Учет продаж товаров, анализ рентабельности продаж

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФИЛИАЛ ВЛАДИВОСТОКСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА В ГОРОДЕ АРТЕМЕ

КОЛЛЕДЖ

КАФЕДРА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский учет»

Учет продаж товаров, анализ рентабельности продаж на примере ООО «Сергей»

Артем 2011

Содержание

Введение

1. Экономическая сущность финансового результата деятельности предприятия. Нормативное регулирование и задачи учета процесса продаж

1.1 Экономическая сущность финансового результата деятельности предприятия

1.2 Значение, задачи и нормативное регулирование учета процесса продаж

1.3 Особенности деятельности ООО « Сергей»

2. Действующая практика учета процесса продаж на примере ООО «Сергей»

2.1 Документальное оформление процесса продаж

2.2 Порядок определения финансового результата от продаж

2.3 Аналитический и синтетический учет продаж

3. Анализ рентабельности продаж на примере ООО «Сергей»

Заключение

Введение

Бухгалтерский учёт представляет собой упорядоченную систему сбора и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций и их движении путём сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Учет как система берет свое начало с того периода, когда человечество научилось писать и считать. Сведения, необходимые для эффективного управления, могут быть получены только при наличии учета, поэтому его система должна включать этапы, которые обеспечивали бы сбор и обработку необходимой информации для принятия правильных управленческих решений. Современный бухгалтерский учет опирается на фундаментальные разработки отечественных и зарубежных экономистов, являясь важнейшим разделом экономики. Он включает в себя все используемые сегодня виды учета: бухгалтерский, налоговый, управленческий, финансовый.

Бухгалтерский учет с наибольшей полнотой и точностью отражает все аспекты деятельности торговой организации и является важнейшим показателем его экономической политики. С помощью бухгалтерского учета можно представить полную картину имущественного и финансового состояния торгового предприятия. Он способствует совершенствованию оперативного и долгосрочного планирования, формированию информационной базы для анализа хозяйственной деятельности и прогнозирования ее финансового результата. Правильное ведение бухгалтерского учета позволяет выявить основные рычаги рентабельности торговой организации.

Процесс продажи -- это комплекс хозяйственных операций по сбыту продукции, работ и услуг, а также доведению их до потребителя. Продажа -- это завершающий этап кругооборота средств организации. В условиях рыночной экономики этот процесс является определяющим в деятельности организации. Именно при отражении в бухгалтерском учете процесса продажи осуществляется соотнесение доходов и расходов от обычных видов деятельности и выявляется важнейший оценочный показатель, характеризующий производственную деятельность организации -- прибыль или убыток от обычных видов деятельности.

Перед учетом процесса продажи ставятся две задачи:

во-первых, выявить объем продаж в денежном и натуральном выражении за определенный период времени как в целом по организации, так и по отдельным видам выпускаемой продукции, работ и услуг;

во-вторых, выявить финансовый результат от продажи (прибыль или убыток).

Учет продаж продукции, работ, услуг достаточно сложен и имеет много нюансов, поэтому необходимо определить цели, которые следует рассмотреть в курсовой работе.

Целью данной работы является изучение порядка и особенностей учета продаж товаров в организации занимающейся розничной торговлей. Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Сергей». Курсовая работа состоит из трех глав. В первой главе отражаются: задачи, значение и нормативное регулирование учета процесса продаж; особенности деятельности исследуемого предприятия. Во второй главе отражена действующая практика учета продаж товаров на примере ООО «Сергей», а именно документальное оформление учёта продаж, порядок определения финансового результата от продаж, аналитический и синтетический учет продаж на предприятии ООО «Сергей».

В третьей главе проведен анализ рентабельности продаж на примере ООО «Сергей». Для написания курсовой работы были использованы нормативные документы по учету процесса продаж, специальная и методическая литература, отражающая данный объект учета, а также данные бухгалтерского учета и отчетности исследуемой организации.

1. Экономическая сущность финансового результата деятельности предприятия. Нормативное регулирование и задачи учета процесса продаж

1.1 Экономическая сущность финансового результата деятельности предприятия

Финансовый результат деятельности предприятий характеризуется показателями прибыли или убытка. Экономическая сущность прибыли является одной из сложных и дискуссионных проблем в современной экономической теории. С экономической точки зрения прибыль -- это разность между денежными поступлениями и денежными выплатами. С хозяйственной точки зрения прибыль -- это разность между имущественным состоянием предприятия на конец и начало отчетного периода. Прибылью считается превышение доходов над расходами. Обратное положение называется убытком. Изучение аспектов, связанных с прибылью, привело нас к пониманию того, что прибыль, исчисленная в бухгалтерском учете, не отражает действительного результата хозяйственной деятельности. Это привело к разграничению понятий бухгалтерская и экономическая прибыль. Первая -- результат реализации товаров и услуг, вторая -- результат «работы» капитала. Идея двух трактовок прибыли (бухгалтерской и экономической) получила развитие благодаря Дэвиду Соломону. Он исходил из предпосылки, что концепция прибыли нужна для трех целей:

1) исчисления налогов;

2) защиты кредиторов;

3) для выбора разумной инвестиционной политики.

