Экструдированные семена льна масличного улучшают конверсию корма в рационах телят молочников

Размещено на http://www.allbest.ru/

Экструдированные семена льна масличного улучшают конверсию корма в рационах телят молочников

Зотеев В.С. ФГБОУ ВПО «Самарская ГСХА»; Симонов Г.А. ГНУ СЗНИИМЛПХ Россельхозакадемии; Магомедов М.Ш., Алигазиева П.А. ФГБОУ ВПО «Дагестанский ГАУ им. М.М. Джамбулатова»

Семена льна масличного содержат до 48% масла. После извлечения из семян льна масла остается жмых или (при экстрагировании) шрот - ценный концентрированный корм. В жмыхе содержится 30,8% белка и 6,8% масла, в шроте - 33,6% белка и 2,3% масла.

В связи с этим мы изучали влияние экструдированных семян льна масличного в составе стартерных комбикормов на конверсию корма и продуктивность телят молочного периода.

Семена льна масличного содержат до 48% масла. После извлечения из семян льна масла остается жмых или (при экстрагировании) шрот - ценный концентрированный корм. В жмыхе содержится 30,8% белка и 6,8% масла, в шроте - 33,6% белка и 2,3% масла [3, 5].

Семена льна, жмых и шроты - отличный белковый корм для крупного рогатого скота. В концентратах для данного вида животных он может быть единственным высокобелковым компонентом. Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе незаменимыми линолевой (омега-3), линоленовой (омега-6), олеиновой (омега-9); насыщенными стеариновой, миристиновой, пальмитиновой кислотами, которые положительно влияют на основные процессы жизнедеятельности организма. Семена льна содержат до 10% слизистых веществ, которые почти не перевариваются моногастричными животными, в то же время могут разрушаться микроорганизмами рубца жвачных. Эти вещества в воде образуют клейкую слизь, под влиянием которой в рубце жвачных животных дольше задерживается химус, что обеспечивает лучшие условия для микробиального преобразования содержимого рубца. Слизь также защищает стенки желудочно-кишечного тракта от механических повреждений и регулирует выделение непереваренных остатков. Льняное семя является лучшим естественным источником селена - в среднем 1 мг на 1 кг продукта [1, 2, 4].

В связи с этим мы изучали влияние экструдированных семян льна масличного в составе стартерных комбикормов на конверсию корма и продуктивность телят молочного периода.

Опыт был проведен на молочной ферме СПК (колхоз) им. Калягина Кинельского района Самарской области по схеме (схема 1.).

Схема 1

Для эксперимента были сформированы четыре группы телят-аналогов чёрно-пёстрой породы по 10 голов в каждой. Кормление животных было групповое. Основной рацион телят в зимний период научно-хозяйственного опыта состоял из цельного молока, сена кострецового, силоса кукурузного. С основным рационом телятам скармливали стартерные комбикорма по рецептам, разработанным для каждой группы (табл. 1). В опытных партиях комбикормов содержание сырого протеина находилось в пределах 21,1-21,4%.

Таблица 1 Состав стартерных комбикормов, %

Существенных различий в потреблении кормов телятами в группах не было. В среднем они потребляли 3,6-3,7 кг сухого вещества на голову в сутки.

По результатам взвешивания телят в начале и в конце опыта были рассчитаны их валовые и среднесуточные приросты живой массы (табл.2).

Таблица 2 Живая масса, валовой и среднесуточный прирост телят в целом за опыт

* - P?0,05

Валовой прирост живой массы телят опытных групп превышал контроль на 1,9-10,0%. Разница между контрольной и 3 опытной группой была статистически достоверна (P?0,05). Аналогичная картина наблюдалась и по среднесуточным приростам: разница между животными 3 опытной группы и контролем составила 63 г или 8,5% и была статистически достоверной.

Таблица 3 Конверсия корма в группах телят молочников за опыт

Из таблицы 3 видно, что включение в состав стартерных комбикормов экструдированных семян льна масличного улучшает конверсию корма.

Так, за период опыта на 1 кг прироста было израсходовано в контрольной группе 50,28 МДж обменной энергии, что на 2,3- 6,3% выше по сравнению с данными опытных групп. Ниже были затраты сырого протеина и сухого вещества в опытных группах. Животные опытных групп потребляли меньшее количество комбикорма на единицу продукции по сравнению с контролем - на 3,4; 8,3 и 12,6% или на 70, 170 и 260 грамм соответственно. Это свидетельствует о том, что телята опытных групп эффективнее используют питательные вещества рациона.

Таким образом, проведенные исследования показали, что экструдированные семена льна масличного в составе стартерных комбикормов в количестве 10% улучшают конверсию комбикорма в рационах телят молочного периода на 12,6%.

теленок лен конверсия продуктивность

1. Зотеев В.С., Симонов Г.А., Кириченко А.В. Экструдированные семена льна в кормлении телят //Известия Самарской ГСХА.- 2012. - №1. - С.96-99.

2. Зотеев В.С., Санин А.А., Курьянович А.А., Симонов Г.А. Семена льна масличного в рационах телят //Всероссийская юбилейная научно практическая конференция «Поволжский НИИ селекции и семеноводства», Самара, 4-6 июля 2013. - С.205-208.

3. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.

4. Тяпугин Е., Симонов Г., Зотеев В., Санин А. Стартерные комбикорма с семенами льна масличного для телят //Молочное и мясное скотоводство, 2011. - №4. - С.17-18.

5. Шаршунов В.А., Попков Н.А., Пономаренко Ю.А. и др. Комбикорма и кормовые добавки. Справочное пособие. - Мн.: «Экоперспектива», 2002 г. - С. 72.

Размещено на Allbest.ru