Визначення бактерицидної концентрації препарату "Зоодізін" щодо польових ізолятів мікроорганізмів пташників

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Сучасне птахівництво - високотехнологічна та економічно ефективна галузь сільського господарства, яка здатна за короткий термін забезпечити населення повноцінним білком тваринного походження. Основним напрямком вирішення цієї проблеми є забезпеченість населення продуктами харчування, а саме - виробництво м'яса та яєць. Але, не дивлячись на використання інтенсивних технологій, має перед собою до подолання низку невирішених питань. Характерною особливістю сучасних птахогосподарств промислового типу є вузька спеціалізація виробництва, висока концентрація поголів'я на обмежених територіях, використання високопродуктивних лінійних і гібридних кросів птиці. Проте недоотримання оптимальних зоотехнічних і ветеринарно-санітарних умов утримання птиці часто призводить до накопичення патогенної та умовно патогенної мікрофлори в повітрі і на об'єктах пташника, зниження рівня нормальної мікрофлори та природної резистентності організму і, внаслідок цього - до швидкого поширення інфекційних хвороб, у першу чергу бактеріальної природи, рівень яких перевищує 60 % [1, 3, 5].

Постійний, неконтрольований вплив мікробно-вірусно-грибкових аерозолів призводить до перевантаження неспецифічних і специфічних чинників захисту імунної системи, підвищенню патогенності банальної мікрофлори і, в підсумку, до вибраковування та зниження продуктивності [2, 4].

Становище ускладняється при проникненні в стадо збудників інфекційних хвороб. При цьому поголів'я може бути інфіковано в лічені години як повітряно-крапельним шляхом, так і через інфіковані поверхні, поїлки, комбікорм. У зв'язку з цим в умовах постійної інтенсифікації отримання продуктів птахівництва важко переоцінити значення дезінфекції [5, 6].

Раціональна організація та проведення ефективних дезінфікуючих заходів відіграє важливу роль у комплексі заходів для профілактики інфекцій [1, 5].

Зараз на вітчизняному ринку пропонується дуже широкий спектр різноманітних за хімічною природою біоцидних препаратів. Практична цінність препаратів нового покоління полягає в тому, що вони мають широкий спектр дії на мікроорганізми і пролонгований ефект, крім того їх можна використовувати практично в усіх галузях промисловості з гарантованою безпекою для людей, тварин і навколишнього середовища.

Тому розробка та впровадження у виробництво нових дезінфектантів є актуальним питанням сучасного птахівництва.

Враховуючи ситуацію, що склалася, було розроблено дезінфікуючий препарат "Зоодізін", що являє собою прозорий безбарвний або ледь жовтуватий розчин, при збовтуванні піниться, із слабким специфічним запахом [2, 4, 6].

Матеріали і методи. Дослідження проводили на базі лабораторії кафедри ветсанекспертизи, мікробіології, зоогігієни та безпеки і якості продуктів тваринництва Сумського національного аграрного університету та птахогосподарств Сумської області.

Чутливість мікрофлори до дезінфектанту вивчали методом серійних розведень у рідкому живильному середовищі. З цією метою використовували МПБ з рН 7,2-7,4. Робочі розчини готували з основних розчинів перед дослідом, для розведення використовували МПБ. Концентрації препаратів в пробірках готували методом послідовних розведень з таким розрахунком, що передбачена чутливість знаходиться всередині ряду.

В першу пробірку, в яку було розлито 2 мл поживного середовища, вносили 2 мл робочого розчину дезінфектанту. Вміст пробірки перемішували і з першої пробірки 2 мл середовища з дезінфектантом переносили в другу і т. д. до останньої пробірки ряду.

Стандартні розведення культур, які вивчалися, готували за схемою: спочатку робили висіви на МПА, витримували у термостаті при 37 0С 16-18 годин, потім робили змиви культур стерильним ізотонічним розчином хлористого натрію і за стандартом мутності визначали концентрацію мікробних клітин в 1 мл. Додатково робили висіви дезінфектанту для проведення чистоти культури, а пробірку, в якій робили висів використовували для контролю якості поживного середовища. Чутливість культур до водного розчину "Зоодізіну" визначали візуально через 16-18 годин. Бактеріостатичну концентрацію встановлювали за схемою: концентрацію дезінфектанту в пробірці з відсутністю росту додавали до кількості дезінфектанту в 1 мл середовища подальшої пробірки, де відмічали ріст культури і виводили середнє арифметичне число, яке показувало мінімальну концентрацію дезінфектанту затримуюче ріст культур.

Визначення антимікробної активності препарату дезінфектанту проводили на патогенних культурах, які були ізольовані з різних господарчих об'єктів птахівничих господарств.

Як тест-об'єкти використовували плитку, метал, пластик, цеглу і дерево, розміром 10 на 10 см. Перед нанесенням тест-культур поверхні дезінфікували шляхом кип'ятіння 5 хв. Після підсихання, тест-об'єкт клали горизонтально і піпеткою наносили 2-х мільярдну суміш культур, що вивчались, із розрахунку 0,5 см3 на 100 см2.

Культури рівномірно розташовували по поверхні скляним шпателем, підсушували при кімнатній температурі (18-20 °С) і відносній вологості повітря 50-60 %. Потім тест-об'єкти розкладали горизонтально і вертикально і піпеткою наносили дезінфікуючий препарат водний розчин діоксиду хлору у кількості 200 см3/м2. Досліджували 0,5 - 1,0 мг/дм3 розчини препарату. Після зрошення поверхню залишали до повного висихання.

Контрольні тест-об'єкти зрошували стерилізованою водопровідною водою в тій же кількості. Контроль ефективності дезінфекції проводили за допомогою стерильного вологого тампона. Ватний тампон відмивали в 10 мл води протягом 10 хвилин. Змив, який ми отримали з дослідних пластинок, вносили на чашки Петрі, заливали агаром при температурі 40-50 0С. Змиви з контрольних пластинок перед посівом розводили в 100 разів з метою рівномірного розподілення мікроорганізмів у агарі, проводили змішування поживного середовища. Висіви витримували в термостаті при 37 0С, а потім підраховували кількість колоній, які виросли на чашках Петрі. Потім визначали щільність контамінації на 100 см2 і відсоток знезараження.

Результати розраховували за формулою:

Х= ах100/ в,

де: а - кількість мікробних клітин з досліджуваних пластинок;

в - кількість мікробних клітин з контрольних пластинок.

Результати й обговорення. Визначення антимікробної активності препарату "Зоодізін" проводили на культурах, ізольованих з птиці та різних господарчих об'єктів (підлога, стіни, годівниці, поїлки тощо).

антимікробний дезінфектант вірусний аерозоль

Таблиця 1