В современной экономической литературе есть несколько определений прибыли, схожих по своему смыслу:

1) прибыль - выраженный в денежной форме экономический итог хозяйственной деятельности организации;

2) прибыль - обобщающий показатель анализа и оценки эффективности деятельности хозяйствующего субъекта на определенных стадиях его формирования;

3) прибыль - превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами;

4) прибыль - обобщающий показатель финансовых результатов хозяйственной деятельности. Анализируя различные научные трактовки прибыли, можно сформулировать следующее определение: Прибылью может считаться только та часть добавленной стоимости, которая создана в результате реализации продукции (товаров). Реализация других активов, поступления от внереализационных операций и прочие поступления формируют доход. Такой подход требует новой концепции налогообложения, заключающейся в раздельном налогообложении прибыли и дохода. Тем не менее, в действующей системе налогообложения такое разделение не предусмотрено. Все поступления доходов фактически признаются образующими прибыль за исключением расходов. Прибыль является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, состояние производительности труда, уровень затрат. Она показывает стимулирующее воздействие на укрепление коммерческого расчета, интенсификацию производства при любой форме собственности.

За счет прибыли осуществляются финансирование мероприятий по научно-техническому и социально-экономическому развитию предприятий, увеличение фонда оплаты труда их работников. Она является не только источником обеспечения внутрихозяйственных потребностей предприятия, но приобретает все большее значение в формировании бюджетных ресурсов, внебюджетных фондов. Многоаспектное значение прибыли усилилось с переходом экономики государства на основы рыночного хозяйства. Коммерческие предприятия, получив финансовую самостоятельность и независимость, вправе решать, на какие цели и в каких размерах направлять прибыль, оставшуюся после уплаты налогов в бюджет и других обязательных платежей и отчислений.

Поддержание необходимого уровня прибыльности -- объективная необходимость успешной деятельности предприятия в рыночной экономике. Недостаток прибыли, и ее неудовлетворительная динамика свидетельствуют о неэффективности и рискованности бизнеса, и является одной из причин банкротства.

Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений выполняет ряд важнейших функций. Во-первых, прибыль является критерием и показателем эффективности деятельности предприятия. Иными словами, сам факт прибыльности уже свидетельствует об эффективной деятельности предприятий. Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Выступая конечным финансово-экономическим результатом предприятий, прибыль приобретает ключевую роль в рыночном хозяйстве. За ней закрепляется статус цели, что предопределяет экономическое поведение хозяйствующих субъектов, благополучие которых зависит как от величины прибыли, так и от принятого в национальной экономике алгоритма ее распределения, включая налогообложение. В-третьих, прибыль является источником формирования доходов бюджетов различных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов, а также экономических санкций, и используется на различные цели, определенные расходной частью бюджета и утвержденные в законодательном порядке.

Таким образом, прибыль предприятия -- основной фактор его экономического и социального развития. Этот вывод вытекает из цели предпринимательской деятельности. Современные западные экономисты так формулируют цели акционерной компании (являющейся наиболее распространенной формой предпринимательской деятельности в развитых странах): «Цели компании обычно включают максимизацию акционерной собственности, максимизацию прибыли, максимизацию управленческого вознаграждения, бихевиористические (поведенческие) цели и социальную ответственность». Современная западная управленческая теория финансов действует на основе предположения о том, что первичной целью бизнеса является увеличение материальной заинтересованности своих акционеров, т.е. максимизация биржевого курса обыкновенной акции фирмы. Другие цели также влияют на политику компании, но они менее важны по сравнению с первой. Такая постановка цели для современного уровня развития западной экономики вполне логична. Максимизация прибыли представляет собой краткосрочную задачу, решение которой рассчитано на сравнительно небольшой период времени, в то время как максимизация акционерной собственности -- долгосрочная цель, поскольку акционеры заинтересованы как в будущих, так и в сегодняшних прибылях. Максимизация прибыли может быть достигнута в короткие сроки за счет долгосрочной рентабельности. К примеру, предприятие в целях получения краткосрочной прибыли, может отложить проведение ремонтных работ, рискуя в долгосрочной перспективе потерять больше средств на восстановительных работах. В современных условиях российским предприятиям пока еще приходится решать краткосрочные задачи. Это обусловлено кризисным финансовым положением, вызванным недостатком прибыли.

Согласно бухгалтерской трактовке, прибыль предприятия торговли можно классифицировать по следующим признакам: Прибыль от основной деятельности соответствует прибыли от продаж продукции, работ, услуг, отражает финансовый результат деятельности, ради которой создан предприятие. Прибыль или убыток от финансово-хозяйственной деятельности показывает сальдо между доходами и убытками по операциям, не связанным с реализацией продукции предприятия. Прибыль от инвестиционной деятельности - это составная часть прибыли от финансово-хозяйственной деятельности, представляющая собой сумму доходов организации от финансовых вложений в паи, акции других организаций, облигации и другие ценные бумаги.

Говоря о прибыли как о финансовом результате фирмы нельзя упустить из внимания такой показатель как рентабельность.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы фирмы в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемость затрат. Показатели рентабельности являются важными характеристиками факторной среды формировании прибыли фирмы. Поэтому они обязательны при проведении сравнительного анализа и оценке финансового состояния фирмы. Показатели рентабельности более полно, чем прибыль, отражают окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Таким образом, важнейшим финансовым показателем, определяющим способность фирмы обеспечивать необходимое для ее нормального развития превышение доходов над расходами, является прибыль. С целью выявления условий и возможностей для получения фирмой прибыли проводится анализ финансовых результатов, в ходе которого должны быть получены ответы на следующие вопросы:

насколько стабильны полученные доходы и произведенные расходы;

какие элементы отчета о прибылях и убытках могут быть использованы для прогнозирования финансовых результатов;

насколько производительны осуществляемые затраты;

насколько эффективно управление предприятием.

