-денежных и топливно-энергетических ресурсов согласно действующим отраслевым нормативам; государственная поддержка отечественных производителей [1].
Анализ экономической эффективность возделывания сахарной свеклы можно провести по ряду показателей таких как: себестоимость 1 тонны, цена реализации 1 тонны, полная себестоимость 1 тонны, прибыль, рентабельность, урожайность.
2. Анализ основных показателей эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
2.1 Динамика основных показателей производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
Свеклосахарное производство - одно из тех отраслей АПК Беларуси, уровень развития которой в значительной степени определяет состояние его экономики и активность формирования отечественного рынка сахара. В связи с этим анализу итогов работы свеклосахарной отрасли сельскохозяйственных предприятий, оценке эффективности производства сахарной свеклы уделяется большое внимание.
Большая роль при изучении показателей, характеризующих производство сахарной свеклы, отводится рассмотрению их в динамике. Основная цель такого изучения динамики явления состоит в выявлении тенденций его развития во времени.
Рассмотрим динамику изменения показателей свеклосахарной отрасли в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский».
В период с 2008 г. по 2012 г. размер посевной площади сахарной свеклы филиал «Скидельский» ОАО « установился на уровне 400 га. Площадь посевов филиал «Скидельский» в 2012г. составила 500га., доля сахарной свеклы в составляет 8,8%. Согласно приложению А и рис.1. средний уровень ряда 443 га. Уравнение тренда имеет вид у=372,5+23,5х. Посевная площадь на 2013г. составит 520га.(Приложение А)
Вторым важным показателем производства сельскохозяйственных культур является их урожайность. Наибольшая урожайность сахарной свеклы в филиал «Скидельский» была получена в 2009 году - 637,7ц/га, это на 33,9 ц/га больше уровня 2012г., когда с каждого гектара было получено всего 603,8 ц/га корнеплодов сахарной свеклы. В целом, в динамике урожайности сахарной свеклы за рассматриваемый период прослеживается устойчивая тенденция увеличения, темп прироста составил 5,3%. В среднем за период 2008-2012 гг. с каждого гектара посевов сахарной свеклы хозяйства было собрано 581,1 ц/га корнеплодов. Уравнение тренда имеет вид : y=588,5-2,46х(Приложение Б). (рис. 2.).
Размер посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур оказывают непосредственное влияние на валовой сбор продукции растениеводства и находятся с ним в функциональной зависимости, поэтому для более полной оценки результатов работы отрасли свекловодства в филиал «Скидельский» рассмотрим динамику объемов валового производства сахарной свеклы за последние пять лет (рис. 3).(см.Приложение В)
В среднем каждый год филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» в период с 2008-2012 гг. производило 25684 т сахарной свеклы. Наибольший урожай сахарной свеклы был получен в 2012 г., когда было собрано 30188 т корнеплодов. На протяжении 2008-2012гг. валовой сбор сахарной свеклы постепенно увеличивался, при этом темп прироста этого показателя составил 17%. Уравнение тренда имеет вид: y=21753+1311*х (см.Приложение В)
Таким образом, можно говорить, что в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» в последние пять лет сложилась четкая тенденция увеличения объемов производства отрасли, при постоянном росте урожайности культуры и росте размера посевных площадей. Такая ситуация свидетельствует об интенсивном развитии свекловодства в хозяйстве, т. к. увеличение объемов производства достигалось за счет роста урожайности сахарной свеклы. Этот способ производства является наиболее выгодным, потому что при этом обеспечивается наибольшая отдача вложенных в производство материально-денежных средств.
2.2 Взаимосвязь основных показателей производства сахарной свеклы в хозяйствах Гродненского, Волковысского и Берестовицкого районов Гродненской области
В результате наблюдения собирается обширный числовой материал, который надо систематизировать и обобщить. Для этого проводят сводку и как составную её часть группировку, с помощью которой можно из массы первичной статистической информации выделить однородные группы, обладающие общим сходством в количественном и качественном отношениях и позволяющие выделить социально-экономические типы, изучить структуру совокупности, обнаружить и проанализировать связи между отдельными группами.
