Влияние ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства

Курсовая работа

Влияние ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства

Содержание

оборотный средство производство

Введение

1. Теоретические аспекты влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства

1.1 Экономика предприятия и ее структура

1.2 Оценка экономики кондитерской отрасли

1.3 Понятие, состав и структура оборотных средств предприятии. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств

2. Анализ влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства предприятия ЗАО «КОНТЭКС»

2.1 Финансово-экономическая характеристика предприятия ЗАО «КОНТЭКС»

2.2 Анализ состава и структуры оборотных средств, обеспеченности собственными оборотными средствами

2.3 Расчет норматива оборотных средств по элементам на плановый период и определение расчетных коэффициентов оборачиваемости

3. Разработка рекомендаций по оптимизации оборачиваемости оборотных средств на предприятии ЗАО «КОНТЭКС»

3.1 Комплекс мероприятий по решению проблемы

3.2 Оценка эффективности использования оборотных средств

3.3 Прогнозирование величины оборотных средств

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Актуальность темы обусловлена тем, что оборотные средства одновременно функционируют как в сфере производства, так и в сфере обращения, обеспечивая непрерывность процесса производства и реализации продукции. Предприятия разрабатывают и утверждают нормативы оборотных средств самостоятельно, руководствуясь инструкциями, утвержденными вышестоящими организациями. Нормативы оборотных средств определяются в расчете на развернутую производственную программу предприятия с учетом состава продукции, длительности производственного периода, отдаленности поставщиков и заказчиков, условий поставок материальных ресурсов и реализации готовой продукции, формы расчетов с поставщиками и заказчиками, намечаемых мероприятий по ускорению оборачиваемости оборотных средств и снижению материалоемкости продукции. По запасам и ряду других элементов оборотных средств определяется среднесуточная потребность сначала в натуральном, затем -- в денежном выражении и умножается на норму запаса (остатка) в днях. Сравнение фактических остатков с нормативами позволяет установить недостаток оборотных средств или сверхнормативные запасы. Совершенствование нормирования оборотных средств -- важный фактор улучшения их использования.

Изучение сущности оборотных средств предполагает рассмотрение оборотных фондов и фондов обращения. Оборотные средства, оборотные фонды и фонды обращения существуют в единстве и взаимосвязи, но между ними имеются существенные различия, которые сводятся к следующему: оборотные средства постоянно находятся во всех стадиях деятельности предприятия, в то время как оборотные фонды проходят производственный процесс, заменяясь все новыми партиями сырья, топлива, основных и вспомогательных материалов. Производственные запасы, являясь частью оборотных фондов, переходят в процесс производства, превращаются в готовую продукцию и покидают предприятие. Оборотные фонды полностью потребляются в процессе производства, перенося свою стоимость на готовый продукт. Их сумма за год может в десятки раз превышать сумму оборотных средств, обеспечивающих при совершении каждого кругооборота переработку либо потребление новой партии предметов труда и остающихся в хозяйстве, совершая замкнутый кругооборот.

Предметом исследования служит комплексная система ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства.

Объектом исследования выступает ЗАО «КОНТЭКС».

Целью курсовой работы является исследование влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства.

Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические аспекты влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства;

- исследовать экономику предприятия и ее структуру;

- проанализировать оценку экономики предприятия;

- рассмотреть понятие, состав и структуру оборотных средств предприятии;

- провести анализ влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства предприятия ЗАО «КОНТЭКС»;

- рассмотреть финансово-экономическую характеристику предприятия ЗАО «КОНТЭКС»;

- провести анализ состава и структуры оборотных средств, обеспеченности собственными оборотными средствами;

- произвести расчет норматива оборотных средств по элементам на плановый период и определение расчетных коэффициентов оборачиваемости;

- предложить мероприятия по оптимизации оборачиваемости оборотных средств на предприятии ЗАО «КОНТЭКС».

Теоретической и методической основой послужили труды российских авторов таких как: Ковалев В.В., М.И. Баканов, А.Д. Шеремет и др.

1. Теоретические аспекты влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства

1.1 Экономика предприятия и ее структура

Управление представляет собой централизованное воздействие на коллектив людей с целью организации и координации их деятельности в процессе производства. Необходимость управления связана с процессами разделения труда на предприятии.

Главной задачей управления является обеспечение роста эффективности производства на основе постоянного совершенствования технического уровня, форм и методов управления, повышение производительности труда как важнейших условий получения и наращивания доходов предприятия.