Сумма прибыли, и уровень рентабельности являются основными показателями, характеризующими финансовые результаты предприятия. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие и устойчивее его финансовое состояние. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности является одной из основных задач в любой сфере бизнеса. Большое значение в процессе управления финансовыми результатами отводится экономическому анализу, основными задачами которого являются:

систематический контроль за формированием финансовых результатов;

определение влияния как объективных, так и субъективных факторов на финансовые результаты;

выявление резервов увеличения суммы прибыли и уровня рентабельности и прогнозирование их величины;

оценка работы предприятия по использованию возможностей увеличения прибыли и рентабельности;

разработка рекомендаций по использованию выявленных резервов.

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

Финансовый результат - главный критерий оценки деятельности для большинства организаций. Насколько привлекательны финансовые результаты фирмы, настолько стабильно ее текущее и перспективное финансовое состояние. Прибыль - это часть чистого дохода, который получают фирмы после реализации продукции как вознаграждение за вложенный капитал и риск предпринимательской деятельности.

Рентабельность - показатель, характеризующий эффективность работы в целом, и более полно, чем прибыль отражает окончательные результаты хозяйственной деятельности. Прибыль формируется в процессе хозяйственной деятельности организации, это находит отражение в бухгалтерском учете и отчетности. Расчет прибыли организации дается за отчетный период и за аналогичный период предыдущего года, это позволяет затем провести горизонтальный и вертикальный анализ прибыли, определить динамику основных показателей, формирующих прибыль, и оценить их влияние на изучаемый показатель.



1.2 Задачи, значение и нормативное регулирование учёта процесса продаж

Процесс продаж продукции (работ, услуг) является завершающим в круговороте хозяйственных средств.

К задачам учета продаж продукции относятся:

1. контроль за своевременным и правильным оформлением первичных документов по сбыту и продаже продукции;

2. своевременная выписка и предоставление покупателю и банку расчетно-платежных документов;

3. обеспечение информацией о наличии и движении продукции руководителей соответствующих подразделений в целях контроля за своевременным оприходованием, отгрузкой и сохранностью готовой продукции;

4. контроль за своевременным поступлением денежных средств: от продажи продукции, сверка взаимных расчетов с покупателями.

Объем выручки от продажи продукции, выполненных работ и оказанных услуг является важнейшим показателем, характеризующим производственную и финансовую деятельность коммерческой организации и промышленного предприятия. В результате продажи продукции, выполненных работ, оказанных услуг создается возможность из полученной выручки произвести оплату приобретенных имущества, сырья и материалов, рассчитаться с работниками по оплате труда, с бюджетом по налогам и сборам, по платежам во внебюджетные фонды, с банком по кредитам. Продажа продукции, работ и услуг должна обеспечить не только возмещение расходов на производство и сбыт, но и получение прибыли - одного из важнейших источников расширения производства, обновления, модернизации и реконструкции основных средств, увеличения объема выпуска продукции.

Нормативное регулирование бухгалтерского учета представляет собой установление государственными органами общеобязательных правил (норм) ведения бухгалтерского учета и составления бухгалтерской отчетности. Создание системы нормативного регулирования бухгалтерского учета и отчетности, одна из основных задач процесса реформирования соответствия требованиям пользователей финансовой информации в рыночной экономике и представляющей собой результат взаимодействия институтов рыночной экономики по разработке и установлению правил ведения бухгалтерского учета и составления отчетности. Вопросы методологии и организации бухгалтерского учета в Российской Федерации, как известно, регламентируются Министерством Финансов Российской Федерации.

Нормативное регулирование бухгалтерского учета включает:

1. нормативное правовое регулирование - осуществляется нормами права, содержащимися в соответствующих нормативных правовых актах;

2. методическое регулирование - осуществляется методическими нормами, содержащимися в соответствующих актах методического характера.

Также важная роль в реализации нормативного регулировании бухгалтерского учета принадлежит учетной политике организации и актам Минфина России разъяснительного характера.

На данный момент в России действует четырех уровневая система нормативного регулирования бухгалтерского учета:

1) уровень - Закон о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете Положение о бухгалтерском учете и отчетности Российской Федерации.

2) уровень - (система национальных бухгалтерских стандартов) положений по бухгалтерскому учету. Организации в зависимости от своей деятельности придерживаются установленных норм и правил видения бухгалтерского учета в соответствующих им положениям по бухгалтерскому учету.

3) уровень - различного рода методические указания, например: Методические рекомендации по учету товаров; методические рекомендации по учету затрат от продажи товаров; план счетов.

4) уровень - Учетная политика предприятия (внутренние рабочие документы предприятия). Разработка нормативных актов четвертого уровня входит в компетенцию руководства организации. Основное условие - содержание рабочих документов не должно противоречить нормативным актам более высокого уровня. (Приказ об учетной политики ООО «Сергей» приложение А)

Нормативное регулирование учета процесса продаж отражено в таблице 1.1

Таблица 1.1 «Нормативное регулирование учета процесса продаж

Уровень	Название документа	Содержание
Первый - законодательный	Гражданский кодекс РФ.	Определяет основания приобретения и перехода права собственности на денежные средства.
	Налоговый кодекс Российской Федерации.	Определяет налогообложение по процессу продаж.
	Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ от 21.11.96г	Определяет правовые основы бухгалтерского учета, принципы, организацию, основные направления бухгалтерской деятельности и составление отчетности.
Второй - нормативный	Положение по бухгалтерскому учету 9/99	Устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о доходах коммерческих организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству РФ.
	Положение по бухгалтерскому учету 4/99. «Бухгалтерская отчетность организации»	Устанавливают состав и формы бухгалтерской отчетности.
	Положение по бухгалтерскому учету 1/2008 «Учетная политика организации»	Устанавливает правила формирования и раскрытия учетной политики организаций.
	Положение по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально производственных запасов»	Устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о материально - производственных запасах организации.
Третий - методический	Методические указания, методические рекомендации по учету товаров , методические рекомендации по учету затрат от продажи товаров, рабочий план счетов.	Содержат рекомендации по учету товаров и затрат от продажи товаров
Четвертый - организационный	Учетная политика организации	Определяют правила и порядок ведения бухгалтерского учета в конкретной организации.