При проведении группировки важно иметь достаточно большую совокупность единиц, т.к. это является необходимым условием достоверности результатов такого анализа. Поэтому для группировки были использованы данные хозяйств Гродненского, Волковысского и Берестовицкого районов за 2011 г.
Урожайность, как один из основных показателей эффективности производства сельскохозяйственной продукции оказывает влияние на формирование большинства экономических показателей.
Группировка сельскохозяйственных предприятий Гродненского, Волковысского и Берестовицкого районов по урожайности сахарной свеклы показала, что основное количество хозяйств имеют продуктивность сахарной свеклы от 261,7ц/га до 684,5ц/га. В нескольких хозяйствах урожайность достигает 785,6ц/га (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Группировка хозяйств Гродненского, Волковысского и Берестовицкого районов по урожайности, 2011 г
|
Показатели |
Группы хозяйств по размеру посевной площади |
В среднем по трем группам |
|||
|
1 |
2 |
3 |
|||
|
От261,7ц/га до 473,1ц/га |
От473,1ц/га до 684,5 ц/га |
От684,5ц/га до 896ц/га |
|||
|
Количество хозяйств в группе |
12 |
11 |
5 |
||
|
Урожайность, ц/га |
396,4 |
593,0 |
785,6 |
591,7 |
|
|
Балл -пашни |
37,6 |
37,0 |
40,0 |
38,2 |
|
|
Себестоимость 1 т, тыс. руб. |
205,9 |
149,2 |
116,6 |
157,2 |
|
|
Затраты на 1 га, тыс. руб. |
7956,1 |
8561,6 |
8948,2 |
8488,6 |
|
|
Затраты труда на 1 т, чел.-ч |
1,4 |
1,3 |
0,6 |
1,1 |
|
|
Прибыль на 1 га, тыс. руб. |
695,2 |
5032,1 |
9332,5 |
5019,9 |
|
|
Рентабельность, % |
11,3 |
71,7 |
108,1 |
63,7 |
Как следует из группировки хозяйства вошедшие в третью группу наиболее продуктивно возделывают сахарную свеклу в данной группе средняя урожайность составила 785,6ц/га. В данной группе балл -пашни составил в 40,0, затраты на 1 га 8948,2тыс.руб, а рентабельность 108,1%. (см.Приложение Г)
Филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» согласно группировки хозяйств по урожайности вошел во вторую группу хозяйств. Хозяйства данной группы имеют урожайность в пределах 473,1ц/га-684,5ц/га. Затраты на 1 га составляют 8561,6 тыс. руб, а прибыль на 1 га 5032,1тыс.руб.
О том, как велико значение увеличения урожайности, и какова сила влияния ее изменения на другие производственно-экономические показатели, можно рассмотреть на примере зависимости трудоемкости производства 1 т корнеплодов от урожайности.
Затраты труда на единицу продукции зависят от многочисленных факторов, которые можно разделить на две группы:
1. организационно-технические, которые содействуют сокращению затрат труда, которые содействуют сокращению затрат труда на 1 га посева культуры;
2. природно-климатические, биологические и агротехнические, от которых зависит рост урожайности культур.
Построим график для определения зависимости затрат труда на 1 т от урожайности ц/га.
Исходя из таблицы 2.1 и построенного графика, можно прийти к выводу, что зависимость носит обратный характер, т.е. при увеличении урожайности снижаются затраты на 1т. Так же для установления взаимосвязи между данными показателями используем парный корреляционно - регрессионный анализ.
Для данной модели уравнение регрессии имеет вид: ?хі=2.5158-0.0024*X, где ?хі- урожайность ц/га
Х- затраты труда на 1 т, тыс.руб.
Коэффициент корреляции равный -0,5282 показывает, что связь между затратами труда на 1 т и урожайностью средняя, связь обратная. Коэффициент регрессии показывает, что затраты труда уменшаться в среднем на 0,0024 тыс.руб, если урожайность увеличится на 0,0024 ц/га.(см.Приложение Д)
Построим график для определения зависимости между урожайностью и баллом пашни.