В основе управления предприятием лежат принципы, под которыми принято понимать руководящие направления и правила, положенные в основу решения задач, связанных с управлением. В принципах проявляются наиболее устойчивые черты объективных закономерностей управления.

Важнейшими принципами организации управления производством являются:

1) принцип целевой совместимости и сосредоточения. Заключается в создании целенаправленной системы управления, ориентированной на решение общей задачи - организации производства той продукции, в которой в данное время нуждается потребитель;

2) принцип непрерывности и надежности. Означает создание таких условий производства, при которых достигается стабильность и непрерывность заданного режима производственного процесса;

3) принцип планомерности, пропорциональности и динамизма. Нацеливает систему управления на решение не только текущих, но и долговременных задач развития предприятия с помощью долгосрочного, текущего и оперативного планирования;

4) демократический принцип распределения функций управления. Основан на методах и правилах общественного разделения труда, согласно которым за каждым функциональным подразделением предприятия закрепляется определенная часть управленческой работы. При этом обязательно соблюдение следующих требований: подготовка управленческого решения и ответственность за его реализацию возлагается на ту службу, которая лучше всего осведомлена о состоянии дел на соответствующем объекте и больше всего заинтересована в реализации и высокой эффективности принятого решения;

5) принцип научной обоснованности управления. Исходит из того, что средства и методы управления должны быть научно обоснованы и выверены на практике. Его соблюдение возможно только на основе непрерывного сбора, переработки и анализа различной информации: научно-технической, экономической, правовой и др. с использованием новейшей техники и математических методов;

6) принцип эффективности управления. Предполагает рациональное и эффективное использование ресурсов производства, выпуск конкурентоспособной продукции;

7) принцип совместимости личных, коллективных и государственных интересов. Определяется общественным характером производства;

8) принцип контроля и проверки исполнения принятых решений. Предполагает разработку конкретных мероприятий по вскрытию недостатков, мешающих выполнению производственных заданий.

К общим функциям управления относятся:

планирование - это формирование цели управления, выбор путей и методов достижения этой цели;

организация - это создание оптимальной структуры управления. Руководитель подбирает работников для конкретной работы, делегируя им задания или полномочия, или право использовать ресурсы предприятия;

мотивация (активизация) - это совокупность методов, стимулирующих работников к наиболее эффективной работе;

контроль и учет - это система регулирования деятельности работников по выполнению работы определенного количества и качества.

Структура предприятия - это его внутреннее строение, характеризующее состав подразделений и систему связи, подчиненность и взаимодействие между ними. Различают понятия производственной, общей и организационной структур управления.

Совокупность производственных подразделений (цехов, участков, обслуживающих хозяйств и служб) прямо или косвенно участвующих в производственном процессе, их количество и состав определяют производственную структуру предприятия.

К факторам, которые влияют на производственную структуру предприятия, относят характер продукции и технологии ее изготовления, масштаб производства, степень специализации и его кооперирования с другими предприятиями, а также степень специализации производства внутри предприятия.

В зависимости от того, какое подразделение является основной структурной производственной единицей предприятия, различают цеховую, безцеховую, корпусную и комбинатскую производственную структуру.

Известны несколько типов организационных структур управления:

Линейное управление - наиболее упрощенная система, между элементами которой существуют только одноканальные взаимодействия. Каждый подчиненный имеет только одного руководителя, который единолично отдает распоряжения, контролирует и руководит работой исполнителей. Преимуществами линейного управления являются: оперативность, четкость взаимоотношений, непротиворечивость команд, повышение степени ответственности руководителей, снижение расходов на содержание управленческого персонала. Но руководитель не может быть универсальным специалистом и учитывать все стороны деятельности сложного объекта. Поэтому линейное управление используется на малых предприятиях с простейшей технологией производства и в нижнем звене крупных предприятий - на уровне бригады производственного участка.

Линейно-штабное управление используется в управлении цехами и отделами. Единоначалие сохраняется, однако руководитель подготавливает решение, приказы и задания для исполнителей с помощью штабных специалистов, осуществляющих сбор информации и ее анализ и разрабатывающих проекты необходимых распорядительных документов.

Функциональное управление предусматривает разделение функций управления между отдельными подразделениями аппарата управления, что позволяет рассредоточить административно-управленческую работу и поручить ее наиболее квалифицированным кадрам. Однако это приводит к необходимости сложных согласований между функциональными службами при подготовке важного документа, снижает оперативность работы, удлиняет сроки принятия решений.

