Экономический анализ ассортимента

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Сегодняшние рыночные условия требуют от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования, а также анализу ассортимента и структуры продукции на предприятии. С их помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Квалифицированный экономист и менеджер должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности. Таким образом, актуальность данной темы заключается в том, что в современных условиях основным фактором повышения эффективности деятельности предприятия является один из разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия - анализ ассортимента и структуры продукции.

Объектом исследования данной курсовой работы является ООО «Арарат». Предметом выступает ассортимент и структура себестоимости.

Исходя из выше изложенного, необходимо определить цель данной работы - проанализировать ассортимент и структуру продукции. Основные задачи:

- рассмотреть теоретические основы ассортиментной политики предприятия;

- определить основные процессы формирования и управления ассортиментом;

- произвести организационно-экономическую характеристику ООО «Арарат»;

- оценить финансово-хозяйственную деятельность данного предприятия;

- произвести анализ и оценку ассортимента и структуры продукции ООО «Арарат»;

- определить основные мероприятия по улучшению ассортимента и структуры продукции данного предприятия.

Информационной базой исследования выступают действующие законодательные акты и нормативные документы, бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках, используемый при анализе финансовых результатов ООО «Арарат», научные публикации отечественных и зарубежных специалистов по теме исследования.

Структура курсовой работы состоит из трех глав, введения, заключения и списка использованных источников. В процессе написания курсовой работы использовались общенаучные методы такие, как анализ, наблюдение, описание, дедукция и индукция.

1. Ассортимент и его роль в деятельности предприятия

1.1 Ассортиментная политика предприятия. Основные виды стратегий

Формирование и реализация ассортиментной политики необходимы для определения условий безубыточной работы предприятия, управления объемом прибыли с целью оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных инвестиций в развитие бизнеса.

Формирование ассортиментной политики и ее реализация приобретают особое значение при наличии свободы выбора сферы и направления деятельности. Ассортиментная политика предполагает наличие информации о характеристиках сегментов рынков, товаров, покупательских предпочтений, динамики цен, макроэкономических тенденций, уровня внешнеэкономических связей с зарубежными странами.

Одним из инструментов, которым можно воспользоваться для решения данной проблемы, является операционный анализ, представляющий собой анализ безубыточности. В его основе лежат действия по определению промежуточных показателей (промежуточных сальдо), позволяющих поэтапно отделить выручку реализации от затрат предприятия.

C начала рассчитывается валовая маржа, как сумма выручки от реализации за вычетом переменных затрат. Остаются условно-постоянные затраты и прибыль, т. е. те величины, которыми можно управлять.

Следующим шагом является удаление еще и условно-постоянных затрат. Равенство прибыли нулю соответствует безубыточности предприятия. Данный показатель носит название порог рентабельности - это такая выручка (или объем реализации продукции в натуральном выражении), которая обеспечивает полное покрытие всех затрат (переменных и условно-постоянных) и имеет место нулевая прибыль. Порог рентабельности (точку безубыточности) можно определить графическим способом.

Рисунок 1.1 - Графическое определение порога рентабельности предприятия:

Если предприятие имеет дело только с одним наименованием продукции, то порог рентабельности можно определить по формулам:

Пр = С / Р - V (1)

Где:

С - постоянные расходы;

P - цена изделия;

V - переменные расходы.

При выпуске нескольких изделий:

Пр = ? Q_i (P_i - V_i) - C_i (2)

Где:

Q - количество изделий;

i - i-е изделие (i=1,…, n).

Предприятие начинает получать прибыль, когда фактическая выручка превышает пороговую. Чем больше это превышение, тем больше запас финансовой прочности предприятия и больше сумма прибыли. Запас финансовой прочности - это разность между фактической (или планируемой) выручкой от реализации и порогом рентабельности.

При проведении операционного анализа часто используют такой показатель, как сила воздействия операционного рычага (СВОР). Он показывает, во сколько раз изменится прибыль при изменении выручки от реализации на один процент и определяется как отношение валовой маржи к прибыли.

Проведение операционного анализа требует от финансовых менеджеров не только широкого использования всех необходимых формул, но и умения на основе расчетов делать правильные выводы, а также разрабатывать возможные сценарии развития производства и просчитывать результаты, к которым они могут привести.

