Учет финансовых результатов и использования прибыли

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Брянская государственная инженерно-технологическая академия»

(ФГБОУ ВПО «БГИТА»)

Экономический факультет

Кафедра государственного управления и финансов

Курсовая работа

по дисциплине:

«Бухгалтерский учет»

на тему:

Учет финансовых результатов и использования прибыли

Введение

Бухгалтерский учет занимает важное место в системе управления предприятием. Анализ бухгалтерской отчетности позволяет судить о деятельности предприятия, о его имущественном и финансовом положении. Кроме того бухгалтерский отчет служит источником информации как для внутренних, так и для внешних пользователей.

В реальной жизни прибыль - конечная цель и движущая сила производства и рыночной экономики. Это - надежда и основной показатель эффективности любой организации. Стимул получения большей прибыли заставляет капитал собственников мигрировать из одной отрасли в другую. В современных условиях интернационализации хозяйственной жизни капиталы собственников, а вслед за ними и рабочая сила, свободно перемещаются из одной страны в другую, перестраивая структуру интернациональной экономики.

До сих пор ведутся споры по поводу того, что же включает в себя само понятие прибыль. У одних авторов под термином «прибыль» объединены все формы дохода - процент, заработная плата, предпринимательский доход, рента. У других - это только процент на капитал. В марксистской литературе прибыль представляется как превращенная форма прибавочной стоимости, порожденная только наемным трудом. В США и других развитых западных странах широко распространена концепция, видящая в прибыли плату, которую несет общество за риск предпринимательства.

При этом, по мнению большинства авторов, главным источником прибыли является капитал. Они же отмечают и тот факт, что рост капитала зависит от инвестированных средств, от инвестирования прибыли. Следовательно, между прибылью и капиталом существует прямая и обратная взаимозависимость. Нельзя понять прибыль, не раскрыв сущность капитала, и наоборот, капитал не будет изучен досконально без анализа прибыли и ее роли в движении капитала.

В условиях рыночной экономики прибыль отдельно взятой организации является важнейшим оценочным показателем деятельности конкретной организации в области предпринимательства и бизнеса.

Прибыль является источником благосостояния любой организации, ее социального и производственного развития. Соответственно каждый предприниматель, каждая организация будут стремиться к ее получению. Получение прибыли позволяет не только поддерживать производственную деятельность коммерческой организации, но и удовлетворять ее различные социальные интересы. Поэтому организации стремятся к увеличению получаемой прибыли.

Таким образом, стремление получить прибыль и увеличить ее является мощным фактором развития производственной деятельности коммерческой организации. Этот стимул и определяет экономическую и социальную сущность категории прибыли.

Прибыль является одной из разновидностей финансового результата (другим является убыток), который формируется на счетах учета продаж и учета прочих доходов и расходов.

Рост прибыли создает финансовую основу для осуществления расширенного воспроизводства предприятия и удовлетворения социальных и материальных потребностей учредителей и работников.

За счет прибыли выполняются обязательства предприятия перед бюджетом, банками, другими организациями.

Тема данной курсовой работы - «Учет финансовых результатов и использование прибыли».

Данная тема является актуальной и значимой, так как вся экономика страны, в той или иной степени, строится за счет деятельности большого количества коммерческих предприятий, а их существование соответственно определяется наличием у них прибыли.

Целью курсовой работы является анализ организации учета финансовых результатов и использования прибыли коммерческого предприятия в современных условиях.

Объектом курсовой работы является анализ организации учета финансовых результатов и использования прибыли на ОАО «Каравай».

Предметом курсовой работы является бухгалтерский баланс ОАО «Каравай».

Цель курсовой работы определила решение следующих задач:

1) рассмотреть основные экономические и правовые основы учета финансовых результатов и использования прибыли;

2) дать характеристику предприятия ОАО «Каравай»;

3) изучить учет финансовых результатов и использования прибыли на ОАО «Каравай».

При написании курсовой работы использовались методы: анализ и синтез.

1. Экономические и правовые основы ведения учета финансовых результатов и использования прибыли

1.1 Нормативно - правовая база ведения учета финансовых результатов и использования прибыли

Финансовый результат - это конечный экономический итог хозяйственной деятельности предприятия, который выражается в форме прибыли (дохода) или убытка.

В настоящее время система нормативного регулирования бухгалтерского учета финансовых результатов состоит из документов четырех уровней.

Первый уровень документов составляют законы и законодательные акты, регулирующие прямо или косвенно постановку бухгалтерского учета финансовых результатов в организации, а также представление бухгалтерской отчетности. Весьма важными нормативными документами системы первого уровня являются Налоговый кодекс Российской Федерации. Особое место в первой группе документов Федеральный закон «О бухгалтерском учете» и Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, где закреплен ряд важных принципов и правил ведения бухгалтерского учета финансовых результатов, изложены основы его ведения.

Второй уровень системы нормативного регулирования формируют положения по бухгалтерскому учету, утверждаемые только Министерством финансов Российской Федерации, которые фиксируют минимальные требования государства к ведению бухгалтерского учета и составлению бухгалтерской отчетности исходя из потребностей рыночной экономики и мировой практики.

Документы третьего уровня - методические указания и инструкции по ведению бухгалтерского учета финансовых результатов, а также методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, инструкции по заполнению форм бухгалтерской отчетности. Важнейшими документами этого уровня являются План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению.

