Попроцессный метод учета затрат и калькулирования

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования:

1.1 Роль и принципы калькулирования себестоимости продукции

1.2 Особенности попроцессного метода учета затрат и калькулирования

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Калькулирование на любом предприятии вне зависимости от видов его деятельности, размеров и формы собственности организуется в соответствии с определенными принципами, соблюдение которых необходимо в системе финансового учета и желательно в управленческом учете.

Приведем некоторые из этих принципов:

1) Научно обоснованная классификация затрат на производство;

2) Объективное установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц;

3) Обоснованный выбор метода распределения косвенных расходов;

4) Раздельный учет по текущим затратам на производство продукции и по капитальным вложениям;

5) Обоснованный выбор метода и методики калькулирования себестоимости продукции [3, стр. 121]

Метод калькулирования себестоимости продукции - это совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости отдельного вида продукции (работ, услуг) или их единицы, а также отнесение издержек на единицу продукции.

Каждая организация самостоятельно выбирает методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в соответствии с особенностями производственного процесса, характером производимой продукции, ее составом, технологией изготовления, в зависимости от массовости производства.

Данные учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянным контролем за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства.

В данной курсовой работе рассмотрим попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости, как один из основных способов учета и определения себестоимости продукции.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что попроцессный метод используется в таких отраслях, как добывающая промышленность, лакокрасочные предприятия, на электростанциях, в металлургии и т.д., которые определяют состав экономико-образующих компаний России.

Целью курсовой работы является изучение теоретических основ попроцессного метода учета затрат на производство, а также выполнение практического задания.

В процессе работы были использованы Положения по бухгалтерскому учету и другие нормативные документы, регулирующие учет затрат и калькулирование себестоимости, специальная экономическая литература, периодические издания. Также мною была использована система Консультант Плюс и интернет для получения официальных данных в качестве задач-примеров.



1. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования

1.1 Роль и принципы калькулирования себестоимости продукции

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции - одна из важнейших задач управленческого учета, так как себестоимость производства единицы продукции является базой для принятия множества управленческих решений:

- продолжать или прекратить выпуск продукции;

- производить или покупать полуфабрикаты или комплектующие изделия;

- какую цену установить на продукцию;

- заменить или не заменить оборудование;

- изменять или оставить прежней технологию и организацию производства и др.

Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также затрат на ее производство и реализацию. [2, стр. 53]

Затраты, относимые на себестоимость продукции, определены ПБУ 10/99 и НК, а также отраслевыми инструкциями по вопросу планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в части, не противоречащей указанным документам.

В соответствии с ПБУ 10/99 все расходы организации подразделяются на:

- расходы по обычной деятельности;

- прочие расходы.

В современной экономической литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг).

В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Задачей калькулирования является определение издержек, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенных для реализации, а также для внутреннего потребления. Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций.

По объектам учета затрат выделяют попроцессный, попередельный и позаказный методы калькулирования.

Выбор метода калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) связан с типом производства, его организацией, используемой технологией и особенностями самой продукции (работ, услуг) [2, стр. 60]

1.2 Особенности попроцессного метода учета затрат и калькулирования.

Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции является разновидностью попередельного метода. Он применяется на производствах с кратким технологическим циклом, с серийным выпуском изделий, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые процессами, например в химической, цементной, нефтеперерабатывающей, лакокрасочной и текстильной промышленности. Также предпосылкой к использованию этого метода является отсутствие или незначительность НЗП (чаще), ограниченная номенклатура выпуска продуктов. Этот метод предусматривает дифференцированный учет затрат по каждому технологическому процессу (фазе), цехам и участкам (службам) и иным центрам возникновения затрат. Исходя из этого себестоимость единицы изделия находится делением общей суммы произведенных затрат за определенный период на количество единиц продукции, выпущенной за тот же период. Таким образом, затраты списываются на отчетный период, а не на время, необходимое для изготовления изделий; время составления отчетной калькуляции совпадает со временем составления периодической бухгалтерской отчетности. Это приводит к тому, что часть изделий постоянно находится в незавершенном производстве (за исключением организаций, не имеющих незавершенного производства).

Такое построение учета обеспечивает калькулирование единицы продукции, полученной в разных технологических процессах.

Попроцессную калькуляцию затрат на производство могут также использовать фирмы, изготавливающие различные изделия при условии, что весь процесс производства может быть разбит на постоянно повторяющиеся операции. В непроизводственной сфере попроцессный метод не применяется.

На практике применяются три вида организации движения продукции при попроцессномкалькулировании:

- последовательное перемещение;

- параллельное перемещение;

- избирательное перемещение.

На предприятиях, использующих последовательное перемещение, каждое изделие или продукт последовательно подвергаются одинаковой серии операций. Последовательное перемещение характерно для массового производства.

Движение продукции параллельным методом означает, что исходные сырье и материалы проходят отдельные стадии технологического цикла одновременно, но в различных подразделениях, затем в определенном процессе они сходятся в единую цепочку.

