Анализ расходов предприятия розничной торговли и соблюдение режима экономии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Негосударственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

"Чебоксарский кооперативный техникум"

Чувашского республиканского союза потребительских обществ

Курсовая работа

на тему: Анализ расходов предприятия розничной торговли и соблюдение режима экономии

Чебоксары, 2013

Содержание

Введение

1. Понятие расходов предприятия

1.1 Расходы предприятия сферы товарного обращения и их классификация

1.2 Цели, задачи и методика анализа расходов предприятия розничной торговли

2. Анализ расходов предприятия розничной торговли

2.1 Экономическая характеристика деятельности Ядринского райпо

2.2 Анализ динамики и структуры расходов Ядринского райпо

2.3 Факторный анализ расходов предприятия

3. Основные направления управления расходами Ядринского райпо

Заключение

Список использованных источников

Введение

Любая предпринимательская структура в процессе функционирования потребляет ресурсы - материальные, трудовые, финансовые. Потребленные ресурсы формируют расходы предприятия - важнейший экономический показатель ее деятельности.

Формирование расходов производства на предприятии является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия, охваченного системой управленческого финансового учета.

Предприятие в процессе своей деятельности несет различные по экономическому содержанию и целевому назначению расходы: на производство и реализацию продукции, расширение и совершенствование производства; удовлетворение разнообразных социально-культурных потребностей членов трудового коллектива и другие.

В современных условиях особое значение для торговых предприятий приобретает планирование расходов. Уровень затрат определяет величину прибыли рентабельности, которые наряду с показателями реализуемой продукции являются основными показателями производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Так как себестоимость есть ни что иное как затраты на производство и реализацию, следовательно она является важнейшим показателем экономической эффективности производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов.

Изучение расходов в сфере торговли в современных условиях хозяйствования имеет большое практическое значение. Эта проблема приобретает особую актуальность, так как результаты работы каждого предприятия, его конкурентоспособность находятся во все большей зависимости от уровня затрат.

Правильная организация расходов на предприятии дает возможность выявить резервы их снижения. Учет позволяет своевременно отражать затраты и контролировать ход выполнения плана по издержкам обращения, расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Актуальность выбранной темы, состоит в том, сто проведение своевременного анализа расходов и минимизации расходов торгового предприятия обеспечивает бескризисное хозяйствование в условиях постоянно изменяющегося по причине развития. Разработка комплексного механизма управления расходами предприятия, обеспечивающего его устойчивое финансовое состояние на основе высокоэффективного использования имущества, находящегося в распоряжении собственников.

Цель курсовой работы провести анализ расходов Ядринского райпо.

В соответствии с целью курсовой работы должны быть решены следующие задачи:

1. Определить понятие, состав, источники формирования расходов;

2. Рассмотреть методику анализа расходов торгового предприятия;

3. Дать характеристику Ядринского райпо;

4. Проанализировать расходы Ядринского райпо и провести оценку влияния факторов на расходы организации.

Методологической основой написания курсовой работы является использование в процессе проводимых исследований совокупности различных методов: анализа и синтеза, группировки и сравнения. Применение каждого из данных методов определяется характером решаемых в процессе исследования задач.

Предметом исследования в курсовой работе явились расходы торгового предприятия, порядок их формирования и распределения.

Объектом исследования служит - Ядринское райпо.

В теоретической части исследуются понятие о расходах, цели, задачи и методика анализа.

В практической части представлена экономическая характеристика, анализ динамики и структура расходов Ядринского райпо.

Целями данного анализа расхода является оценка конечных финансовых результатов деятельности предприятия, изучение основных причин их изменения в динамике и по сравнению с аналогичными показателями по отрасли в данном регионе, в целом по стране и с показателями предприятий - конкурентов.

1. Понятие расходов предприятия

1.1 Расходы предприятия сферы товарного обращения и их классификация

Расходы торгового предприятия - затраты в процессе хозяйственной деятельности, приводящие к уменьшению средств предприятия или увеличению его долговых обязательств. Расходы предприятия включают затраты, связанные с ресурсным обеспечением реализации продукции, оплатой труда, ремонтом оборудования, выплатой процентов по кредитам, арендной платой, уплатой налогов.

Расходы торговых предприятий по организации торгово-технологических процессов, продаже товаров населению составляют издержки обращения. К ним относят расходы по оплате труда торговых работников, содержанию материально-технической базы торговли и другие издержки по торговому обслуживанию покупателей.

Розничная цена товара в конечном итоге складывается из совокупных расходов предприятий сферы производства и обращения предметов потребления [8, с.91].

Расходами организации признаются уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов или возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества) [1].

Не признаются расходами организации выбытие следующих активов:

* в связи с приобретением и созданием внеоборотных активов;

* вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретение акций и иных ценных бумаг не с целью перепродажи (продажи);

* по договорам комиссий, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала;

* в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

* в виде авансов, задатков в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

* в погашение кредита, займа, полученных организацией [10, с. 398].

Приобретение или создание основных средств и других элементов внеоборотного капитала также представляет собой уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, однако бухгалтерский стандарт относит затраты капитального характера к перечню тех статей, которые не признаются расходами. Они характеризуются как условные, отложенные расходы и подлежат капитализации на балансе организации, формируя первоначальную стоимость элементов внеоборотного капитала (основных средств и нематериальных активов). Затраты инвестиционного характера могут быть признаны расходами в будущих отчетных периодах - по мере начисления амортизации и включения в ее себестоимость проданной (реализованной) продукции либо в составе управленческих расходов, если организация применяет метод калькулирования ограниченной себестоимости.

