Оптимизация процесса формирования запасов на современном предприятии (на примере ЗАО "Завод "Южкабель")

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оптимизация процесса формирования запасов на современном предприятии (на примере ЗАО "Завод «Южкабель")

Введение

Сегодняшняя ситуация нестабильности и кризиса ставит серьезные задачи перед производственными предприятиями, вынуждает предприятия активно анализировать собственные бизнес-процессы, искать скрытые ресурсы и возможности для экономии и развития, обеспечения стабильности отрасли.

Возникновение и становление большинства этих предприятий происходило стихийно, в условиях наличия дефицита на определенные виды товаров и услуг, несовершенной правовой базы, слабого контроля со стороны государственных органов. Однако в достаточно короткие сроки экономическая политика открытых границ привела к необходимости конкурировать не только с отечественными, но и с достаточно качественными и дешевыми импортными товарами. С каждым годом усиливается налоговый пресс государства, растут требования к качеству продукции и услуг со стороны потребителя, более того эти требования жестко защищаются законом.

Все это говорит о том, что стадия стихийного развития предприятий завершена и заставляет предпринимателей и руководителей все чаще обращаться к научным разработкам, строить свой бизнес в соответствии с законами цивилизованного рынка.

Важнейшим инструментом в улучшении работы предприятия становится логистика. Логистика предлагает новый подход к организации эффективного функционирования систему обслуживания потребителей.

В современных условиях диапазон видов деятельности, охватываемый логистикой, постоянно расширяется, включая не только внутрифирменную, но и межфирменную логистическую интеграцию и координацию.

Конкурентоспособность на рынке в значительной степени определяется наличием системы логистического обслуживания заказов потребителей, и, следовательно, уровнем качества предоставляемого обслуживания.

Проблема логистического обслуживания потребителей обостряется жесткими финансовыми условиями, в которых осуществляется планирование поставок продукции, недостаточным уровнем надежности предприятий поставщиков, значительным временным интервалом между началом планирования поставок и их осуществлением и, следовательно, низким уровнем логистического обслуживания потребителей.

Использование преимуществ логистических концепций и методов в деятельности предприятий, обеспечивает высокий уровень качества обслуживания. Внедрение логистического обслуживания позволяет сократить различные виды запасов в снабжении, производстве и сбыте, интенсифицировать процессы движения продукции и ускорить оборачиваемость капитала, снизить издержки производства и обращения продукции и тем самым обеспечить высокую конкурентоспособность предоставляемого обслуживания.

Вопросы применения логистики в различных отраслях экономики достаточно подробно освещены в работах ученых [19, 41, 42]. Выводы и рекомендации настоящей работы, вся используемая информация, основаны на опыте, накопленном зарубежными и отечественными специалистами в области логистики. Эти труды отражают закономерности развитого рынка, но, как правило, слабо учитывают специфику функционирования отечественных предприятий. Анализ отечественных и зарубежных исследований показывает, что к настоящему времени еще не выработана целостная концепция логистического обслуживания потребителей.

Логистический подход требует современной методологии, новых моделей описания объектов и способов принятия управленческих решений. На сегодняшний день в отечественной науке ощущается некоторый недостаток практических разработок по рассматриваемой проблеме.

Объект исследования - оптимизации процесса формирования производственных запасов, как составной части оборотных средств.

Предмет исследования - системы контроля уровня производственного запаса.

Целью работы является изучение структуры производственных запасов и основных систем контроля по их использованию, анализ существующих методов и моделей формирования запасов, применение имеющихся теоретических логистических разработок для оптимизации процесса формирования производственных запасов на закрытом акционерном обществе «Завод «Южкабель» на основе минимизации издержек, применяя теоретические методы складской логистики.

Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:

- уточнить сущность понятий «запас», «нормирование», «система управления запасом», «логистика», «оборотные средства», «норматив», и обосновать роль и место запасов в системе материальных составляющих предприятия;

- проанализировать и обобщить теоретические основы управления оборотными средствами на предприятии;

- произвести комплексный анализ хозяйственно-финансовой деятельности ЗАО «Завод «Южкабель» и охарактеризовать его конкурентные позиции на рынке Украины;

- выполнить комплексный анализ системы управления запасами;

- провести факторный анализ оборачиваемости производственных запасов;

- исследовать логистические подходы оптимизации движения материального потока.

Теоретико-методологическую основу работы составили научные труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам оптимизации процесса формирования запасов на предприятии.

В качестве эмпирической базы исследования была использована информация ЗАО «Завод «Южкабель».

В качестве методов исследования в работе были использованы: системный финансово-экономический анализ, статистические и аналитические методы; экономико-математическое моделирование, специальный маркетинговый метод - SWOT-анализ, логистические методы.

Элементы научной новизны результатов, полученных в магистерской работе, состоят в комплексном исследовании влияния факторов внешней и внутренней среды на оптимизацию процесса формирования запасов, проведении факторного анализа оборачиваемости производственных запасов, применении логистических подходов и построение логистических полигонов для оптимизации движения материальных потоков предприятия.

Теоретическая значимость результатов дипломной работы состоит в возможности использования примененных методов и моделей формирования запасов для дальнейшего развития теоретических основ управления производственными запасами.

Практическая значимость работы определяется ее полезностью для конкретного предприятия «Завод «Южкабель». Предложения автора по оптимизации процесса формирования запасов могут быть использованы в практической деятельности других украинских предприятий.