Имея в своем потенциале такое мощное оружие, как операционный анализ, можно управлять объемом продаж, зная, сколько необходимо продать продукции, чтобы покрыть затраты. В то же время необходимо помнить, что чем выше порог рентабельности, тем труднее его перейти. Добиться его снижения можно различными путями - повышая цену или объем реализации, снижая переменные и условно-постоянные затраты. С помощью операционного анализа финансовый менеджер ведет поиск наиболее выгодных сочетаний переменных и условно-постоянных затрат, цены и объема реализуемой продукции. Например, иногда лучше снизить цену и за счет этого увеличить объемы продаж. В других случаях целесообразно увеличить некоторые условно-постоянные затраты (например, расходы на рекламу), в результате чего возрастет реализация.

Таким образом, ассортиментная политика - это формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и ограничений на различные виды используемых в производстве ресурсов. Поэтому при ее формировании неотъемлемой частью является анализ финансовой деятельности предприятия и планирование ассортимента и структуры продукции. Особое внимание при разработки ассортиментной политики уделяется снижению затрат на производство и реализацию продукции, используя различные методы финансового менеджмента.

1.2 Формирование и управление ассортиментом

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей. Набор товаров, предлагаемых предприятием-изготовителем на рынке, называют ассортиментом.

Товарный ассортимент - это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Он включает различные виды товаров. Вид товара (автомобиль, трактор, металлообрабатывающий станок) делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую ступень классификации. Например, предприятие производит холодильники и стиральные машины. Холодильники представлены одно-, двух- и трех камерными моделями и морозильными камерами. Последние имеют несколько марок, отличаются объемом и некоторыми техническими данными.

Товарный ассортимент характеризуется широтой (количеством ассортиментных групп), глубиной (количеством позиций в каждой ассортиментной группе) и сопоставимостью (соотношением между предлагаемыми ассортиментными группами с точки зрения общности потребителей, конечного использования, каналов распределения и цен).

Формирование ассортимента - проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношений между «старыми» и «новыми» товарами, товарами единичного и серийного производства, «наукоемкими» и «обычными» товарами, овеществленными товарами и или лицензиями и «ноу-хау». При формировании ассортимента возникают проблемы цен, качества, гарантий, сервиса, собирается ли производитель играть роль лидера в создании принципиально новых видов продуктов или вынужден следовать за другими изготовителями.

Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками.

Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития производственного ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся:

- разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей);

- уровень и частота обновления ассортимента;

- уровень и соотношения цен на товары данного вида и др.

Цель ассортиментных концепций - сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболее соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей.

Подкрепленная мерами организационного и иного характера по обеспечению выпуска продукции в предусмотренной структуре и наборе ассортиментная концепция может рассматриваться как своего рода программа по управлению развитием производства и реализацией соответствующих товаров. Целевая ее часть включает требования к оптимальной структуре ассортимента, а программная - систему мер по ее достижению за определенный период. Этой программе придает комплексный характер включение в нее вопросов, связанных с оптимизацией ассортимента. В качестве критериев оптимальности выступают требования потребителей к ассортименту и качеству товаров, ресурсные возможности, социальные установки.

Достижение соответствия между структурно-ассортиментным предложением товаров предприятием и спросом на них связано с определением и прогнозированием структуры ассортимента. Прогноз структуры ассортимента на долгосрочный период, в котором были бы учтены такие важные для потребителя признаки товара, как эстетические характеристики, точные размеры, конкретная цена, маловероятен. Дело не в детализации ассортимента по потребительским свойствам (например, по цветовой гамме, размерам изделий, соотношению цен), а, например, в оптимальном разнообразии ассортимента по определенным признакам (типы телевизоров, наборы предметов кухонного обихода, целесообразные градации цен и т. д.) с расчетом на конкретные группы (сегменты) потребителей.

Прогнозируется лишь тенденция развития ассортимента (а более точно - ассортиментная структура спроса и товарного предложения). Так, можно определить, какое разнообразие телевизоров будет отвечать требованиям различных групп потребителей, но нереально дать прогноз потребности в конкретных моделях с набором конкретных свойств на перспективу. Указанные прогнозы, учитывая влияние фактора взаимозаменяемости товаров, необходимо рассматривать во взаимосвязи.

Прогноз тенденции развития ассортимента должен показывать такую траекторию развития процесса, которая позволит обеспечить достижение намечаемого соответствия товарного предложения предприятия меняющейся в перспективе ассортиментной структуре спроса на рынке.