При избирательном перемещении каждый из видов продукции, выпускаемых предприятием, проходит через стадии производственного процесса в той последовательности и в соответствии с теми требованиями, которые предусмотрены конкретно для него. Причем количество технологических этапов для разных видов продукции может быть различно. Данный вид организации движения продукции обычно используется в серийных производствах [7].

В зависимости от сложности производственного процесса выделяют три метода калькуляции.

Если на предприятии нет запасов готовой продукции, то есть характерен краткий производственный цикл (как правило, энергетические, транспортные, добывающие организации), то применяется метод простой одноступенчатой калькуляции.

В таком случае себестоимость единицы продукции определяется делением суммарных затрат за отчетный месяц на количество произведенной за этот период продукции (все затраты учитываются на счете 20 «Основное производство» без распределения по видам продукции) и рассчитывается по формуле:

калькулирование себестоимость продукция попроцессный

С= З/Х,

где С - себестоимость единицы продукции, руб.,

З - совокупные затраты за отчетный период, руб.,

Х - количество произведенной за отчетный период продукции в натуральном выражении (штуки, тонны, метры и т.д.) [3, стр. 60]

Пример:

По данным сайта www.russia-energy.ru/[8] затраты на выработку электрической энергии мини-ТЭЦ в г. Москва составляют:

0,25 руб / 1 кВт*ч_эл - топливо (природный газ);

0,01руб / 1 кВт*ч_эл- Масло моторное;

0,25руб / 1 кВт*ч_эл - Ремонт и техобслуживание.

ИТОГО: 0,51 руб за кВт*ч электрической энергии

Метод простого одноступенчатого калькулирования может применяться не только в отраслях материального производства, но и в непроизводственной сфере, при оказании услуг. Например, отделения Сбербанка, используя данный метод, рассчитывают себестоимость одной банковской услуги. Для этого общая сумма расходов, включаемых в себестоимость оказываемых банками услуг, делится на их количество [1, стр. 110].

При наличии на предприятии запасов незавершенного производства на начало и конец отчетного периода себестоимость готовой продукции нельзя найти простым делением общей себестоимости на число единиц продукции, находившихся в производстве в течение этого периода, т. к. полуфабрикаты имеют более низкую себестоимость, чем готовая продукция. Для вычисления себестоимости готовой продукции необходимо перевести единицы, находящиеся в процессе обработки, в эквивалентное число готовых изделий (так называемый «эквивалентный выпуск»). Для этого следует установить процент завершенности производимых работ и умножить эту величину на число единиц, находящихся в процессе обработки на конец периода[4, стр. 196].

Пример:

На территории месторождения "Эльдорадо" ООО "Соврудник" Северо-Енисейского района Красноярского края (http://www.sovrudnik.ru/) [9]применяется новая технология золотодобычи - кучное выщелачивание, т. е. золотосодержащая руда дробится и обрабатывается непосредственно на месте добычи. Известно, что за период полностью обработано 2000 т золотой руды (при среднем содержании золота 25 г/т получено около 50 кг золота) и еще 500 т руды находится в процессе обработки (готово на 40 %). Исходя из этих данных, рассчитываем эквивалентный выпуск продукции :

500 т * 40% = 200 т (эквивалентный выпуск),

200 т* 25 г = 5 кг (эквивалентный выпуск золота),

2000 т + 200 т = 2200 т (общий эквивалентный выпуск),

50 000 г + 5 000 г = 55000 г (общий эквивалентный выпуск золота),

2200 т*25 г = 55 000 г чистого золота получено из руды

Совокупные затраты за анализируемый период составили 43 890 000 руб.

Следовательно, себестоимость 1 гр золота составляет 798 руб.:

50 кг золота по 798 руб. за гр, полученного из 2000 т руды, полностью переработанной + 5 кг золота по 798 руб. за гр, полученного из 200 эквивалентных т (НЗП).

Метод простого двухступенчатого калькулирования.

Расчет себестоимости единицы продукции ведется в три этапа:

1. Рассчитывается производственная себестоимость всей произведенной продукции, затем делением всех производственных затрат на количество изготовленных изделий определяется производственная себестоимость единицы продукции;

2. Сумма управленческих и коммерческих расходов делится на количество проданной за отчетный период продукции;

3. Суммируются показатели, рассчитанные на первых двух этапах.

Себестоимость продукции методом простого двухступенчатого калькулирования рассчитывается по следующей формуле:

,

где С -- полная себестоимость единицы продукции, руб.;

З₁ -- совокупные производственные затраты отчетного периода, руб.;

З₂ -- управленческие и коммерческие расходы отчетного периода, руб.;

Х₁-- количество единиц продукции, произведенной в данном отчетном периоде;

X₂ -- количество единиц продукции, реализованной в отчетном периоде.

Из описания последовательности расчетов себестоимости по методу простого двухступенчатого калькулирования видно, что его практическое использование предполагает наличие на предприятии простейшей системы учета затрат по местам их возникновения. Это позволяет выделить издержки производственной сферы и административно-сбытовые издержки.