запас производственный оптимизация минимизация

1. Теоретические основы управления оборотными средствами

1.1 Роль и место запасов в системе материальных составляющих предприятия

Деятельность любого предприятия построена на использовании денежных средств, которые в процессе хозяйствования вовлекаются в определенный кругооборот (проходят денежную, производственную и товарную стадии). На первой стадии кругооборота средства расходуются на приобретение сырья, материалов и других ресурсов и приобретают материально-товарную форму, формируя определенные производственные запасы, затем вступают на вторую стадию - производственную. На этой стадии включается в действие трудовые ресурсы - рабочие, которые получают за выполненную работу заработную плату. Затем материально-товарные ценности переходят в форму готовой продукции. На последней стадии готовая продукция реализуется и предприятие получает денежные средства, которые полностью компенсируют все предыдущие затраты, а так же приносят прибыль [37].

Проблема в управлении оборотным капиталом заключается в обеспечение непрерывности процесса производства и реализации продукции с наименьшим размером оборотных средств. Это означает, что оборотные средства предприятий должны быть распределены по всем стадиям кругооборота в соответствующей форме и в минимальном количестве.

Одна из главных задач в условиях перехода к рыночной экономике - интенсификация производства при неуклонном принципе ресурсосбережения.

В общей системе мероприятий по обеспечению режима экономии основное место занимает экономия предметов труда, под которой принято понимать уменьшение затрат сырья, материалов, топлива на единицу продукции. Экономическое значение экономии оборотных фондов выражается в следующем:

снижение удельных расходов сырья, материалов, топлива обеспечивает производству значительные экономические выгоды. Это выражается в увеличении возможности производства готовой продукции и выступает как одна из предпосылок увеличения масштабов производства;

экономия материальных ресурсов, внедрение в производство новых, более экономичных материалов способствуют установлению в процессе воспроизводства более прогрессивных пропорций между отдельными отраслями, достижению более совершенной отраслевой структуры промышленности производства;

стремление к экономии материальных ресурсов побуждает к внедрению новой техники и совершенствованию технологических процессов;

экономия в потреблении материальных ресурсов способствует улучшению использования производственных мощностей и повышению общественной производительности труда;

экономия материальных ресурсов влечет за собой экономию затрат живого труда: сокращается относительный расход рабочей силы на транспортировку материалов, их отгрузку и выгрузку, на их хранение;

экономия материальных ресурсов способствует снижению себестоимости промышленной продукции.

Совокупность денежных средств, которая необходима на предприятии для формирования и обеспечения кругооборота производственных фондов и фондов обращения представляют собой - оборотные средства [83, с. 171].

Формирование и регулирование отдельных элементов оборотных средств имеет свои особенности. С учетом этого выделяют оборотные средства в сферах производства и обращения, а так же подразделение их на нормированные и ненормированные (рис. 1.1).

Оборотные производственные фонды сформированы: производственными запасами; незавершенным производством; полуфабрикатами собственного изготовления; расходами будущих периодов.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1.1. Элементный состав оборотных средств предприятия

Оборотные фонды кроме денежной оценки имеют вещественное содержание и представляют собой предметы труда, потребляемые в каждом производственном цикле. Они полностью переносят свою стоимость на готовый продукт и в процессе производства изменяют свою вещественно-натуральную форму или полностью утрачивают ее.

Фонды обращения - это совокупность денежных средств, которые функционируют в сфере обращения [77, с. 76]. К ним относят: готовую продукцию на складе; готовую продукцию, отгруженную заказчикам, но еще не оплаченная ними (возникновение дебиторской задолженности), денежные средства, которые находятся на расчетном счете в банке.

Отличие фондов обращения от производственных фондов заключается в том, что оборотные фонды в рамках одного предприятия могут изменить свою материальную форму. К примеру, незавершенное производство может стать готовой продукцией, а позже быть проданной и таким образом перейти в разряд фондов обращения.

Различают состав и структуру оборотных средств. Под составом понимают совокупность элементов, создающих оборотные средства. Соотношение между элементами оборотных средств, выраженные в процентах называется структурой оборотных средств [29, c. 8].

Различие в структурах оборотных средств отраслей промышленности обуславливается многими факторами, в частности особенностями организации производственного процесса. Наибольшую часть оборотных средств промышленности предприятий составляют товарно-материальные ценности. Их удельный вес - 75-87% [82, с. 124]. Структура оборотных средств в товарно-материальных ценностях по разным отраслям тоже различна. Общим в структуре оборотных средств различных отраслей промышленности является преобладание средств размещенных в сфере производства. На их долю приходится более 70% всех оборотных средств [84, с. 120]. В электроэнергетическом производстве вовсе нет незавершенной продукции. Высока доля расходов будущих периодов в химической промышленности - 9% [85, с. 160]. В машиностроении по сравнению с промышленностью в целом доля производственных запасов ниже, а незавершенного производства и полуфабрикатов собственного изготовления - выше. Это обуславливается тем, что в машиностроении производственный цикл более длительный, чем в среднем по промышленности. По этой же причине в тяжелом, энергетическом и транспортном машиностроении доля завершенного производства значительно выше, чем в автомобильной и тракторной промышленности.

Для повышения эффективности в деятельности предприятия и использовании оборотных средств является продуманное (экономически обоснованное) определение потребности в них, то есть определение оптимального размера, который бы при минимальном запасе обеспечивал бесперебойное производство.