Расходы признаются в отчете о финансовых результатах (форма ОКУД 0710002):

- с учетом связи между производственными расходами и поступлениями (соответствие доходов и расходов);

- путем их обоснованного распределения между отчетными периодами, когда расходы обуславливают получение доходов в течение нескольких отчетных периодов и когда связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем;

- по расходам, признанным в отчетном периоде, когда по ним становится определенным неполучение экономических выгод (доходов) или поступление активов;

- независимо от того, как они принимаются для цели расчета налогооблагаемой базы;

- когда возникают обстоятельства, не обусловленные признанием соответствующих активов [1].

Расходы на оплату труда представляют собой любые начисления работникам в денежной и натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные законодательством Российской Федерации, трудовыми договорами и коллективными договорами [9, с.52]. Приобретение или создание основных средств и других элементов внеоборотного капитала также представляет собой уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, однако бухгалтерский стандарт относит затраты капитального характера к перечню тех статей, которые не признаются расходами.

Чтобы не отстать от конкурентов, каждая независимая производственная организация должна тщательно планировать перспективу развития собственного производства и потребностей рынка минимум на 2-3 года. Любые просчеты при этом грозят убытками и даже полным разорением. Предприятию необходимо предусматривать перспективу до мелочей по каждому этапу, начиная с разработки проекта изделия и заканчивая его сбытом, а затем и прекращением производства и выходом на рынок с новой продукцией. Все должно быть увязано с экономикой предприятия, налоговой системой и кредитной ситуацией, позициями предприятия на рынке и намерениями конкурентов, ситуацией за пределами предприятия.

Управление расходами - это целый набор методик, процессов и конкретных процедур по управлению ресурсами организации. Данную тему можно рассматривать с нескольких позиций, с точки зрения традиционной экономической теории, с точки зрения бухгалтерского учета, с точки зрения менеджмента. Конечно, для осуществления эффективного управления расходами необходим комплексный подход к этому вопросу. Однако, как показывает практика, синтез знаний лучше осуществлять исходя из конкретных практических условий, задачей и целей организации. Построение же теоретических основ требует определенного разграничения в подходах. Это легко объяснить, например, делением расходов на экономические и бухгалтерские. расход товарный актив экономический

Под бухгалтерскими понимают фактические расходы факторов производства, приобретенных по рыночным ценам. Под экономическими понимают "расходы упущенных возможностей", то есть сумму денег, которую можно получить при наиболее выгодном из всех возможных альтернативных вариантов использования ресурсов.

Расходы предприятия - это расходы, которые несет предприятие в процессе осуществления своей хозяйственной деятельности [29 с.3].

Расходы - это ресурсы, потребляемые в ходе деятельности предприятия.

Их подразделяют, в первую очередь, на постоянные и переменные.

Постоянные расходы - расходы, имеющие место вне зависимости от объема производства (расходы на содержание зданий, административного аппарата).

Переменные расходы - расходы, непосредственно связанные с объемом производства, изменяющиеся в зависимости от объема (расходы на сырье, полуфабрикаты, оплату труда).

Такое деление расходов можно рассматривать исходя из того, что объем постоянных расходов в краткосрочном периоде будет постоянным, а переменные расходы могут изменяться, то есть именно эти расходы будут важны, так как ими можно оперативно управлять. Однако в экономической литературе обоснование такой классификации исходит прежде всего из влияния этих расходов на объем производства. Причем переменные расходы являются постоянными на единицу продукции, а постоянные на весь объем продукции - переменными на единицу продукции. Но поведение переменных, так же, как постоянных расходов, с изменением объема производства, не так однозначно, как может показаться. Например, расходы на основные материалы при одном объеме закупки будут приобретены по одной цене, а при другом, более высоком объеме закупки, возможно более низкой, так как будет действовать система скидок. И с этой точки зрения не расходы будут влиять на объем производства, а объем производства на предприятии может служить одним из методов управления расходами.

Деление расходов на постоянные и переменные, а также выделение общих, средних и предельных расходов не позволяет осуществить необходимый для предприятия анализ себестоимости продукции. Именно в этом вопросе возникает необходимость применения бухгалтерского подхода.

С точки зрения анализа себестоимости продукции важна классификация расходов по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Расходы операционной деятельности группируются по следующим экономическим показателям: материальные расходы; расходы на оплату труда; отчисления на социальные мероприятия; амортизация; прочие операционные расходы [11 с.23].

Группировка расходов, связанная с производством продукции, осуществляется по следующим статьям калькуляции:

- сырье и материалы;

- покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, работы и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;

- топливо и энергия на технологические цели;

- возвратные отходы (вычитаются);

- основная заработная плата;

- дополнительная заработная плата;

- отчисления на социальное страхование;

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

- общепроизводственные расходы;

- потери от брака;

- другие производственные расходы;

- сопутствующая продукция (вычитается) [22 с.133].

Группировка расходов по калькуляционным статьям расходов отражает их состав в зависимости от направления расходов, и места их возникновения.

Классификация расходов торгового предприятия может быть проведена по разным признакам:

В зависимости от экономического характера, расходы делятся на:

- материальные расходы (транспортировка, сортировка, упаковка и убыль товаров, расходы по таре и другие);

- расходы на оплату труда;

- амортизация основных средств;

- прочие расходы [28 с.402].

1.2 Цели, задачи и методика анализа расходов предприятия розничной торговли

Расходы предприятия розничной торговли являются сложной экономической категорией. Основной причиной заинтересованности данной проблемой определяется тем, что расходы связаны с повседневным решением практических задач по удовлетворению потребностей населения, а также по обслуживанию населения.