Законодательство Российской Федерации о бухгалтерском учете состоит из настоящего Федерального закона, устанавливающего единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета в Российской Федерации, других федеральных законов, указов Президента Российской Федерации и постановлений Правительства Российской Федерации.

Основными целями законодательства Российской Федерации о бухгалтерском учете являются: обеспечение единообразного ведения учета имущества, обязательств и хозяйственных операций, осуществляемых организациями; составление и представление сопоставимой и достоверной информации об имущественном положении организаций и их доходах и расходах, необходимой пользователям бухгалтерской отчетности.

Оценка приобретенных товаров в организациях розничной торговли согласно ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» может производиться либо по стоимости их приобретения, либо по продажной стоимости с отдельным учетом наценок (скидок).

Оценка материально производственных запасов при выбытии согласно ПБУ 5/01 (кроме товаров учитываемых по продажной стоимости) производится следующими способами:

1) По себестоимости каждой единицы

2) Средней себестоимости

3) Себестоимости первых по времени приобретения материально производственных запасов

В п. 6.3 Положения по бухгалтерскому учету “Доходы организации” (ПБУ 9/99), утвержденного приказом Минфина России от 06.05.99 №32н и введенного в действие с 2000г., говориться: величина поступления и (или) дебиторской задолженности по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) не денежными средствами, принимаются к бухгалтерскому учету по стоимости товаров (ценностей), полученных или подлежащих получению организацией. Стоимость товаров (ценностей), полученных или подлежащих получению организацией, устанавливают исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных товаров (ценностей).

В Положении по бухгалтерскому учету 1/2008 «Учетная политика организации» говорится: учетная политика организации формируется главным бухгалтером или иным лицом, на которое в соответствии с законодательством Российской Федерации возложено ведение бухгалтерского учета организации, на основе настоящего Положения и утверждается руководителем организации. При этом утверждаются:

1. Рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности;

2. Формы первичных документов, регистров бухгалтерского учета, а также документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

3. Порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;

4. Способы оценки активов и обязательств;

5. Правила документооборота и технология обработки учетной информации;

6. Порядок контроля за хозяйственными операциями;

7. Другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

В положении по бухгалтерскому учету 4/99 сказано: бухгалтерская отчетность состоит из бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках, приложений к ним и пояснительной записки, а также аудиторского заключения, подтверждающего достоверность бухгалтерской отчетности организации, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту, бухгалтерская отчетность должна давать достоверное и полное представление о финансовом положении организации, финансовых результатах ее деятельности и изменениях в ее финансовом положении. Достоверной и полной считается бухгалтерская отчетность, сформированная исходя из правил, установленных нормативными актами по бухгалтерскому учету. Если при составлении бухгалтерской отчетности исходя из правил настоящего Положения организацией выявляется недостаточность данных для формирования полного представления о финансовом положении организации, финансовых результатах ее деятельности и изменениях в ее финансовом положении, то в бухгалтерскую отчетность организация включает соответствующие дополнительные показатели и пояснения. Если при составлении бухгалтерской отчетности применение правил настоящего Положения не позволяет сформировать достоверное и полное представление о финансовом положении организации, финансовых результатах ее деятельности и изменениях в ее финансовом положении, то организация в исключительных случаях (например, национализация имущества) может допустить отступление от этих правил. Документы третьего уровня подготавливаются и утверждаются федеральными органами, общественными объединениями профессиональных бухгалтеров, министерствами и ведомствами на основе и в развитие документов первого и второго уровней. Документы данного уровня носят рекомендательный, разъясняющий и уточняющий характер по отношению к документам более высоких уровней и не должны вступать с ними в противоречие. В случае возникновения последних, действуют обязательные для применения нормы документов первого и второго уровней.

Данный уровень регламентирующих документов включает:

1. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и методические рекомендации по его применению;

2. Методические рекомендации, подготавливаемые в развитии соответствующих положений по бухгалтерскому учету;

3. Методические рекомендации, а также иные аналогичные по характеру документы, содержание которых не несет концептуального характера, а потому они не могут быть отнесены к документам более высоких уровней регулирования.

Четвертым уровнем нормативного регулирования учета продаж в розничной торговле является учетная политика предприятия. Приказ об учетной политики составляется и утверждается к принятию самим руководством предприятия в соответствии с содержанием выше стоящих документальных уровней не противореча им.

В приказе об учетной политике отмечается:

1. Товары учитываются по (розничной) продажной цене. На счете 41 разница между покупной и продажной ценой отражается на счете 42 (торговая наценка)

2. Выручка от реализации товаров производится в результате осуществления Уставной деятельности. Выручка реализации товаров определяется по мере поступления денежных средств (по оплате) выручка отражается в рублях на счете 90 (продажи)

3. В частности каким законам должна подчиняться организация в зависимости от ее деятельности. Устанавливается рабочий план счетов, учет имущества и обязательств предприятия.