Планирование потребности в оборотном капитале имеет существенное значение. Соотношение оборотных средств с объемами производства имеет принципиальное значение для нормального производства и реализации продукции [81, c. 190].

В современных условиях одной из важнейших задач предприятия является ускорение оборачиваемости оборотных средств. На стадии создания производственных запасов - это применение экономически обоснованных норм запаса, приближение поставщиков сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий к потребителям; использование прямых связей, расширение оптовой торговли материалами и оборудованием, комплексная механизация, автоматизация погрузочно-разгрузочных работ на складах [80, c. 152].

Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. По обобщенным статистическим данным, они занимают 70% структуры оборотных производственных фондов [83, с. 113].

Непрерывность производства требует, чтобы постоянно находилось достаточное количество сырья и материалов, для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и дискретности поставок, обуславливает создание на предприятиях материальных запасов. На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом. Однако многие фирмы не уделяют ему должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах. В результате этого фирмы обычно сталкиваются с тем, что им приходится вкладывать в запасы больший капитал, чем предполагалось.

Единой трактовки понятия запасы не существует, она видоизменяется от потребностей их использования. Положение (стандарт) бухгалтерского учета 9 «Запасы» [15] трактует данную категорию как активы, содержащиеся для дальнейшей продажи или потребления при производстве продукции, выполнении работ и предоставлении услуг, а так же управлении предприятием. В этом же П(С) БУ-9 [15] выделено положение, что запасы признаются активом, если существует вероятность того, что предприятие получит в будущем экономические выгоды, связанные с их использованием, и их стоимость может быть достоверно определена.

В Современном экономическом словаре [53] запасы определены как материальные ценности, оборотные средства в виде сырья, материалов, топлива, полуфабрикатов, готовой продукции, не используемые в данный момент в производстве, хранимые на складах или в других местах и предназначенные для последующего использования.

Запасы представляют собой резервирование ресурсов для обеспечения бесперебойного производства и обращения, снижения опасности возникновения простоев.

Наиболее полным представляется следующее определение [41, с. 335]. Товарно-материальные запасы - это запасы товаров и материалов, которые хранят для различных целей, например, для продажи, для использования в дальнейшем процессе производства или сборки, для обеспечения нормальной работы или текущего ремонта существующего оборудования. В соответствии с трактовкой Азрилияна, управление запасами - это регулирование объема товарного запаса кампании таким образом, что бы любые товары можно было поставить без задержек, но при этом не связывать запасом чрезмерно большие суммы денег [13, с. 762.]. Задачей товарно-материальных запасов является обеспечение предприятия необходимыми материальными ресурсами, с целью обеспечения предприятию нормальной работы.

Причиной актуальности проблемы управления запасами, является наличие постоянной проблемы в количестве хранения материала на складе. Создавая запас, необходимо учитывать, что расширение ассортимента товаров на рынке приводит к сокращению жизненного цикла товара. Запасы - оборотный капитал, и создание запасов представляет собой «омертвление» денежных средств. При создании запаса и его складировании возникают текущие издержки или затраты на хранение. Затраты включают в себя несколько видов [23, c. 165].

Складские расходы - это издержки, связанные с занимаемым пространством в складских помещениях или товарных складах. В них включаются затраты на страхование запасов на случай пожара, кражи и других рисков, что для большинства видов запасов обязательно [24]. Некоторые товары с течением времени уменьшаются в объеме или размере, что отражается через усадку запаса, которая означает, что количество товара при поступлении его на склад и регистрации больше, чем при выдаче со склада. Для многих запасов устанавливаются сроки годности, что приводит к устареванию запасов. Кроме того, необходимо учесть расходы на оплату процентов по кредитам, используемым при приобретении запасов.

В виду специфики некоторых видов запасов могут существовать и отличия в структуре издержек на их содержание. В случае если запасам выступает крупный рогатый скот, то к издержкам на его содержание относят расходы на его кормление

Все вместе эти издержки называются «затраты на хранение товарно-материальных ценностей». Обычно их выражают через процент от стоимости товара. По оценкам, затраты на хранение товарно-материальных ценностей могут составлять 25% стоимости товара, см. табл. 1.1.

Таблица 1.1. Структура затрат на хранение товарно-материальных запасов (в процентах) [41, с. 339]

№ п/п	Статья затрат	Доля, %
1	Страхование	0,25
2	Складские расходы	0,25
3	Налоги	0,50
4	Транспортировка	0,50
5	Погрузочно-разгрузочные работы	2,50
6	Обесценивание	5,00
7	Выплата процентов по кредитам	6,00
8	Устаревание	10,00
9	Всего	25,00

Следует упомянуть еще об одном типе издержек - это случайные расходы, которые отражают стоимость приобретенных по ошибке или «по случаю» товаров. Они составляют большую проблему для тех, кто спекулирует на разнице цен и хранит широкий ассортимент материальных запасов, либо хранит на случай непредвиденного спроса.

Заниженный запас не менее ущербен, чем завышенный, так как возникают потери, вызванные нехваткой (дефицитом) товара. Потери от дефицита определить достаточно сложно.

Помимо затрат, при нехватке материала увеличиваются расходы на оплату неиспользованной рабочей силы и содержание простаивающего оборудования. Возникнет необходимость затрачивания средств на оформление срочного заказа, оформление дополнительных расходов на транспортировку [25, c. 202].

