Проекции условий влагообеспеченности в Севастопольском регионе для выращивания винограда

Проведена оценка возможных изменений условий влагообеспеченности Севастопольского региона для выращивания винограда. Использованы данные расчетов глобальных климатических моделей проекта при неблагоприятном сценарии концентрации парниковых газов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 20.07.2023
Размер файла 1,7 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Проекции условий влагообеспеченности в Севастопольском регионе для выращивания винограда

Е.В. Вышкваркова 1,2

И, Е.А. Рыбалко 3 ,

О.В. Марчукова 1 ,

Н.В. Баранова3

Аннотация

Климатические и орографические особенности Севастопольского региона являются основой развития виноградарства, виноделия и получения широкой палитры вин высокого качества. Виноградарство является специализацией сельского хозяйства в Севастопольском регионе. Наблюдаемые и прогнозируемые изменения климата приводят к смещению благоприятных зон для выращивания винограда. Количество атмосферных осадков является ключевым параметром, наравне с температурой воздуха, для получения винограда высокого качества, а в дальнейшем вина. Потребности винограда в воде меняются в зависимости от сезона и фазы развития растения. Проведена оценка возможных изменений условий влагообеспеченности Севастопольского региона для выращивания винограда. Использованы данные численных расчетов глобальных климатических моделей проекта CMIP6 при неблагоприятном сценарии концентрации парниковых газов SSP5-8.5. Оценка проведена с использованием двух агроклиматических индексов - гидротермический коэффициент Селянинова и индекс сухости, к середине и концу XXI века. Согласно прогнозируемым величинам агроклиматических индексов к середине и концу века Севастопольский регион останется в зоне, где выращивание винограда будет возможно без орошения. Полученные результаты показали вероятность увеличения засушливости региона в будущие периоды, особенно к концу века, что повлечет дополнительный стресс для винограда. Для минимизации неблагоприятных условий потребуется принятие мер адаптации, таких как выбор засухоустойчивых сортов винограда, изменений в системе обработки почвы, размещение виноградников на северных склонах.

Ключевые слова: виноград, климат, осадки, прогноз, Севастопольский регион виноград климатический влагообеспеченность

Projections of moisture conditions in the Sevastopol region for grapes growing

Elena V. Vyshkvarkova1,2 0, Evgeniy A. Rybalko3 ,

Olesia V. Marchukova1 , Natalia V. Baranova3

The climatic and orographic features of the Sevastopol region are the basis for the development of viticulture, winemaking and obtaining a wide range of high-quality wines. Viticulture is a specialization of agriculture in the Sevastopol region. Observed and predicted climate changes lead to a shift in favorable zones for growing grapes. The amount of precipitation is a key parameter, along with air temperature, for obtaining high quality grapes, and later wine. The water requirements of grapes vary with the season and phase of plant development. The article assesses the possible changes in the conditions of moisture conditions in the Sevastopol region for the grapes growing. The work uses data from numerical calculations of global climate models of the CMIP6 project under an unfavorable scenario of greenhouse gas concentrations SSP5-8.5. The assessment was carried out using two agroclimatic indices - the Selyaninov hydrothermal coefficient and the dryness index, by the middle and end of the 21st century. According to the predicted values of agroclimatic indices, by the middle and the end of the century, the Sevastopol region will remain in the zone where the cultivation of grapes will be possible without irrigation. The results obtained showed the likelihood of an increase in the aridity of the region in future periods, especially towards the end of the century, which will entail additional stress for the grapes. Adaptation measures such as selection of drought-tolerant grape varieties, changes in tillage systems, and placement of vineyards on northern slopes will be required to minimize unfavorable conditions.