1.3 Особенности деятельности ООО «Сергей»

финансовый учет продажа

Общество с ограниченной ответственностью «Сергей» - малое предприятие, которое занимается розничной торговлей, имеет торговый зал с площадью 109 квадратных метров. Имеет частную форму собственности, в собственности имеет первый этаж в трехэтажном жилом помещении. Предприятие находится на едином налоге на вмененный доход, не является плательщиком налога на добавленную стоимость. ООО «Сергей» обслуживается Сберегательным банком России. Предприятие существует с 1993 года.

Место расположения общества: Приморский край, г. Артем, ул. Интернациональная , д.90.

Общество с ограниченной ответственностью является коммерческой организацией и главная её цель получение прибыли.

ООО «Сергей», расположенное в г. Артеме на ул. Интернациональная, д.90 на первом этаже трехэтажного жилого помещения, также на этих площадях расположен магазин, режим работы которого следующий:

Начало работы с 8-00 до 14-30 , 15-00 до 22-00

Перерыв с 14-30 до 15-00

Понедельник с 8-00 до14-30, с 15-00 до 21-00, без выходных.

Контингент покупателей - жители близлежащих домов, строители, которые занимаются строительством жилого комплекса неподалеку от магазина и мимо проезжающие посетители.

Магазин имеет три отдела: винно-водочный, хлебобулочный, гастрономия. Имеется лицензия на продажу спиртных напитков. В гастрономическом отделе высокий ассортимент колбас, сыров и мясных продуктов. Имеется хорошее морозильное устройство для хранения продукции. В хлебобулочном отделе разнообразный ассортимент хлебобулочных изделий. В каждом отделе имеется продавец и кассовый аппарат. Каждый продавец работает по сменно, неделю через неделю.

В ООО «Сергей» установлена повременно - премиальная оплата труда работников организации, что позволяет стимулировать работу персонала. Штатное число работников составляет 15 человек. Начисленная заработная плата отражается в: расчетной ведомости, расчетном листке; начисляется заработная плата исходя из данных отраженных в табеле учета рабочего времени, свод начислений и удержаний.

При составлении бухгалтерской финансовой отчетности по имеющимся данным на предприятии заполняется бухгалтерский баланс (приложение Б), Ф№2 отчет о прибылях и убытках (приложение В).

Структура управления деятельностью ООО «Сергей» представлена на рисунке 1.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1. Структура управления предприятия ООО «Сергей»

Ответственность за ведение бухгалтерского учета возложена на главного бухгалтера организации. Главный бухгалтер несет ответственность:

1) за учёт материалов, основных средств, начисляет амортизацию, составляет расчёты оплаты единого налога на вменённый доход;

2) производит расчёты заработной платы, составляет отчётность во внебюджетные фонды, контролирует возврат подотчётных сумм, расчёты с поставщиками;

3) формирование финансового результата деятельности, составление статистической и бухгалтерской отчётности.

Также он отвечает за формирование учётной политики, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчётности, обеспечивает соответствие хозяйственных операций действующему законодательству.

Главный бухгалтер подписывает совместно с руководителем документы, служащие основанием для приёмки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств. Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности руководителем и ему же непосредственно подчиняется.

Главному бухгалтеру запрещается принимать к исполнению и оформлению документы по операциям, противоречащим законодательству и нарушающим договорную и финансовую дисциплину.

С главным бухгалтером согласовывается назначение, увольнение и перемещение материально - ответственных лиц и работников организации.

Финансово-хозяйственная деятельность ООО «Сергей» осуществляется в соответствии с бухгалтерским законодательством Российской Федерации.

Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия в динамике представлены в таблице 1.2 , которая составлена на основании данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности за исследуемый период.

Таблица 1.2 «Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Сергей» за 2008- 2009 г.г.»

Показатели	2008 год	2009 год	Абсолютные отклонения (тыс. руб.)	Относительный темп прироста(%)
Выручка от продажи товаров, тыс. руб.	10492	10283	-209	-1,9
Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.	8412	8288	-124	-1,5
Валовая прибыль, тыс. руб.	2080	1995	-85	-4,1
Коммерческие расходы, тыс. руб.	1773	1826	+53	2,9
Прибыль от продаж товаров, тыс. руб.	307	169	-138	-44,9
Рентабельность продаж, %	2,9	1,6	-1,3	-44
Среднегодовое количество работников, чел.	15	17	+2	+13,3
Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб.	1116	1366,8	+250,8	+22,5
Оплата труда одного работника за месяц, тыс. руб.	6,2	6,7	+0,5	+8,1
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	267,1	244,5	-23	-8,5
Фондоотдача	39,3	42,1	+2,8	+7,1
Фондоёмкость	0,025	0,024	-0,001	-4

По данным таблицы 1.2. видно, что в 2009 г. по сравнению с 2008 г. выручка от продажи товаров уменьшилась на 209 тыс. руб. или почти на 2%, это связано с уменьшением объема выпускаемой продукции. Так как в стране в эти годы наблюдалось нестабильное экономическое положение объем выпуска продаж значительно снизился это главным образом и повлияло на снижение выручки. За 2009 год себестоимость проданных товаров снизилась на 124 тыс. руб. или почти на 1,5%.