Рассмотренные затраты имеют тенденцию компенсировать друг друга. При понижении затрат на заказ повышается количество запасов, следовательно, повышаются текущие издержки на хранение.

Оптимальный размер оборотных средств устанавливается на основе нормирования расхода запасов по каждому виду продукции и определения необходимого объема запаса. Эффективное использование запасов, которые относятся к оборотным средствам характеризуют следующие показатели: коэффициент оборачиваемости, длительность одного оборота в днях.

К основным факторам, которые влияют на оборачиваемость и величину товарных запасов, относятся следующие [30, c. 21]:

соотношение между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения предложения товаров, насыщения рынка, наблюдается снижение скорости обращения товаров. Изучение спроса населения одно из условий, которые содействуют нормализации товарных запасов;

сложность ассортимента товаров. Время обращения товаров сложного ассортимента, который правил, намного превышает время обращения товаров простого ассортимента;

организация и частота завоза товаров в пункт реализации. Чем чаще завозятся товары в магазине, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых предприятий, условий транспортировки, размещения производственных предприятий. Чем ближе размещены промышленные предприятия или оптовые базы к районам потребления, тем чаще производится завоз товаров, тем менее времени расходуется на их доставку. Высокая частота завоза характерная для товаров, которые быстро портятся;

потребительские свойства товаров. Они или ограничивают, или удлиняют время оборота;

ритмичность поступления товаров в течение квартала и месяца, порядок завоза товаров;

На обращение товаров влияет и множество других факторов: организация рекламы и продажи товаров, транспортные условия, состояние материально-технической базы, особенности фасования товаров и тому подобное. Важную роль играет квалификация кадров и уровень руководства учетным процессом, организация труда и тому подобное [36, c. 46].

Ускорение оборачиваемости способствует увеличению объема продукции на каждую единицу текущих затрат предприятия и высвобождению части средств.

Для характеристики экономической эффективности использования оборотных средств может применяться показатель рентабельности, исчисляемый как соотношение прибыли предприятия к сумме его оборотных средств [83, с. 178].

Вследствие ускорения оборачиваемости финансовых (денежных) средств уменьшается потребность в них, происходит процесс высвобождения этих средств из оборота. Коэффициенты оборачиваемости капитала характеризуются значительной изменчивостью и существенно отличаются не только у преуспевающих и не преуспевающих компаний, но и у фирм различных отраслей. Последнее объясняется в основном спецификой структуры издержек, существующей в отраслях народного хозяйства, сезонными колебаниями сбыта, нормами конкурентной борьбы, принятыми в той или иной отрасли экономики, уровнем рентабельности, стилем руководства предприятиями и характером деловых операций [77, c. 174]. Таким образом, перечисленные обстоятельства следует отнести к весьма важным факторам, оказывающим серьезное влияние на эффективность политики любой фирмы в области создания и реализации запасов.

Одним из способов повышения эффективности использования оборотных средств является оптимизация использования запасов. Именно с оптимизацией связаны резервы сокращения запасов на предприятиях, особенно в материалоемком производстве [83, с. 179].

1.2 Классификация запасов

Производственное предприятие в процессе своей деятельности располагает тремя видами материальных запасов [70, с. 365]:

сырье и материалы, необходимые для производства;

запасы незавершенного производства;

запасы готовой продукции, возникающие в результате превышения объема производства и недостаточной скорости отгрузки или реализации продукции.

В зависимости от их целевого назначения они подразделяются на следующие категории:

технологические (переходные) запасы, движущиеся из одной части логистической системы в другую;

текущие (циклические) запасы, создаваемые в течение среднестатистического производственного периода, или запасы объемом в одну партию товаров;

резервные (страховые или «буферные»): иногда их называют «запасами для компенсации случайных колебаний спроса» (к этой категории запасов относятся также спекулятивные запасы, создаваемые на случай ожидаемых изменений спроса или предложения на ту или иную продукцию, например, в связи с трудовыми конфликтами, поднятием цен или изменившимся спросом).

Технологические и переходные запасы. В любой момент времени в системе материально-технического снабжения обычно имеются определенные запасы, движущиеся из одной части этой системы в другую. В тех же случаях материально-технического снабжения, когда перемещение запасов с одного уровня на другой занимает много времени, объемы переходных запасов будут велики. При длительных сроках реализации заказов (например, при больших промежутках времени между изготовлением товара и его прибытием в готовом виде на склад) общее количество технологических запасов окажется сравнительно большим [38, c. 128]. Точно так же при больших временных интервалах, между моментом выхода товара со склада и моментом его получения заказчиком будет накапливаться большое количество переходных запасов. К примеру, при среднем уровне спроса на данный товар, равном 200 изделий в неделю, и сроке его поставки заказчику, равном двум неделям, общий объем переходных запасов этого товара составит в среднем 400 изделий.

Для вычисления (оценки) среднего количества технологических или переходных товарно-материальных запасов в данной системе материально-технического обеспечения в целом используется следующая формула:

(1.1)

где J - общий объем технологических или переходных (находящихся в процессе транспортировки) товарно-материальных запасов;

S - средняя норма продаж этих запасов на тот или иной период времени;

Т - среднее время транспортировки.