Keywords: grapes, climate, precipitation, forecast, Sevastopol region

Введение

Температура воздуха и атмосферные осадки являются основными метеорологическими параметрами для выращивания винограда (Vitis Vinifera L.). Многочисленные исследования о влиянии температурных условий на развитие виноградной лозы, созревание ягод и качество вина проведены для многих винодельческих районов мира (например, [1-3]). Влиянию количества осадков на виноградарство посвящено меньше работ, а роли отдельных характеристик осадков на фенологию винограда еще меньше [4]. Необходимость в осадках и их количестве изменяется в зависимости от сезона и фазы развития виноградного растения. Осадки оказывают существенное влияние на водный баланс почвы, определяя доступность воды для растений

[5] . Осадки необходимы в зимне-весенний период для накопления воды в почве [6], а в начале вегетации для развития соцветий [7]. В период цветения и созревания ягод наоборот нужны сухие атмосферные условия [8]. Избыточное количество осадков может увеличить урожай, однако снизить содержание сахара в ягодах, чрезмерные дожди могут вызвать грибковые заболевания и прервать опыление цветов, а также задержать сбор урожая. В то же время дефицит осадков отрицательно сказывается на растении, нарушая процесс созревания, и, как следствие, снижает качество вина [7; 9].

Наблюдаемое потепление климата привело к сдвигу климатических зон, в первую очередь в виде увеличения засушливости климата [10]. Наряду с этим, по данным наблюдений, произошел рост экстремальных событий, связанных с осадками и этот рост, как показывают расчеты глобальных моделей, в будущем сохранится [11]. На Европейской территории России в летний сезон наблюдается уменьшение количества осадков, существенное в южных областях [12]. По данным IPCC, изменение атмосферных осадков при дальнейшем потеплении не будет однородным [11]. При неблагоприятном сценарии концентрации парниковых газов (RCP8.5) во многих засушливых регионах средних широт и в субтропиках среднее количество осадков, вероятно, уменьшится, в то время как во многих влажных регионах в средних широтах к концу этого столетия оно, вероятно, возрастет. В XXI в. осадки на территории России в целом будут возрастать, причем наиболее значительный их рост ожидается зимой. К середине XXI в. на юге Европейской части России ожидается тенденция к уменьшению количества осадков в летний сезон [12].

Виноградарство является специализацией сельского хозяйства Севастопольского региона. На конец 2020 г. общая площадь виноградных насаждений составила в регионе более 5,9 тыс. га, из них плодоносящих - свыше 4,7 тыс. га. В регионе ведется работа над реализацией приоритетного проекта "Терруар Севастополь", который предполагает развитие винодельческой инфраструктуры и увеличение площадей виноградников до 10 тыс. га к 2030 г. [13]. Виноградарство в регионе неполивное. По данным метеорологических наблюдений, Севастопольский регион обладает достаточными тепловыми условиями для выращивания винограда всех сроков созревания [14].

Цель работы - оценка возможных изменений влагообеспеченности Севастопольского региона к середине и концу XXI в.

Материалы и методы

Будущие изменения влагообеспеченности региона оценивались на основе данных результатов моделирования глобальных климатических моделей проекта CMIP6 [15]. Для шестой фазы проекта CMIP разработан новый набор сценариев, которые отражают различные социально-экономические изменения (SSP - Shared Socioeconomic Pathways), а также различные пути антропогенного изменения концентрации парниковых газов в атмосфере [16]. В работе использованы данные расчетов при сценарии SSP5-8.5. Сценарий SSP5-8.5 - это крайний сценарий, который считается самым неблагоприятным. Радиационное воздействие к 2100 г. при таком сценарии составляет 8,5 Вт/м 2, а концентрация парниковых газов - 1100 ppm [17], инновации и технологии растут за счет интенсивного использования природного ископаемого топлива [18].

Для получения оценок будущих изменений условий влагообеспеченности региона использован ансамбль из результатов моделирования шести моделей: ACCESS-CM2, CMCC-CM2-SR5, HadGEM3-GC31-LL, INM-CM4-8, KACE-1-0-G, NESM3. Использование ансамбля результатов моделей позволяет уменьшить неопределенность, связанную с отдельной моделью [19]. Анализ основан на первом члене ансамбля (member_id = r1i1p1f1) каждой модели. Интерполяция данных из узлов сетки моделей в район Севастопольского региона выполнена методом линейной интерполяции.