Итак, суть проблемы формирования ассортимента состоит в планировании фактически всех видов деятельности, направленных на отбор продуктов для будущего производства и реализации на рынке и на приведение характеристик этих продуктов в соответствие с требованиями потребителей. Формирование на основе планирования ассортимента продукции - непрерывный процесс, продолжающийся в течение всего жизненного цикла продукта, начиная с момента зарождения замысла о его создании и кончая изъятием из товарной программы. Система формирования ассортимента включает следующие основные моменты:

- определение текущих и перспективных потребностей покупателей, анализ способов использования данной продукции и особенностей покупательского поведения на соответствующих рынках;

- оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям;

- критическая оценка выпускаемых предприятием изделий в том же ассортименте, что и в п. п. 1 и 2, но уже с позиции покупателя;

- решение вопросов, какие продукты следует добавить в ассортимент, а какие исключить из него из-за изменений в уровне конкурентоспособности; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений производства предприятия, выходящих за рамки его сложившегося профиля;

- рассмотрение предложений о создании новых продуктов, усовершенствование существующих, а также о новых способах и областях применения товаров;

- разработка спецификаций новых или улучшенных продуктов в соответствии с требованиями покупателей;

- изучение возможностей производства новых или усовершенствованных продуктов, включая вопросы цен, себестоимости и рентабельности;

- разработка специальных рекомендаций для производственных подразделений предприятия относительно качества, фасона, цены, наименования, упаковки, сервиса и т. д., в соответствии с результатами проведенных испытаний, подтверждающих приемлемость характеристик изделия или предопределивших необходимость их изменения;

- проведение испытаний (тестирование) продуктов с учетом потенциальных потребителей в целях выяснения их приемлемости по основным показателям;

- оценка и пересмотр всего ассортимента, с учетом изменения его структуры в общем объеме однородной продукции.

Данная система формирования ассортимента содержит ключевые моменты, которые могут меняться в зависимости от миссии, целей и стратегии предприятия, а также от вида его основной и вспомогательной деятельности.

Таким образом, формирование и управление ассортиментом продукции основывается на планировании фактических видов деятельности, направленных на отбор продукции. Формирование ассортимента представляет собой систему с взаимосвязанными элементами.

1.3 Основные показатели анализа ассортимента и структуры продукции

Ассортимент - перечень наименований продукции с указанием ее объема выпуска по каждому виду. Ассортимент бывает:

- полный;

- групповой;

- внутригрупповой.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

- определение текущих и перспективных потребностей покупателей:

- оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

- изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

- оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

Основными причинами, влияющими на невыполнение плана по ассортименту продукции, являются внутренние и внешние причины.

Внутренние причины:

- недостатки в организации производства;

- плохое техническое состояние оборудования;

- простои;

- аварии;

- недостаток средств;

- недостатки в системе управления и материального стимулирования.

Внешние причины:

- конъюнктура рынка;

- изменение спроса на отдельные виды продукции;

- состояние материально-технического обеспечения;

- несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независимым от него причинам.

Оценка выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится с помощью одноименного коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции (продукция, изготовленная сверх плана или не предусмотренная планом, не засчитывается в выполнение плана по ассортименту). Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т. е. соотношения отдельных изделий, в общем, их выпуске. Выполнить план по структуре производства - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов. Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели:

- объем выпуска в стоимостной оценке;

- материалоемкость;

- себестоимость товарной продукции;

- прибыль;

- рентабельность.

Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.

Расчет влияния структуры производства на уровень перечисленных показателей можно произвести способом цепной подстановки, который позволяет абстрагироваться от всех факторов, кроме структуры продукции:

ВП_пл = V_пл УД_пл Ц_пл

ВП_усл1 = V_ф УД_пл Ц_пл

ВП_усл2 = V_ф УД_ф Ц_пл

ВП_ф = V_ф УД_ф Ц_ф

ВП_V = ВП_усл1 - ВП_пл

ВП_УД = ВП_усл2 - ВП_усл1

ВП_Ц = ВП_ф - ВП_усл2

ВП = ВП_V + ВП_УД + ВП_Ц = ВП_ф - ВП_пл (3)

Также расчет можно произвести способом абсолютных разниц:

ВП = V УД Ц

ВП_V = V УД Ц _пл

ВП_УД = V_ф УД Ц _пл

ВП_Ц = V_ф УД_ф Ц

ВП_V + В_УД + ВП_Ц = ВП (4)

Где:

ВП - изменение валовой продукции,

V - Изменение объема производства,

Ц - изменение цены на продукцию.

Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции в стоимостном выражении можно произвести с помощью средневзвешенных цен (если продукция однородная). Для этого сначала определяется средневзвешенная цена при фактической структуре продукции, а затем при плановой и разность между ними умножается на фактический объем производства продукции в условно-натуральном выражении.

Косвенным показателем качества продукции является брак. Он делится на исправимый и неисправимый, внутренний (выявленный на предприятии) и внешний (выявленный потребителями). Выпуск брака ведет к повышению себестоимости продукции, уменьшению объема товарной и реализованной продукции, снижению прибыли и рентабельности. В процессе анализа изучают динамику брака по абсолютной сумме и удельному весу в общем выпуске товарной продукции, определяют потери от брака.

Затем изучаются причины понижения качества и допущенного брака продукции по местам их возникновения и центрам ответственности и разрабатываются мероприятия по их устранению. Основными причинами понижения качества продукции являются плохое качество сырья, низкий уровень технологии и организации производства, квалификация рабочих, аритмичность производства и др.

Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т. е. соотношения отдельных изделий, в общем, их выпуске. Выполнить план по структуре - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.

Таким образом, изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.

2. Анализ ассортимента и структуры продукции ООО «Арарат»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «Арарат» является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании Устава данного Общества и действующего законодательства Российской Федерации. ООО «Арарат» в праве в установленном порядке открывать расчетный, валютный и другие банковские счета на территории Российской Федерации и за её пределами.

ООО «Арарат» имеет печать, содержащую полное фирменное наименование данной организации на русском языке, а также вправе иметь полное и (или) сокращенное фирменное наименование на языках народов Российской Федерации. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства индивидуальной идентификации.

Целями деятельности данного предприятия является извлечение прибыли, удовлетворение общественных потребностей и расширение рынка товаров и услуг. Предметом деятельности данного общества является:

- производство мебели;

- оказание посреднических, торгово-закупочных и любых других видов услуг, обеспечивающих получение прибыли на законной основе;

- осуществление внешнеэкономической деятельности с правом экспорта, импорта;

- выполнение строительно-монтажных работ;

- занятие коммерческой деятельностью;

- производство безалкогольных напитков;

- проведение проектно-изыскательных, архитектурно-планировочных, художественных и других работ.

Описывая данное предприятие, необходимо сказать об уставном капитале Общества. Уставный капитал ООО «Арарат» составляет 251 000 рублей. Общество имеет двух учредителей, размер доли которых в уставном капитале на каждого составляет 50 %.

Организация обязана вести бухгалтерский учет и предоставлять финансовую отчетность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Директор и главный бухгалтер Общества несут личную ответственность за соблюдение порядка ведения, достоверность учета и отчетности.

ООО «Арарат» обязано хранить следующую информацию:

- учредительные документы;

- годовой отчет предприятия, годовую бухгалтерскую отчетность;

- сообщение о проведении общего собрания участников в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью»;

- иные сведения, определяемые законодательством.

Общее собрание участников является высшим органом управления. Собрание участников проводится два раза в год. Существуют и внеочередные собрания участников Общества. Исполнительным органом общества является директор данного предприятия, который осуществляет руководство текущей деятельностью Общества, назначаемым общим собранием сроком на 2 года. Директор от имени Общества представляет его интересы и осуществляет сделки, издает приказы о назначении работников на должность, определяет систему оплаты труда работников.

Общество в праве ежеквартально, раз в полгода или раз в год принимать решение о распределении чистой прибыли. Часть чистой прибыли, подлежащей распределению между участниками, распределяется пропорционально их долям в уставном капитале. Порядок распределения чистой прибыли между участниками определяется Общим собранием участников. Общество может быть добровольно реорганизовано в порядке, предусмотренном Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Оплата труда работников осуществляется за счет средств фонда оплаты труда, порядок образования и распределения которого определяется положением об оплате труда.

Управленческая структура ООО «Арарат» является линейно-функциональной. Линейно-функциональная структура характеризуется углублением процесса специализации, расширением и созданием новых подразделений и служб. Подобная организационная модель предполагает, что функциональные руководители управляют только своими подразделениями. Управление персоналом осуществляется через их начальников посредством издания приказов и других внутренних распоряжений. При этом руководители линейных подразделений имеют право на согласование и опровержение проектов функциональных изменений. Это приводит к улучшению взаимодействия функциональных и линейных служб.