Четвертый уровень в системе регулирования занимают рабочие документы организации, формирующие ее учетную политику в методическом, техническом и организационном аспектах. Наряду с документами об учетной политике организации имеется и ряд других документов - внутренние инструкции, необходимые для успешной организации и ведения бухгалтерского учета финансовых результатов в системе управления организацией и решения задач ее функционирования.

Основные документы, регулирующие бухгалтерский учет финансовых результатов, отражены в таблице 1.

Таблица 1 - перечень нормативных актов, на основании которых организуется бухгалтерский учет финансовых результатов

Название документа	Дата и № утверждения	Примечание
Первый уровень нормативного регулирования
Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете»	№ 129-ФЗ 21.11.96 г.	Устанавливает все основные требования и допущения бухгалтерского учета финансовых результатов
Второй уровень нормативного регулирования
Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ	Приказ МФ РФ от 29.07.98 г. № 34н	Устанавливает требования и принципы ведения учета финансовых результатов
Учет доходов Учет расходов	ПБУ 9/99 от 6 мая 1999 г. № 33н ПБУ 10/99, от 6 мая 1999 г. № 32н.	Дает определение финансовых результатов, регламентирует способы их ведения, признания, регулирует раскрытие информации в бухгалтерской отчетности
Учет расчетов по налогу на прибыль организаций	ПБУ 18/02 от 19 ноября 2002 г. № 114н	Раскрывает специфику учета постоянных, временных разниц, постоянных налоговых обязательств, отложенных налоговых активов и обязательств, их признание и отражение в бухгалтерском учете при расчете налога на прибыль
Учетная политика организации	ПБУ 1/08 от 06.10.2008 г. № 106н	Раскрывает способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности, применение счетов, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации
Третий уровень нормативного регулирования
План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению	Приказ Минфина России от 31.10.2008 г. № 94н.	Предусматривает синтетические счета для учета финансовых результатов
Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств	Приказ Минфина России от13.06.1995 года № 49	Устанавливают требования к порядку проведения инвентаризации финансовых результатов
Четвертый уровень нормативного регулирования
Учетная политика предприятия		Устанавливает порядок отражения в учете доходов и расходов организации

В настоящее время действует обширный перечень нормативных актов, оказывающих влияние на организацию учета финансовых результатов. Степень их значимости по влиянию на организацию учета финансовых результатов определяется уровнем соответствующего документа. Ведение бухгалтерского учета осуществляется в соответствии с нормативными документами, имеющими разный статус.

Перечень нормативных актов, на основании которых организуется бухгалтерский учет финансовых результатов: Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» № 129- ФЗ 21.11.96 г.; Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ Приказ МФ РФ от 29.07.98 г. № 34; Учет доходов ПБУ 9/99 от 6 мая 1999 г. № 33; Учет расходов ПБУ 10/99, от 6 мая 1999 г. № 32; Учет расчетов по налогу на прибыль организаций ПБУ 18/02 от 19 ноября 2002 г. № 114; Учетная политика организации ПБУ 1/08 от 06.10.2008 г. № 106; Приказ Минфина России от 31.10.2008 г. № 94; Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств Приказ Минфина России от 13.06.1995 года № 49; Учетная политика предприятия.

Кроме указанных нормативных документов, прямое отношение к бухгалтерскому учету финансовых результатов имеет Приказ Минфина РФ от 19.11.2002 № 114 (в последней редакции от 24.12.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет расчетов по налогу на прибыль организаций" (ПБУ) 18/02. С помощью правил, установленных этим актом, формируется локальная, но весьма важная информация о расчетах по налогу на прибыль, интегрированная в подсистему учета финансовых результатов.

Также регламентация учета финансовых результатов может осуществляться через рассмотрение принципов учета активов и обязательств определенной хозяйственной операции. К таким положениям относятся: Приказ Минфина РФ от 24.10.2008 № 116 (в последней редакции от 08.11.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет договоров строительного подряда" (ПБУ 2/2008)", Приказ Минфина РФ от 16.10.2000 № 92 (в последней редакции от 18.09.2006) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учет государственной помощи», Приказ Минфина РФ от 27.12.2007 № 153 (в последней редакции от 24.12.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет нематериальных активов" (ПБУ 14/2007)"; Приказ Минфина РФ от 06.10.2008 № 107 (в последней редакции от 08.11.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет расходов по займам и кредитам" (ПБУ 15/2008)" и другие.

Кроме того, в Положениях, определяющие общие принципы раскрытия информации, значительное место уделено вопросам организации учета финансовых результатов и представлению их в бухгалтерской отчетности. К Положениям, регулирующим общие принципы бухгалтерского учета финансовых результатов, относятся: Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34 (в ред.приказ Минфина РФ от 26.03.2007 № 26); Приказ Минфина РФ от 25.11.1998 № 56 (в последней редакции от 20.12.2007) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "События после отчетной даты" (ПБУ 7/98), Приказ Минфина РФ от 13.12.2010 № 167 "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Оценочные обязательства, условные обязательства и условные активы" (ПБУ 8/2010)" .

В свою очередь, к Положениям, определяющим представление в бухгалтерской (финансовой) отчетности показателей финансовых результатов, относятся: Приказ Минфина РФ от 06.10.2008 № 106 (в последней редакции от 08.11.2010) "Об утверждении положений по бухгалтерскому учету" (вместе с "Положением по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008)", Приказ Минфина РФ от 06.07.1999 № 43 (в последней редакции от 08.11.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" (ПБУ 4/99), Приказ Минфина РФ от 08.11.2010 № 143 "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Информация по сегментам" (ПБУ 12/2010)".