На рис.4 изображена зависимость между урожайностью и балом пашни связь между данными показателями прямая т.е. с увеличение баллом пашни растет урожайность.
Так же для установления взаимосвязи между данными показателями используем парный корреляционно - регрессионный анализ.
Для данной модели уравнение регрессии имеет вид:
?хі=169.2825+9.8977*X
*X, где ?хі- урожайность ц/га.
Х- бал пашни
Коэффициент корреляции равный 0,25 показывает, что связь между баллом пашни и урожайностью средняя, связь прямая. Коэффициент регрессии показывает, что при увеличении балла пашни на 1 единицу урожайность увеличиться на 9,9ц/га..(см.Приложение Е)
2.3 Анализ структуры себестоимости производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
Залогом повышения эффективности производства и реализации любой продукции является снижение ее себестоимости. Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.
Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение. Изучение тенденций изменения структуры себестоимости в динамике позволяет более качественно управлять затратами и выявить виды затрат, сокращению которых следует уделить первостепенное внимание. Поэтому основная задача деятельности сельскохозяйственного предприятия заключается в ее минимизации, недопущении непроизводительных расходов, повсеместной экономии ресурсов.
Анализ структуры себестоимости производства сахарной свеклы в хозяйстве за период с 2008 по 2012 гг. приведен в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Структура себестоимости производства сахарной свеклы
|
Статьи затрат |
|||||||||||
|
2008 год |
2009 год |
2010год |
2011год |
2012 год |
|||||||
|
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб |
% |
||
|
1.Оплата туда с начислениями |
136 |
6,2 |
117 |
6,2 |
112 |
5,8 |
395 |
8,2 |
644 |
8,5 |
|
|
2.Семена |
185 |
8,5 |
160 |
8,4 |
201 |
10,4 |
279 |
5,8 |
703 |
9,3 |
|
|
3.Удобрения и средства защиты растений |
680 |
2,7 |
575 |
30,3 |
804 |
41,5 |
1169 |
24,2 |
2614 |
34,4 |
|
|
4.Затраты по содержанию основных средств |
344 |
15,7 |
265 |
13,9 |
236 |
12,2 |
815 |
16,9 |
1962 |
25,8 |
|
|
5.Работы и услуги |
168 |
7,7 |
266 |
14 |
95 |
4,9 |
974 |
20,2 |
368 |
4,8 |
|
|
6.Прочие прямые затраты |
399 |
18,2 |
131 |
6,9 |
8 |
0,4 |
159 |
3,3 |
|||
|
7.Затраты по организации производства и управлению |
277 |
12,7 |
227 |
11,9 |
341 |
17,6 |
656 |
13,4 |
500 |
6,6 |
|
|
8.Стоимость ГСМ |
205 |
9,4 |
159 |
8,4 |
139 |
7,2 |
386 |
8,0 |
806 |
10,6 |
|
|
9.стоимость энергоресурсов |
|||||||||||
|
Затраты, всего |
2189 |
100 |
1900 |
100 |
1936 |
100 |
4833 |
100 |
7597 |
100 |
По данным таблицы видно, что высокий удельный вес в структуре затрат занимают затраты на удобрения и средства защиты растений, затраты по содержанию основных средств, затраты на семена и удобрения, а также затраты на оплату работ и услуг. В 2008-2012 гг. наибольший удельный вес в структуре себестоимости производимой продукции занимали затраты связанные с внесением удобрений и применением средств защиты растений. Их объем колебался в пределах 24,2-41,5 % от общей суммы затрат. Это, прежде всего, связано с тем, что сахарная свекла предъявляет повышенные требования не только к соблюдению сроков сева, но и внесению высококачественных удобрений, применению средств защиты растений от болезней и вредителей. Поэтому к данной статье затрат необходимо относится соответствующим образом: экономия за счет снижения норм внесения не должна присутствовать ни в коем случае, а перерасход может привести к серьезным последствиям. Применение сбалансированных и эффективных препаратов в соответствии с научнообоснованными нормами - гарантия получения высокого урожая.