Основной целью анализа расходов является объективное отражение расходов, правильное их распределение по периодам и статьям, своевременное предоставление информации, необходимой для контроля за расходами и принятие управленческих решений, обеспечение экономии и эффективности производства, выработки учетной информации для анализа, обеспечение полноты, своевременности и достоверности учетной информации, ее соответствие целям управления, правильному исчислению налогов.

Для достижения поставленной цели необходимо решать следующие задачи:

* расходы предприятия сферы товарного обращения и их классификация;

* цели, задачи анализа расходов предприятия розничной торговли;

* методика анализа расходов предприятия розничной торговли.

Объектом изучения является Ядринское райпо.

Актуальность выбранной темы заключается в возрастающей важности развития розничной торговли, так как именно розничная торговля позволяет не только динамично реагировать на изменения в рыночной среде, но и повышать качество жизни за счет своевременного удовлетворения запросов каждого потребителя.

Планирование расходов на предприятии - это точное предвидение и программирование на перспективу хода производственного процесса и его результатов по этапам. В плане с учетом специализации и кооперации труда устанавливается по датам четкое задание на выполнение конкретного вида и объема работ и расходование ресурсов по каждому цеху, отделу, бригаде и рабочему. В плане предусмотрена последовательность выполнения связанных между собой работ [5 с.89].

План всегда устремлен в будущее. С его помощью на перспективу распределяются имеющиеся ресурсы (материальные, трудовые, финансовые и природные). Для разработки плана специалистам по планированию требуется соответствующая информация. Помимо прогнозных и маркетинговых данных, то есть в основном внешней информации, в органы планирования поступает большой объем внутренней информации. Сбор и обобщение поступающей информации, ее анализ относится к предплановой работе специалистов. Предплановая работа столь же необходима, как и разработка самого плана.

Составление плана расходов предприятия начинается с подготовки проекта отдельных его частей: плана производства и реализации продукции; плана материально-технического обеспечения; плана по кадрам и заработной плате; перспективного плана по новой технике и капитальным вложениям; финансового плана [4].

Информация о расходах фирмы чрезвычайно важна как для самой фирмы, так и внешних пользователей - ее контрагентов. К внешним пользователям относятся органы государственного управления, налоговые службы, инвесторы, кредиторы и потребители. Данные о затратах для этой категории пользователей должны составляться в соответствии с принятыми стандартами бухгалтерского учета и финансовой отчетности, а также налогового законодательства [8 с.34].

Расходы анализируются в целом по потребительскому обществу, структурным подразделениям и отдельным статьям.

В процессе анализа устанавливается:

* динамику расходов за ряд периодов и основные тенденции их изменения в целом и по статьям;

* выполнение сметы расходов по предприятиям торговли и питания;

* факторы, оказавшие влияние на изменение уровня расходов;

* степень использования резервов экономии расходов.

Большое значение имеет сравнительный анализ издержек обращения и других расходов потребительского общества с показателями организаций, которые осуществляют деятельность в подобных условиях. Такой анализ дает возможность выявить опыт работы лучших предприятий торговли и питания для его повсеместного применения.

Для изучения расходов рассчитывается следующие аналитические показатели:

* уровень расходов как отношение их суммы в целом и по статьям к объему оборота по реализации товаров;

* доля отдельных статей расходов в общей их сумме;

* размер и темпы изменения уровня расходов предприятий торговли и питания за анализируемый период;

* сумма снижения или увеличения фактических расходов по сравнению с планом;

* коэффициенты эластичности суммы издержек обращения от роста объема оборота по продаже товаров, которые отражают, на сколько процентов увеличивается сумма расходов предприятия при увеличении оборота на один процент [11 с.167].

Одним из аналитических показателей является коэффициент эластичности суммы издержек обращения и других расходов от роста реализации товаров. Он рассчитывается за несколько лет при отсутствии весомых изменений в условиях функционирования предприятия и представляет собой процентное отношение темпов роста суммы расходов к темпам роста оборота за определенные годы [17].

Анализ расходов предприятий оптовой торговли производится отдельно по каждой сфере их деятельности: оптовой и розничной торговле, промышленности и оказываемым организациям услугам. Уровень издержек обращения по оптовой и розничной торговле рассчитывается и изучается в увязке с соответствующим торговым оборотом на основе вышеизложенного факторного анализа.

Затем рассчитать удельный вес статей расходов в общем их объеме и сопоставить с данными предыдущего года. Для проведения качественного анализа динамики и структуры операционных и внереализационных расходов необходимо детально конкретизировать направление использования средств, во избежание нецелесообразных трат и в целях их устранения.

Таким образом, можно сделать вывод, что расходы являются одним из важнейших элементов построения управления организацией. Без расходов невозможна также и финансовая деятельность организации.

2. Анализ расходов предприятия розничной торговли

2.1 Экономическая характеристика деятельности Ядринского райпо

Кооперативное движение потребителей зародилось в бывшем Ядринском уезде на рубеже XIX и XX столетий: в селе Балдаево - в 1911 г., Аскасы - в 1912 г., в Ядрине - 1913 г. и т.д.

В процессе укрупнения кооперативов в 1978 году образовались два райпо - Ядринское и Советское. В 1998 году по решению общего собрания уполномоченных Советское райпо присоединилось к Ядринскому районному потребительскому обществу.

Ядринское районное потребительское общество - юридическое лицо, являющееся некоммерческой организацией, не имеющее извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности, имеющее самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты.

Ныне Ядринское райпо по объемам экономической деятельности является одним из крупных в республике. В райпо функционируют 94 магазина (80 из которых расположены на селе и 14 в городе), 6 киосков, 28 предприятий общественного питания (с общим количеством посадочных мест - 636), хлебокомбинат и хлебозавод, цех по солению и копчению рыбы, мучной цех, 4 приемозаготовительных пункта, сеть медицинских и ветеринарных аптек, автобаза.