Развитие принципов, правил и способов ведения учета финансовых результатов нашло свое отражение в Плане счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению, которые относятся к нормативным документам третьего уровня Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н (в последней редакции от 08.11.2010).

Раздел VIII Плана счетов «Финансовые результаты» состоит из 8 счетов, с помощью которых обобщается информация о состоянии и формировании доходов и расходов организации, ее финансового результата за отчетный период. К важнейшим счетам, на которых непосредственно формируются конечные финансовые результаты хозяйственной деятельности организации, относятся счета: «Продажи», «Прочие доходы и расходы», «Прибыли и убытки», «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)».

Таким образом, бухгалтерский учет финансовых результатов регулируется обширным перечнем нормативных документов.

В самом Законе «О бухгалтерском учете» от 21.11.96г. № 129-ФЗ (в последней редакции от 28.09.2010 № 243-ФЗ) нет прямых упоминаний о финансовых результатах и системе их учета. Исключение составляет статья 12 «Инвентаризация имущества и обязательств», в которой финансовые результаты выступают объектом, с помощью которого регулируются расхождения между фактическим наличием имущества и данными бухгалтерского учета.

В соответствии с главой 25 «Налог на прибыль» в целях исчисления налоговой базы необходимо обеспечить полноту, непрерывность и достоверность учета всех полученных доходов, произведенных расходов и хозяйственных операций при осуществлении предпринимательской деятельности.

Правила формирования в бухгалтерском учете информации о доходах и расходах юридических лиц и физических лиц, являющихся индивидуальными предпринимателями, определены положениями по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99) и «Расходы организации» (ПБУ 10/99), утвержденными приказами Минфина России от 06.05.99 № 32н и № 33н соответственно. Для обобщения информации о доходах и расходах, отражения финансового результата предназначена форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках», предусмотренная Положением по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99), утвержденным приказом Минфина России от 06.07.99 № 43.

Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99), «Расходы организации» (ПБУ 10/99), утвержденные приказом Минфина РФ от 06.05.99, признают доходами увеличение, а расходами - уменьшение экономических выгод в результате поступления или выбытия активов, а также погашения или возникновения обязательств, приводящих к соответствующим изменениям капитала организации. В указанных актах нормативного регулирования приводится группировка доходов и расходов для отражения их в бухгалтерском учете и отчетности, дается их определение и порядок признания в учете.

В соответствии с ПБУ 9/99 «Доходы организации», утвержденным приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 32, доходами организации признается увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и/или погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации (за исключением вкладов участников (собственников имущества).

В соответствии с ПБУ 10/99 «Расходы организации», утвержденным приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 33, расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации (за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

В соответствии с Приказом МФ РФ от 18.09.2006 г. № 116 «О внесении изменений в нормативные правовые акты по бухгалтерскому учету», начиная с годовой отчетности за 2006 год доходы и расходы, ранее признаваемые как операционные, внереализационные и чрезвычайные, объединяются в общую группу - прочие доходы и расходы.

В бухгалтерском учете затраты признаются по правилам, которые прописаны в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации», где расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов.

В сложившихся условиях, исходя из принятой финансовой стратегии, предприятие имеет возможность увеличивать или уменьшать величину прибыли за счет выбора того или иного способа оценки имущества, порядка его списания, установления срока использования и т.д. Для обобщения информации о формировании конечного финансового результата деятельности организации в отчетном году используют счет 99 «Прибыли и убытки». По кредиту этого счета отражают доходы и прибыли, а по дебету - расходы и убытки. Хозяйственные операции отражают на счете 99 по так называемому кумулятивному принципу [21, c. 377].

Сопоставлением кредитового и дебетового оборотов по счету 99 определяют конечный финансовый результат за отчетный период. Превышение кредитового оборота над дебетовым отражается в качестве сальдо по кредиту счета 99 и характеризует размер прибыли организации, а превышение дебетового оборота над кредитовым записывается как сальдо по дебету счета 99 и характеризует размер убытка организации. Счет 99 имеет одностороннее сальдо.

1.2 Обзор литературы по учету финансовых результатов и использования прибыли

Финансовый результат деятельности организации определяется как разница между доходами и осуществленными в связи с получением доходов расходами [22, c. 370].

Не признаются доходами организации поступления от других юридических и физических лиц:

- сумма налогов на добавленную стоимость, акцизов, экспортных пошлин и иных аналогичных обязательных платежей;

- по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и так далее;

- в порядке предварительной оплаты продукции, товаров, работ, услуг;

- авансов в счет оплаты продукции, товаров, работ, услуг;

- задатка;

- в залог, если договором предусмотрена передача заложенного имущества залогодержателю;

- в погашение кредита, займа, предоставленного заемщику.

Не относится к расходам организации выбытие активов:

- в связи с приобретением внеоборотных активов;

- вклады в уставные капиталы других организаций, приобретение акций и иных ценных бумаг;

- по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и так далее;

- в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

- в виде аванса, задатка в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;

- в погашение кредита, займа, полученного организацией.

* в погашение кредита, займа, полученных организацией.

Доходы и расходы организации в зависимости от их характера, условия получения и осуществления, а также от направлений деятельности организации подразделяются на: доходы и расходы по обычным видам деятельности и прочие доходы и расходы [22, с. 372].