Очень важным моментом при производстве сахарной свеклы является их своевременная и качественная уборка, поэтому значительный удельный вес в структуре себестоимости продукции анализируемого хозяйства занимают затраты по содержанию основных средств.
Широкое применение современных средств защиты растений и высокопроизводительной техники при возделывании сахарной свеклы привели к снижению затрат труда, а, следовательно, и к сокращению расходов на оплату труда в структуре себестоимости продукции.
Значительный удельный вес в структуре затрат занимают затраты по организации производства и управлению, поэтому основным резервом снижения себестоимости производства сахарной свеклы может стать снижение данной статьи затрат.
Для более наглядного изображения структуры себестоимости производства сахарной свеклы в хозяйстве в 2012 г. представим ее в виде диаграммы(рис.7).
Анализ структуры себестоимости производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» показал, что в хозяйстве большое внимание уделяется соблюдению требований агротехники, об этом свидетельствуют большие затраты на использование удобрений и современных средств защиты растений, затраты по содержанию специализированной техники, позволяющей снизить потери урожая. Увеличение суммы этих затрат оправдано только в том случае, если их рост сопровождается ростом объемов продукции, а именно - урожайности. В этих условиях будет обеспечиваться снижение себестоимости единицы продукции и повышение эффективности отрасли.
2.4 Показатели экономической эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
Любое производство должно функционировать эффективно. К основным показателям эффективности производства сельскохозяйственной продукции относятся: себестоимость 1 т продукции, затраты труда на 1 т, уровень товарности, себестоимость проданной продукции, цена реализации 1 т, выручка, прибыль, уровень рентабельности. Рассмотрим эти показатели при производстве сахарной свеклы в динамике за 5 лет. (табл. 2.4).
Таблица 2.4
Показатели экономической эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский», 2008-2012 гг
|
Показатели |
Годы |
|||||
|
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
||
|
Валовая продукция, т |
25805 |
23276 |
21537 |
27615 |
30188 |
|
|
Урожайность, ц/га |
573,4 |
637,7 |
538,4 |
552,3 |
603,8 |
|
|
Товарная продукция, т |
25805 |
23276 |
21537 |
27615 |
30188 |
|
|
Уровень товарности, % |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
|
Затраты труда, тыс. чел-ч. |
37 |
30 |
18 |
18 |
35 |
|
|
Затраты труда на 1 т продукции, чел-ч |
1,4 |
1,3 |
0,4 |
0,7 |
1,2 |
|
|
Затраты труда на 1 га посева, чел.-ч. |
77,8 |
82,2 |
45 |
36 |
70 |
|
|
Себестоимость 1 т, тыс. руб. |
2189 |
1571 |
1936 |
4833 |
7597 |
|
|
Выручка от реализации, млн. руб. |
2338 |
1922 |
2183 |
6255 |
10238 |
|
|
Себестоимость реализованной продукции, млн. руб. |
2236 |
1556 |
1979 |
4896 |
8218 |
|
|
Прибыль, млн. руб. |
102 |
366 |
204 |
1359 |
2020 |
|
|
Прибыль в расчете на 1 га посевов, тыс. руб. |
226,7 |
1002,7 |
510 |
2718 |
4040 |
|
|
Уровень рентабельности, % |
4,6 |
23,5 |
10,3 |
27,8 |
24,6 |
Характерной чертой свеклосахарной отрасли является высокий уровень товарности, который достигает 100 %. Наметившаяся тенденция увеличения валовых сборов, сопровождалась сокращением трудоемкости продукции, так в 2008 г. при общем объеме производства 25805 т затраты труда на 1т составили 1,4 чел.-ч., а в 2012 г. при валовом сборе 30188 т удельные затраты труда сократились до 1,2 чел.-ч. В то же время затраты труда на 1 га посевов культуры также снижались и составили в 2012 г. 70 чел.-ч.
3. Резервы и пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»
Обеспечение эффективного функционирования предприятий требует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью комплексного анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются бизнес-планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности хозяйства, вырабатывается экономическая стратегия его развития.