За исторический (базовый) период принят 1981-2014, и два будущих периода - 2021-2050 и 2051-2080. Выбраны 30-летние периоды, так как период обновления виноградной лозы составляет 25-30 лет.

В статье проанализированы следующие параметры влагообеспеченности региона: 1) количество осадков за вегетационный период (мм), определяется как сумма осадков за вегетационный период (с апреля по октябрь в Северном полушарии) и дает информацию о влиянии осадков за этот период на фенологию и созревание ягод, что, в свою очередь, влияет на качество винограда и здоровье виноградной лозы [20]; 2) гидротермический коэффициент Селянинова (ГТК) [21]; 3) индекс сухости (dryness index - DI) [22].

Формулы для расчета индексов:

где P - осадки, мм; W0 - начальная влажность почвы, мм; Ј t - сумма температур выше 10 °С; Et - потеря воды через транспирацию, Es - количество воды, испаряющейся с поверхности земли.

Значения гидротермического коэффициента больше 1,0 свидетельствуют о достаточном увлажнении территории, в то время как меньше 1,0 - о недостаточном соответственно. Индекс сухости делится на четыре класса: DI+2 "очень сухой" со значениями меньше -100 мм; DI+1 - "умеренно сухой", от -100 до 50 мм; DI-1 "умеренно влажный", от 50 до 150 мм и DI-2 - "влажный", с величинами индекса более 150 мм.

Материалами служили векторная карта Крымского полуострова, цифровая модель рельефа SRTM-3, климатическая модель Worldclim 2.0. Моделирование пространственного распределения величины гидротермического коэффициента Селянинова осуществлялось на основе раздельного моделирования двух климатических факторов, формирующих данный коэффициент - суммы активных температур выше 10 °С (с использованием формулы Софрони-Энтензона с предложенными для территории Крымского полуострова поправками [23]) и суммы осадков за вегетационный период (на основе модели Worldclim 2.0). Моделирование пространственного варьирования индекса сухости также основано на модели Worldclim 2.0. При этом начальное значение водного баланса (W0) для исследуемого региона принято за 200 мм, а потенциальная эвапотранспирация - 5 мм/сут. Для моделирования агроклиматических индексов и визуализации результатов использован ArcGIS.

Результаты и обсуждение

Сравнение данных наблюдений и ансамбля климатических моделей по температуре воздуха показало высокую связь (коэффициент корреляции составил 0,88). Значения атмосферных осадков по данным моделирования имеют низкие значения корреляции с данными наблюдений. Это ожидаемый результат, поскольку ежедневные осадки характеризуются сильной пространственной неоднородностью. Проведено сравнение линейных трендов данных наблюдений осадков и ансамбля из моделей, которое показало совпадение тенденций в данных за исторический период. Проведенные тесты позволяют использовать ансамбль модельных данных для дальнейших расчетов индексов влагообеспеченности региона.

Для базового периода 1981-2014 получено количество осадков за вегетационный период - 224 мм. При сценарии SSP5-8.5 ожидается сначала рост в первый будущий период до 227 мм (выше, чем в базовый период 1981-2014), а затем уменьшение до 195 мм. В целом в Севастопольском регионе наблюдается динамика к уменьшению суммы осадков за вегетационный период к середине и концу XXI в.

Гидротермический коэффициент. ГТК показывает уровень влагообеспеченности региона [21], используется в агрономии для общей оценки климата и выделения зон различного уровня влагообеспеченности с целью определения целесообразности выращивания тех или иных сельскохозяйственных культур. Изменение значений гидротермического коэффициента по территории Севастопольского региона на два будущих периода при сценарии SSP5-8,5 относительно базового периода (1981-2014) представлено на рис. 1. Как видно, в будущие периоды наблюдается увеличение площади региона со значениями ГТК менее 0,6 за счет уменьшения площадей с другими интервалами коэффициента. В первый будущий период процент площади региона с недостаточным увлажнением (ГТК < 1,0) возрастает до 96,2 %, в то время как в исторический период он составлял 94,3 %. Во второй будущий период процент площади региона с достаточным увлажнением (ГТК > 1,0) сокращается до 2 %.