Финансовый результат представляет собой прибыль или убыток. Согласно п. 79 Положения по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации бухгалтерская прибыль (убыток) представляет собой конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей бухгалтерского баланса по действующим в соответствии с нормативными документами правилам. Финансовый результат в бухгалтерском учете выявляется и отражается ежемесячно [22, с. 402].

Правила формирования в бухгалтерском учете информации о доходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), установлены Положением по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99).

Классификация доходов в зависимости от их характера, условий получения и направлений деятельности организации представлена на рисунке 1.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 - Классификация доходов организации

Доходами от обычных видов деятельности является выручка от продажи продукции и товаров, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг. Выручка принимается к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и (или) величине дебиторской задолженности [24, с. 124]. Если величина поступления покрывает лишь часть выручки, то выручка, принимаемая к бухгалтерскому учету, определяется как сумма поступления и дебиторской задолженности (в части, не покрытой поступлением).

Операционными доходами являются:

- поступления, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;

- поступления, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

- поступления, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;

- прибыль, полученная организацией в результате совместной деятельности (по договору простого товарищества);

- поступления от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), продукции, товаров;

- проценты, полученные за предоставление в пользование денежных средств организации, а также проценты за использование банком денежных средств, находящихся на счете организации в этом банке.

Внереализационными доходами являются:

- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

- активы, полученные безвозмездно, в том числе по договору дарения;

- поступления в возмещение причиненных организации убытков;

- прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;

- суммы кредиторской и депонентской задолженности, по которым истек срок исковой давности;

- курсовые разницы;

- сумма дооценки активов;

- прочие.

Чрезвычайными доходами считаются поступления, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации и т.п.): страховое возмещение, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов, и так далее [24, с.125].

Классификация расходов в зависимости от их характера, условий получения и направлений деятельности организации представлена на рисунке 2.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2 - Классификация расходов организации

Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг [24, с.125].

Расходы по обычным видам деятельности принимаются к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине оплаты в денежной и иной форме или величине кредиторской задолженности.

Расходы по обычным видам деятельности формируют:

- расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов;

- расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки (доработки) материально-производственных запасов для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.).

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты.

Операционными расходами являются:

- расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;

- расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

- расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций;

- расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции;

- проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов);

- расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями;

- прочие операционные расходы.

Внереализационными расходами являются:

- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

- возмещение причиненных организацией убытков;

- убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;

- суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, нереальных для взыскания;

- курсовые разницы;

- сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов);

- прочие.

В составе чрезвычайных расходов отражаются расходы, возникающие как последстия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации имущества и так далее).

Прибыль - экономическая категория, отражающая чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности [16, с. 315]. Прибыль характеризует конечные результаты торгово-производственного процесса, является основным показателем финансового процесса, является основным показателем финансового состояния предприятия. В статистике финансов предприятий (организаций) рассчитываются следующие показатели прибыли: прибыль балансовая, прибыль от реализации продукции (работ, услуг), валовая и чистая прибыль [16, с. 316].

В соответствии с требованиями ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» организация обязана формировать следующие числовые показатели:

1) валовую прибыль;

2) прибыль (убыток) от продаж;

3) прибыль (убыток) до налогообложения;

4) прибыль (убыток) от обычной деятельности;

5) чистую (нераспределенную) прибыль или непокрытый убыток.

Валовая прибыль (убыток) - показатель, определяемый как разница между выручкой от продажи товаров, продукции, работ, услуг за вычетом НДС и других косвенных налогов и себестоимостью проданных товаров, продукции, работ, услуг (кроме коммерческих и управленческих расходов).

Прибыль (убыток) от продаж - показатель, определяемый как разница между валовой прибылью (убытком) и суммой коммерческих и управленческих расходов организации.

Прибыль (убыток) до налогообложения - показатель, определяемый как разница между прибылью (убытком) от продаж, увеличенной на сумму процентов к получению, доходов от участия в других организациях, прочих доходов и расходов, и величиной процентов к уплате.

Прибыль (убыток) от обычной деятельности - показатель, определяемый как разница между прибылью (убытком) до налогообложения и текущим налогом на прибыль, скорректированный на величину отложенных налоговых активов (обязательств), сформированных с учетом требований ПБУ 18/02 «Учет расчетов по налогу на прибыль».

Чистая (нераспределенная) прибыль (непокрытый убыток) - показатель, определяемый как величина прибыли (убытка) от обычной деятельности, увеличенная (уменьшенная) на сумму чрезвычайных доходов (расходов) отчетного периода.

Синтетический и аналитический учет по счету 90 '' Продажи '' ведется в ведомости по каждому виду проданных товаров по регионам продаж, и другим направлениям необходимым для управления организацией.

Корреспонденция счетов при отражении доходов и расходов от обычных видов деятельности.