В ООО «Сергей» в 2009 г. валовая прибыль уменьшилась на 85 тыс. руб. или 4,1% и составляет 1995 тыс. руб., что связано с уменьшением выручки от продажи продукции на 209 тыс. руб., а также с понижением себестоимости проданной продукции на 124 тыс. руб.

Из данных таблицы 1.2 видно что в 2009 г. прибыль от продаж составила 169 тыс. руб. что на 138 тыс. руб. меньше чем в 2008 г., это произошло за счет уменьшения выручки от продажи товаров в 2009 г. на 209 тыс.руб., а также с увеличением коммерческих расходов на 53 тыс. руб.

Рентабельность продаж в 2009 г уменьшилась на 1,3% и составляет 1,6%. Это произошло за счет понижения темпов роста прибыли от продаж составляющей 44,9%, над темпами роста себестоимости проданной продукции составляющей 22,2%.

Годовой фонд оплаты труда увеличился на 250,8 тыс. руб. или на 22,5%. Это связано с увеличением штата работников магазина в числе двух человек, а так же с увеличением оплаты труда на одного работника предприятия.

По данным таблицы 1.2 видно, что в 2009 г. оплата труда на одного работника увеличилась на 500 руб.

В ООО «Сергей» стоимость основных средств в 2009 г. уменьшилось на 23 тыс. руб. и составляет по сравнению с 2008 г. 244,5 тыс. руб. это произошло за счет выбытия основных средств (списание прилавков).

В 2009 г. по сравнению с 2008 г. фондоотдача увеличилась на 7,1% и составила 42,1 тыс.руб., это произошло за счет уменьшения среднегодовой стоимости основных средств на 23 тыс.руб.

Технико - экономический показатель фондоемкость обратный показатель фондоотдачи. Фондоемкость в 2009 г. уменьшилась на 4% и составила 0,024 тыс. руб., это произошло за счет уменьшения среднегодовой стоимости основных средств на 23 тыс. руб.

По данным проведенного анализа на предприятии ООО «Сергей» можно сделать вывод, что предприятие в период нестабильного экономического положения в стране больших потерь не понесло, некоторые показатели незначительно снизились, но в целом это никак не повлияло на работу предприятия. В период экономического кризиса предприятие работает стабильно.

2. Действующая практика учета процесса продаж на примере ООО «Сергей»

2.1 Документальное оформление процесса продаж

Учет хранения и движения товаров на складах осуществляется материально-ответственным лицом, с которыми заключается договор о полной материальной индивидуальной ответственности.

Материальная ответственность наступает с момента оприходования поступившего товара на склад на основании приходных товаросопроводительных документов и длится до момента выбытия, передачи товаров по расходным документам. При любом способе хранения ответственное лицо ведет учет товаров в натуральном измерении на основании соответствующих приходных и расходных документов. Кроме того, возможно учитывать движение товаров одновременно и в стоимостном измерении. Учет товарных операций ООО «Сергей» регламентируется как общими документами организации бухгалтерского учета, так и специальными, отражающими особенности сферы торговли:

1.Правила продажи отдельных видов продовольственных и не продовольственных товаров;

2.Правила о нормах естественной убыли на продовольственные товары;

3.Основные положения по учету тары на предприятиях и в организациях;

4.Правила о защите прав потребителей;

5.Правила о формировании свободных (рыночных) розничных цен;

Бухгалтерский учет на розничном торговом предприятии должен обеспечить:

1. контроль за выполнением плана розничного товарооборота, подготовку информации, необходимой для управления всеми службами предприятия;

2. проверку правильности документального оформления, законности и целесообразности товарно - тарных операций, своевременное и полное их отражение в учете;

3. организацию материальной ответственности за товары и тару;

4. контроль за правильностью списания товарных потерь;

5. контроль за соблюдением правил проведения инвентаризаций, своевременное выявление и отражение в учете их результатов.

Основные задачи учета поступления товаров и выполнением

договоров поставок ООО «Сергей»:

1. контроль за выполнением плана поступления товаров в целом, а также по источникам поступления;

2. контроль выполнения договорных обязательств поставщиками по количеству (объему), ассортименту, качеству, срокам поставок товаров;

3. контроль за правильным определением количества, качества, цен, стоимости товаров, поступивших в магазин, за своевременным и качественным оформлением документов на поступившие товары. От этого зависит обоснование и своевременное предъявление претензий поставщику или транспортным организациям за недопоставку товаров, за понижение их качества по сравнению с указанным в документах поставщика;

4. контроль за своевременным и полным оприходованием поступивших товаров материально- ответственными лицами, что является важным условием обеспечения сохранности товарно- материальных ценностей;

5. контроль за осуществлением своевременных и правильных расчетов с поставщиками за поступившие и оприходованные товары.

Основной составной частью розничного товарооборота ООО «Сергей» является продажа товаров населению за наличный расчет, а объем реализации определяется выручкой за проданные товары.

На предприятии розничной торговли одной из важнейших частей учета является учет товаров и тары. Поступление материальных ценностей от поставщиков производится на основании заключенных между покупателями и поставщиками хозяйственных договоров. В договорах, заключаемых между поставщиками и покупателями, оговариваются:

1. Виды поставляемых товарно- материальных ценностей ,

2. коммерческие условия поставки,

3. количественные и стоимостные показатели товарно- материальных ценностей,

4. сроки исполнения договора,

5. порядок расчетов (условия платежей),

6. ответственность сторон за ненадлежащее исполнение договора. Каждая хозяйственная операция, в том числе поступление товаров, должна быть оформлена документально в соответствии с пунктом 7 Положения о бухгалтерском учете и отчетности. Движение товаров от поставщиков в ООО «Сергей» осуществляется по следующей схеме, отраженной на рисунке 3.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок. 3 Схема движения товаров на ООО «Сергей»



В исследуемой организации реализация товаров оформляется товаросопроводительными документами, предусмотренными условиями поставки товаров и правилами перевозки грузов (накладной, товарно-транспортной накладной).