Линейно-функциональная структура предоставляет преимущества для работы в стабильных условиях, предполагающих постепенное налаживание связей между функциональными и основными подразделениями (рис. 2.1).

Рис. 2.1 - Структура управления ООО «Арарат»:

На основе признаков подчиненности и функциональной специализации присутствуют уровни организационной структуры управления компанией.

Первый уровень: директор, финансовый директор, главный бухгалтер.

Второй уровень: начальники отделов.

Третий уровень: заместители начальников отделов.

На последнем уровне иерархии находятся рабочие.

Для полного анализа хозяйственной деятельности данного предприятия необходимо отобразить организационную и производственную структуру.

Под производственной структурой предприятия понимают состав и формы взаимосвязи производственных участков, линий, цехов и других подразделений предприятия, образующих единую систему взаимосвязанных элементов производства какого-либо предприятия (организации) (рис. 2.2).

Рис. 2.2 - Производственная структура ООО «Арарат»:

Анализ экономической деятельности производится на основе данных бухгалтерской отчетности.

Организационно-экономическая характеристика предприятия предусматривает анализ таких показателей, как:

- выручка от продажи;

- себестоимость проданных товаров;

- прибыль (убыток) от продаж;

- прочие доходы;

- прочие расходы;

- прибыль до налогообложения;

- чистая прибыль.

Таблица 2.1 - Динамика основных экономических показателей деятельности ООО «Арарат»:

Наименование показателя, тыс. руб.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Абсолютное отклонение 11 г. к 09 г.
Выручка от продажи	80138	36009	8	-80130
Себестоимость проданных товаров (работ, услуг)	76827	33106	7	-76820
Прибыль (убыток) от продаж	1031	750	0	-1031
Прочие доходы	78	3	0	-78
Прочие расходы	68	0	0	-68
Прибыль до налогообложения	1041	1879	0	-1041
Чистая прибыль	68	1503	0	-68

Исходя из показателей таблицы, можно отметить, что в 2009 году организация произвела намного больше продукции, чем в 2010 и в 2011 годах, в связи с чем себестоимость и прочие расходы снижаются в динамике, и, вследствие чего, снижается выручка от продажи и прибыль, а также прочие доходы предприятия.

В конечном итоге за 2009 год предприятие получило прибыль, а не убыток как в 2010 и 2011 годах. На основании этих показателей можно дать отрицательную оценку экономической деятельности предприятия, а также отметить тот факт, что ООО «Арарат» снижает производство и показатель чистой прибыли предприятия, в связи с чем имеет высокие риски неплатежеспособности и банкротства.

2.2 Анализ финансового состояния ООО «Арарат»

В современных рыночных условиях целью любого предприятия является получение прибыли и сохранение устойчивого финансового состояния. Анализ финансовой деятельность предусматривает расчет таких показателей, как:

- коэффициент автономии;

- коэффициент собственных и заемных средств;

- коэффициент маневренности;

- коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами;

- коэффициент реальных активов в имуществе предприятия.

Коэффициент автономии показывает зависимость предприятия от внешних источников и рассчитывается по формуле:

К_авт = общий капитал / краткосрочные обязательства (3)

Значение данного показателя должно быть больше 0,5. Коэффициент соотношения собственных и заемных средств показывает какую часть средств составляют собственные и привлеченные средства предприятия:

К_соотн. = (долгосрочные обязательства + краткосрочные обязательства) / общий капитал (4)

Данный показатель должен быть меньше 1.

Коэффициент маневренности показывает какая часть средств заключена в запасах и дебиторской задолженности:

К_м = (капитал - внеоборотные активы) / капитал (5)

Значение данного показателя должно быть больше или равно 0,5.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами показывает на сколько достаточно собственных средств у предприятия для его финансовой устойчивости:

К_{об.с.з.с.} = (капитал - внеоборотные активы) / оборотные активы (6)

Значение данного показателя должно быть больше 0,3.

Коэффициент реальных активов в имуществе предприятия:

К_р.а. = (нематериальные активы + основные средства + запасы сырья + запасы в незавершенном производстве) / сумму активов (7)

Граничное значение данного показателя - больше или равно 0,5.