Основным источником информации для анализа производства сахарной свёклы в филиал «Скидельский» является годовой отчёт и данные первичного учёта, в которых приводятся сведения о размере посевных площадей, урожайности, объёме производства в натуральном выражении и себестоимости, удобрениях. Соответствующие плановые показатели отражаются в бизнес-плане хозяйства. На заключительном этапе оценки эффективности производства картофеля необходимо выявить имеющиеся на предприятии резервы с целью повышения эффективности свеклосахарной отрасли.
Резервы должны быть экономически обоснованными, это значит - что при расчёте резервов учитываются реальные возможности предприятия, особое значение имеет сокращение времени между выявлением и освоением резервов. Определяются основные направления, по которым поиск резервов осуществляется в первую очередь. К поискам резервов привлекаются все работники предприятия.
Выявим и обоснуем резервы повышения эффективности производства сахарной свеклы в филиал «Скидельский». Так, определение резервов увеличения объемов производства и повышения эффективности сахарной свеклы может осуществляться по следующим направлениям: расширение посевной площади, увеличение урожайности, повышения окупаемости минеральных удобрений, выполнения плана по внесению удобрений, недопущение гибели посевов и т.д.
Увеличение выхода валовой продукции может происходить также при расширении посевной площади. Расширение площади возможно за счет трансформации земель.
Основными задачами трансформации являются: повышение интенсивности использования земель, приведение состава и площадей угодий в соответствие со специализацией хозяйства, планируемым объёмом производства продукции.
Согласно данным таблицы 3.1 площадь сахарной свеклы на перспективу с учетом трансформации земли могла бы составить 520 га, за счет сокращение посевных площадей под кукурузу.
Расчет резерва выхода валовой продукции за счет расширения посевной площади: P^BПS = (520-500) *603,8 = ц (таблица 3.1). Аналогично определяется резерв роста валовой продукции за счет роста урожайности. При этом мы учли, что согласно анализу рядов динамики урожайность в 2013г. может составить 886 ц/га.
Таблица 3.1
Резерв увеличения выхода валовой продукции за счет расширения посевной площади и урожайности
|
Показатель |
Всего по культуре |
|
|
Площадь посева фактическая, га |
500 |
|
|
Площадь посева возможная, га |
520 |
|
|
Фактическая урожайность, ц/га |
603,8 |
|
|
Резерв увеличения валовой продукции за счет расширения посевной площади, ц |
12076 |
|
|
Возможная урожайность, ц/га |
624,5 |
|
|
Резерв увеличения валовой продукции за счет роста урожайности, ц |
10764 |
|
|
Итого |
22840 |
Однако расширение посевных площадей само по себе не эффективно, если оно не сопровождается снижением затрат.
Таблица 3.4
Производство сахарной свеклы в филиал «Скидельский» на современном этапе и на перспективу, 2012-2013 гг
|
Показатели |
Годы |
||
|
2012 |
2013 |
||
|
Факт |
План |
||
|
Посевная площадь, га |
500 |
520 |
|
|
Урожайность, ц/га |
603,8 |
624,5 |
|
|
Валовой сбор, т |
30188 |
32474 |
|
|
Себестоимость 1 т, тыс. руб. |
7597 |
7217 |
|
|
Цена реализации 1 т, тыс. руб. |
339,1 |
380 |
|
|
Выручено, млн. руб. |
10238 |
12340 |
|
|
Полная себестоимость 1 т, тыс.руб. |
272,2 |
285,8 |
|
|
Полная себестоимость реализованной продукции - всего, млн.руб. |
8218 |
9281 |
|
|
Прибыль, млн.руб. |
2020 |
3059 |
|
|
Рентабельность, % |
24,6 |
33% |
Проведенный анализ показал, что в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» имеются неиспользованные резервы увеличения эффективности производства.