Валовый объем деятельности за 2011 год составил 597 млн. руб.

Производственные предприятия райпо производят широкую номенклатуру продукции. Высококачественная и экологически чистая продукция поставляется и в другие районы республики, Чебоксары, Нижегородскую область.

Хлебокомбинатом освоено более 65 наименований продукции, кроме хлеба и хлебобулочных изделий выпускается 30 наименований мучных и сахаристых кондитерских изделий, 15 наименований безалкогольных напитков.

Особое внимание заслуживает работа рыбного цеха, где выпускается более 20 наименований рыбной продукции. Только за 2011 год рыбным цехом Ядринского райпо переработано 70 тонн рыбы.

Неуклонно растет объем розничного товарооборота райпо. В настоящее время в розничном товарообороте Ядринского райпо доля райпо составляет 76%.

Целью общества является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков.

Для выполнения указанной цели райпо осуществляет:

- торговую, заготовительную, производственную, посредническую и иную деятельность, не запрещенную законом;

- всемерное содействие развитию социально-бытовой и иной инфраструктуры;

-закупку у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственно-технического и вторичного сырья для последующей переработки и реализации в торговой сети, а также для поставки промышленности;

- развитие кооперативной демократии, пропаганду кооперативного движения;

- развитие материально- технической базы торговли, заготовок и переработки сельхозпродуктов и сырья, торгового обслуживания, позволяющих селянам сбывать излишки сельхозпродуктов и приобретать необходимые товары;

- эффективное ведение кооперативного хозяйства решает вопросы социального развития, организует подготовку и переподготовку кадров;

- оптовую, розничную торговлю, в том числе путём создания торговых баз, магазинов, коммерческих центров, ларьков, киосков;

- производство и реализацию в районе и за его пределами хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;

- развитие обслуживания населения через сеть общественного питания, реализацию продукции собственного производства, кондитерских изделий и полуфабрикатов через розничную сеть;

- развитие социально - бытовой и иной инфраструктуры, ведение благотворительной деятельности;

- содействие развитию личных подсобных и фермерских хозяйств по производству сельхозпродукции на договорной основе;

- производство и реализацию промышленного, культурно-оздоровительного, медицинского, сельскохозяйственного назначения, продовольственных и промышленных товаров;

- перевозочную, транспортно-экспедиционную и другую деятельность, связанную с осуществлением транспортного процесса;

Основой экономической деятельности Общества является его имущество, которое принадлежит ему на праве собственности как юридическому лицу. Источниками образования имущества являются:

- паевые взносы пайщиков;

- доходы от предпринимательской деятельности общества и созданных им организаций;

- доходы, полученные от размещения его собственных средств в банках, ценных бумагах;

- средства, полученные из иных источников, не запрещённых законодательством Российской Федерации [7 c.358].

По данным таблицы 2.1.1. видно, что за анализируемый период выручка в 2012г. увеличилась на 47142 тыс. руб. или на 7,26%, а в 2011г. увеличилась на 54023 тыс. руб. или на 9,08%. Себестоимость реализованных товаров в 2012г. увеличилась на 52339 тыс. руб. (на 10,35%), а в 2011г. на 42401 тыс. руб. (на 9,15%). Среднесписочная численность работающих в 2012г. увеличилась на 33 человек, а в 2011г. - на 24 человек.

Таблица 2.1.1. Динамика показателей деятельности Ядринского райпо за 2010-2012 гг.

Показатели	Годы	Отклонение, (+ / -)	Темп изменения, %
	2010	2011	2012	2011 г. К 2010г.	2012 г. К 2011 г.	2011 г. К 2010 г.	2012 г. К 2011 г.
1. Выручка от реализации, тыс. руб.	595075	649098	696240	+ 54023	+ 47142	109,08	107,26
2. Себестоимость реализованных товаров, работ, услуг, тыс. руб.	463213	505614	557953	+ 42401	+ 52339	109,15	110,35
3. Среднесписочная численность персонала, чел.	277	301	334	+ 24	+ 33	108,66	110,96
4. Производительность труда, тыс. руб./ чел.	2148,29	2156,47	2084,55	+ 8,18	- 71,92	100,38	96,66
5. Средняя величина оборотного капитала (оборотных активов), тыс. руб.	71042	87823	102319	+ 16781	+ 14496	123,62	116,51
6. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, обор.	8,38	7,39	6,80	- 0,99	- 0,59	88,19	92,02
7. Период оборота оборотных активов, дни	43	49	53	+ 6	+ 4	113,95	108,16
8. Прибыль от продажи, тыс. руб.	37411	29558	18267	- 7853	- 11291	79,01	61,80
9. Рентабельность продаж, %	6,29	4,55	2,62	- 14,54	- 23,95	х	Х

Производительность труда в 2012 г. снизилась на 71,92 тыс. руб., а в 2011 г. повысилась на 8,18 тыс. руб. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 11,81%, а в 2012 году по сравнению с 2011 годом уменьшился на 7,98 %.

Период оборота оборотных активов в 2011 году по сравнению с 2010 годом уменьшился на 13,95%, а в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 8,16%.

Прибыль от продаж в 2012г. снизилась на 11291 тыс. руб., в 2011г. так же снизилась на 7853 тыс. руб. Наименее рентабельным является 2011 год по сравнению 2012 годом. В целом финансовое положение Ядринского райпо благоприятное.

2.2 Анализ динамики и структуры расходов Ядринского райпо

Анализ динамики расходов - расчет темпов роста или прироста всех расходов или отдельных их видов.