В накладной указывается:

1. номер и дата выписки;

2. наименование поставщика и покупателя;

3. наименование и краткое описание товара, его количество (в единицах), цена и общая сумма (с учетом налога на добавленную стоимость) отпущенного товара.

Накладная подписывается материально-ответственным лицом, сдавшим и принявшим товар и заверяется круглыми печатями организаций поставщика и получателя.

Товарно-транспортную накладную выписывают при доставке товаров автомобильным транспортном. Товарно-транспортная накладная состоит из двух разделов: товарного и транспортного. В зависимости от особенностей товаров к товарно-транспортной накладной могут прилагаться другие документы, следующие с грузом.(счет фактура Приложение Г и товарно - транспортная накладная Приложение Д)

Также в организации выписывается доверенность. Доверенность (формы № М-2 и № М-2а) составляется для оформления права лица выступать в качестве доверенного лица организации при получении материальных ценностей, отпускаемых поставщиком по наряду, счету, договору, заказу, соглашению. Форма № М-2а применяется в организациях, у которых получение материальных ценностей по доверенности носит массовый характер. Выдача доверенностей по форме № М-2а регистрируется в заранее пронумерованном и прошнурованном журнале учета выданных доверенностей. Типовые межотраслевые формы № М-2 и № М-2а утверждены постановлением Госкомстата России от 30 октября 1997 г. № 71а.

Доверенностью признается письменное уполномочие, выдаваемое одним лицом другому лицу для представительства перед третьими лицами (ст. 185 ГК РФ). Доверенность от имени юридического лица выдается за подписью его руководителя или иного лица, уполномоченного на это его учредительными документами, с приложением печати этой организации. Срок действия доверенности не может превышать трех лет. Если срок в доверенности не указан, она сохраняет силу в течение года со дня ее совершения. Доверенность, в которой не указана дата ее совершения, ничтожна (ст. 186 ГК РФ). Лицо, которому выдана доверенность, должно лично совершать те действия, на которые оно уполномочено. Оно может передоверить их совершение другому лицу, если уполномочено на это доверенностью либо вынуждено силою обстоятельств для охраны интересов выдавшего доверенность (ст. 187 ГК РФ).

Также составляется товарный отчет (форма № ТОРГ-29). Делается это для учета товарных документов в организации торговли за отчетный период, утвержденный руководителем организации.

При реализации товара первичные документы выписывает сама организация, при получении - поставщик (продавец) товаров.

Если товары получает материально-ответственное лицо покупателя на складе торгового предприятия (продавца), то необходимым документом является доверенность, которая подтверждает право материально ответственного лица на получение товара. Порядок оформления и получения по ним товаров установлен «Инструкцией о порядке выдачи доверенностей на получение товарно-материальных ценностей и отпуска их по доверенности», утвержденной Постановлением Государственного Комитета статистики РФ от 30.10.97 г. № 71а. Соответственно, при реализации товара необходимо затребовать и проверить доверенность представителя покупателя.

Материально ответственные лица складов на основании приходных и расходных документов делают записи в карточках складского учета, составляют товарные отчеты и сопроводительные реестры сдачи документов. Форма отчетности зависит от специализации предприятия, ассортимента товаров, объема документооборота и организации аналитического учета товаров в бухгалтерии и способа хранения. После этого первичные документы вместе с соответствующими реестрами и отчетами сдаются в бухгалтерию.

Первичные документы, поступающие в бухгалтерию, проверяются по форме (полнота и правильность их оформления) и по содержанию (законность документированных операций, логическая увязка отдельных показателей). Следующим этапом учета является регистрация сведений, содержащихся в первичных учетных документах, в применяемых регистрах бухгалтерского учета по счету 41 «Товары»

После реализации имеющихся в наличии товаров на предприятии ООО «Сергей» с торговых прилавков при помощи ККМ (контрольно - кассовая машина) поступает выручка от продаж товаров на счет 90.

Контрольно-кассовая машина - это инструмент контроля со стороны государства за налично-денежным оборотом, полнотой и своевременностью оприходования предприятиями наличной выручки.

Кассовый аппарат - электронный прибор, снабжённый устройством для печатания кассового чека. У этого прибора есть экран, клавиатура и печатающее устройство, которое печатает на специальной бумажной ленте.

Кассовый аппарат используется при расчётах за проданные товары и выполненные услуги. Основная задача кассового аппарата - фиксировать на бумаге (кассовом чеке) сделку купли-продажи. Кассовые аппараты бывают фискальные (применяются в странах где действует фискальное законодательство) и нефискальные. Фискальные кассовые аппараты отличаются от нефискальных наличием фискальной памяти - носителя информации, данные из которого нельзя удалить, а также другими особенностями конструкции, описанными местным фискальным законодательством. В фискальной памяти накапливаются данные об операциях, совершенных при помощи данного кассового аппарата.

2.2 Порядок определения финансового результата от продаж

Финансовый результат - экономический итог хозяйственной деятельности предприятия , выраженной в денежной форме. Он выражается приростом или уменьшением стоимости собственного капитала, образовавшегося в процессе предпринимательской деятельности за отчетный период.