Рис. 1. Гидротермический коэффициент (ГТК) для территории Севастопольского региона для исторического (а) и будущих периодов (б в) при сценарии SSP5-8,5 и диаграммы распределения площадей (в %) /

Значение ГТК, равное 0,5, считается границей для возделывания винограда без орошения в богарной зоне [24; 25]. В современный период и в будущие периоды Севастопольский регион по значениям ГТК остается в зоне, в которой возделывание винограда возможно без искусственного орошения. Снижение уровня обеспеченности территории осадками в период роста и созревания ягод винограда обнаружено в агроэкологических регионах промышленного виноградарства Краснодарского края и Ростовской области (Россия) [26].

Индекс сухости (DI). Индекс сухости - это климатический индекс, используемый в виноградарстве для характеристики водной составляющей региона, тесно связанной с качественными характеристиками винограда и вина [27]. Индекс учитывает климатические требования виноградника, испарение с открытой почвы, количество осадков без вычета поверхностного стока или дренажа. Он указывает на потенциальную доступность воды в почве, связанную с уровнем засушливости в регионе. По значениям индекса сухости вся территория Севастопольского региона в первый и второй будущие периоды будет находиться в классе DI+1 "умеренно сухой" виноградарского климата, при котором виноградная лоза потенциально может столкнуться с определенным уровнем сухости. Это класс с большим интервалом значений от 50 до -100 мм [22]. Мы разделили этот класс на небольшие интервалы с шагом в 20 мм, чтобы посмотреть динамику изменения индекса к середине и концу века. Как видно на рис. 2, увеличивается процент площади с преобладающими значениями индекса сухости от -80 до -100. Эти регионы можно классифицировать как климат средиземноморского типа с дефицитом воды летом [22]. Таким образом территория Севастопольского региона к концу второго будущего периода находится на грани перехода в класс DI+2.

Рис. 2. Индекс сухости (мм) для территории Севастопольского региона для исторического (а) и будущих периодов (б в) при сценарии SSP5-8,5 и диаграммы распределения площадей (в %) /Наши результаты согласуются с ранее полученными, например, в работе [28] в период 2071-2100 территория Крымского полуострова будет находится в этом классе DI. Использование биоклиматических индексов для оценки будущих изменений условий влагообеспеченности в будущем проведено для некоторых винодельческих районов Европы и мира. В целом для винодельческих районов Европы характерно увеличение засушливости в будущем, что особенно будет выражено на юге (Средиземноморская часть).

Заключение

В работе по данным результатов моделей проекта CMIP6 получены оценки возможных изменений условий влагообеспеченности Севастопольского региона к середине и концу XXI в. Для этого использованы два индекса, основанных на атмосферных осадках - гидротермический коэффициент и индекс сухости. Гидротермический коэффициент (ГТК), предложенный Г.Т. Селяниновым, наиболее полно характеризует условный баланс влаги и тепла. Результаты показали увеличение площади региона с показателями ГТК менее 0,6, что свидетельствует об увеличении засушливости региона. По нашим расчетам Севастопольский регион в будущие периоды будет находиться в классе "умеренно сухо" по значениям индекса сухости.

Ожидаемые тенденции к потеплению и увеличению засушливости могут создать дополнительные проблемы для выращивания винограда. Прогнозируемое уменьшение осадков, более высокие температуры воздуха и почвы, более частые и продолжительные экстремальные климатические явления (например, волны тепла, экстремальная засуха) негативно скажутся на виноградарстве. Подобные климатические изменения приведут к увеличению теплового стресса и водного дефицита, что потребует изменений в системе обработки почвы, выбору более устойчивых к засухе подвоев, увеличению потребности растений в воде и необходимости орошения, а также использования видового разнообразия винного винограда. Полученные результаты важны для выбора мер адаптации к текущим и будущим климатическим изменениям и будущим. Исследование требует продолжения ввиду прогрессирующих изменений климата.