Анализ структуры расходов - определение доли отдельных видов расходов в общей сумме расходов. Определение и содержание расходов раскрыто в ПБУ 10/99 "Расходы организации" [1].

Таблица 2.2.1. Анализ структуры и динамики расходов Ядринского райпо за 2011-2012 гг.

Показатели	Предыдущий год 2011	Отчетный год 2012	Отклонения от предыдущего года
	тыс. руб.	удельный вес, %	тыс. руб.	удельный вес, %	тыс. руб.	темп роста
Расходы по обычным видам деятельности	103641	89,33	126339	96,38	+ 22698	7,05
Прочие расходы	12378	10,67	4751	3,62	- 7627	-7,05
Итого	116019	100	131090	100	+ 15071	0

По данным таблицы 2.2.1. видно, что расходы Ядринского райпо в отчетном году увеличились на 15071 тыс. руб. или на 0%. При этом расходы по обычным видам деятельности увеличилась на 22698 тыс. руб. или на 7,05%, а прочие расходы уменьшились на 7627 тыс. руб. или на 7,05%. Анализ структуры расходов показывает, что как в отчетном году, так и в предыдущем большую долю расходов составляли расходы по обычным видам деятельности (96,38%). Так же видим положительную динамику в том, что доля прочих расходов в общих расходах уменьшается (с 10,67% до 3,62%), но отрицательно повлияло то, что доля расходов по обычным видам деятельности растет (с 89,33% до 96,38%).

Таблица 2.2.2. Показатели затрат Ядринского райпо за 2011-2012 гг. (сумма - тыс. руб., уд. вес - %)

Показатели	Годы	Отклонение, (+, -)	Темп изменения суммы, %
	2011	2012
	сумма	уд. вес	Сумма	уд. вес	Сумма	уд. веса
По элементам:- материальные затраты;	4591	4,43	4292	3,40	- 299	- 1,03	93,49
- затраты на оплату труда;	54607	52,69	64426	50,99	+ 9819	- 1,70	117,98
- отчисления на социальные нужды;	7878	7,60	8598	6,81	+ 720	- 0,79	109,14
- амортизация;	5579	5,38	6692	5,30	+ 1113	- 0,08	119,95
- прочие	30986	29,90	42331	33,50	+ 11345	+ 3,6	136,61
Итого затрат	103641	100	126339	100	+ 22698	0	121,90

Как мы видим из данных таблицы 2.2.2, расходы по обычным видам деятельности по сравнению с прошлым годом увеличились на 22698 тыс. руб. или на 21,90%. В том числе:

ь материальные затраты по сравнению с прошлым годом снизились на 299 или на 93,49%;

ь затраты на оплату труда по сравнению с прошлым годом увеличились на 9819 или на 17,98%;

ь отчисления на социальные нужды по сравнению с прошлым годом увеличились на 720 или на 9,14%;

ь амортизация по сравнению с прошлым годом увеличилась на 1113 или на 19,95%;

ь прочие расходы по сравнению с прошлым годом увеличились на 11345 или на 36,61%.

Все выше перечисленное свидетельствует об эффективной работе Ядринского райпо.

2.3 Факторный анализ расходов предприятия

Расходы предприятий торговли формируются под влиянием различных факторов общеэкономического характера, подверженных значительным изменениям. Вместе с тем многие статьи непосредственно зависят от показателей деятельности предприятия, уровня хозяйствования, состояния экономической службы. Изучение этих внешних и внутренних факторов позволяет правильно оценить финансовые результаты, наметить пути экономии и обосновать плановые расходы.

Значительное влияние на уровень расходов оказывает изменение суммы оборота по реализации товаров. Это положение объясняется наличием постоянных расходов, которые в краткосрочном периоде мало зависят от изменения оборота предприятий торговли. Поэтому увеличение суммы реализации товаров, если абстрагироваться от влияния остальных факторов, способствует сокращению уровня расходов.

По данным таблицы 2.3.1. видно, что оборота розничной торговли по сравнению с планом, который произошел главным образом за счет значительного повышения розничных цен (в большей степени, чем планировалось). Создал предпосылки для снижения уровня издержек обращения на 1,05% к обороту. Постоянные расходы снизились на 21828 тыс. руб., переменные расходы снизились на 1743 тыс. руб. Это обстоятельство должно быть в дальнейшем учтено при оценке фактических расходов за отчетный год.

Таблица 2.3.1. Расчет влияния изменения оборота розничной торговли на уровень издержек обращения Ядринского райпо за 2012 год.

Виды расходов	План	Пересчет плана исходя из фактического оборота	Изменение уровня расходов, % к обороту
	тыс.руб.	% к обороту	тыс. руб.	% к обороту
Постоянные	200120	30,83	221948	31,88	- 1,05
Переменные	24429	3,76	26172	3,76	-
Итого	224549	34,59	248120	35,64	- 1,05
Оборот розничной торговли	649098	-	696240	-	-

Конкурентная среда и рыночные условия, наряду с развитием разных форм хозяйствования, влекут за собой укрупнений предприятий и организации.

Установлено, что относительно крупные по объему оборота потребительские общества, как правило, имеют более низкий уровень издержек обращения. У них часто имеются большие возможности для интенсивного развития экономики, рационального использования материально- технической базы, транспортных средств и другие.

Ассортимент реализуемых товаров влияет на многие статьи издержек обращения (транспортные расходы, убыль товаров, расходы по таре и другие). Расходы по доставке зависят от объема перевозимого груза, а не от стоимости товара. Отсюда уровень транспортных расходов по перевозке муки в процентах к обороту будет выше, чем по кондитерским изделиям, а по безалкогольным напиткам выше, чем по алкогольным. Уровень расходов по хранению и содержанию складских помещений зависит от величины товарных запасов.

