Сравнение основных показателей конкурентоспособности птицеводческих хозяйств Омской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

СРАВНЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Ольга Владиславовна Осколкова

Магистр 3 курса направления 38.04.02 - Менеджмент, ОмскийГАУ, г. Омск, РФ

Актуальность данной статьи заключается в необходимости сравнения показателей конкурентоспособности основных представителей рынка птицеводческой продукции.

Цель - сравнить показатели конкурентоспособности основных производителей в области птицеводства в Омской области.

Метод - сравнительный.

Результат - произведена оценка конкурентных преимуществ птицеводческих предприятий Омской области.

Выводы. Первом месте по объемам реализации куриного яйца стоит ЗАО «Иртышское». По себестоимости яйца куриного и, как следствие, уровню рентабельности продукции наиболее конкурентоспособны - ЗАО «Русь» и ЗАО «Иртышское».

Ключевые слова: Птицеводство, яичное производство, птицефабрика, конкурентоспособность.

Оценка качественных и количественных показателей основных производителей куриного яйца в Омской области позволит сравнить птицеводческие предприятия и выявит лидеров отрасли.

Таблица 1 - Сравнительный анализ качественных показателей основных производителей куриного яйца Омской области

Наивысшие показатели качества имеет Иртышская птицефабрика, т.к. и качество продукции и качество упаковки находятся на высоком уровне., однако уровень цен самый высокий среди конкурентов. ЗАО «Русь» и Любинская птицефабрика предлагают потребителям высокое качество продукции с качеством упаковки «выше среднего». ЗАО ПК «ОША» предлагает продукцию с качеством «выше среднего», но низким качеством упаковки. Сибирская птицефабрика также производит продукцию с качеством «выше среднего», используя при этом упаковку высокого качества. ЗАО «Русь» и ПК «ОША» реализуют продукцию по средним ценам, Любинская и Сибирская птицефабрика предлагает потребителям продукцию по ценам «ниже среднего».

Среднегодовое поголовье кур несушек на предприятиях варьирует от 154 до 1049 тыс.гол. По данному показателю основными конкурентами являются ЗАО «Русь» и ЗАО «Птицефабрика Любинская». ЗАО ПК «ОША» и ОАО Птицефабрика «Сибирская» значительно отстают по данному показателю, а поголовье птицы в ЗАО «Иртышское» существенно превышает поголовье других птицефабрик.

Рисунок 1 - Среднегодовое поголовье кур-несушек, тыс.гол.

Как мы видим на графике, самый высокий уровень яйценоскости у Иртышской птицефабрики, самый низкий - у продовольственной корпорации ОША. У ЗАО «Русь» и Любинской птицефабрики практически равные показатели.

Рисунок 2 - Яйценоскость кур-несушек в птицеводческих хозяйствах Омской области

куриный яйцо птицеводство сельский

Себестоимость единицы продукции птицеводства также является немаловажным фактором, влияющим на конкурентоспособность предприятия.

Рисунок 3 - Себестоимость десятка яиц в птицеводческих хозяйствах Омской области, руб.

По уровню себестоимость десятка яиц лидирует Сибирская птицефабрика, её показатель самый низкий из всех и составляет 7,3 рубля. Наибольшая себестоимость десятка яиц у ПК «ОША», она составляет 24,6 рубля.

Рисунок 4 - Цена реализации десятка яиц птицефабрик Омской области, руб

Цена реализации десятка яиц варьируется от 8,3 до 30,48 рублей. Самый высокий показатель у Иртышской и Любинской птицефабрик, в среднем он равен 30 рублям за десяток. Самый низкий уровень показателя у Сибирской птицефабрики, он составляет 8,3 рубля за десяток. ЗАО «Русь» и ЗАО «ОША» имеют среднее значение показателя в сравнении с конкурентами.

Одним из важнейших показателей конкурентоспособности является рентабельность продукции. Наивысший уровень рентабельности , 49,4%, у Азовской птицефабрики «Русь». На втором месте - ЗАО «Иртышское», третье место делят Сибирская и Любинская птицефабрики. Значительно отстает от всех ПК «ОША», ее уровень рентабельности составляет всего 13,8%.

Рисунок 5 - Рентабельность продукции птицефабрик Омской области, %

На основании вышеуказанных показателей определены коэффициенты конкурентоспособности производства яиц, которые определены путем отношения значения каждого параметра к среднему значению этого параметра по всей совокупности.

Таблица 2 - Коэффициенты конкурентоспособности производства яиц на предприятиях Омской области за 2017 год

Исходя из полученных коэффициентов, была построена лепестковая диаграмма конкурентоспособности по производству яйца куриного по Омской области (рисунок 6).

Рисунок 6 - Лепестковая диаграмма конкурентоспособности производства яиц птицефабриками Омской области за 2017 год

Таким образом, из проведенного сравнительного анализа основных конкурентов яичной продукции (яйцо куриное) следует, что на первом месте по объемам реализации куриного яйца стоит ЗАО «Иртышское», ЗАО «Русь» находится на 2 месте, на третьем - Любинская птицефабрика. По себестоимости яйца куриного и, как следствие, уровню рентабельности продукции наиболее конкурентоспособны - ЗАО «Русь» и ЗАО «Иртышское».

Список литературы

1. Парамонова, Т. Н. Конкурентоспособность предприятия. Учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. - М.: КноРус, 2016. - 120 c.

2. Продукция сельского хозяйства Омской области. Статистический сборник: Омскстат. - Омск, 2017 - 56 с.

Размещено на Allbest.ru