Дивизиональное управление позволяет централизовать стратегические общекорпоративные функции управления (финансовую деятельность, разработку стратегии фирмы и др.), которые сосредоточиваются в высших звеньях администрации корпорации и децентрализовать оперативные функции управления, которые передаются производственным подразделения. Это приводит к гибкому реагированию на изменения во внешней среде, быстрому принятию управленческих решений и повышению их качества, но в тоже время - к увеличению численности аппарата управления и затрат на его содержание.

Матричное управление выделяет временные предметно-специализированные звенья - проектные группы, которые формируются из специалистов постоянных функциональных отделов. При этом они лишь временно подчинены руководителю проекта. А после завершения работ над проектом возвращаются в свои функциональные подразделения. Преимущества: исключительно высокая гибкость системы управления и ориентация на нововведения.

В хозяйственной практике часто встречается сложный вид управления - сочетание перечисленных типов организационных структур управления на разных уровнях управления предприятием.

1.2 Оценка экономики кондитерской отрасли

Кондитерская промышленность -- отрасль, производящая высококалорийные пищевые продукты, в составе которых, как правило, содержится большое количество сахара.

Следует отметить, что существенный рост производства отмечается, в основном, в тех областях, где расположены предприятия, построенные с участием иностранного капитала. К факторам, сдерживающим рост производства, относится и массированный импорт кондитерских изделий как из дальнего зарубежья (в частности, дорогие элитные сорта), так и из Украины (более дешевые изделия, например, печенье, карамель). Доля Украины в общем Российском импорте кондитерских изделий -- свыше 70 %.

Ниже приведены данные о производстве кондитерских изделий по регионам России:

Кондитерский рынок делится на две части:

- сахаристую (шоколад, конфеты, карамель, зефир, мармелад, пастила);

- мучную (печенье, вафли, вафельные торты (обычные торты, пряники и всякие восточные сладости относят к хлебобулочным изделиям)).

В Москве производится весь спектр кондитерской продукции. Три кондитерские фабрики примерно одинаковы по своим мощностям (около 60 тыс. тонн кондитерских изделий в год) и ассортименту делают шоколад, конфеты, карамель, драже, халву, помадки.

Это «Красный Октябрь» (наиболее популярные марки - «Аленка», «Золотой ярлык», новая марка - шоколад «Любимый» семи сортов), «Рот Фронт» (одноименный шоколад, конфеты «Осенний вальс», выпущенный недавно шоколад «Осенний вальс»), имени Бабаева (одноименный шоколад, шоколад «Вдохновение», конфеты «Золотая нива», «Белочка»), «Ударница» специализируется на пастиле, мармеладе. Две фабрики «Большевик» (печенье «Юбилейное» нескольких сортов, вафли и вафельные торты «Причуда», крекеры «Тут») и «Крекер» - выпускают мучные кондитерские изделия.

На долю г. Москвы приходится 28% продаж кондитерских изделий в общем российском объеме, и это при том, что в столице проживает примерно 6% населения страны.

Среди иностранных компаний свои фабрики в нашей стране имеют компании Nestle, Stollwerck, Cadburry, Mars. Своими конкурентами российские фабрики в первую очередь считают Nestle и Stollwerck (у Cadburry и Mars львиную долю производства занимают батончики, которым принадлежит примерно 6% рынка шоколадных изделий).

Несколько лет назад кондитерский рынок делился на 2 части: отечественную и импортную. И хотя в начале 90-х доля импорта была довольно высока (плиточного шоколада завозили до 75%), то по состоянию на середину 2000 года импорт плиточного шоколада составлял около 5%.

На долю карамели приходится 43% импорта кондитерских изделий. При этом 96% карамели поступает с Украины (она намного дешевле, так как не облагается НДС, к тому же дешевый сахар).

Украинская продукция занимает существенную долю еще и в импорте мягких конфет (90%), глазированных шоколадом, поставки которых в 1999 году увеличились на 17,5% , а также вафель (50%), печенья (40%).

Одни иностранные фирмы ушли с российского рынка из-за кризиса 1998 года, другие еще до кризиса обзавелись собственными производствами, и теперь их продукция разрабатывается специально для российского рынка с русскими названиями

Компания Nestle, продолжая выпускать шоколад с тем же названием, разработала марку плиточного шоколада и конфет «Россия», а Stollwerck, выпуская шоколад Alpen Gold, продвигает шоколадно-конфетную марку «Покров».

Когда речь идет о конкуренции между «чисто» российскими и натурализовавшимися западными компаниями, то подразумевается конкуренция исключительно на рынке плиточного шоколада и шоколадных конфет в коробках. Ни карамель, ни халва, ни ирис, ни развесные шоколадные конфеты западных инвесторов особо не интересуют.