Следовательно, изменение структуры оборота по реализации товаров оказывает влияние на общий уровень издержек обращения.

Ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, способствует уменьшению товарных запасов, а соответственно сокращению отдельных статей издержек обращения (убыль товаров, страхование товарно-материальных ценностей, содержание складских помещений), и наоборот. Если потребительское общество для формирования запасов пользуется заемными средствами, то скорость обращения влияет на операционные расходы по оплате процентов.

Таблица 2.3.2. Анализ расходов по статьям затрат Ядринского райпо за 2012 год.

Показатели	Годы	Изменение, (+/-)	Динамика, %
	2011	2012
Выручка от реализации	649098	696240	+ 47142	107,26
Расходы	103641	126339	+ 22698	121,90
Уровень расходов	15,97	18,15	+ 2,18	113,65

Из таблицы 2.3.2. видно, что абсолютный перерасход издержек по сравнению с 2011 годом составил 22698. Однако план оборота перевыполнен на 7,26%, а сумма расходов возросла на 21,90%, что обусловила увеличению уровня расходов. Размер увеличения составил 2,18% к обороту. Эта ситуация свидетельствует об эффективности использования текущих затрат. Темп увеличения уровней расходов составил 12,01%.

Оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы Ядринского райпо, составила в 2011 году 49 дней, а в 2012 году- 53дней. Издержки обращения к обороту всего составило 2,18%.

Уровень всех издержек по содержанию товарных запасов при условии оборачиваемости средств 49 дня равен 2,36% к обороту (2,18% х 53 дня / 49 дней). Это значит, что даже незначительное ускорение оборачиваемости средств (на 4 дня) является фактором увеличения расходов потребительского общества на 0,18% к обороту (2,36 - 2,18).

Транспортные расходы значительные мере зависят от мест нахождения поставщиков, способов и средств доставки товаров, формирование цен товары. Уровень этих издержек по-разному складывается при их закупках на оптовых базах потребительской кооперации или непосредственно на производственных предприятиях.

В соответствии с конкретными условиями заключение договоров на поставку товаров всю или часть транспортных расходов могут быть включены в отпускную цену поставщика. В этом случае повышается отпускная цена товара, но снижаются расходы потребительского общества на доставку грузов. При самостоятельном ввозе товаров кооперативами со складов поставщика за их счет договорная цена товара обычно уменьшается, но увеличивается их транспортные расходы.

Уровень расходов по магазинам столовым и другим структурным подразделениям не одинаков. Он зависит не только от объема структуры оборота, но и от места их расположения, отдаленности от поставщиков товаров и многих других конкретных условий деятельности. Поэтому изменения в размещении оборота потребительского общества по отдельным предприятиям оказывает влияния на общий уровень расходов.

В результате инфляционных процессов и повышения цен увеличивается сумма оборота розничной торговли и предприятия питания (фактических ценах), что влечет за собой при прочих неизменных условиях снижение уровня издержек обращения. Это положение относятся тем расходам, сумма которых не находятся непосредственной зависимости от изменения суммы реализуемых товаров. К таким статьям относят расходы по амортизации основных средств, аренде и содержанию помещений, на текущий ремонт и упаковку товаров и другие. Эти и другие подобные статьи издержек обращения формируются под влиянием различных факторов- сумма основных средств, торговых площадей, физического объема оборота, ставок на коммунальные услуги и другие. Поэтому повышение розничных цен, увеличивая фактическую сумму реализуемых товаров, снижает издержкоемкость оборота. Это обстоятельство должно быть учтено при оценке торговых расходов, в противном случае можно получить искаженную картину об их динамике.

К факторам внешней среды, влияющих на расходы, относятся стоимость услуг других отраслей экономики, оказываемых предприятиям торговли. К ним относят транспортные, ремонтные, коммунальные и другие услуги. Изменение тарифов и ставок за предоставляемые услуги оказывает значительное влияние на соответствующие статьи расходов, сумма которых зависит от двух условий:

1. количественное выражение этих услуг (объема перевозимых грузов, ремонтных услуг, площадь арендуемых помещений количество потребляемой электроэнергии и другие);

2. размеры тарифов и ставок на услуги, цен на материалы.

Без учета индекса стоимостью услуг нельзя сделать экономически обоснованные выводы о действительной динамике этих расходов, дать правильную оценку соблюдение режима экономии, выявить резервы их сокращения.

Несомненно, уровень издержек обращения и других расходов складывается под совокупным влиянием множество факторов, действующих в различных направлениях. Так, изменение розничных цен является одним из условий снижения уровня отдельных статей, а увеличение тарифов и ставок за услуги влечет за собой рост отдельных расходов.

На уровень издержек обращения влияют и многие другие факторы: состояние развития материально-технической базы предприятий торговли, использование прогрессивных методов обслуживания, производительность труда, уровень хозяйствования. Все они принимаются во внимание при анализе, прогнозировании и планировании расходов.

Взаимосвязаны между собой факторы увеличение оборота по продаже товаров и повышение розничных цен, которые влияют на снижение уровня издержек обращения в одном направлении. Так, рост цен влечет за собой увеличение суммы оборота, что является предпосылкой уменьшения уровня расходов предприятий торговли [28 c.408].