Список литературы

1. Venios X., Korkas E., Nisiotou A., Banilas G. Grapevine Responses to Heat Stress and Global Warming // Plants. 2020. Vol. 9. 1754. https://doi.org/10.3390/plants9121754

2. Fraga H., Pinto J.G., Santos J.A. Climate change projections for chilling and heat forcing conditions in European vineyards and olive orchards: A multi-model assessment // Climat Changing 2019. Vol. 152. P. 179-193. https://doi.org/10.1007/s10584-018-2337-5

3. Gutierrez-Gamboa G., Zheng V., Toda M. Current viticultural techniques to mitigate the effects of global warming on grape and wine quality: A comprehensive review // Food Research International. 2021. Vol. 139. 109946. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109946

4. Carlo P., Aruffo E., Brune W.H. Precipitation intensity under a warming climate is threatening some Italian premium wines // Science of the Total Environment. 2019. Vol. 685. P. 508-513. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.05.449

5. Santos J.A., Fraga H., Malheiro A.C., Moutinho-Pereira J., Dinis L.-T., Correia C., Moriondo M., Leolini L., Dibari C., Costafreda-Aumedes S., Kartschall T., Menz C., Molitor D., Junk J., Beyer M., Schultz H.R. A Review of the Potential Climate Change Impacts and Adaptation Options for European Viticulture // Applied Science 2020. Vol. 10. 3092. https://doi.org/10.3390/app10093092

6. Gladstones J. Wine, Terroir and Climate Change. Wakefield Press: Kent Town South Australia. 2011. 280 p.

7. Novikova L. Yu., Naumova L.G. Dependence of Fresh Grapes and Wine Taste Scores on the Origin of Varieties and Weather Conditions of the Harvest Year in the Northern Zone of Industrial Viticulture in Russia // Agronomy. 2020. Vol. 10. Р. 1613. http s://doi.org/10.3390/agronomy 10101613

8. Jones G.V., Davis R.E. Climate Influences on grapevine phenology, grape composition, and wine production and quality for Bordeaux, France // Am. J. Enol. Vitic. 2000. Vol. 51. P. 249-261.

9. de Orduna M.R. Climate change associated effects on grape and wine quality and production // Food Res. Int. 2010. Vol. 43. P. 1844-1855.

10. Jia G., Shevliakova E., Artaxo P., Noblet-Ducoudre D., Houghton R., House J., Kitajima K., Lennard C., Popp A., Sirin A. Land-climate interactions // Climate Change and Land: An IPCC Special Report on Climate Change, Desertification, Land Degradation, Sustainable Land Management, Food Security, and Greenhouse Gas Fluxes in Terrestrial Ecosystems / Shukla P.R., Skea J., Buendia E.C., Masson-Delmotte V., Portner H.-O., Roberts D.C., Zhai P., Slade R., Connors S., van Diemen R. (eds.). 2019.

11. AR6 Climate change 2022. Impacts, adaptation and vulnerability. Summary for policymakers. 2022, in press.

12. Второй оценочный доклад Росгидромета об изменениях климата и их последствиях на территории Российской Федерации. М.: Росгидромет. 2014. 56 с.

13. Стратегия социально-экономического развития города Севастополя до 2030 года. Закон города Севастополя. Севастополь, 2017. 171 с.

14. Vyshkvarkova E.V., Rybalko E.A., Baranova N.V., Voskresenskaya E.N. Favorability Level Analysis of the Sevastopol Region's Climate for Viticulture // Agronomy. 2020. Vol. 10. 1226. https://doi.org/10.3390/agronomy10091226

15. Eyring V., Bony S., Meehl G.A., Senior C.A., Stevens B., Stouffer R.J., Taylor K.E. Overview of the Coupled Model Intercomparison Project Phase 6 (CMIP6) experimental design and organization // Geosci. Model Dev. 2016. Vol. 9. P. 1937-1958. https://doi.org/10.5194/gmd-9-1937-2016