В г. Москве на долю плиточного шоколада приходится около 7% всего кондитерского рынка (в данном случае в понятие кондитерского рынка включается шоколад, конфеты в коробках и развесные, карамель, а мучные изделия, пастила с мармеладом не учитываются) в натуральном выражении, а в денежном все 12%, на долю шоколадных конфет в коробках соответственно 9% и 22%. Для сравнения: в натуральном выражении карамели принадлежит 37% столичного рынка, а в денежном только 17%.

Тенденции роста у западных компаний налицо. Например, Stollwerck стремительно наращивает свои объемы. Начав работать в России в 2007т году, фабрика выпустила 9 тыс. тонн шоколада, а в 2009 году уже 20 тыс. тонн шоколада и конфет в коробках.

Российские производители, находясь в равных условиях с иностранцами (источники сырья те же, ведь какао-бобы растут в Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии, оборудование многие фабрики заменили на современное), тем не менее, имеют некоторое преимущество: они лучше любого инвестора знают предпочтение российских потребителей и предлагают именно ту продукцию, к которой те привыкли. Причем некоторые изделия не имеют западных аналогов, как, например, так называемые мягкие конфеты с помадными начинками, глазированные шоколадом или глазурью. Почему же иностранцам удалось отхватить львиную долю рынка?

Главная проблема российских производителей, скорее всего, кроется в различных принципах маркетинга (в том числе и отсутствие эксклюзивных брэндов).

У российской кондитерской промышленности есть «сильные» брэнды, востребованные покупателями. Но в основном это старые советские марки, которые делают многие предприятия. Фабрики нередко дублируют друг друга и «подрывают» конкуренцию.

Например, фабрика «Красный Октябрь» выпускает 400 наименований, причем некоторые конфеты различаются только названием, а по вкусу очень схожи. Для сравнения: у Stollwerck в России всего лишь 60 наименований, и часть из них компания собирается снимать с производства. И Stollwerck, и другие западные компании, по сути, имеют всего две-три ключевые марки.

Таким образом, логичней было бы каждому российскому производителю, оставив в своем ассортименте самые популярные старые марки (их наберется не более двух десятков), разработать еще несколько собственных эксклюзивных.

Любая отечественная кондитерская фабрика, в том числе и московская, является местным производителем, обеспечивающим сладким в основном свой регион. Например, московская фабрика «Красный Октябрь» оставляет в столице примерно 70% своей продукции, «Рот Фронт» - более 50%. А иностранцы предпочитают создавать национальные марки, которые расходятся по всей стране.

Рынок мучнистых кондитерских изделий за последние 10 лет сократился в три раза из-за снижения спроса и изменения структуры потребления и изменения структуры потребления, появилось множество сладостей помимо печенья.

Постоянно растет доля упакованной продукции, которой раньше было не так много, а в настоящее время около половины рынка. На рынке развесного печенья и вафель сильны позиции региональных производителей, которые активно торгуют в г. Москве, снижая тем самым цены на печенье (развесное печенье региональных фабрик продается по 12-14 рублей за 1 кг).

Среди основных производителей упакованной продукции стоит отметить фабрику «Большевик» (около 10% рынка упакованного печенья и вафель) и московский комбинат «Крекер» (крекеры и сдобное печенье).

Рынок печенья в нашей стране имеет большие перспективы, однако, его спрос ограничивается покупательной способностью и ассортиментными рамками. Печенье вынуждено конкурировать с хлебобулочными изделиями, более дешевыми, чем печенье, пряниками, сушками, сухарями. Пока решающим фактором является цена, на российский рынок бесперспективно продвигать какие-то особые виды продукции (печенье с целым изюмом (будет стоить в два раза дороже, чем обычное)), несладкое печенье с прослойкой ветчины, сыра и другие сорта, привычные для западного рынка, но необычное для российского рынка.

Ближайшие несколько лет конкуренция на российском кондитерском рынке обострится. Правда, ожидать прихода в нашу страну совершенно нового крупного инвестора не стоит. Но исключать появление локальных небольших производителей нельзя.

Год назад появилась фирма «Коркунов», специализирующаяся на элитной шоколадной продукции, довольно успешно раскрутилась московская фирма «Русский шоколад» (компания и раньше занималась торговлей шоколадными изделиями), производящая пористый шоколад, который стоит дешевле, чем у традиционных производителей. Безусловно, крупным предприятиям выжить проще, чем мелким. Но их успех в большей степени будет зависеть от подхода к вопросам маркетинга и сбыта.

К моменту образования ЗАО «КОНТЭКС» в г. Железногорске почти вся пищевая промышленность была представлена 2 небольшими заводами с примитивным оборудованием.