Необходимо отметить, что коэффициент автономии имеет положительную тенденцию. Низкое значение этого показателя приходилось на 2009 год. Это свидетельствует о том, что в 2009 году ООО «Арарат» находилось в высокой зависимости от заемных источников, формирующих капитал предприятия.

Следует сказать, что данное предприятие имеет среднюю долю средств, заключенных в запасах, так как коэффициент маневренности имеет нормальное значение, равное 1. Коэффициент собственных и заемных средств превышает пороговое значение в 2009 году. Это говорит о том, что большая часть средств в отчетном году приходилась на привлеченные источники их формирования.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами также свидетельствует о том, что в 2009 году была низкая доля собственных средств в общем капитале. Однако данный показатель имеет положительную динамику.

Коэффициент реальных активов в общем имуществе предприятия имеет низкое значение в 2010 году и высокое - в 2011 году. Прослеживается тенденция роста данного показателя.

Таким образом, прослеживая динамику данных показателей, следует отметить, что наиболее низкие показатели коэффициентов финансовой устойчивости приходились на 2009 год, а наиболее высокие - на 2011.

Это говорит об увеличении финансовой устойчивости предприятия, нормального состояния его ресурсов, а также об увеличении роста прибыли и капитала.

Для характеристики финансового состояния предприятия большое значение имеет оценка ликвидности баланса, которая достигается при условии, если:

- наиболее ликвидные активы больше или равны наиболее срочным обязательствам;

- быстро реализуемые активы больше или равны краткосрочным обязательствам;

- медленно реализуемые активы больше или равны долгосрочным пассивам;

- трудно реализуемые активы меньше или равны постоянным пассивам (таблица 2.2).

Таблица 2.2 - Оценка ликвидности баланса ООО «Арарат» на 2011 год:

Активы (А)	Значение А, тыс. руб.	Пассивы (П)	Значение П, тыс. руб.	Сравнительная характеристика А и П
1. наиболее ликвидные (стр. 260)	74	1. наиболее срочные (стр.690)	141	А < П
2. быстро реализуемые (стр. 240)	0	2. краткосрочные (стр. 610, 670)	0	А = П
3.медленно реализуемые (стр. 210, 220)	4	3. долгосрочные (стр. 590, 630, 640, 650, 660)	0	А > П
4. трудно реализуемые (стр.190)	0	4. постоянные (стр.490 - «убытки»)	1162	А < П

Итак, из данной таблицы видно, что ООО «Арарат» нельзя назвать абсолютно ликвидным, так как достигаются не все выше изложенные условия.

То есть, данный субъект имеет низкую скорость обращения своих активов в наличные средства для погашения своих обязательств.

Не менее важное значения для оценки финансового состояния предприятия играют показатели рентабельности.

Наиболее существенными из них являются рентабельность продаж и рентабельность собственного капитала.

Они характеризуют основную деятельность предприятия (представлено в таблице 2.3).

Таблица 2.3 - Оценка коэффициентов рентабельности ООО «Арарат»:

Показатель	Формула	Значение
		2009 год	2010 год	2011 год
Коэффициент рентабельности основной деятельности	прибыль от реализации продукции / затраты на производство	1,2	5,5	0
Коэффициент рентабельности продаж	прибыль от реализации / выручка от реализации	1,2	5,5	0
Коэффициент рентабельности собственного капитала	чистая прибыль / величина собственного капитала	71,7	56,8	0

Оценивая рентабельность данного предприятия, было выявлено, что положительная динамика была достигнута в период с 2009 по 2010 год. Это говорит о том, что на данный период работа предприятия рассматривалась эффективной.

Таким образом, произведя анализ и оценку финансовой деятельности, следует отметить, что ООО «Арарат» на 2011 год находилось в кризисном состоянии.

Предприятие было доходным, имела наивысшую прибыль, а также имело высокий уровень финансовой устойчивости в 2009 году. Это говорит, прежде всего, о высокой степени использования заемных средств, необходимых для осуществления основной деятельности.

2.3 Анализ структуры и ассортимента продукции на данном предприятии

В современных рыночных условиях любое предприятие производственной сферы считает необходимым производить анализ ассортимента и структуры продукции. Анализ изменения структуры ассортимента производится с помощью коэффициента выполнения плана по ассортименту продукции, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, на общий плановый выпуск продукции на основе представленной справки ООО «Арарат» (таблица 2.4).

Представим динамику данного показателя на графике (рис. 2.3).