16. Meinshausen M., Nicholls Z.R.J., Lewis J., Gidden M.J., Vogel E., Freund M., Beyerle U., Gessner C., Nauels A., Bauer N., Canadell J.G., Daniel J.S., John A., Krummel P.B., Luderer G., Meinshausen N., Montzka S.A., Rayner P.J., Reimann S., Smith S.J., van den Berg M., Velders G.J.M., Vollmer M.K., Wang R.H.J. The shared socio-economic pathway (SSP) greenhouse gas concentrations and their extensions to 2500 // Geosci. Model Dev. 2020. Vol. 13. P. 3571-3605. https://doi.org/10.5194/ gmd-13-3571-2020

17. O'Neill B.C., Tebaldi C., van Vuuren D.P., Eyring V., Friedlingstein P., Hurtt G., Knutti R., Kriegler E., Lamarque J.-F., Lowe J., Meehl G.A., Moss R., Riahi K., Sanderson B.M. The Scenario Model Intercomparison Project (ScenarioMIP) for CMIP6 // Geosci. Model Dev. 2016. Vol. 9. P. 3461-3482. https://doi.org/10.5194/ gmd-9-3461-2016

18. Riahi K., van Vuuren D.P., Kriegler E., Edmonds J., O'Neil B., Fujimori S., Bauer N., Calvin K. The shared socioeconomic pathways and their energy, land use, and greenhouse gas emissions implications: An overview // Global Environmental Change. 2017. Vol. 42. P. 153-168. https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2016.05.009

19. Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). Good Practice Guidance Paper on Assessing and Combining Multi Model Climate Projections; National Center for Atmospheric Research. Boulder: CO, USA, 2010.

20. Cabre F., Nunez M. Impacts of climate change on viticulture in Argentina // Regional Environmental Change. 2020. Vol. 20. 12. https://doi.org/10.1007/s10113-020-01607-8

21. СеляниновГ.Т. Агроклиматическая карта мира. Л.: Гидрометеоиздат, 1966. 12 с.

22. Tonietto J., Carbonneau A. A multicriteria climatic classification system for grape-growing regions worldwide // Agricultural and Forest Meteorology. 2004. Vol. 124 (1-2). P. 81-97.

23. Рыбалко Е.А. Адаптация математической модели пространственного распределения теплообеспеченности территории с целью эффективного размещения промышленных виноградников на территории Крымского полуострова // Магарач. Виноградарство и виноделие. 2014. № 2. С. 10-11.

24. Виноградарство: учебник / К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Ма- тузок, Л.П. Трошин; под ред. К.В. Смирнова. М.: Изд-во МСХА. 2017. 510 с.

25. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны винограда СССР. Москва: Пищепромиздат, 1948. 192 с.

26. Петров В.С., Алейникова Г.Ю. Влияние изменений климата на фенологию винограда // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2019. № 57 (03). С. 29-50. https://doi.org/10.30679/2219-5335-2019-3-57-29-50

27. Tonietto J., Ruiz V.S., Gomez-Miguel V.D., editors. Clima, Zonification y Tipicidad del Vino en Regiones Vitivinicolas Iberoamericanas. Madrid: CYTED, 2012.

28. Malheiro A.C., Santos J.A., Pinto J.G., Jones G. V. European viticulture geography in a changing climate // Bulletin de l'OIV. 2012. Vol. 85. № 971-972-973. P. 15-22.

29. References

30. Venios X, Korkas E, Nisiotou A, Banilas G. Grapevine Responses to Heat Stress and Global Warming. Plants. 2020;9:1754. https://doi.org/10.3390/plants9121754

31. Fraga H, Pinto JG, Santos JA. Climate change projections for chilling and heat forcing conditions in European vineyards and olive orchards: A multi-model assessment. Clim. Chang. 2019;152:179-193. https://doi.org/10.1007/s10584-018-2337-5

32. Gutierrez-Gamboa G, Zheng V, Toda M. Current viticultural techniques to mitigate the effects of global warming on grape and wine quality: A comprehensive review. Food Research International. 2021;139:109946. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109946