В настоящее время предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности - это отрасль, представляющая собой комплекс разных по объемам производства и численности предприятий и холдингов, задачи которых - обеспечение населения области качественными и в широком ассортименте продуктами питания. На территории области работает 8 крупных перерабатывающих предприятий и более 3 малых цехов, выпускающих большой ассортимент продуктов питания. За последние годы они вышли на стабильный уровень работы, ежегодно увеличивая объемы производства. Стали лучше использоваться производственные мощности, идет плановая замена устаревшего оборудования, вводятся новые технологические линии. По сравнению c пятилетней давностью совершенно другими стали:

- производство кондитерских и макаронных изделий;

- технология приготовления мясных и молочных продуктов;

- расфасовка и упаковка.

В кондитерской отрасли в г. Железногосрке с внедрением новых технологий увеличится выпуск диетических продуктов питания (с малым содержанием жира и сахара) - галеты, печенье, обогащенные витаминами конфеты, конфеты желейные, которые содержат пектины, выводящие из организма радионуклиды.

1.3 Понятие, состав и структура оборотных средств предприятии. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств

Оборотные средства - это часть капитала предприятия, вложенного в его текущие активы. По материально-вещественному признаку в состав оборотных средств включаются: предметы труда (сырье и материалы, топливо и т.д.), готовая продукция на складах предприятия, товары для перепродажи, денежные средства и средства в расчетах.[2,с.51]

Под оборотными средствами принято понимать денежное выражение стоимости средств в производстве, то есть запасов сырья и материалов на складах, незавершенного производства, готовой продукции на складе, а также средств в расчетах - главным образом средства задолженности за отгруженную, но не оплаченную продукцию и дебиторская задолженность, а также денежные средства на счетах предприятия.

Основное назначение оборотных средств - обеспечение непрерывного процесса производства и реализации продукции, полноты и своевременности финансирования коммерческой деятельности.

Органическим свойством оборотных средств является их постоянное движение, которое совершается в форме кругооборота - последовательной смены их функциональных форм в производстве.

На первой фазе кругооборота оборотные средства выступают в денежной форме. [10,с.67]

Эта стадия кругооборота средств является подготовительной. Она протекает в сфере обращения.[3,с.97] Основное их назначение - обслуживание денежными ресурсами образования производственных запасов. Далее на стадии производства они принимают форму незавершенного производства, концентрируемого на рабочих местах, отдельных технологических переходах, в складах. В завершающей стадии вновь созданная готовая продукция поступает на склад, а затем реализуется потребителю, а вложенные в нее средства возвращаются к денежной форме. Появляется возможность очередного вложения ресурсов.[10,с.67]

Характерной особенностью оборотных средств является высокая скорость их оборота. Функциональная роль оборотных средств в процессе производства в корне отличается от основного капитала. Оборотные средства обеспечивают непрерывность процесса производства.

Вещественные элементы оборотного капитала (предметов труда) потребляются в каждом данном производственном цикле. Они полностью утрачивают свою натуральную форму, поэтому целиком включаются в стоимость изготовленной продукции (выполненных работ, оказанных услуг).

Стадии кругооборота оборотного капитала:

Д-Т -. . .П . . . - Т' - Д',

где Д - денежные средства, авансируемые хозяйствующим субъектом;

Т- средства производства;

П - производство;

Т'- готовая продукция;

Д'- денежные средства, полученные от продажи продукции и включающие в себя реализованную прибыль.

Точки (…)означают, что обращение средств прервано, но процесс их кругооборота продолжается в сфере производства. [3,с.98]

Кругооборот капитала охватывает три стадии: заготовительную (закупки), производственную и сбытовую.

Любой бизнес начинается с некоторой суммы наличных денег, которые развертываются в определенное количество ресурсов для производства (или товары для продажи).

В результате стадии закупок оборотный капитал из денежной формы переходит в производственную (предметы труда или товары).

На стадии производства ресурсы воплощаются в товар, работы или услуги. Результатом этой стадии является переход оборотного капитала из производственной формы в товарную.

На стадии реализации оборотный капитал из товарной формы вновь переходит в денежную. Размеры первоначальной суммы денег (Д) и выручки (Д') от реализации продукции (работ, услуг) не совпадают по величине. Полученный финансовый результат бизнеса (прибыль, убыток) объясняет причины несовпадения.

Как видим, элементы оборотного капитала являются частью непрерывного потока хозяйственных операций. Покупка приводит к увеличению производственных запасов и кредиторской задолженности; производство ведет к росту готовой продукции; реализация ведет к росту дебиторской задолженности и денежных средств в кассе и на расчетном счете. Этот цикл операций многократно повторяется и в итоге сводится к денежным поступлениям и денежным платежам.