1) Отражена задолженность покупателей за реализованную продукцию, работу, услугу

 62  90/1

2) Списывается производительная фактическая себестоимость работ или услуг основного или вспомогательного производства

 90/2  20,23

3) Списывается общехозяйственные расходы за отчетный период

 90/6 26

4) Отражается нормативная или плановая производственная себестоимость работ или услуг

 90/2 40

5) Списывается отклонение фактической производственной себестоимости от нормативной или плановой

 90/2  40

6) Отражена нормативная или плановая себестоимость проданной продукции

 90/2  43

7) Списывается стоимость проданной продукции в учетных ценах

 90/2  43/1

8) Списывается отклонение фактической производственной себестоимости от стоимости в учетных ценах

 90/2  43/2

9) Списываются расходы на продажу

 90/5  44

10) Списывается производственная себестоимость отгруженной и реализованной продукции

 90/2  45

11) Начислен в бюджет НДС поступившей от покупателей в составе выручки

 90/3  68

12) Начислен акциз по реализованным подакцизным товарам

 90/4  68

13) Определен и списан финансовый результат от продажи, если получена прибыль

 90/9  99

если убыток

 99  90/9

Прочие доходы и расходы также как и операционные доходы, и расходы учитываются на счете 91 '' Прочие доходы и расходы ''. К этому счету рекомендовано открывать три субсчета:

91/1 - прочие доходы,

91/2 - прочие расходы,

91/9 - сальдо прочих доходов и расходов.

Корреспонденция счетов при отражении прочих доходов и расходов.

1) Признаны к получению штрафы, пени, неустойки

 76  91/1

2) Признаны к уплате штрафы, пения, неустойки

 91/2 76

3) Безвозмездное получение активов

 98  91/1

4) Начисления в возмещении причиненных организации убытков

 76  91/1

5) Прибыль прошлых лет выявлена в отчетном периоде

 51,76  91/1

6) Суммы кредиторской задолжности, по которым истек срок давности

 60,76  91/1

7) Положительные курсовые разницы по валюте

 52  91/1

8) Отражена отрицательная курсовая разница по валюте

 91/2  52

9) Оприходованы излишки товарно-материальных ценностей выявленных при инвентаризации

 01,04,10,50  91/1

10) Недостача и потери от порчи материальных ценностей, если виновные лица не установлены, или суд отказал во взыскании неубытков

 91/2  94

11) Убытки прошлых лет признаны в отчетном периоде

 91/2  94

12) Суммы дебиторской задолжности с истекшим сроком исковой давности, списание долгов нереализованных для взыскания

 91/2  62,76

13) Расходы, связанные с рассмотрением дел в судах

 91/2  76

14) Перечисление средств связанных с благотворительностью

 91/2  51,76

15) Суммы дооценки активов

 10,58  91/1

16) Суммы уценки активов

 91/2  10,58

17) Списывается сальдо внереализационных доходов и расходов, при превышении доходов над расходами (прибыль)

 91/9  99

при превышении расходов над доходами (убыток)

 99  91/9

Налоговые базы налога на прибыль является прибыль рассчитанная в соответствии с 25 главой налогового кодекса '' Налог на прибыль организаций ''.

Ставки налога на прибыль 24% - это основная ставка налога на прибыль, в том числе 5% - в федеральный бюджет, 17% - региональный бюджет, 2% - местный бюджет.

С 1 января 2005 года ставка 24% распределяется по бюджету следующим образом 6,5% - в федеральный бюджет, 17,5% - региональный бюджет, 20% по доходам иностранных организаций, 10% по доходам от фрахте, 6% по дивидендам, а с 2005 года - 9%, 15% по дивидендам от иностранных организаций, при выплате российских иностранным учредителям, 15% по доходам от государственных и ценных муниципальных бумаг. ТНП=УРНП+ПНО+ОНА-ОНО, где УРНП - условный расход по налогу на прибыль, ПНО - постоянное налоговое обязательство, ОНА - отложенный налоговый актив, ОНО - отложенное налоговое обязательство.

Реформация баланса -- это процедура закрытия бухгалтерских счетов, на которых учитываются финансовые результаты. Это счета 90 «Продажи», 91 «Прочие доходы и расходы» и 99 «Прибыли и убытки». При закрытии этих счетов бухгалтер выявляет конечный финансовый результат хозяйственной деятельности организации за отчетный год.

Операция по реформации баланса состоит из двух этапов: 1.Закрытие счетов, на которых в течение года учитывались доходы, расходы и финансовые результаты деятельности организации. Это счета 90 «Продажи» ,91 «Прочие доходы и расходы»,99 «Прибыли и убытки». 2.Включение финансового результата, полученного организацией за прошедший год, в состав нераспределённой прибыли или непокрытого убытка.

Чистая прибыль организации за отчётный год представляет собой итоговый финансовый результат её деятельности за этот период, выявленный на основании учёта всех хозяйственных операций.

По окончании отчётного года при составлении годовой отчётности счёт 99 «Прибыли и убытки» закрывается заключительной записью декабря при реформации баланса организации. Сумма чистой прибыли отчётного года списывается со счёта 99 «Прибыли и убытки» в кредит счёта 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)», а сумма чистого убытка - в дебет указанного счёта.

Как правило, чистая прибыль, полученная по результатам финансового года, может быть направлена на:

1.Формирование резервного капитала организации.

2.Покрытие убытков прошлых лет.

3.Производственное развитие организации.

4.Выплату дивидендов (доходов).

5.Иные цели (выплату вознаграждений менеджерам организации, материальную помощь работникам, благотворительность и т.д.)

А.Д. Шеремет и Р.С. Сайфулин, раскрывая предлагаемую ими методику анализа финансовых результатов и рентабельности предприятия, отмечают, что «финансовый результат деятельности предприятия выражается в изменении величины его собственного капитала отчетного периода» [29, с. 219]. Авторы перечисляют наиболее важные показатели финансовых результатов, характеризующие абсолютную эффективность хозяйствования предприятия, к которым относятся: прибыль (убыток) от реализации, прибыль (убыток) от финансово-хозяйственной деятельности, прибыль (убыток) отчетного года, нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода.