Таблица 2.3.3. Формирование финансовых результатов предприятия за 2011-2012 гг. (сумма - тыс. руб., уровень - в % к выручке)

Показатели	Годы	Отклонение, (+,-)	Темп изменения суммы, %
	2011	2012
	сумма	уровень	Сумма	уровень	суммы	уровня
1. Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг	649098	-	696240	-	+ 47142	-	107,26
2. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	505614	77,89	557953	80,14	+ 52339	+ 2,25	110,35
3. Валовая прибыль	143484	22,11	138287	19,86	- 5197	- 2,25	96,38
4. Коммерческие расходы	113926	17,55	120020	17,24	+ 6094	- 0,31	105,35
5. Управленческие расходы	-	-	-	-	-	-	-
6. Прибыль (убыток) от продаж	29558	4,55	18267	2,62	- 11291	- 1,93	61,80
7. Проценты к получению	450	0,07	896	0,13	+ 446	+ 0,06	199,11
8. Проценты к уплате	1942	0,30	1906	0,27	- 36	- 0,03	98,15
9. Доходы от участия в других организациях	-	-	-	-	-	-	-

Из данных таблицы 2.3.3. мы видим, что выручка от продаж 2011 году составила 649098 тыс. руб., а в 2012 году 696240 тыс. руб. Выручка от продаж по сравнению с прошлым годом увеличилась на 47142 или на 7,26%, что является положительным моментов в деятельности предприятия.

Себестоимость проданных товаров, работ и услуг по сравнению с прошлым годом увеличилась на 52339 тыс. руб. или на 10,35%.

Валовая прибыль по сравнению с прошлым годом снизилась на 5197 тыс. руб. или на 96,38%, а коммерческие расходы увеличились по сравнению с прошлым годом на 6094 тыс. руб. или на 5,35%.

Прибыль (убыток) от продаж по сравнению с прошлым годом снизилась на 11291 тыс. руб. или на 61,80%, что является отрицательным моментом в деятельности предприятия.

Проценты к получению по сравнению с прошлым годом увеличились на 446 тыс. руб. или на 99,11%, а проценты к уплате снизились на 36 тыс. руб. или на 98,15%.

И как общий вывод, можно сказать, что Ядринское райпо улучшает свою работу, показывая лучшие результаты в 2012 году как по фактически сложившимся данным, так и по показателям эффективности деятельности.

3. Основные направления управления расходами Ядринского райпо

Повышение эффективности деятельности, умелое хозяйствование предполагают экономию расходов. Достижение наилучших результатов при наименьших затратах - важнейшая задача Ядринского райпо, нацеленная на увеличение прибыли. В успешном решении этой задачи заинтересованы и государственные органы: за счет прибыли формируется значительная доля доходов бюджетов страны (от федеральных до муниципальных).

Управление расходами представляет собой комплексную систему процессов и организационно-экономических мер, ориентированных на формирование оптимального уровня и состава затрат, соблюдение режима экономии в условиях конкуренции.

Несомненно, высока роль управления расходами со стороны государства и непосредственно на каждом предприятии.

Основные способы государственного регулирования процессов формирования расходов предприятий:

· законодательные акты по вопросам трудовых отношений, налогообложения, таможенного режима;

· методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки производства и обращения и о порядке формирования финансовых результатов;

· экономическое регулирование отдельных видов расходов, в частности на рекламу, за пользование заемными средствами, представительские и командировочные;

· установление муниципальными органами предельных размеров торговых надбавок на отдельные социально значимые товары, что способствует снижению расходов по их реализации.

Управление непосредственно в Ядринском райпо нацелено на экономное хозяйствование, соблюдение режима экономии, осуществление систематического контроля за расходованием средств.

Способы управления расходами каждого хозяйственного субъекта весьма многообразны. К ним относятся:

· оперативный учет и контроль по видам и статьям затрат;

· анализ расходов по местам их возникновения и центрам ответственности структурных подразделений (магазинов, складов, столовых) и отдельных служб потребительского общества;

· нормирование отдельных видов и статей издержек производства и обращения;

· прогнозирование и планирование затрат;

· стимулирование экономного расходования средств.

Важно привлечь к управлению расходами более широкий круг пайщиков и работников потребительской кооперации. Субъектами управления в потребительском обществе являются собрание пайщиков, совет и правление, специалисты, ревизионная комиссия, руководители структурных подразделений и другие.

В процессе управления выделяются так называемые регулируемые и релевантные расходы.

К регулируемым относятся расходы, по которым:

а) в целях налогообложения устанавливаются предельно допустимые величины, например представительские;

б) формируется нормативная база, например нормы убыли товаров, материальных затрат, амортизации основных средств.

Релевантность дословно означает соответствие между информационным запросом и полученным сообщением. Релевантные - это будущие расходы, которые могут изменяться в зависимости от принимаемых решений в процессе текущей деятельности. К примеру, проведение ремонта хозяйственным способом или путем заключения договора с подрядной организацией, доставка товаров собственным транспортом или средствами поставщика, выбор рекламных средств и другие.

В качестве функции управления в Ядринском райпо осуществляется предварительный, текущий и последующий контроль.

В деле соблюдения режима экономии наиболее действенную роль играет предварительный контроль. Он производится на этапе принятия решений по расходованию средств, к примеру, о целесообразности и сроках командировки работников, при обсуждении проекта сметы расходов.

Текущий контроль производится в процессе хозяйственно-финансовой деятельности, например соблюдение условий хранения товаров, сырья и материалов, оперативная проверка качества проводимых ремонтов, соблюдение сроков погрузочно-разгрузочных.

Последующий контроль представляет собой анализ затрат на основе отчетности, сравнение фактических расходов по отдельным статьям с установленной сметой.

Он нацелен на выявление резервов экономии, на осуществление мероприятий по устранению выявленных фактов бесхозяйственности, нерационального использования средств.

Важным направлением повышения степени управляемости расходами являются совершенствование экономической работы в области обеспечения необходимой и достоверной информацией, улучшение глубины анализа, обоснованности планов издержек обращения, создания более широкой мотивации соблюдения режима экономии.