Запасы объемом в одну партию товара, или циклические запасы. Особенность большинства предпринимательских систем заключается в том, что товары заказываются в количествах, избыточных по отношению к необходимым на данный момент объемам. Существует ряд причин объясняющих это явление, как-то: задержка с получением заказанных товаров в полном объеме, что вынуждает заказчиков (в особенности посредников) хранить какое-то время те или иные товары на складе; скидки, предоставляемые заказчикам при продаже им товаров крупными партиями; налогообложение торговых сделок с минимальным размером партий, делающее невыгодной отправку заказчику товаров в количествах меньше установленного размера, наличие эффекта «бычьего кнута» [62]. При этом существуют определенные ограничения на размер товарно-материальных запасов. Ограничителем выступают издержки их хранения. Поэтому возникает необходимость достижения баланса между преимуществами и недостатками, с одной стороны, заказывания, а с другой - хранения товаров.

Текущий запас. Предназначается для обеспечения бесперебойного насыщения производства в перерывах (интервалах) между поступлениями материалов непосредственно от поставщика или со складов снабсбытовых организаций. Его размеры определяются частотой или интервалами поставки. Максимальный размер текущего запаса определяется по-разному. Общепринятый метод - размер этого запаса определяется исходя из времени, необходимого для получения материала от поставщика, - умножением среднесуточного потребления данного материала на интервал между двумя поставками в днях. Формула расчета текущего запаса достаточно проста. Ее содержание может изменяться в зависимости от потребности предприятий и имеющейся информационной базы [78, с. 130-131].

Максимальный текущий производственный запас возникает в день поступления на предприятие сырья и материалов и до конца интервала становится минимальным (равен нулю). Поэтому, планируется средняя величина текущего производственного запаса, что по мнению многих авторов, составляет половину максимального текущего запаса [77, с. 77].

Величина текущего запаса равна плановому интервалу поставки, а норма его принимается равной половине интервала между поставками. Средний текущий запас вдвое меньше максимального, так как он должен быть обеспечен в середине интервала между двумя поставками.

(1.2)

где P - среднесуточное потребление материальных ресурсов;

t - интервал поставки.

Средний плановый интервал между двумя поставками определяется делением величины плановой партии поставки на среднесуточное потребление конкретного материала в плановом году.

Определение необходимого объема товара достигается выбором оптимального объема партий заказанных товаров, или определением экономического (оптимального) размера заказа - «economic order quantity» (EOQ), который вычисляется по формуле:

(1.3)

где A - затраты на производство;

D - средний уровень спроса;

v - удельные затраты на производство;

r - затраты на хранение.

Метод определения интервала поставки, если он зависит от минимальной нормы отпуска материалов:

(1.4)

где B - минимальная норма отпуска материала;

P - среднесуточный расход материала.

Метод определения интервала поставки при помощи грузоподъемности транспортных средств осуществляющих перевозку:

(1.5)

где G - грузоподъемность этих средств.

Расчетный метод средневзвешенного интервала поставки:

 (1.6)

где t_ф - фактический интервал за прошлый период;

B - размер партии поставки.

Для расчета средневзвешенной партии поставки суммируются поступление материальных ресурсов по всем ее формам.

Резервные (страховые), или «буферные», товарно-материальные запасы служат своего рода «аварийным» источником снабжения в тех случаях, когда спрос на данный товар превышает ожидания. Страховой запас создается для обеспечения производства при отклонении фактических условий поставок и потребления материальных ресурсов от запланированных.

Основными причинами образования такого запаса можно считать: изменение потребности в материалах, невыполнение поставщиками обязательств по своевременной отгрузке материалов, поступление на предприятия материалов несоответствующего качества, случайные задержки материалов в процессе транспортировки и другие. Определение данного вида запаса может осуществляться двумя способами: по среднему отклонению фактических сроков поставки от предусмотренных договором или по периоду, необходимому для срочного оформления заказов и доставки материалов от производителя к потребителю [79, c. 163].

На практике спрос на товары удается точно спрогнозировать чрезвычайно редко. Это же относится и к точности предсказания сроков реализации заказов. Отсюда и необходимость в создании резервных товарно-материальных запасов.

Следовательно, определение точного уровня необходимых резервных запасов зависит от трех факторов [63, c. 122]:

возможного колебания сроков восстановления уровня запасов;

колебания спроса на соответствующие товары на протяжении срока реализации заказа;

осуществляемой данной компанией стратегии обслуживания заказчиков.

Определение точного уровня резервных запасов, необходимых в условиях нестабильности сроков реализации заказов и изменчивого спроса на товары и материалы, обладает большой трудоемкостью. Вероятностная природа вышеуказанных колебаний и нестабильности означает, что для нахождения удовлетворительных решении проблем, связанных с резервными товарно-материальными запасами, обычно необходимо соответствующее моделирование или имитация.

Отдельно можно выделить расчет потребности в сезонном запасе. Сезонный запас образуется в условиях сезонного производства и потребления материалов или при сезонном функционировании транспорта по доставке грузов. Рассчитывается по принципу прямого счета и по той же методике. При наличии сезонного запаса надобность в страховом запасе исключается.

(1.7)

где З - сезонный запас;

Р - среднесуточный расход материальных ресурсов в подготовительный или сезонный период;

t - интервал, длительность в перерыве между поступлением и расходом материальных ресурсов.

Классификация запасов в современных условиях хозяйствования представляет существенную потребность, ведь в зависимости от отношения запаса к тому или иному классу меняются формулы расчета потребности в них, при контроле запасов и принятии решений о времени и объеме закупок. В частности, потребности различают по типам, например, потребность для ремонта и содержания, для перепродажи, для предоставления услуг.