Рис. 2.3 - Динамика изменения коэффициента выполнения плана в период 2009 - 2011 гг.:

Исходя из данных графика, следует отметить, что наблюдается отрицательная тенденция в динамике значения коэффициента выполнения плана по ассортименту продукции. Поэтому, следует отметить, что наблюдаются существенные сдвиги в структуре ассортимента ООО «Арарат». Основной фактор, определяющий низкую возможность выпуска продукции в соответствии с планом - нехватка собственных средств. Это в свою очередь существенно влияет на такие показатели, как прибыль, рентабельность и ликвидность.

Таблица 2.4 - Оценка коэффициента выполнения плана по ассортименту продукции:

Значение коэффициента, тыс. руб.
2009 г.	2010 г.	2011 г.
По плану	Фактически	Относительное отклонение	По плану	Фактически	Относительное отклонение	По плану	Фактически	Относительное отклонение
90000	80138	-12%	90000	36009	-49%	9	8	-11,5%

Расчет влияния данного фактора на изменение выпуска продукции в стоимостном выражении можно произвести с помощью средневзвешенных цен.

Для этого определяется средневзвешенная цена при фактической структуре продукции (20000 руб. за единицу), а затем при плановой (30 000 руб.) и разность между ними умножается на фактический объем производства продукции в условно-натуральном выражении:

10000 * 38718 = 38718000 руб.

Значение данного показателя говорит о высокой степени воздействия основного фактора - нехватка собственных средств, необходимых для осуществления своей основной деятельности.

Таким образом, отметим, что в связи с низкими показателями использования собственных средств, происходит значительное изменение структуры ассортимента продукции в общем объеме.

Это оказывает большое влияние на ряд основных показателей, таких как рентабельность, прибыль, ликвидность и др. Необходимым условием, определяющим стабильность структуры ассортимента продукции, является строгое соблюдение сметной документации, определяющей план производства основной продукции.

3. Рекомендации по улучшению ассортимента и структуры продукции на предприятии

Итак, исследование изменения структуры ассортимента продукции начинается с ее планирования. Однако не следует забывать, что планирование невозможно осуществить без определения имеющихся ресурсов и возможностей, а также анализа внутренней и внешней среды.

Одним из методов определения ресурсов предприятия является SWOT-анализ предприятия. Для этого необходимо оценить маркетинговую, финансовую и производственную деятельность предприятия по пяти бальной системе (таблица 3.1).

Таблица 3.1 - Шаблон таблицы для анализа факторов внутренней среды ООО «Арарат»:

Фактор	Оценка качества	Важность
	1	2	3	4	5	высокая	средняя	низкая
1. Известность кампании на рынке
2. Доля рынка
3. Качество продукции
4.Качество обслуживания
5.Реклама и маркетинг
6.Эффективность продаж
7.Эффективность обслуживания
8.Место расположения
9. Достаточность материальных ресурсов
10. Доходность капитала
11. Финансовая стабильность
12. Современное оборудование
13. Соблюдение сроков поставок
14. Ассортимент
15. Квалификация руководства
16. Оперативность принятия решений

Как видно из данной таблицы, такие факторы внутренней среды, как известность компании, материальные ресурсы, положительно влияют на деятельность ООО «Арарат».

Существуют также факторы, которые затормаживают развитие ООО «Арарат», относятся: неэффективная рекламная деятельность, низкая доходность капитала, финансовая неустойчивость.

В связи с низким качеством данных факторов и их низкой оценкой спрос падает и, следствием этого становится падение выручки, чистой прибыли и других финансовых и экономических показателей.

Обработка данных происходит путем построения матрицы сильных и слабых сторон предприятия (SWOT-анализ).

Данные таблицы могут в значительной мере варьироваться в зависимости от сферы деятельности предприятия, его основных показателей финансовой устойчивости предприятия, что и является важным в определении внешних и внутренних ресурсов деятельности предприятия.

Для этого, в каждой ячейке матрицы проставляются пункты факторов внутренней среды.

Данная среда структурируются в таблицу соответственно проведенному анализу внутренней среды (таблица 3.2).

Таблица 3.2 - Анализ сильных и слабых сторон ООО «Арарат»:

Важность	Оценка качества
Номера пунктов	Очень слабое	Слабое	Нейтральное	Сильное	Очень сильное
Высшая		5	2, 7	1, 3, 9, 12, 13, 14
Средняя		6, 11	4, 7, 15, 16
Низшая

Из матрицы видно, что сильные и нейтральные стороны превосходят слабые. Существенным недостатком служат уровень обслуживания и эффективность продаж.