Основным направлением повышения рентабельности свеклосахарной отрасли в хозяйстве должно стать сокращение издержек производства. Не смотря на то, что в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский»была получена максимальная урожайность среди других хозяйств и отмечалась высокая цена реализации продукции, большая себестоимость 1 т продукции. Очевидно, что рост валовой продукции должен идти опережающими темпами по сравнению с темпами роста дополнительных затрат, связанными с получением этой дополнительной продукции.
Проведение мероприятий, разработанных на основе выявленных резервов, позволит получать стабильные высокие валовые сборы и увеличить эффективность производства сахарной свеклы.
С помощью проведенных корреляционно - регрессионного анализа эффективность производства можно увеличить за счет снижения себестоимости производства и снижения трудоемкости продукции.
Выводы и предложения
По результатам проведенных исследований можно отметить следующее:
1. Одно из направлений производственной деятельности филиала «Скидельский» - производство сахарной свеклы. На протяжении многих лет хозяйство возделывает данную культуру, ее посевные площади составляют в среднем 443га.. В 2009 г. была получена максимальная величина урожайности сахарной свеклы - 637,7 ц/га, в 2012 году валовой сбор составил 30188т. Вся произведенная продукция свеклосеяния реализуется, уровень товарности отрасли составляет 100 %.
2. Анализ динамики урожайности сахарной свеклы показал, что в период с 2008 по 2012 гг. она увеличилась с 573,4 до 603,8 ц/га т.е. увеличился на 30,4ц/га или 5,3%.
3. Анализ себестоимости продукции показал, что в структуре затрат наибольший удельный вес занимают затраты на удобрения и средства защиты растений (34,4 %), а также затраты на содержание основных средств (25,8 %). Снижение суммы расходов на организацию и управление производством, сокращение затрат на горюче-смазочные материалы будет способствовать повышению эффективности отрасли.
4. Всестороннее изучение производственно-экономических показателей свеклосахарной отрасли в филиал «Скидельский» показало, что в хозяйстве имеются резервы повышения эффективности производства сахарной свеклы за счет увеличение посевной площади и урожайности. Это обеспечит повышение эффективности отрасли и может увеличить рентабельность до 33 %.
5. Получению высоких урожаев и росту эффективности производства в филиал «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» могут способствовать следующие факторы:
· высокий уровень знаний, технической дисциплины, опыта и ответственности работников;
· достаточные дозы минеральных и органических удобрений;
· рациональное использование производственных фондов, а также своевременная их модернизация;
· рациональное использование трудовых ресурсов;
· семена высокого качества с хорошим генетическим потенциалом;
· современная техника и технология возделывания сахарной свеклы;
· современные средства защиты растений, прежде всего гербициды;
· сокращение издержек производства и совершенствование их структуры;
· уборка с низким уровнем потерь.
Проведение мероприятий, разработанных на основе выявленных резервов, позволит получать стабильные высокие валовые сборы и увеличить эффективность производства сахарной свеклы.
Список используемой литературы
1. Бадьина В.М. Свеклосахарное производство: анализ, проблемы и перспективы развития // Ахова раслiн. 2009. № 5. С. 16.
2. Вострухин Н.П. Сорта, качество семян, сроки сева и уборки сахарной свеклы. Г Несвиж, 2003г. С. 18.
3. Вострухин Н.П. Свеклосахарное производство: наука и практика // Земляробства і ахова раслін. 2005. №2. С. 59-61.
4. Гуреев И.И., Агибалов А.В. Производство сахарной свеклы без затрат ручного труда // Сахарная свекла. 2002. № 2. С. 6-10.
5. Гусаков В. Г. «Научное обеспечение реализации Государственной программы возрождения и развития села на 2005-2010 года» / В.Г. Гусаков // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. 2007. № 1. с. 17-23.
6. Колядко И.И. Экономическая поддержка сельского хозяйства в развитых странах // Аграрная наука. 2009. № 7. С. 30-31.
7. Маркина Т. Сахар: определились с импортерами. Теперь увеличим свекловичные поля // НЭГ. 2009. 31 января.
8. О республиканской комплексной программе «Сахар» на 2005-2010 гг. Збор пастаноу урада рэспублiкi Беларусь. 2003. № 13. 13 февраля.