Классификация может быть основана на физической или химической природе и параметрах закупаемых изделий. Речь может идти о предметах в твердом, жидком или газообразном состоянии, некоторые виды товаров могут быть не стойкими, скоропортящимися, и поэтому нуждаются в специфическом обращении. Классификация запасов может осуществляться по виду транспортировки [43, c. 102]. Изделия, перевозимые на короткие или длинные расстояния, перевозимые собственным транспортом или транспортом продавца.

Так же могут выделяться запасы предназначаемые для внутреннего пользования или внешних клиентов. Особое место и роль имеет классификация основанная на денежной стоимости. Классификация «Парето». Иногда, данную классификацию называют правилом 80-20, или анализом АВС [35, с. 207].

Как видим, единого деления и классификации запасов не существует. Следует отметить, что классификацию запасов предприятие должно определять самостоятельно в зависимости от своих потребностей и специфики деятельности. Для изучения товарно-материальных запасов были пересмотрены и перенесены в гражданскую сферу принципы военной науки логистика.

Логистика, имея целью, повышение эффективности функционирования организаций и экономики в целом, занимается управлением потоками материальных ресурсов. Предметом изучения являются не сами материальные ресурсы как таковые, а их движение в пространстве и во времени. Под движением при этом понимается непрерывное изменение состояния материальных ресурсов по количеству, качеству, месту нахождения. Именно движение как предмет исследования позволил логистике занять место самостоятельной науки [18, c. 56].

Говоря о подсистеме логистики, занимающейся запасами материальных ресурсов, необходимо увязать понятие запасов с предметом науки логистики, т.е. с движением материального потока, в рамках которого эти запасы создаются.

Независимо от того, являются ли материальные потоки внешними по отношению к организации или внутренними, при фиксации места их нахождения мы сталкиваемся с понятием запасов. Можно сказать, что запас - это форма существования материального потока.

Фиксация места нахождения запаса не ограничивает второго параметра движения - времени. Особенностью логистики является изучение запаса как постоянно меняющегося во времени объекта. Актуален и вопрос трансформации запасов из одного вида и другой, связанный с изменением их пространственного положения. Таким образом, вопрос классификации запасов необходим для решения, по крайней мере, двух задач:

конкретизации объекта изучения в рамках заданного материального потока;

управления запасами в рамках заданной логистической системы.

Критериями классификации запасов могут быть различные параметры, закладываемые при использовании оборотных фондов.

Классификация по месту нахождения запаса приведена в приложении А, как составная часть общей классификации запасов [41, с. 129].

Все запасы, имеющиеся в экономике, определены как совокупные. Они включают в себя сырье, материалы, основные и вспомогательные, полуфабрикаты, детали, готовые изделия, а также запасные части для ремонта средств производства. Основная часть совокупных запасов производства представляет собой предметы производства, входящие в материальный поток на различных стадиях его технологической переработки.

Совокупные запасы производства подразделяются на два вида: производственные и товарные запасы см. рис. 1.2.



Рис. 1.2. Виды запасов по месту назначения и исполняемой функции [19, с. 311]

Производственные запасы формируются в организациях-потребителях. Товарные запасы находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения. Запасы в каналах сферы обращения разбиваются на запасы и пути и запасы на предприятиях торговли. Запасы в пути (или транспортные запасы) находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям.

Каждая отдельная организация в логистической цепочке поставщиков и потребителей является, с одной стороны, организацией-поставщиком, а с другой - организацией-изготовителем [86, c. 29]. Следовательно, производственные и товарные запасы всегда можно выделить на предприятии.

Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, подготовительные, страховые, сезонные и переходящие, см. рисунок 1.2.

Можно также выделить неликвидные запасы - так называют длительно неиспользуемые производственные и товарные запасы. Они образуются вследствие ухудшения качества товаров во время хранения, а также морального износа.

Особенности различных видов запасов требуют детального подхода к процессу их учета, нормирования, что позволит сформировать эффективный механизм управления запасами на предприятии.

1.3 Нормирование запасов

Нормирование - процесс разработки нормативов и установление норм затрат труда, времени, материалов и других ресурсов [13].

Норма запаса - это расчетное минимальное количество сырья и материалов, которое должно находиться на предприятиях или в организациях для нормального обеспечения бесперебойного снабжения производства или реализации продукции [13].

Производственные запасы могут быть определены в натуральных, стоимостных и условных измерителях. Наиболее распространенным и упрощенным понятием является нормирование запасов в днях оборота, исходя из натурально-объемных показателей потребности в них.

Целью нормирования производственных запасов является определение такого их уровня, который обеспечивал бы равномерность и ритмичность выпуска продукции. Нарушение ритмичности производства тесно связано с реализацией продукции, следовательно, это влияет на получение прибыли.

По своему экономическому содержанию производственные запасы подразделяются на элементы, относящиеся к оборотным фондам (сырье, материалы, топливо), и элементы, которые тяготеют к основным фондам (запасные части для ремонта; инструменты, инвентарь и другие малоценные предметы).

Методика определения норматива оборотных средств в упомянутых двух видах производственных запасов не одинакова [26, с. 73].

Норматив оборотных средств в производственных запасах, относящихся к оборотным фондам, определяется умножением среднесуточного потребления материалов в стоимостном выражении на норму запаса в днях.

(1.8)

где D - норматив оборотных средств в производственных запасах;

Р_сут - Среднесуточное потребление материалов в стоимостном выражении;

Н - норма запаса в днях.