Период времени, в течение которого совершается оборот денежных средств, представляет собой длительность производственно-коммерческого цикла.

Этот период складывается из отрезка времени между уплатой денег за сырье и материалы и поступлением денег от продажи готовой продукции. На протяженность этого периода влияют: период кредитования предприятием покупателей, период нахождения сырья и материалов в запасах, период производства и хранения готовой продукции.

Элементы оборотного капитала непрерывно переходят из сферы производства в сферу обращения и вновь возвращаются в производство. Часть оборотного капитала постоянно находится в сфере производства (производственные запасы, незавершенное производство, готовая продукция на складе и т.д.), а другая часть - в сфере обращения (отгруженная продукция, дебиторская задолженность, денежные средства, ценные бумаги и т.п.). Поэтому состав и размер оборотного капитала предприятия обусловлены не только потребностями производства, но и потребностями обращения. [2,с.51-52]

Потребность в оборотном капитале для сферы производства и для сферы обращения неодинакова для разных видов деятельности и даже для отдельных предприятий одной отрасли. Эта потребность определяется вещественным содержанием и скоростью оборота оборотных средств, объемом производства, технологией и организацией производства, порядком реализации продукции и закупок сырья и материалов и другими факторами.

В практике планирования, учета и анализа оборотный капитал группируется по следующим признакам:

1) в зависимости от функциональной роли в процессе производства - оборотные производственные фонды (средства) и фонды обращения;

2) в зависимости от практики контроля, планирования и управления - нормируемые оборотные средства и ненормируемые оборотные средства;

3) в зависимости от источников формирования оборотного капитала - собственный оборотный капитал и заемный оборотный капитал;

4) в зависимости от ликвидности (скорости превращения в денежные средства) - абсолютно ликвидные средства, быстро реализуемые оборотные средства, медленно реализуемые оборотные средства;

5) в зависимости от степени риска вложения капитала - оборотный капитал с минимальным риском вложений, оборотный капитал с малым риском вложений, оборотный капитал со средним риском вложений, оборотный капитал с высоким риском вложений;

6) в зависимости от стандартов учета и отражения в балансе предприятия - оборотные средства в запасах, денежные средства, расчеты и прочие активы;

7) в зависимости от материально-вещественного содержания - предметы труда (сырье, материалы, топливо, незавершенное производство и др.), готовая продукция и товары, денежные средства в расчетах [2,с.51-54].

Эффективное использование оборотных средств предполагает решение следующих актуальных задач:

1. Определение средних остатков сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, дебиторской задолженности и др.;

2.Определение оборачиваемости и длительности одного оборота;

3.Количественное определение влияния факторов на изменение показателей оборачиваемости и длительности одного оборота;

4.Расчет высвобождения оборотного капитала за счет ускорения оборачиваемости и сокращения длительности одного оборота;

5.Расчет показателя рентабельности оборотных активов;

6.Расчет резервов ускорения оборачиваемости оборотных средств. [11,с.21]

Для оценки эффективности использования оборотных активов используются следующие показатели:

- коэффициент оборачиваемости;

- оборачиваемость в днях (длительность одного оборота);

- рентабельность оборотных активов.

Однако необходимо выяснить, правомерно ли определять вышеназванные показатели для всей величины оборотных активов, т.к. они включают разные по экономической природе составляющие. Поэтому целесообразно определять показатели оборачиваемости оборотных средств раздельно для материальных оборотных активов (далее - МОА), для готовой продукции, для дебиторской задолженности.

Требуют решения и ряд вопросов по самой методике расчета коэффициента оборачиваемости и длительности одного оборота. Во-первых, на основе каких показателей необходимо рассчитывать показатель оборачиваемости - путем отнесения стоимости реализованной продукции к среднегодовым остаткам оборотных активов или отнесения затрат на производство и сбыт реализованной продукции к среднегодовым остаткам оборотных активов. Во-вторых, какое количество дней в году (360 или 365-366) использовать при расчете оборачиваемости в днях, т.к. за счет завышения или сокращения длительности оборота на 5-6 дней возникает несопоставимость коэффициентов оборачиваемости. Определение оборачиваемости оборотных активов по себестоимости реализованной продукции приведет к тому, что на предприятиях, где себестоимость продукции увеличивается, возрастет и коэффициент оборачиваемости, т.е. будет сокращаться длительность одного оборота в днях, и наоборот, при снижении себестоимости оборачиваемость замедлится, т.е. произойдет ее увеличение в днях, что окажет влияние на эффективность производства. Таким образом, при расчете показателя оборачиваемости рекомендуется использовать фактическое количество дней в году. [11,с.22]

Расчет показателей выполняют по следующей методике.