Механизм стимулирования экономного расходования средств должен охватить всех работников каждого предприятия и аппарата управления потребительского общества в зависимости от выполняемых ими конкретных функций и роли в экономии затрат. Так, например, в местах возникновения затрат целесообразно устанавливать нормы убыли товаров, расходования электроэнергии, а при их снижении определенную сумму направить на премирование работников.

Руководителям и специалистам могут быть предусмотрены премии по центрам ответственности за сокращение расходов по содержанию товарных запасов, достигнутое путем ускорения оборачиваемости средств, за снижение транспортных затрат путем рационализации товародвижения.

Одним из направлений стимулирования является выделение части чистой прибыли потребительского общества на поощрение работников, которые внесли весомый вклад в повышение рентабельности деятельности.

Наряду с материальными выплатами целесообразно использовать многообразные способы моральной мотивации рационального использования средств, умелого хозяйствования, соблюдения режима экономии (целевые награждения, почетные грамоты).

Для управления расходами в Ядринском райпо необходима обширная информационная база. Ведущее место здесь занимает бухгалтерский учет. На основе его данных составляется отчет об издержках обращения по оптовой и розничной торговле, о расходах предприятий. Отчетная информация анализа и оценки эффективности деятельности, разработки мер по соблюдению режима экономии.

Данные отчетности, поступающие от кооперативов, служат информацией для союзов потребительских обществ и других органов управления при проведении сравнительного анализа уровня и состава расходов предприятий торговли и питания, для составления сводной отчетности, а также в процессе прогнозирования финансовых результатов на будущий период.

Постоянный и повсеместный контроль за расходованием средств осуществляется на основе оперативной информации, содержащейся в аналитическом учете. Эта информация используется руководителями и менеджерами для принятия конкретных управленческих решений. Аналитический учет ведется по статьям принятой номенклатуры расходов (форма К-22). Для повышения аналитичности отдельные укрепленные статьи, к примеру, расходы по хранению, подработке, подсортировке и упаковке товаров, могут быть детализированы.

Оперативность информационной базы повышается при ведении в потребительском обществе в течение каждого месяца регистров, в которых отражаются не только показатели выручки и запасов по отдельным товарным группам, но и данные о расходах.

В Ядринском райпо в формировании необходимой информации принимают участие руководители. Это позволяет им более глубоко осознать целесообразность каждой хозяйственной операции, использовать текущую информацию при принятии управленческих решений.

В условиях централизации бухгалтерского учета отдельных затрат в потребительском обществе важно своевременно информировать работников структурных подразделений об уровне и составе расходов, их влиянии на заработную плату.

Источниками информационного обеспечения анализа и планирования являются сметы расходов и данные об их использовании, тарифы на услуги, нормы материальных и трудовых затрат.

По мере развития компьютерных технологий бухгалтерского учета будет расширяться оперативная информационная база расходов для изучения и контроля по местам их возникновения и центрам ответственности.

Заключение

Основная задача системы управления расходами на реализацию состоит в том, чтобы увязать эти интересы. Управление расходами означает совершенствование всей хозяйственной деятельности розничной торговой организации. Категория расходов тесно взаимодействует с такими категориями, как товарооборот, товарные запасы, валовые доходы и прибыль.

Торговое обслуживание сельского населения связано с масштабными затратами. Размер валовых доходов ограничивается со стороны государства и вышестоящих организаций и поэтому единственной возможностью увеличения прибыли, повышения эффективности работы кооперативных организаций и улучшения качества обслуживания населения является снижение расходов на реализацию товаров.

Для контроля за расходами предприятий, в Ядринском райпо разработана внутрисистемная бухгалтерская отчетность, в состав которой входит отчет о расходах на реализацию товаров. Отчет о расходах на реализацию товаров является одним из важнейших источников информации, необходимой для контроля за расходами, принятия управленческих решений, планирования расходов на реализацию и проведения их экономического анализа. Составление отчета является логическим завершением процесса учета расходов на реализацию товаров..

Одним из методов управления розничной торговой организации является детальный анализ расходов на реализацию товаров, дающий не только объективную оценку осуществляемой организацией расходов, но и позволяющий выявлять резервы, обоснованно разрабатывать управленческие решения по снижению затрат.

Таким образом, расходы являются одним из важнейших элементов построения управления организацией. Без расходов невозможна также и финансовая деятельность организации.

Ядринское райпо обеспечило эффективную организационную и торговую деятельность на предприятии, которая положительно влияет на финансовые состояние предприятия, тем самым, увеличивая доходы от продажи своей продукции.

Торговля не завершает процесс товарного обращения. В процессе анализа и прогнозирования издержек обращения в целом по предприятию выявляется отдельно их уровень по розничной торговле, а также по предприятию в целом.

Успешная реализация задач управления организацией в системе рыночных отношений требует от руководителей, менеджеров и организаторов производства не только высокой компетентности и опыта в конкретных сферах производственной деятельности, но и умения экономически правильно, адекватно оценить и в реальном режиме времени отреагировать как на динамические внешние условия развития экономических процессов, так и на смену функционирования организации, связанную с изменениями номенклатуры и объема производства продукции, структурными перестройками.

Рынок представляет хозяйствующим субъектам самостоятельность в вопросах установления цен на продукцию с учетом складывающегося спроса и предложения. В этих условиях фирма должна стремиться так спланировать уровень своих расходов, чтобы сделать свою деятельность рентабельной, и далее организовать производство таким образом, чтобы обеспечить этот приемлемый уровень расходов и возможность его постоянного снижения.

Список использованных источников

1. Приказ Минфина РФ "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" от 06.05.199 г. № 33н (в редакции приказа Минфина РФ от 27.11.2006 г. № 136н).