Точность расчетов зависит от правильного определения необходимых запасов материальных ресурсов.

Методика нормирования оборотных средств в элементах производственных запасов, которые тяготеют к основным фондам, но по действующей системе учета относятся к оборотным фондам существенно отличается от изложенной выше.

В частности, основой расчета оборотных средств в запасных частях для ремонта служат нормы запаса деталей на единицу ремонтной сложности соответствующих видов машин и оборудования. Общими принципами нормирования оборотных средств в малоценных и быстроизнашивающихся предметах являются также:

раздельное определение норм для материальных ценностей, хранящихся на складе предприятия и используемых в производстве;

отказ от нормирования в днях потребления эксплуатируемых предметов и расчет норм для отдельных их групп на основе коэффициентов, характеризующих зависимость размера запаса от показателя (численность персонала, количества рабочих мест, стоимости отдельных видов оборудования).

По своей сути норматив выражает среднюю потребность в производственных запасах, а устанавливается, в основном, по фактическим остаткам 4-го квартала года. Установление норматива по данным 4-го квартала представляется формальным, без детального учета плана продукции будущего года и анализа этих остатков, с целью выявления материалов неиспользуемых в производстве сверхнормативных остатков, неликвидов и т.д.

Расчет норматива производственных запасов осуществляется в разрезе отдельных их видов по назначению (текущий, подготовительный, страховой и сезонный) с широким привлечением для этого фактических данных предприятия по организации материально-технического снабжения за ряд лет. Исходными материалами для расчетов служат статистические отчеты об остатках товарно-материальных ценностей, оборотные ведомости по учету движения материалов, сальдовые книги и ряд оперативно учетных данных [11, c. 254].

В теоретическом аспекте нормирование производственных запасов, трактуется в упрощенном варианте на основе использования годовых средневзвешенных показателей в условных цифрах и интервалах. Тогда как расчетный метод, являющийся основой нормирования производственных запасов, предполагает глубокий и всесторонний анализ фактических данных об остатках материалов и динамики их движения за ряд лет.

В настоящее время одним из главных направлений совершенствования нормирования запасов материальных ресурсов является повышение точности расчетов с учетом математической зависимости их величины от основных нормообразующих факторов.

Величина запасов находится в определенной зависимости от величины потребности, хотя и прямой пропорции в их росте не должно быть. Изучение этой зависимости по отдельным видам материальных ресурсов может способствовать значительному совершенствованию действующих методов нормирования производственных запасов во всех их разновидностях. Для этого существуют модели зависимости величины запасов от количества поставок в определенный период времени, и нормы запасов в натуральных измерениях в зависимости от потребности в материалах.

Образование сверхнормативных и излишних запасов, связанное с привлечением дополнительных денежных ресурсов, обуславливает использование внеплановых источников как из других статей собственных средств, так и за счет роста кредиторской задолженности и увеличения банковского кредита. Это в свою очередь, приводит к нарушению расчетно-финансовой дисциплины предприятия, снижает его рентабельность и влияет на систему распределения продукции [74, c. 59].

Иногда предприятие, располагая избытком источников собственных средств, для наиболее полного обеспечения производства материалами допускает образование их, равным полугодовым и даже годовым потребностям. Тем самым неосознанно создаются условия для замораживания и замедления оборота средств производства на предприятии. Для устранения подобных недостатков большое значение имеет установление оптимальных норм производственных запасов.

Совершенствование нормирования производственных запасов, улучшение показателей оборачиваемости, ускорение продвижения материальных ресурсов до мест потребления и уменьшение уровня их запасов во всех звеньях народного хозяйства способствует увеличению объемов производства, повышению качества выпускаемой продукции и последовательному снижению материалоемкости национального дохода [76, c. 125].

2. Анализ финансового состояния закрытого акционерного общества «Завод «Южкабель»

2.1 Характеристика предприятия и динамика основных показателей деятельности

Харьковский кабельный завод «Южкабель» был создан в 1943 году на базе начатого строительства до войны предприятия радиотехнической промышленности, с целью удовлетворения огромных потребностей в кабельно-проводниковой продукции для возрождения заводов, шахт, металлургических комбинатов, разрушенных фашистскими захватчиками восточных районов Украины.

Закрытое акционерное общество завод «Южкабель» постепенно развился, и был зарегистрирован как юридическое лицо 19 октября 1995 года. На фоне сегодняшней экономики Украины уверенно лидирует в кабельной отрасли. Крупнейшее предприятие Украины по выпуску кабельно-проводниковой продукции производит более 12000 маркоразмеров изделий.

Работает на отечественном и зарубежном рынках более 50 лет, является членом международных ассоциаций «Электрокабель» и «Интеркабель». Основным видом деятельности которого является производство кабельно-проводниковой продукции, 80% которой прошли международную сертификацию. Создаваясь и развиваясь как одно из центральных предприятий по обеспечению высокоразвитой и насыщенной промышленности восточной Украины, западных регионов России, Белоруссии, Молдавии и других стран СНГ кабельно-проводниковой продукцией, сегодня завод стал одним из уникальных и универсальных производств своей отрасли.

По сведениям предприятия, выпускаемая продукция широко используется на атомных и тепловых электростанциях, нефтяных месторождениях и угольных шахтах, в работе метрополитенов, городского транспорта, а также при строительстве новостроек и железных дорог.