33. Carlo P, Aruffo E, Brune WH. Precipitation intensity under a warming climate is threatening some Italian premium wines. Science of the Total Environment. 2019;685:508-513. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.05.449

34. Santos JA, Fraga H, Malheiro AC, Moutinho-Pereira J, Dinis L-T, Correia C,

35. Moriondo M, Leolini L, Dibari C, Costafreda-Aumedes S, Kartschall T, Menz C,

36. Molitor D, Junk J, Beyer M, Schultz HR. A Review of the Potential Climate Change Impacts and Adaptation Options for European Viticulture. Appl. Sci. 2020;10:3092. https://doi.org/10.3390/app10093092

37. Gladstones J. Wine, Terroir and Climate Change. Wakefield Press: Kent Town South Australia; 2011.

38. Novikova LYu, Naumova LG. Dependence of Fresh Grapes and Wine Taste Scores on the Origin of Varieties and Weather Conditions of the Harvest Year in the Northern Zone of Industrial Viticulture in Russia. Agronomy. 2020;10:1613. http s://doi.org/10.3390/agronomy 10101613

39. Jones GV, Davis RE. Climate Influences on grapevine phenology, grape composition, and wine production and quality for Bordeaux, France. Am. J. Enol. Vitic. 2000;51:249-261.

40. de Orduna MR. Climate change associated effects on grape and wine quality and production. Food Res. Int. 2010;43:1844-1855.

41. Jia G, Shevliakova E, Artaxo P, Noblet-Ducoudre D, Houghton R, House J, Kitajima K, Lennard C, Popp A, Sirin A. Land-climate interactions. In: Climate Change and Land:

42. An IPCC Special Report on Climate Change, Desertification, Land Degradation, Sustainable Land Management, Food Security, and Greenhouse Gas Fluxes in Terrestrial Ecosystems. Shukla PR, Skea J, Buendia EC, Masson-Delmotte V, Portner H-O, Roberts DC, Zhai P, Slade R, Connors S, van Diemen R, editors. 2019. in press.

43. AR6 Climate change 2022. Impacts, adaptation and vulnerability. Summary for policymakers. 2022, in press.

44. Second assessment report of Roshydromet on climate change and its consequences on the territory of the Russian Federation. Moscow: Rosgidromet; 2014. (In Russ).

45. Strategy for socio-economic development of the city of Sevastopol until 2030. Law of the city of Sevastopol. Sevastopol; 2017. (In Russ).

46. Vyshkvarkova EV, Rybalko EA, Baranova NV, Voskresenskaya EN. Favorability Level Analysis of the Sevastopol Region's Climate for Viticulture. Agronomy. 2020;10:1226. http s://doi.org/10.3390/agronomy 10091226

47. Eyring V, Bony S, Meehl GA, Senior CA, Stevens B, Stouffer RJ, Taylor KE. Overview of the Coupled Model Intercomparison Project Phase 6 (CMIP6) experimental design and organization. Geosci. Model Dev. 2016;9:1937-1958. https://doi.org/10.5194/gmd- 9-1937-2016

48. Meinshausen M, Nicholls ZRJ, Lewis J, Gidden MJ, Vogel E, Freund M, Beyerle U, Gessner C, Nauels A, Bauer N, Canadell JG, Daniel JS, John A, Krummel PB, Luderer G, Meinshausen N, Montzka SA, Rayner PJ, Reimann S, Smith SJ, van den Berg M, Velders GJM, Vollmer MK, Wang RHJ. The shared socio-economic pathway (SSP) greenhouse gas concentrations and their extensions to 2500. Geosci. Model Dev. 2020;13:3571-3605. https://doi.org/10.5194/gmd-13-3571-2020

49. O'Neill BC, Tebaldi C, van Vuuren DP, Eyring V, Friedlingstein P, Hurtt G, Knutti R, Kriegler E, Lamarque J-F, Lowe J, Meehl GA, Moss R, Riahi K, Sanderson BM. The Scenario Model Intercomparison Project (ScenarioMIP) for CMIP6. Geosci. Model Dev. 2016;9:3461-3482. https://doi.org/10.5194/gmd-9-3461-2016

50. Riahi K, van Vuuren DP, Kriegler E, Edmonds J, O'Neil B, Fujimori S, Bauer N, Calvin K. The shared socioeconomic pathways and their energy, land use, and greenhouse gas emissions implications: An overview. Global Environmental Change. 2017;42:153-168. https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2016.05.009

51. Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). Good Practice Guidance Paper on Assessing and Combining Multi Model Climate Projections; National Center for Atmospheric Research. Boulder: CO; 2010.