Метод простого многоступенчатого калькулирования.

Если производственный процесс состоит из нескольких стадий (переделов), на выходе из которых находится промежуточный склад полуфабрикатов, и от передела к переделу запасы полуфабрикатов меняются, то пользуются методом простого многоступенчатого калькулирования. В условиях такой организации производства нельзя воспользоваться вышеприведенной формулой расчета себестоимости продукции, так как количество полуфабрикатов каждого передела не совпадает с количеством готовых продуктов. В этом случае необходимо организовать учет издержек и количества изготовленных полуфабрикатов по каждому переделу. Расчет себестоимости единицы продукции ведется по следующей формуле:

,

где С -- полная себестоимость единицы продукции, руб.;

З_Пр1, З_Пр2,..., З_Прn -- совокупные производственные издержки каждого передела, руб.;

З_упр--управленческие и коммерческие расходы отчетного периода, руб.;

Х₁,Х₂,.. .,Х_n--количество полуфабрикатов, изготовленных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;

Х_упр -- количество проданных единиц продукции в отчетном периоде, шт.

Калькулирование издержек по стадиям обработки.

Для повышения аналитичности расчетов затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции целесообразно учитывать отдельно, а в рамках переделов -- лишь добавленные затраты (заработную плату плюс общепроизводственные расходы) каждого из них. Такая разновидность простогокалькулирования называется калькулированием издержек по стадиям обработки.

Вышеприведенная формула в этом случае примет следующий вид:

,

где С -- полная себестоимость;

З_м -- затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции, руб.;

З_добр З_доб2,…,З_добn -- добавленные затраты каждого передела, руб.;

З_упр -- управленческо-коммерческие расходы отчетного периода, руб.;

Х₁, Х₂,…,Х_n -- количество полуфабрикатов, реализованных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;

Х_упр -- количество проданных единиц продукции в отчетном периоде, шт [1,стр. 113].

Метод простой двухступенчатой калькуляции позволяет:

- оценить запасы и ГП по производственной себестоимости;

- отнести издержки по управлению и сбыту в полном объеме на количество реализованной продукции [3, стр. 62].

Следует обратить внимание на сходство различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Например, попередельный полуфабрикатный метод во многом аналогичен позаказному, попередельный бесполуфабрикатный - сходен с попроцессным методом. Нередко особенности организации и технологии производства таковы, что допускают применение различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) либо их элементов. Это обусловливает необходимость выбора метода учета затрат и калькулирования себестоимости, что особенно актуально для вновь организуемых предприятий, в частности, относящихся к малому бизнесу. Часто такие предприятия ориентированы на выпуск одной группы продукции с широким ассортиментом видов изделий. [5, стр. 29]



Заключение

В современном мире управление представляет собой совокупность процессов целенаправленного, систематического и непрерывного воздействия субъекта управления на его объект с помощью определенных функций, образующих замкнутый и повторяющийся цикл. Обособление, взаимосвязь и взаимодействие этих функций применительно к управлению производственно-финансовой деятельностью хозяйствующих организаций осуществляется в различных видах управленческой деятельности.

В данной курсовой работе был рассмотрен попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости, приведены примеры его использования в добывающей промышленности.

Приведем краткое резюме изученного вопроса. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции - одна из важнейших задач управленческого учета, так как себестоимость производства единицы продукции является базой для принятия множества управленческих решений. Особенностями попроцессного метода калькулирования являются:

- Аккумулирование производственных затрат по подразделениям безотносительно к отдельным заказам;

- Списание затрат за календарный период, а не за время, необходимое для выполнения заказа;

- Открытие отдельных аналитических счетов «НЗП» для каждого подразделения.

В зависимости от сложности производственного процесса выделяют три метода калькуляции:

- Простое одноступенчатое калькулипрование;

- Простое двухступенчатое калькулирование;

- Простая многоступенчатая калькуляция.



Список использованной литературы

1. Бухгалтерский управленческий учет: учеб.для студентов вузов, обучающимся по экон. Специальностям / М.А. Вахрушина.-5-е изд. стереот. - Москва: Омега - Л, 2006 - 576 с.

2. Бухгалтерский управленческий учет: учеб.пособие / В.Л. Лукина. - Омск: Изд-во ОмГТУ, 2009. - 192 с.

3. Бухгалтерский управленческий учет. Порядок постановки и основные направления развития: практическое руководство / Л.С. Васильева, М.В. Петровская.- 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Эксмо, 2009. - 400 с.

4. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учебн. пособие для вузов/Пер. с англ. под ред. Н.Д. Эриашвили; - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Аудит, ЮНИТИ,1998. - 783 с.

5. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): Учеб.- практ. пособие. 2-е изд., исправл. и доп./Под ред. Ю.А. Бабаева. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2011. 190 с.

6. «Расходы организации» ПБУ 10/99

7. Консультант Плюс.

8.www.russia-energy.ru

9. http://www.sovrudnik.ru/

Размещено на Allbest.ru