9. Рекомендации по возделыванию сахарной свеклы в РБ. Минск: Белорусский научный институт внедрения новых форм хозяйствования в АПК, 2003.
10. Русак А. В. Неиспользованные резервы в действие.// Белорусское сельское хозяйство. 2008г.№ 2. с 9.
11. Рынки продуктов и сельскохозяйственного сырья / Под ред. Ильиной З.М. Мн.: Институт аграрной экономики НАН Беларуси, 2004. С. 345.
12. Статистический сборник АПК Республики Беларусь, 2009 год Том II.
13. Сумонов М.Е. Сахарная свекла - важная продовольственная культура // Белорусское сельское хозяйство. 2006. №1. С. 13-15.
14. Цыбульский А. Горький привкус сладкого корня // Рэспублiка. 2007. 3 снежня.
15. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учебник / Лещиловский П.В., Кивейша Е.И., Гусаков В.Г. и др.; Ред. Лещиловский П.В., Догиль Л.Ф., Тонкович В.С. Минск: БГЭУ, 2007. 575 с.
16. Яковчик Н., Яковчик Г. Эффективность выращивания сахарной свеклы: анализ, проблемы и перспективы развития подотрасли // Агроэкономика. 2010. № 8. С. 17-18.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Теоретические и методологические основы повышения эффективности производства сахарной свеклы. Экономико-статистический анализ наличия и использования основных факторов производства. Способы определения резервов повышения урожайности сахарной свеклы.
курсовая работа [156,2 K], добавлен 11.05.2011Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства сахарной свеклы. Динамика показателей обеспеченности производственными ресурсами. Показатели производительности труда при производстве сахарной свеклы. Уровень себестоимости продукции.
курсовая работа [62,8 K], добавлен 11.03.2014Основные направления развития свекловодства в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК "Новая Припять". Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы на сельскохозяйственном предприятии.
курсовая работа [55,7 K], добавлен 11.04.2014Динамика валового сбора и урожайности сахарной свеклы за 6-9 лет на примере сельскохозяйственного предприятия "Большевик" Калачеевского района. Индексный анализ среднего валового сбора овощей. Построение экономико-математической модели урожайности свеклы.
курсовая работа [697,7 K], добавлен 12.12.2013Анализ рядов динамики себестоимости и производственных затрат зерна (сахарной свеклы, подсолнечника) за ряд лет. Показатели урожая и урожайности, методика расчета. Группировка статистических показателей себестоимости, построение корреляционной модели.
курсовая работа [181,7 K], добавлен 30.05.2009Понятие, виды и критерии эффективности производства. Понятия ресурсоотдачи, ресурсоемкости и ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия. Экономическая эффективность производства зерна, зернобобовых и сахарной свеклы в ООО РАО "Ломов".
курсовая работа [60,5 K], добавлен 14.05.2011Изучение сути себестоимости продукции – совокупности текущих затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженной в денежной форме. Выявление резервов увеличения объемов производства, снижения себестоимости, трудоемкости, повышения урожайности.
курсовая работа [60,9 K], добавлен 12.11.2011Формы кооперации в сельском хозяйстве; порядок и принципы создания кооперативов, их виды и функции. Факторы, влияющие на эффективность зернового производства. Экономические показатели производства сахарной свеклы: площадь, валовой сбор, себестоимость.
контрольная работа [23,6 K], добавлен 14.02.2013Экономическая эффективность производства и реализации сахарной свеклы на базе ЧП "Ляховичское-Агро" Ивановского района Брестской области, пути ее повышения. Состав и структура товарной продукции хозяйства. Уровень развития и эффективность животноводства.
курсовая работа [235,4 K], добавлен 15.12.2014Анализ общей экономической характеристики хозяйства, в том числе подробное рассмотрение отраслей растениеводства и животноводства. Рассмотрение экономической эффективности всей деятельности хозяйства. Анализ финансовой устойчивости СХПК "Куликовский".
дипломная работа [100,1 K], добавлен 20.03.2009