52. Cabre F, Nunez M. Impacts of climate change on viticulture in Argentina. Regional Environmental Change. 2020;20:12. https://doi.org/10.1007/s10113-020-01607-8

53. Selyaninov GT. Agro-climatic map of the world. Leningrad: Gidrometeoizdat; 1966. (In Russ).

54. Tonietto J, Carbonneau A. A multicriteria climatic classification system for grape-growing regions worldwide. Agricultural and Forest Meteorology. 2004;124(1-2):81-97.

55. Rybalko EA. Adaptation of the mathematical model of the spatial distribution of the heat supply of the territory in order to effectively locate industrial vineyards on the territory of the Crimean Peninsula. Magarach. Vinogradarstvo i vinodelie. 2014;2:10-11. (In Russ).

56. Smirnov KV, Maltabar LM, Radzhabov AK, Matuzok NV, Troshin LP. Vinogradarstvo: uchebnik. Moscow: Izd-vo MSHA; 2017. (in Russ).

57. Davitaya FF. Climatic zones of grapes of the USSR. Moscow: Pishhepromizdat; 1948. (In Russ).

58. Petrov VS, Aleynikova GYu. The influence of climate changes the grape phenology. Plodovodstvo i vinogradarstvo Juga Rossii. 2019;57(03):29-50. (In Russ). https://doi.org/10.30679/2219-5335-2019-3-57-29-50

59. Tonietto J, Ruiz VS, Gomez-Miguel VD, editors. Clima, Zonification y Tipicidad del Vino en Regiones Vitivinicolas Iberoamericanas. Madrid: CYTED; 2012.

60. Malheiro AC, Santos JA, Pinto JG, Jones GV. European viticulture geography in a changing climate. Bulletin de l'OIV. 2012;85:15-22.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.

    курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014

  • Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.

    презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012

  • Общая характеристика поливитаминных культур: черноплодная рябина, ирга колосистая, рябина красная, боярышник крупноплодный, облепиха, шиповник. Перспективы выращивания вишни степной и войлочной, кизила, алычи, терна, персика, абрикоса, винограда.

    презентация [11,0 M], добавлен 08.08.2014

  • Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014

  • Теоретические сведения о селекции и семеноводству овощных культур. Краткая характеристика почвенно-климатических условий сельского хозяйства. Разработка механизированной технологии выращивания, уборки и обработки семян и семянников редьки и перца.

    курсовая работа [49,2 K], добавлен 18.07.2011

  • Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.

    статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015

  • Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.

    реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016

  • Морфологическое строение, фазы роста и этапы онтогенеза земляники. Расчет планируемого урожая по средней многолетней влагообеспеченности посевов. Система обработки почвы. Разработка приёмов адаптивной ресурсосберегающей технологии возделывания культуры.

    дипломная работа [537,5 K], добавлен 30.07.2012

  • Народнохозяйственное значение, морфологические и биологические особенности, требования ярового ячменя к условиям возделывания. Технология выращивания ячменя пивоваренного, характеристика места и условий его выращивания, предшественники и севообороты.

    дипломная работа [95,4 K], добавлен 14.07.2010

  • Характеристика климатических и погодных условий хозяйства. Расчет норм удобрений на планируемую урожайность по общему выносу питательных веществ. Оценка уровня продуктивности севооборота, разработка мероприятий по запасу влаги в метровом слое почвы.

    курсовая работа [80,6 K], добавлен 24.05.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.