А. Русак в работе, посвященной анализу хозяйственной деятельности в промышленности, рассматривают понятие «конечный финансовый результат», под которым понимается прибыль, представляющая собой реализованную часть чистого дохода, созданного прибавочным трудом [4, с. 5].

Пошерстник определяет прибыль как особый систематически воспроизводимый ресурс коммерческой организации, конечная цель развития бизнеса [23, с. 198].

Бланк характеризует балансовую прибыль как «один из важнейших результатов финансовой деятельности предприятия». Это сумма следующих видов прибыли предприятия: прибыли от реализации продукции, прибыли от реализации имущества и прибыли от прочих операций при главной роли операционной прибыли, доля которой в настоящее время составляет примерно «90-95 % общей суммы прибыли» [36, с. 453].

Бочаров рассматривает порядок формирования финансовых результатов предприятия, систематизируя статьи, входящие в отчет о прибылях и убытках и показывая формирование прибыли от валовой до нераспределенной прибыли отчетного периода [30, с. 156].

2. Состояние учета финансовых результатов и использования прибыли на ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»

2.1 Организационная и финансово-экономическая характеристика предприятия ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»

Открытое акционерное общество «Брянский хлебокомбинат «Каравай», учреждено в соответствии с Указом Президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992г. №721 путем преобразования государственного булочно-сухарного предприятия «Брянское» и является его правопреемником.

Полное фирменное наименование: Открытое акционерное общество «Брянский хлебокомбинат «Каравай».

Сокращенное фирменное наименование: ОАО «Брянский хлебокомбинат «Каравай».

Почтовый адрес: 241019, г. Брянск, ул. Красноармейская, 142.

ОАО «Брянский хлебокомбинат «Каравай» является специализированным предприятием хлебопекарной промышленности по выпечке хлебобулочной и бараночной продукции, а так же кондитерских изделий. Целью Общества является извлечение прибыли.

Основными видами деятельности ОАО «Брянский хлебокомбинат «Каравай» являются:

- производство хлебобулочных и кондитерских изделий;

- фирменная торговля;

- иные виды деятельности, не запрещенные законодательством.

Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, отражаемое на его самостоятельном балансе. Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество в праве в установленном порядке открывать банковские счета на территории РФ и за её пределами. Общество имеет круглую печать, штампы и бланки со своим наименованием. Производственно-финансовую деятельность Общество осуществляет на договорной основе, при этом Общество свободно в выборе предмета договора, определении обязательств, любых других условий хозяйствования, если это не противоречит действующему законодательству РФ и настоящему Уставу.

В структуре управления организацией выделяются следующие элементы: звенья (отделы), уровни (ступени) управления и связи - горизонтальные и вертикальные.

На рисунке 3 представлена организационная структура предприятия.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 3 - организационная структура управления ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»

К звеньям управления относятся структурные подразделения, а также специалисты, выполняющие соответствующие функции управления либо их часть. К звеньям управления следует относить и менеджеров, осуществляющих регулирование и координирование деятельности нескольких подразделений. Устанавливающиеся между отделами связи носят горизонтальный характер.

Под уровнем управления понимают совокупность звеньев управления, занимающих определенную ступень в системе управления организацией. Ступени управления находятся в вертикальной зависимости и подчиняются друг другу по иерархии: менеджеры более высокой ступени управления принимают решения, которые конкретизируются и доводятся до нижестоящих звеньев. Организационные структуры управления отличаются большим разнообразием форм, в основе которых лежат отличительные признаки, в частности, размеры производственно - коммерческой деятельности организации, производственный профиль, степень финансово - экономической самостоятельности.

ОАО «Брянский хлебокомбинат «Каравай» имеет 5 производственных линий, производительностью 30 тонн в сутки:

Кондитерский цех:

- Тортовая линия;

- Пряничная линия.

Хлебный цех:

- Хлебная линия;

- Булочные штучные изделия;

- Сухарно-бараночная линия.

Основными функциями управления на предприятии являются следующие.

1. Общее руководство предприятием и его подразделениями;

2. Оперативное руководство;

3. Организация труда и заработной платы;

4. Организация материально-технического снабжения;

5. Экономический анализ финансово- хозяйственной деятельности:

6. Составление и сдача отчетной документации;

7. Комплектование, подготовка и переподготовка кадров;

8. Общее делопроизводство и техническое обслуживание аппарата управления.

Численность работников предприятия за последние годы постоянно увеличивалась. В 2011 г. по сравнению с 2009 г. она увеличилась на 3,5 %. Повышение численности обусловлено, прежде всего, увеличением работников торговли, так как организация быстро осваивает новые сегменты рынка и расширяет фирменную торговлю.

Динамика численности работников предприятия представлена в таблице 2.

Таблица 2 - численность работников ОАО «Брянский хлебокомбинат «Каравай» в 2009 - 2011 г.г.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменение, %
Всего работников,	547	550	567	+ 3,5
в том числе:
промышленно-производственного персонала	350	335	326	- 6,9
работники аппарата управления	162	167	173	+ 6,8
работники торговли	40	58	68	+ 70,0

В структуре основных категорий работников ОАО «Брянский хлебокомбинат «Каравай» за последние годы произошли следующие изменения. Доля работников управления в 2009 году составляла 29,6 %, а в 2011 году эта доля возросла до 30,5 %. Такие изменения связаны с расширением функций управления.