В бухгалтерском учете финансовый результат определяют путем подсчета и балансирования всех прибылей и убытков за отчетный период.

Базовыми элементами бухгалтерского учета, формирующими финансовый результат деятельности предприятия, являются доходы и расходы. Разница от сравнения сумм доходов и расходов предприятия и представляет собой финансовый результат. Превышение доходов над расходами означает прирост имущества предприятия - прибыль, а расходов над доходами - уменьшение имущества, убыток. Полученный предприятием за отчетный год финансовый результат в виде прибыли или убытка соответственно приводит к увеличению или уменьшению капитала предприятия.

Доходами организации признается увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и погашения обязательств, приводящие к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества).

Расходам организации признается увеличение экономических выгод в результате поступления активов и возникновения обязательств, приводящие к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников.

Счет 90 «Продажи» предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, а также для определения финансового результата по ним. По дебету счета 90 отражаются расходы, а по кредиту - доходы.

В результате проведения хозяйственных операций предприятие ООО «Сергей» имеет финансовый результат по выведению их итогов. Финансовый результат отражает изменение собственного капитала за определенный период в результате производственно - финансовой деятельности организации.

Финансовый результат находит свое отражение по счету 99 «Прибыли и убытки» который и использует предприятие ООО «Сергей» для его определения. Хозяйственные операции отражают на счете 99 по так называемому кумулятивному принципу, т.е. нарастающим итогом с начала года. Сопоставлением кредитового и дебетового оборотов по счету 99 определяют конечный финансовый результат за отчетный период.

Превышение кредитового оборота над дебетовым отражается в качестве сальдо по кредиту счета 99 и характеризует размер прибыли организации, а превышение дебетового оборота над кредитовым записывается как сальдо по дебету счета 99 и характеризует размер убытка организации. Счет 99 имеет одностороннее сальдо.

Конечный финансовый результат организации ООО «Сергей» складывается под влиянием:

1. финансового результата от продажи товаров

2. финансового результата от продажи основных средств, если таковые имели место отражения в отчетном периоде

3. финансовый результат от сдачи имущества в аренду.

Различие между этими составными частями прибыли или убытков состоит в том, что финансовый результат от продажи товаров в ООО «Сергей» первоначально определяют по счету 90 «Продажи». Со счета 90 «Продажи» прибыль или убыток обычной деятельности списывается на счет 99 «Прибыли и убытки».

Финансовый результат от продажи и сдачи в аренду имущества, в ООО «Сергей» в начале отражают на счете 91 «Прочие доходы и расходы», с которого затем ежемесячно списывают на счет 99«Прибыли и убытки».

Кроме того, по дебету счета 99 отражают начисленные платежи прибыль и суммы причитающихся налоговых санкций в корреспонденции со счетом 68 «Расчеты по налогам и сборам». Платежи по перерасчетам по налогу на прибыль также отражаются на счетах 99 «Прибыли и убытки» и 68 «Расчеты по налогам и сборам».

По окончании отчетного года счет 99 «Прибыли и убытки» закрывается. Заключительной записью декабря сумму чистой прибыли списывают с дебета счета 99 в кредит счета 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». Сумма убытка списывается с кредита счета 99 «Прибыли и убытки» на дебет счета 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)».

Аналитический учет по счету 99 «Прибыли и убытки» должен обеспечить формирование данных, необходимых для составления отчета о прибылях и убытках.

Бухгалтерский учет операций по продаже товаров в ООО «Сергей» ведется на счете 90 «Продажи», на котором отражаются доходы (выручка), расходы и финансовый результат по обычным видам деятельности организации, в данном случае предприятия ООО «Сергей» занимающегося розничной торговлей. На нем указываются также операции по продажам, которые являются предметом деятельности организации.

Это, в частности, касается операций по:

- предоставлению за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды;

- участию в уставных капиталах других организаций и т.п.

Для правильного выявления финансового результата бухгалтерский учет по счету 90 «Продажи» для целей налогообложения и предоставления информации по сегментам необходимо вести: по каждому виду проданных товаров (продукции) и по регионам продаж в разрезе выручки, себестоимости, НДС и др.

При использовании указанных субсчетов учет операций по формированию доходов а расходов от обычных видов деятельности будет осуществляться следующим образом:

1. Записи по субсчетам 90/1 «Выручка», 90/2 «Себестоимость продаж», 90/3 «Налог на добавленную стоимость» ведутся в течении года;

2. Финансовый результат от продаж за отчетный месяц определяется путем сопоставления совокупного дебетового оборота по субсчетам 90/2 «Себестоимость продаж», 90/2 «Себестоимость продаж», 90/2 «Себестоимость продаж» и кредитового оборота - по субсчету 90/1 «Выручка»;

3. Ежемесячно заключительными оборотами финансовый результат от продаж списывается с субсчета 90/9 «Прибыль/убыток от продаж»;

4. Синтетический счет 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет;

5. По окончании отчетного года все субсчета, открытые к счету 90 «Продажи» (кроме 90/9 «Прибыль/убыток от продаж»), закрываются внутренними записями на счете 90/9 «Прибыль/убыток от продаж».

Торговые и другие организации, занятые посреднической деятельностью, могут в соответствии с договором осуществлять торговые операции на условиях комиссии без перехода к ним права собственности на ценности. При этом возможны два варианта учета выручки и использования счета 90 в зависимости от формы участия организации в расчетах.



2.3 Аналитический и синтетический учет продаж