Однако, предприятие имеет широкие возможности для стабильной деятельности, так как имеет высокий технический уровень производства и удачное место расположения.

Предприятие имеет низкую работу в маркетинговой среде, поэтому спрос на продукцию и услуги упал, что отражается на финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Таким образом, определив качество факторов внутренней среды ООО «Арарат», необходимо сказать, что основные финансово-экономические показатели падают, в связи с низким качеством факторов внутренней среды, наиболее важным из которых является реклама.

Поэтому на данном предприятии падает спрос и выручка от продажи товаров и реализации услуг. Данная деятельность ставит предприятие в условие финансовой неустойчивости, что приводит его в состояние высокого кризиса, на что указывают показатели финансовой устойчивости ООО «Арарат».

Заключение

Формирование и реализация ассортиментной политики необходимы для определения условий безубыточной работы предприятия, управления объемом прибыли с целью оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных инвестиций в развитие бизнеса.

Формирования ассортимента состоит в планировании фактически всех видов деятельности, направленных на отбор продуктов для будущего производства и реализации на рынке и на приведение характеристик этих продуктов в соответствие с требованиями потребителей.

Основным показателем, определяющим изменение структуры ассортимента продукции, является коэффициент выполнения плана по ассортименту продукции. экономический ассортимент финансовый

Изменение данного коэффициента в динамике влияют на изменение прибыли, рентабельности и ликвидности предприятия. Цель данной работы - экономический анализ ассортимента и структуры продукции - выполнена, а также достигнуты определенные целью основные задачи:

- рассмотрены теоретические основы ассортиментной политики предприятия;

- определены основные процессы формирования и управления ассортиментом;

- произведена организационно-экономическая характеристика ООО «Арарат»;

- оценена финансово-хозяйственную деятельность данного предприятия;

- произведен анализ и оценка ассортимента и структуры продукции ООО «Арарат»;

- определены основные мероприятия по улучшению ассортимента и структуры продукции данного предприятия.

Список использованных источников

1. Абрамов, С.С. Финансово-экономический анализ предприятия: учеб. пособие / С.С. Абрамов. - М.: Изд-во Знание, 2006. - 357 с.

2. Белобородова, В.А. Экономический анализ торговой деятельности: учеб. пособие / В.А. Белобородова. - М.: Изд-во РЭЖ, 2008. - 402 с.

3. Волков, И.В. Менеджмент: учеб. пособие / И.В. Волков. - М., Изд-во ЮНИТИ, 2006. - 208 с.

4. Виханский, О.С. Основы инновационного менеджмента и риск - менеджмента: учеб. пособие / О.С. Виханский. - М.: Изд-во Знание, 2009. - 400 с.

5. Желтков, О.В. Финансовый анализ: учеб. пособие для студ. / О.В. Желтков. - М.: Эксмо, 2008. - 320 с.

6. Зайцева, А.О. Основы инновационного менеджмента: учеб. пособие для студ. / А.О. Зайцева. - М.: Эксмо, 2009. - 320 с.

7. Пугачев, В.И. Структура ассортимента продукции предприятия: учеб. пособие вузов / В.И. Пугачев - М.: Знание, 2008. - 301 с.

8. Романов, С.И. Управление риском: учеб.-метод. пособие / С.И. Романов. - М.: Знание, 2005. - 212 с.

9. Травин, В.В. Менеджмент: учеб. пособие для студ. / В.В. Травин. - М.: Эсмо, 2004. - 231 с.

10. Турчинов А.И., Ключевые показатели риск - менеджмента: учеб.-метод. пособие / А.И. Турчинов. - Изд-во ЮНИТИ, 2003. - 360 с.

11. Усов, Д.К. Концепции риск - менеджмента: учеб. пособие для студ. / Д.К. Усов. - М.: РЭЖ, 2006. - 322 с.

12. Федоров, Е.Д. Экономический риск: учеб. пособие вузов / Е.Д. Федоров. - М.: Эксмо, 2005. - 274 с.

13. Цыцарова, Н.М. Производственный менеджмент: учеб. пособие вузов / Н.М. Цыцарова - М.: Изд-во Эксмо, 2003. - 185 с.

Размещено на Allbest.ru