Снижение численности производственного персонала объясняется улучшением качества технологического процесса, что позволило высвободить часть работников.

Характеристика деятельности предприятия базируется на анализе системы показателей. Для анализа используем данные Таблицы 3. Данные для таблицы 3 взяты из формы №2 «Отчет о прибылях и убытках» и формы № 1 «Бухгалтерский баланс» ОАО «Каравай» за 2009-2011гг.

Таблица 3 - Основные экономические показатели хозяйственно-финансовой деятельности ОАО «Каравай» за 2009-2011гг. в тыс. рублей

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Динамика 2010г. к 2009г	Динамика 2011г. к 2010г	Динамика 2011г. к 2009г
				абс.	отн.	абс.	отн.	абс.	отн.
Выручка от реализации работ	123978	127482	148364	3504	1,03	20882	1,16	24386	1,20
Валовая прибыль	20129	20261	24509	132	1,01	4248	1,21	4380	1,22
Чистая прибыль	1111	351	448	-760	0,32	97	1,28	-663	0,40
Оборотные активы предприятия	33174	45408	46957	12234	1,37	1549	1,03	13783	1,42
Кр/ср кредиторская задолжен-ность	17902	30005	28737	12103	1,68	-1268	0,96	10835	1,61

учет финансовый результат прибыль

Рассмотрим характеристику финансового состояния предприятия ОАО «Каравай» за 2009-2011 г.г. Исходные данные представлены в таблицах 4 и 5.

Таблица 4 - динамика коэффициентов ликвидности и платежеспособности предприятия ОАО «Каравай»

Коэффициенты ликвидности	Нормативное значение	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение 2011 г. к:
					2009 г.	2010 г.
Коэффициент текущей платежеспособности	>1	0,62	0,56	0,60	-0,02	+0,04
Общий показатель ликвидности	> 1	0,46	0,38	0,29	-0,17	-0,09
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,2-0,3	0,02	0,01	0,01	-0,01	0
Коэффициент текущей ликвидности	>2	0,62	0,56	0,27	-0,35	-0,29
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	>0,1	-0,61	-0,77	-0,65	-1,26	-1,42
Коэффициент восстановления платежеспособности	> 1	0,29	0,27	0,06	-0,23	-0,21

Формулы расчета показателей:

1. Коэффициент текущей платежеспособности:

2. Коэффициент абсолютной ликвидности:

3. Коэффициент текущей ликвидности:

4. Коэффициент обеспеченности:

5. Коэффициент восстановления:

6. Коэффициент общей ликвидности:



Динамика показателей деловой активности представлена в таблице 5.

Таблица 5 - динамика показателей деловой активности ОАО «Каравай» в 2009-2011 г.г.

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение 2011 г. к:
				2009 г.	2010 г.
1 Оборачиваемость активов
- коэффициент оборачиваемости	3,74	2,81	4,05	+0,31	+1,24
- время оборота, дней	96,26	128,11	88,89	-7,37	-39,29
2 Оборачиваемость основных фондов (фондоотдача)
- коэффициент оборачиваемости	8,68	6,25	6,08	-2,6	-0,17
- время оборота, дней	41,47	57,60	59,21	17,74	1,61
3. Оборачиваемость оборотных активов
- коэффициент оборачиваемости	8,73	7,37	7,03	-1,7	-0,34
- время оборота, дней	41,24	48,85	51,21	+9,97	+2,36
4. Оборачиваемость дебиторской задолженности
- коэффициент оборачиваемости	13,41	12	12,41	-1	+0,41
- время оборота, дней	26,85	30	29	+2,15	-1
5. Оборачиваемость кредиторской задолженности
- коэффициент оборачиваемости	7,23	5,34	5,05	-2,18	-0,29
- время оборота, дней	49,79	67,42	71,29	+21,5	+3,87
6. Оборачиваемость МПЗ
- коэффициент оборачиваемости	23,27	18,79	17,84	-5,43	-0,95
- время оборота, дней	15,47	19,16	20,18	+4,71	+1,02
7. Оборачиваемость собственных средств
- коэффициент оборачиваемости	13,54	13,01	14,66	+1,12	+1,65
- время оборота, дней	26,59	27,67	24,56	-2,03	-3,11

Формулы расчета показателей:

1. Коэффициент оборачиваемости активов:

2. Время оборота, дней:

3. Коэффициент оборачиваемости основных фондов (фондоотдача):

4. Коэффициент оборачиваемости оборотных активов:

5. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности:

6. Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности:

7. Коэффициент оборачиваемости МПЗ:

8. Коэффициент оборачиваемости собственных средств:

Рассмотрим динамику показателей рентабельности ОАО «Каравай» за 2009-2011 г.г..

Исходные данный представлены в таблице 6.