1.Оборачиваемость в днях определяется по формуле:

Оборачиваемость = ОМОА / РПСБ х ДК,(1)

где ОМОА - средние остатки материальных оборотных активов;

РПСБ - реализованная продукция в оценке по себестоимости (себестоимость реализованной продукции);

Дк - количество дней в анализируемом периоде.

При расчете показателя оборачиваемости в днях используются только МОА, т.е. средства, которые непосредственно участвуют в процессе производства, а в знаменатель данного показателя заносится величина себестоимости реализованной продукции. Этот показатель отражает среднюю продолжительность одного оборота оборотных средств в днях.

2. Коэффициент оборачиваемости рассчитывается по формуле:

Кобор = РПСБ / ОМОА.(2)

Этот показатель характеризует количество оборотов, совершенных МОА, т.е. показывает, какую долю себестоимости обеспечивает один рубль, вложенный в среднегодовые остатки МОА.

3. На основании только этих показателей невозможно судить о связи оборота МОА с конечным финансовым результатом, достигнутым предприятием за анализируемый период времени. Поэтому целесообразно определить показатель рентабельности МОА, который характеризует эффективность использования этих средств:

РЕНОМОА=Кобор х РЕНРП = (РПСБ / ОМОА) х (П / РПСБ) = П / ОМОА,(3)

где П - прибыль от реализации. [11,с.22-23]

Этапы полного анализа эффективности использования МОА:

- Расчет показателей эффективности использования МОА.

- Углубленный факторный анализ показателей оборачиваемости.

-Углубленный факторный анализ рентабельности МОА.

- Определение экономического эффекта от изменения оборачиваемости. [11,с.23]

Ускорение оборачиваемости оборотных средств (активов) уменьшает потребность в них, позволяет предприятию высвобождать часть оборотных средств либо для производственных или долгосрочных производственных нужд предприятия (абсолютное высвобождение), либо для дополнительного выпуска продукции.

В результате ускорения оборота высвобождаются вещественные элементы оборотных средств, меньше требуется запасов сырья, материалов, топлива, заделов незавершенного производства, а, следовательно, высвобождаются и денежные ресурсы. Высвобожденные денежные ресурсы откладываются на расчетном счете предприятия, в результате чего улучшается финансовое состояние, укрепляется платежеспособность.

Скорость оборота средств - это комплексный показатель организационно-технического уровня производственно-хозяйственной деятельности. Увеличение числа оборотов достигается за счет сокращения времени производства и времени обращения. Время производства обусловлено технологическим процессом и характером применяемой техники. Чтобы его сократить, надо совершенствовать его технологию, механизировать и автоматизировать труд.

2. Анализ влияния ускорения оборачиваемости оборотных средств на эффективность производства предприятия ЗАО «КОНТЭКС»

2.1 Финансово-экономическая характеристика предприятия ЗАО «КОНТЭКС»

ЗАО «КОНТЭКС» - промышленное предприятие, представитель пищевой промышленности Курской области. Оно находится в городе Железногорске по адресу: улица Горняков, 36 в районе старого рынка.

Высшим органом управления общества является общее собрание учредителей, которое в своей деятельности руководствуются Положением «Об общем собрании». В период между общим собранием общее руководство деятельностью общества осуществляет наблюдательный совет, состоящий из семи человек, где на долю рабочих комбината приходится 57%. В своей деятельности наблюдательный совет руководствуется Положением «О наблюдательном совете». Общее собрание и наблюдательный совет -- законодательные органы, директор исполнительный орган общества.

Директор осуществляет текущее руководство в обществе, организует выполнение решений общего собрания учредителей и наблюдательного совета, в своей деятельности подотчетен этим органам.

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью общества осуществляет ревизионная комиссия, избранная общим собранием учредителей в количестве трех человек сроком на один год. В своей деятельности ревизионная комиссия руководствуется Положением «О ревизионной комиссии».

Основным направлением сферы деятельности предприятия являются:

- производство кондитерских изделий (в структуре составляет 85%);

- производство безалкогольных напитков (в структуре 10%);

- торговля (в структуре 5%).

Предприятие занимается розничной торговлей своей продукцией через киоски и палатки, а также уличной торговлей или с автомашин в других городах. Реализуется продукция в основном по договорам в Курскую и близлежащие области. Выезд с продукцией в отдаленные регионы России (Тамбовскую, Ростовскую, Московскую, Волгоградскую области).