ЗАО «Южкабель» является одним из уникальных и универсальных производств в рамках своей отрасли. При этом в целом сохраняется монополия производства в Украине на прокат цветных металлов, выпуск силовых кабелей больших сечений (120-240 ммІ) напряжением до 10 кВ, на производство кабелей для атомных электростанций и угольных шахт с повышенными требованиями к безопасности [9].

Охрана труда - это система правовых, социально-экономических, организационно-технических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий и средств, направленных на сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда [4].

Сложившаяся глобальная экономическая ситуация, характеризуется высоким уровнем загрязнения окружающей Среды, опасностью внешнего воздействия на природу и ухудшением экологической ситуации.

Структура управления охраны труда и техники безопасности на предприятии включает: подразделение по пожарной безопасности, отдел охраны труда, которые отвечают за соблюдение техники безопасности при разработке технологического процесса и подчиняются инженеру по технике безопасности.

В задачи службы охраны труда входит:

организация и координация работ по охране труда;

контроль за соответствием охраны труда функциям системы управления охраны труда;

анализ состояния охраны труда, организация разработки по улучшению условий и охраны труда;

выдавать руководителям структурных подразделений предприятия обязательные для исполнения предписания по устранению недостатков;

организация обучения рабочих безопасным методам труда;

организация пропаганды и информации по вопросам охраны труда;

право требовать отстранения от работы лиц, не прошедших медосмотр, инструктажи и обучение;

направлять руководителю предписания о привлечении к ответственности работников, нарушающих требования по охране труда.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2.1. Схема управления охраной труда [5]

Планово-экономический отдел занимает комнату площадью 30 м². В нем выполняют работу 6 человек. Для обеспечения нормальной и эффективной работы на рабочем месте в плановом отделе предусмотрено наличие шести компьютеров с принтером.

На рабочем месте менеджера, в планово-экономическом отделе, сложны различного рода опасности и вредные производственные факторы, которые можно классифицировать в соответствии с ГОСТ 12.0.003-74 [6].

Помещение планово-экономического отдела относится к помещению без повышенной опасности - сухое помещение с изолирующими полами [7].

Характеристика электрической сети:

напряжение: 220 V;

частота: 50 Гц;

однофазная с глухозаземлённой нейтралью.

Однако здесь предусмотрены следующие конструктивные, схемно-конструктивные и некоторые эксплуатационные меры защиты работающих от поражения электрическим током:

недоступность токоведущих частей;

применение защитного заземления и зануления [7];

оборудование в отделе соответствует требованиям;

техническое обслуживание и ремонтные работы производятся только при выключенном питании электрической сети.

Пожарная безопасность - состояние объекта, при котором с установленной вероятностью исключается возможность возникновения и развития пожара. Пожарная профилактика - это комплекс мероприятий по предупреждению возникновения пожара или уменьшения его воздействия.

По взрыво-пожароопасности здание, где расположен планово-экономический отдел, относится к категории В (наличие твердых сгораемых материалов). Степень огнестойкости здания - II [8].

Причинами возникновения пожара в помещении отдела могут быть:

неисправность электроприборов;

нарушение правил эксплуатации электрооборудования;

ремонт оборудования без соблюдения техники безопасности;

молния.

Для предотвращения возгорания планово-экономический отдел обеспечен защитой от статического напряжения (заземлением).

Также существует специальная система защиты, к которой относится:

аварийное отключение аппаратуры;

наличие первичных средств пожаротушения (один углекислотный ручной огнетушитель (ОУ-2);

планово-экономический отдел оборудован пожарной сигнализацией;

наличие инструкций, плакатов и плана эвакуации в случае пожара [46].

Защита окружающей среды - это комплекс технологических, технических и организационных мероприятий, направленных на снижение загрязнения окружающей среды. Основные принципы защиты и охраны окружающей среды закреплены в Конституции Украины.

При работе планово-экономического отдела возникают только такие отходы как макулатура, пластиковые отходы. Все они поддаются переработке и централизовано сдаются в хозблок.

Географически завод «Южкабель» расположен удачно: практически в центре наиболее промышленно развитого региона Украины и рядом с Украинско-Российской границей, что влияет на объем экспорта продукции.

«Южкабель» предлагает очень широкую номенклатуру КПП, она постоянно пополняется новыми и качественными изделиями. Основная масса КПП реализуется через дилеров, официальных представителей завода, что позволяет работать с меньшим количеством получателей и увеличить сумму среднего заказа продукции на заводе. Также посреднические организации берут на себя доставку КПП, предварительные переговоры с конечным потребителем, согласования с ним условий работы.

По итогам работы в 2007 году завод реализовал продукцию на сумму 305,00 млн. грн., что на 48% больше, чем в прошлом году, а также завод экспортировал 35% своей продукции (в денежном выражении). Доля бартера в среднем за 11 месяцев 2007 года составила 4,6% [9].

За 2007 год завод освоил выпуск 13 видов новых изделий промышленного назначения из 3-х изделий ТНП на 44 млн. грн. Обновление продукции составило 15%.

В 2007 году отгружено 3100 км кабелей в БПИ, что на 4% больше, чем в прошлом году. 12,5% рынка Украины кабелей в БПИ составляет импортный кабель в основном на кабеля, в прошлом году эта доля была 8%, в позапрошлом 4%. Рост доли импорта объясняется в первую очередь не удовлетворенным спросом на КПП в Украине.

Главной задачей завода является удержание старых заказчиков и увеличение доли рынка в Украине.