Таблица 6 - динамика показателей рентабельности предприятия ОАО «Каравай» в 2009-2011 г.г., %

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение 2011 г. к:
				2009г.	2010г.
Рентабельность продукции	4,93	4,52	2,40	-2,53	-2,12
Рентабельность основной деятельности	16,23	15,89	16,52	0,29	0,63
Рентабельность реализации	4,13	3,80	2,01	-2,12	-1,79
Рентабельность имущества	3,63	0,89	0,97	-2,66	0,08
Рентабельность текущих активов	7,82	2,03	2,12	-5,7	0,09
Рентабельность основных средств	35,87	23,77	12,19	-23,68	-11,58
Рентабельность собственного капитала	12,13	3,58	4,43	-7,7	0,85

Формулы расчета показателей:

1. Рентабельность продукции:

2. Рентабельность основной деятельности:

3. Рентабельность реализации:

4. Рентабельность собственного капитала:

5. Рентабельность имущества:

6. Рентабельность текущих активов:

7. Рентабельность основных средств: .

Показатели рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

2.2 Организация бухгалтерского учета на ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»

Общество ведет бухгалтерский учет и представляет финансовую отчетность в порядке, установленном законодательными и нормативными актами Российской Федерации.

Ответственность за организацию, состояние и достоверность бухгалтерского учета, своевременное представление годового отчета и другой финансовой отчетности, а также сведений, представляемых акционерам, кредиторам и в средства массовой информации несет Генеральный директор Общества в соответствии с правовыми актами Российской Федерации.

Достоверность данных, содержащихся в годовом отчете, бухгалтерском балансе, счете прибылей и убытков, должна быть подтверждена ревизионной комиссией Общества.

Годовой отчет Общества подлежит предварительному утверждению Советом директоров не позднее, чем за 30 дней до даты проведения годового общего собрания акционеров.

По месту нахождения Общества ведется и хранится документация в объеме предусмотренном действующим законодательством Российской Федерации, которая должны быть доступна в течение рабочего времени для ознакомления акционерам Общества.

Общество обязано хранить следующие документы:

- Учредительные документы в т.ч. Устав Общества, изменения и дополнения, внесенные в Устав Общества, зарегистрированные в установленном порядке, решение о создании Общества, свидетельство о государственной регистрации Общества;

документы, подтверждающие права Общества на имущество, находящееся на его балансе;

внутренние документы Общества;

положение о филиале или представительстве Общества;

годовые отчеты;

документы бухгалтерского учета;

документы бухгалтерской отчетности;

протоколы общих собраний акционеров, заседаний Совета директоров Общества, ревизионной комиссии (ревизора) Общества;

бюллетени для голосования, а также доверенности (копии доверенностей) на участие в Общем собрании акционеров;

отчеты независимых оценщиков;

списки аффилированных лиц Общества;

списки лиц, имеющих право на участие в Общем собрании акционеров, имеющих право на получение дивидендов, а также иные списки, составляемые Обществом для осуществления акционерами своих прав в соответствии с требованиями Федерального закона “Об акционерных обществах”;

заключения ревизионной комиссии (ревизора) Общества, аудитора Общества, государственных и муниципальных органов финансового контроля;

проспекты эмиссии, ежеквартальные отчеты эмитента и иные документы, содержащие информацию, подлежащую опубликованию или раскрытию иным способом в соответствии с Федеральным законом “Об акционерных обществах” и иными федеральными законами;

иные документы, предусмотренные Федеральным законом “Об акционерных обществах”, внутренними документами Общества, решениями Общего собрания акционеров, Совета директоров Общества, органов управления Общества, а также документы, предусмотренные правовыми актами Российской Федерации.

Общество хранит документы, предусмотренные пунктом 15.6. настоящей статьи, по месту нахождения его исполнительного органа в порядке и в течение сроков, которые установлены действующим законодательством РФ.

Документы предусмотренные пунктом 15.6. Устава и действующим законодательством РФ , должны быть представлены Обществом акционерам для ознакомления в течении 7 дней со дня предъявления соответствующего требования в помещении исполнительного органа общества.

К документам бухгалтерского учета и протоколам заседаний коллегиального исполнительного органа имеют право доступа акционеры, имеющие в совокупности не менее 25% голосующих акций Общества.

Общество раскрывает обязательную информацию об Обществе в порядке, объемах и сроках определенных действующим законодательством РФ.

ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай» занимается следующими видами деятельности, находящимися на обычной системе налогообложения:

- производство хлебобулочной, кондитерской, сухарной, бараночной продукции;

- розничная торговля.

В 2011 году учет на хлебокомбинате осуществлялся в соответствии с рабочим планом счетов, разработанным на основании «Плана счетов бухгалтерского учета» и Инструкции по его применению, приказом ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай» по учетной политике на 2011 год, а также действующими Положениями по бухгалтерскому учету.

Основные элементы учетной политики на 2011 год.

1. Критерием отнесения к основным средствам являются следующие условия:

- использование в производстве продукции, либо для управленческих нужд организации;

- использование в течение длительного времени свыше 12 месяцев;

-организацией не предполагается последующая перепродажа;

- способность приносить организации доход.

2. Оценка основных средств.

Первоначальной стоимостью основных средств признается сумма фактических затрат на приобретение. Объекты основных средств не более 40 000 руб. за единицу разрешается списывать на производство по мере их отпуска в эксплуатацию.

3. Амортизация основных средств.

Начисление амортизации производится линейным способом. Годовая норма амортизации определяется исходя из срока полезного использования, на основании классификации, утвержденной Постановлением Правительства РФ от 1 января 2002 года.№1 (с изменениями от 9 июля., 8 августа 2003г.,18 ноября 2006г., 12 сентября 2008г., 24 февраля 2009г.) Для обобщения информации предназначен счет 02 «Амортизация основных средств».