ЗАО «КОНТЭКС» расширяет производство благодаря заключению договора с немецкой компанией "Юнифайн Деллер", которая является одним из лидеров по производству компонентов для кондитерских изделий. Немецкая сторона будет поставлять оборудование, а также ингредиенты для изготовления современных европейских тортов, что позволит выпускать легкие и низкокалорийные торты - и главное - без консервантов.

Французская промышленная группа Harry's, которой принадлежит торговая марка Dan Cake, планирует построить в России совместно с ЗАО «КОНТЭКСвторую фабрику по производству конфет, рулетов, кексов и печенья.

Внимание отечественных производителей кондитерской продукции привлекли новые виды изделий, которые можно отнести к группе кондитерских - это мини-круассаны длительного хранения.

Таблица 2 -Анализ основных экономических показателей деятельности

За 2007 год валовой товарооборот ЗАО «КОНТЭКС» составил 285803 тыс. рублей, а за 2008 год он снизился на 36964 тыс. руб. и составил 248839 тыс. руб. В 2008 г. по сравнению с 2007 г. в фактических ценах темп снижения валового товарооборота составил на 13 %, в сопоставимых же ценах - 32,5 %.

Можно отметить, что снижение товарооборота в сопоставимых ценах произошло, прежде всего, в основном за счет снижения квот.

Темп снижения валового дохода в абсолютном выражении за 2008 г. по сравнению с 2007 г. составил 9,6 % (100% -90,4%). Вместе с тем, произошло увеличение на 1,5 % пункта уровня валового дохода. В 2007 году он составлял 38,4%, а в 2008 году - 39,9 %. Это является положительным моментом.

Снижение издержек обращения на исследуемом предприятии за 2008г. по сравнению с 2007г произошло по сумме на 50861 тыс. руб. и по уровню на 17,2 процентных пункта, что является положительным моментом в деятельности предприятия.

Прибыль от реализации продукции в 2008году по сравнению с 2007годом возросла на 52 800 тыс. рублей и составила 64 950 тыс. рублей, как видно из таблицы 1. Темп прироста был равен 534,6%.Это произошло в первую очередь за счет опережающих темпов роста валового дохода над издержками обращения, а также за счет уменьшения доли налогов и других обязательных платежей на 0,37 % пункта.

2.2 Анализ состава и структуры оборотных средств, обеспеченности собственными оборотными средствами

Собственные оборотные средства - это чистый оборотный капитал () или рабочий капитал. Чистый оборотный капитал - разница между оборотными активами предприятия и его краткосрочными обязательствами. Чистый оборотный капитал является той частью оборотных активов, которая финансируется за счет собственных средств и долгосрочных обязательств. Наличие чистого оборотного капитала свидетельствует о том, что предприятие не только способно оплатить собственные текущие долги, но и имеет финансовые ресурсы для расширения деятельности и инвестирования. [20,с.271]

Обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами (Осб) рассчитывается как разница между всеми принадлежащими предприятию средствами и его внеоборотными активами:

на начало года: Осб= 25 198 -4 596=20 602тыс. руб.

на конец года: Осб=45 446 - 11 396=34 050 тыс. руб.

В течение года фирма увеличила собственные оборотные средства на 34 050-20 602=13 448 тыс. руб., в относительном выражении на 65%.

Доля собственных оборотных средств в общем объеме задействованных оборотных средствах рассчитывается в процентах как отношение собственных оборотных средств к оборотным активам баланса:

на начало года:

81,8%

на конец года:

Предприятие в результате утраты собственных оборотных средств вынуждено замещать их заемными и привлеченными.[19,с.135]

Вывод: В течение года ЗАО «КОНТЭКС» увеличило собственные оборотные средства на 13 448 тыс. руб. (на 65%), но их доля в общем объеме задействованных оборотных средств в течение года снизилась на 6,9%.В следствии чего предприятие вынуждено замещать собственные оборотные средства заемными и привлеченными.

Анализ структуры и динамики оборотных средств ЗАО «КОНТЭКС» за 2008г. приведен в таблице 3.

Таблица 3-Анализ структуры и динамики оборотных средств ЗАО «КОНТЭКС» за 2008г.

По данным таблицы 3 на начало отчетного периода наибольший удельный вес имеют сырье и материалы(53,58%), дебиторская задолженность (23,72%). На конец отчетного периода наибольшую долю в структуре оборотных средств занимают сырье и материалы(39,32%), готовая продукция(33,93%),дебиторская задолженность (17,11%).